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Estructura y Función de la
célula
A. Robert Hooke — 1665 — inventó la palabra célula, observando un trozo de corcho.
B. Robert Brown — 1831— descubrió el "nucleo"
La historia de la Teoría Celular
La historia de la Teoría Celular
C. Theodor Schwann—1838—observando células animales en cartílago • 1. Las células son las partes
elementales de plantas y animales
D. Mattias Schleiden—Las células son las
bases fundamentales de la vida E. Virchow—1858—Toda célula proviene de
otra célula
La historia de la Teoría Celular
F. Teoría Celular: • 1. Todos los seres vivos están
formados por una o más células.
• 2. La célula es la unidad básica estructural y funcional de los seres vivos.
• 3. Toda célula proviene de otra célula preexistente.
Microscopios
Células de corcho de
Hooke
Microscopio óptico
Microscopio electrónico
Chapter 5 6 Comparación de imágenes microscópicas
Paramecium
Microscopio Óptico
Microscopio electrónico de
barrido
Microscopio electrónico de Transmisión
Microscopio electrónico de
barrido
Chapter 5 7
Procariontes Eucariontes
-Antes del núcleo -No tienen núcleo, sino nucleoide. -Presentan cromosomas circulares sin proteínas asociadas (ADN circular). -Únicos cromosomas. -Carecen de un sistema de endomembranas. -Único organelo es el Ribosoma. -Menos de 5micras. -Carecen de citoesqueleto. -Presentan pared celular. -Presentan cilios y flagelos. -Presentan plásmido ( ADN Extracromosomal ) -Presentan fimbrias o pilli (intercambio de material genético o unirse a superficies ) -Presentan cápsula ( ayudan a pegarse al huésped ) -Representados por: Bacterias. -Estructura interna simple.
-Núcleo verdadero -Con un núcleo encerrado en una membrana llamada carioteca. -Cromosomas lineales asociados a proteínas. -Muchos cromosomas. -Presentan un sistema de endomembranas. -Presentan variados organelos celulares ( mitocondrias, cloroplastos, ribosomas, peroxisomas, lisosomas, aparato de Golgi, etc) -Más de 10 micras. -Presentan citoesqueleto. -Sólo presentan pared las vegetales. -Presentan cilios y flagelos las animales y ausente en casi todas las vegetales. -Carecen de plásmido. -Carecen de fimbrias o pilli. -Representados por: Células animales y vegetales.( neuronas, parénquima, etc ) -Estructura interna compleja.
Célula procariótica
Chapter 5 9
Célula Eucariótica Animal
Chapter 5 10
Célula Eucariótica Vegetal
Estructura Celular
A. Todas las células poseen una membrana plasmática, citoplasma y material genético • 1. La membrana plasmática tiene una
bicapa de fosfolípidos, embebidos en glucoproteínas – a. Separa al citoplasma del medio
– b. Regula el movimiento molecular hacia y fuera de la célula
– c. Permite interacción con otras células y el medio.
Chapter 5 12 Modelo de Membrana Mosaico Fluido
Oligosacáridos
Citoplasma
Proteínas
Colesterol
Superficie
exterior
Estructura Celular
• 2. Material Genético— ADN, se encuentra en el núcleo (célula eucariótica)
• 3. Citoplasma—agua, sales, monómeros y polímeros orgánicos – a. Contiene organelos
B. Pared celular en células de plantas, células procarióticas y hongos • 1. Compuestas por polisacáridos
• 2. Función: soporte, protección
• Núcleo, es el centro de control de la célula – a. Rodeado por membrana
(envoltura nuclear)
– b. Contiene nucleolos; sintetiza ARN ribosomal
– c. ADN en cromosomas (ADN y proteínas)
Núcleo
El Núcleo
Nucleolo
Poros
Cromatina
(Cromosomas) Envoltura
Nuclear
Núcleo: Microfotografía electrónica de célula de levadura
Membrana
Plasmática
Núcleo
Poros
Nucleares
Cromosomas
Nucleolos
Núcleo
Pared celular
Cromosomas
Citoplasma
Estructura celular compuesta por:
1.-Citosol.
2.-Citoesqueleto.
Chapter 5 18
Citosol
Toda la porción citoplasmática que carece de estructura y constituye la parte líquida del citoplasma, recibe el nombre de citosol por su aspecto fluido.
Etimológicamente citosol significa la parte soluble del citoplasma.
