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EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA DE UN SISTEMA DE INMERSIÓN TEMPORAL FRENTE AL MÉTODO DE PROPAGACIÓN CONVENCIONAL EN LA MULTIPLICACIÓN IN VITRO DE CILANTRO CIMARRÓN (ERYNGIUM FOETIDUM) A PARTIR DE HOJAS, YEMAS Y SEGMENTOS NODALES ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA Previo a la obtención del título de: INGENIERA EN BIOTECNOLOGÍA CARLA PATRICIA ALBARRACIN ACOSTA SANGOLQUÍ, ABRIL DE 2012

ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

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ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA. - PowerPoint PPT Presentation

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Page 1: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

EVALUACIÓN DE LA EFICIENCIA DE UN SISTEMA DE INMERSIÓN TEMPORAL FRENTE AL MÉTODO DE

PROPAGACIÓN CONVENCIONAL EN LA MULTIPLICACIÓN IN VITRO DE CILANTRO CIMARRÓN

(ERYNGIUM FOETIDUM) A PARTIR DE HOJAS, YEMAS Y SEGMENTOS NODALES

ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITODEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA

INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Previo a la obtención del título de:

INGENIERA EN BIOTECNOLOGÍA

CARLA PATRICIA ALBARRACIN ACOSTA

SANGOLQUÍ, ABRIL DE 2012

Page 2: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

INTRODUCCIÓN

Producción y estudios tecnológicos

invirtiendo recursos materiales y humanos para

desarrollar tecnologías

Incluyendo el cultivo in vitro

Obtención de plántulas élite

PRODUCCIÓN BIOTECNOLÓGICA

ECUADOR

Escala de laboratorio fines investigativos (aporte a la

ciencia)

Escala industrial y comercial con mayores réditos

económicos (aporte a la agricultura)

Micropropagación

Page 3: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Micropropagación convencional

limitantes

bajos coeficientes o tasas de multiplicación

alto costo de la mano de obra

escasa posibilidad de automatización

Alto contenido de AGARProducción masiva

Cultivo de tejidos componente principal:

alrededor del 70% (Pucchoa, 1999)

20% bacteriología y farmacia80% industrial

FAO (2000) 6000 Tm

Razones limitantes para la micropropagación convencional a

escala comercial e industrial

Page 4: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Automatizar la micropropagación, para procesos mas

efectivos

SITAumentos de producción

Mejores características

aclimatación

Winkelmann y colaboradores (2006) costos de producción: 50 – 60%. INVESTIGACION

>> VENTAJAS

Prescinde de agente gelificante

Permite el escalado a nivel industrial

Aplicable para diferentes especies

Precedente con planta tipo (E. foetidum), para futura producción de plantas de

interés comercial Investigación ESPE

Page 5: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

MARCO TEÓRICO

Cultivo de grupos celulares desarrollados en órganos completos: condiciones asépticas medios de cultivo nutritivos

Diferentes aplicaciones biotecnológicas.

Cultivo in vitro

Micropropagación convencional

Nuevas estrategias: SIT ---- RITA

Técnica obtención MASIVA de plantas multiplicación in vitro.

Inmersión en medios de cultivo líquidos.

Parámetros, tiempos y frecuencias de inmersión.

Técnica obtención de plantas multiplicación in vitro.

Medios de cultivo sólidos (agar)

Reguladores de crecimiento micropropagación.

Page 6: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Sistema de Inmersión Temporal

sistema semi-automatizado

conocido como biorreactor: bioprocesos

numerosas ventajas

(Escalona, 2005)

fácil automatización reducción de costos

incremento en los coeficientes de

proliferación

mayor absorción de los nutrientes

Difusión de sustancias tóxicas

Page 7: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Operatividad SIT

Principio de Pascal Consiste en introducir aire

mediante un compresor a través de los tubos conectados a cada

uno de los recipientes

SIT en el Laboratorio de Cultivo de Tejidos – ESPE

Page 8: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Eryngium foetidum: Características de la planta

Eryngium derivado del griego “eruma” = protección. Hojas espinosas que rodean la inflorescencia

Herbácea de la familia del perejil

Hojas: largas y oblanceoladas. Hasta 30 cm de largo. Distribuidas forma espiral alrededor del tallo o desde

la base. Márgenes dentados; angostas en la base. Venación paralela o palmada.

