ESTRUCTURA DEL ALMACEN
ESTRUCTURA DEL ALMACEN
Cada almacn es diferente, no hay un esquema fijo, si que hay una
serie de pautas a seguir a la hora de disear un almacn, puntos
clave:
1 Aprovechamiento del espacio, tanto horizontal como vertical
(estanteras, etc).2 Recorridos mnimos, ejemplo: colocar la mercanca
que ms se vende ms cerca de la zona de salida, mtodo ABC.3 Toda la
mercanca tiene que estar accesible.4 Facilidad de recuento.5
Respetar las zonas de un almacn: zona de descarga, zona de carga,
zona de almacenamiento, zona de devoluciones, etc.6 Gestin del
espacio y rendimiento, anlisis, conclusiones y posibles
soluciones.7 Gestin de stocks, pedidos, obsoletos, etc.8 Gestin de
devoluciones.9 Planificacin, organizacin, anticipacin, quizs sea el
punto ms importante.
A continuacin proponemos un pequeo esquema de un almacn:
Si vamos a implantar un almacn nuevo, siempre es interesante
visitar un almacn que desempee una actividad igual o similar a la
nuestra.
Errores a evitar:Zonas de carga y descarga de extensin reducida,
se producir el efecto puzzle, para poner una mercanca tendremos que
mover otra, lo cual supondr perdida de tiempo.
No respetar la clasificacin ABC, productos que ms salen ms cerda
de la zona de carga, implicar mayor tiempo para preparar pedidos,
consecuencia perdida de tiempo.
Almacn saturado: la mercanca no estar accesible directamente lo
cual implica que para preparar los pedidos habr perdida de tiempo,
se produce nuevamente efecto puzzle tenemos que quitar uno para
poner otro. A la hora de recuento tambin supone una perdida de
tiempo.
Personal insuficiente: Implica una mala ubicacin de la mercanca,
desorden, etc.
Tener los productos sin codificar.
Descripcin de las tres zonas bsicas: Recepcin. Almacenamiento.
Entrega.REA DE RECEPCIN.Es la zona de descarga, a de tener el
espacio adecuado para las maniobras. La zona de recepcin tiene que
tener las dimensiones adecuadas al volumen de mercanca que se
recepciona y al tiempo que ha de permanecer all. La permanencia de
dicha mercanca en este rea ser la mnima posible. Deben estudiarse
los medios que sean ms prcticos para facilitar y acelerar las
maniobras de descarga de vehculos segn las instalaciones en el rea
de recepcin.En este rea se realiza la verificacin de la mercanca
que entra. La descarga a de ser de la forma ms rpida y eficiente
posible.La verificacin de la mercanca es una actividad de suma
importancia, hay que cotejar el albarn de entrada con la mercanca
fsica, es necesario asegurarse que la mercanca no presente anomalas
roturas, embalajes deteriorados. Hay que marcar al personal de
nuestro almacn unas pautas a seguir ante cada una de estas
circunstancias. En muchos casos el proveedor una vez que hemos
aceptado la recepcin ya no se hace responsable del estado de la
mercanca, as como si las cantidades son correctas o no.REA DE
ALMACENAMIENTO.Es el espacio fsico dedicado a guardar la mercanca.,
hay dos tipos de sistemas de almacenaje, cada uno de los cuales
tienen diferentes necesidades de espacio: UBICACIN FIJA: Con un
sistema de ubicacin fija cada unidad de almacenaje tiene un
determinado lugar en el almacn donde slo ese tem puede ser
almacenado, es decir, cuando una ubicacin fija quede vaca en ella
slo se puede colocar otra unidad de carga del mismo tem. El nmero
de ubicaciones necesarias ser equivalente al stock mximo de cada
tem. El inconveniente que tiene este sistema es que el grado de
utilizacin del espacio del almacn es bastante bajo, ya que el nmero
medio de unidades almacenadas estar por debajo del nivel mximo
durante la mayor parte del tiempo. UBICACIN ALEATORIA: Este sistema
nos permite mejorar el grado de utilizacin del almacn. Las unidades
de carga pueden ser ubicadas en cualquier espacio vacante. Debido a
que el ritmo de entrada y salida de los diferentes bienes suele ser
diferente.Principios a tener en cuenta a la hora de distribuir el
espacio: Primera entrada primera salida. Ultima entrada primera
salida. Colocar los artculos de mayor demanda ms a la mano cerda de
las puertas de recepcin y entrega, clasificando la mercanca en tres
grados de mayor rotacin media y baja (A,B,C). La regla 80-20 dice
que el 80% de la demanda debe ser satisfecha con el 20% de los
artculos. Reducir movimientos y maniobras. Anchura de los pasillos
apropiadas a los medios necesarios para la manipulacin.REA DE
ENTREGA.Es la zona donde se prepara la mercanca para la carga, y se
realiza la verificacin de la mercanca que sale, un buen control en
las entradas y salidas de mercanca es bsico para que no se
produzcan diferencias de inventario.
