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ESPECIFICACIONES ESTÁNDAR DE COMPRA ACEITE NUTRIOLI Presentación: Botella 946 ml Proveedor: Grupo GILSA Botella en buenas condiciones, sellada con membrete y etiqueta. Aceite de oliva extra virgen Carbonell Presentación: Botella de 500 ml Proveedor: Grupo GILSA Botella en buenas condiciones, sellada con membrete y etiqueta. Azúcar Morena Zulka Presentación: Paquete de 2 Kg Proveedor: Grupo GILSA Paquete bien sellado, sin perforaciones. Chile de árbol seco Presentación: 1 Kg Proveedor: Grupo GILSA Bolsa bien cerrada, piezas enteras.

Especificaciones Estándar de Compra

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Especificaciones de diversos alimentos para la ayuda de la elaboracion de un menú.

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ESPECIFICACIONES ESTNDAR DE COMPRAACEITE NUTRIOLI

Presentacin: Botella 946 mlProveedor: Grupo GILSA

Botella en buenas condiciones, sellada con membrete y etiqueta.

Aceite de oliva extra virgen Carbonell

Presentacin: Botella de 500 ml

Proveedor: Grupo GILSABotella en buenas condiciones, sellada con membrete y etiqueta.

Azcar Morena Zulka

Presentacin: Paquete de 2 Kg

Proveedor: Grupo GILSAPaquete bien sellado, sin perforaciones.

Chile de rbol seco

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Grupo GILSA

Bolsa bien cerrada, piezas enteras.

Elote Dorado en Granos Del Monte

Presentacin: Lata de 225 Gramos

Proveedor: Grupo GILSALata sin golpes ni perforaciones.

Fcula de Maz "Maizena"

Presentacin: Paquete De 1Kg

Proveedor: Grupo GILSAPaquete sin golpes ni perforaciones, caja en buen estado.

Harina de trigo "3 estrellas"

Presentacin: Bolsa de 1 Kg

Proveedor: Grupo GILSA Bolsa en buen estado y sin perforaciones, bien sellada.

Huevo

Presentacin: Cartn de 18 huevos Blancos.

Proveedor: Grupo GILSA TallaL (grandes): entre 63 a 73 gr. Con fecha de caducidad. No rotos. No estrellados.

Jerez SecoPresentacin: Botella 1 Lt.

Proveedor: La AlianzaBotella sellada y con membrete, sin fisuras

Leche Alpura Clsica

Presentacin: Brik de 1 Lt.

Proveedor: Grupo GILSA

Envase no golpeado, con membrete sellado.

Mantequilla Gloria

Presentacin: Barra de 1 Kg.

Proveedor: Grupo GILSAPresentacin sin golpes, bien cerrado.

Miel

Presentacin: Envase de 1 Lt.

Proveedor: MIELES DEL MAYABEnvase sellado y bien cerrado.

Mostaza McCormick

Presentacin: Frasco de 1 Kg

Proveedor: Grupo GILSAFrasco sellado, en buen estado.

Mostaza Dijon Maller 1kg

Presentacin: Frasco de 1 Kg

Proveedor: Grupo GILSA Bien cerrado, con etiqueta.

Nuez Moscada McCormick

Presentacin: Envase de 1 Kg

Proveedor: Grupo GILSA

Envase sellado, sin golpes.

Organo CarmencitaPresentacin: Bote de 7 gr.

Proveedor: Grupo GILSASellado y sin golpes.

Pasta de hojaldre

Presentacin: Paquete de 1Kg

Proveedor: Grupo GILSA Paquete sellado, sin golpes.

Pasta de Tomate

Presentacin: Paquete de 1Kg

Proveedor: Grupo GILSAPaquete sellado, sin golpes.

Pimienta

Presentacin:Envase de 1 Kg

Proveedor: Grupo GILSA

Envase bien cerrado y sellado.

Queso Azul

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: QUESOS EL PALADNProducto fresco, bien sellado, que huela bien, con un aspecto favorable.

Queso CremaPresentacin: 1 Kg

Proveedor: QUESOS EL PALADNProducto fresco, bien sellado, que huela bien, con un aspecto favorable.

Queso Manchego

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: QUESOS EL PALADNProducto fresco, bien sellado, que huela bien, con un aspecto favorable.

