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Ensalada de Pasta y Pollo Con Yogur
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Ensalada de pasta y pollo con aliñode yogur 15 minutos 4 Ee.uu. primeros platos
IngredientesPasos
Publicada el 6 de junio de 2014
Una ensadalada completa muy al estilo norteamericano. Unacombinación suave perfecta para comidas como plato único....
300 gr pasta abierta
1 cebolleta
1 zanahoria rallada
2 Huevos duros
1 pechuga de pollo cocida
1 yogur natural azucarado
Mahonesa casera
Queso rallado (yo he usadocheddar y emmental)
Sal
Perejil
1 Cocemos la pasta en abundanteagua salada y siguiendo lasindicaciones del fabricante.Cuando esté en su punto,escurrimos y refrescamos.Dejamos enfriar.
2 Mientras tanto, desmigamos lapechuga de pollo, rallamos lazanahoria, picamos los huevos,la cebolleta menuda y el perejil.
3 Preparamos también el aliñopara la ensalada y para ellocolocamos en un recipiente elyogur y 3 cucharadas demahonesa. Mezclamos bienhasta que ambos ingredientes seintegren.
4 Añadimos todos los ingredientesque habíamos picado a la pasta,vertemos el aliño y mezclamosbien.
rebekitaEspaña (La Coruña)
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https://cookpad.com/es/recetas/130360
5 Reservamos la ensalada en elfrigorífico hasta el momento deservir.