Enmienda de suelo para piña/ Francisco Mite. Pina

7/26/2019 Enmienda de suelo para pia/ Francisco Mite. Pina

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XI ongreso Ecuatoriano de la iencia del Suelo

1 Quito, 29 31 de Octubre del 2008

EFECTO DE LA CORRECCION DEL pH EN EL RENDIMIENTO DE LA PIA,EN LA ZONA DE VALLE HERMOSO, SANTO DOMINGO DE LOS

TSACHILAS, ECUADOR

Francisco Mite Vivar1y Lorena Medina2

INTRODUCCION

El Ecuador tiene condiciones geogrficas favorables para el desarrollo del cultivo de pia (Ananascomosus), cuenta con algunas regiones donde el clima es propicio para su cultivo (SICA, 2005). En elao 2007 se exportaron 99,581 toneladas y generaron 33.58 millones de divisas. Esto representa unincremento de 829 % en valor y 1101 % en volumen de exportaciones en relacin al ao 2000(Agrytec, 2008).

Entre las principales zonas de cultivo de pia en el Ecuador se encuentran en las provincias de El Oro(Huaquillas, Pasaje, Arenillas), Guayas (Milagro, Yaguachi, Naranjito), Los Ros (Quevedo, BuenaF, Patricia Pilar), Santo Domingo de los Tschilas (Santo Domingo, El Carmen, Valle Hermoso) yEsmeraldas (Quinind, San Lorenzo) (Ecuadorexporta, 2005).

Para el MAG , SICA (2005), hasta el ao 2000 en el pas existan alrededor de 7000 hectreas, con unrendimiento promedio de 15 a 20 t ha-1, las cuales dieron lugar a una cosecha de 124000 toneladas endicho ao.

Se conoce que en los ltimos aos (2000 2007) en la zona Norte del litoral ecuatoriano y deQuevedo hacia Santo Domingo y La Concordia se han iniciado nuevas reas de cultivo, con finesnetamente de exportacin (Proexant, 2005). Se estima alrededor de 4000 ha. Los productores de piaestn utilizando tecnologas donde se usan altas cantidades de insumos, logrando altos niveles deproduccin. Esta tecnologa ha sido importada, especialmente desde Costa Rica.

Los suelos de esta zona de Valle Hermoso son de origen volcnico; reciben altas precipitaciones y

deben soportar altos grados de mecanizacin que requiere el cultivo, lo cual ha hecho al suelo ser muyfrgil. Se han detectado altas tasas de lixiviacin de bases y un incremento de la acidez libre en elcomplejo de cambio de la solucin del suelo. Esta situacin ha creado condiciones adversas para elnormal desarrollo del sistema radical de las plantas.

Por ello, se considera que las enmiendas podran mejorar la fertilidad de los suelos, incrementando elnivel de bases y su capacidad para retener nutrientes, al mejorar las condiciones qumicas, fsicas ybiolgicas del suelo, dando lugar a un mejor medio donde las plantas puedan producir mejor, con locual se lograra alcanzar mejores niveles de productividad y poder as ser competitivos en el mercado.(Lazcano-Ferrat, 2003).

OBJETIVOS

A. GENERAL

Mejorar las condiciones del suelo para asegurar que la nutricin y desarrollo del cultivo de piaen la zona de Valle Hermoso.

1 Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, INIAP. [email protected] Universidad Tcnica Equinoccial de Santo Domingo de Los Tschilas. [email protected]


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B. ESPECIFICOS

Conocer los beneficios del encalamiento del suelo sobre la absorcin de nutrientes y la produccindel cultivo de pia.

Determinar el poder de neutralizacin de cada enmienda y los mejores niveles.

Determinar la mejor fuente y niveles de enmienda, para mejorar el pH de los suelos en el cultivode pia. Identificar los cambios qumicos que se producen en el suelo al utilizar diversas enmiendas.

MATERIALES Y METODOS

La investigacin se desarroll en dos fases: la primera se realiz en el laboratorio del Departamento deManejo y Conservacin de Suelos de la Estacin Experimental Tropical Pichilingue del INIAP,localizada en Quevedo, km. 5 carretera Quevedo El Empalme.La segunda fase se la realiz en un experimento de pia que se sembr en Febrero 2007 y cosech enMayo 2008 en la hacienda San Francisco de propiedad del Sr. Mximo Hidalgo, en Valle Hermoso,Km. 29 de la va Santo Domingo Quinind.

