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Página 1 de 29 Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente Código: 19CMI1_2 Fecha: 17/07/2020 FMG04-SFTT-23 v3 Transferencia Tecnológica INFORME ANUAL DE RESULTADOS 19CMI1_2 Ensayo de fertilización ecológica con programa de la empresa Carbuna en cultivo de pimiento al aire libre AÑO: 2020 Área: AGRICULTURA Ubicación: CDA EL MIRADOR (SAN JAVIER) Coordinación: ANTONIO AROCA MARTÍNEZ (Servicio de Formación y Transferencia Tecnológica) Autores: Pedro Mínguez Alcaraz y María López Martínez (C.D.T.A. El Mirador). Duración: Abril-Septiembre 2020 Financiación: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente de la Región de Murcia y CDTA El Mirador.

Ensayo de fertilización ecológica con programa de la

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INFORME ANUAL DE RESULTADOS

19CMI1_2

Ensayo de fertilización ecológica con programa de la empresa Carbuna en cultivo de pimiento al aire libre

AÑO: 2020

Área: AGRICULTURA

Ubicación: CDA EL MIRADOR (SAN JAVIER)

Coordinación: ANTONIO AROCA MARTÍNEZ (Servicio de Formación y Transferencia Tecnológica)

Autores: Pedro Mínguez Alcaraz y María López Martínez (C.D.T.A. El Mirador).

Duración: Abril-Septiembre 2020

Financiación: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente de la Región de Murcia y CDTA El Mirador.

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Contenido

1. RESUMEN. ........................................................................................................................................... 3

2. OBJETIVOS/JUSTIFICACIÓN. ................................................................................................................ 3

3. MATERIAL Y MÉTODOS. ...................................................................................................................... 4

3.1. Cultivo y variedades, trasplante y marco de plantación. ............................................................. 4

3.2. Superficie y estructuración del ensayo. ....................................................................................... 4

3.3. Riegos y abonados. ....................................................................................................................... 5

3.4. Parámetros evaluados en el ensayo............................................................................................. 6

4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN. ................................................................................................................. 6

4.1 Parámetros de calidad y controles de recolección. ...................................................................... 6

4.2 Resultados: producción, calidad y rentabilidad económica. ......................................................... 7

5. CONCLUSIONES. .................................................................................................................................. 8

6. ACTUACIONES DE DIVULGACION REALIZADAS. .................................................................................. 9

7. ANEXOS. ............................................................................................................................................ 10

7.1. Imágenes del ensayo. ................................................................................................................. 10

7.2. Gráficos. ..................................................................................................................................... 13

7.3. Análisis de iones en hoja. ........................................................................................................... 16

7.4. Análisis de frutos. ....................................................................................................................... 17

7.5. Análisis de suelo inicial y final. ................................................................................................... 17

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1. RESUMEN.

En la actualidad, la agricultura ecológica se encuentra en auge, aumentando la superficie dedicada a

este sistema de cultivo cada año. Por este motivo, parte de los ensayos realizados en El Centro, se

encuentran encaminados a ensayar diferentes protocolos de fertilización ecológica, que mantengan

la fertilidad del suelo y sean respetuosos con el medio ambiente. Además, se pretende siempre llegar

a unos parámetros de producción y calidad dentro de los estándares de la zona.

En este ensayo, se ha propuesto por parte de la empresa Carbuna, una fertilización ecológica basada

en sus productos. Se valorarán cuatro tratamientos diferenciados para ser comparados entre ellos y

evaluar los resultados en producción y calidad en un cultivo de pimiento al aire libre. Los

tratamientos de este ensayo han sido los siguientes: Tratamiento Rojo (sin fertilización de fondo y

con fertilización convencional por riego); Tratamiento Amarillo (con estiércol de fondo y fertilización

convencional por riego); Tratamiento Verde (producto ATS de fondo y AND como fertilización por

riego); y Tratamiento Azul (estiércol de fondo y AND como fertilización por riego). De cada uno de

estos tratamientos, se han realizado dos repeticiones colocadas al azar en la parcela de ensayo.

