7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 1/16

Unidad 2. Estándares en los productos y los procesos.

2.1 ASPECTOS ESENCIALES DELOS PODUCTOS ! LOS POCESOS"CAACTEIST#CAS" ATI$UTOS" ETAPAS DE ELA$OACI%N" &ATEIAS

PI&AS" ETC. ATI$UTOS ! $ENE'ICIOS DEL PODUCTO

Los atri(utos son caracter)sticas espec)*icas +ue presenta un producto. Entre ellasdestacan

• 'or,ulaciones e in-redientes

• Co,ponentes y *unciones

• Di,ensiones y caracter)sticas *)sicas

• Enase y e,pa+ue

Por su parte los (ene*icios corresponden al resultado esperado por la de,anda al/acer uso de los atri(utos del producto. En sentido a,plio" los (ene*icios puedenser 

• Sensoriales

• E,ocionales

• Co-nitios

• 'uncionales

• elacionales

De ,odo -eneral" la de,anda suele interesarse ,ás por los (ene*icios +ue por losatri(utos. Por e0e,plo un papel /i-inico de triple /o0a 3atri(uto co,puesto por tres capas de papel4 es ,ás suae 3(ene*icio sensorial4 y resistente 3(ene*icio

*uncional4.

ELE&ENTOS DEL PODUCTO

• &arca• I,a-en del producto• Dise5o de enase• I,a-en de la e,presa productora

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 2/16

CAACTEISTICAS DE LOS PODUCTOS

El producto presenta una serie de caracter)sticas en la (6s+ueda por conse-uir elniel de satis*acci7n al cliente y poder esta(lecer prioridades a a+uellos productosy ne-ocios +ue se a0ustan con las estrate-ias co,petitias +ue per,itan a la

e,presa so(resalir y destacarse en el ,ercado" entre las caracter)sticas ,ásresaltantes tene,os

1.DISE8OUna e9 de*inido los ras-os de los consu,idores" se necesita dise5ar la *or,a" elcolor" ta,a5o" el olor" y si es co,esti(le el sa(or.

2.E&PA:UEEs una caracter)stica del producto +ue cu,ple la *unci7n deprotecci7n" co,odidad y pro,oci7n del producto. De(e ser resistente" lla,atio y*ácil,ente ,anipula(le.Para la creaci7n del e,pa+ue de(e tener en cuenta los costos y la necesidad del,ercado.

;. &ACALa ,arca es un tr,ino" s),(olo" si-no oco,(inaci7n de ellos. La ,arca a identi*icar el producto y se distin-ue de losproductos de la co,petencia.La selecci7n de una ,arca o(edece a criterios co,erciales y de ,ercado" de(eser lla,atio" a-rada(le y de *ácil recordar.

<. SE=ICIOS AL CLIENTESon a-re-ados al producto tales co,o -arant)as",anteni,iento" stoc> de repuestos" re-alos" instalaci7n ytraslado. I,plican un ,ayor atractio para el consu,idor pues o*recen ,ás por el,is,o precio.

?. L#NEAS DE PODUCTOSSon todos a+uellos productos +ue pueden enderse 0unto alproducto principal.

@. CICLO DE =IDA DEL PODUCTO

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 3/16

Nin-6n producto dura para sie,pre" esta es una re-la del ,ar>etin-" los ,odelosy dise5os sie,pre pasan de ,oda. Por ello es necesario calcular cuánto a adurar el producto o sericio +ue a,os a o*recer y en +u condiciones.

Las etapas en la ida de un producto son cuatro

• Introducci7nEl producto es nueo en el ,ercado.• Creci,iento

El producto es a/ora a,plia,ente conocido y las entas crecen rápida,entepor+ue nueos co,pradores in-resan en el ,ercado y +ui9á por+ue losco,pradores encuentran ,ás *or,as de uso del producto.

• &adure9El creci,iento de las entas se niela a ,edida +ue casi todos los co,pradorespro*esionales /an in-resado en el ,ercado.• Declinaci7n

Las entas descienden lenta,ente de(ido a las necesidades ca,(iantes de losco,pradores o de(ido a la introducci7n de nueos productos +ue sonsu*iciente,ente di*erentes para tener sus propios ciclos de ida.Esta etapa de(e preerse por anticipado para eli,inar nosotros ,is,os a nuestroie0o producto introduciendo uno nueo.

