170
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE UN SISTEMA DE CONTROL EN EL ÁREA DE SERVICIO AL CLIENTE DE LA EMPRESA HIDROTECNOLOGÍA PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LA CALIDAD Y LOS RECURSOS. Proyecto de Investigación previo a la obtención del Título de Ingeniera Comercial Línea de Investigación: Gerencia, Planificación, Organización, Dirección y/o Control de Empresas. Autora: JOSELYN ALEJANDRA ROBAYO CUENCA Directora: ING. MG. ELVA AIDEE LLERENA BARRENO Ambato Ecuador Noviembre 2016

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

  • Upload
    others

  • View
    12

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

i

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Tema:

DESARROLLO DE UN SISTEMA DE CONTROL EN EL ÁREA DE SERVICIO AL

CLIENTE DE LA EMPRESA HIDROTECNOLOGÍA PARA LA OPTIMIZACIÓN DE

LA CALIDAD Y LOS RECURSOS.

Proyecto de Investigación previo a la obtención del Título de Ingeniera Comercial

Línea de Investigación:

Gerencia, Planificación, Organización, Dirección y/o Control de Empresas.

Autora:

JOSELYN ALEJANDRA ROBAYO CUENCA

Directora:

ING. MG. ELVA AIDEE LLERENA BARRENO

Ambato – Ecuador

Noviembre – 2016

Page 2: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

ii

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR

SEDE AMBATO

HOJA DE APROBACIÓN

Tema:

“DESARROLLO DE UN SISTEMA DE CONTROL EN EL ÁREA DE SERVICIO AL

CLIENTE DE LA EMPRESA HIDROTECNOLOGÍA PARA LA OPTIMIZACIÓN DE

LA CALIDAD Y LOS RECURSOS”.

Líneas de Investigación:

Gerencia, Planificación, Organización, Dirección y/o Control de Empresas

Autor:

JOSELYN ALEJANDRA ROBAYO CUENCA

Elva Aidee Llerena Barreno, Ing. Mg. f.____________________________

CALIFICADORA

Carlos Ernesto Flores Tapia, Ing. Mg. f.____________________________

CALIFICADOR

Fredy Leonardo Ibarra Sandoval, Ing. Mg. f.____________________________

CALIFICADOR

Julio César Zurita Altamirano, Ing. Mg. f.____________________________

DIRECTOR ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN

Hugo Rogelio Altamirano Villarroel, Dr. f.____________________________

SECRETARIO GENERAL PUCESA

Ambato - Ecuador

Noviembre - 2016

Page 3: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

iii

DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD Y RESPONDABILIDAD

Yo, Joselyn Alejandra Robayo Cuenca portadora de la cédula de ciudadanía

No.0104927488 declaro que los resultados obtenidos en la investigación que presento

como informe final, previo la obtención del título de Ingeniera Comercial, son

absolutamente auténticos y personales.

En tal virtud, declaro que el contenido, las conclusiones y los efectos legales y

académicos que se desprenden del trabajo propuesto de investigación y luego de la

redacción de este documento son y serán de mi sola y exclusiva responsabilidad legal y

académica.

____________________________

Joselyn Alejandra Robayo Cuenca

CI. 010492748-8

Page 4: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

iv

AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios, por hacerme sentir su infinito amor, por caminar conmigo y por

guiarme en cada paso que doy.

Agradezco a mis padres, quienes son mi orgullo, mi gran ejemplo y mi apoyo

incondicional.

A mi hermano y mi familia por haber estado conmigo en todo momento y ser parte de

mi vida.

Agradezco a mi tutora Ing. Mg. Aidee Llerena, por los conocimientos compartidos,

consejos y apoyo durante el desarrollo de este proyecto.

Y finalmente, agradezco a la Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Ambato

por todas las enseñanzas recibidas y haberme permitido conocer personas que siempre

llevaré en mi corazón.

Page 5: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

v

DEDICATORIA

Quiero dedicar este logro primeramente a Dios porque gracias a su él puedo alcanzar

cada una de mis metas; a mis padres Edwin Robayo e Irma Cuenca por ser mi ejemplo

de trabajo, perseverancia y esfuerzo, y a mi abuelita Oliva Fernández que con su amor y

paciencia supo dejarme las mejores enseñanzas y valores.

Page 6: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

vi

RESUMEN

El presente proyecto de investigación tiene como tema el “Desarrollo de un sistema de

control en el área de servicio al cliente de la empresa Hidrotecnología para la

optimización de la calidad y los recursos”, planteando como objetivos la determinación

de funciones y actividades que comprende esta área y la construcción de un sistema de

control que ayude a incrementar su productividad. La metodología aplicada está basada

tanto en la investigación bibliográfica como la de campo utilizando los métodos

descriptivo, inductivo y analítico. La recolección de datos se hizo por medio de la

observación y la aplicación de encuestas a los clientes internos para medir su

compromiso con la empresa y de igual manera a los clientes externos para conocer su

percepción de la calidad del servicio y su nivel de satisfacción. La propuesta consiste en

el diseño de un sistema de control integral fundamentado en el ciclo PHVA (Planificar,

hacer, verificar y actuar) que permita mejorar todos los procesos del área, utilizando

herramientas como flujogramas, mapas de proceso, manuales de procedimiento,

manuales de funciones, documentos de control y evaluación, cuadros de mando integral

y un programa de socialización del proyecto. Concluyendo que esta investigación

ayudará a reestructurar procesos y mejorarlos optimizando la calidad del servicio y por

lo tanto el uso de los recursos asignados a este área.

Palabras Claves: Sistema de control, ciclo PHVA, procesos, calidad del servicio.

Page 7: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

vii

ABSTRACT

The topic of this research project is the “Development of a Control System in the Area

of Customer Service in a Hydro-technology Company for the Optimization of Quality

and Resources”. Its aims are to determine the tasks and activities that are a part of this

area and to build a control system that helps increase its productivity. The methodology

applied is based on both bibliographical research and fieldwork using the descriptive,

inductive and analytical methods. The collection of data was done by observation and

the application of surveys to both internal customers in order to measure their

commitment to the company and external customers in order to learn about their

perception of service quality and their level of satisfaction. The proposal consists of the

design of an integral control system based on the PDCA cycle (plan, do, check and act)

which makes it possible to improve all of the area’s processes by using tools such as

flow charts, process maps, procedures manuals, operations manuals, control and

evaluation documents, balanced scorecards and an awareness program about the project.

It is concluded that this study will help to restructure processes and improve them by

optimizing service quality and consequently the use of resources that are assigned to this

area.

Key words: control system, PDCA cycle, service quality.

Page 8: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

viii

ÍNDICE DE CONTENIDOS

PRELIMINARES

DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD Y RESPONDABILIDAD ............................. iii

AGRADECIMIENTO....................................................................................................... iv

DEDICATORIA ................................................................................................................ v

RESUMEN ........................................................................................................................ vi

ABSTRACT .....................................................................................................................vii

ÍNDICE DE CONTENIDOS ......................................................................................... viii

ÍNDICE DE GRÁFICOS ................................................................................................ xiv

CAPITULO I ...................................................................................................................... 1

EL PROBLEMA ................................................................................................................ 1

1.1 Tema ............................................................................................................................. 1

1.2 Planteamiento del problema ......................................................................................... 1

1.2.1 Contextualización ...................................................................................................... 1

Macro ................................................................................................................................. 1

Meso ................................................................................................................................... 2

Micro .................................................................................................................................. 2

1.2.2 Análisis crítico .......................................................................................................... 3

1.2.3 Prognosis ................................................................................................................... 4

1.2.4 Formulación del problema ........................................................................................ 4

1.2.5 Interrogantes .............................................................................................................. 5

1.2.6 Delimitación del objetivo de investigación ............................................................... 5

1.3 Justificación.................................................................................................................. 6

1.4Objetivos ....................................................................................................................... 6

Page 9: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

ix

1.4.1 Objetivo General ....................................................................................................... 6

1.4.2 Objetivos Específicos ................................................................................................ 6

CAPITULO II .................................................................................................................... 7

ESTADO DEL ARTE ........................................................................................................ 7

2.1 Antecedentes Investigativos ......................................................................................... 7

2.2 Fundamentación Teórica .............................................................................................. 8

2.2.1 Control....................................................................................................................... 8

2.2.2 Sistema de control ................................................................................................... 10

2.2.3 Estructura del sistema de control ............................................................................ 11

2.2.4 Sistema de información ........................................................................................... 11

2.2.5 Calidad .................................................................................................................... 12

2.2.6 Gestión de la calidad ............................................................................................... 13

2.2.7 Calidad en el servicio .............................................................................................. 16

2.2.8 Calidad Total ........................................................................................................... 17

2.2.9 Gestión por procesos ............................................................................................... 19

2.2.10 Manuales de procedimientos ................................................................................. 20

2.2.11 Mapa de Procesos .................................................................................................. 21

2.2.12 Diagrama de flujo .................................................................................................. 22

2.2.13 Cadena de valor ..................................................................................................... 23

2.2.14 El ciclo PHVA (Planificar-Hacer-Verificar-Actuar) ............................................ 24

2.2.15 Cuadro de Mando Integral (Balance Score Card) ................................................. 28

2.2.16 El servicio al cliente .............................................................................................. 29

2.2.17 El Cliente ............................................................................................................... 31

2.2.18 Satisfacción del cliente .......................................................................................... 32

2.2.19 Servicio Post-venta................................................................................................ 34

Page 10: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

x

CAPITULO III ................................................................................................................. 37

METODOLOGÍA ............................................................................................................ 37

3.1 Tipos de Investigación ............................................................................................... 37

3.1.1 Investigación Bibliográfica ..................................................................................... 37

3.1.2 Investigación de Campo .......................................................................................... 37

3.2 Métodos de investigación ........................................................................................... 38

3.2.1 Método descriptivo.................................................................................................. 38

3.2.2 Método Inductivo .................................................................................................... 38

3.2.3 Método Analítico .................................................................................................... 38

3.3 Fuentes de información .............................................................................................. 39

3.3.1 Fuentes primarias .................................................................................................... 39

3.3.2 Fuentes secundarias ................................................................................................. 39

3.4 Técnicas de investigación .......................................................................................... 39

3.4.1 Observación............................................................................................................. 39

3.4.2 Encuesta .................................................................................................................. 40

3.4.2.1 Población y muestra ............................................................................................. 40

CAPITULO IV ................................................................................................................. 42

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS................................................ 42

4.1 Análisis e interpretación de resultados ....................................................................... 42

4.1.1 Resultados de la encuesta realizada a los clientes externos .................................... 43

4.1.2 Resultados de la encuesta realizada a los clientes internos ..................................... 53

4.1.3 Conclusiones ........................................................................................................... 63

4.1.4 Resultados de la observación .................................................................................. 64

4.1.4.1 Flujograma de actividades del Jefe de área (Apoyo a Asesores Técnicos).......... 64

4.1.4.2 Flujograma de actividades del Jefe de área (Apoyo a Asesores Técnicos).......... 65

Page 11: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

xi

4.1.3.3 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Interno (Atención al cliente) . 66

4.1.3.4 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Interno (Apoyo a Asesores

Técnicos) .......................................................................................................................... 67

4.1.3.5 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Interno (Apoyo a Vendedores)

.......................................................................................................................................... 68

4.1.3.6 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Externo o Vendedor .............. 69

4.1.3.7 Flujograma de actividades del Asesor Técnico .................................................... 70

CAPITULO V .................................................................................................................. 72

PROPUESTA ................................................................................................................... 72

5.1 Tema ........................................................................................................................... 72

5.2 Antecedentes de la propuesta ..................................................................................... 72

5.3 Datos Informativos ..................................................................................................... 73

5.4 Objetivos .................................................................................................................... 73

5.4.1 Objetivo General ..................................................................................................... 73

5.4.2 Objetivos Específicos .............................................................................................. 73

5.5 Justificación................................................................................................................ 74

5.6 Descripción del sistema de control ............................................................................ 74

5.7 Organigrama del Área de servicio al cliente .............................................................. 75

5.8 Mapa de procesos del área de servicio al cliente ....................................................... 76

5.9 Manuales de proceso .................................................................................................. 76

5.9.1 Manual de procesos para inspecciones técnicas...................................................... 76

5.9.2 Manual de procesos para instalaciones, reparaciones y mantenimiento de sistemas

de riego. ............................................................................................................................ 78

5.9.3 Manual de procesos para ventas .............................................................................. 81

5.9.4 Manual de procesos para atención al cliente en la matriz ....................................... 84

Page 12: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

xii

5.9.5 Manual de procesos para atención al cliente en sucursales..................................... 86

5.9.6 Mapa de procesos para gestión de quejas y reclamos en la matriz de la empresa .. 87

5.9.7 Mapa de procesos para gestión de quejas y reclamos en las sucursales de la

empresa ............................................................................................................................ 90

5.9.8 Mapa de procesos para devoluciones en la matriz de la empresa ........................... 93

5.9.9 Mapa de procesos para devoluciones en la matriz de la empresa ........................... 95

5.10 Flujograma de actividades por procesos .................................................................. 98

5.10.1 Inspecciones Técnicas ........................................................................................... 98

5.10.2Instalaciones, Reparaciones y Mantenimiento de Sistemas de Irrigación ............. 99

5.10.3 Ventas .................................................................................................................. 100

5.10.4 Atención al cliente – Matriz de la Empresa ........................................................ 101

5.10.5 Atención al cliente – Sucursales de la empresa .................................................. 102

5.10.6 Servicio Post-venta: Gestión de quejas y reclamos – Matriz de la empresa ....... 103

5.10.7 Servicio Post-venta: Gestión de quejas y reclamos – Sucursales de la empresa 104

5.10.8 Servicio Post-venta: Devoluciones – Matriz de la empresa ................................ 105

5.10.9 Servicio Post-venta: Devoluciones – Sucursales de la empresa ......................... 106

5.11 Evaluación por puesto de trabajo ........................................................................... 107

5.11.1 Departamento técnico.......................................................................................... 107

5.10.2 Departamento de ventas ............................................................................... 108

5.10.3 Sucursales .................................................................................................... 109

5.11 Documentos de evaluación y control ........................................................... 110

5.12.1 Informe de visita técnica ..................................................................................... 111

5.11.2 Informe Técnico ........................................................................................... 114

5.11.3 Orden de despacho ....................................................................................... 115

5.11.4 Recibo de cobro ........................................................................................... 116

Page 13: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

xiii

5.12.5 Solicitud de stock ................................................................................................ 117

5.12.6 Solicitud de viáticos ............................................................................................ 118

5.12.7 Control de visitas................................................................................................. 119

5.12.8 Solicitud de garantía ............................................................................................ 120

5.13 Cuadro de Mando Integral (Balance Score Card) .................................................. 122

5.14 Programa de socialización del sistema de control del área de servicio al cliente. . 123

5.14.1 Objetivos ............................................................................................................. 123

5.14.2 Etapas del programa de socialización ................................................................. 123

5.14.4 Recursos .............................................................................................................. 125

CAPITULO VI ............................................................................................................... 126

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................. 126

7.1 Conclusiones ............................................................................................................ 126

7.2 Recomendaciones ..................................................................................................... 127

Bibliografía .................................................................................................................... 128

ANEXOS........................................................................................................................ 134

ANEXO 1 ....................................................................................................................... 134

ANEXO 2 ....................................................................................................................... 137

ANEXO 3 ....................................................................................................................... 139

Page 14: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

xiv

ÍNDICE DE GRÁFICOS

FIGURAS

Figura 2. 1 La evolución de la gestión de la calidad total ................................................ 15

Figura 2. 2 European Foundation for Quality Management ............................................ 19

Figura 2. 3 Mapa de proceso ............................................................................................ 22

Figura 2. 4 Cadena de valor ............................................................................................. 24

Figura 2. 5 El ciclo PHVA ............................................................................................... 27

Figura 2. 6 Cuadro de Mando Integral ............................................................................. 28

Figura 4. 1 Frecuencia de compra .................................................................................... 43

Figura 4. 2 Puntos de venta visitados ............................................................................... 44

Figura 4. 3 Productos o servicios adquiridos ................................................................... 45

Figura 4. 4 Percepción del tiempo de espera.................................................................... 46

Figura 4. 5 Duración de la compra ................................................................................... 47

Figura 4. 6 Factores determinantes en la compra ............................................................. 48

Figura 4. 7 Evaluación del servicio .................................................................................. 49

Figura 4. 8 Evaluación del personal (Puntos de venta) .................................................... 50

Figura 4. 9 Evaluación del personal (Atención externa) .................................................. 51

Figura 4. 10 Evaluación de la satisfacción ....................................................................... 52

Figura 4. 11 Puestos de trabajo ........................................................................................ 53

Figura 4. 12 Satisfacción con el cargo ............................................................................. 54

Figura 4. 13 Percepción de su desempeño ....................................................................... 55

Figura 4. 14 Factores que influyen en el desempeño ....................................................... 56

Figura 4. 15 Percepción del reconocimiento .................................................................... 57

Figura 4. 16 Percepción del servicio que brindan ............................................................ 58

Figura 4. 17 Responsabilidad de recursos asignados ....................................................... 59

Figura 4. 18 Percepción del uso de los recursos .............................................................. 60

Figura 4. 19 Percepción de contribución a la empresa..................................................... 61

Figura 4. 20 Percepción del servicio del área .................................................................. 62

Figura 4. 21 Flujograma de actividades Jefe de área (Apoyo a asesores técnicos) ......... 64

Page 15: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

xv

Figura 4. 22 Flujograma de actividades del Jefe de área (Apoyo a vendedores) ............. 65

Figura 4. 23 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Interno (Atención al

cliente) .............................................................................................................................. 66

Figura 4. 24 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Interno (Apoyo a asesores

técnicos) ........................................................................................................................... 67

Figura 4. 25 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Interno (Apoyo a

vendedores) ...................................................................................................................... 68

Figura 4. 26 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Externo o Vendedor ...... 69

Figura 4. 27 Flujograma de actividades del Asesor Técnico ........................................... 70

Figura 5. 1 Organigrama del área de servicio al cliente ……………………………75

Figura 5. 2 Mapa de procesos del área de servicio al cliente ........................................... 76

Figura 5. 3 Flujograma de actividades - Inspecciones técnicas ....................................... 98

Figura 5. 4 Flujograma de actividades - Instalaciones, Reparaciones y Mantenimiento . 99

Figura 5. 5 Flujograma de actividades – Ventas ............................................................ 100

Figura 5. 6 Flujograma de actividades - Atención al cliente (Matriz) ........................... 101

Figura 5. 7 Flujograma de actividades - Atención al cliente (Sucursales) ..................... 102

Figura 5. 8 Flujograma de actividades – Gestión de quejas y reclamos (Matriz) .......... 103

Figura 5. 9 Flujograma de actividades - Devoluciones (Matriz) ................................... 105

Figura 5. 10 Formato del informe de visita técnica ....................................................... 112

Figura 5. 11 Formato de Informe Técnico ..................................................................... 114

Figura 5. 12 Formato de Orden de despacho ................................................................. 116

Figura 5. 13 Formato de Recibo de cobro ...................................................................... 117

Figura 5. 14 Formato de Solicitud de stock ................................................................... 118

Figura 5. 15 Formato de solicitud de Viáticos ............................................................... 119

Figura 5. 16 Formato de Control de visitas .................................................................... 120

Figura 5. 17 Formato de Solicitud de garantía ............................................................... 121

Figura 5. 18 Cuadro de mando integral .......................................................................... 122

Figura 5. 19 Etapas del programa de socialización ........................................................ 123

Figura 5. 20 Asignación de responsables del programa de socialización ...................... 124

Page 16: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

xvi

TABLAS

Tabla 2. 1 Pilares de la calidad en el servicio al cliente ................................................... 16

Tabla 2. 2 Ventajas y desventajas de los manuales de procedimientos ........................... 21

Tabla 2. 3 Símbolos básicos de un flujograma ................................................................ 23

Tabla 2. 4 Carta de servicios de atención al cliente ......................................................... 30

Tabla 2. 5 Carta de servicios de atención al cliente ......................................................... 32

Tabla 2. 6 Factores que determinan la satisfacción.......................................................... 33

Tabla 3. 1 Muestra para encuesta aplicada a clientes externos…………………………41

Tabla 5. 1 Evaluación por puesto de trabajo – Departamento Técnico………………..107

Tabla 5. 2 Evaluación por puesto de trabajo – Departamento de Ventas ...................... 108

Tabla 5. 3 Evaluación por puesto de trabajo - Sucursales.............................................. 109

Tabla 5. 4 Objetivo de los documentos de evaluación y control ................................... 111

Page 17: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

1

CAPITULO I

EL PROBLEMA

1.1 Tema

DESARROLLO DE UN SISTEMA DE CONTROL EN EL ÁREA DE SERVICIO AL

CLIENTE DE LA EMPRESA HIDROTECNOLOGÍA PARA LA OPTIMIZACIÓN DE

LA CALIDAD Y LOS RECURSOS.

1.2 Planteamiento del problema

1.2.1 Contextualización

Macro

Los sistemas de irrigación son actualmente un recurso mundialmente utilizado, desde

grandes cultivos de frutas u hortalizas hasta jardines domésticos, su uso nace a partir de

la necesidad de proveer agua a zonas en las cuales su disponibilidad es reducida, por esta

razón los países con escases de este recurso vital, como los países de Medio Oriente, son

especialistas en tecnología de riego y su principal exponente es Israel.

Israel se encuentra entre los desiertos de Asia y África y sus suelos no son aptos para

cultivarse, esto ha hecho que se convierta en el principal desarrollador de tecnología

para riego, logrando desarrollar varios métodos de irrigación, climatización y

Page 18: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

2

adecuación de cultivos. Entre las empresas más exitosas en este campo tenemos a

Netafim, NaanDaanJain, Tavlit, Metzerplas, Ginegar y Politiv, estas compañías han sido

pioneras en el riego tecnificado y su mercado se ha expandido a todo el mundo, su

crecimiento se debe a la investigación constante y al control en sus procesos internos.

Meso

En Ecuador existen varias compañías dedicadas al desarrollo de sistemas de irrigación

para cultivos como rosas, banano, cacao y hortalizas para su exportación o consumo

local. La necesidad de los agricultores y floricultores ecuatorianos de implementar estos

sistemas nace a partir de la carencia de agua disponible para esta actividad en varias

zonas del país, por esto, es indispensable optimizar este recurso por medio del uso de

modalidades de riego, como el riego por goteo o aspersión, mismas que permiten

optimizar la mano de obra y los recursos hidráulicos.

Siendo la agricultura una de las actividades que más ingresos aportan al país y un sector

en constante desarrollo, estas empresas tienen un crecimiento potencial mayor cada año

(Ecuador en Cifras, 2015). Las compañías con mayor cobertura de mercado nacional son

Soluciones Agrícolas Tonello y Agrícola Baquero, estas organizaciones tienen muchos

años en el mercado ecuatoriano, lo que les ha permitido incorporar modelos de gestión

que apoyan sus actividades y les permite tener un desarrollo constante.

Micro

En la zona centro del país, que comprende las provincias de Chimborazo, Cotopaxi,

Tungurahua y Pastaza, el desarrollo del riego tecnificado es cada vez más amplio, al

poseer campos muy productivos. La agricultura es una de las principales actividades

Page 19: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

3

económicas de la zona, sus cultivos comprenden hortalizas, fresas, tomates, babacos,

moras, entre otros (Ecuador en cifras, 2014; Borda, Tuesca, & Navarro, 2009).

La matriz de la empresa Hidrotecnología se encuentra en la ciudad de Ambato y sus

sucursales están ubicadas en Cayambe y Salcedo; actualmente cuenta con 25 empleados

y una infraestructura moderna, ha logrado posicionarse como la segunda empresa más

grande a nivel nacional en tecnología de irrigación en tan solo 13 años, detrás de

Soluciones Agrícolas Tonello, registrando un monto de ingresos por ventas que ascendió

a más de 4´200.000 millones de dólares en el año 2015.

Debido a sus inicios como microempresa y a su crecimiento acelerado, la organización

actualmente no cuenta con una estructura organizacional formal, lo cual dificulta el

control de sus procesos y genera pérdidas monetarias de hasta $ 2000,00 dólares

mensuales además el porcentaje de productividad, de acuerdo a los directivos, es de tan

solo el 50%.