Es importante mencionar, que este ensayo se lleva a cabo a continuación de un cultivo de brócoli,

por lo que las aplicaciones de fondo (estiércol y el producto de la empresa Carbuna) se aplicaron al

inicio del cultivo de brócoli. De esta manera las zonas de tratamiento se han mantenido para

posteriormente plantar pimiento, sin realizar modificaciones en el suelo.

Los resultados inicialmente obtenidos no muestran diferencias entre el tratamiento convencional y

ecológico, por lo que se hace posible realizar este cultivo en ecológico sin provocar una merma en

producción y calidad del fruto.

En el apartado de resultados y conclusiones se podrá ver más detenidamente los resultados

obtenidos en el ensayo.

2. OBJETIVOS/JUSTIFICACIÓN.

En este ensayo, el principal objetivo era evaluar la posibilidad de llevar a cabo un cultivo de pimiento

tras un cultivo de brócoli con los productos AND (riego) y ATS (fondo ya aplicado antes de trasplantar

el brócoli) de la empresa Carbuna. Para ello se han realizado diferentes tratamientos, y han sido

comparados con uno estándar de la zona.

En resumen, los objetivos del ensayo son:

Igualar o aumentar la producción en el tratamiento ecológico con respecto al tratamiento

estándar.

Disminuir el consumo de agua con la fertilización de AND y ATS.

Igualar o mejorar la calidad de pimiento.

Mantener la calidad del suelo en valores óptimos.

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Mantener nutrientes de la hoja en valores óptimos.

Evaluar la continuidad en el suelo del estiércol y el producto ATS (ambos aplicados en el

cultivo anterior de brócoli).

3. MATERIAL Y MÉTODOS.

3.1. Cultivo y variedades, trasplante y marco de plantación.

El material vegetal utilizado en este ensayo ha sido el pimiento, de variedad 50176 de una casa de

semillas Nunhems. La fecha de trasplante fue el 6 de Abril de 2020. El marco de plantación fue de 20

cm entre plantas y 1 m entre líneas colocadas de forma lineal. La densidad por tanto es de 5

plantas/m2.

3.2. Superficie y estructuración del ensayo.

La parcela de ensayo se fraccionó en bloques al azar de 4 líneas de cultivo con un total de 2

repeticiones por tratamiento. Esto hace un total de 8 subparcelas de ensayo. La superficie de cada

subparcela fue de 64 m2, un total de 128 m2 en total por tratamiento. Esta estructuración fue la que

se llevó a cabo en el cultivo anterior ensayado de brócoli, y se ha mantenido marcada para el

pimiento y realizar el ensayo con los tratamientos en el mismo lugar.

Los tratamientos del ensayo han sido los siguientes:

Tratamiento 0 (Rojo): Testigo con fertilización convencional sin abonado de fondo

Tratamiento 1 (Amarillo): Fertilización convencional y estiércol como abonado de fondo

Tratamiento 2 (Verde): Fertilización y abonado de fondo con protocolo de la empresa

Carbuna.

Tratamiento 3 (Azul): Fertilización según protocolo de la empresa Carbuna y estiércol como

abonado de fondo.

De cada uno de estos tratamientos, se han realizado dos repeticiones colocadas al azar. Para la

obtención de las muestras se recolectaron un total de 30 plantas de las dos líneas centrales de cada

repetición, y se valoraron por separado.