ETAPAS DE ELA$OACION DEL PODUCTO

• Lluia de ideas de productos• Eal6a las ideas• Ealuaci7n de ,ercado•  Análisis• Prototipo• Prue(a de ,ercado• Preparaci7n para lan9a,iento

POCESOS

CAACTEISTICAS DE LOS POCESOS

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 4/16

− 'LUO. Los ,todos para trans*or,ar el input en output.− E'ECTI=IDAD. Cuándo se satis*a-an las eBpectatias del cliente.− E'ICIENCIA Cuando acertada,ente se utili9an los recursos para -enerar 

un output.− TIE&PO DEL CICLO. El lapso necesario para trans*or,ar el input en output.−

COSTO. Los -astos correspondientes a la totalidad del proceso.

CLASI'ICACION DE LOS POCESOS

− CLA=ES O PI&AIOS Es el i,pacto eBterno" co,o ,ar>etin-"entas" lo-)stica" distri(uci7n y producci7n.

− ESTATEICOS $asado en la planeaci7n estrat-ica" plani*icaci7ne i,ple,entaci7n de la calidad.

−

 APO!O *acilitan los ,edios necesarios" /u,anos" ,ateriales" para+ue los procesos se realicen de ,anera y e*iciente.

&EDIDAS 'UNDA&ENTALES DE LOS POCESOS− E'ECTI=IDAD rado /asta el cual los resultados cu,plen los o(0etios" es

decir" se satis*acen las necesidades y espectatias de los clientes.− E'ICIENCIA ,ide la cantidad de recursos utili9adeos npara lo-rar el

o(0etio.−  ADAPTA$ILIDAD todo prooceso de(e poseer la capacidad de ser *leBi(le

para diri-ir o responde a las eBpectatias actuales y *uturas.

CAACTEISTICAS DE LOS POCESOS

o Tiene un unico responsa(leo Li,ite (ien de*inidos inicio" *in" entradas" productos" proeedores" etc4o Procedi,ientos docu,entadoso Controles de ealuaci7n y retroali,entaci7n cercanos a donde se e0ecuta

la actiidad.o Tie,pos de ciclos de*inidos.o

2.2 SELECCI%N DE PA&ETOS E INDICADOES PAA EL CONTOL DELA ELA$OACI%N DEL PODUCTO ! DEL POCESO.

Pará,etros

Los pará,etros de Control de Calidad para inspeccionar la calidad del producto enel proceso de *a(ricaci7n del resortes tipo (onnell para colc/ones se lo reali9a enal ,enos tres puntos ,ateria pri,a" producto en proceso y producto ter,inado"

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 5/16

los ,is,os +ue per,iten -aranti9ar +ue el producto *inal" los colc/ones de C/airey C/aide cu,plen con especi*icaciones tcnicas y nor,as tanto nacionales co,ointernacionales" tales son nor,as INEN" ICONTEC" AST&" DIN. La ,ateria pri,autili9ada en la *a(ricaci7n de resortes tipo (onnell para colc/ones es ala,(re deacero de alto contenido de car(ono" de secci7n circular" el ,is,o +ue de(e

cu,plir re+uisitos *)sicos" +u),icos y di,ensionales ade,ás para inspeccionar propiedades en el ala,(re co,o resistencia a la tracci7n y ductilidad" so(re elala,(re se reali9an ensayos de tracci7n" torsi7n" redo(lado y enrollado.

Pará,etros de calidad.

• Calidad de dise5o es el -rado en el +ue un producto o sericio se ere*le0ado en su dise5o.

•

Calidad de con*or,idad Es el -rado de *idelidad con el +ue es reproducidoun producto o sericio respecto a su dise5o.

• Calidad de uso el producto /a de ser *ácil de usar" se-uro" *ia(le" etc.

• El cliente es el nueo o(0etio las nueas teor)as sit6an al cliente co,oparte actia de la cali*icaci7n de la calidad de un producto" intentando crear unestándar en (ase al punto su(0etio de un cliente. La calidad de un producto nose a a deter,inar sola,ente por pará,etros pura,ente o(0etios sinoincluyendo las opiniones de un cliente +ue usa deter,inado producto osericio.

Indicador 

Indicador Es una eBpresi7n ,ate,ática de lo +ue se +uiere ,edir" con (ase en*actores o aria(les claes y tienen un o(0etio y cliente prede*inido. Losindicadores de acuerdo a sus tipos 3o re*erencias4 pueden ser /ist7ricos" estándar"te7ricos" por re+ueri,iento de los usuarios" por linea,iento pol)tico" plani*icado"etc.