Raíz: carnosa, larga y muy ramificada

Tallo: solitario, simple o ramificado, con o sin hojas; planta puede alcanzar hasta 60 cm de alto.

Inflorescencia: es terminal y ramificada, se compone de cabezas cilíndricas

Especies de plantas aromáticas y la química de su aceite esencial, que es muy distintiva, refleja su

toxicidad y amplio uso medicinal

Page 9: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

ETAPA DE MULTIPLICACIÓNPropagación convencional Obtención de

plántulas. Subcultivos previo SITPropagación en el SIT Obtención masiva

de plántulas con características más adaptables a campo

ETAPA DE INDUCCIÓN

Organogénesis Directa Ensayo de reguladores de crecimiento para iniciación de brotes organogénicos

ETAPA DE ESTABLECIMIENTO

Desinfección Agentes desinfectantes aplicados sobre el material vegetal

ETAPA INICIAL

Selección de plantas madre Tratamientos fitosanitarios en invernadero

Cultivo in vitro de E. foetidum

Page 10: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Selección de plantas madre Preparación del material vegetal

Establecimiento de cultivo in vitro

Multiplicación convencional - Subcultivos

Multiplicación en el SITEnraizamiento - Aclimatación

Propagación Clonal - E. foetidum

Page 11: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

OBJETIVO GENERAL

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Evaluar la eficiencia del Sistema de Inmersión Temporal frente a la propagación convencional en la multiplicación in vitro de cilantro cimarrón (Eryngium foetidum) a partir de hojas, yemas y segmentos nodales.

• Establecer un método de desinfección para hojas, yemas y segmentos nodales de Eryngium foetidum con la finalidad de controlar la contaminación exógena. • Determinar la concentración de reguladores de crecimiento adecuada en el medio de cultivo para la inducción y multiplicación de brotes de Eryngium foetidum. • Determinar la densidad del inóculo, tiempo y frecuencia de inmersión en el Sistema de Inmersión Temporal para la obtención de mayor vigorosidad, número y altura de los brotes. • Calcular y comparar el índice de multiplicación en cada subcultivo empleando el Sistema de Inmersión Temporal y la propagación convencional.

Page 12: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

METODOLOGÍA

HOJAS

SEGMENTOS NODALES Y YEMAS

Tratamiento [NaClO] (%) Tiempo (min)1 0.7 82 0.7 103 0.8 84 0.8 105 0.9 86 0.9 10

Tratamiento [NaClO] (%) Tiempo (min)1 0.4 62 0.4 83 0.5 64 0.5 85 0.6 66 0.6 8

FASE DE DESINFECCIÓN

Page 13: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

VARIABLES EVALUADAS

FASE DE DESINFECCIÓN

Contaminación: “0” CONTAMINADO; ”1” NO CONTAMINADO.Oxidación: Escala de “0” (NO OXIDADO) a “3” (OXIDADO). Viabilidad: Escala de “1” (VIABLE) A “5” (NECROSADO).

Page 14: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Figura 1. Desinfección de yemas y segmentos nodales. A) Explante seleccionado de las plantas de invernadero. B, C) Yemas y segmentos nodales previa la introducción. D) Inmersión en detergente. E) Inmersión en fungicida. F) Inmersión en Alcohol al 70%. G) Inmersión en Cloro. H) Lavado con agua estéril. I) Corte de las yemas y segmentos nodales.

Page 15: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

B CA

E FD

A) Explante viable. B) Explante con contaminación bacteriana. C) Explante con contaminación fúngica

Oxidación de los explantes en escalaA) Explante con oxidación “0”. D) Explante con oxidación “1”. E) Explante con

oxidación “2”. F) Explante con oxidación “3”

Page 16: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

G H I

J KViabilidad de los explantes en escala

G) Explante viable“1”. H) Explante en escala “2”. I) Explante en escala “3”. J) Explante en escala “4”. K) Explante necrosado “5”.