1.2.2 Análisis crítico

El área de servicio al cliente en la empresa Hidrotecnología comprende la asesoría

técnica, ventas en mostrador y ventas externas, planificación técnica y de ventas,

inspecciones e instalaciones. Esta área actualmente no cuenta con una estructura que le

ayude a planificar y organizar los recursos, también se generan desperdicios de material,

duplicidad de tareas y tiempos ociosos. Adicionalmente la desorganización existente en

el área provoca que la calidad del servicio sea deficiente.

La propuesta de este proyecto de investigación consiste en el desarrollo de un sistema de

control en el área de servicio al cliente de la empresa, que le permitirá optimizar la

Page 20: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

4

planificación en la asignación de recursos disminuyendo las pérdidas ocasionadas por el

desperdicio de los mismos, además de crear una estructura de procesos eficiente que

garantice un servicio de calidad y la satisfacción del cliente, adicionalmente, ayudará a

controlar el cumplimiento de las funciones y los horarios de los colaboradores

aumentando la productividad del área.

1.2.3 Prognosis

Si no se desarrollara un sistema de control en el área de servicio al cliente la empresa

Hidrotecnología no podría establecer una estructura de procesos óptima que permita

mejorar la calidad del servicio que actualmente ofrece, de igual manera, tampoco se

podría garantizar el control en el cumplimiento de las funciones, las tareas y los horarios

del talento humano del área, y no se mejoraría la limitada planificación que esta área

tiene en la asignación de recursos, factor que ha traído pérdidas monetarias para la

empresa.

1.2.4 Formulación del problema

¿La falta de control en el área de servicio al cliente de la empresa Hidrotecnología

influye en el desperdicio de recursos y la baja calidad del servicio?

El problema que fundamenta este proyecto de investigación es el escaso control que

existe en los procesos del área de servicio al cliente, las causas que originan este

proyecto incluyen la falta de una estructura organizada del proceso, el poco control en el

cumplimiento de los horarios de los trabajadores y la limitada planificación en la

asignación de tareas y recursos en esta área.

Page 21: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

5

Los efectos que tiene este problema en el área de servicios son los extensos tiempos de

espera del cliente por la carencia de organización en el proceso, las ausencias y los

atrasos que se originan por el poco control de horarios que lleva la empresa y los

tiempos ociosos, pérdidas monetarias y desperdicio de recursos (Arís, 2007) por la

limitada planificación en la asignación de los mismos.

1.2.5 Interrogantes

¿Qué lo origina?

Lo origina el escaso control en los procesos del área de servicio del cliente.

¿Dónde se origina?

En el área de servicio al cliente de la empresa Hidrotecnología.

1.2.6 Delimitación del objetivo de investigación

Campo: Administración

Área: Servicio al cliente

Especialización: Sistema de control

Espacial: La empresa Hidrotecnología ubicada en la Calle José Alberto Valdivieso y Av.

Bolivariana en la ciudad de Ambato.

Temporal: Cuatro meses

Page 22: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

6

1.3 Justificación

Este proyecto permitirá que a través de un sistema de control se optimice el servicio al

cliente que ofrece actualmente la empresa Hidrotecnología, la propuesta consiste en el

desarrollo de un sistema de control en el área de servicio al cliente, que le permita a la

empresa estructurar un proceso mediante el cual se pueda agilizar cada etapa del

servicio, identificando cuáles son los puntos que requieren ser optimizados y cómo se

puede lograr.

1.4 Objetivos

1.4.1 Objetivo General

Desarrollar un sistema de control en el área de servicio al cliente de la empresa

Hidrotecnología para optimizar la calidad y los recursos.

1.4.2 Objetivos Específicos

- Fundamentar teóricamente los elementos de un sistema de control para el

mejoramiento de la calidad en el servicio.

- Determinar las funciones y actividades comprendidas en el área de servicio al

cliente de la empresa.

- Construir un sistema integral de control en el área de servicio al cliente para

incrementar su productividad.

Page 23: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

7

CAPITULO II

ESTADO DEL ARTE

2.1 Antecedentes Investigativos

En el proyecto de tesis realizado por Julia Galarza (2011), con el tema “El sistema de

control interno y su incidencia en la productividad de la Industria Plástica

BROTHER´S”, se menciona que un sistema de control ayuda a la empresa a la

aplicación sistemática de normas y procedimientos para facilitar desarrollo de las

actividades y de este modo garantizar una administración eficiente, además de ayudar en

el cumplimiento de los objetivos de la empresa, en base a este criterio se puede decir que

la implementación de un sistema de control permitirá aumentar la productividad y

mejorar la administración del área en la que esté enfocado, aplicando normas de control

para optimizar procesos. Sin embargo, este proyecto apoya la presente investigación

únicamente de forma teórica, porque su aplicación no es parte del mismo.

También Silvia Lema (2012), en su tesis con el tema “Diseño de un sistema de control

interno en la empresa Aerollantas de la ciudad de Ambato” hace referencia a que la

implementación de un sistema de control interno ayudaría a establecer normas, políticas

y procedimientos que faciliten el trabajo, reduciendo tiempos y ahorrando recursos. Lo

cual se relaciona a lo antes mencionado y al objetivo del presente proyecto, mismo que

se enfoca en el control de los procesos para la optimización de recursos en el área de

servicios de la empresa Hidrotecnología.

Carmen Chasiliquín (2012), en su tesis con el título “Diseño de un sistema de control

interno para la empresa Truckline S.A. de la provincia de Cotopaxi cantón Latacunga”,

Page 24: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

8

menciona que el desarrollo de un sistema de control interno apoya la correcta

administración de los recursos económico-financieros, además de establecer y ejecutar

funciones directrices y operacionales que contribuyen en la efectividad de las

actividades para el cumplimiento de normas y leyes de control.

A esto se añade la tesis realizada por Wilson Vásconez (2013) con el tema “Diseño de

un sistema de control de gestión en la inmobiliaria Aservin para mejorar su

competitividad”, en la cual se hace referencia a que un sistema de control de gestión

afecta en el desempeño de toda la empresa, aumentando su productividad y permite

monitorear los resultados desde las perspectivas financiera y humana. En esta

disertación se añade a lo antes mencionado otro factor, el monitoreo de las actividades,

en el caso del presente proyecto, en el área de servicios, obteniendo así mejores

resultados en su desempeño.

Las tesis antes mencionadas se relacionan en la búsqueda de normas, políticas y

procesos que permitan a la empresa o área de la empresa en donde se aplique el sistema

de control, mejorar su administración y operación actual, garantizando un aumento en su

productividad por medio de la reducción de tiempos desperdiciados y optimización de

sus recursos, aspectos que serán considerados en el desarrollo de la presente

investigación.

2.2 Fundamentación Teórica

2.2.1 Control

Acorde a lo mencionado por Gil (2010) el control es el instrumento, la acción, el medio

para saber si todo se ha realizado según lo previsto con ayuda de la estructura

Page 25: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

9

organizativa que se haya utilizado, este se genera para las diferentes funciones que se

desarrollan en la empresa: compras, ventas, finanzas, inversiones, personal, etc., así

como sobre la planificación, la organización, el propio control y el sistema de

información.

El control pretende asegurar el cumplimiento de los objetivos y planes anteriormente

planteados por la dirección en la fase de planificación. Se centra en actuar para que los

resultados sean los deseados, pero el control no se debe limitar a identificar errores, sino

a prevenirlos, garantizando la consecución de lo previsto (Pérez-Carballo, 2013).

El control requiere del conocimiento de la situación real de la empresa, tanto

internamente como de su entorno, lo que le permite prevenir errores futuros, es decir, a

través del control la organización puede valorar, evaluar y mejorar su gestión (Muñiz,

2003).

El control garantiza la consecución de lo planificado por los directivos evitando que

existan desvíos en los procesos y en la utilización de recursos, la empresa

Hidrotecnología no ejerce control en el cumplimiento de los objetivos en su área de

servicio al cliente, por esta razón, es importante implementar un plan de trabajo basado

en resultados, de esta forma cada miembro de esta área aumentará su rendimiento y

podrá hacer un uso eficiente de los recursos asignados a su cargo.

Los procedimientos de control y evaluación del servicio son necesarios en todas sus

fases porque permiten que la empresa alcance sus objetivos, es decir, se asegura que el

resultado final sea el planeado, son necesarios tanto si la empresa está trabajando

correctamente como si la empresa detecta alguna anomalía, las previenen y sirven para

corregirlas (Tarodo, 2014).

Page 26: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

10

2.2.2 Sistema de control

El desarrollo formal del control exige el diseño y la implantación de un sistema

entendido como el conjunto de acciones, procedimientos y tareas que, ordenadamente

relacionados entre sí, son necesarios para aplicarlo. De acuerdo con este autor el sistema

de control se compone de la estructura, el proceso y el sistema de información (Pérez-

Carballo, 2013).

Según Pérez-Carballo (2013) la estructura de control define las unidades de gestión a

controlar, los objetivos, las responsabilidades asignadas a cada unidad y los criterios de

evaluación. Adicionalmente el proceso de control se refiere al conjunto de tareas que

desarrolla el sistema de control, estas actividades incluyen:

1. Formulación de objetivos y planes de actuación.

2. Asignación de responsables de su cumplimiento.

3. Registro y medición de los resultados obtenidos.

4. Análisis de los resultados reales y comparación con los objetivos prefijados,

con evaluación de las desviaciones producidas.

5. Estudio de las desviaciones significativas para identificar sus causas y

responsables.

6. Identificación de posibles alternativas para corregir las desviaciones y

evaluación de las acciones asociadas a cada una.

7. Selección de acciones y puesta en práctica de las mismas por cada

responsable.

8. Control y seguimiento de la implantación de las acciones correctoras.

Y finalmente el sistema de información incluye elementos internos como las estrategias,

actividades, organización y otros elementos externos de la empresa relacionados con el

entorno.

Page 27: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

11

Para diseñar un sistema de control en una empresa primeramente es necesario definir

que se quiere controlar, una vez establecido este punto se determinan las desviaciones

aceptables, las respuestas a las desviaciones y las personas que se involucrarán en este

proceso. Se pueden controlar los recursos financieros, materiales, humanos y

tecnológicos por medio de las directrices planteadas por especialistas en control o por

medio de los directivos (Gil, 2010).

2.2.3 Estructura del sistema de control

La estructura de control hace referencia a los centros de responsabilidad, que representan

una unidad organizativa, con una misión, objetivos, responsables y recursos asignados

(Pérez-Carballo, 2013). En el caso de la empresa Hidrotecnología el centro de

responsabilidad en el cual se va a implementar el sistema de control será el área de

servicio al cliente. En general la estructura del sistema de control define las unidades de

gestión a controlar, los objetivos, los responsables asignados a cada unidad y los

criterios de evaluación.

2.2.4 Sistema de información

El sistema de información de acuerdo a Pérez-Carballo (2013) fluye por la estructura y

alimenta el proceso de control.

Este depende de aspectos como las actividades, el entorno, la estrategia y la

organización, e incluye elementos internos y externos de la empresa, el objetivo del

sistema de información son los informes de resultados por áreas de responsabilidad y

actividad. Mismos que apoyarán la toma de decisiones y las acciones preventivas y

correctivas de errores (Pérez-Carballo, 2013).

Page 28: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

12

2.2.5 Calidad

Fontalvo (2006) afirma que: “la calidad es el conjunto de características inherentes a un

producto o servicio que están en capacidad de garantizar el cumplimiento de las

necesidades y expectativas de los clientes, de los miembros de la empresa y de la

sociedad”. Es por esto que trabajar con vista a la calidad garantizará una imagen positiva

de la empresa para sus clientes, logrará crear preferencia frente a sus competidores y

permitirá que la organización se mantenga en el mercado teniendo a la calidad como su

principal referente.

La competitividad de las empresas radica en la calidad de sus productos o servicios,

obtener la más alta calidad con el menor costo posible en insumos, es un punto

fundamental para el crecimiento y desarrollo de las empresas (Fontalvo T. J., 2006). Por

ello es importante que la calidad esté presente en toda la cadena de valor de la empresa,

desde el diseño de los productos o servicios hasta la entrega al cliente y su evaluación

personal.

En algunos casos se cree que la calidad es un lujo, y que está vinculada al tamaño o al

precio, pero muchos productos o servicios de calidad son sencillos y con mínimas

complicaciones, lo que define la calidad es la perspectiva del cliente.

Actualmente la calidad no solo corresponde al diseño de un producto o servicio, sino

también a otros aspectos que permiten que el cliente esté satisfecho como el talento

humano que integra la organización, los servicios internos, la relación con los

proveedores, la eficiencia de recursos y la responsabilidad social de la empresa (Alcalde,

2009).

Page 29: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

13

La implementación de la calidad requiere de la participación de todo el equipo, y

únicamente se consigue previniendo errores, para lo cual es necesario analizar al

personal, los materiales, los medios, los procesos y los procedimientos de la empresa

para así detectar las causas de los desvíos y poder evitarlos (Alcalde, 2009).

Garbin e Invrea citado por (Benavides & Quintana, 2003) presentan dos clases de

calidad, la calidad teórica y la calidad técnica.

Calidad teórica: responde al grado de satisfacción que ofrecen las características

del producto o servicio determinadas en la fase de proyecto del mismo con

relación a las exigencias del cliente.

Calidad técnica: viene fijada por el nivel de conformidad que ofrecen las

características que efectivamente poseen el producto o servicio una vez fabricado

o prestado en relación con las características con que fue proyectado.

2.2.6 Gestión de la calidad

Según Guajardo (2008) “La administración de la calidad es el conjunto de acciones que

una organización realiza para mejorar y asegurar, de manera consistente, la calidad que

brinda a sus clientes”.

La administración o gestión de la calidad guía las actividades empresariales teniendo al

cliente como eje, esto quiere decir que todos los procesos, acciones y esfuerzos de la

empresa están dirigidos a su satisfacción. Esta perspectiva sobre la gestión de la calidad

exige nuevas técnicas de trabajo que permitan la integración de todas las áreas de la

empresa (Benavides & Quintana, 2003).

Page 30: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

14

La gestión de la calidad exige un alto nivel de compromiso, por parte de todos los

miembros de la empresa, para esto es necesario crear una cultura de calidad en la que se

dedique los esfuerzos de todo el equipo al cumplimiento de los objetivos, es decir formar

un sistema enfocado al mejoramiento de procesos (Fontalvo T. J., 2006).

Las organizaciones que hacen parte de su cultura a la calidad enfocan sus estrategias,

procesos y actividades en ofrecer productos o servicios que cumplan las expectativas de

sus clientes, en el momento oportuno y a un precio competitivo (Fontalvo T. J., 2006).

Por ello la empresa Hidrotecnología deberá crear una cultura organizacional enfocada a

la calidad que integre a todos los miembros de la organización y genere su compromiso

con la satisfacción del cliente.

La evolución de la gestión de la calidad total de acuerdo a Alcalde (2009) comprende la

inspección, el control de la calidad, el aseguramiento de la calidad y la gestión de la

calidad total:

La inspección tiene como objetivo principal detectar errores.

El control de calidad consiste en medir la variación de un proceso, establecer

límites y ajustarlo para cumplir los objetivos.

El aseguramiento de la calidad incluye actividades sistemáticas que garantizan

que un producto o servicio va a satisfacer los requisitos esperados.

La gestión de la calidad total integra a todas las personas y recursos de la

organización para centrarse en la mejora continua de la calidad que busca la

satisfacción del cliente.

Page 31: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

15

Figura 2. 1 La evolución de la gestión de la calidad total

Fuente: Benavides y Quintana (2003)

La gestión de la calidad para su ejecución se apoya en la implementación de sistemas de

gestión de calidad, por medio de los cuales se aumenta la satisfacción de sus clientes,

basándose en el cumplimiento de sus expectativas. Estos sistemas motivan a las

organizaciones a analizar los requisitos del cliente, definir los procesos que contribuyen

Page 32: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

16

al logro de esos requisitos y a mantener estos procesos bajo control, proporcionan

directrices que permiten aumentar la satisfacción, brindando seguridad a la organización

y a los clientes en cuanto a la calidad de los productos o servicios (ISO, 2005).

2.2.7 Calidad en el servicio

La calidad es un elemento cualitativo que responde a la valoración subjetiva de los

clientes, puesto que son ellos quienes valoran si el servicio recibido corresponde con las

expectativas puestas en él (Carrasco, 2012). La calidad y la satisfacción son dos factores

que van de la mano, por esto, es necesario que exista satisfacción para que de esta forma

el cliente pueda evaluar la calidad del servicio que recibió.

Paz (2005) asegura que los clientes tienen expectativas sobre lo que significa un servicio

de calidad, esta información usada por la empresa puede constituir una forma de

diferenciación con la competencia. Las actitudes que forman los pilares de la calidad en

el servicio al cliente son:

Tabla 2. 1 Pilares de la calidad en el servicio al cliente

Interés amistoso

El cliente desea percibir que sus

necesidades son importantes para la

empresa, espera que la empresa se

interese, no sólo por el beneficio

comercial, sino también por resolverle las

dudas.

Flexibilidad

El cliente debe saber que el personal de la

empresa se movilizará para resolver su

problema u ofrecerle una solución

aceptable, es decir, debemos poner en

marcha nuestra capacidad de persuasión.

Eficacia

El cliente necesita saber que el personal de

la empresa le ayudará a solventar su

problema, tomando la responsabilidad de

llevarlo a buen fin.

Page 33: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

17

Respuesta

Cuando se produce un error por parte de la

empresa, incluso cuando esto se debe a

causas no atribuibles a la empresa, los

clientes esperan una respuesta

satisfactoria.

Empatía

La relación comercial debe basarse en la

confianza y el respeto mutuo, ya que un

cliente satisfecho volverá a comprar y

estrechará cada vez más los vínculos con

la empresa.

Fuente: Paz, R. (2005)

La calidad del servicio viene determinada por la suma de impactos favorables, positivos,

en los clientes en todos y cada uno de los contactos que mantienen con la organización a

lo largo del tiempo (López, 2014).

Debido a que la calidad del servicio es definida por los clientes su administración se

apoya en la gestión cuidadosa de los detalles que pueden parecer intrascendentes para la

empresa, pero que para los clientes tienen gran importancia, debemos encontrar

entonces, un equilibrio entre la satisfacción de los clientes, de los trabajadores y los

beneficios de la empresa (Gosso, 2008).

La calidad de un servicio para un cliente puede definirse en la siguiente ecuación;

Calidad del servicio = servicio percibido - servicio esperado, esto quiere decir que si el

servicio percibido supera al esperado, el cliente estará muy satisfecho, por el contrario si

el esperado supera al percibido el cliente estará insatisfecho (García, 2014).

2.2.8 Calidad Total

Según Ferrando & Granero (2005) la Calidad Total se puede definir como “el

compendio de las mejores prácticas aplicadas a la gestión de organizaciones y suelen

Page 34: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

18

denominarse Principios de la Calidad Total”, estos incluyen la orientación hacia los

resultados, orientación al cliente, liderazgo y coherencia, gestión por procesos y hechos,

entre otros.

La Gestión de la Calidad Total involucra a todo el personal, iniciando en el diseño o

planificación de los productos o servicios, garantizando un proceso óptimo, donde la

calidad representa una manera de reducir costos y aumentar los beneficios (Cuatrecasas,

2010).

Actualmente el concepto de Calidad Total se ha convertido en una estrategia utilizada en

la gestión de las empresas para aumentar su competitividad a través del mejoramiento

de costos, plazos, calidad de servicio y capacidad de respuesta frente a la demanda

(Cuatrecasas, 2012).

De acuerdo a Cuatrecasas (2012) la gestión de la calidad total incluye todos los procesos

de la empresa, y esta permitirá obtener ventajas competitivas y la satisfacción de los

clientes, entonces, para implementar un sistema de calidad en una empresa es necesario

seguir las siguientes etapas:

I. Implantación de un sistema de calidad: La calidad se fundamenta en un sistema

desarrollado de acuerdo con los principios de la gestión de la calidad total, el más

común es el European Foundation for Quality Management, que incluye

elementos como el liderazgo que dirige la estrategia, los recursos y el personal;

los procesos que generaran la satisfacción delos clientes internos, externos y el

impacto social para la posterior evaluación de los resultados.

Page 35: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

19

Figura 2. 2 European Foundation for Quality Management

Fuente: Paz, R. (2005)

II. Planificación, diseño y desarrollo de productos y procesos: Los productos o

servicios deberán diseñarse y desarrollarse en relación a la máxima satisfacción

de los consumidores, seleccionando diseños y procesos mediante los cuales se

asegure la calidad deseada con el mínimo costo.

III. Implantación de los procesos con la calidad adecuada: Implantar procesos que

eliminen actividades no productivas o despilfarros, consumos innecesarios de

recursos y que ahorren costos y tiempo, para obtener la máxima calidad posible.

IV. Aseguramiento, control y mejora de la calidad obtenida: El proceso debe

asegurar la calidad de forma que se garantice la obtención de productos o

servicios correctos para ellos son necesarias ciertas acciones como el

establecimiento de técnicas que garanticen la calidad de los procesos o el control

de calidad de los procesos y de su capacidad.

2.2.9 Gestión por procesos

La gestión por procesos es una práctica de gestión empresarial que permite desplegar la

estrategia corporativa mediante un esquema de procesos clave, se fundamenta en el

Page 36: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

20

trabajo en equipo y su objetivo es la eficacia de toda la empresa con la interacción de los

diferentes departamentos (Pérez J. , 2010).

La gestión por procesos de acuerdo Andreu y Martinez-Villanova (2011) se presenta

como un modelo que los analiza y mejora, que aumenta la eficacia y la eficiencia y evita

los inconvenientes de la gestión funcional tradicional y consigue:

Romper la dificultad de adaptarse a los cambios.

Enfoque a los requerimientos del cliente interno y externo.

Reducir la variabilidad al prestar servicios.

Eliminar el consumo inapropiado de recursos.

Andreu y Martinez-Villanova (2011) también menciona que la implementación de la

gestión por procesos implica:

Cambio de actitud de todos los miembros de la empresa.

Un esfuerzo de tiempo considerable.

Capacidad para manejar estructuras matriciales, ya que afecta a todos los

departamentos.

Una comunicación horizontal más fluida.

Compromiso de los colaboradores para entender el por qué de los procesos, sus

responsabilidades y sus limitaciones.

2.2.10 Manuales de procedimientos

De acuerdo a lo mencionado por Díaz (2005) un manual es “un documento que expone,

de forma ordenada y sistemática, información e instrucciones sobre políticas,

organización y procedimientos de una empresa o institución”. Estas herramientas de

Page 37: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

21

planificación sirven de guía para la realización eficiente de las tareas cotidianas y

repetitivas.

Los manuales sirven de apoyo tanto a los trabajadores al ejecutar las actividades ahí

mencionadas, como para la administración, ya que a través de ellos no deben instruir al

personal cada vez que enfrenten una misma situación de decisión cotidiana y regulable.

Tabla 2. 2 Ventajas y desventajas de los manuales de procedimientos

MANUALES DE PROCEDIMIENTOS

VENTAJAS DESVENTAJAS

Aportan un marco de referencia uniforme

que contribuya a eliminar la confusión, la

incertidumbre y la duplicación.

Disminuye la necesidad y la frecuencia de la

supervisión.

Contribuyen a reducir el tiempo y otros

recursos dedicados a la búsqueda de

información.

Sirven de base para el adiestramiento y la

formación en servicio.

Evitan el uso de procedimientos incorrectos

y facilitan la revisión y producción de

nuevos procedimientos.

Contribuyen al control de cumplimiento de

las rutinas y evitan su alteración arbitraria.

Es difícil mantenerlos al día.

No registran las relaciones informales que

también contribuyen a la administración.

No tienen todas las soluciones para las

diversas situaciones que pueden presentarse.

Demandan un esfuerzo importante para que

la presentación sea clara, sencilla e

inequívoca.

Fuente: Díaz, L. (2005)

2.2.11 Mapa de Procesos

Acorde a lo mencionado por Fontalvo & Vergara (2010) un mapa de procesos, red de

procesos o supuestos operacionales es una representación gráfica donde se evidencia la

interacción de los procesos que posee una empresa para la prestación de sus servicios.

Esta estructura clasifica los diferentes procesos en estratégicos, críticos y de soporte,

teniendo como entrada los requerimientos del cliente y como salida su satisfacción, debe

servir como punto de partida para desplegar cada proceso con su diagrama de flujo,

Page 38: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

22

relacionando los diferentes subprocesos y sus actividades (Andreu & Martinez-

Villanova, 2011).