En el siguiente plano se puede ver la distribución de los distintos tratamientos del ensayo:

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EC

TO

R 1

1

CAMINO

MANGUERA DE RIEGO TESTIGO

C

A

M

I

N

O

MANGUERA DE RIEGO CARBUNA

ZONA PROTOCOLO CARBUNA FERTILIZACIÓN + ESTIÉRCOL FONDO

ZONA TESTIGO

ZONA TESTIGO + ESTIÉRCOL FONDO

ZONA CON PROTOCOLO CARBUNA FERTILIZACIÓN Y FONDO

3.3. Riegos y abonados.

Para las zonas con fertilización convencional se siguió el protocolo seguido por el Centro para este

cultivo. En el período de abonado se llevó a cabo un incremento de la conductividad eléctrica de 0.5

mS/cm sobre el agua del pantano (1 mS/cm) con Nitrato de Calcio al 30%, nitrato potásico al 50%,

fosfato monoamónico al 14% y nitrato de magnesio al 6%; manteniendo un pH de 6 (pH del agua del

pantano de 8.5) con aportaciones de ácido nítrico.

Para establecer el control sobre el riego, se colocaron dos equipos de sensores de humedad de suelo

(uno en la zona testigo y otro en la zona con protocolo de Carbuna en fertilización); cada uno de ellos

con tres tensiómetros a las profundidades de 15, 30 y 45 centímetros. Los riegos fueron

suministrados acorde a la lectura de los tensiómetros, y finalmente comparados con lo establecido

por la el Sistema de información agraria de Murcia (SIAM) para este tipo de cultivo.

En la siguiente tabla se puede apreciar el consumo de agua (m3/Ha) y fertilizantes en cada

tratamiento (Kg/Ha):

Tabla nº1 Consumo de agua y fertilizantes por Ha (*)

Abono de fondo

(Kg/Ha) Fertilización riego (Kg-l/Ha)

Consum Estiérco ATS Nitrat Nitrato Fosfato Nitrato AND

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o de

agua

(m3/Ha)

l o

calcio

potásic

o

monoamónic

o

de

magnesi

o

Tratamient

o rojo 3411 - - 441 615 131 57 -

Tratamient

o amarillo 3411 15.000 - 441 615 131 57 -

Tratamient

o Verde 3042 -

10.00

0 - - - -

4062,

5

Tratamient

o Azul 3042 15.000

10.00

0 - - - -

4062,

5

(*)El estiércol fue aplicado en el primer trasplante de brócoli, al igual que el producto ATS

3.4. Parámetros evaluados en el ensayo.

En el ensayo se evaluaron los siguientes parámetros:

Producción obtenida en cada tratamiento en las diferentes recolecciones.

Calidad de la producción obtenida en cada tratamiento.

Consumo de agua en los tratamientos sin el producto de la Carbuna y en los que llevan el

producto de la empresa.

Estado físico-químico de suelo al final del cultivo.

Estado nutricional de la planta a través de la medida de iones sodio, potasio, calcio y nitratos

en hoja.

4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN.

4.1 Parámetros de calidad y controles de recolección.

Para obtener los datos de calidad se clasificó la producción en rangos de peso.

Para evaluar el estado físico-químico de suelo se han realizado análisis de suelo al inicio del ensayo

primero de brócoli para tener la información del suelo sobre el que partíamos. Al final de brócoli y al

final del pimiento se realizó análisis físico-químico de los cuatro tratamientos, y así poder valorar la

evolución de las características de suelo.

De esta misma manera, durante el ciclo de cultivo, se hicieron mediciones de los iones sodio, potasio,

calcio y nitrato en hoja.

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4.2 Resultados: producción, calidad y rentabilidad económica.

A continuación se expone brevemente los resultados obtenidos en el ensayo, que serán comentados

con mayor detenimiento en el apartado de conclusiones.

Tabla nº2 Evolución de la producción durante las semanas de recolección (Kg/m2)

Semanas de recolección

24 25 26 27 28 29

T0 0,86 1,56 3,59 4,39 4,39 5,39

T1 1,04 1,58 3,59 4,33 4,33 5,35

T2 0,94 1,79 2,93 3,98 3,98 5,02

T3 0,75 1,60 3,06 4,08 4,08 4,90

Tabla nº3 Producción final obtenida (Kg/m2)

Producción

final (Kg/m2)

T0 5,39

T1 5,35

T2 5,02

T3 4,90

Tabla nº4 Clasificaciones finales obtenidas en la producción total y final (en porcentaje)