Chapter 5 19
Citoesqueleto - los organelos están unidos a una red de fibras protéicas (microfilamentos, filamentos intermedios, microtúbulos)
1. Forma celular 2. Movimiento celular 3. Movimiento de organelos 4. División celular
Citoesqueleto
Citoesqueleto
Microtúbulos
Microfilamentos
Filamentos intermedios
Subunidades
de actina
Subunidades de Tubulina
Retículo Endoplasmático
Mitocondria
Membrana Plasmática
Retículo Endoplasmático y Ribosomas
El Retículo endoplasmático, consiste de membranas plegadas adosadas al núcleo – a. Rugoso (RER) es el lugar de síntesis y
secreción de proteínas
– b. Liso (REL), síntesis de lípidos
Los Ribosomas unen aminoácidos monoméricos para formar cadenas polipeptídicas – a. Asociado con el RE
– b. Formado por ARN y proteínas
Ribosomas
Vesículas
Retículo Endoplasmático
Retículo Endoplasmático rugoso vs. RE Liso
Retículo
Endoplasmático
Rugoso
Ribosomas
Retículo
Endoplasmático
Liso
Ribosomas
• Aparato de Golgi (dictiosomas) son sacos membranosos asociados con el RE – a. Procesamiento y transporte de
proteínas y lípidos
– b. Síntesis y transporte de polisacáridos
• Los Lisosomas, derivados del Golgi son vesículas que contienen enzimas digestivas
El aparato de Golgi y los Lisosomas
El aparato de Golgi
Vesículas del
RE
Vesículas que se separan del aparato
de Golgi
El Flujo de la Membrana
Lisosoma
Se separan del Golgi
Aparato
de Golgi Retículo Endoplasmático
Hacia el Golgi
Vacuolas
a. En plantas, grandes, espacios llenos de agua (savia celular ) b. Pueden ocupar sobre el 90% del volumen celular c. Rodeadas por tonoplastos (una membrana simple) d. Funciones:
1)Almacenamiento de rojo/azul antocianinas, ácidos, sales, desechos. 2) Mantienen presión celular (presión de turgencia)—la planta se marchita cuando sus células pierden presión de turgencia.
Vacuolas Contráctiles
1
2
Paramecium sp.
Depósito expulsando agua
Depósito lleno con agua
Vacuola Central
Vacuola central Pared celular
Cit
op
lasm
a
Célula vegetal normal Escasa de agua
Espacio entre la pared y la mambrana celular
Normal
Privada de
soporte de agua
Mitocondrias
Utilizan energía almacenada en las moléculas de alimento para producir ATP. Proporcionan la energía necesaria para el funcionamiento celular (respiración)
Bolsas redondas, ovaladas o cilíndricas, formadas por un par de membranas.
Membrana exterior lisa – membrana interior forma pliegues (crestas)
Compartimento intermembranas
Matriz
Mitocondrias
Crestas Matriz
Membrana Exterior
Membrana Interior
Asociados a la fotosíntesis
Rodeados por una doble membrana
Desempeñan diversas funciones
Almacenan pigmentos
Guardan productos fotosintéticos
Plástidos
Plástidos
Doble Membrana
Gránulos
de almidón
Son plástidos altamente especializados
Realizan la fotosíntesis
Verdes – contienen el pigmento clorofila
Estroma / grana (tilacoides)
Tienen su propio ADN y ribosomas
Se autorreplican
Más de 100 por célula
Mitocondrias y plástidos, dieron base a la hipótesis endosimbiótica
Cloroplastos
Cloroplastos
Tilacoides
Membrana Exterior
Membrana Interior
Una Grana
Estroma
Cilios y Flagelos
Son delgadas extensiones de la membrana plasmática
Cada cilio y flagelo contiene un anillo de nueve pares fusionados de microtúbulos, con un par no fusionado en el centro
Ayudan el movimiento de organismos simples
Cilios y Flagelos
Membrana celular
par fusionado de
microtúbulos
Cuerpo basal
Paramecium
Partes del Flagelo
Par fusionado
Membrana celular
Brazos proteicos
Par Central no fusionado
Tripletes de Microtúbulos
Cuerpo Basal
Corte del Cuerpo Basal
Movimiento del Flagelo
Movimiento ondulatorio y propulsión continua
Dirección de locomoción Propulsión del agua
Microfotografía con microscopio electrónico de barrido de un espermatozoide y un óvulo humano
Movimiento del cilio
Brazada de potencia Brazada de retorno Propulsión del fluido
Microfotografía con microscopio
electrónico de barrido de un cilio
FIN