A. TRABAJO DE LABORATORIO

1. Determinacin del pH, acidez libre y CIC

El pH se determin por medio del potencimetro. La acidez libre por medio de hidrxido desodio y la CIC usando las metodologas de cloruro de bario y la de acetato de amonio.

2. Anlisis de suelos de rutinaPara el anlisis de los elementos: NH4, P, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Zn se us la solucin extractorade Olsen modificado. El S y B fueron determinados por medio del colormetro. La materiaorgnica fue determinada con al ayuda de cido sulfrico y cido ortofosfrico y la textura conmetafosfato de sodio y carbonato de sodio.

3. Prueba de incubacin

Se realiz una prueba de incubacin, para determinar el punto en el cual se logr neutralizar laacidez del suelo utilizando las cuatro fuentes de enmiendas para corregir la acidez: Caldolomtica, Sulfato de calcio, Carbonato de calcio y Carbonato de magnesio. Para cada fuente seaplicaron ocho niveles: 0, 1.5, 3.0, 4.5, 6.0, 7.5, 9.0 y 10.5 Ton/ha, lo cual dio 32 tratamientos.Para el efecto, se colocaron 900 g. de suelo seco en cada una de las fundas plsticas a las que seles aplic los niveles de cada una de las fuentes de enmienda, segn el tratamiento. Las fundascon la tierra y los niveles de cada enmiendas fueron humedecidas hasta saturarlas, se las amarr yenumer. Cada funda fue colocada sobre un mesn y fueron volteadas dos veces al da.

Luego de 30 das de incubacin se procedi a extender las muestras de tal manera que se pudieransecar. Con una parte de las muestras (300 g), se procedi a realizar los diferentes anlisis de

suelo, citados anteriormente.

4. Datos a tomarse

En la prueba de incubacin, luego de 30 das se procedi a determinar el pH de los suelos, laacidez libre, el Al, la CIC, el porcentaje de saturacin de bases y el porcentaje de saturacin dealuminio, para de esta forma registrar los cambios producidos en el suelo.


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B. TRABAJO DE CAMPO

1. Condiciones climticas y de suelos

Los rangos de las condiciones climticas de la zona de estudio son: temperatura media 24.4 C,precipitacin anual 3530.8 mm, humedad relativa 88.1%, evaporacin anual 975.9 mm, heliofana779.0 horas luz/ao.

En la Tabla 1 se describen las caractersticas qumicas y fsicas del suelo donde se realiz lainvestigacin.

Tabla 1. Caractersticas qumicas y fsicas del suelo del sitio experimental.

2. Material de siembra

El material de pia (Ananas comosus) que se utiliz para sembrar el experimento fue lavariedad MD2.

3. Factores en estudio y tratamientos

Los factores a estudiarse fueron: Factor A, cuatro fuentes de enmiendas para corregir la acidez delsuelo: Cal dolomtica, Sulfato de calcio, Carbonato de calcio y Carbonato de magnesio. Factor B,los niveles de aplicacin de cada fuente de encalamiento: 0, 1.5, 3.0, 4.5, 6.0, 7.5, 9.0 y 10.5 t/ha. Los tratamientos fueron 32, los mismos que se aplicaron al suelo al voleo, para luego incorporarlos.Esta aplicacin se hizo un mes antes de la siembra, para dar lugar a que las enmiendas reaccionen.

a. Caractersticas del experimento

rea total del experimento: 4864 m2(76m x 64m)rea total til del experimento: 4256 m2(76m x 56m)rea total por bloque o repeticin: 1024 m2(16m x 64m)rea til por bloque: 896 m2(16m x 56m)rea de la parcela principal: 224 m2(16m x 14m)rea til de la parcela principal: 192 m2(16m x 12m)rea de la subparcela: 21.6 m2(3.6 m x 6 m) (3 camas)rea til de la subparcela: 6 m lineales (2 hileras)Distancia entre bloques y parcelas: 3 m y 2m

pH M.O. NH4 P S K Ca Mg Bases

%

4.4 5.76 19 16 24 0.3 29 0.3 2.6

Ac A B A A M B B B

Arena Limo Arcilla

8.9 1.4 192 2.1 3.1 63 34 3

A A A B B

Ac

=

Acido A

=

Alto M

=

Medio

B

=

Bajo

Fe Zn Mn

...ppm...

FrancoArenoso

...%.......................

.meq100g1

Textura

..ppm..

Cu B


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b. Diseo experimental

Los tratamientos estuvieron arreglados en un diseo DBCA en parcelas divididas con cuatrorepeticiones. En la parcela principal se colocaron las fuentes de enmiendas y en las subparcelas losniveles de cada una de ellas; el factor A fueron las fuentes de encalamiento y el factor B los nivelesde cada fuente. Se utiliz la prueba de Tukey al 5% de probabilidad para establecer lascomparaciones entre los promedios de los tratamientos.