Queso mozzarela Bon Swiss

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: QUESOS EL PALADNProducto fresco, bien sellado, que huela bien, con un aspecto favorable.

Queso Parmesano Elite

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: QUESOS EL PALADNProducto fresco, bien sellado, que huela bien, con un aspecto favorable.

Queso Ricotta

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: QUESOS EL PALADNProducto fresco, bien sellado, que huela bien, con un aspecto favorable.

Ravioles Sbarro

Presentacin: Paquete de 1 Kg

Proveedor: Grupo GILSAPaquete sellado, sin golpes.

Sal La Fina

Presentacin: Paquete de 1 Kg

Proveedor: Grupo GILSA Paquete sellado, sin perforaciones.

Salsa Inglesa

Presentacin: Botella de 1 Lt

Proveedor: Grupo GILSABotella sellada y con membrete, sin fisuras.

Vinagre Balsmico

Presentacin: Botella de 1 Lt

Proveedor: Grupo GILSA Botella sellada y con membrete, sin fisuras

Vino tinto

Presentacin: Botella de 1 Lt

Proveedor: LA ALIANZABotella sellada y con membrete, sin fisuras

Asado de Tira SMA Presentacin: Corte porcionado 400 gr.

Proveedor: Carnicera Silvia Carne color cereza Brillante. No debe presentar desjugue Con buen olor. Firme al tacto.

Bife de lomo SMAPresentacin: Corte porcionado 400 gr.

Proveedor: Carnicera Silvia Carne color cereza Brillante. No debe presentar desjugue Con buen olor. Firme al tacto.

ChistorraPresentacin: 1 Kg.

Proveedor: Carnicera Silvia Con buen olor. Firme al tacto No babosa

ChorizoPresentacin: 1 Kg

Proveedor: Carnicera Silvia Con buen olor. Firme al tacto. No babosa

Churrasco SMAPresentacin: Corte porcionado 400 gr.

Proveedor: Carnicera Silvia Carne color cereza Brillante. No debe presentar desjugue Con buen olor. Firme al tacto.

Cowboy SMAPresentacin: Corte porcionado 400 gr.

Proveedor: Carnicera Silvia Carne color cereza Brillante. No debe presentar desjugue Con buen olor. Firme al tacto.

Vaco SMAPresentacin: Corte porcionado 400 gr.

Proveedor: Carnicera Silvia Carne color cereza Brillante. No debe presentar desjugue Con buen olor. Firme al tacto.

Aguacate Hass

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Firme al tacto Cascara verde-negra Sin golpes Tamao mediano

Ajo

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Color blanco Con buen olor Dientes grandes Tamao grande

Albahaca

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Fresca No quemada Hojas completas y color verde

Arndanos deshidratados

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin De color rojo obscuro No aplastados

Cebolla

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Tamao mediano No golpeadas Color totalmente blanco

Championes

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Piezas enteras No muy sucias Tamao mediano

Cilantro

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Fresca No quemada Hojas completas y color verde

Espinaca

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Fresca No quemada Hojas completas y color verde

Hongo Portobello

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Piezas enteras No muy sucias Tamao mediano

Hongos secos

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Piezas enteras No muy sucias Tamao mediano

Jitomate Bola

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Entero No aplastado Color rojo brillante Firmes

Jitomate Saladet

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Entero No aplastado Color rojo brillante Firmes

Limn Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Color verde no muy obscuro Blando Tamao grande

Lechuga Italiana

Presentacin: 1 pza.

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Fresca No quemada Hojas completas y color verde

Lechuga Mixta

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Fresca No quemada Hojas completas y color verde

Lechuga Romana

Presentacin: 1 pza.

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Fresca No quemada Hojas completas y color verde

Pepino

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin 20 cm de largo Color verde obscuro.

Pera

Presentacin: 1 pza.

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Sin golpes Firme Color verde claro Tamao mediano

Perejil

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Fresca No quemada Hojas completas y color verde

Pimiento morrn rojo

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Tamao mediano Color rojo muy brillante

Pimiento morrn verde

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Tamao mediano Color verde brillante

SetasPresentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Piezas enteras No muy sucias Tamao mediano

Tomillo

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Fresca No quemada Hojas completas y color verde

Zanahoria

Presentacin: 1 Kg

Proveedor: Frutas y verduras La Estacin Tamao grande Color anaranjado no muy brillante.