L) Yema viable de a los 15 días de la siembra. B) Yema viable a los 30 días de la siembra L M

Page 17: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Tratamiento BAP (mgL-1) AIA (mgL-1) ANA (mgL-1)

0 0 0 01 1.5 0 02 1.5 0.1 -3 1.5 0.2 -4 1 0 -5 1 0.1 -6 1 0.2 -7 1.5 - 0.18 1.5 - 0.29 1 - 0.1

10 1 - 0.2

Aparecimiento de brotes: “0” PRESENCIA; “1” AUSENCIAFormación de callo: “0” PRESENCIA; “1” AUSENCIA

Longitud de los brotes: Longitud en centímetros de los nuevos brotesNúmero de brotes: Número de brotes generados en la inducción

Ancho de las hojas: Ancho en centímetros de las hojas de los brotes

FASE DE INDUCCIÓN DE BROTES

Page 18: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Figura 2. Yema de E. foetidum a los 14 días de la siembra

Figura 3. Yema observada en el estereomicroscopio (14 días)

Figura 4. Yema de E. foetidum enraizada a los 28 días de

cultivo

Figura 5. Brotes de E. foetidum a partir de yemas a los 28 días a partir de la siembra

FASE DE INDUCCIÓN DE BROTES

Page 19: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

FASE DE INDUCCIÓN DE BROTES

A) Ausencia de brote y callo B) Presencia de brotes. C) Presencia de Callo. D) Longitud del brote medido en cm. E) Ancho de la hoja medido en cm.

A B C

D E

Page 20: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

FASE DE MULTIPLICACIÓN

Multiplicación Convencional

TratamientoBAP (mgL-1) ANA (mgL-1) BRA (mgL-1)

1.5 0.1 5

A B C

A) Corte de las plántulas. B) Plántula de 2 cm de longitud. C) Frascos de subcultivo A

Page 21: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Subcultivos efectuados en medio sólido - Multiplicación convencional

Subcultivo ASubcultivo C

Subcultivo B

Figura 6. Subcultivos consecutivos en medio sólido

Page 22: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Multiplicación en el Sistema de Inmersión Temporal

Tratamiento Tiempo (min)

Frecuencia (horas)

Densidad del inóculo (No. explantes por SIT)

1 1 4 32 1 4 63 1 6 34 1 6 65 2 4 36 2 4 67 2 6 38 2 6 69 3 4 3

10 3 4 611 3 6 312 3 6 6

Prueba de parámetros de control en el SIT

1.5 mgL-1 BAP, 0.1 mgL-1 ANA, 5 mgL-1 BRA

Page 23: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Longitud de plántulas: Longitud en centímetros de las plántulasNúmero de plántulas por brote: Número de plántulas generadas

Ancho de las hojas: Ancho de las hojas de las plántulas en centímetrosÍndice de multiplicación: Número de plántulas obtenidas respecto al inóculo inicial

Aparecimiento de plántulas: “0” PRESENCIA; “1” AUSENCIA

Prueba de medios de cultivo en el SIT

Tratamiento BAP (mgL-1) ANA (mgL-1) Brasinolida (mgL-1)

1 0 0 5

2 1 0.1 5

3 2 0.1 5

4 2.5 0.1 5

5 3 0.1 5

Multiplicación en el Sistema de Inmersión Temporal

Page 24: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Figura 7. Montaje del SIT en la cámara de flujo laminar y en la sala de incubación

Page 25: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Funcionamiento del SIT

Page 26: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

FASE DE MULTIPLICACIÓN SIT

A B C

D

E F

A, B) Proliferación de plántulas en el SIT. C, D) Longitud de las plántulas provenientes del SIT.

E, F) Ancho de las hojas.