Manejo del Experimento

El manejo fitosanitario del experimento se lo hizo de igual manera como lo hacen en la plantacincomercial de pia de la hacienda. Para el caso de la fertilizacin base que se utiliz en todas lasparcelas se emplearon las siguientes cantidades de fertilizantes: 643 Kg de N, 237 Kg de P2O5, 757Kg de K2O, 109 Kg de MgO, 175 Kg de S, 7.9 Kg de Zn, 9.9 Kg de Mn, 3.2 Kg de Fe y 2.1 Kg deB. El 33, 100, 35, 53, 41, 86, 73 y 48 % del N, P2O5, K2O, MgO, S Zn, Mn y B, respectivamentese aplicaron al suelo hasta la semana ocho . El resto fue aplicado cada 15 das en solucionesfoliares hasta la induccin floral que se efectu en la semana 33.

4. Datos registradosSe tom mensualmente una muestra de dos plantas de pia por cada fuente de enmienda, en eltratamiento que segn la prueba de neutralizacin produjo el mejor cambio en la condicin de laacidez del suelo. En esta muestra se determin el peso seco de hojas, races y frutos paradeterminar la acumulacin de materia seca. Estos tejidos fueron enviados al laboratorio de Suelosde la Estacin Experimental Tropical Pichilingue, para su anlisis. Con esta informacin secalcul la absorcin de nutrientes del cultivo de pia. Tambin, se registraron los datos derendimiento de fruta en cada uno de los rendimientos.

1Fuente: INAHMI (Estacin Santo Domingo, 2004)

RESULTADOS Y DISCUSION

Pruebas de incubacin

Los resultados de la prueba de incubacin aparecen en la Figura 1, en ella se puede apreciar quedespus de 30 das, la reactividad de las enmiendas tuvo diferentes comportamientos. Todas lasenmiendas reaccionaron bajo el mismo patrn, con excepcin del sulfato de calcio que no origincambios en el pH. El carbonato de magnesio fue la enmienda que permiti alcanzar los valores msaltos de pH. Para lograr un valor de pH 5.5 se necesit 2.9, 4.4 y 5.9 t de carbonato de magnesio,carbonato de calcio y dolomita, respectivamente.


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Figura 1.

Curvas de neutralizacin de la acidez despus del periodo de incubacin.

Cambios qumicos en el suelo

Los principales cambios qumicos que se produjeron como consecuencia de las aplicaciones de lasenmiendas se aprecian en la Figuras 2, 3,4 5, 6 y 7.

Cuando se cuantific el delta pH se pudo observar que conforme se incrementaron las dosis de todaslas enmiendas aumentaron las cargas negativas en el suelo. Este cambio fue ms evidente en loscarbonatos que en el sulfato de calcio. Tambin, los cambios ms pronunciados se dieron con la dosisms bajas de 1.5 t ha-1. Este hecho demuestra el beneficio que se obtiene al enmendar suelos, pues lascargas negativas creadas permiten que los cationes que se apliquen queden retenidos en el suelo ydisminuyan las perdidas por lixiviacin (Figura 2).

3

3.5

4

4.5

5

5.5

6

6.5

7

7.5

0.00 1.50 3.00 4.50 6.00 7.50 9.00 10.50

pH

CO3Ca SO4Ca

CO3Mg Dolomita

0.00 1.50 3.00 4.50 6.00 7.50 9.00 10.50

SO4Ca -0.26 -0.36 -0.35 -0.33 -0.315 -0.305 -0.295 -0.27

CO3Ca -0.26 -0.645 -0.67 -0.675 -0.62 -0.615 -0.59 -0.58

Dolomita -0.295 -0.63 -0.635 -0.575 -0.53 -0.525 -0.48 -0.465

CO3Mg -0.245 -0.7 -0.745 -0.695 -0.615 -0.6 -0.575 -0.575

-0.8

-0.7

-0.6-0.5

-0.4

-0.3

-0.2

-0.1

0

Delta

pH

Figura 2. Variacin del delta pH en funcin de losniveles de enmiendas uti lizados


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Al hacerse las determinaciones de CIC usando como extractante el cloruro de bario y el acetato deamonio se pudo observar que con el cloruro de bario se encontr un grado de asociacin mayor con el

porcentaje de saturacin de bases. El acetato de amonio en condiciones de acidez alta sobreestima lascantidades de bases. Por lo tanto, el cloruro de bario sera el extractante ms apropiado paradeterminar las bases del suelo en estos suelos (Figuras 3, 4).


