7/26/2019 Enfermedades de Trigo Propagadas Por Semilla

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Ricardo Madariaga B. / INIA Quilamapurmadaria@inia.cl

Enfermedades del trigo deorigen fungoso: hongos

que llegan con la semilla

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS INIA CARILLANCA

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ce rea le s

Si bien la planta de trigo hexaploide (Triticumaestivum), utilizada para obtener granos de aptitudpanadera, y el candeal (Triticum turgidum) usadopara pastas, tienen la capacidad de macollar, una

proliferacin de brotes secundarios -que pueden ser

ms de 30-, permiten compensar esta produccin

perdida mediante un proceso de componentes de

rendimiento, que en su accin conjunta estabilizan

la produccin de la planta de cereal, contrarrestando

las limitantes que van sufriendo progresivamente las

plantas de estos cereales, entre los 4 y 10 meses de

desarrollo, en condiciones de campo. Tal es el caso

de la precoz Fusariosis en la emergencia, la cual es

transmisible por semilla y puede causar importantes

reducciones en la poblacin inicial de plantas

(I componente de rendimiento, N de espigas/m2),

o las enfermedades conocidas como carbones

-patologas en que si bien las plantas emergen, se

desarrollan y emiten la espiga-, aquellas espigas

infectadas no producen granos comercialmente

tiles. Sin embargo, las espigas contiguas a las

infectadas, por un efecto compensatorio, pueden

mostrar mayor N de granos (II componente derendimiento, N de granos X espiga) y el llenado

de estas espigas no afectadas-sanas es mucho

ms completo y abundante (III componente de

rendimiento, peso de los granos).

Las tres enfermedades que se tratan a

continuacin, son transmisibles por semilla, pero

el uso de semillas certificadas de un cultivar

recomendado anualmente por INIA y que recibe

un adecuado tratamiento de semilla, asegura el

establecimiento exitoso de una sementera libre

de Fusariosis y de carbones.

El Carbn CubiertoSntomas: un agricultor tiene que ser capaz de

detectar esta enfermedad, al visitar los sembrados

desde donde espera sacar semilla, o bien en losgranos que utilizara en un detallado anlisis, previo

al ser sembrados. Las plantas enfermas son de menor

desarrollo, altura y muestran un color blanquecino

en madurez. En las espigas, los granos toman una

forma esfrica y son reemplazados por una masade esporas de color negro que despide un fuerte

olor (trimetilamina) a pescado descompuesto

(carbn hediondo). Sin embargo el grano mantiene

sus cubiertas externas, por ello recibe el nombre de

Carbn Cubierto.

Agente causal: en Chile, dos hongos basidiomicetes,

del genero Tilletia se encuentran entre losagentes causales, T. cariesy T. foetida , aunque delpunto de vista prctico, solo se diferencian en la

ornamentacin de las clamidosporas. Destaca que

no ha sido detectado en Chile el Carbn Parcial,

causado por Neovossia indica, enfermedad de

carcter cuarentenario y que obliga a tomar mximasprecauciones en la internacin de granos desde el

extranjero.

Desarrollo:a partir de semilla infectada con Tilletiaspp. o con el establecimiento de semilla sana sin

tratar en suelos contaminados. La enfermedad

se hace evidente solo al inicio de espigadura, al

presentarse plantas de menor desarrollo, con

espigas de color verde ms oscuro que las normales.

Solamente algunas plantas se encuentran afectadas.

En ellas, al iniciarse el llenado de grano, se observa

un desorden en la disposicin de las aristas o barbas.

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Ms Informaciones:

INIA CARILLANCA/ km 10, Camino Cajn Vilcn

Temuco, Regin de La Araucana

Importancia: muy grave al descalificar a una cosecha completa, inclusopor una pequea proporcin de granos enfermos. Las infeccionesseveras de Carbn Cubierto, adems de afectar la comercializacin,

pueden bajar el rendimiento en forma significativa.

Control:uso slo de semilla certificada. Agricultores que son afectadostienen que tomar cuidados extremos en la semilla utilizada y todasu manipulacin, rotacin de los suelos infectados y desinfeccincuidadosa de la semilla. Los fungicidas de contacto son eficaces en elcontrol de la enfermedad Carbn Cubierto.