Page 27: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

SITPresencia/ Ausencia de plántulasNúmero de plántulasLongitud de plántulas y Ancho de las hojasÍndice de multiplicación

RESULTADOS

FASE DE DESINFECCIÓNContaminaciónOxidación (transformación de datos: RAIZ)Viabilidad (transformación de datos: RAIZ)

FASE DE INDUCCIÓNPresencia/ Ausencia de Brote y CalloNúmero de brotesLongitud de brote y Ancho de las hojas

FASE DE MULTIPLICACIÓN

CONVENCIONALPresencia/ Ausencia de Brote y CalloNúmero de brotesLongitud de brote y Ancho de las hojas

CONVENCIONALPresencia/ Ausencia de plántulasNúmero de plántulasLongitud de plántulas y Ancho de las hojasIndice de multiplicación

Page 28: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

FASE DE DESINFECCIÓN

Gráficos de las variables contaminación, oxidación y muerte con respecto a la interacción [NaClO] y Tiempo de inmersión

0.4%-6min 0.4%-8min 0.5%-6min 0.5%-8min 0.6%-6min 0.6%-8min0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

0

25

17

33

8

17

0

25

17

42

8

25

0

25

17

33

8

17ContaminadosOxidadosMuertos

Tratamientos de desinfección

% E

xpla

ntes

HOJAS

Contaminación Oxidación

Viabilidad

Tratamientos: NO infieren estadísticamente en el % de contaminación, oxidación y viabilidad de hojas. Tiempo viabilidad (Wiley, 2008)

Page 29: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Gráficos de las variables contaminación, oxidación y muerte con respecto a la interacción [NaClO] y Tiempo de inmersión

Contaminación Oxidación

Viabilidad

Tratamientos: Inciden estadísticamente en %. Tiempo > influencia que

[NaClO]

0.7%-8min 0.7%-10min 0.8%-8min 0.8%-10min 0.9%-8min 0.9%-10min0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

0

25

0

50

25

17

25

42

8

42

33

8

17

42

8

50

42

25

ContaminadosOxidadosMuertos

Tratamientos de desinfección

% E

xpla

ntes

SEGMENTOS NODALES

Tratamientos: NO influyen estadísticamente %.

Yassen, 2002 peciolos > fenólicos

Tratamientos: Inciden estadísticamente en %.

Contaminación, oxidación, viabilidad

Page 30: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Gráficos de las variables contaminación, oxidación y muerte con respecto a la interacción [NaClO] y Tiempo de inmersión

Contaminación Oxidación

Viabilidad

Tratamientos: NO inciden estadísticamente en %.

Tratamientos: NO influyen estadísticamente %.

Tiempo de inmersión > influencia (10 minutos)

Tratamientos: NO inciden estadísticamente en %.

Contaminación, oxidación. > viabilidad Olmos, 2004: yemas tejido joven

edad fisiológica hojas necrosan

0.7%-8min 0.7%-10min 0.8%-8min 0.8%-10min 0.9%-8min 0.9%-10min0

5

10

15

20

25

30

35

40

27

18

9

18

27

18

27

9 9

0

18

9

36

27 27

18

36

27

ContaminadosOxidadosMuertos

Tratamientos

% E

xpla

ntes

YEMAS

Page 31: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

FASE DE INDUCCIÓN

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 100.0

20.0

40.0

60.0

80.0

100.0

9275

75

7575

83

58

42

83

83

83

825 25 25 25

17

4258

17 17 17

Presencia Ausencia

Tratamientos

% P

rese

ncia

/Aus

encia

-Seg

Nod

ales

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 100.0

10.020.030.040.050.060.070.080.090.0

100.0

47 50

18

58

1433

50

0

4627

46

53 50

82

42

8667

50

100

5473

54

Presencia Ausencia

Tratamientos

% P

rese

ncia

/Aus

encia

-Yem

as

PRESENCIA/AUSENCIA DE BROTES

Interacción BAP, AIA y ANA en el medio de

cultivo

SEGMENTOS NODALES

YEMAS

Chi-cuadrado: 0.256

Chi-cuadrado: 0.0008

Formación de brotes dependiente a la aplicación de los diferentes tratamientos: [AIA], [ANA] 0.1 mgL-1