Indicadores de -esti7n

&edios" instru,entos o ,ecanis,os para ealuar /asta +u punto o en +u,edida se están lo-rando los o(0etios estrat-icos.

epresentan una unidad de ,edida -erencial +ue per,ite ealuar el dese,pe5ode una or-ani9aci7n *rente a sus ,etas" o(0etios y responsa(ilidades conlos -rupos de re*erencia.

Producen in*or,aci7n para anali9ar el dese,pe5o de cual+uier área de laor-ani9aci7n y eri*icar el cu,pli,iento de los o(0etios en tr,inos de resultados.

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 6/16

Detectan y pren desiaciones en el lo-ro de los o(0etios.

EL análisis de los indicadores conllea a -enerar ALETAS SO$E LA ACCI%N"no perder la direcci7n" (a0o el supuesto de +ue la or-ani9aci7n está per*ecta,entealineada con el plan.

FPor +u ,edir y para +uG

Si no se ,ide lo +ue se /ace" no se puede controlar y si no se puede controlar" nose puede diri-ir y si no se puede diri-ir no se puede ,e0orar.

 A partir de las 6lti,as dcadas del si-lo HH" las e,presas están eBperi,entandoun proceso de ca,(ios reolucionarios" pasando de una situaci7n de protecci7nre-ulada a entornos a(iertos alta,ente co,petitios. Esta situaci7n" detrans*or,aciones constantes del a,(iente de ne-ocio /ace necesario +ue lase,presas" para ,antener e incre,entar su participaci7n de ,ercado en estascondiciones" de(an tener claro la *or,a de c7,o anali9ar y ealuar los procesosde su ne-ocio" es decir de(en tener claro su siste,a de ,edici7n de dese,pe5o.

La ,edici7n del dese,pe5o puede ser de*inida -eneral,ente" co,o una serie deacciones orientadas a ,edir" ealuar" a0ustar y re-ular las actiidades de unae,presa. En la literatura eBiste una in*inidad de de*iniciones al respecto sude*inici7n no es una tarea *ácil dado +ue este concepto enuele ele,entos *)sicosy l7-icos" depende de la isi7n del cuerpo -erencial" de la co,posici7ny estructura 0erár+uica y de los siste,as de soporte de la e,presa.

Entonces" FPor +u ,edirG

Por +u la e,presa de(e to,ar decisiones.

Por +u se necesita conocer la e*iciencia de las e,presas 3caso contrario" se,arc/a a cie-as" to,ando decisiones so(re suposiciones o intuiciones4.

Por +u se re+uiere sa(er si se está en el ca,ino correcto o no en cada área.

Por +u se necesita ,e0orar en cada área de la e,presa" principal,ente ena+uellos puntos donde se está ,ás d(il.

Por +u se re+uiere sa(er" en lo posi(le" en tie,po real" +ue pasa en la e,presa3e*iciencia o ine*iciencia4

FPara +u ,edirG

• Para poder  interpretar lo +ue está ocurriendo.• Para to,ar ,edidas cuando las aria(les se salen de los l),ites

esta(lecidos.• Para de*inir la necesidad de introducir ca,(ios yJo ,e0oras y poder ealuar 

sus consecuencias en el ,enor tie,po posi(le.• Para anali9ar la tendencia /ist7rica y apreciar la productiidad a tras del

tie,po.

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 7/16

• Para esta(lecer la relaci7n entre productiidad y renta(ilidad.• Para direccionar o reKdireccionar planes *inancieros.• Para relacionar la productiidad con el niel salarial.• Para ,edir la situaci7n de ries-o de la e,presa.• Para proporcionar las (ases del desarrollo estrat-ico y de la ,e0ora

*ocali9ada.

 Atri(utos de los indicadores y tipos de indicadores.

Cada ,edidor o indicador de(e satis*acer los si-uientes criterios o atri(utos

&edi(le El ,edidor o indicador de(e ser ,edi(le. Esto si-ni*ica +ue lacaracter)stica descrita de(e ser cuanti*ica(le en tr,inos ya sea del -rado o*recuencia de la cantidad.

Entendi(le El ,edidor o indicador de(e ser reconocido *ácil,ente por todosa+uellos +ue lo usan.