>240 240-200 200-150 150-120 CUARTA 120-100 SEXTA

T0 3,95 10,17 34,04 31,43 0,00 12,07 8,34

T1 1,54 7,86 29,72 32,59 0,00 18,66 9,64

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T2 2,50 8,22 38,25 31,12 0,00 12,16 7,73

T3 1,22 6,12 36,48 29,22 0,00 18,55 8,40

5. CONCLUSIONES.

Tras la obtención de resultados en todos los parámetros analizados a lo largo del ciclo de cultivo de

este ensayo, las conclusiones obtenidas por el Centro son las siguientes:

Producción y calidad

La producción se ha evaluado a través de las distintas recolecciones realizadas en los cuatro

tratamientos. Las diferencias no han sido significativas.

Cabe tener en cuenta, que las zonas de la empresa Carbuna, han seguido su plan de fertilización

únicamente con la utilización vía riego del producto AND (el abonado de fondo es el que se aplicó en

el mes de Octubre para el primer cultivo en brócoli).

La calidad de la producción se ha mantenido homogénea, siendo los pesos entre 200-150 gramos los

que han predominado, sobre todo en las zonas de la empresa Carbuna. En los ingresos se puede

apreciar la misma similitud que se ve en la producción, sobre todo si comparamos el T0 sin estiércol y

con abonado convencional, y el T2 con el protocolo de Carbuna tanto de fondo como vía riego.

En conclusión, se ha hecho posible obtener buenos resultados en producción, calidad e ingresos con

un protocolo de abonado fondo y riego ecológico, comparado con convencional (anexo 6.2)

Análisis de nutrientes

En las analíticas foliares de nutrientes, se ha podido observar que no han existido carencias

nutricionales debido a la utilización de este abono ecológico, en comparación con las zonas de

fertilización convencional (anexo 6.3).

Análisis de suelo

Al finalizar el ensayo, se ha realizado un análisis de suelo en cada tratamiento para evaluar su estado

físico-químico al final del cultivo. Como se ha expuesto en apartados anteriores, a este cultivo le

precedía un cultivo en brócoli, con la misma estructuración que este ensayo de pimiento. Mediante

varios análisis realizados, se ha podido observar la evolución del estado del suelo desde el inicio

(antes de realizar ningún cultivo) hasta el final (tras un cultivo de brócoli y otro de pimiento).

La salinidad en general (conductividad, cloruros, sulfatos y sodio) aumenta en las zonas de

tratamiento de Carbuna frente a la fertilización convencional. A lo largo del cultivo se ha podido

apreciar un aumento de la conductividad en el agua de riego con el producto AND, asemejándose al

aumento de conductividad que aplicábamos a la zona testigo.

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La fertilidad asimilable no presenta diferencias entre tratamientos, al igual que la materia orgánica,

que se mantiene en todos los tratamientos próxima a los niveles iniciales de los que partía el suelo

(2,38%).

La capacidad de cambio desciende en todos los tratamientos frente a la existente en el cultivo de

brócoli, aunque se mantienen en valores óptimos.

6. ACTUACIONES DE DIVULGACION REALIZADAS.

Durante el periodo de desarrollo del ensayo se ha producido la alerta sanitaria a causa de la

pandemia de la enfermedad COVID-19 provocada por el Coronavirus SARS-CoV-2, que ha reducido

mucho el número de visitas, sobre todo las multitudinarias. Las que se han realizado al ensayo

durante este periodo de pandemia han sido las siguientes:

FECHA DE LA VISITA

Nº ASISTENTES

OBJETO DE LA VISITA ORGANIZACIÓN

25/09/2020 1 VER AGUA OZONIZADA JORDI PLANTERS S.C.P

25/09/2020 1 COMERCIAL ASP ASEPSIA-OZONO

PID MEDIOAMBIENTAL

02/10/2020 1 VISITA CENTRO ECO FLORO

08/10/2020 3 VER SENSORES DE HUMEDAD DE SUELO

CENTRAMIRSA

11/11/2020 1 ENSAYO POLY-AGUA CHRISTOPHER AGIUS

12/11/2020 1 ENSAYO POLY-AGUA GREENPLAS IBERICA

12/11/2020 1 ENSAYO POLY-AGUA OLFER

12/11/2020 1 ENSAYO POLY-AGUA EL CIRUELO

12/11/2020 1 ENSAYO POLY-AGUA ORGAFARMING

13/11/2020 3 ENSAYO POLY-AGUA LEVANTE SUR

23/11/2020 3 ENSAYO POLY-AGUA AZUD

25/11/2020 3 APIO FERTINAGRO AGRICULTORES

26/11/2020 1 ENSAYO POLY-AGUA CAMPO BLANCA

03/12/2020 1 ENSAYO POLY-AGUA GS ESPAÑA

04/12/2020 1 APIO CARBUNA HORTAMIRA

22/12/2020 1 ENSAYO POLY-AGUA GRUPO CIRUELO

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7. ANEXOS.

7.1. Imágenes del ensayo.

Imagen nº1 Trasplante de pimiento 6/04/2020

Imagen nº2 Parcela de ensayo 8/06/2020

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Imagen nº3 Pimiento de segundo corte en T0

Imagen nº4 Pimiento de segundo corte en T1

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Imagen nº5 Pimiento de segundo corte en T2

Imagen nº6 Pimiento de segundo corte en T4

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7.2. Gráficos.

Figura nº1 Evolución de la producción en los distintos tratamientos del ensayo

24 25 26 27 28 29

T0 0,86 1,56 3,59 4,39 4,39 5,39

T1 1,04 1,58 3,59 4,33 4,33 5,35

T2 0,94 1,79 2,93 3,98 3,98 5,02

T3 0,75 1,60 3,06 4,08 4,08 4,90

5,39

5,35

5,02

4,90

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

kg/m

2

Evolución de la producción

T0 :Testigo con fertilización convencional sin abonado de fondo; T1: Fertilización convencional y

estiércol como abonado de fondo;T2: Fertilización y abonado de fondo con protocolo de Carbuna.

T3: Fertilización según protocolo de Carbuna y estiércol como abonado de fondo.

Figura nº2 Producción total en cada tratamiento

5,39 5,355,02 4,90

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

T0 T1 T2 T3

kg/m

2

PRODUCCIÓN FINAL

T0: Testigo con fertilización convencional sin abonado de fondo; T1: Fertilización convencional y

estiércol como abonado de fondo;T2: Fertilización y abonado de fondo con protocolo de Carbuna

T3: Fertilización según protocolo de la Carbula y estiércol como abonado de fondo.

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Figura nº3 Clasificación final de cada tratamiento

10,177,86 8,22 6,12

34,04

29,7238,25

36,48

31,43

32,59

31,1229,22

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

80,00

90,00

100,00

T0 T1 T2 T3

Clasificaciones finales

sexta

120-100

CUARTA

150-120

200-150

240-200

>240

%

El rango de clasificación más valorado comercialmente se encuentra entre 200-150 gramos.

Figura nº4 Ingresos finales en cada tratamiento (€/m2) en fertilización convencional

24 25 26 27 28 29

T0 0,54 0,85 1,78 2,11 2,11 2,69

T1 0,61 0,84 1,77 2,05 2,05 2,52

T2 0,63 1,00 1,55 2,00 2,00 2,58

T3 0,41 0,77 1,56 2,00 2,00 2,37

2,69

2,52

2,58

2,37

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

€/m

2

Evolución ingresos

Estimación ingresos para convencional en los cuatro tratamientos del ensayo.