Tratamientos NO incide en la formación de brotes

Page 32: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

PRESENCIA/AUSENCIA DE CALLO

Interacción BAP, AIA y ANA en el medio de

cultivo

SEGMENTOS NODALES

YEMAS

Chi-cuadrado: 0.643

Chi-cuadrado: 0.0046

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 100.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

80.0

90.0

100.0

58.3

83.3

58.375.0 75.0

66.750.0

66.783.3

58.3

83.3

41.7

16.7

41.725.0 25.0

33.350.0

33.316.7

41.7

16.7

Presencia Ausencia

Tratamientos

% F

orm

ació

n Ca

llo -

Seg

Nod

ales

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 100%

10%20%30%40%50%60%70%80%90%

100%

80.092.9 95.5 91.7 85.7

100.0

50.070.4 76.9

60.0

92.3

20.07.1 4.5 8.3 14.3

0.0

50.029.6 23.1

40.0

7.7

Presencia Ausencia

Tratamientos

% F

orm

ació

n Ca

llo -

Yem

as

Formación de callo dependiente a la aplicación de los diferentes tratamientos. [AIA], [ANA] 0.1 mgL-1

Hartman, 1997: Yemas y hojas contenido auxínico callo

Tratamientos NO incide en la formación de callo

Page 33: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

NÚMERO DE BROTES Interacción BAP, AIA y ANA en el medio de cultivo

SEGMENTOS NODALES

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 100

1

2

3

4

5

6

7

1

3 3 3 3

2

5

7

2 2 2

Número de brotes

Tratamientos

Brot

eació

nSe acepta la hipótesis de igualdad de medias de tratamientos

NO Existen diferencias estadísticas significativas entre tratamientos

Page 34: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

NÚMERO DE BROTES Interacción BAP, AIA y ANA en el medio de cultivo

YEMAS

Se rechaza la hipótesis de igualdad de medias de tratamientos

Existen diferencias estadísticas significativas entre tratamientos

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 100

5

10

15

20

25

30

8 7

18

5

18

107

27

7

11

7

Número de brotes

Tratamientos

Brot

ació

n

Zeiger, 2007: Interacción correcta de [BAP] – [ANA] brotes

con raíces

Page 35: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

LONGITUD DE BROTES Interacción BAP, AIA y ANA en el medio de cultivo

SEGMENTOS NODALES

Gráfico de la longitud de brotes respecto a la interacción de las hormonas BAP, AIA y ANA

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 100.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

80.0

90.0

100.0

50

16.7

25.0

8

Nivel 1Nivel 2Nivel 3Nivel 4

Tratamientos

% Lo

ngitu

d - S

eg n

odal

es

% = 76.5% nivel 1 (0.1 – 0.25 cm)

Page 36: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

YEMAS

LONGITUD DE BROTES Interacción BAP, AIA y ANA en el medio de cultivo

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 100.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

80.0

90.0

55.6

25.9

0.0

19

Nivel 1Nivel 2Nivel 3Nivel 4

Tratamientos

% Lo

ngitu

d - Y

emas

% = 66.9% nivel 1 (0.1 – 2 cm)Gráfico de la longitud de brotes respecto a la interacción de las hormonas BAP, AIA y ANA

Page 37: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

ANCHO DE LAS HOJAS Interacción BAP, AIA y ANA en el medio de cultivo

SEGMENTOS NODALES

Gráfico del ancho de las hojas respecto a la interacción de las hormonas BAP, AIA y ANA

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 100

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

50

8

33.3

8.3

Nivel 1Nivel 2Nivel 3Nivel 4

Tratamientos

% A

ncho

- Se

g no

dale

s

% = 78.8% nivel 1 (0.1 – 0.25 cm)

Page 38: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

YEMAS

ANCHO DE LAS HOJAS Interacción BAP, AIA y ANA en el medio de cultivo

Gráfico del ancho de las hojas respecto a la interacción de las hormonas BAP, AIA y ANA

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 100.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

80.0

90.0

37.037.0

4

22.2

Nivel 1Nivel 2Nivel 3Nivel 4

Tratamientos

% A

ncho

- Ye

mas

% = 57.5% nivel 1 (0.1 – 0.62 cm)