Figura 2. 3 Mapa de proceso

Fuente: Fontalvo y Vergara (2010)

2.2.12 Diagrama de flujo

De acuerdo a Andreu y Martinez-Villanova (2011) el diagrama de flujo es una

representación gráfica de forma ordenada y secuencial de todas las actividades que

constituyen un proceso.

Las funciones de un diagrama de flujo de acuerdo a Álvarez (2006) son:

Describir las etapas de un proceso y entender cómo funciona.

Apoyar el desarrollo de métodos y procedimientos.

Dar seguimiento a los productos o servicios generados por un proceso.

Planificar, revisar y rediseñar procesos con alto valor agregado, identificando

oportunidades de mejora.

Page 39: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

23

Diseñar procesos nuevos.

Documentar el método estándar de operación de un proceso.

Facilitar el entrenamiento de nuevos empleados.

Hacer presentaciones directivas.

Los símbolos básicos utilizados en la elaboración de un flujograma acorde a Álvarez

(2006) son:

Tabla 2. 3 Símbolos básicos de un flujograma

Actividad: Dentro de cada rectángulo se incluye una

descripción de cada actividad.

Decisión: Punto del proceso que requiere una decisión,

se ramifica en dos o más vías el camino que se puede

seguir.

Inicio/Final: Indican el inicio o fin del proceso, de

acuerdo a la palabra dentro del símbolo.

Línea de flujo: Representa una vía del proceso, conecta

actividades, decisiones, documentos, etc.

Conector: Indica continuidad del diagrama de flujo

cuando abarca dos o más hojas.

Documento: Representa un documento generado por el

proceso y dónde se almacena información.

Fuente: Álvarez, M. (2006)

2.2.13 Cadena de valor

Según Fernández (2006) la cadena de valor es una herramienta práctica que consiste en

la disgregación de la empresa en las actividades básicas que hace falta llevar a cabo para

poder vender un producto o servicio. Su objetivo es definir cuáles son las actividades

que aportan más valor.

Page 40: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

24

La cadena de valor está compuesta por actividades primarias, mismas que incluyen

producción, mercadotecnia, ventas, servicio y por actividades de soporte que apoyan a

las actividades primarias y estas incluyen la provisión de insumos, gestión de recursos

humanos, desarrollo de tecnología y la gestión administrativa (Medina, 2005).

Figura 2. 4 Cadena de valor

Fuente: Medina, A. (2005)

La cadena de valor de una empresa se encuentra inmersa en un conjunto de actividades

que incluye tanto las cadenas de valor de los proveedores como de los clientes. Nos

ayuda en el cumplimiento de los objetivos del negocio y nos facilita la medición de las

actividades, procesos y factores que puedan afectar a que se consigan los resultados

(Sánchez, 2008).

En el caso de la empresa Hidrotecnología actualmente es necesario replantear toda la

cadena de valor, analizando cada una de sus etapas, para diferenciar cuáles son las

actividades que necesitan reestructurarse o cambiarse totalmente y de esta forma lograr

ofrecer mejores productos y servicios a los consumidores.

2.2.14 El ciclo PHVA (Planificar-Hacer-Verificar-Actuar)

El ciclo PHVA o círculo de Deming fue desarrollado por Walter Shewart y fue

popularizado por W. Edward Deming. De acuerdo a Pérez y Múnera (2007) es un ciclo

Page 41: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

25

dinámico que puede desarrollarse dentro de cada proceso de la organización y en el

sistema de procesos como un todo.

Consiste en realizar una acción de mejora y determinar la diferencia con el resultado

esperado de acuerdo a lo planeado, en el caso de que se presente alguna diferencia se

realizan los ajustes del caso y se recomienza el ciclo. Este ciclo es un proceso iterativo,

es decir repetitivo en el cual se busca una mejora del sistema o proceso a través de cada

iteración y se fundamenta en realizar pequeñas mejoras en lugar de grandes rupturas

(Parra, 2004).

El círculo de calidad se transforma en un proceso continuo de mejora, una vez que se

logren los objetivos del primer esfuerzo hay que seguirlo estableciendo y no dejar el

desarrollo del proceso hasta resolver la problemática (Pérez & Múnera, 2007). Está

compuesto de 4 etapas:

Planificar: De acuerdo a Atehortua, Bustamante y Valencia (2008) en esta etapa se

establecen las metas y procesos necesarios para conseguir los mejores resultados, es

responsabilidad de la gerencia pero busca lograr el compromiso de toda la empresa.

Aquí se trazan los objetivos, pero para ello es necesario realizar un diagnóstico que

defina la situación actual en la que se encuentra la empresa y las áreas que requieren

mejorías. Después se desarrolla una teoría de posible solución, para mejorar los

problemas detectados, y por último se establece un plan de trabajo en el que

probaremos la teoría de solución (Pérez & Múnera, 2007).

Page 42: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

26

Hacer: Acorde a lo mencionado por Atehortua, Bustamante y Valencia (2008) esta

etapa consiste en implementar y gestionar los procesos.

En esta etapa se lleva a cabo el plan de trabajo establecido previamente, con un

control para vigilar que el plan se esté llevando a cabo según lo planteado. Para

realizar el control existen varios métodos como la gráfica de GANTT en la que

podemos medir tareas y tiempos (Pérez & Múnera, 2007).

Verificar: Esta tercera etapa acorde a Atehortua, Bustamante & Valencia (2008)

consiste en realizar el seguimiento y la medición de los procesos e informar sobre los

resultados.

En esta etapa se comparan los resultados esperados con los obtenidos realmente.

Para ello es necesario establecer indicadores de medición, porque lo que no se puede

medir, no se puede mejorar de una forma sistemática (Pérez & Múnera, 2007).

Actuar: En esta etapa es necesario tomar acciones para mejorar continuamente el

desempeño de los procesos y ajustar las reglas preestablecidas para que de esta

forma se inicie la cultura del mejoramiento continuo (Atehortua, Bustamante, &

Valencia, 2008).

Si al verificar los resultados se logró lo que se planeó entonces se sistematizan y

documentan los cambios realizados, caso contrario hay que actuar rápidamente para

corregir la teoría de solución y establecer un nuevo plan de trabajo (Pérez & Múnera,

2007).

Page 43: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

27

Figura 2. 5 El ciclo PHVA

Fuente: Fernández, E. (2010)

Este ciclo permite que la empresa corrija errores de manera continua, su proceso de

forma sistemática inicia con la planificación que consiste en definir el problema y

recolectar datos para su análisis. Posteriormente se deben identificar las causas,

determinar los posibles cursos de acción que permitan solucionar el problema y elegir

uno. La fase hacer contempla la formación y la puesta en práctica. Una vez que se ha

elegido un curso de acción, la dirección debe formar a los trabajadores para que ejecuten

correctamente las actividades planeadas y se ponen en marcha las medidas oportunas. En

la tercera etapa se verifica la ejecución para comprobar si se han producido mejoras. Si

así ha ocurrido, en la cuarta etapa, se emprende una actuación final, aplicando la mejora

en todas las situaciones posibles. El ciclo se reinicia continuamente y la mejora

conseguida se convierte en un estándar que será refutado con nuevos planes para más

mejoras (Fernandez, 2010).

Page 44: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

28

2.2.15 Cuadro de Mando Integral (Balance Score Card)

Alles (2005) afirma que: “El balance Score Card consiste en un sistema de indicadores

(financieros y no financieros) que tiene como objetivo medir los resultados obtenido por

la organización”.

De acuerdo a Norton y Kaplan (2009) el cuadro de mando integral complementa los

inductores de actuación pasada con los inductores de actuación futura. Los objetivos e

indicadores del cuadro de mando integral se derivan de la visión y estrategia de una

organización y contemplan la actuación desde cuatro perspectivas: la financiera, la del

cliente, la del proceso interno y la de formación y crecimiento.

El cuadro de mando integral está basado en estos cuatro pilares que interactúan entre sí,

y buscan alcanzar la visión de la empresa por medio de objetivos y estrategias,

integrando los indicadores financieros pasados con los esperados (Alles, 2005).

Figura 2. 6 Cuadro de Mando Integral

Fuente: Norton y Kaplan (2009)

Page 45: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

29

2.2.16 El servicio al cliente

Blanco, Lobato y Villagrá (2013) señalan que “el servicio al cliente es el conjunto de

actividades interrelacionadas que ofrece una empresa al cliente con el fin de que obtenga

los productos precisos para satisfacer sus necesidades en el momento y lugar

adecuados”.

De acuerdo a estos autores podemos decir que el servicio al cliente incluye todas las

actividades de asesoría que las empresas brindan durante la venta de sus productos o

directamente en la prestación de sus servicios para garantizar la satisfacción de sus

clientes.

El servicio al cliente debe aportar respuestas a las inquietudes de los consumidores, para

ello es necesario que las personas que se encuentren en estos cargos estén capacitados

tanto en la rama del negocio y conocimiento de los productos o servicios como también

en comunicación y buenas relaciones con los clientes.

En el servicio al cliente, existe un alto componente de intangible cuando hablamos de

calidad, confianza o riesgo percibido por el cliente, los clientes juzgan la calidad del

servicio, de las relaciones con quienes los atienden y otros múltiples factores, pero al

momento de lograr la satisfacción del mismo, la responsabilidad recae sobre todo el

personal de la empresa con el objetivo común de ofrecer el mejor servicio (Paz, 2005)

De acuerdo a Blanco, Lobato y Villagrá (2013) cada empresa organiza su programa de

servicio de atención al cliente como le parece conveniente, pero la mayoría de ellos

están compuestos por la siguiente carta de servicios:

Page 46: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

30

Tabla 2. 4 Carta de servicios de atención al cliente

Servicio Descripción

Optimización de uso del producto La empresa orienta al cliente para que su producto le proporcione

un rendimiento óptimo de forma que logre la máxima satisfacción

de sus necesidades.

Mantenimiento del producto Actividades destinadas a mantener las prestaciones del producto en

condiciones satisfactorias de operación durante toda su vida útil.

Reducción de riesgos Desarrollo de un sistema sencillo que permita al cliente la

devolución de los productos defectuosos, así como la utilización

efectiva de la garantía sobre los mismos

Acceso al producto Acciones que tienden a facilitar la compra al cliente haciéndola

cómoda y fácil.

Financiación Líneas de crédito abiertas por la empresa para que el cliente pueda

abonar el importe de la compra de la forma más cómoda posible.

Atención al cliente

Conjunto de actividades desarrolladas por las organizaciones con

orientación al mercado, encaminadas a satisfacer las reclamaciones

actuales de los clientes para resolverlas de forma eficiente e

identificar sus necesidades futuras con el fin de poder satisfacerlas

llegado el momento oportuno.

Fuente: (Blanco, Lobato, & Villagrá, 2013)

El cliente aprecia la atención recibida durante la compra de los productos, lo cual hace

necesario que la empresa determine políticas de servicio que aplicará antes, durante y

después de la venta de sus productos teniendo como objetivo la satisfacción total de los

consumidores (Paz, 2007).

Un buen servicio y una atención personalizada siempre es apreciada por los clientes, la

empresa Hidrotecnología posee un área de servicio al cliente que comprende la asesoría

técnica durante la venta de los productos, la inspección de los terrenos donde se instalará

posteriormente el sistema de irrigación y el servicio de instalación, por lo tanto ubicar al

personal idóneo en cada puesto es un punto clave para lograr la satisfacción de los

clientes.

Page 47: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

31

2.2.17 El Cliente

Carrasco (2012) define al cliente como “la persona que mediante un proceso de

intercambio recibe un producto o un servicio que satisfaga sus necesidades”.

De acuerdo a Swift (2002) el cliente es “el eje en torno al cual giran marketing, ventas,

contactos, productos, servicios, tiempo, rentabilidad y asignación de recursos, así como

el crecimiento a largo plazo y la solidez de las organizaciones empresariales”.

El cliente cambia de gustos y cada día amplía su información, determina que productos o

servicios adquirir y los términos en los que desea adquirirlos, por ello, la empresa debe

adaptarse a esta realidad e ir evolucionando con sus clientes, sin embargo toda compra

parte de una necesidad o deseo interno o generado por influencia externa y la empresa

debe conocerlos para poder generar ofertas de productos o servicios personalizados.

Cada necesidad da lugar a una motivación o impulso de compra, cuando un consumidor

compra se dispone a pagar un precio por satisfacer su necesidad, y esto provoca una

tensión y la toma de decisión, pero durante el proceso de decisión intervienen factores

personales y del entorno, mismos que varían de acuerdo a cada cliente (Bastos, 2006).

Todas las organizaciones que se centran en el cliente, integran a todo su personal en esta

cultura de servicio, dirigiendo todas sus actividades y esfuerzos a la total satisfacción de

sus clientes y a conocer sus necesidades y deseos (Mitchell, 2008).

Page 48: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

32

La siguiente clasificación de los clientes planteada por Carrasco (2012) corresponde a

los diferentes grupos separados por criterios que deben establecer las propias empresas.

Tabla 2. 5 Carta de servicios de atención al cliente

Criterio Clientes

Frecuencia de compras Cliente habitual

Cliente esporádico

Productos

Productos línea A

Productos línea B

Productos línea C

Antigüedad

Clientes de menos de 1 año

Clientes entre 1 y 5 años

Clientes de más de 5 años

Facturación

Clientes de menos de X dólares anuales/mensuales

Clientes de más de X dólares anuales/ mensuales

Clientes de menos de X unidades de producto anuales/ mensuales

Clientes de más de X unidades de producto anuales/ mensuales

Fuente: (Carrasco, 2012)

2.2.18 Satisfacción del cliente

De acuerdo a Blanco, Lobato y Villagrá (2013) “la satisfacción del cliente es el estado

de ánimo de resulta de contrastar los distintos beneficios obtenidos de un producto o

servicio con sus expectativas previas a la utilización del citado producto o servicio”.

El objetivo de todas las organizaciones es la satisfacción de sus clientes, pero esta se

logra únicamente con la participación de todo el equipo, ya que a lo largo del servicio

cada uno de los empleados está en contacto con los clientes y estos evalúan el servicio

recibido (López, 2014).

Page 49: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

33

Los factores que determinan la satisfacción del cliente durante todo el proceso de

compra-venta son:

Tabla 2. 6 Factores que determinan la satisfacción

Etapa Factor Descripción

Pre-compra

Imagen de la marca

La imagen de la marca de un producto

determina la posible calidad y fiabilidad del

producto.

Expectativas generadas por las

políticas de marketing

La experiencia en el uso de un producto

concreto determina las expectativas sobre los

beneficios.

Opiniones de personas influyentes

y publicaciones especializadas

Los mensajes del marketing de la empresa

inciden en los beneficios del producto y en la

competitividad del precio. Si las expectativas

que se generan son excesivas, será muy difícil

lograr niveles aceptables de satisfacción.

Compra

Prestigio del establecimiento

Las opiniones de personas que influyen en las

decisiones de los futuros clientes y las

publicaciones especializadas determinan el

nivel de sus expectativas.

Comportamiento del vendedor Tiene la misma incidencia que la imagen de la

marca en la etapa anterior.

Demostraciones de uso

Durante el proceso de compraventa se

establece una negociación, que puede incluir

demostraciones entre el vendedor y el

comprador, que determinan las expectativas del

segundo.

Precio/Calidad

Características tangibles e intangibles del

producto y el precio comparado con el de la

competencia.

Garantías Determinan la fiabilidad del vendedor.

Post-compra

Facilidad de uso

La sencillez en el uso y/o instalación de un

producto se consideran beneficiosos para el

usuario.

Gestión de reclamaciones

La rapidez y seriedad en la gestión de

reclamaciones refuerza el prestigio de la

empresa y la fidelidad del cliente.

Servicio Técnico

Incluye la disponibilidad de piezas y la

eficiencia en las funciones de reparación y

mantenimiento.

Rendimiento

Comparación de los beneficios que aporta el

uso del producto en comparación con la

competencia.

Fuente: (Blanco, Lobato, & Villagrá, 2013)

Page 50: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

34

La satisfacción de los clientes determina en gran medida la repetición en la compra y la

recomendación, y con ellas los ingresos de la empresa, por lo tanto, ya que la

satisfacción implica una comparación entre las expectativas y el valor percibido por el

cliente, y el valor percibido comprende las prestaciones del producto o servicio y las

emociones creadas por la organización comparadas con el precio pagado, la empresa

debe enfocarse en cada uno de estos puntos para lograr sus objetivos (López, 2014).

2.2.19 Servicio Post-venta

Los servicios post-venta cubren todas las actividades que puedan ayudar a maximizar la

satisfacción del consumidor después que éste ha comprado el producto y ha iniciado su

uso (Abascal, 2002).

Las relaciones de una empresa con sus clientes no deben finalizar, en ningún caso, con el

cierre de una venta, ya que la empresa debe llevar a cabo una serie de actividades

posteriores que completen de forma eficiente el proceso de comercialización. (Blanco,

Lobato, & Villagrá, 2013)

De acuerdo a Sánchez (2014) el servicio post-venta muchas veces tiene su propio

departamento, pero la mayoría de empresas lo canalizan a través de ventas o atención al

cliente como en el caso de la empresa Hidrotecnología, este servicio incluye tres

actividades específicas:

Garantía: Compromiso temporal (del fabricante o del vendedor) por el que, en

caso de avería o deficiencia en el producto vendido o el servicio prestado, se

obliga a reparar gratuitamente.

Page 51: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

35

Suministro de recambios: El cliente necesita encontrar de manera fácil y rápida

las piezas de recambio cuando se requieran.

Asistencia técnica: Debe ser prestada por personal calificado, incluye servicios

de instalación, reparación y mantenimiento.

Según Blanco, Lobato y Villagrá (2013) las actividades posteriores a la venta se pueden

clasificar, en función de sus destinatarios, la siguiente forma:

Clientes

o Facilitación del uso del producto: Establecer un sistema de comunicación

con el cliente para conocer el uso que le da al producto y poder orientarlo

a un uso más eficiente.

o Gestión de quejas y reclamaciones: Establecer un sistema de gestión de

quejas y reclamaciones, que ayude a resolver satisfactoriamente las

quejas de los consumidores.

Productos

o Instalación: Conjunto de operaciones que se realizan en la ubicación

donde el cliente precise utilizar el producto, incluyendo la puesta en

funcionamiento.

o Mantenimiento: Actividades de sustitución de piezas, limpieza,

lubricación y otro tipo de acciones que mantengan el producto en perfecto

uso.

o Reparación: Operaciones que tienen como objetivo restituir

características de uso que el producto ha perdido por roturas, averías o

mal funcionamiento.

Empresa

o Toma de datos sobre el producto: Obtención de datos directos y fiables de

las características, beneficios y defectos del producto.

Page 52: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

36

o Toma de datos sobre el mercado: Obtención de información sobre la

percepción que tiene el producto sobre la percepción que el cliente tiene

del producto y la empresa.

Page 53: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

37

CAPITULO III

METODOLOGÍA

3.1 Tipos de Investigación

3.1.1 Investigación Bibliográfica

Este tipo de investigación consiste en detectar, consultar y obtener la bibliografía y otros

materiales útiles para los propósitos del estudio, de los cuales se extrae y recopila

información relevante y necesaria para el problema de investigación (Hernández,

Fernández, & Baptista, 2010).

La presente investigación recopiló información de documentos bibliográficos como

libros, investigaciones realizadas anteriormente y revistas científicas que sirvieron como

base para el desarrollo de un sistema de control en el área de servicio al cliente de la

empresa Hidrotecnología, fundamentando teóricamente cada uno de sus elementos, para

así realizar el diseño integral del mismo.

3.1.2 Investigación de Campo

La investigación de campo se realizó en la matriz de la empresa Hidrotecnología ubicada

en la ciudad de Ambato y en las sucursales ubicadas en el Cantón Salcedo y Cayambe,

por medio de la observación y la aplicación de encuestas tanto a los clientes internos

como a los clientes externos.

Page 54: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

38

En el caso de la encuesta que estaba dirigida a los trabajadores, se buscó evaluar el grado

de motivación y la perspectiva de su propio desempeño, tomando como población todo

el personal que labora en el área de servicio al cliente, y por otro lado, la encuesta que

estaba orientada a los clientes buscaba evaluar la perspectiva del servicio que reciben,

para lo cual es necesario tomar una muestra.

3.2 Métodos de investigación

3.2.1 Método descriptivo

Esta investigación se ajusta a éste método ya que se describió la situación actual del área

de servicio de la empresa Hidrotecnología a través de la observación y los datos

recolectados en las encuestas que se realizaron a los clientes internos y externos.

3.2.2 Método Inductivo

El método inductivo consiste en obtener conclusiones generales a partir de casos

particulares. En este proyecto de investigación se obtuvieron conclusiones generales a

partir de las opiniones individuales de cada uno de los encuestados, lo que ayudó a tener

una visión clara del desempeño de los trabajadores de toda el área y de la perspectiva

que los clientes tienen del servicio, previo al planteamiento de la propuesta del sistema

de control.

3.2.3 Método Analítico

Se utilizó este método de investigación ya que a través de la observación se analizó

detalladamente los puestos de trabajo, funciones, tareas, procesos y recursos que se

Page 55: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

39

manejan en el área de servicio al cliente, para optimizarlos corrigiendo los errores

actuales y así, mejorar la calidad del servicio.

3.3 Fuentes de información

3.3.1 Fuentes primarias

La recolección de información primaria se realizó por medio de las técnicas de

observación y encuestas, mismas que estuvieron dirigidas a los trabajadores del área de

servicio al cliente y a los clientes externos de la empresa Hidrotecnología.

3.3.2 Fuentes secundarias

La información secundaria se obtuvo por medio de libros, revistas e investigaciones

anteriores referentes al tema de investigación

3.4 Técnicas de investigación

3.4.1 Observación

La observación directa es la que se realiza sin que exista ninguna intervención para que

los organismos observados se comporten de un modo diferente al que usualmente lo

hacen (Castro, 2005).

Page 56: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

40

En el presente proyecto se aplicó esta técnica para conocer loa procesos, actividades,

funciones y responsabilidades del personal del área de servicio al cliente, y de esta forma

identificar las causas del problema de investigación y plantear posibles mejoras

.

3.4.2 Encuesta

La encuesta es una técnica de investigación utilizada para obtener información

estructurada y homogénea, es decir se realizan las mismas preguntas a todos los

encuestados con el fin de obtener conclusiones numéricas (Merino, 2010).

El presente tema de investigación requiere de información tanto interna como externa

acerca del área de servicio al cliente, es por esto que se realizaron dos encuestas, cada

una con 10 preguntas cerradas.

La encuesta orientada a los clientes internos tuvo como objetivo investigar el grado de

motivación además de su perspectiva de su desempeño personal y del manejo de

recursos, y por otro lado, la encuesta destinada a los clientes externos tuvo como

objetivo determinar el grado de satisfacción y la perspectiva de la calidad del servicio

que ofrece actualmente el área de servicio al cliente.

3.4.2.1 Población y muestra

La encuesta orientada a los trabajadores del área de servicio al cliente se realizó a una

población total de 20 personas, tomada de la nómina de la empresa, cuyos cargos

incluyen jefe de área, asesores de venta y asesores técnicos.

Page 57: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

41

En cuanto a la encuesta dirigida a los clientes externos se tomó una población total de

350 clientes, obtenida de la base de datos del sistema de información de la empresa, pero

para su aplicación se usó una muestra aproximada de 180 personas por medio del

siguiente cálculo.

𝑛 =(𝑘)2 × 𝑁 × 𝑝 × 𝑞

𝑒2 × (𝑁 − 1) + 𝑘2 × 𝑝 × 𝑞

𝑛 =(1,96)2 × 350 × 0,5 × 0,5

(0,5)2 × (350 − 1) + (1,96)2 × 0,5 × 0,5

𝑛 = 183,392

Donde,

n = tamaño de la muestra

N = Población

P = Proporción esperada de los parámetros a medir en la población (50%)

Q=100-P (50%)

e = porcentaje de error (50%)

k = desviación del valor medio que aceptamos (nivel de confianza de 95%)

La muestra fue dividida en la matriz de la empresa y en las sucursales de acuerdo al

porcentaje de clientes registrados en la base de datos del sistema de información que

tiene cada punto de venta respectivamente del número total de toda la empresa.