Controla(le El indicador de(e ser controla(le dentro de la estructura de laor-ani9aci7n.

Tipos de indicadores

En el conteBto de orientaci7n /acia los procesos" un ,edidor o indicador puedeser de proceso o de resultados. En el pri,er caso" se pretende ,edir +ue estásucediendo con las actiidades" y en se-undo se +uiere ,edir las salidas delproceso.

Ta,(in se pueden clasi*icar los indicadores en indicadores de e*icacia o dee*iciencia. El indicador de e*icacia ,ide el lo-ro de los resultados propuestos.Indica si se /icieron las cosas +ue se de()an /acer" los aspectos correctos delproceso. Los indicadores de e*icacia se en*ocan en el +u se de(e /acer" por tal,otio" en el esta(leci,iento de un indicador de e*icacia es *unda,ental conocer yde*inir operacional,ente los re+ueri,ientos del cliente del proceso para co,parar lo +ue entre-a el proceso contra lo +ue l espera. De lo contrario" se puede estar lo-rando una -ran e*iciencia en aspectos no releantes para el cliente.

Los indicadores de e*iciencia ,iden el niel de e0ecuci7n del proceso" seconcentran en el C7,o se /icieron las cosas y ,iden el rendi,iento de losrecursos utili9ados por un proceso. Tienen +ue er con la productiidad.

Cate-or)as de los indicadores

Se de(e sa(er discernir entre indicadores de cu,pli,iento" de ealuaci7n" dee*iciencia" de e*icacia e indicadores de -esti7n. Co,o un e0e,plo ale ,ás +ue ,ilpala(ras este se reali9ará teniendo en cuenta los indicadores +ue se puedenencontrar en la -esti7n de un pedido.

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 8/16

Indicadores de cu,pli,iento con (ase en +ue el cu,pli,iento tiene +ue er conla conclusi7n de una tarea. Los indicadores de cu,pli,iento están relacionadoscon las ra9ones +ue indican el -rado de consecuci7n de tareas yJo tra(a0os.E0e,plo cu,pli,iento del pro-ra,a de pedidos.

Indicadores de ealuaci7n la ealuaci7n tiene +ue er con el rendi,iento +ue seo(tiene de una tarea" tra(a0o o proceso. Los indicadores de ealuaci7n estánrelacionados con las ra9ones yJo los ,todos +ue ayudan a identi*icar nuestras*ortale9as" de(ilidades y oportunidades de ,e0ora. E0e,plo ealuaci7n delproceso de -esti7n de pedidos.

Indicadores de e*iciencia teniendo en cuenta +ue e*iciencia tiene +ue er con

la actitud y la capacidad para llear a ca(o un tra(a0o o una tarea con el ,)ni,ode recursos. Los indicadores de e*iciencia están relacionados con las ra9ones +ueindican los recursos inertidos en la consecuci7n de tareas yJo tra(a0os. E0e,ploTie,po *a(ricaci7n de un producto" ra97n de pie9as J /ora" rotaci7n de inentarios.

Indicadores de e*icacia e*ica9 tiene +ue er con /acer e*ectio un intento oprop7sito. Los indicadores de e*icacia están relacionados con las ra9ones +ueindican capacidad o acierto en la consecuci7n de tareas yJo tra(a0os. E0e,plo-rado de satis*acci7n de los clientes con relaci7n a los pedidos.

Indicadores de -esti7n teniendo en cuenta +ue -esti7n tiene +ue er conad,inistrar yJo esta(lecer acciones concretas para /acer realidad las tareas yJotra(a0os pro-ra,ados y plani*icados. Los indicadores de -esti7n estánrelacionados con las ra9ones +ue per,iten ad,inistrar real,ente un proceso.E0e,plo ad,inistraci7n yJo -esti7n de los al,acenes de productos en proceso de*a(ricaci7n y de los cuellos de (otella.

2.; NI=ELES DE CON'IANA EN EL CONTOL DE LOS PODUCTOS !POCESOS.

Todo indicador de calidad tiene ariaci7n o aria(ilidad y ella es" /a(itual,ente"eBpresi7n de ,ala calidad para el cliente. Al eBistir una aria(ilidad i,portante" elindicador de calidad cae parcial,ente *uera de las especi*icaciones" -enerándoseuna proporci7n" ,uc/as eces ,uy i,portante" de unidades rec/a9adas.