Page 39: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

FASE DE MULTIPLICACIÓNMultiplicación Convencional

Jambhale, et. al., 2000: material subcultivado > absorción de

hormonas exógenas

PRES

ENCI

A/AU

SEN

CIA

DE B

ROTE

S

Subcultivo A Subcultivo B Subcultivo C0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18.2

36.4

67.9

81.8

63.6

32.1

Ausencia plántulasPresencia brote

Mayor absorción, cambios de medio,

corte

Page 40: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

ÍNDICE DE MULTIPLICACIÓN

Se rechaza la hipótesis de igualdad de medias de

subcultivos

Existen diferencias estadísticas significativas

entre subcultivos

Subcultivo A Subcultivo B Subcultivo C1.00

1.10

1.20

1.30

1.40

1.50

1.60

1.70

1.80

1.18

1.36

1.68

Indice de Multiplicación

Indi

ce d

e M

ultip

licac

ión

Concuerdan con Arockiasamy, et. al.,

2000: IM = 1.72

Page 41: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

MULTIPLICACIÓN EN EL SIT

Prueba de parámetros de control

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 120.0

20.0

40.0

60.0

80.0

100.0

66.7

91.7

66.7

91.7

0.0

75.0

16.7

83.3

50.0

91.7

66.7

91.7

33.3

8.3

33.3

8.3

100.0

25.0

83.3

16.7

50.0

8.3

33.3

8.3

% Presencia% Ausencia

Tratamientos

% fo

rmac

ión

de p

lánt

ulas

Estadístico Valor gl p Chi Cuadrado Pearson 22.65 1 <0.0001

PRESENCIA/AUSENCIA DE PLÁNTULAS

Tratamientos: frecuencia (h), tiempo de inmersión (min), densidad de inóculo (x SIT)

Page 42: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

NÚMERO DE PLÁNTULASTratamientos: frecuencia (h), tiempo de inmersión (min),

densidad de inóculo (x SIT)

Se rechaza la hipótesis de igualdad de medias de tratamientosExisten diferencias estadísticas significativas

Page 43: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

LONGITUD DE PLÁNTULASDensidad de inóculo (x SIT) Tratamientos: NO diferentes

Diferencias estadísticas entre las DENSIDADES DE INÓCULO ensayadas

5.1

2.6

35.956.4

% Longitud de plántulas

% Nivel 1

% Nivel 2

% Nivel 3

% Nivel 4

Nivel 1 0.1 – 2.5 cmNivel 2 2.05 – 4.1 cmNivel 3 4.1 – 6.15 cmNivel 4 6.15 – 8.2 cm

Tratamientos

Page 44: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

ANCHO DE LAS HOJASDensidad de inóculo (x SIT)

Tratamientos: NO diferentes Diferencias estadísticas entre las

DENSIDADES DE INÓCULO ensayadas

Nivel 1 0.1 – 0.5 cmNivel 2 0.5 – 1 cmNivel 3 1 – 1.5 cmNivel 4 1.5 – 2 cm

5.13

23.08

41.03

30.77

% Ancho de las Hojas

% Nivel 1% Nivel 2% Nivel 3% Nivel 4

Tratamientos

Page 45: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

ÍNDICE DE MULTIPLICACIÓN

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 121.0

1.5

2.0

2.5

3.0

1.21.1

1.3

1.1

2.2

1.2

2.0

1.2

1.5

1.1

1.3

1.1

Tratamientos

Coefi

cient

e de

Mul

tiplic

ació

n

Se rechaza la hipótesis de

igualdad de mediasExisten diferencias

estadísticas significativas entre

tratamientos

Page 46: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

MULTIPLICACIÓN EN EL SIT

Prueba de medios de cultivo

PRESENCIA/AUSENCIA DE PLÁNTULAS Estadístico Valor gl p

Chi Cuadrado Pearson 14.59 4 0.0056

Evidencia estadística de diferencia entre tratamientos ensayados[BAP] influye en la formación de plántulas