Tabla 3. 1 Muestra para encuesta aplicada a clientes externos

Punto de Venta Número total de

clientes

Porcentaje de

representación

Número de

encuestas

aplicadas

Ambato 243 69.44% 125

Salcedo 89 25.55% 46

Cayambe 18 5.00% 9

Totales 350 clientes 180 encuestas

Elaborado por: Joselyn Robayo

Page 58: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

42

CAPITULO IV

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

4.1 Análisis e interpretación de resultados

A continuación se presentan los resultados de la observación y las encuestas realizadas a

los clientes internos y externos del área de servicio al cliente de la empresa

Hidrotecnología.

La encuesta orientada a los clientes externos de la empresa contiene 10 preguntas

cerradas, dentro de las cuales las 3 primeras y la sexta son preguntas

informativas que sirven como punto de partida para las 6 siguientes, que buscan

evaluar la calidad del servicio y la satisfacción obtenida (Anexo 1).

Por otro lado, la encuesta dirigida a los clientes internos contiene 10 preguntas de

las cuales la primera y la séptima son informativas mientras que las 8 restantes

buscan analizar el grado de motivación, el desempeño y el uso de recursos por

parte de los trabajadores (Anexo 2).

Por medio de la observación directa se identificó los procesos que realiza cada

uno de los trabajadores de esta área, mismos que fueron representados en

flujogramas divididos por puesto de trabajo.

Page 59: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

43

4.1.1 Resultados de la encuesta realizada a los clientes externos

1. ¿Con qué frecuencia realiza compras en Hidrotecnología o hace uso de sus

servicios?

Figura 4. 1 Frecuencia de compra

Fuente: Encuesta (Anexo1)

Esta pregunta fue planteada para conocer la perspectiva de la atención que reciben los

clientes de acuerdo a la frecuencia de compra, los resultados reflejaron que la empresa

en su mayoría tiene ingreso de nuevos clientes o clientes no muy frecuentes, sin

embargo los clientes que ya han realizado compras o han hecho uso de los servicios por

6 o más veces es bastante alto sumando un 33%, lo que quiere decir que la percepción

del servicio que recibieron es buena y esto hace que regresen.

Page 60: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

44

2. ¿En cuál de las sucursales de la empresa ha realizado compras?

Figura 4. 2 Puntos de venta visitados

Fuente: Encuesta (Anexo1)

El propósito de esta pregunta fue conocer cuáles puntos de venta que han sido visitados

por los clientes y así evaluar el servicio que han recibido, los resultados obtenidos

estuvieron de acuerdo al número de encuestas enviadas a cada sucursal, mismo que se

asignó con el porcentaje de representación que cada una tiene en el número total de

clientes.

Page 61: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

45

3. ¿Cuál de los servicios que ofrece la empresa ha utilizado usted?

Figura 4. 3 Productos o servicios adquiridos

Fuente: Encuesta (Anexo1)

Esta pregunta buscaba determinar cuáles servicios son los más requeridos y evaluar la

percepción de los mismos, los resultados fueron que el servicio más común es la asesoría

técnica brindada durante las compras de los productos en los locales, mientras que los

servicios de inspecciones e instalaciones son muy poco solicitados, factor que puede

estar dado por la falta de promoción de los mismos.

Page 62: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

46

4. Cree usted que el tiempo de espera para ser atendido dentro de los locales es:

Figura 4. 4 Percepción del tiempo de espera

Fuente: Encuesta (Anexo1)

El objetivo de esta pregunta fue determinar la perspectiva que tienen los clientes del

tiempo de espera antes de ser atendidos, y de acuerdo a los resultados obtenidos la

mayor parte de clientes considera que es largo. Este problema ha sido conocido por

todos los miembros de la empresa durante un largo tiempo y persiste debido a que el

número de asesores comerciales internos no abastece el número de clientes en los puntos

de venta.

Page 63: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

47

5. ¿Cuál fue la duración aproximada de su compra?

Figura 4. 5 Duración de la compra

Fuente: Encuesta (Anexo1)

Esta pregunta fue planteada para conocer la duración promedio de transacción por

cliente y poder optimizarla. Se determinó que la mayoría de clientes realiza su compra

durante un tiempo menor a una hora, lo que quiere decir que una vez que son atendidos

el servicio es eficaz, sin embargo, el tiempo de espera no está en proporción al tiempo de

compra e incluso el segundo podría ser menor.

6. Al momento de realizar una compra ¿qué factor valora más?

Page 64: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

48

Figura 4. 6 Factores determinantes en la compra

Fuente: Encuesta (Anexo1)

El propósito de esta pregunta era conocer si el cliente considera más importante el

precio, la calidad del servicio o la atención y asesoría recibida. Se determinó que la

mayoría valora más el precio de los productos o servicios, mientras que la menor parte

considera importante la calidad y la atención. Estos resultados demostraron que el área

no está prestando un servicio que represente para los clientes una diferencia frente a

otras empresas y por lo tanto no es percibido como un factor que determina su compra.

Page 65: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

49

7. Siendo 5 muy buena y 1 mala. ¿En qué rango ubicaría la asesoría que usted recibió

durante su compra?

Figura 4. 7 Evaluación del servicio

Fuente: Encuesta (Anexo1)

Esta pregunta pretendía determinar la percepción de la asesoría que brinda toda el área

de servicio, tanto de los asesores internos, externos y los técnicos. Se pudo determinar

que el mayor porcentaje de encuestados considera que el servicio que recibió fue

excelente, esto quiere decir que existe una buena asesoría, pero existen ciertos factores

que necesitan ser localizados y mejorados para garantizar la calidad del servicio y la

completa satisfacción de todos los clientes.

Page 66: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

50

8. Durante su compra el personal que lo atendió fue:

Figura 4. 8 Evaluación del personal (Puntos de venta)

Fuente: Encuesta (Anexo1)

El propósito de esta pregunta fue determinar si el personal ofrece una atención amable o

indiferente durante la atención en los puntos de venta. Para el 80% de los encuestados el

personal fue muy atento, mientras que solo un mínimo porcentaje considera que la

atención fue mala. Estos resultados mostraron que los trabajadores en la mayoría de

casos son gentiles, lo cual facilita la comunicación con los clientes y el entendimiento de

sus necesidades pero es necesario determinar las causas que provocan esa percepción en

el resto de consumidores.

Page 67: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

51

9. Usted considera que el asesor comercial o técnico que lo atendió:

Figura 4. 9 Evaluación del personal (Atención externa)

Fuente: Encuesta (Anexo1)

Esta pregunta buscaba determinar si los asesores comerciales externos y asesores

técnicos realizan su trabajo acorde a lo esperado por los clientes, comunicando además

su conocimiento acerca de los productos. Los resultados obtenidos fueron que la

mayoría de los encuestados cree que los trabajadores si conocen los productos y su

atención fue buena, lo cual indica que los asesores están en la capacidad de lograr la

satisfacción total del cliente una vez que se sientan comprometidos con lograrlo.

Page 68: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

52

10. ¿Cómo calificaría la atención que recibió del personal en los locales o durante visitas

técnicas?

Figura 4. 10 Evaluación de la satisfacción

Fuente: Encuesta (Anexo1)

Esta pregunta buscaba evaluar el grado de satisfacción de los clientes frente a los

productos y servicios que recibieron. Se pudo determinar que la mayoría de

consumidores se sienten satisfechos, pero todavía existe un 28% que no cumplió sus

expectativas. Estos resultados probaron que existe un alto grado de satisfacción en la

mayor parte de clientes, pero esto podría deberse no solo a la atención sino al producto

comprado, relacionando los resultados con las respuestas de las preguntas anteriores.

Page 69: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

53

4.1.2 Resultados de la encuesta realizada a los clientes internos

1. ¿Qué puesto ocupa actualmente en la empresa Hidrotecnología?

Figura 4. 11 Puestos de trabajo

Fuente: Encuesta (Anexo2)

El objetivo de esta pregunta era conocer el cargo que desempeñan los trabajadores

encuestados en el área de servicio al cliente para posteriormente determinar el grado de

satisfacción y compromiso de cada uno de ellos con la empresa. El número total de

trabajadores de ésta área son 20 personas, cuyos cargos fueron asignados por la gerencia,

pero de acuerdo a los resultados se encontró que existe una mala distribución de puestos,

y esta podría ser una de las causas por las cuales los asesores de venta internos no cubren

la demanda en los locales.

Page 70: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

54

2. ¿En qué porcentaje se siente usted a gusto con su cargo actual?

Figura 4. 12 Satisfacción con el cargo

Fuente: Encuesta (Anexo2)

Esta pregunta buscaba medir el porcentaje de satisfacción de los trabajadores con su

cargo actual. Los resultados recaudados fueron que tan solo la mitad del equipo se siente

muy a gusto con el puesto de trabajo que le fue asignado, mientras que la otra mitad está

insatisfecha o siente que podría ocupar otro cargo. Este factor de desconformidad podría

ser la causa principal del bajo rendimiento y la falta de compromiso de algunos

colaboradores, por lo tanto analizar este punto es muy importante para lograr ofrecer un

servicio de calidad.

Page 71: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

55

3. ¿Cómo considera usted su desempeño en su cargo actual?

Figura 4. 13 Percepción de su desempeño

Fuente: Encuesta (Anexo2)

Esta pregunta buscó determinar el grado de compromiso de los trabajadores por medio

de la autovaloración de su desempeño, y los resultados obtenidos fueron bastante

favorables ya que el 20% considera que su desempeño es muy bueno y el 80% cree que

su desempeño es bueno. En este caso se pudo notar que existe una autoimagen positiva

de desempeño, lo que quiere decir que se sienten a gusto trabajando en la empresa pero

en relación a la pregunta anterior no se sienten satisfechos con su cargo.

Page 72: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

56

4. ¿Cuál de los siguientes factores influyen más en su desempeño?

Figura 4. 14 Factores que influyen en el desempeño

Fuente: Encuesta (Anexo2)

El objetivo de la presente pregunta fue determinar qué factores influyen más en los

trabajadores al momento de desarrollar sus actividades, los resultados obtenidos reflejan

porcentajes similares de inclinación por los tres factores mencionados, pero se podría

decir que la motivación y el ambiente laboral son más apreciados por los trabajadores,

razón por la cual estos elementos necesitan ser atendidos por la empresa, mientras que el

salario es importante pero no su principal interés.

Page 73: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

57

5. ¿Considera usted que su desempeño es reconocido por sus jefes?

Figura 4. 15 Percepción del reconocimiento

Fuente: Encuesta (Anexo2)

Esta pregunta estaba orientada a determinar la percepción que tienen los trabajadores

respecto al reconocimiento de sus directivos. Considerando que la motivación laboral es

el principal factor de interés para el desempeño de los colaboradores del área tomando

en cuenta los resultados de la pregunta anterior, es muy importante que el

reconocimiento sea parte del día a día de la empresa. Sin embargo se puede ver que la

mitad de los trabajadores no se sienten reconocidos y esto podría estar influyendo en su

mal rendimiento.

Page 74: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

58

6. Al trabajar en el área de servicio al cliente ¿Considera usted que brinda una atención

o servicio de calidad?

Figura 4. 16 Percepción del servicio que brindan

Fuente: Encuesta (Anexo2)

El propósito de esta pregunta fue valorar el servicio que brinda el personal desde su

propio punto de vista. De acuerdo a los resultados obtenidos la mayoría considera que

está siempre en busca de la satisfacción del cliente durante la atención, mientras que el

20% restante no se esfuerza lo suficiente para conseguirlo. Estos datos demostraron que

la mayor parte de empleados quiere brindar un buen servicio pero no todo el personal

está comprometido, lo cual también se vio reflejado en las encuestas aplicadas a los

clientes.

Page 75: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

59

7. Para el desarrollo de sus actividades ¿Tiene usted materiales y recursos de la

empresa a su cargo? (maquinaria, vehículos, equipos, etc.)

Figura 4. 17 Responsabilidad de recursos asignados

Fuente: Encuesta (Anexo2)

Esta pregunta buscaba conocer si los trabajadores están conscientes de que tienen

vehículos, equipos y materiales de la empresa a su cargo. Se pudo determinar que la

mayor parte del personal tiene claro la responsabilidad que representa hacer uso de los

recursos y equipos de la empresa durante sus actividades, sin embargo a pesar de que

cada uno tiene asignados ciertos recursos ya sea como asesor de ventas o asesor técnico,

no todos consideran que su cuidado sea importante.

Page 76: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

60

8. El uso que usted hace de los recursos de la empresa (maquinaria, vehículos, equipos,

etc.) es:

Figura 4. 18 Percepción del uso de los recursos

Fuente: Encuesta (Anexo2)

El objetivo de esta pregunta fue analizar el grado de responsabilidad y cuidado que cada

uno de los trabajadores tiene en cuanto al manejo de recursos, la mayor parte respondió

que siempre hace un uso cuidadoso de los mismos, pero el porcentaje restante dijo que

solo la hace la mayoría de veces. Estos resultados demostraron que para una parte del

personal no representa importante el cuidado de los recursos y es por esto que se generan

desperdicios de material y daños en los equipos o vehículos, factor que viene dado por la

falta de compromiso del equipo con la empresa.

Page 77: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

61

9. ¿Considera que sus servicios han aportado al crecimiento de la empresa y del área

donde está trabajando?

Figura 4. 19 Percepción de contribución a la empresa

Fuente: Encuesta (Anexo2)

Esta pregunta fue planteada para identificar cual es el aporte que los trabajadores han

hecho a su área y a la empresa desde su perspectiva personal, un porcentaje un poco

mayor a la mitad considera que ha hecho un gran aporte tanto al área de servicio al

cliente como a la empresa en general, mientras que la minoría ha dado ideas

eventualmente que han apoyado a los directivos. Analizando estos resultados se decir

que gran parte del equipo de esta área no se encuentra motivado a dar iniciativas durante

el desempeño de sus actividades pero la mayor parte siente que ha hecho una

contribución importante y tiene sentido de pertenencia con la empresa.

Page 78: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

62

10. ¿Cómo considera usted el servicio que toda su área ofrece a los clientes?

Figura 4. 20 Percepción del servicio del área

Fuente: Encuesta (Anexo2)

El propósito de esta pregunta fue tener una visión general de toda el área de servicio al

cliente desde la perspectiva de los colaboradores, y se pudo determinar que tan solo un

porcentaje menor considera que el servicio es satisfactorio. Estos resultados probaron

que para casi todos los trabajadores del área, la atención siempre deja lugar a la

insatisfacción de los clientes, incluso por descuidos menores, que posteriormente se ve

reflejada en quejas y reclamos.

Page 79: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

63

4.1.3 Conclusiones

Con la recolección de datos realizada por medio de las encuestas se determinó que la

cultura de la empresa no tiene a la calidad del servicio como una prioridad y es por esto

que los trabajadores no han tomado la satisfacción del cliente como una responsabilidad,

lo que origina largos tiempos de espera, mala percepción de la atención y falta de

comunicación con los clientes durante la atención. Sin embargo, también se pudo

concluir que el área cuenta con personal calificado en cada puesto de trabajo debido a

que la mayor parte de clientes indicaron que una vez que fueron atendidos recibieron

una buena asesoría, por lo tanto esto representa una fortaleza que hay que aprovechar

para optimizar el servicio.

La mayoría de trabajadores tiene una autopercepción muy buena respecto a su aporte a

la empresa y a su desempeño, factor que podría ser aprovechado para aumentar su

motivación por medio del reconocimiento, una vez definidas las tareas y funciones de

cada uno. Aunque se identificó además que varios trabajadores no se sienten

comprometidos con la empresa, ya sea porque no están a gusto con su cargo o no se

sienten motivados, lo que no solo ocasiona malestar en el ambiente laboral sino también

deficiencia durante el desarrollo de sus actividades y descuido en el uso de los recursos.

Page 80: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

64

4.1.4 Resultados de la observación

4.1.4.1 Flujograma de actividades del Jefe de área (Apoyo a Asesores Técnicos)

Figura 4. 21 Flujograma de actividades Jefe de área (Apoyo a asesores técnicos)

SI NO

SI

NO

Fuente: Observación

Inicio

Antes de la salida de cada

técnico a inspeccionar o

instalar, revisar el material o

equipo y su factura.

Controlar el avance del

trabajo y la salida de material

diariamente.

Recibir el pago por el trabajo terminado.

Entregar el pago a los directivos

con una copia de la factura

Si el trabajo

dura un día

o menos

Fin

Factura

Factura

Factura

Verificar que el pago

recibido coincida con la

entrega y controlar la entada

del material devuelto. Factura

Si existe

devolución

de material

Page 81: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

65

4.1.4.2 Flujograma de actividades del Jefe de área (Apoyo a Asesores Técnicos)

Figura 4. 22 Flujograma de actividades del Jefe de área (Apoyo a vendedores)

Fuente: Observación

Como se representa en los flujogramas anteriores el jefe de área brinda apoyo tanto a los

asesores técnicos como a los asesores comerciales, mediante la observación que se

realizó se pudo determinar que el jefe de área no cubre en su totalidad el control en

ninguna de las ramas que atiende debido a la cantidad de actividades que realiza, lo que

genera una limitada planificación en cuanto a visitas técnicas, rutas de vehículos, metas

y zonas destinadas a los vendedores, un control insuficiente en la salida de material y

pérdidas en el transporte tanto del personal como de la mercadería.

Inicio

Recibir facturas de ventas

realizadas y viáticos de los

vendedores.

Controlar el cobro de las facturas.

Recibir los pagos de las

facturas canceladas.

Entregar los pagos a los

directivos con copias de las

facturas y autorizar el

reembolso de viáticos a los

vendedores.

Fin

Factura

Factura

Factura

Factura

Page 82: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

66

4.1.3.3 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Interno (Atención al

cliente)

Figura 4. 23 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Interno (Atención al cliente)

SI NO

NO

SI

SI NO

Fuente: Observación

Inicio

Consultar las necesidades

del cliente

Brindar asesoría técnica

Atención y

decisión de

compra del

cliente

Programar una inspección

del terreno por un técnico

de la empresa.

Preparar los productos

a despachar

Facturación

Factura

Revisión de la cancelación de

la factura y despacho de los

productos.

Fin

Fin

Fin

Si el cliente

tiene claro lo

que quiere

Si necesita

una visita

técnica

Notificar a los directivos para la

planificación semanal.

Page 83: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

67

4.1.3.4 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Interno (Apoyo a Asesores

Técnicos)

Figura 4. 24 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Interno (Apoyo a asesores técnicos)

SI NO

Fuente: Observación

Preparar los productos

a despachar

Facturación

Factura

Revisión de la cancelación de

la factura y despacho de los

productos al cliente o técnico. Fin

Fin

Recibir el informe de

inspección realizada

por un técnico de la

empresa. Informe

Decisión

de compra

del cliente

Inicio

Realizar la cotización en base

al informe.

Page 84: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

68

4.1.3.5 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Interno (Apoyo a

Vendedores)

Figura 4. 25 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Interno (Apoyo a vendedores)

Fuente: Observación

Los asesores comerciales internos cumplen varias actividades que incluyen asesoría

técnica dentro de los locales, facturación, despacho y apoyo tanto a los asesores técnicos

como a los vendedores, actualmente existen cuatro personas que ocupan este cargo, de

las cuales tres trabajan en la matriz de la empresa y una en la sucursal ubicada en

Salcedo, de acuerdo a lo observado se determinó que se ha descuidado la calidad del

servicio en la atención al cliente debido a la sobrecarga de trabajo generada por el apoyo

que brindan a sus compañeros de área, misma que les impide desarrollar correctamente

su función principal.

Recibir la cotización

realizada por un

vendedor de la

empresa.

Preparar los productos

a despachar

Facturación

Factura

Cotización

Entrega del pedido

completo con la

factura al vendedor.

Fin

Inicio

Page 85: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

69

4.1.3.6 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Externo o Vendedor

Figura 4. 26 Flujograma de actividades del Asesor Comercial Externo o Vendedor

SI

NO

Fuente: Observación

Los asesores comerciales cuyas zonas están distribuidas por los directivos de la empresa

realizan el proceso que se refleja en este flujograma, actualmente son nueve las personas

que ocupan este cargo y mediante la observación realizada se pudo determinar que no

Inicio

Captar clientes en la zona

que le fue asignada.

Realizar un seguimiento

y concretar citas.

Realizar contactos con

clientes potenciales.

Presentación personal, de la

empresa y de los productos.

Decisión

de compra

del cliente

Seguimiento del cliente

Elaborar una cotización

Cotización

Entregar o enviar la

cotización al cliente Negociación

Entregar la cotización para la

preparación del material y su

facturación.

Recibir un anticipo del pago

Entregar o enviar el

pedido con la factura y

recibir el pago total.

Cotización

Factura

Fin

Recibir el material

pedido y su factura.

Factura

Page 86: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

70

todos tienen un buen rendimiento en sus ventas mensuales, lo que puede ser causado por

la falta de experiencia en este cargo, limitado conocimiento de los productos o servicios

que ofrece la empresa, desconocimiento de las existencias de los productos y problemas

al recuperar la cartera de las ventas realizadas a crédito.

4.1.3.7 Flujograma de actividades del Asesor Técnico

Figura 4. 27 Flujograma de actividades del Asesor Técnico

SI NO

SI NO

NO SI

Fuente: Observación

Informe

Planimetría

Diseño

Lista de materiales

Fin

Probar el

funcionamiento del

sistema de irrigación y

verificar la utilización

de todo el material

pedido.

Entregar, probar el sistema de

irrigación en funcionamiento,

recibir el pago del material

utilizado y entregar la factura.

Factura

Fin

Entregar, probar el

sistema de irrigación

en funcionamiento,

recibir el pago total y

entregar la factura.

Factura

Entregar el pago recibido

al jefe de área para el

cierre de la venta.

Si se

utilizó todo

el material

Decisión

de compra

del cliente

Inicio

Realizar la devolución

del material sobrante al

almacén.

Hacer la visita

técnica programada.

Entregar el informe

al almacén para su

cotización.

Elaborar el diseño

del proyecto

Instalar el sistema de

irrigación

Recolectar el material

para la instalación

Page 87: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

71

Los asesores técnicos están encargados de realizar tanto inspecciones técnicas como

instalaciones y reparaciones de los sistemas de irrigación, actualmente existen seis

personas que ocupan este cargo en la empresa. Mediante la observación que se realizó se

pudo determinar que existen tiempos ociosos entre cada trabajo que realizan

diariamente, ausencia de control en el consumo de combustible y rutas diarias, y

descuido en la utilización de recursos y equipos de la empresa.

Page 88: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

72

CAPITULO V

PROPUESTA

5.1 Tema

Desarrollo de un sistema de control en el área de servicio al cliente de la empresa

Hidrotecnología para la optimización de la calidad y los recursos.

5.2 Antecedentes de la propuesta

Hidrotecnología es una empresa dedicada al diseño e implementación de sistemas de

riego y agua potable, actualmente importa de varios países y es la segunda empresa más

grande del país en esta rama, atiende a los sectores agrícola y de la construcción.

Inició sus actividades como microempresa en el año 2003 con solo dos empleados y con

el tiempo la empresa se ha ido consolidando. Actualmente cuenta con 25 empleados, 2

sucursales en Salcedo y Cayambe, y distribuidores a nivel nacional, debido al

crecimiento acelerado que ha tenido los directivos no han realizado cambios en su

estructura organizacional, sin embargo hoy en día implementar una forma de control y

mejora de procesos se ha convertido en una necesidad.

Existen varios procesos que requieren una reingeniería dentro de la empresa, el área de

servicio de cliente comprende la mayor parte de ellos, sin embargo no existe una

estructura definida que ayude a orientar las actividades de cada trabajador y esto causa el

Page 89: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

73

desperdicio de tiempo y recursos, lo cual afecta en la calidad del servicio dentro de los

locales y en las actividades de campo.

5.3 Datos Informativos

Empresa: Hidrotecnología

Actividad Principal: Diseño e implementación de sistemas de irrigación.

Ubicación: Provincia de Tungurahua – Ciudad de Ambato

Dirección: Calle José Alberto Valdivieso y Av. Bolivariana.

5.4 Objetivos

5.4.1 Objetivo General

Desarrollar un sistema de control en el área de servicio al cliente de la empresa

Hidrotecnología para la optimización de la calidad y los recursos.

5.4.2 Objetivos Específicos

Elaborar manuales de proceso para el área de servicio al cliente de la empresa

Hidrotecnología.

Elaborar flujogramas de actividades por cada proceso del área de servicio al

cliente.

Diseñar un programa de socialización del Sistema de Control para el área de

servicio al cliente en la empresa Hidrotecnología.