El carbn VoladorSntomas:la enfermedad se hace evidenteslo al momento de la emergencia de lasespigas. Al igual que en el Carbn Cubierto,el Carbn Volador es una enfermedad monocclica, es decir tiene una sola aparicin enel ciclo del hospedero. Todo el crecimientovegetal de la espiga a excepcin del raquises reemplazado por clamidosporas delhongo, de color negro, pulverulento que sedesprenden fcilmente con la accin delviento.

Agente causal: el hongo basidiomiceteUstilago tritici.

Desarrollo:la enfermedad es transmisible en forma sistmica a partirdel embrin infectado de los granos utilizados como semilla. Una vezque el grano germina, el hongo se ubica en los meristemas y migra

con ellos, sin evidenciar sntoma alguno en el follaje, hasta el estadofenolgico de emergencia de espiga, la que es remplazada al interior dela bota o estado de embuche del trigo por esporas del hongo.

Importancia: muy grave, en especial cuando se pretende utilizarlos granos cosechados como semilla. Por el lugar donde se ubica elhongo (embrin) y su desarrollo (con los meristemas), el control dela enfermedad obliga a un tratamiento de semillas con fungicidassistmicos. Cabe sealar que stos son los de mayor costo.

Control: uso de semilla certificada y tratamiento desinfectante confungidas de accin sistmica.

La Fusariosis de la Raz

Sntomas: se le reconoce por la menor emergencia de plntulas,con un impacto que puede ser significativo en el establecimiento.Aunque es de menor frecuencia, tambin se presenta el sntomade cada de plntulas, que se refiere a plantas que alcanzaron aemerger pero colapsan al no tener un desarrollo radicular suficiente ysustentable con el desenvolvimiento de las hojas. Desde los problemas

en la emergencia, la enfermedad daa hasta lamadurez donde ocurren espigas blancas, vanas ocon granos chupados.

Agente causal:son varias las especies del hongoFusariumque es posible aislar desde las plantasde trigo. La Fusariosis de la raz es parte delcomplejo de enfermedades radiculares donde elpatgeno mayor es Gaeumannomyces graminisvar. tritici, el agente causal de la enfermedadconocida como Mal del Pie. No obstante,siempre es posible encontrar macroconidias,aquellas esporas alargadas, de tres a cuatroseptas, con forma de banano, colonizando lostejidos radiculares daados. Se considera que elprincipal agente causal de la Fusariosis de razen Chile son Fusarium pseudograminearum yFusarium culmorum.

Desarrollo:la Fusariosis transmisible por semilla se caracteriza por uniforme distribucin que muestran los granos- plantas enfermas eel campo afectado. La Fusariosis atribuible en su origen al suelo, siguun patrn de distribucin similar en manchones a otras enfermedaderadiculares como es el Mal del Pie. Los granos ms afectados fallan ela emisin del coleoptilo y su radcula, y son colonizados rpidamen

y terminan pudrindose. Aquellos granos que logran germinar puedepresentar fallas en la emergencia o sus plntulas pueden colapscon la primera falta de humedad que sufra el suelo. El hongo continsu colonizacin de los tejidos radiculares, en especial el entrenudsubcoronal donde puede causar una prdida de actividad y de biomas

radicular. Finalmente la enfermedad se expresa en la presencia despigas blancas que son ms tarde colonizadas por saprofitos. Lalabores de trilla inadecuadas, mezcla de tejidos daados contaminadocon el grano cosechado, como ocurre al trillar trigos que sufrieron dtendedura, le permiten al hongo colonizar en forma superficial logranos con los cuales se transforma en una enfermedad transmisibpor semilla.

Importancia: si bien la prdida de plntulas no es muy frecuentsu expresin ms tarde como patgeno en toda la masa radiculadel trigo y en especial del candeal, hace que sea una enfermedapotencialmente muy daina. La secuencia de cultivo Trigo-Avena-Trigno controla la Fusariosis, dado que la avena es tanto y ms susceptibque el trigo a la enfermedad.

Control: el agricultor puede librarse de esta enfermedad en sucultivos de trigo o candeal al utilizar semillas INIA certificadas, pertiene que sembrarlas en suelos con rotacin favorable. La desinfeccide semilla es siempre aconsejable, al adquirir con el tratamientdesinfectante, un seguro adicional para el xito de su cultivo.

INIA QUILAMAPU/ Av. Vicente Mndez 515.

Chilln, Regin del Biobo