1 2 3 4 50.0

10.0

20.0

30.0

40.0

50.0

60.0

70.0

80.0

90.0

100.0

44.4 44.4

0.0 0.0 0.0

55.6 55.6

100.0 100.0 100.0

% Ausencia% Presencia

Tratamientos

Porc

enta

je

Clouse, et. al., 1998 citoquinina – BRA:

potenciador de multiplicación

Page 47: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Prueba de medios de cultivo

NÚMERO DE PLÁNTULAS

Evidencia estadística de diferencia entre

tratamientos ensayados

[BAP] influye en el número de plántulas 1 2 3 4 5

0

10

20

30

40

50

60

70

80

15 16

48

64

31Num Plán-tulas

Tratamientos

Num

. Plá

ntul

as

Page 48: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Existen diferencias estadísticas significativas entre las [BAP]

ensayadas sobre la longitud de las plántulas

Nivel 1 4 – 5.37 cmNivel 2 5.37 – 6.75 cmNivel 3 6.75 – 8.12 cmNivel 4 8.12 – 9.5 cm

31.0

41.1

23.3

4.7% Total de Longitud de plántulas

% Nivel 1

% Nivel 2

% Nivel 3

% Nivel 4

Longitud de las plántulas

Page 49: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Se rechaza la hipótesis de igualdad de medias

Diferencias estadísticas entre las [BAP] y el ancho

de las hojas

25.6

45.7

22.5

6.2% Total Ancho de las hojas

% Nivel 1

% Nivel 2

% Nivel 3

% Nivel 4

Nivel 1 0.5 – 0.87 cmNivel 2 0.87 – 1.25 cmNivel 3 1.25 – 1.62 cmNivel 4 1.62 – 2 cm

Ancho de las hojas

Page 50: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

ÍNDICE DE MULTIPLICACIÓN

Rechaza la hipótesis de igualdad de medias

Existen diferencias entre las [BAP]

1 2 3 4 50

1

2

3

4

5

6

7

8

1.63 1.8

5.3

7.13

3.43

Tratamientos

Coefi

cient

e de

Mul

tiplic

ació

n

Coeficiente de multiplicación al aplicar 2.5 mgL-1 BAP, 0.1 mgL-1 ANA,

5 mgL-1 BRA

Alemán, 2000: citoquinina ruptura de la dominancia apical, estimula la brotación

Page 51: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Retardantes de Crecimiento???

2 1 3 5 40

1

2

3

4

5

6

7

8

1.8 1.63

5.3

3.43

7.13

3.52 3.75

5.54 5.78

6.73

0.67 0.70 0.97 0.831.24

Indice de Multiplicación vs Longitud y AnchoPlántulas

Indice de Mul-tiplicacion

Prom. Long

Prom. Ancho

Tratamientos

El crecimiento de las plántulas en longitud no implica decrecimiento del índice de multiplicación. Tendencia ascendente entre estas dos variables. Ancho de las hojas de las plántulas formadas, no incide sobre el coeficiente

NO NECESITAD DE RETARDANTES DE CRECIMIENTO (PBZ O ANC)

Bermúdez, et. al., 2000 en sábila > long hojas IM

Page 52: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

Índices de multiplicación - fase de inducción [BAP] de 0

– 1.5 mgL-1

0 0.5 1 1.5 2 2.5 30

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

f(x) = 0.258605405405402 x + 0.657832432432439R² = 0.991726559833186

Indice Multiplicación

Indice MultLinear (Indice Mult)

Indice de Multiplicación

[BAP

]

MULTIPLICACIÓN Convencional vs SIT

Coeficiente de proliferación teórico resultante de multiplicación convencional no supera al obtenido en el SIT (prueba de parámetros de

control o prueba de medios.