Page 90: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

74

5.5 Justificación

Este proyecto de investigación contribuirá a la implementación de un sistema de control

para el área de servicio al cliente de la empresa Hidrotecnología, que permita

reestructurar la organización de los puestos de trabajo, asignando funciones y

actividades específicas a cada trabajador, definir normas y políticas de calidad en

atención al cliente, y controlar el uso de recursos, la calidad de los productos y servicios

y el desempeño de cada trabajador y por lo tanto el rendimiento de todo el equipo que

forma el área.

5.6 Descripción del sistema de control

Durante el diseño del sistema de control para el área de servicio al cliente de la empresa

Hidrotecnología se ha utilizado como referencia el ciclo PHVA (Planificar, Dirigir,

Verificar y Actuar). Para ello se han utilizado diversas herramientas que permitan

ejecutar cada una de las etapas del ciclo.

Planificar: En la primera etapa del ciclo PHVA se analizaron los procesos

actuales y se definieron directrices y procedimientos que permitan a la empresa

optimizar la calidad del servicio y el uso de los recursos. A través de la

elaboración de un organigrama, un mapa de procesos y manuales de

procedimientos con políticas y responsables, sustentados en los manuales de

funciones presentados en los anexos.

Hacer: En esta segunda etapa se determinaron las actividades de cada uno de los

procesos generales del área de servicio al cliente (inspecciones técnicas, servicio

técnico, ventas externas, atención al cliente en la matriz y sucursales de la

Page 91: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

75

empresa y servicio post-venta) a través de la elaboración de flujogramas que

permitan estadanzarizar cada procedimiento.

Verificar: En la tercera etapa del ciclo se establecieron ciertos parámetros de

evaluación y control a través de los diferentes documentos utilizados en el área

de servicio al cliente, mismos que permiten valorar la satisfacción del cliente y la

calidad del servicio, la eficiencia de recursos asignados y el uso efectivo del

tiempo. Adicionalmente se creó un cuadro de mando integral como base para la

evaluación en cifras del cumplimiento de los objetivos esperados por la empresa.

Actuar: En esta última etapa se busca asegurar que las acciones planteadas sean

puestas en marcha correctamente para lo cual se elaboró un programa de

socialización del sistema de control para todo el personal del área de servicio al

cliente, estableciendo objetivos, etapas, participantes y responsables.

5.7 Organigrama del Área de servicio al cliente

Figura 5. 1 Organigrama del área de servicio al cliente

Elaborado por: Joselyn Robayo

Área de servicio al cliente

Jefe del Departamento

TécnicoAsesores Técnicos

Jefe de Ventas

Asesores Comerciales

Internos

Asesores Comerciales

Externos

Despachadores

Jefe de SucursalAyudante de

Sucursal

Page 92: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

76

CAJA

Recaudación de dinero por ventas en la matriz.

Recaudación de dinero por pagos de servicios o ventas externas.

Pago de viáticos a vendedores.

ADMINISTRACIÓN DEPARTAMENTAL (JEFE DEL DEPARTAMENTO TÉCNICO, JEFE DE VENTAS, JEFES DE SUCURSAL)

Planeación, organización, dirección y control de procesos misionales.

BODEGA

Aprovisionamiento de la matriz y puntos de venta.

Despachos de mercadería a los departamentos técnico y de ventas.

Recepción de devoluciones.

5.8 Mapa de procesos del área de servicio al cliente

Figura 5. 2 Mapa de procesos del área de servicio al cliente

Elaborado por: Joselyn Robayo

5.9 Manuales de proceso

5.9.1 Manual de procesos para inspecciones técnicas

PROCESO

INSPECCIONES TÉCNICAS

Departamento: Departamento Técnico Responsable: Jefe del departamento técnico

Objetivo del proceso

Garantizar la correcta implementación del sistema de riego cumpliendo todos los

requerimientos y necesidades del cliente.

Políticas y Lineamientos

El trato al cliente debe ser cortés y amable.

GERENCIA FINANCIERA

Aprobación de programaciones, presupuestos y cotizaciones.

Revisión de informes.

INSPECCIONES

TÉCNICAS

PR

OC

ES

OS

ES

TR

AT

ÉG

ICO

S

PR

OC

ES

OS

CR

ÍTIC

OS

P

RO

CE

SO

S D

E S

OP

OR

TE

INSTALACIONES

REPARACIONES

MANTENIMIENTO

VENTAS

ATENCIÓN

AL CLIENTE

MATRIZ

ATENCIÓN

AL CLIENTE

SUCURSAL

SERVICIO

POST-VENTA

Page 93: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

77

El horario acordado con los clientes para las visitas técnicas debe ser respetado.

La recolección de datos para el informe técnico y posterior elaboración de la cotización debe ser exhaustiva para así garantizar un buen servicio al cliente.

La propuesta que se presente al cliente debe estar acorde a sus necesidades y

cumplir todos sus requerimientos.

Los vehículos, equipos y documentos deben estar listos el día previo a las visitas técnicas.

Hacer uso eficiente y cuidadoso tanto activos fijos como de los materiales de la empresa que sean asignados a cada trabajador.

Descripción de actividades

Paso Responsable Actividad Documento

1 Jefe de

departamento

Informar a los asesores técnicos las

actividades programadas el día previo a

su salida.

Programación semanal

2

Entregar a los asesores técnicos los

vehículos, equipos y documentos que le

fueron asignados.

Informe de visita

técnica

3 Asesor técnico

Recibir las indicaciones, vehículos,

equipos y documentos del jefe de

departamento.

Informe de visita

técnica

4 Hacer la visita técnica y tomar los datos

para el informe técnico.

Informe técnico de

proyecto

5 Llenar el informe de visita técnica. Informe de visita

técnica

6

Solicitar al cliente que complete la

encuesta y su firma en el informe de

visita técnica.

Informe de visita

técnica

7 Elaborar el informe técnico de proyecto. Informe técnico de

proyecto

8 Entregar los documentos al jefe de

departamento.

Informe técnico de

proyecto/ Informe de

visita técnica

Page 94: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

78

9 Jefe de

departamento

Recibir y revisar los documentos del

asesor técnico.

Informe técnico de

proyecto/ Informe de

visita técnica

10

Elaborar una cotización con datos

generales y una cotización detallada de

acuerdo al informe técnico.

Cotizaciones/ Informe

técnico de proyecto

11 Solicitar la aprobación de la cotización

al Gerente Financiero. Cotización detallada

12 Gerente

Financiero

Recibir, revisar y aprobar la cotización

enviada por el Jefe del departamento

técnico.

Cotización detallada

13

Informar la aprobación de la cotización

al jefe del departamento técnico. Cotización detallada

14 Jefe de

departamento Recibir la aprobación de la cotización. Cotización detallada

15 Enviar la cotización con los datos

generales del sistema de riego al cliente. Cotización general

16 Realizar un seguimiento periódico al

cliente visitado.

5.9.2 Manual de procesos para instalaciones, reparaciones y mantenimiento de

sistemas de riego.

PROCESO

INSTALACIONES, REPARACIONES O

MANTENIMIENTO.

Departamento: Departamento Técnico Responsable: Jefe del departamento técnico

Objetivo del proceso

Ofrecer un servicio de calidad que satisfaga las necesidades del cliente.

Políticas y Lineamientos

El trato al cliente debe ser cortés y amable.

Page 95: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

79

El horario acordado con los clientes para las visitas técnicas debe ser respetado.

Entregar el sistema de irrigación asegurándose de que cumpla todos los requerimientos del cliente.

Instruir al cliente acerca del uso correcto de su sistema de irrigación.

Los vehículos, equipos, documentos y materiales deben estar listos el día previo a las visitas.

Hacer uso eficiente y cuidadoso tanto de los activos fijos como de los materiales de la empresa y los clientes que sean asignados a cada trabajador.

Descripción de actividades

Paso Responsable Actividad Documento

1 Jefe de

departamento

Informar a los asesores técnicos las

actividades programadas el día previo

a su salida.

Programación semanal

2

Entregar a los asesores técnicos los

equipos, vehículos y documentos

necesarios para el desarrollo de sus

actividades.

Informe de visita técnica/

recibo de cobro/ pedido/

orden de despacho

3 Asesor técnico

Recibir instrucciones, equipos,

vehículos y documentos del jefe de

departamento.

Programación semanal/

informe de visita técnica/

recibo de cobro/ pedido/

orden de despacho

4

Solicitar el despacho del material

requerido en el sistema de irrigación

en bodega.

Orden de despacho

5 Jefe de bodega

Recibir orden de despacho, preparar

los materiales y entregarlos al asesor

técnico.

Orden de despacho/ guía

de remisión

6 Asesor técnico Recibir y cargar el material en el

vehículo asignado.

Orden de despacho/ guía

de remisión

7

Realizar la instalación,

mantenimiento o reparación del

sistema de riego y probar su

funcionamiento.

Page 96: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

80

¿Si existe material sobrante para

devolución?

NO

9 Entregar el sistema de riego al cliente,

el pedido y recibir el pago total. Pedido

10

Solicitar al cliente que complete la

encuesta y su firma en el informe de

visita técnica y recibo de cobro.

Informe de visita técnica/

recibo de cobro

SI

11 Verificar el estado del material.

12

Entregar el sistema de riego al cliente,

el pedido y recibir el pago por el

material utilizado.

Pedido

13

Solicitar al cliente que complete la

encuesta y su firma en el informe de

visita técnica y recibo de cobro.

Informe de visita técnica/

recibo de cobro

14 Entregar los pagos recibidos en caja. Recibo de cobro

18 Cajera Recibir el pago y sellar el recibo de

cobro. Recibo de cobro

19 Asesor técnico

Entregar el material sobrante, los

documentos, vehículos y equipos al

jefe de departamento.

Informe de visita técnica/

recibo de cobro sellado

por caja

20 Jefe de

departamento

Recibir y revisar los materiales

devueltos, documentos, vehículos y

equipos.

Informe de visita técnica/

recibo de cobro sellado

por caja

21

Entregar el material sobrante a

bodega, modificar el pedido y aprobar

el pedido.

Pedido

Page 97: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

81

22 Solicitar la emisión de factura en caja. Factura

23 Enviar o entregar la factura al cliente (física o electrónicamente) y cerrar el

proyecto.

Factura

5.9.3 Manual de procesos para ventas

PROCESO

VENTAS

Departamento: Departamento de

ventas Responsable: Jefe de ventas

Objetivo del proceso

Lograr el posicionamiento de la empresa en el mercado cerrando el mayor número de

ventas con la satisfacción total de los clientes.

Políticas y Lineamientos

El trato al cliente debe ser cortés y amable.

La entrega de las cotizaciones solicitadas por los clientes debe ser inmediata.

Las cotizaciones deben ser aprobadas por gerencia financiera y el jefe de

departamento antes de ser entregadas al cliente.

La atención al cliente en todos los casos va acompañada de asesoría técnica.

La atención a distribuidores o clientes fijos que hagan los vendedores no debe ser descuidada por la captación de nuevos clientes.

Las ventas que requieran servicios serán atendidas directamente por el departamento técnico para asegurar un trabajo óptimo.

La comunicación entre el equipo de ventas y técnico debe ser eficaz para

garantizar un buen servicio.

Los vendedores o transportistas son responsables por el dinero que reciben de los clientes hasta el momento de ser entregado en caja.

Hacer uso eficiente y cuidadoso tanto de los activos fijos como de la mercadería de la empresa.

Descripción de actividades

Paso Responsable Actividad Documento

Page 98: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

82

1 Jefe de ventas Informar a los vendedores los sectores y

metas asignadas.

Programación

mensual

2

Entregar los vehículos y documentos

asignados a los vendedores. Solicitud de viáticos

3 Vendedor Recibir instrucciones, vehículos y

documentos del jefe de ventas.

Programación

mensual/ solicitud

de viáticos

4 Retirar los fondos de viáticos asignados en

caja. Solicitud de viáticos

5 Captar, contactar y visitar a clientes

potenciales y fijos.

6 Realizar un seguimiento de los clientes

potenciales y fijos.

7 Elaborar cotizaciones si el cliente lo

solicita. Cotización

8 Solicitar la aprobación de las cotizaciones

al jefe de ventas. Cotización

9 Jefe de ventas Revisar, aprobar y solicitar la aprobación de

las cotizaciones al gerente financiero. Cotización

10 Gerente

Financiero

Recibir, revisar y aprobar las cotizaciones

enviadas por el jefe de ventas. Cotización

11

Informar al jefe de ventas la aprobación de

las cotizaciones Cotización

12 Jefe de ventas Enviar las cotizaciones aprobadas a los

vendedores. Cotización

13 Vendedor Recibir y enviar las cotizaciones finales a

los clientes. Cotización

Page 99: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

83

14 Darle seguimiento a las cotizaciones

enviadas. Cotización

15 Cerrar la venta y generar el pedido. Pedido

16 Notificar al jefe de ventas los detalles de la

venta y recibir el anticipo correspondiente. Pedido

17

¿Si la venta incluye servicio técnico?

SI

18 Jefe de ventas

Informar al jefe del departamento técnico y

proporcionar los datos del cliente para la

programación de la visita.

NO

19 Aprobar el pedido generado por el

vendedor. Pedido

20 Solicitar la emisión de la factura en caja. Factura

21

Entregar los documentos al vendedor o

transportista para la entrega de los

productos al cliente.

Factura/ recibo de

cobro/ orden de

despacho

22 Vendedor/

Transportista Recibir los documentos del jefe de ventas.

Factura/ recibo de

cobro/ orden de

despacho

23 Solicitar el despacho de los productos en

bodega. Orden de despacho

24 Jefe de

bodega

Recibir la orden de despacho, preparar el

material y entregarlo al vendedor o

transportista.

Orden de despacho/

guía de remisión

25 Vendedor/

Transportista

Recibir el material y los documentos del

jefe de bodega y cargarlo en el vehículo

asignado.

Orden de despacho/

guía de remisión

26 Entregar el material al cliente y recibir el

pago total. Factura

Page 100: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

84

27 Solicitar al cliente la firma en el recibo de

cobro. Recibo de cobro

28 Entregar el pago recibido en caja. Recibo de cobro

29 Cajera Recibir el pago y sellar el recibo de cobro. Recibo de cobro

sellado por caja

30 Vendedor/

Transportista

Entregar el los documentos al jefe de

ventas.

Recibo de cobro

sellado por caja/

guía de remisión/

respaldo de viáticos

31 Jefe de Ventas Recibir los documentos y registrar la venta

Recibo de cobro

sellado por caja/

guía de remisión/

respaldo de viáticos

5.9.4 Manual de procesos para atención al cliente en la matriz

PROCESO

ATENCIÓN AL CLIENTE

MATRIZ DE LA EMPRESA

Departamento: Departamento de ventas Responsable: Jefe de ventas

Objetivo del proceso

Ofrecer un servicio que brinde soporte al cliente y satisfaga sus requerimientos y

necesidades.

Políticas y Lineamientos

El trato al cliente debe ser cortés y amable.

La entrega de las cotizaciones solicitadas por los clientes debe ser inmediata.

La atención al cliente en todos los casos va acompañada de asesoría técnica.

La atención al cliente debe ser realizada en el menor tiempo posible cuidando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.

Hacer uso eficiente y cuidadoso tanto de los activos fijos como de la mercadería de la empresa.

Descripción de actividades

Paso Responsable Actividad Documento

1 Asesor

comercial

Consultar las necesidades de los clientes y darle

asesoría técnica.

Page 101: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

85

interno

2

¿Si el cliente requiere una inspección técnica o

ya fue visitado por los asesores técnicos?

NO

3 Recolectar el material, generar un pedido e

imprimirlo. Pedido

4 Colocar el material recolectado y el pedido en

carritos móviles. Pedido

5 Solicitar la cancelación de la factura en caja Pedido

6 Cajera Solicitar el nombre del cliente, emitir la factura,

recibir el pago y entregarla al cliente. Factura

7 Despachador Preparar y empacar el material que consta en el

pedido. Pedido

8 Despachar la mercadería que consta en la factura. Factura

9 Probar el funcionamiento de los productos que el

cliente requiera. Factura

SI

10

Asesor

comercial

interno

Dirigir al cliente a la oficina del jefe del

departamento técnico.

¿Si el cliente ya fue visitado por los asesores

técnicos?

SI

11

Jefe del

departamento

técnico

Buscar y entregar la cotización

correspondiente al cliente. Cotización

12

Programar el día de visita para la

instalación, reparación o mantenimiento

del sistema de riego e informarle al

cliente.

Programación

semanal

NO

13 Recolectar los datos del cliente y

programar una visita de inspección.

Programación

semanal

Page 102: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

86

5.9.5 Manual de procesos para atención al cliente en sucursales

PROCESO

ATENCIÓN AL CLIENTE

SUCURSALES DE LA EMPRESA

Departamento: Sucursales Responsable: Jefe de Sucursal

Objetivo del proceso

Brindar una atención y servicio de calidad al cliente que garantice su satisfacción.

Políticas y Lineamientos

El trato al cliente debe ser cortés y amable.

La entrega de las cotizaciones solicitadas por los clientes debe ser inmediata.

La atención al cliente dentro de los locales en todos los casos va acompañada de asesoría técnica.

La atención al cliente debe ser realizada en el menor tiempo posible cuidando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.

Los proyectos que requieran servicios serán atendidos directamente desde la

matriz la empresa para garantizar un óptimo trabajo.

Cada sucursal debe estar dotada del stock suficiente para una entrega inmediata de los productos.

Hacer uso eficiente y cuidadoso tanto de los activos fijos como de la mercadería de la empresa.

Los jefes de sucursal son responsables del dinero recaudado incluyendo el fondo

de caja chica asignado hasta el momento de realizar el depósito en la cuenta

bancaria de la empresa.

Descripción de actividades

Paso Responsable Actividades Documentos

1 Ayudante de

sucursal

Consultar las necesidades del cliente y darle

asesoría técnica.

¿Si la venta incluye un servicio?

NO

2 Recolectar el material de acuerdo a los

requerimientos del cliente.

¿Si todo el material requerido se encuentra

disponible en la sucursal?

SI

Page 103: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

87

3 Elaborar la factura por la mercadería

solicitada. Factura

4 Solicitar al cliente la cancelación de la

factura en caja. Factura

5 Jefe de

sucursal

Recibir el pago del cliente por el monto

que consta en la factura. Factura

6

Imprimir y entregar la factura al cliente. Factura

7 Ayudante de

sucursal Empacar los productos solicitados. Factura

8 Verificar la cancelación de la factura. Factura

9

Despachar la mercadería que consta en la

factura y probar el funcionamiento de los

productos que el cliente requiera.

Factura

NO

10 Informar al jefe de sucursal para realizar

un pedido a bodega.

11 Jefe de

sucursal

Solicitar stock del producto requerido a

bodega.

Solicitud de

stock

12 Generar un pedido, recibir un anticipo y

registrarlo. Pedido

13 Informar al cliente la fecha de entrega de

los productos solicitados.

Solicitud de

stock

SI

14 Registrar la venta, solicitar un anticipo y tomar

los datos del cliente.

Recibo de

cobro

15 Informar al jefe del departamento técnico para

la programación de la visita.

5.9.6 Mapa de procesos para gestión de quejas y reclamos en la matriz de la

empresa

PROCESO

SERVICIO POST-VENTA

GESTIÓN DE QUEJAS Y RECLAMOS MATRIZ

DE LA EMPRESA

Page 104: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

88

Departamento: Departamento de

compras Responsable: Jefe de Compras

Objetivo del proceso

Ofrecer una atención que garantice la satisfacción total del cliente.

Políticas y Lineamientos

El trato al cliente debe ser cortés y amable.

Las garantías por concepto de productos dependen del fabricante, plazo que debe ser comunicado al cliente el día adquiera la mercadería.

La garantía por concepto de servicio es 1 año a partir de la entrega del proyecto en funcionamiento.

La recepción de productos o datos del servicio por quejas o reclamos debe ser

realizada con la solicitud de garantía.

Descripción de actividades

Paso Responsable Actividades Documentos

1

Asesor

Comercial

Interno

Consultar las necesidades del cliente.

¿Si el cliente tiene una queja o reclamo?

PRODUCTO

2 Verificar si el producto tiene garantía y está

dentro del tiempo de vigencia. Garantía

¿Si la garantía está vigente?

NO

3 Informar las opciones de reparación al

cliente.

SI

4

Recibir el producto, tomar los datos e

informarle que será contactado en los

próximos días.

5 Entregar el producto al jefe de compras

para enviarlo a revisión.

Solicitud de

garantía

6 Jefe de

compras

Recibir el producto y enviarlo a

revisión.

Solicitud de

garantía

¿Si la garantía cubre el daño del

producto?

NO

7 Informar al cliente las opciones de

reparación del producto.

8 Autorizar la entrega del producto.

SI

Page 105: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

89

9 Informar al cliente la fecha de entrega

del producto reparado.

10 Autorizar la entrega del producto

reparado.

SERVICIO

11

Asesor

Comercial

Interno

Dirigir al cliente a la oficina del jefe del

departamento técnico.

12

Jefe del

departamento

técnico

Consultar el problema que tuvo el cliente con

el servicio y tomar los datos.

Solicitud de

garantía

13 Verificar si el tiempo está dentro de la garantía

y programar una visita de inspección.

14 Contactar al asesor técnico responsable del

proyecto y asignarle la inspección.

Programación

semanal

15

Entregar al asesor técnico los documentos,

maquinaria y vehículo asignados a la visita

técnica.

Informe

técnico de

proyecto,

informe de

visita técnica,

recibo de

cobro.

16 Asesor técnico

Recibir del jefe de departamento los

documentos, maquinaria y vehículo asignados

a la visita técnica.

Informe

técnico de

proyecto,

informe de

visita técnica,

recibo de

cobro.

17 Realizar la visita de inspección y verificar si la

garantía cubre el daño.

Informe de

visita técnica

¿Si la garantía cubre el daño?

SI

18 Realizar un proceso normal de

reparación.

Informe de

visita técnica.

NO

19 Informar al cliente el problema y que la

garantía no cubre el daño.

Informe de

visita técnica.

¿Si el cliente desea pagar por la

reparación?

Page 106: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

90

NO

20 Informar al cliente las opciones

de reparación del servicio.

SI

¿Si la reparación puede ser

realizada en ese momento?

SI

21 Realizar la reparación y

solicitar el pago por el servicio.

Informe de

visita técnica,

recibo de

cobro.

22

Realizar el procedimiento

normal para entrega de efectivo

y documentos.

NO

23

Tomar los datos necesarios para

la reparación e informar al jefe

del departamento técnico.

Informe

técnico de

proyecto

24

Jefe del

departamento

técnico

Programar el día de reparación

e informar al asesor técnico.

25 Asesor técnico Informar al cliente el día que

será visitado.

26 Recibir un anticipo por el

trabajo a realizarse.

Recibo de

cobro

27

Realizar el procedimiento

normal para entrega de efectivo

y documentos.

5.9.7 Mapa de procesos para gestión de quejas y reclamos en las sucursales de la

empresa

PROCESO

SERVICIO POST-VENTA

GESTIÓN DE QUEJAS Y RECLAMOS

SUCURSALES DE LA EMPRESA

Departamento: Sucursales Responsable: Jefe de sucursal

Page 107: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

91

Objetivo del proceso

Ofrecer una atención que garantice la satisfacción total del cliente.

Políticas y Lineamientos

El trato al cliente debe ser cortés y amable.

Las garantías por concepto de productos dependen del fabricante, plazo que debe

ser comunicado al cliente el día adquiera la mercadería.

La garantía por concepto de servicio es 1 año a partir de la entrega del proyecto en funcionamiento.

La recepción de productos o datos del servicio por quejas o reclamos debe ser realizada con la solicitud de garantía.

Descripción de actividades

Paso Responsable Actividades Documentos

1 Ayudante de

sucursal Consultar las necesidades del cliente.

¿Si el cliente tiene una queja o reclamo?

PRODUCTO

2 Jefe de sucursal Verificar si el producto tiene garantía y está

dentro del tiempo de vigencia. Garantía

¿Si el producto posee garantía?

NO

3 Informar al cliente las opciones de

reparación del producto.

SI

4

Recibir el producto, tomar los datos e

informarle que será contactado en los

próximos días.

Solicitud de

garantía

5 Realizar el envío del producto a

revisión. Garantía

¿Si la garantía cubre el daño

ocasionado?

NO

6 Informar al cliente las opciones

de reparación.

7 Autorizar la entrega del

producto al cliente.

SI

8 Informar al cliente la fecha de

entrega del producto reparado.

9

Autorizar la entrega del

producto reparado al cliente y

registrar el uso de la garantía.