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y=4.165x 13.04

R=0.938

0

2

46

8

10

12

14

16

4 4.5 5 5.5 6 6.5

CIC,

meq

/100gsuelo

(Clorurodebario)

pHdelsuelo

Figura5. EfectodelpHdelsuelosobre elCICdeterminado

conclorurodebario.

y=1.362x2 +16.03x22.42

R=0.656

21.522.022.523.023.524.024.525.025.526.026.5

4 4.5 5 5.5 6 6.5

Figura6. EfectodelpHdelsuelosobre elCICdeterminadoconacetatodeamonio.

CIC,meq/100gsuelo

(acetatodeamonio)

y=0.355x2 4.312x+13.62

R=0.738

00.20.40.60.8

11.21.41.61.8

4 4.5 5 5.5 6 6.5

Figura7. EfectodelpHdelsuelosobre laacidezlibre

Al+H,m

eq/100gsuelo


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El efecto del pH del suelo como producto de los diferentes niveles de enmiendas utilizados en elpresente estudio sobre la CIC, como era de esperarse, fue mucho ms claro cuando se us el cloruro

de bario. Esto se evidencia al observarse el grado de asociacin de las curvas de las Figuras 5, 6y laexpresin de sus respectivas tendencias. En consecuencia el mejoramiento del pH incrementsustancialmente las cantidades de bases en el suelo. Al mismo tiempo conforme aument el pH lascantidades de acidez libre fueron disminuyendo (Figura 7).

Absorcin de nutrientes

En las Figuras 8, 9, 10 y 11se presentan las cantidades totales de macro y micro nutrientes absorbidaspor las plantas, as como por los frutos en cada uno de los tratamientos donde se haba corregido losproblemas de acidez del suelo. Las enmiendas acumularon diferentes cantidades de macro ymicronutrientes. De stas la dolomita fue la que acumul la mayor cantidad de macro ymicronutrientes en la planta y la transloc hacia el fruto. Hubo una excepcin con el hierro que fueabsorbido en mayor cantidad por el sulfato de calcio. La fuente que tuvo menos acumulacin de

nutrientes fue el carbonato de calcio. Esos resultados se correspondieron con las observaciones delcrecimiento radical de las plantas.

N P K Ca Mg S

Carbo Ca 483 33 825 238 42 52

Sulfato Ca 494 29 992 262 75 42

Carbo Mg 547 37 988 236 124 50

Dolomita 628 41 1264 392 97 59

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

Absorcintotal,Kgha-1

Figura 8. Cantidades de macro nutrientes absorbidas

.........por la pia utilizando varias enmiendas

Car bo Ca Sulfato Ca

Carbo Mg Dolomita

B Zn Cu Fe Mn

Carbo Ca 1.23 0.85 0.52 6.50 5.05

Sulfato Ca 1.37 0.84 0.63 8.94 7.31

Carbo Mg 1.23 0.86 0.61 6.75 6.78

Dolomita 1.51 1.05 0.68 8.45 7.81

0.00

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

7.00

8.00

9.00

10.00

Abso

rcintotal,Kgha-1

Figura 9. Cantidades de micro nut rientes absorbidas por..................la pia utilizando varias enmiendas

Car bo Ca Sulfato Ca

Car bo Mg Dolomita


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Crecimiento radical

En las Figuras 12 y 13 se presentan los resultados obtenidos en el experimento, donde se puede

apreciar claramente el efecto benfico que tuvieron las enmiendas sobre el crecimiento radical de lapia. En cuanto a los efectos individuales el carbonato de calcio dio los mayores valores. Hasta las 3 tha-1 se incrementa el desarrollo de las races y luego comienza a disminuir. La Dolomita al nivel de 3 tha-1 es la fuente con la que se obtuvo el mximo desempeo radical.