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 9/16

La ariaci7n o aria(ilidad de un indicador de calidad tiene" /a(itual,ente" un -rann6,ero de causas" las +ue pueden clasi*icarse co,o MCausas Co,unes o co,o

MCausas Especiales de ariaci7n.La =ariaci7n Co,6n es a+ulla in/erente al proceso tal co,o está /oy.Corresponde a la su,a de ,uc/as causas. No o(stante" ,uc/as de estas causasson eita(les y en ello se encuentra el cora97n de la calidad. illia, De,in-"considerado por ,uc/os co,o el principal eBperto en el te,a de calidad en elsi-lo HH" esti,a +ue las causas co,unes de ariaci7n corresponden al ?Q de lospro(le,as en calidad. Son de responsa(ilidad de los 0e*es" +uienes son los +uetienen atri(uciones para ,odi*icar los siste,as y procesos.

E0e,plos de causas co,unes de ariaci7nK &aterias pri,as de ,ala calidad o inadecuadas.

K Po(re capacitaci7n.

K Po(re lidera9-o.

K Rerra,ientas de tra(a0o en ,al estado.

K Dise5o inadecuado de siste,as de atenci7n.

La =ariaci7n Especial" en ca,(io" o(edece a causas circunstanciales y *allas

esporádicas. Estas eBplican el 1?Q de los pro(le,as y son de correcci7n principalpor parte de los tra(a0adores.

E0e,plos de causas especiales de ariaci7n

K Error de di-itaci7n 3no asi-na(le a *alta de capacitaci7n4

K Desa0uste de una ,a+uinaria.

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 10/16

K Accidente en un ca,ino +ue produce una de,ora en un ia0e.

K Ausencia al tra(a0o de un e,pleado.

Un indicador de calidad con solo ariaci7n co,6n está M(a0o control si /ayariaci7n especial i,portante" se dice +ue el indicador está M*uera de control. Si

s7lo /ay ariaci7n co,6n" la ariaci7n es esta(le en el tie,po" predeci(le"estudia(le y ,e0ora(le 3reduci(le4 y" por lo tanto" Mentende,os la aria(ilidad delindicador y esta,os Men control de l. Si /ay ariaci7n especial de i,portancia" lasituaci7n es ,ás (ien de caos" no co,prensi(le ni predeci(le.

Para estudiar si un indicador de calidad está M$a0o Control" se puede usar -rá*icosde control. Entre los -rá*icos de control se encuentran -rá*icos para aria(les3lon-itud" peso" te,peratura" tie,po" etc.4 y -rá*icos para atri(utos 3unidadproducida (uena o de*ectuosa4.

Los ML),ites Superior e In*erior de Control corresponden a los l),ites /asta donde

lle-a la ariaci7n co,6n o natural y" co,o consecuencia" a partir de cuándo sepuede /a(lar de la actuaci7n de causas especiales de i,portancia por elloconstituyen los l),ites de la ariaci7n co,6n presente en el indicador. Un punto*uera de los l),ites de control posee ariaci7n especial de i,portancia. No se de(eencontrar nin-6n patr7n de co,porta,iento espec)*ico de los datos" ya sea en la*or,a de tendencias u otros.

&uc/as aria(les" o trans*or,aciones de ellas" si-uen" al ,enosaproBi,ada,ente" una Distri(uci7n Nor,al. Cu,ple +ue el .;Q de laso(seraciones caen en el interalo V K ;W" V X ;WY 3interalo de ; desiacionesestándar en torno a la ,edia4. Si el indicador de calidad en estudio si-ue unadistri(uci7n nor,al" práctica,ente el 1ZZQ de las o(seraciones está entre la

,edia ,enos tres desiaciones estándar 3VK;W4 y la ,edia ,ás tres desiacionesestándar 3V X ;W4. Si nada especial pasa en el proceso 3lo +ue i,plicar)a ca,(ioen la ,edia yJo en la arian9a4 las o(seraciones de(en estar en dic/o interalopor ello" si una o(seraci7n está *uera de dic/os l),ites" al-una 3o arias4 causaespecial de ariaci7n i,portante está actuando y el punto correspondiente está*uera de control.