Método Índice de Multiplicación

Convencional 1.68

SIT – parámetros 2.2

SIT – medios 7.13

Page 53: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

MULTIPLICACIÓN Convencional vs SIT

Hosokawa, et. al., 1998 ventaja al pretender multiplicar y comercializar a gran escala

Takayama, et. al., 1991 convencional: mano de obra, tiempo y costo + agar. SIT : tiempo, costo, - agar

Biorreactores Mayor absorción de nutrientes, por mayor disponibilidad en líquido

CONSIDERACIONES Cruzat, et. al., 2009 Costo de inversión inicial , x materiales y

automatización del proceso. Para prod masiva recipientes > volumen: considerar escalado

Dorán, 1998 conocidas condiciones suponer escalado, considerar pérdidas de productividad: escala piloto reajuste a escala

Dorán, 1998 biorreactores MEZCLADO + Tiempo de inmersión (tratar mantener cnte). Por ende > necesidad de potencia compresor

para circular el fluido costo

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COSTOS

CONVENCIONAL: agente gelificante y alto coste por mano de obraSIT: medios líquidos, se establece la utilización de recipientes de

mayores volúmenes

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E. foetidum Aclimatado

Page 56: ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

E. foetidum Aclimatado

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CONCLUSIONESEn la fase de establecimiento los tratamientos con mejores resultados son: 0.4% de NaClO y 6

min para hojas, 0.8% de NaClO – 8 y 10 min para segmentos nodales y yemas.

El uso del antioxidante PVP y ácido ascórbico reduce los compuestos fenólicos en el medio.

La formación de brotes a partir de yemas presenta mayores porcentajes que segmentos nodales al emplear la combinación de 1.5 mgL-1 BAP - 0.1 mgL-1 ANA.

En el subcultivo C existe mayor absorción de reguladores de crecimiento, traducida en mayor porcentaje de formación de plántulas (67.9%).

Mayor formación de plántulas se encuentra al ensayar parámetros: 4 h de frecuencia, 2 min de inmersión y 3 explantes por SIT.

La di es determinante al emplear el SIT. Mejores resultados al emplear 3 explantes por SIT.

En el SIT se obtuvieron plántulas de 6.15 – 8.2 cm de largo; y hojas de 1 a 1.5 cm de ancho.

Al emplear 1.5 mgL-1 de BAP se obtuvo un índice de proliferación de 2.2; se necesitó ensayar nuevos medios de cultivo que optimice la propagación masiva.

Una mayor concentración de citoquinina (2.5 mgL-1 BAP) y brasinolida (5 mgL-1) permite una mayor formación de plántulas, y asciende el coeficiente de multiplicación a 7.13.

Se observó una mayor vigorosidad y resistencia al trasplante a condiciones de invernadero de las plántulas propagadas en el SIT.

El costo de producción por planta es menor al multiplicar plantas mediante SIT. Este resulta más eficiente ya que permite prescindir del agar y se obtienen mayor número de propágulos en períodos cortos de tiempo, con menores inversiones.

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RECOMENDACIONESImportante contar con plantas de invernadero para facilitar la etapa de establecimiento en la introducción de material in vitro.

El protocolo de desinfección de Eryngium foetidum debe incluir bajas [NaClO] para evitar el necrosamiento del explante y eventual morfogénesis de la planta.

Se recomienda realizar lavados en PVP previo la inoculación de explantes a ms del uso de antioxidantes en el medio de cultivo para evitar exudación de fenoles.

Para la regeneración de plántulas vía organogénica se recomienda la aplicación de una concentración mayor de citoquinina (BAP) frente a las auxinas (AIA y ANA).

El tiempo de inmersión y densidad del inóculo son parámetros determinantes en la proliferación de plántulas e incremento del IM en el SIT en la presente investigación. Se recomienda tomar en cuenta también la frecuencia de inmersión.

Se recomienda evaluar volúmenes de medio de cultivo, producción de biomasa acumulada o el empleo de un suministro de CO2 en lugar de oxígeno para suprimir la adición de azúcar al medio de cultivo; en la producción de plántulas de interés comercial. En el SIT se debe considerar parámetros de escalado como costos referentes a potencia de compresores y las pérdidas o ganancias al reajustar el proceso a la nueva escala.

Se deben tomaren cuenta parámetros tiempos de inmersión para evitar problemas como hiperhidricidad y variacion somaclonal en la producción masiva de plantas.

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GRACIAS