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Ensayo de piking

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Page 1: Ensayo de piking

PREPARACION DE PEDIDOS

El picking es muy importante en el almacén, de este depende los

gastos, el máximo uso de los espacios, la entrega efectiva y la calidad

de los pedidos, aunque este es un proceso costoso ya que depende de

software y maquinaria especializada, además de la mano de obra, este

proceso recompensa los gastos por su máxima eficacia

En este proceso hace parte todo el almacén en el cual se incluyen las

estanterías, los almacenes, los inventarios , los costos y demás, si estos

procesos se realizan adecuadamente los costos se reducirán al máximo

,pero si falla alguno de los procesos los costos se elevaran, por esto es

importante conocer los tipos de almacenes , los pallets , estantería,

anaqueles, y demás , todo con sus respectivas medidas , pesos y

reglamentación.

La preparación de pedidos trata de combinar el proceso de carretillas,

almacenes , informática, métodos organizativos para mejorara la

productividad, y realizar las actividades sin errores con la calidad que

solicita el cliente, por lo tanto el objetivo principal es la maximización de

calidad y minimización de costos , dentro de las operaciones de este

proceso se encuentran, la búsqueda de los productos, el proceso de

extracción de mercancías, devolución de las mercancías sobrantes a

las estanterías, cubicación y control de los pedidos, se tienen que tener

en cuenta cuatro procesos importantes las fases preparativas(análisis

de la mecánica y el pedido ), los recorridos(la maquinaria utilizada, y los

lugares que tiene que recorrer la mercancía), extracción(analizar la

manera de extraer la mercancía con seguridad de la persona y la

mercancía), verificación y acondicionamiento (se realiza la

paletizacion, contenedorizacion, el traslado de la mercancía y la

elaboración de la lista de verificación)

En los costos se encuentran la explotación de los almacenes, los costos

de mantenimiento, los costos de calidad y el mantenimiento de los

productos, por esto es mejor manejar todo sin stock así se ahorrarían

mucho dinero, pero si se maneja este método se tiene que tener una

buena logística.

Como en el proceso son importantes los pallets cuya definición es “ la

agrupación de pedidos en sus respectivos empaques” cuando no se

saben las medidas del pallet o el peso del mismo la mercancía puede

sufrir averías, daños o el pallet pueda que se dañe durante l transporte ,

o no se puede realizar una debida manipulación.

Page 2: Ensayo de piking

También se debe tener en cuenta los contenedores la mala utilización

de los estos, la inadecuada temperatura puede hacer que la

mercancía llegue en mal estado al cliente final.

Los almacenes también son importantes ya que de estos depende que

la mercancía se mantenga en buen estado ya que en este proceso los

inventarios y los métodos fifo, lifo y fefo depende de los costos y

especialmente de la mercancía ya que si un producto es perdedero

tiene que salir en el menos tiempo posible y si utilizaría una estantería en

la cual se utilice el método fifo o fefo, en este caso se puede utilizar

sistemas dinámicos, pero si la mercancía es extra peso o extra

dimensionada y su tiempo de duración es largo el almacén puede ser

en bloque o al piso.

En esto la zonificación ABC es importante ya que la rotación depende

las estanterías que se deben utilizar un producto que es de alta rotación

no puede acomodarse detrás de un producto que no tiene tanta

rotación , ya que se estaría perdiendo tiempo extrayendo un producto

que se encuentra muy atrás del almacén o de la estantería

En conclusión Todo lo anterior es un muy buen método para competir a

nivel mundial, aunque en Colombia este sistema se está implementado

todavía falta mucho por mejora ya que estamos muy atrasados en

tecnologías, y en la adecuada utilización y manipulación de

mercancías, este es proceso complejo que necesita de mucha

concentración en lo que se realiza, el mas mínimo error y los gastos se

pueden elevar

La preparación de pedidos se debe hacer efectivamente, con el

debido conocimiento y control en todos los pedidos para que la

calidad, y la minimización de costos sea una utilidad y no un déficit.