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 11/16

Una e9 +ue el indicador de calidad se encuentra (a0o control" es i,portant)si,odeter,inar si satis*ace las especi*icaciones deter,inadas por los clientes" por contratos y otros ,ecanis,os. Usual,ente" un indicador de calidad tieneespeci*icaciones superior e in*erior" deno,inadas L),ite Superior deEspeci*icaci7n 3LIE4 y L),ite In*erior de Especi*icaci7n 3LSE4. Por e0e,plo" si se

re+uiere e,(otellar (e(idas con olu,en de 2.ZZZ c.c." sus especi*icacionespodr)an ser 1Z y 2Z1Z c.c.

Una unidad de producci7n" (ien o sericio" +ue ten-a su indicador de calidad *uerade las especi*icaciones" es rec/a9ada co,o de*ectuosa 3proocándose costosinnecesarios y altos4.Natural,ente interesa +ue la proporci7n de unidadesrec/a9adas sea ,)ni,a o eentual,ente cero. Para ello" la aria(ilidad delproceso de(e ser dis,inuida de ,odo +ue su Mdistri(uci7n est co,prendidadentro de los l),ites de especi*icaci7n deter,inados.

El -rado de cu,pli,iento de un indicador de calidad con sus especi*icaciones"puede ser ,edido ,ediante el

#ndice de Capacidad Potencial 3Cp4

Co,o se se5al7 preia,ente" en una distri(uci7n cercana a la Nor,al" el ran-oMpráctico de las o(seraciones está entre 3V K ;W4 y 3V X ;W4" es decir" en un ran-ode @W. En consecuencia" el )ndice de capacidad potencial" Cp" co,para el Mran-oper,itido por las especi*icaciones con el Mran-o práctico alcan9ado.

2.< APLICACI%N DE ESTNDAES EN PODUCTOS ! POCESOS.

Estandari9aci7n

Se conoce co,o estandari9aci7n al proceso ,ediante el cual se reali9a unaactiidad de ,anera estándar o preia,ente esta(lecida. El tr,inoestandari9aci7n proiene del tr,ino estándar" a+uel +ue re*iere a un ,odo o,todo esta(lecido" aceptado y nor,al,ente se-uido para reali9ar deter,inadotipo de actiidades o *unciones. Un estándar es un pará,etro ,ás o ,enosespera(le para ciertas circunstancias o espacios y es a+uello +ue de(e ser 

se-uido en caso de recurrir a al-unos tipos de acci7n.El tr,ino de estandari9aci7n tiene co,o connotaci7n principal la idea de se-uir entonces el proceso estándar a tras del cual se tiene +ue actuar o proceder. Al,is,o tie,po" esta idea supone la de cu,plir con re-las +ue" si (ien en ciertoscasos pueden estar i,pl)citas" en la ,ayor)a de las oportunidades son re-laseBpl)citas y de i,portante cu,pli,iento a *in de +ue se o(ten-an los resultadosesperados y apro(ados para la actiidad en cuesti7n. Esto es especial,ente as)

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 12/16

en el caso de procedi,ientos de estandari9aci7n +ue se utili9an para corro(orar elapropiado *unciona,iento de ,a+uinarias" e+uipos o e,presas de acuerdo a lospará,etros y estándares esta(lecidos.Sin e,(ar-o" estandari9aci7n ta,(in puede /acer re*erencia a la idea de +ue unele,ento" producto" conoci,iento o *or,a de pensar se i-uala a los de,ás. A+u)

entra en 0ue-o la idea de -lo(ali9aci7n y ,undiali9aci7n" +ue supone +ue unproducto o (ien de consu,o es *a(ricado de acuerdo a deter,inadas re-las deestandari9aci7n y por tanto se reali9a de i-ual ,anera en ap7n" en $rasil o en laIndia. La estandari9aci7n" entonces" es en este sentido el *en7,eno ,ediante elcual los di*erentes procesos de *a(ricaci7n -lo(ales coner-en /acia un 6nicoestilo +ue predo,ina a niel ,undial y +ue (usca esta(lecer si,ilitudes entre cada)te, sin i,portar de d7nde proen-an estos o /acia donde ayan. Esta isi7n deltr,ino estandari9aci7n /a reci(ido i,portantes cr)ticas por representar laanulaci7n de la diersidad a niel -lo(al.

Se-6n la ISO 3International Or-ani9ation *or Standari9ation4 la nor,ali9aci7n es laactiidad +ue tiene por o(0eto esta(lecer" ante pro(le,as reales o potenciales"disposiciones destinadas a usos co,unes y repetidos" con el *in de o(tener unniel de ordena,iento 7pti,o en un conteBto dado" +ue puede ser tecnol7-ico"pol)tico o econ7,ico.