Page 108: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

92

10 Ayudante de

sucursal

Entregar el producto reparado

al cliente. Garantía

SERVICIO

11 Jefe de sucursal Tomar los datos del cliente e informar al jefe

del departamento técnico.

12

Jefe del

departamento

técnico

Contactar al cliente y consultar el problema

que tuvo con el servicio.

Solicitud de

garantía

13 Verificar si el tiempo está dentro de la

garantía y programar una visita de inspección.

14 Contactar al asesor técnico responsable del

proyecto y asignarle la inspección.

Programación

semanal

15

Entregar al asesor técnico los documentos,

maquinaria y vehículo asignados a la visita

técnica.

Informe técnico

de proyecto,

informe de

visita técnica,

recibo de

cobro.

16 Asesor técnico

Recibir del jefe de departamento los

documentos, maquinaria y vehículo asignados

a la visita técnica.

Informe técnico

de proyecto,

informe de

visita técnica,

recibo de

cobro.

17 Realizar la visita de inspección y verificar si

la garantía cubre el daño.

Informe de

visita técnica

¿Si la garantía cubre el daño?

SI

18 Realizar un proceso normal de

reparación.

Informe de

visita técnica.

NO

19 Informar al cliente el problema y que

la garantía no cubre el daño.

Informe de

visita técnica.

¿Si el cliente desea pagar por la

reparación?

NO

20 Informar al cliente las opciones

de reparación del servicio.

SI

¿Si la reparación puede ser

realizada en ese momento?

SI

21 Realizar la reparación y

solicitar el pago por el servicio.

Informe de

visita técnica,

recibo de

Page 109: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

93

cobro.

22

Realizar el procedimiento

normal para entrega de efectivo

y documentos.

NO

23

Tomar los datos necesarios

para la reparación e informar al

jefe del departamento técnico.

Informe técnico

de proyecto

24

Jefe del

departamento

técnico

Programar el día de reparación

e informar al asesor técnico.

25 Asesor técnico Informar al cliente el día que

será visitado.

26 Recibir un anticipo por el

trabajo a realizarse.

Recibo de

cobro

27

Realizar el procedimiento

normal para entrega de efectivo

y documentos.

5.9.8 Mapa de procesos para devoluciones en la matriz de la empresa

PROCESO

SERVICIO POST-VENTA

DEVOLUCIONES

MATRIZ DE LA EMPRESA

Departamento: Departamento de ventas Responsable: Asesor Comercial Interno

Objetivo del proceso

Ofrecer al cliente una atención que garantice su satisfacción total.

Políticas y Lineamientos

El trato al cliente debe ser cortés y amable.

Para que un producto pueda ser devuelto debe cumplir con las normas requeridas

por la empresa dependiendo del caso.

Una vez que los productos sean receptados deben pasar a bodega de devoluciones.

Las devoluciones nunca podrán ser hechas en efectivo.

Descripción de actividades

Paso Responsable Actividades Documentos

Page 110: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

94

1 Asesor Comercial

Interno

Atender las necesidades del cliente en caso de

existir una devolución.

2 ¿Consultar la razón de la devolución?

CAMBIO DEL PRODUCTO

3 Revisar la factura y verificar el estado en el

que se encuentra el producto. Factura

¿Si el producto cumple con los

requisitos para ser devuelto?

SI

4 Realizar la nota de crédito

correspondiente.

Nota de

crédito

5 Recibir el producto del cliente y

enviarlo a la bodega de devoluciones.

Nota de

crédito

6 Entregar la nota de crédito al cliente. Nota de

crédito

7 Seguir el procedimiento de venta

regular para el cambio el producto. Factura

NO

8 Informar al cliente las razones por las

que no se puede aceptar la devolución.

MAL ESTADO DEL PRODUCTO

9 Revisar la factura y verificar las razones del

daño del producto. Factura

¿Si el daño proviene de fábrica?

NO

10 Informar al cliente las razones por las

que no se puede aceptar la devolución.

SI

11 Realizar la nota de crédito

correspondiente.

12 Entregar la nota de crédito al cliente. Nota de

crédito

13 Recibir el producto del cliente y

enviarlo a la bodega de devoluciones.

Nota de

crédito

14 Consultar al cliente si desea un cambio

del mismo producto u otro.

Nota de

crédito

Page 111: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

95

15 Realizar el proceso regular de cambios. Factura

16 Jefe de bodega Verificar si los materiales devueltos pueden

volver a bodega principal.

Nota de

crédito

¿Si los productos se encuentran en

buen estado?

SI

17 Realizar la transferencia de los

productos a bodega principal.

NO

¿Si el daño proviene de fábrica?

NO

18

Almacenar en la bodega

correspondiente y dar de baja los

productos.

SI

19 Seguir el procedimiento de reclamos a

proveedor regular.

5.9.9 Mapa de procesos para devoluciones en la matriz de la empresa

PROCESO

SERVICIO POST-VENTA

DEVOLUCIONES

SUCURSALES DE LA EMPRESA

Departamento: Sucursales Responsable: Jefe de Sucursal

Objetivo del proceso

Ofrecer al cliente una atención que garantice su satisfacción total.

Políticas y Lineamientos

El trato al cliente debe ser cortés y amable.

Para que un producto pueda ser devuelto debe cumplir con las normas requeridas

por la empresa dependiendo del caso.

Una vez que los productos sean receptados deben pasar a bodega de devoluciones.

Las devoluciones nunca podrán ser hechas en efectivo.

Descripción de actividades

Page 112: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

96

Paso Responsable Actividades Documentos

1 Ayudante de

sucursal

Atender las necesidades del cliente en caso de

existir una devolución.

2 ¿Consultar la razón de la devolución?

CAMBIO DEL PRODUCTO

3 Revisar la factura y verificar el estado en el

que se encuentra el producto. Factura

¿Si el producto cumple con los

requisitos para ser devuelto?

SI

4 Realizar la nota de crédito

correspondiente.

Nota de

crédito

5 Recibir el producto del cliente y

enviarlo a la bodega de devoluciones.

Nota de

crédito

6 Entregar la nota de crédito al cliente. Nota de

crédito

7 Seguir el procedimiento de venta

regular para el cambio el producto. Factura

NO

8 Informar al cliente las razones por las

que no se puede aceptar la devolución.

MAL ESTADO DEL PRODUCTO

9 Revisar la factura y verificar las razones del

daño del producto. Factura

¿Si el daño proviene de fábrica?

NO

10 Informar al cliente las razones por las

que no se puede aceptar la devolución.

SI

11 Realizar la nota de crédito

correspondiente.

12 Entregar la nota de crédito al cliente. Nota de

crédito

13 Recibir el producto del cliente y enviarlo a la bodega de devoluciones.

Nota de crédito

14 Consultar al cliente si desea un cambio

del mismo producto u otro.

Nota de

crédito

15 Realizar el proceso regular de cambios. Factura

16 Jefe de sucursal Verificar si los materiales devueltos pueden

volver a bodega principal.

Nota de

crédito

¿Si los productos se encuentran en

Page 113: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

97

buen estado?

SI

17 Realizar la transferencia de los

productos a bodega principal.

NO

¿Si el daño proviene de fábrica?

NO

18

Almacenar en la bodega

correspondiente y dar de baja los

productos.

SI

19 Seguir el procedimiento de reclamos a

proveedor regular.

Page 114: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

98

5.10 Flujograma de actividades por procesos

5.10.1 Inspecciones Técnicas

Figura 5. 3 Flujograma de actividades - Inspecciones técnicas

Elaborado por: Joselyn Robayo

Page 115: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

99

5.10.2Instalaciones, Reparaciones y Mantenimiento de Sistemas de Irrigación

Figura 5. 4 Flujograma de actividades - Instalaciones, Reparaciones y Mantenimiento

Elaborado por: Joselyn Robayo

Page 116: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

100

5.10.3 Ventas Figura 5. 5 Flujograma de actividades – Ventas

Elaborado por: Joselyn Robayo

Page 117: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

101

5.10.4 Atención al cliente – Matriz de la Empresa

Figura 5. 6 Flujograma de actividades - Atención al cliente (Matriz)

Elaborado por: Joselyn Robayo

Page 118: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

102

5.10.5 Atención al cliente – Sucursales de la empresa

Figura 5. 7 Flujograma de actividades - Atención al cliente (Sucursales)

Elaborado por: Joselyn Robayo

Page 119: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

103

5.10.6 Servicio Post-venta: Gestión de quejas y reclamos – Matriz de la empresa

Figura 5. 8 Flujograma de actividades – Gestión de quejas y reclamos (Matriz)

Elaborado por: Joselyn Robayo

Page 120: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

104

5.10.7 Servicio Post-venta: Gestión de quejas y reclamos – Sucursales de la empresa

Figura 4.9 Flujograma de actividades - Gestión de quejas y reclamos (Sucursales)

Elaborado por: Joselyn Robayo

Page 121: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

105

5.10.8 Servicio Post-venta: Devoluciones – Matriz de la empresa

Figura 5. 9 Flujograma de actividades - Devoluciones (Matriz)

Elaborado por: Joselyn Robayo

Page 122: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

106

5.10.9 Servicio Post-venta: Devoluciones – Sucursales de la empresa

Figura 4.11 Flujograma de actividades - Devoluciones (Sucursales)

Elaborado por: Joselyn Robayo

Page 123: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

107

5.11 Evaluación por puesto de trabajo

5.11.1 Departamento técnico

Tabla 5. 1 Evaluación por puesto de trabajo – Departamento Técnico

Calidad del

servicio

Recursos

Mercadería

Maquinaria,

equipos,

tecnología y

vehículos

Económicos Humanos

Jefe

de

dep

arta

men

to t

écnic

o

El jefe de

departamento

elabora y

entrega informes

diarios,

semanales y

mensuales donde

se reflejan los

resultados del

departamento y

de esa forma se

puede evaluar el

servicio que

brinda.

Autorización de

salida

(Técnicos):

Orden de

despacho, pedidos

y facturas.

Entrada

(Técnicos):

Devolución

(Informe de

visita).

El jefe de

departamento

técnico hace

uso únicamente

de los equipos

de cómputo y

controla la

maquinaria,

equipos y

vehículos

asignados a los

técnicos a

través de

documentos y

control

vehicular.

Registro de

entrada

(Técnicos):

Recibos de

cobro

sellados,

pedidos y

facturas.

El jefe de

departamento

realiza la

programación

semanal de los

asesores técnicos

y refleja su

eficiencia de

trabajo en los

resultados del

departamento.

Ase

sores

Téc

nic

os La calidad del

servicio será

evaluada por los

clientes en la

encuesta adjunta

al informe de

visita técnica.

Autorización de

entrada (Jefe

departamento):

Orden de

despacho.

Entrada

(Bodega): Orden

de despacho, guía

de remisión.

Salida (Clientes): Facturas y pedidos.

Transporte: Guías de

remisión.

Vehículos: Control

vehicular,

Informe de

visita técnica.

Maquinaria y

equipos:

Informe de

visita técnica.

Entrada

(Clientes): Recibos de cobro,

facturas y

pedidos.

Salida (Caja): Recibos de cobro.

Registro de

salida (Jefe

departamento):

Recibos de cobro

sellados.

Encuesta a

clientes incluida

en el informe de

visita técnica y

programación

semanal

(cumplimiento

de actividades).

Elaborado por: Joselyn Robayo

Page 124: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

108

5.10.2 Departamento de ventas

Tabla 5. 2 Evaluación por puesto de trabajo – Departamento de Ventas

Calidad del

servicio

Recursos

Mercadería

Maquinaria,

equipos,

tecnología y

vehículos

Económicos Humanos

Jef

e d

e ven

tas

El jefe de

departamento

elabora y

entrega informes

diarios,

semanales y

mensuales donde

se reflejan los

resultados del

departamento.

Autorización de

salida

(Vendedores y

transportistas):

Ordenes de

despacho,

facturas.

El jefe de

departamento

técnico realiza

el control

vehicular y

autoriza los

presupuestos

para el

mantenimiento

de los equipos

móviles

asignados a los

vendedores.

Registro de

entrada

(Vendedores y

transportistas):

Recibos de

cobro sellados,

facturas.

Autorización

de salida

(Vendedores): Solicitud de

viáticos.

El jefe de

departamento

realiza la

programación

mensual y

semanal de los

asesores

comerciales y

refleja su

eficiencia de

trabajo en los

resultados del

departamento.

Ase

sor

Com

erci

al

Exte

rno /

Ven

ded

or

La calidad del

servicio de los

vendedores será

evaluada

periódicamente

por el jefe de

ventas a través

de entrevistas

telefónicas o

personales con

sus clientes.

Pedidos (Jefe

de ventas):

Pedidos.

Autorización

de entrada

(Jefe de

ventas): Orden

de despacho.

Entrada

(Bodega):

Orden de

despacho y

guías de

remisión.

Salida

(Clientes): Facturas.

Transporte: Guías de

remisión

Vehículos: Control

vehicular,

Informe de

visita técnica.

Equipos

móviles:

Contratos

empresas

telefónicas,

autorizacione

s del jefe de

ventas.

Autorización de

entrada (Jefe de

ventas): Solicitud

de viáticos.

Entrada (Caja):

Solicitud de

viáticos.

Entrada

(Clientes): Recibos de cobro

y facturas.

Salida (Caja): Recibos de cobro.

Registro de

salida (Jefe de

ventas): Recibos

de cobro sellados,

facturas de venta,

y respaldos de

viáticos.

La eficiencia

del tiempo

utilizado por los

vendedores para

sus actividades

se evaluará por

medio de los

documentos de

control de

visitas y el

seguimiento de

ventas cerradas.

Page 125: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

109

Ase

sor

Com

erci

al

Inte

rno

La calidad del

servicio será

evaluada

periódicamente

por medio de

entrevistas o

encuestas con

los clientes que

realicen compras

en los locales.

Entrada:

Recolectar el

material en

carritos móviles

y generar un

pedido.

Salida

(Despachadore

s): Entregar

carritos móviles

con el pedido

correspondiente.

Computadoras

y equipos:

Evaluación y

mantenimiento

periódico de

equipos.

Los asesores

comerciales

internos no tienen

dentro de sus

funciones la

recepción o

entrega de fondos

de clientes ni de

la empresa.

La eficiencia de

tiempo de los

asesores

comerciales

internos será

evaluada por el

número de

clientes que

atiendan de

acuerdo a su

reporte

mensual.

Des

pach

ad

or

La calidad del

servicio será

evaluada

periódicamente

por medio de

entrevistas o

encuestas con

los clientes que

realicen compras

en los locales.

Entrada

(Asesores

Internos):

Empacar y

preparar el

material de los

pedidos en los

carritos

móviles.

Salida

(Clientes):

Verificar

cancelación de

la factura y

probar

funcionamiento.

Los

despachadores

dentro de sus

funciones no

manejan

equipos,

vehículos ni

maquinaria

perteneciente a

la empresa.

Los

despachadores

no reciben o

entregan

recursos

monetarios

dentro de sus

actividades.

La eficiencia de

tiempo de los

despachadores

será evaluada

periódicamente

por medio de

entrevistas o

encuestas con

los clientes que

realicen

compras en los

locales.

Elaborado por: Joselyn Robayo

5.10.3 Sucursales

Tabla 5. 3 Evaluación por puesto de trabajo - Sucursales

Calidad del

servicio

Recursos

Mercadería

Maquinaria,

equipos,

tecnología y

vehículos

Económicos Humanos

Jef

e d

e su

curs

al

La calidad del

servicio que

ofrece el jefe de

sucursal será

evaluada de

acuerdo a los

resultados

mensuales de la

sucursal.

Pedidos (Jefe de

bodega):

Solicitud de stock.

Registro de

entrada

(Ayudante de

sucursal): Guía

de remisión.

El jefe de

sucursal

únicamente

hace uso de los

equipos de

cómputo para

desempeñar sus

actividades

diarias.

Entrada

(Clientes): Fondo caja

chica, facturas,

pedidos.

Salida

(Gerente

Financiero): Comprobantes

de depósito en

el informe

semanal.

La eficiencia del

tiempo del jefe

de sucursal será

evaluada de

acuerdo a los

resultados

mensuales de la

sucursal.

Page 126: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

110

Ayu

dan

te d

e su

curs

al

La calidad del

servicio que

ofrece el

ayudante será

evaluada por el

jefe de sucursal

por medio de la

observación o

entrevistas

verbales/escritas

con los clientes.

Entrada

(Transportista)

: Guía de

remisión.

Registro de

entrada (Jefe

de sucursal):

Guía de

remisión.

Salida

(Clientes): Facturas.

Computadoras

y equipos:

Evaluación y

mantenimiento

periódico de

equipos.

Los ayudantes de

sucursal no

reciben o

entregan recursos

monetarios

dentro de sus

actividades.

La eficiencia del

tiempo del

ayudante será

evaluada por el

jefe de sucursal

por medio de la

observación o

entrevistas

verbales/escritas

con los clientes.

Elaborado por: Joselyn Robayo

5.11 Documentos de evaluación y control

Los documentos de evaluación y control son necesarios para el correcto desarrollo de los

procesos y actividades de cada puesto de trabajo, de esta forma, la empresa puede tener

control sobre el uso que le da cada trabajador al tiempo, los recursos y la mercadería,

además de conocer si la calidad del servicio y los productos cumple las expectativas del

cliente, igualmente permiten que cada miembro del equipo tenga la seguridad de que

sus compañeros realizaron su trabajo de forma adecuada antes de iniciar el suyo.

Estos documentos deben ser revisados y controlados por los jefes de departamento y de

sucursal para verificar que el personal a su cargo esté cumpliendo con las tareas

encomendadas y las expectativas de la empresa. El área de servicio al cliente de la

empresa Hidrotecnología requiere el manejo de los documentos que se detallan en la

siguiente tabla donde se define el objetivo de evaluación y control de cada uno.

Page 127: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

111

Tabla 5. 4 Objetivo de los documentos de evaluación y control

Objetivo de evaluación y control D

ocu

men

tos

Calidad del

servicio y

satisfacción del

cliente.

Recursos

Mercadería

Maquinaria,

equipos,

tecnología y

vehículos

Económicos Humanos

Informe de

visita técnica X X X X

Informe de

proyecto X

Orden de

despacho X

Recibo de

cobro X

Solicitud de

stock X

Solicitud de

viáticos X

Control de

visitas X

Solicitud de

garantía X

Elaborado por: Joselyn Robayo

5.12.1 Informe de visita técnica

El informe de visita técnica sirve para controlar las visitas de inspección y los servicios

de instalación, reparación y mantenimiento de los sistemas de irrigación. Estos

documentos serán entregados por el jefe del departamento técnico a los asesores técnicos

previo a sus salidas, ellos deberán llenar el documento, solicitar al cliente que complete

la encuesta en la parte posterior del mismo y su firma y hora de recepción del

documento, además deberán adjuntar a este los informes técnicos en caso de ser una

visita de inspección o la proforma en caso de ser una instalación, reparación o

mantenimiento del sistema de riego y entregarlo al jefe del departamento.

El documento comprende el control de actividades, el control de recursos, la encuesta de

evaluación de calidad y la lista de materiales en caso de existir devoluciones. La

Page 128: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

112

encuesta de evaluación de calidad busca determinar las expectativas y el rendimiento

percibido por el cliente, además de la perspectiva que tuvo del uso del tiempo, los

recursos y la calidad del servicio de los asesores técnicos. Los resultados de las

encuestas serán evaluados por el jefe de departamento y presentados en su informe

mensual.

Figura 5. 10 Formato del informe de visita técnica

FECHA: ASESOR TÉCNICO:

CLIENTE: HORA DE LLEGADA:

RUC/CÉDULA : HORA DE SALIDA:

CIUDAD/SECTOR/DIRECCIÓN: TELÉFONO/CORREO ELECTRÓNICO:

ACTIVIDADES REALIZADAS

Inspección

________________________________________________________________

_______________________________________________________________

________________________________________________________________

Instalación, reparación, mantenimiento

________________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

RECURSOS UTILIZADOS

Vehículo Placa: Kilometraje inicio: Kilometraje final:

Maquinaria

Materiales Inspección Proforma: Factura:

Financieros Alimentación: Transporte: Otros:

INFORME DE VISITA TÉCNICA

N° 000

Page 129: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

113

ENCUESTA DE EVALUACIÓN DE CALIDAD

Recuerde que el valor que usted cancela tanto por el material como por el servicio debe ser

valorado por nuestros colaboradores.

1. ¿Cómo encontró usted la cantidad y calidad de los productos y servicios que recibió?

¿Estuvieron de acuerdo a sus requerimientos?

a. Excelente, superó mis expectativas.

b. Buena, cumplió mis expectativas.

c. Regular, no cumplió sus expectativas pero fueron útiles.

d. Mala, no cumplió sus expectativas.

2. ¿Considera usted que el tiempo de trabajo durante la inspección, instalación, reparación

o mantenimiento del sistema de riego fue?

a. Demasiado extenso para el trabajo requerido.

b. Normal, creo que estuvo de acuerdo al trabajo que debían realizar.

c. Corto, fue menos del tiempo que esperaba.

3. Durante el desarrollo del trabajo ¿Detectó algún desperdicio de tiempo o materiales?

a. Si (comuníquese con nosotros)

b. No

4. ¿El asesor técnico que lo atendió resolvió sus dudas y le dio instrucciones de manejo del

sistema de irrigación?

a. Si

b. No

5. En resumen cómo calificaría el trabajo y los productos recibidos.

a. Excelente

b. Bueno

c. Regular

d. Malo

Su opinión es importante para mejorar la calidad de los nuestros productos y servicios.

Gracias por su tiempo.

Para cualquier sugerencia o reclamo comuníquese al (03) 2 821940 con Servicio al Cliente.

LISTA DE MATERIALES (DEVOLUCIÓN)

CÓDIGO CANTIDAD DETALLE

Page 130: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

114

Elaborado por: Joselyn Robayo

5.11.2 Informe Técnico

El informe técnico es un documento que los asesores técnicos deben elaborar durante

una visita técnica de inspección y debe estar adjunto al informe de visita para luego ser

entregado al jefe de departamento.

Contiene la planimetría del terreno, un diseño del sistema de irrigación y la lista de

materiales que se utilizarán para la instalación, reparación o mantenimiento del mismo.

Gracias a este documento se pueden determinar los requerimientos del cliente y de esta

forma garantizar el cumplimiento de sus expectativas.

Figura 5. 11 Formato de Informe Técnico

FIRMA DEL CLIENTE FECHA Y HORA

RECIBIDO POR:

FIRMA DE RESPONSABILIDAD:

FECHA Y HORA:

FECHA:

CLIENTE:

ASESOR TÉCNICO:

N° INFORME DE VISITA TÉCNICA:

PLANIMETRÍA Y DISEÑO

INFORME TÉCNICO DE PROYECTO

N° 000

Page 131: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

115

Elaborado por: Joselyn Robayo

5.11.3 Orden de despacho

La orden de despacho sirve para detallar los productos que son requeridos para los

proyectos y ventas de los dos departamentos que comprende el área de servicio al cliente

que son, el departamento técnico y de ventas. Estos documentos son emitidos por los

jefes de departamento y dirigidos al jefe de bodega autorizando la entrega de la

mercadería a los asesores técnicos y vendedores.

LISTA DE MATERIALES

CÓDIGO CANTIDAD DETALLE PRECIO

UNITARIO TOTAL

RECIBIDO POR:

FIRMA DE RESPONSABILIDAD:

FECHA Y HORA:

Page 132: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

116

Figura 5. 12 Formato de Orden de despacho

Elaborado por: Joselyn Robayo

5.11.4 Recibo de cobro

El recibo de cobro es un documento que certifica que se ha recibido un pago por

determinados productos o servicios, deberá ser entregado por los vendedores y asesores

técnicos a los jefes de sus departamentos para controlar la entrada de dinero y la

FECHA DE EMISIÓN: FECHA DE ENTREGA:

CLIENTE: DEPARTAMENTO:

RUC/CÉDULA: AUTORIZADO POR:

CÓDIGO DETALLE CANTIDAD

ENTREGADO POR:

FIRMA DE RESPONSABILIDAD:

FECHA Y HORA:

RECIBO (NOMBRE) FIRMA DE RESPONSABILIDAD FECHA Y HORA

ORDEN DE DESPACHO

N° 000

Page 133: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

117

cancelación de facturas. Aquí se detallan los datos del cliente, de la factura o cotización,

la retención, la forma de pago y en caso de existir una nota de crédito su valor y número.

