Ensayo de food inc.
Laura Katherine Castaeda aSandra Viviana uruea m10-3
Profesor: Harold
Institucin educativa tcnica agropecuariaFrancisco de Paula
SantanderIbagu -Tolima2015
Food inc. (Comida s.a)
Este documental, logra reflejar la realidad que vive la
humanidad actualmente pero que se encuentra oculta ante nuestros
ojos para que sigamos viviendo en un mundo dedicado al consumismo y
al todo para los ricos poco para los pobres. De esta forma Food
Inc. permite reflexionar a los seres humanos, exponiendo temas como
la manipulacin de los animales, las modificaciones genticas que se
realizan diariamente, el abuso indiscriminado de antibiticos, las
violaciones que existen a las leyes de inmigracin que afectan a los
trabajadores, las constantes epidemias de enfermedades y la
creciente tasa de personas que sufren de obesidad debido a la
incapacidad que tienen de comprar alimentos saludables, el poco
tiempo que disponen debido a sus horarios de trabajo, o simplemente
a la gran variedad de alimentos manipulados, de los cuales se
pueden extraer muy pocos nutrientes. Estos son solo algunos de los
aspectos que presenta Food, Inc. para demostrarnos cmo las prcticas
corruptas en la produccin de alimentos se favorecen da a da,
pasando por encima de la salud de los consumidores y el bienestar
de los amnales y los recursos naturales.
Muchos de los alimentos que consumimos, probablemente publiquen
en sus etiquetas palabras como saludable Orgnico natural, etc., lo
que no nos damos cuenta como consumidores, es que detrs de esas
palabras existe otra realidad, una industria donde se manejan las
materias primas a su antojo y donde se trata de aprovechar al mximo
cada recurso para reducir costos y aumentar los ingresos de las
compaas. Es por esto que con el tiempo, es posible ver ms variedad
de productos en supermercados y dems puntos de venta, pero al mismo
tiempo nos encontramos con mayor cantidad de enfermedades, mujeres
infrtiles, deficiencia en el coeficiente intelectual de los nios,
porque ellos, que requieren de una constante alimentacin saludable
para su desarrollo, se encuentran con productos que probablemente
facilitan la vida de sus padres porque ya vienen empacados,
embotellados, listos para ser consumidos, pero detrs de eso existe
una parte oscura que no se permite que salga a la luz pblica, y
para esto se paga una gran cantidad de dinero que mantiene en
silencio nuestra sociedad.
Muy probablemente las compaas de alimento continen manejando y
manipulando constantemente nuestros alimentos, pero lo que trata de
hacer este documental, es que por lo menos, cuando estemos
realizando las compras recordemos un poco las imgenes que presenta
el video, recordemos qu es lo que estamos consumiendo y cul es el
objetivo de estos alimentos, y as probablemente comprendamos que
somos dueos de nuestro cuerpo y responsables de nuestra salud y
evitemos impulsar aquellas marcas que no son alimento sino chatarra
para nuestra familia, y con esperanza, en un futuro, la
participacin de mercado que hoy presentan compaas como McDonalds
logre reducirse considerablemente y la calidad de vida de los seres
humanos y animales pueda tener un cambio significativo.