La nor,ali9aci7n persi-ue *unda,ental,ente tres o(0etios

• Si,pli*icaci7n se trata de reducir los ,odelos para +uedarse 6nica,entecon los ,ás necesarios.

•

Uni*icaci7n para per,itir el interca,(io a niel internacional.

• Especi*icaci7n se persi-ue eitar errores de identi*icaci7n creando unlen-ua0e claro y preciso.

ESTANDAIACI%N EN POCESOS.

 Roy en d)a es una /erra,ienta +ue -enera una enta0a co,petitia para ,uc/asor-ani9aciones. Las eBi-encias +ue i,pone el ,ercado -lo(ali9ado" /an /ec/oca,(iar la isi7n del ,undo y de los ne-ocios. La co,petitiidad eBtre,a" en la+ue no eBisten distancias ni *ronteras y el /ec/o de +ue la in*or,aci7n" /a de0adode ser res-uardo se-uro en sus or-ani9aciones" para estar al alcance de todos.Prooca una enor,e presi7n so(re las ,is,as" +ue de(en *leBi(ili9arse yencontrar nueos ,ecanis,os para a*rontar las presiones" para innoar 

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 13/16

El o(0etio de crear e i,ple,entar una estrate-ia de estandari9aci7n es *ortalecer la /a(ilidad de la or-ani9aci7n para a-re-ar alor. El en*o+ue (ásico es e,pe9ar con el proceso tal y co,o se reali9a en el presente" crear una ,anera deco,partirlo" docu,entarlo y utili9ar lo aprendido.

El si-uiente e0ercicio los ayudara a ,e0orar sus procesos para lle-ar a unaestandari9aci7n +ue (ene*icie al tie,po y productiidad de su or-ani9aci7n.

1. Descri(ir el proceso actual

El o(0etio es descri(ir co,o se reali9a en el presente el proceso" no co,ode(er)a reali9arse. En al-unas ocasiones la ,e0or opci7n es +ue una sola personalo descri(a" en otras puede ser ,ás e*ectio" inolucrar a todo el e+uipo. Lose,pleados pueden" por e0e,plo" descri(ir co,o reali9an cada paso o puedeno(serar co,o reali9a el proceso el +ue ,e0or lo /ace. Es coneniente utili9ar 

dia-ra,as de *lu0o" *oto-ra*)as o di(u0os +ue descri(an el proceso.

2. Planear una prue(a del proceso

Crear un e+uipo +ue realice una prue(a del proceso" reali9arlo co,o actual,entese aplica. Para este paso" se re+uiere decidir al-unas de las si-uientescuestiones

[ FCuánta -ente se inolucrará en la prue(aG Si son pocas personas las +ueela(oran el proceso" es coneniente inolucrarlas a todas. Si son ,uc/os los +ue

reali9an el proceso" /ay +ue seleccionar a los +ue ,ás lo do,inen.

[ FC7,o serán entrenados los participantesG F:uin los entrenaráG

[ FC7,o re-istrarán los participantes sus pro-resosG FC7,o sa(rán +ue *uncionay +ue noG

[ FC7,o se docu,entarán el proceso y los ca,(ios +ue se le /a-anG FC7,o se,antendrá actuali9ada la docu,entaci7nG

;. E0ecutar y ,onitorear la prue(a

e+uiere recolectar in*or,aci7n y o(tener ideas de todo el e+uipo parai,ple,entar ,e0ora el proceso en cuesti7n. Pueden centrarse en al-unas de lassi-uientes cuestiones

[ FRay instrucciones poco claras o innecesariasG

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 14/16

[ FCuáles son los pro(le,as +ue ocurrenG

[ F:u cosas ocurren +ue no están descritas en el dia-ra,a del procesoG

[ FRan ,e0orado los resultadosG FSe /a reducido la ariaci7n en el procesoG

FPodr)a reducirse ,ásG

<. eisar el Proceso

Utili9ar la in*or,aci7n +ue se /a o(tenido para ,e0orar el proceso. Si,pli*icar ladocu,entaci7n" tratando de ,antenerla lo ,ás si,ple y -rá*ica posi(le. Detectar *or,as de pro(ar o ensayar el proceso y en*ati9ar los aspectos claes de l.