Al final del documento se encuentran las firmas de los responsables, clientes y los jefes

de área que reciben estos documentos.

Figura 5. 13 Formato de Recibo de cobro

FECHA: TELÉFONO:

CLIENTE: DIRECCIÓN:

RUC/ CÉDULA:

COTIZACIÓN/FACTURA NOTA DE

CRÉDITO RETENCIÓN FORMA DE PAGO

Fecha N° Valor N° Valor N° Valor Cheque

Efectivo N° Valor

Total

Firma de quien recibe Firma del cliente Entregado a

Elaborado por: Joselyn Robayo

5.12.5 Solicitud de stock

La solicitud de stock es un documento utilizado por los jefes de sucursal para solicitar a

bodega determinadas cantidades de producto cuando estos se encuentren en su punto de

RECIBO DE COBRO

N° 000

Page 134: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

118

re-orden o por pedidos de entrega inmediata. Este documento es manejado a través del

sistema de información de la empresa y debe ser aprobado por el Gerente Financiero

antes de proceder al envío a las sucursales.

Figura 5. 14 Formato de Solicitud de stock

Elaborado por: Joselyn Robayo

5.12.6 Solicitud de viáticos

La autorización de viáticos es utilizada por el jefe de ventas para aprobar un fondo

monetario por concepto de hospedaje, comida, transporte o gastos varios para los

vendedores a su cargo, estos documentos deberán ser presentados en la programación

semanal y aprobados por el Gerente Financiero para su posterior entrega a cada asesor

comercial.

FECHA DE EMISIÓN: FECHA DE ENTREGA:

SUCURSAL: SOLICITADO POR:

ESTADO: APROBADO CANCELADO

CÓDIGO DETALLE CANTIDAD

RECIBIDO:

FIRMA:

SOLICITUD DE STOCK

N° 000

Page 135: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

119

Figura 5. 15 Formato de solicitud de Viáticos

Elaborado por: Joselyn Robayo

5.12.7 Control de visitas

El documento de control de visitas permite que el jefe del departamento de ventas pueda

controlar el trabajo de los asesores comerciales externos y de sus visitas a los clientes y

los datos de los mismos.

FECHA DE EMISIÓN: FECHA DE ENTREGA:

DEPARTAMENTO: RESPONSABLE:

BENEFICIARIO:

AUTORIZADO POR:

CONCEPTO CANTIDAD

TOTAL

ENTREGA POR:

FIRMA DE RESPONSABILIDAD:

RECIBO (NOMBRE) FIRMA DE RESPONSABILIDAD

SOLICITUD DE VIÁTICOS

N° 000

Page 136: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

120

Figura 5. 16 Formato de Control de visitas

CONTROL DE VISITAS VENDEDORES

NOMBRE/EMPRESA DIRECCIÓN TELÉFONO CORREO

ELECTRÓNICO FIRMA/SELLO

Elaborado por: Joselyn Robayo

5.12.8 Solicitud de garantía

La solicitud de garantía es un documento manejado por los jefes de sucursal, jefe del

departamento técnico y asesores comerciales internos para la recepción de productos o

datos acerca del servicio por concepto de quejas o reclamos. Este documento recolecta

los datos del problema para la posterior reparación del producto o servicio haciendo uso

de la garantía. Su uso es únicamente interno.

Page 137: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

121

Figura 5. 17 Formato de Solicitud de garantía

Elaborado por: Joselyn Robayo

FECHA: TELÉFONO/CORREO ELECTRÓCNICO:

CLIENTE: DIRECCIÓN:

RUC/CÉDULA: N° FACTURA:

Detalle

Producto____________________________________________________________________________________

Observaciones:_____________________________________________________

_________________________________________________________________

Servicio____________________________________________________________________________________

Observaciones:____________________________________________________

________________________________________________________________

FIRMA DEL CLIENTE FECHA Y HORA

RECIBIDO POR:

FIRMA DE RESPONSABILIDAD:

FECHA Y HORA:

SOLICITUD DE GARANTÍA

N° 000

Page 138: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

122

5.13 Cuadro de Mando Integral (Balance Score Card)

Figura 5. 18 Cuadro de mando integral

Elaborado por: Joselyn Robayo

Perspectivas Objetivos Estrategias Indicadores Valor Actual Valor Futuro 1er trimestre 2do trimestre 3er trimestre 4to trimestre

12,000.00 6,000.00 480.00

Reducir la mayor cantidad pérdidas

monetarias causadas por desperdicio

de material o mal uso de recursos en el

área de servicio al cliente.

Pérdidas

monetarias

anuales

(Dólares)

24,000.00 480.00 18,000.00 Financiera

Supervisar el manejo de los

recursos humanos, económicos

y materiales asignados a esta

área.

Mejorar la calidad del servicio al cliente

para incrementar los ingresos.Clientes 4,500,000.00 4,425,000.00 4,350,000.00 4,275,000.00 4,500,000.00 4,200,000.00

Ingresos

anuales

(Dólares)

Realizar un plan de

reconocimiento a los mejores

desempeños y mayores ventas.

62.50 75.00 87.50 100.00

100.00 78.78 85.85 92.93

Procesos

Alcanzar una cultura empresarial

basada en la busqueda de la

satisfacción del cliente.

Formación y

crecimiento

50.00 100.00

Optimizar los procesos del área de

servicio al cliente para alcanzar el 100%

de la productividad.

Productividad

del área

(Porcentaje)

Clientes

Satisfechos

(Porcentaje)

71.70 100.00

Socializar e implementar los

nuevos procesos que llevará a

cabo el área.

Capacitar peródicamente al

personal tanto en el

conocimiento de la empresa y

los productos, como en atención

al cliente.

Page 139: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

123

5.14 Programa de socialización del sistema de control del área de servicio al cliente.

5.14.1 Objetivos

Dar a conocer los nuevos puestos de trabajo, políticas, normas y procesos que se

llevarán a cabo en el área de servicio al cliente a todo el personal.

Modificar comportamientos y actitudes actuales que desvíen los objetivos

planteados por la dirección.

Generar compromiso en el equipo para el cumplimiento de los manuales,

lineamientos y políticas establecidas.

5.14.2 Etapas del programa de socialización

Figura 5. 19 Etapas del programa de socialización

N° ETAPA

1

Selección y capacitación del personal de apoyo durante la

socialización del proyecto.

Jefe del Talento Humano.

Asesores Externos

2

Poner en conocimiento general del personal la nueva estructura

organizacional.

Organigrama del área de servicio al cliente.

Puestos de trabajo.

Asignación de puestos de trabajo.

3

Informar a cada departamento los nuevos procesos y

responsabilidades que tendrán en cada puesto de trabajo.

Procesos

Responsabilidades

Reportes

Page 140: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

124

4

Capacitar al personal por puesto de trabajo sobre las actividades,

funciones y presentación de documentos que deberán cumplir.

Procedimientos

Funciones

Actividades

Llenado de documentos

5

Hacer pruebas piloto de diferentes transacciones para verificar que

cada miembro del equipo realiza sus actividades correctamente.

Inspecciones, instalaciones, mantenimiento o reparaciones de

sistemas de riego.

Ventas externas.

Atención al cliente en la matriz.

Atención al cliente en las sucursales.

Servicio Post-venta.

Elaborado por: Joselyn Robayo

5.14.3 Asignación de responsables

Figura 5. 20 Asignación de responsables del programa de socialización

N° ETAPA PARTICIPANTES RESPONSABLE

1

Selección y capacitación del personal

de apoyo durante la socialización del

proyecto.

Alta gerencia y Jefe de

Talento Humano. Alta Gerencia

2

Poner en conocimiento general del

personal la nueva estructura

organizacional.

Todo el personal del

área de servicio al

cliente.

Alta Gerencia

3

Informar a cada departamento los

nuevos procesos y responsabilidades

que tendrán en cada puesto de trabajo.

Todo el personal del

área de servicio al

cliente por

departamentos.

Alta Gerencia y

Jefe de Talento

Humano

4

Capacitar al personal por puesto de

trabajo sobre las actividades,

funciones y presentación de

documentos que deberán cumplir.

Todo el personal del

área de servicio al

cliente por puestos de

trabajo.

Jefe de Talento

Humano

5

Hacer pruebas piloto de diferentes

transacciones para verificar que cada

miembro del equipo realiza sus

actividades correctamente.

Todo el personal del

área de servicio al

cliente.

Jefes de

departamento y

Jefes de sucursal

Elaborado por: Joselyn Robayo

Page 141: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

125

5.14.4 Recursos

Manuales de procedimientos

Manuales de funciones

Flujogramas

Formatos de documentos

Sistema de información

Page 142: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

126

CAPITULO VI

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

7.1 Conclusiones

El sistema de control para el área de servicio al cliente de la empresa Hidrotecnología se

elaboró tomando como referencia el ciclo PHVA (Planear, hacer, verificar y actuar),

mismo que permitió establecer guías, parámetros, políticas y documentos para el

correcto desarrollo, control y evaluación de las actividades de toda el área. La

fundamentación bibliográfica recaudada sirvió como base para el desarrollo de la

estructura del sistema integral y la creación de herramientas que apoyen su aplicación. A

través de la aplicación de encuestas y la observación de los clientes externos se pudo

identificar que los clientes no están satisfechos con la calidad del servicio y únicamente

toman en cuenta el producto, en el caso de los clientes internos se determinó que no

existe una falta de compromiso que ocasiona bajo rendimiento y mal uso de recursos. Es

por ello, que el mejoramiento de la calidad en el servicio y la eficiencia en la utilización

del tiempo y los recursos en los diferentes procesos se tomaron como base para el diseño

del sistema de control. Se consiguió además establecer un sistema de comunicación

eficiente entre los diferentes departamentos y las sucursales de toda la empresa

garantizando una atención eficaz de pedidos, ventas, despachos y reabastecimiento de

almacenes. A través de éste sistema se logrará estandarizar y optimizar procesos,

redefinir funciones y tareas, evaluar el desempeño de cada trabajador, controlar el uso de

recursos y principalmente mejorar la calidad del servicio que ofrece el área.

Page 143: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

127

7.2 Recomendaciones

La empresa Hidrotecnología debe realizar un análisis de los puestos de trabajo actuales y

en caso de ser necesario realizar una reubicación de acuerdo a las competencias de cada

trabajador, para garantizar el cumplimiento de las responsabilidades que exige cada

cargo. Se recomienda además realizar la socialización del sistema de control una vez

definidos los nuevos puestos de trabajo con los responsables de cada departamento y

realizar un seguimiento de la implementación por un periodo de 6 meses.

Adicionalmente es necesario implementar planes de capacitación periódicos para el

personal del área de servicio al cliente en cuanto a ventas, conocimiento de los productos

y las tendencias del mercado en el que se encuentra la empresa. Es también muy

importante enfocar la cultura corporativa hacia la calidad del servicio, de esta forma los

esfuerzos de toda la empresa estarán dirigidos a la satisfacción del cliente y se logrará un

compromiso por parte de todo el equipo.

Page 144: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

128

Bibliografía

Abascal, F. (2002). Consumidor, Clientela y Distribución: Para la Economía Del

Futuro. España: ESIC Editorial.

Alcalde, P. (2009). Calidad. España: Paraninfo S.A.

Alles, M. (2005). Desarrollo del talento humano basado en competencias. Argentina:

Ediciones Granica S.A.

Álvarez, M. (2006). Manual para elaborar manuales de políticas y procedimientos.

México: Panorama Editorial.

Andreu, E., & Martinez-Villanova, R. (2011). Cómo gestionar una PYME mediante el

cuadro de mando. España: ESIC Editorial.

Arís, E. P. (2007). La gestión tecnológica del conocimiento. España: Universidad de

Murcia.

Atehortua, F., Bustamante, R., & Valencia, J. (2008). Sistema de gestión integral. Una

sola gestión, un solo equipo. Colombia: Editorial Universidad de Antioquia.

Bastos, A. (2006). Fidelización del Cliente. España: Ideaspropias Editorial.

Benavides, C., & Quintana, C. (2003). Gestión del conocimiento y calidad total. España:

Ediciones Díaz de Santos.

Blanco, C., Lobato, F., & Villagrá, F. (2013). Comunicación y atención al cliente.

Madrid: Macmillan Iberia.

Carrasco, S. (2012). Atención al cliente en el proceso comercial. España: Ediciones

Paraninfo.

Castro, J. (2005). La investigación del entorno natural. Colombia: Universidad

Pedagógica Nacional.

Page 145: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

129

Cedeño, W., & Muñoz, S. (2006). Control de gestión y gestión tecnológica. Brasil: Red

Ensaios e Ciência.

Chasiliquín, C. M. (2012). Diseño de un sistema de control interno para la empresa

Truckline S.A. de la provincia de Cotopaxi cantón Latacunga. Diseño de un

sistema de control interno para la empresa Truckline S.A. de la provincia de

Cotopaxi cantón Latacunga. Latacunga, Cotopaxi, Tungurahua: Repositorio

Universidad Técnica de Cotopaxi.

Código de trabajo. (s.f.).

Comisión de contabilidad de gestión de ACCID. (2010). Manual de control de gestión:

Incluye casos prácticos. España: Profit Editorial.

Constitución de la República del Ecuador. (s.f.).

Cuatrecasas, L. (2010). Gestión integral de la calidad: Implantación, control y

certificación. España: Profit Editorial.

Cuatrecasas, L. (2012). Gestión de la calidad total. España: Ediciones Díasdesantos.

Díaz, L. F. (2005). Análisis y planeamiento. Costa Rica: Editorial Universidad Estatal a

distancia San José.

Ecaudor en cifras. (2014). Ecuador en cifras. Obtenido de Ecuador en cifras:

http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-

inec/Estadisticas_agropecuarias/espac/espac_2014/Resultados_reconstruccion_se

ries_2014/4%20%20Metodologia_empalme_estructural_de_series_ESPAC_201

4.pdf

Ecuador en Cifras. (2015). Ecuador en Cifras. Obtenido de Ecuador en Cifras:

http://www.ecuadorencifras.gob.ec/wp-

content/descargas/Estadisticas_economicas/descarga_INEC/Clasificaci%F3n+de

+actividad+CIIU+4.0.pdf

Page 146: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

130

Editorial Vértice. (2008). Aspectos prácticos de la calidad en el servicio. España:

Publicaciones Vértice.

Editorial Vértice. (2008). La calidad en el servicio al cliente. España: Publicaciones

Vértice.

Escudero Serrano, M. J. (2011). Gestión comercial y servicio de atención al cliente.

Madrid: Ediciones Paraninfo .

Fernandez, E. (2010). Administración de empresas : un enfoque interdisciplinar.

España: Paraninfo Editorial.

Fernández, V. (2006). Desarrollo de sistemas de información: una metodología basada

en el modelado. España: Ediciones UPC.

Ferrando, M., & Granero, J. (2005). Calidad total: modelo EFQM de excelencia.

España: Fundación Confemetal.

Fontalvo Herrera, T. J. (2006). La gestión avanzada de la calidad. Colombia: Ediciones

Asesores del 2000.

Fontalvo, T. J. (2006). La gestión avanzada de la calidad. Colombia: Ediciones

Asesores del 2000.

Fontalvo, T., & Vergara, J. C. (2010). La gestión de la calidad en los servicios ISO

9001:2008. España: Editorial Eumed.

Galarza, J. G. (2011). El sistema de control interno y su incidencia en la productividad

de la Industria Plástica BROTHER´S. El sistema de control interno y su

incidencia en la productividad de la Industria Plástica BROTHER´S. Ambato,

Tungurahua, Ecuador: Repositorio UTA.

García, E. (2014). Atención al cliente y tramitación de consultas de servicios

financieros. España: Cimapress.

Gil, M. d. (2010). Cómo crear y hacer funcionar una empresa. Madrid: ESIC Editorial.

Page 147: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

131

Gilli, J. J., Arostegui, A., Doval, I., Iesulauro, A., & Schulman, D. (2007). Diseño

Organizativo: Estructura y procesos. Argentina: Ediciones Granica.

Gosso, F. (2008). Hiper satisfaccion del cliente. México: Panorama Editorial.

Guajardo Garza, E. (2008). Administración de la calidad total. México: Editorial Pax

México.

Hernández, R., Fernández, C., & Baptista, M. d. (2010). Metodología de la

investigación. México: McGrall-Hill/ Interamericana Editores.

ISO. (2005). Norma ISO 9000:2005. Sistemas de gestión de la calidad - Vocabulario y

fundamentos. Suiza.

Lema, S. P. (2012). Diseño de un sistema de control interno en la empresa Aerollantas

de la ciudad de Ambato. Diseño de un sistema de control interno en la empresa

Aerollantas de la ciudad de Ambato. Ambato, Tungurahua, Ecuador: Repositorio

PUCESA.

López, P. (2014). Cómo gestionar las reclamaciones de sus clientes. España: AENOR.

Medina, A. (2005). Gestión por procesos y creación de valor público: un enfoque

analítico. República Dominicana: Editorial Búho.

Merino, M. (2010). Introducción a la investigación de mercados. España: ESIC

Editorial.

Mitchell, J. (2008). Abrace a sus clientes. Colombia: Wharton School Publishing.

Muñiz, L. (2003). Cómo implantar un sistema de control de gestión en la práctica.

España: Ediciones Gestión 2000.

Muñiz, L. (2004). El diseño de un sistema de control de gestión. Revista Finanzas y

Contabilidad, 50-56.

Muñiz, L. (2009). Control presupuestario: Planificación, elaboración, implantación y

seguimiento del presupuesto. España: Profit Editorial.

Page 148: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

132

Norton, D., & Kaplan, R. (2009). El Cuadro de Mando Integra. España: Centro de

Libros PAPF.

Parra, I. (2004). Los modernos alquimistas: epistemología corporativa y gestión del

conocimiento. Colombia: Fondo Editorial Universidad EAFIT.

Paz, R. (2005). Servicio al cliente: la comunicación y la calidad del servicio en la

Atención al Cliente. España: Editorial Ideaspropias.

Paz, R. (2007). Atención al cliente: guía práctica de técnicas y estrategias. España:

Ideaspropias Editorial.

Pérez, J. (2010). Gestión por procesos. España: ESIC Editorial.

Pérez, P., & Múnera, F. (2007). Reflexiones para implementar un sistema de gestión de

calidad (ISO 9001-2000) en cooperativas y empresas de economía solidaria.

Colombia: Universidad Cooperativa de Colombia.

Pérez-Carballo, J. (2013). Control de gestión empresarial. España: ESIC Editorial.

Rojo, J. R. (2002). Cómo y dónde optimizar los costes logísticos: en el sistema general

de operaciones y en las diferentes áreas de logística. España: Fundación

Confemetal.

Sánchez, G. (2008). Cuantificación y generación de valor en la cadena de suministro

extendida. Del Blanco Editores.

Sanchez, P. (2014). Técnicas de comunicación y de relaciones. Editorial Editex.

Serra, V., Vercher, S., & Zamorano, V. (2005). Sistemas de control de gestión:

metodología para su diseño e implantación. España: Ediciones Gestión 2000.

Swift, R. (2002). CRM: cómo mejorar las relaciones con los clientes. México: Pearson

Education.

Tarodo, C. (2014). Comunicación empresarial y atención al cliente. España: RA-MA

S.A. Editorial y Publicaciones.

Page 149: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

133

Vásconez, W. D. (2013). Diseño de un sistema de control de gestión en la inmobiliaria

Aservin para mejorar su competitividad. Diseño de un sistema de control de

gestión en la inmobiliaria Aservin para mejorar su competitividad. Ambato,

Tungurahua, Ecuador: Repositorio PUCESA.

Page 150: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

134

ANEXOS

ANEXO 1

ENCUESTA

Proyecto de Investigación: Desarrollo de un sistema de control en el área de servicio al

cliente de la empresa Hidrotecnología para la optimización de la calidad y los recursos.

Objetivo: El objetivo de esta encuesta es investigar el grado de satisfacción y la

perspectiva de calidad del servicio de los clientes de la empresa Hidrotecnología.

1. ¿Con qué frecuencia realiza compras en Hidrotecnología o hace uso de sus

servicios?

a. Es la primera vez que realizo una compra en este local

b. 2 - 6 veces

c. 6 - 12 veces

d. 12 o más

2. ¿En cuál de las sucursales de la empresa ha realizado compras?

a. Ambato

b. Salcedo

c. Cayambe

3. ¿Cuáles de los servicios que ofrece la empresa ha utilizado usted?

a. Asesoría técnica y compra de productos en el local comercial

b. Inspección de un terreno

c. Instalación o reparación de un sistema de riego

Page 151: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

135

4. Cree usted que el tiempo de espera para ser atendido dentro de nuestros locales

es:

a. Extenso

b. Normal

c. Corto

5. ¿Cuál fue la duración aproximada de su compra?

a. 20 min – 1 hora

b. 1 hora – 2 horas

c. 2 horas o más

6. Al momento de realizar una compra ¿qué factor valora más?

a. El precio

b. La calidad del producto/servicio

c. La atención y asesoría

7. Siendo 5 muy buena y 1 mala. ¿En qué rango ubicaría la asesoría que usted

recibió durante su compra en nuestros locales?

a. 5

b. 4

c. 3

d. 2

e. 1

8. Durante su compra el personal que lo atendió fue:

a. Atento

b. Poco cordial

c. Indiferente

9. Usted considera que el asesor comercial o técnico que lo atendió:

a. Conocía los productos y su atención fue de mucha ayuda

b. No conocía muy bien los productos pero su atención fue buena

c. Conocía los productos pero su atención fue mala

d. No conocía los productos y su atención fue mala

Page 152: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

136

10. ¿Cómo calificaría la atención que recibió del personal en los locales o durante

visitas técnicas?

a. Satisfactoria

b. Buena

c. Regular

d. Mala

Page 153: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

137

ANEXO 2

ENCUESTA

Proyecto de Investigación: Desarrollo de un sistema de control en el área de servicio al

cliente de la empresa Hidrotecnología para la optimización de la calidad y los recursos.

Objetivo: El objetivo de esta encuesta es investigar el grado de motivación y la

perspectiva de su desempeño clientes internos de la empresa Hidrotecnología.

1. ¿Qué puesto ocupa actualmente en la empresa Hidrotecnología?

a. Asesor de venta interno

b. Asesor de venta externo

c. Asesor técnico

d. Jefe de área

2. ¿En qué porcentaje se siente usted a gusto con su cargo actual en la empresa?

a. 100%

b. 80%

c. 60%

d. 40%

e. 20%

f. 0%

3. ¿Cómo considera usted su desempeño en su cargo actual?

a. Alto

b. Bueno

c. Regular

d. Malo

4. ¿Cuál de los siguientes factores influyen más en su desempeño?

a. Motivación laboral

b. Salario

Page 154: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

138

c. Asuntos personales

d. Ambiente laboral

5. ¿Considera usted que su desempeño es reconocido por sus jefes?

a. Siempre reconocen mi buen desempeño

b. Lo reconocen eventualmente

c. Nunca reconocen mi desempeño

6. Al trabajar en el área de servicio al cliente ¿Considera usted que brinda una

atención o servicio de calidad?

a. Siempre hago mi mejor esfuerzo para lograr la satisfacción del cliente

b. La mayoría del tiempo me esfuerzo en dar un buen servicio

c. No me esfuerzo en brindar un buen servicio

7. Para el desarrollo de sus actividades ¿Tiene usted materiales y recursos de la

empresa a su cargo? (maquinaria, vehículos, equipos, etc.)

a. Si

b. No

8. El uso que usted hace de los recursos de la empresa (maquinaria, vehículos,

equipos, etc.) es:

a. Excelente, siempre trato de cuidar los vehículos y equipos de la empresa

b. Bueno, la mayoría de veces trato de hacer un buen uso de los recursos

c. Regular, no pongo mucha atención al utilizar los recursos

d. Malo, nunca pongo atención al uso que le doy a los vehículos y equipos

9. ¿Considera que sus servicios han aportado al crecimiento de la empresa y del

área donde está trabajando?

a. He aportado en gran parte al desarrollo de mi área y de la empresa

b. Doy ideas y considero que mi aporte ha servido de apoyo en mi área y la

empresa

c. No me he interesado en aportar al crecimiento de mi área ni de la

empresa

10. ¿Cómo considera usted el servicio que toda su área ofrece a los clientes?

a. Satisfactorio

b. Muy bueno

c. Bueno

d. Regular

e. Malo

Page 155: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

139

ANEXO 3

Manual de funciones del Jefe del Departamento Técnico

Datos Generales

Nombre del puesto: Jefe del Departamento Técnico

Ubicación: Matriz de la empresa

Área de la empresa: Área de servicio/ Departamento Técnico

Reporta a: Gerente Financiero

Le reportan: Asesores Técnicos

Perfil del Puesto

Formación:

Título de tercer o cuarto nivel en Agronomía.