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Figura nº5 Ingresos finales en los tratamientos de Carbuna (€/m2) en plan fertilización ecológica

24 25 26 27 28 29

T0 0,54 0,85 1,78 2,11 2,11 2,69

T1 0,61 0,84 1,77 2,05 2,05 2,52

T2 0,72 1,15 1,75 2,26 2,26 2,92

T3 0,50 0,90 1,63 2,11 2,11 2,58

2,69

2,92

2,58

2,52

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

€/m

2

Evolución ingresos en ecológico

Estimación de ingresos para cultivo ecológico en los tratamientos T2 Y T3 con abonado de Carbuna, y

estimación ingresos en convencional en T0 y T1.

Figura nº6 Consumo de agua (m3/Ha)

3411

3042

0,00

500,00

1000,00

1500,00

2000,00

2500,00

3000,00

3500,00

4000,00

m3

/Ha

Consumo de agua

TESTIGO

CARBUNA

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7.3. Análisis de iones en hoja.

Figura nº7 Macroelementos en hoja

4,74

0,29

5,90

2,86

4,63

0,31

5,60

2,43

3,50

0,30

3,50

1,50

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

Nitrógeno Fósforo Potasio Calcio

%

MACROELEMENTOS

Testigo

ProtocoloCarbuna

NMR

Figura nº8 Microelementos en hoja

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

160,00

Boro Manganeso Hierro Zinc Cobre Molibdeno

%

MICROELEMENTOS

Testigo

Protocolo Carbuna

NMR

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Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

7.4. Análisis de frutos.

Figura nº9 Elementos nutricionales en el fruto

7.5. Análisis de suelo inicial y final.

Figura nº10 Evolución conductividad de suelo

0,54

0,34

0,69

0,35

0,76

0,40

1,12

0,49

1,23

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

inicial Brócoli Pimiento Brócoli Pimiento Brócoli Pimiento Brócoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

mS/

cm

CONDUCTIVIDAD

Nivel normales conductividad en suelo 0,75-1,50 ms/cm.

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FMG04-SFTT-23 v3

Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

Figura nº11 Evolución cloruros en suelo

0,89

0,29

1,85

0,43

2,07

0,92

4,33

1,34

4,67

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

5,00

inicial Brócoli Pimiento Brócoli Pimiento Brócoli Pimiento Brócoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

mS/

cm

CLORUROS

Nivel óptimo por debajo de 3 meq/l.

Figura nº12 Evolución sulfatos en suelo

1,49

0,73

2,74

1,03

3,41

0,52

4,80

0,90

4,47

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

inicial Brócoli Pimiento Brócoli Pimiento Brócoli Pimiento Brócoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

mS/

cm

SULFATOS

Nivel óptimo por debajo de 2 meq/l.

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Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

Figura nº13 Evolución sodio en suelo inicial y final

1,33

0,73

2,40

0,94

2,40

1,52

4,13

1,74

4,61

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

5,00

inicial Brócoli Pimiento Brócoli Pimiento Brócoli Pimiento Brócoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

mS/

cm

SODIO

Nivel óptimo por debajo de 3 meq/l.

Figura nº14 Evolución nivel de nitratos en suelo

23,90

10,30

24,10

10,20

18,10

9,97

51,50

13,20

77,6

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

80,00

90,00

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

MG

/KG

DE

N

NITRATOS

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Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

Figura nº15 Evolución niveles de potasio en suelo

1,36

0,59

1,00

0,70

0,98

0,85

1,39

0,95

1,56

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

me

q/l

POTASIO

Niveles óptimos entre 0,75-2.

Figura nº16 Evolución de los niveles de calcio en suelo

1,56

2,10

2,69

1,98

2,70

1,83

3,54

2,17

3,82

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

4,00

4,50

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

me

q/l

CALCIO

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Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

Figura nº17 Evolución de los niveles de magnesio en suelo

0,61 0,58

1,05

0,64

1,08

0,60

1,74

0,55

1,90

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

1,80

2,00

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

me

q/l

MAGNESIO

Figura nº18 Evolución del potasio asimilable en suelo

639

449 431

481

431

535565

593617

0

100

200

300

400

500

600

700

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

PP

M

POTASIO ASIMILABLE

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Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

Figura nº19 Evolución fósforo asimilable en suelo

219

176

202

157

203

167

205

156

224

0

50

100

150

200

250

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

PP

M

FÓSFORO ASIMILABLE

.