?. Di*undir el uso del proceso una e9 reisado

Si solo unas cuantas personas *ueron inolucradas en la prue(a del proceso" sere+uiere di*undir el uso del nueo proceso a los de,ás.

@. &antener y ,e0orar el proceso

 Ase-6rate +ue todos utili9an el proceso ,e0orado an),alos a (uscar nueas,e0oras en l. Desarrolla ,todos para capturar" pro(ar e i,ple,entar las ideasde la -ente. Desarrolla procedi,ientos para reisar siste,ática,ente el proceso y,e0orarlo por lo ,enos cada @ ,eses. &antn los docu,entos actuali9ados yase-6rate de +ue son usados" particular,ente para entrenar a los nueos

e,pleados.

 ESTANDAIACI%N EN PODUCTOS

FEstandari9ar o adaptar el productoGUn concepto *unda,ental a tras del cual se pretende alcan9ar patrones de

e+uili(rio y de (uena i,ple,entaci7n" en un ,undo -lo(al. Se deno,inaestandari9aci7n al proceso de uni*icaci7n de caracter)sticas en un producto"sericio" procedi,iento" etc. Este i,plica en ,uc/as ocasiones la redacci7n denor,as de )ndole prescriptia +ue de(en se-uirse con la *inalidad de conse-uir o(0etios. La discusi7n de su aplicaci7n es de releancia en e,presas -lo(alescuando un deter,inado (ien co,ercial de(e o*recerse en ,ercados concaracter)sticas distintas. En estos casos en ,uc/as ocasiones se opta por una

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 15/16

adaptaci7n a esa sociedad" creando distintos productos con caracter)sticasdistintas a e*ectos de poder introducirlos en el proceso de co,erciali9aci7n.

La estandari9aci7n puede en*ocarse en todas las caracter)sticas del producto oen*ocarse en un aspecto de este o del ,ercadeo. Esta opci7n tiene su principal(ene*icio en la reducci7n de costos. En e*ecto" intentar producir una a,pliadiersidad de (ienes o uno con ,uc/as ariantes" puede si-ni*icar un au,ento decostos en la ,edida en +ue al-unos procedi,ientos para lle-ar a este *in serán,ás costosos sin +ue por ello sean ,ás (ene*iciosos +ue otros en el caso deestandari9ar se eli-e el +ue o*re9ca la ,e0or relaci7n costo (ene*icio. Ade,ás" esde enor,e i,portancia el en*ocarse en un sola *or,a de producir" en*ocarse ende,asiados detalles es sin lu-ar a dudas un costo ,ás +ue de(e tenerse encuenta.

No o(stante" co,o la -lo(ali9aci7n /a -enerado uni*or,idad en los ,ercados detodo el ,undo una estrate-ia de estandari9aci7n en lo +ue respecta a la actiidadproductia puede ser sin lu-ar a dudas ia(le. As)" las distintas co,pa5)as

cuentan con el (ene*icio de tan solo dedicarse a la ela(oraci7n de un productos7lido y con caracter)sticas uni*or,es +ue ten-a aceptaci7n en distintas partes del,undo. As)" es posi(le /acer uso de una econo,)a de escala en donde por cadaunidad producida de ,ás de enta0as en tr,inos de costos" en capacidad deo(tener *inanciaci7n por parte de los (ancos a una tasa de inters ,e0or" etc.

En la actualidad" no o(stante" se co,ien9a a perci(ir un ,oi,iento contrario aesta estandari9aci7n. Contraria,ente a la otra tendencia" +ue era principal,enteo(0eto de e,presas de -ran ener-adura" eBiste una nuea orientaci7n +ue seen*oca en la ela(oraci7n de (ienes y sericios para se-,entos de la sociedad ,uyreducidos o ta,(in (ienes y sericios con pe+ue5as ariaciones. Esto se de(e

sin lu-ar a dudas en (uena ,edida al desarrollo tecnol7-ico +ue per,ite crear unidades productias ,ás pe+ue5as. Lo cierto es +ue esta nuea tendencia-enera la posi(ilidad de pe+ue5os e,prendi,ientos dispuestos a (ene*iciarse dese-,ento de de,anda ,uy di*erenciados.

7/17/2019 Estandares en Los Productos y en Los Pro

http://slidepdf.com/reader/full/estandares-en-los-productos-y-en-los-pro 16/16