Experiencia:

1 año de experiencia profesional en la rama.

Habilidades y competencias:

Liderazgo

Capacidad de motivación

Trabajo en equipo

Toma de decisiones

Compromiso

Transparencia

Objetivo Principal

Planificar, organizar, dirigir y controlar todas las actividades del equipo técnico para

lograr la correcta ejecución de todos los proyectos y garantizar la satisfacción del cliente.

Funciones

Participar en la selección y capacitación de su equipo técnico conjuntamente con el área de talento humano.

Page 156: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

140

Realizar una programación semanal de visitas de inspección e instalaciones (Asignación y control vehicular, de recursos y equipos, número y detalle de cada

proyecto).

Presentar la programación semanal al gerente financiero para su aprobación.

Atender a los clientes de la matriz de la empresa que requieran una inspección

técnica, brindarle asesoría, tomar sus datos y programar la fecha de visita.

Atender a los clientes de la matriz de la empresa que hayan sido visitados por los asesores técnicos previamente y requieran un servicio de instalación, reparación o

mantenimiento de un sistema de riego, entregarle la cotización realizada,

programar la fecha para el desarrollo del trabajo, generar un pedido y solicitar la

cancelación del anticipo en caja.

En caso de existir reclamos o quejas con los servicios recibidos (matriz, sucursales, vía telefónica) revisar si tiempo está dentro de la garantía, contactar al

asesor técnico responsable del trabajo y programar una visita para la reparación.

Cuando los reclamos o quejas no estén dentro del tiempo de garantía informar al

cliente el costo del mismo y seguir el proceso normal.

Receptar y registrar los datos proporcionados por el jefe de ventas y los jefes de

sucursal en caso de las ventas que requieren servicios, contactar a los clientes,

verificar los anticipos y programar las visitas.

Revisar los informes técnicos de proyecto y los informes de visita técnica presentados por cada técnico luego de las visitas realizadas.

Elaborar las cotizaciones para cada proyecto en base a los informes técnicos de proyecto recibidos.

Solicitar la aprobación de las cotizaciones al gerente financiero, enviar una

cotización general del proyecto al cliente y realizar seguimiento con el fin de

cerrar la venta.

En caso de concretar la venta, generar un pedido en base a la cotización correspondiente y una orden de despacho para solicitar la preparación del

material a bodega.

El día previo a la salida, informar al asesor técnico de sus actividades diarias programadas y hacerle entrega de los documentos (orden de despacho, pedido,

informes de visita y de proyecto y recibo de cobro), vehículos y equipos.

En caso de que los proyectos duren más de un día controlar su avance, los gastos

adicionales y la salida de material diariamente.

Una vez entregado el proyecto o sistema de irrigación, recibir los documentos (recibo de cobro sellado por caja e informe de visita técnica), confirmar el pedido,

solicitar la emisión de la factura, recibirla y enviarla o entregarla al cliente (física

o electrónica).

En caso de que los técnicos realicen una devolución de material sobrante, verificar el estado del material, recibir los documentos (recibo de cobro sellado por caja e

informe de visita técnica), verificar el material físico con la lista realizada por el

técnico, modificar el pedido con los materiales utilizados, confirmar el pedido,

solicitar la emisión de la factura, recibirla y enviarla o entregarla al cliente (física

o electrónica).

Una vez recibidos los materiales sobrantes de los técnicos realizar la devolución

Page 157: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

141

del material sobrante con la lista del informe de visita técnica a bodega.

Realizar el control vehicular de los automóviles asignados al departamento.

Verificar la satisfacción del cliente tanto con los productos como con el servicio a través de la encuesta dentro del informe de visita y confirmar la información

comunicándose con los clientes.

En el caso de que existan quejas o reclamos por servicios en la matriz de la

empresa o en las sucursales recibir o tomar los datos de los clientes, contactarlos

para conocer el problema, programar una visita técnica, enviar al asesor técnico

responsable de ese trabajo y entregarle el vehículo, maquinaria, equipos y

documentos asignados de acuerdo al problema (informe técnico de proyecto,

informe de visita técnica y recibo de cobro).

Cuando la garantía no cubra el daño pero el cliente desee asumir el costo, programar el día de visita y comunicárselo al asesor técnico.

Elaborar y presentar un informe semanal al gerente financiero.

Recibir, revisar los informes mensuales de cada asesor técnico y adjuntarlos al

informe mensual para gerencia financiera.

Elaborar y presentar un informe mensual al gerente financiero.

Documentos y reportes:

Programación semanal por cada técnico y del departamento.

Cotización detallada.

Cotización general.

Pedido.

Orden de despacho.

Factura.

Solicitud de garantía.

Informe semanal:

o Número y duración de cada proyecto (matriz, departamento de ventas y

sucursales).

o Avance de proyectos.

o Control vehicular.

o Gastos de transporte y viáticos.

Informe mensual (por técnico y total del departamento): o Cantidad de proyectos (matriz, departamento de ventas y sucursales).

o Monto de ventas.

o Cuadre de anticipos y pagos con las facturas de los proyectos entregados.

o Control vehicular.

o Detalle de gastos.

o Satisfacción del cliente y eficiencia de cada técnico.

Page 158: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

142

Manual de funciones del Asesor Técnico

Datos Generales

Nombre del puesto: Asesor Técnico

Ubicación: Matriz de la empresa/ Trabajo de campo

Área de la empresa: Área de servicio/ Departamento Técnico

Reporta a: Jefe de departamento técnico

Le reportan: Ninguno

Perfil del Puesto

Formación:

Título de segundo, tercer o cuarto nivel en Agronomía.

Experiencia:

1 año de experiencia profesional en la rama.

Habilidades y competencias:

Trabajo en equipo

Compromiso

Integridad

Eficiencia operacional

Iniciativa

Experiencia técnica

Objetivo Principal

Brindar un servicio de calidad en el desarrollo de todas sus actividades para asegurar la

satisfacción del cliente.

Funciones

Cumplir con la programación realizada por el jefe de departamento.

Realizar las visitas de inspección asignadas, elaborar el informe de visita técnica y el informe técnico de proyecto, solicitar al cliente que complete la encuesta de

satisfacción y entregar los documentos al jefe de departamento.

En el caso de que la venta se concrete, el día previo a la salida, recibir instrucciones del jefe de departamento junto con los equipos, vehículos,

Page 159: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

143

maquinaria y documentos (informes de visita técnica, cotizaciones, guías de

remisión, orden de despacho).

Solicitar la entrega de mercadería en bodega con la orden de despacho autorizada, recibirla junto con la guía de remisión correspondiente y cargar la maquinaria,

equipos y materiales en los vehículos asignados.

El día designado para el desarrollo de los trabajos, seguir la ruta asignada y realizar el trabajo haciendo uso eficiente del tiempo, materiales, y recursos.

Una vez terminado cada proyecto, probar su funcionamiento, entregarlo junto con

el pedido, solicitar al cliente que complete la encuesta de satisfacción y su firma

en el recibo de cobro, informar que la factura será enviada a un correo electrónico

o entregada por uno de nuestros técnicos en los próximos días y recibir el pago

total.

En caso de haber material sobrante, verificar si puede ser devuelto, detallar la lista de los productos y recibir el pago únicamente por el material utilizado.

Diariamente entregar los pagos recibidos en caja y solicitar el sellado en el recibo de cobro.

Diariamente entregar al jefe del departamento la guía de remisión, el recibo de cobro sellado por caja y el informe de visita técnica, si existiera material sobrante,

entregar la lista del mismo y la mercadería para la modificación del pedido y el

posterior envío de la factura actualizada.

En el caso de que existan quejas o reclamos por servicios, recibir las

instrucciones, vehículos, equipos, maquinarias y documentos (informe de visita

técnica, informe técnico de proyecto, recibo de cobro) asignados y realizar la

inspección técnica para verificar si la garantía cubre el daño.

Cuando la garantía cubra el daño en el sistema de riego realizar el procedimiento normal de reparación, caso contrario informar al cliente las opciones de

reparación.

En caso de que el cliente desee asumir el costo de reparación, si la reparación solo requiere servicio realizarla en ese momento, recibir el pago, y seguir el

procedimiento normal para la entrega de efectivo y documentos, caso contrario

tomar los datos del cliente e informar al jefe técnico para la programación de la

visita, comunicar al cliente el día de la reparación y recibir un anticipo.

Elaborar y entregar un informe mensual al jefe de departamento con todas las

actividades realizadas.

Documentos y reportes:

Informes de diseño de proyecto: o Planimetría

o Diseño

o Lista de materiales

Recibo de cobro.

Informe de visita técnica.

Informe mensual: o Detalle de actividades

Page 160: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

144

Manual de funciones del Jefe de Ventas

Datos Generales

Nombre del puesto: Jefe de Ventas/ Director Comercial

Ubicación: Matriz de la empresa

Área de la empresa: Área de servicio/ Departamento de Ventas

Reporta a: Gerente Financiero

Le reportan: Asesores comerciales internos y externos

Perfil del Puesto

Formación:

Título de tercer o cuarto nivel en administración, marketing, finanzas o afines.

Conocimientos en agronomía.

Experiencia:

1 año de experiencia profesional en la rama.

Habilidades y competencias:

Liderazgo

Habilidades de comunicación

Transparencia

Toma de decisiones

Iniciativa

Capacidad de motivación.

Objetivo Principal

Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades del equipo de ventas, establecer

sus metas y evaluar su rendimiento.

Funciones

Participar en la selección y capacitación de su equipo de asesores conjuntamente con el área de talento humano.

Definir y dirigir la estrategia comercial, investigar mercados, y generar estrategias de marketing para la empresa.

Realizar una programación mensual de la distribución de los sectores que atenderá

cada asesor comercial con sus metas de venta, y semanalmente realizar la

asignación de vehículos y viáticos.

Page 161: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

145

Presentar la programación mensual y semanal al gerente financiero para su aprobación.

Informar a los asesores comerciales los sectores, vehículos y viáticos que les fue asignados con su autorización para el retiro de cada uno.

Si se solicitara una cotización dentro de las instalaciones de la empresa, elaborar

la cotización, solicitar la autorización del gerente financiero (ventas de montos

altos) y entregarla al cliente.

Aprobar las cotizaciones realizadas por los asesores comerciales, solicitar la aprobación de la gerencia financiera (ventas de montos altos) y enviar la

cotización final al asesor comercial.

Solicitar autorización de ventas a crédito al gerente financiero, y en caso de ser autorizada, controlar el cobro.

Evaluar el desempeño de los asesores comerciales externos y controlar sus ventas,

el cobro de sus facturas y sus visitas a clientes.

Evaluar periódicamente la calidad del servicio y la eficiencia de los asesores comerciales internos y los despachadores.

Acompañar a los asesores comerciales a cerrar negocios en caso de ser necesario.

En caso de que la venta haya sido cerrada por un vendedor, si corresponde únicamente a mercadería verificar el anticipo, aprobar los pedidos, solicitar la

emisión de la factura, generar una orden de despacho y entregar los documentos

(factura, orden de despacho y recibo de cobro) al vendedor o transportista.

En el caso de que el cliente solicite el servicio de inspección, instalación,

reparación o mantenimiento de un sistema de riego notificar al jefe del

departamento técnico con los datos del proyecto (anticipo, vendedor y datos de

cliente) para su programación.

Cuando la mercadería haya sido entregada por los asesores comerciales o transportistas, verificar el pago con el recibo de cobro sellado por caja, y recibir la

guía de remisión.

Controlar y autorizar el consumo de viáticos, combustible y gastos de equipos móviles de cada asesor comercial.

Realizar el control vehicular de los automóviles asignados al departamento.

Evaluar el desempeño de los vendedores y la satisfacción del cliente a través del servicio post-venta.

Presentar un informe semanal al gerente financiero.

Recibir y revisar el informe mensual de cada asesor comercial interno para adjuntarlo al informe mensual para el gerente financiero.

Elaborar y presentar un informe mensual al gerente financiero adjuntando los

informes personales de los asesores comerciales internos y externos.

Documentos y reportes:

Programación mensual:

o Sectores.

o Metas de venta.

o Asignación semanal de vehículos y viáticos.

Page 162: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

146

Documentos de control de cobro.

Solicitud de ventas a crédito.

Solicitud de viáticos.

Control de visitas.

Orden de despacho.

Factura.

Guía de remisión.

Informe Semanal: o Monto de ventas.

o Detalle de las facturas de venta.

o Plan de cobro (ventas a crédito).

o Detalle de gastos de transporte y viáticos (respaldos).

Informe Mensual (por asesor comercial y total del departamento): o Monto de ventas.

o Detalle de las facturas de venta.

o Estado de cobro (facturas a crédito).

o Cumplimiento de metas.

o Satisfacción del cliente y eficiencia de cada asesor comercial.

Manual de funciones del Asesor Comercial Externo

Datos Generales

Nombre del puesto: Asesor Comercial Externo/ Vendedor

Ubicación: Matriz de la empresa/ Trabajo de campo

Área de la empresa: Área de servicio/ Departamento de Ventas

Reporta a: Jefe de Ventas/Director Comercial

Le reportan: Ninguno

Perfil del Puesto

Formación:

Título de tercer o cuarto nivel en agronomía, administración, marketing, finanzas o afines.

Conocimientos en agronomía.

Experiencia:

1 año de experiencia profesional en la rama.

Page 163: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

147

Habilidades y competencias:

Habilidades de comunicación

Transparencia

Iniciativa

Innovación

Compromiso

Objetivo Principal

Atender y asesorar a los clientes, cumplir las metas de ventas establecidas por el Director

Comercial y posicionar a la empresa.

Funciones

Visitar y captar clientes en la zona que le fue asignada por el jefe de ventas.

Cumplir con las metas que le fueron asignadas y hacer buen uso de los equipos y vehículos.

En caso de que se les haya asignado viáticos, recoger el monto destinado a los

mismos en caja con la solicitud de viáticos autorizada por el jefe de ventas y una

vez utilizado presentar los respaldos de los gastos realizados.

Atender a clientes fijos de la empresa que se encuentren en la zona asignada ya sea minoristas o distribuidores.

Establecer contacto con los clientes potenciales, hacer seguimiento y concretar citas para negociar.

Una vez concretada la visita a los clientes potenciales, hacer una presentación personal y de la empresa, dar a conocer la gama de productos que ofrecemos y

proporcionarle los datos de contacto.

Hacer un seguimiento tanto de los clientes potenciales como de los clientes que

compran habitualmente.

Elaborar y enviar o entregar cotizaciones, en el menor tiempo posible con el fin de cerrar las ventas, estas deben estar previamente aprobadas por el jefe de ventas.

Una vez que el cliente decida realizar la compra, generar un pedido, recibir un anticipo o proporcionarle los números de cuentas bancarias de la empresa e

informar al jefe de ventas los detalles de la venta para la aprobación del pedido y

posterior envío del material o la programación de la visita técnica.

Si la venta corresponde únicamente a mercadería y la entrega es personal, recibir

la factura, el recibo de cobro y la orden de despacho del jefe de ventas.

Una vez entregado el material al cliente, solicitar la totalidad del pago, la firma en el recibo de cobro y entregar la factura correspondiente.

Entregar el pago recibido en caja y solicitar el sello en el recibo de cobro.

Entregar al jefe de ventas el recibo de cobro sellado y la guía de remisión para el

Page 164: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

148

cierre de la venta.

Realizar un seguimiento post-venta de todos los clientes.

Elaborar y entregar un informe mensual para el jefe de ventas.

Documentos y reportes:

Cotización.

Pedido.

Recibo de cobro.

Informe Mensual: o Monto de ventas y comisiones.

o Detalle de facturas de ventas.

o Estado de cobro (facturas a crédito)

o Detalle de gastos (viáticos, combustible, equipos móviles)

Manual de funciones del Asesor Comercial Externo

Datos Generales

Nombre del puesto: Asesor Comercial Interno

Ubicación: Matriz de la empresa

Área de la empresa: Área de servicio

Reporta a: Jefe de Ventas/Director Comercial

Le reportan: Ninguno

Perfil del Puesto

Formación:

Título de segundo nivel.

Conocimientos en agronomía.

Experiencia:

No es necesario.

Habilidades y competencias:

Habilidades de comunicación

Transparencia

Iniciativa

Compromiso

Page 165: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

149

Objetivo Principal

Atender y asesorar a los clientes ofreciendo un servicio que garantice su satisfacción.

Funciones

Consultar las necesidades del cliente, ofrecerle asesoría técnica y darle una buena atención.

En el caso de que el cliente requiera un servicio de inspección, instalación, reparación o mantenimiento de un sistema de riego dirigirlo a la oficina del jefe

del departamento técnico.

En el caso de que el cliente requiera productos como plásticos de invernadero o

plantas generar un pedido y solicitar la cancelación del anticipo en caja.

Durante la atención al cliente, recolectar el material, generar el pedido, imprimirlo y colocar la mercadería junto con el pedido impreso en un carrito móvil.

Solicitar al cliente la cancelación de la factura en caja para el posterior despacho de la mercadería.

Mantener en orden el área de trabajo.

Brindar información al cliente.

En el caso de que existan quejas o reclamos por concepto de productos verificar si el producto tiene garantía y está en vigencia, recibir el producto, tomar los datos

en la solicitud de garantía y entregarlo al jefe de compras.

En el caso de que existan quejas por concepto de servicios tomar los datos en la solicitud de garantía e informarle al jefe del departamento técnico para la pronta

solución del problema.

En el caso de que existan devoluciones verificar las razones de la misma y el

estado de los productos, recibirlos y enviarlos a bodega de devoluciones.

Elaborar y entregar un informe mensual al gerente de ventas con el número de clientes atendidos diariamente y el monto de ventas total.

Documentos y reportes:

Pedido.

Nota de crédito.

Solicitud de garantía.

Informe mensual:

o Número de clientes por día.

o Monto de ventas.

Page 166: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

150

Manual de funciones del Despachador

Datos Generales

Nombre del puesto: Despachador

Ubicación: Matriz de la empresa

Área de la empresa: Área de servicio

Reporta a: Jefe de Ventas/Director Comercial

Le reportan: Ninguno

Perfil del Puesto

Formación:

Título de segundo nivel.

Conocimientos en agronomía.

Experiencia:

No es necesario.

Habilidades y competencias:

Habilidades de comunicación

Transparencia

Iniciativa

Compromiso

Objetivo Principal

Entregar los productos y atender a los clientes ofreciendo un servicio que garantice su satisfacción.

Funciones

Mantener en orden el área de trabajo y clasificar los productos.

Preparar y empacar el material que está indicado en los pedidos de los carritos móviles.

Verificar la cancelación de la factura, despachar toda la mercadería que consta en la ella y probar el funcionamiento de los productos que el cliente solicite.

Page 167: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

151

Manual de funciones del Jefe de Sucursal

Datos Generales

Nombre del puesto: Jefe de Sucursal

Ubicación: Sucursales de la empresa

Área de la empresa: Área de servicio

Reporta a: Gerente Financiero

Le reportan: Ayudante de Sucursal

Perfil del Puesto

Formación:

Título de tercer o cuarto nivel en agronomía, administración, finanzas, marketing o afines.

Conocimientos en agronomía.

Experiencia:

1 año de experiencia profesional en la rama.

Habilidades y competencias:

Habilidades de comunicación

Trabajo en equipo

Transparencia

Iniciativa

Organización

Compromiso

Objetivo Principal

Planificar, organizar, dirigir y controlar todas las actividades que se realicen en la

sucursal para lograr la satisfacción del cliente y el posicionamiento de la empresa.

Funciones

Hacer estudios de mercado locales y elaborar las estrategias de marketing para lograr el posicionamiento de la empresa.

Solicitar la aprobación de las estrategias de marketing al gerente financiero y ejecutarlas.

Page 168: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

152

Supervisar las actividades del ayudante de sucursal y controlar su desempeño.

En el caso de que un cliente solicite crédito, enviar la solicitud de crédito al gerente financiero para su aprobación.

Al inicio de la semana retirar el fondo de caja chica asignado.

Elaborar cotizaciones a los clientes que lo requieran y brindar información de las propuestas que ofrece la empresa.

Durante la atención diaria en el punto de venta, entregar las facturas de venta a los clientes y recibir los pagos de las mismas.

Cuando las ventas requieran servicios de inspección, instalación, reparación o

mantenimiento de un sistema de riego, registrar la venta para el informe mensual

por rendimiento de la sucursal, solicitar el depósito o recibir el anticipo (recibo de

cobro), tomar los datos del cliente y notificar al jefe del departamento técnico

enviando los datos del proyecto (anticipo, responsable y datos del cliente) para la

programación de la visita.

Recibir anticipos y generar pedidos por concepto de productos como plásticos de invernadero y plantas.

Llevar el control de inventario del almacén a través del sistema de información y mantener un stock que permita el correcto funcionamiento de la sucursal.

Cuando el cliente requiera material que no se encuentra disponible en el almacén, solicitar stock a bodega principal.

Recibir el stock solicitado a bodega principal, verificar tanto el material físico, la

guía de remisión y la solicitud de stock enviada y alimentar los inventarios del

punto de venta en el sistema de información.

Hacer un seguimiento post-venta de todos clientes.

En el caso de que existan quejas por concepto de servicios tomar los datos en la solicitud

de garantía e informarle al jefe del departamento técnico para la pronta solución del

problema.

En el caso de que existan quejas o reclamos por concepto de productos verificar si el

producto tiene garantía y está en vigencia, recibir el producto, tomar los datos en la

solicitud de garantía e informar al cliente que será contactado.

Autorizar los envíos a reparación de los productos por concepto de quejas o reclamos,

cuando la garantía cubra el daño informar al cliente fecha de entrega del producto

reparado, caso contrario darle información de las opciones de reparación o ponerlo en

contacto con los técnicos externos de la empresa.

Cerrar caja diariamente.

Depositar dos veces por semana los ingresos recaudados (en el depósito final debe incluirse el fondo de caja chica asignado para la semana).

Elaborar y entregar al gerente financiero un informe semanal.

Elaborar y entregar un informe mensual al gerente financiero.

Documentos y reportes:

Solicitud de aprobación de presupuesto para estrategias de marketing.

Pedido.

Solicitud de stock a bodega.

Page 169: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

153

Recibo de cobro.

Solicitud de garantía.

Informe semanal:

o Monto de ventas realizadas (incluyendo las ventas pasadas al

departamento técnico).

o Detalle de comprobantes de depósito.

o Detalle de facturas de venta y de gastos.

o Estado de cobro (ventas a crédito).

Informe Mensual: o Monto de ventas.

o Monto de gastos.

o Estado de cobro (ventas a crédito).

o Satisfacción del cliente y eficiencia del ayudante de sucursal.

Manual de funciones del Ayudante de Sucursal

Datos Generales

Nombre del puesto: Ayudante de Sucursal

Ubicación: Sucursales de la empresa

Área de la empresa: Área de servicio

Reporta a: Jefe de sucursal

Le reportan: Ninguno

Perfil del Puesto

Formación:

Título de segundo nivel.

Conocimientos en agricultura.

Experiencia:

No es necesario.

Habilidades y competencias:

Habilidades de comunicación

Transparencia

Iniciativa

Compromiso

Page 170: ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Temarepositorio.pucesa.edu.ec/bitstream/123456789/1787/1/... · 2016-11-12 · i ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS Tema: DESARROLLO DE

154

Objetivo Principal

Atender y asesorar a los clientes ofreciendo un servicio que garantice su satisfacción.

Funciones

Consultar las necesidades del cliente, ofrecerle asesoría técnica y darle una atención de calidad.

Durante la atención al cliente, recolectar el material y facturarlo.

Empacar el material recolectado y preparar el material que necesita ser medido.

Revisar la cancelación de la factura, despachar la mercadería y probar su funcionamiento si el cliente lo requiere.

Descargar y ordenar el material que sea enviado desde la matriz de la empresa.

Brindar información al cliente cuando la requiera.

En el caso de que existan devoluciones verificar las razones de la misma y el estado de los productos, recibirlos y enviarlos a bodega de devoluciones.

Mantener en orden el área de trabajo y clasificar los productos.

Documentos y reportes:

Factura.

Nota de crédito.