Figura nº20 Magnesio asimilable en suelo inicial y final

258 264

223

267247

277 269 273 268

0

50

100

150

200

250

300

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

PP

M

MAGNESIO ASIMILABLE

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Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

Figura nº21 Calcio asimilable en suelo inicial y final

1490

1900

1430

1830

1550

1780

1600

1810

1510

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

PP

M

CALCIO ASIMILABLE

Figura nº22 Evolución en los niveles de materia orgánica en suelo

2,382,28

2,172,26

2,382,21

2,09

2,52

2,21

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

%

MATERIA ORGÁNICA

Los valores normales de materia orgánica tienen que estar entre 3-4 %.

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Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

Figura nº23 Evolución Carbono orgánico en suelo

1,381,32 1,30 1,31

1,40

1,281,20

1,46

1,3

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

%

CARBONO ORGÁNICO

Figura nº24 Evolución Hierro en suelo inicial y final

0,62

10,10

4,03

6,86

4,96

7,72

5,79

10,40

5,64

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

PP

M

HIERRO

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Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

Figura nº25 Evolución de los niveles de manganeso en suelo

0,12

4,54

1,10

2,22

1,73

3,75 3,79

5,09

2,32

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

PP

M

MANGANESO

Figura nº26 Evolución de los niveles de cobre en suelo

0,18

2,03

1,30

1,491,57

1,831,74

2,27

1,63

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

PP

M

COBRE

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Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

Figura nº27 Evolución de los niveles de zinc en suelo

2,84

8,23

5,00

6,355,91

7,26

6,43

8,00

6,42

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00

9,00

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

PP

M

ZINC

Figura nº28 Evolución de los niveles de caliza total en suelo

44,80

53,00 51,50 50,70 51,90

57,70

51,90 53,20 52,30

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

%

CALIZA TOTAL

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Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

Figura nº29 Evolución de caliza activa en suelo

18,10 18,60 18,9017,90 18,40 18,20 18,20 18,30 18,80

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

16,00

18,00

20,00

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

%

CALIZA ACTIVA

Figura nº30 Evolución del calcio de cambio en suelo

7,16

9,06

6,63

8,76

7,23

8,55

7,30

8,64

6,79

0,00

1,00

2,00

3,00

4,00

5,00

6,00

7,00

8,00

9,00

10,00

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

me

q/1

00

gr

CALCIO DE CAMBIO

Valores normales en todos los tratamientos.

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Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

Figura nº31 Evolución del magnesio de cambio en suelo

2,00 2,06

1,65

2,07

1,82

2,16

1,87

2,13

1,82

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

me

q/1

00

gr

MAGNESIO DE CAMBIO

Figura nº32 Evolución del potasio de cambio en suelo

1,36

1,03

0,90

1,09

0,91

1,20 1,17

1,331,27

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

1,20

1,40

1,60

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

me

q/1

00

gr

POTASIO DE CAMBIO

Se encuentra alto en los tratamientos verde, azul y en el suelo inicial.

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Tran

sfer

enci

a Te

cno

lógi

ca

Figura nº33 Evolución del sodio de cambio en suelo

0,18

0,11

0,18

0,13

0,23

0,19

0,330,31

0,38

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

0,30

0,35

0,40

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

me

q/1

00

gr

SODIO DE CAMBIO

Figura nº34 Evolución de la capacidad de cambio en suelo

10,70

12,30

9,36

12,10

10,20

12,10

10,70

12,40

10,30

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

INICIAL Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento Brocoli Pimiento

ROJO AMARILLO VERDE AZUL

me

q/1

00

gr

CAPACIDAD DE CAMBIO

La capacidad de cambio es la posibilidad que tiene el suelo de retener elementos en forma catiónica.

Este valor va a depender del contenido en arcilla y materia orgánica, aumentando cuando estos son

altos. En este caso los valores son normales en todos los tratamientos.