N P K Ca Mg S

Carbo Ca 40.3 3.7 69.2 27.5 2.5 4.8

Sulfato Ca 44.9 3.7 80.9 39.9 5.5 4.1

Carbo Mg 52.1 4.4 75.9 30.2 6.1 5.1

Dolomita 52.4 4.5 94.0 45.1 5.5 5.0

0.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

80.0

90.0

100.0

Absorcin

fru

tos,

Kg

ha-1

Figura 10. Cantidades de macro nutr ientes absorbidas por la.................pia uti lizando varias enmiendas

Carbo Ca Sulfato Ca

Carbo Mg Dolomita

B Zn Cu Fe Mn

Carbo Ca 119.0 67.1 71.1 775.8 487.4

Sulfato Ca 146.0 61.0 65.4 1586.1 623.9

Carbo Mg 136.1 71.8 77.5 705.0 619.1

Dolomita 136.0 73.6 78.1 1300.3 607.0

0.0

200.0

400.0

600.0

800.0

1000.0

1200.0

1400.0

1600.0

1800.0

Absorcinfrutos,gha-1

Figura 11. Cantidades de micro nutrientes absorbidas............por la pia utilizando varias enmiendas

Carbo Ca Sulfato Ca

Carbo Mg Dolomita


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Rendimiento

En cuanto a los rendimientos obtenidos se encontraron respuestas altamente significativas a lasfuentes y dosis de las enmiendas utilizadas. Para esta variable fue suficiente la dosis de 1.5 t ha-1paraconseguir los rendimientos ms altos. Con las dosis de 3 t ha-1 y las mayores a ella los rendimientoscomenzaron a declinar (Figuras 14 y 15). Esta disminucin de rendimientos estuvo relacionadadirectamente con la presencia de una enfermedad que se present en el ensayo. Se detectaronporcentaje de Phytopthora sp cada vez mayores, conforme se incrementaban las cantidades de lasenmiendas. Esto se aprecia muy notoriamente en la Figura 16, donde el carbonato de calcio mostr

3.0

5.0

7.0

9.0

11.0

13.0

15.0

1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00

Pesosecoderac

es,g

Car bonato de Ca Sulfato de Ca

Carbonato de Mg Dolomita

Figura12. Efectodelosnivelesdecadaunadelasenmiendassobreelpesosecodelasracesdeunaplantadepiaalafloracin

0.0

2.0

4.0

6.0

8.0

10.0

12.0

0 1.5 3 4.5 6 7.5 9 10.5

Carbonato

decalcio

Sulfatode

calcio

Sulfatodecalcio

CarbonatodeMg

Sulfatodecalcio

Carbosio

Do

lomita

Figura13. Efectosindividualesdelasfuentesydosisdeenmiendassobre

elpesosecodelasracesdeunaplantadepia.

Pesosecoderaces


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los mayores valores. Estas observaciones habra que tenerlas presentes para la variedad de pia MD2,pues un sobre encalado podra estar comprometiendo seriamente la salud de las plantas yconsecuentemente los rendimientos.

90

95

100

105

110

115

120

125

130

0.00 1.50 3.00 4.50 6.00 7.50 9.00 10.50

Rendimiento,tha-1

Carbonato de Ca Sulfato de CaSulfato de Mg Dolomita

Figura14. Efectodelosnivelesdecadaunadelasenmiendas

sobreelrendimientodelapia.

80

85

90

95

100

105

110

115

120

125

Carbonatodecalcio

0 1.5 3.0 4.5 6.0 7.5 9.0 10.5

Sulfatodecalcio

Carbonatodemagnesio

Dolomita

Fuentes Dosis (t ha-1)

Rendimiento(tha-1)

cab a bc dc

a

b

c dcd

f

e

Figura 15. Efectos individuales de las fuentes y dosis de enmiendas,

.sobre el rendimiento de la pia en el sector de Valle

.Hermoso, 2007.


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0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

0 1.5 3 4.5 6 7.5 9 10.5

Carbonatodecalcio

Sulfatodecalcio

Sulfatod

ecalcio

Carbona

todeMg

Sulfatod

ecalcio

Carbosio

Dolomita

Figura16. Efectosindividualesdelasfuentesydosisdeenmiendassobre

porcentajedeplantasafectadas conphytopthora.

%plantasconph

ytopthora

CONCLUSIONES

El uso de enmiendas clcicas en suelos dedicados al cultivo de la pia en la zona de Valle Hermoso,Santo Domingo de Los Tschilas dio lugar a un mejoramiento de los rendimientos de este cultivo.Esto se pudo atribuir a que se crearon condiciones para un mejor crecimiento del sistema radical.Adems, al crearse ms cargas negativas las plantas estuvieron en capacidad de absorber mayorescantidades de los nutrientes que fueron aplicados al cultivo. De igual manera las aplicaciones deenmiendas ms all de sus necesidades crearon un medio apropiado para multiplicacin de laPhytopthoraque afect el crecimiento de las plantas, provocando disminucin de los rendimientos.Las pruebas de incubacin de enmiendas a nivel de laboratorio se correspondieron significativamentecon los valores de acidez libre obtenidos a nivel de campo.

BIBLIOGRAFIA

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