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Taller “Cómo
estructurar tus
costos y tener
un inventario
eficiente en tu
negocio”
León CDC Inventarios
CONTABILIDAD QUE SIGNIFICA ?
CONTAR CON HABILIDAD,
LLEVAR CONTROLADO LAS ACTIVIDADES FINANCIERAS.
Y COMO SE LOGRA?
ESCRIBIR EN UN CUADERNO, YLLEVAR APUNTADO TODOS:
LOS INGRESOS (ENTRADAS, VENTAS),
LOS EGRESOS (GASTOS Y COSTOS-SALIDAS).
CDC Inventarios
PRESUPUESTOQUE SIGNIFICA?
PRE: PRESUPONER, PREVENIR, PREPARAR,
PREDESTAR
SUPUESTO: ES PROYECTAR, SOPORTAR, PROBAR,
INGRESOS O ENTRADAS: TODO DINERO O PRODUCTO (EN ESPECIE ) QUE SE OBTIENE A TRAVES DE LA VENTA , O CUALQUIER OTRO TIPO DE INTERCAMBIO COMERCIAL (TRUEQUE, ETC).
EGRESOS O SALIDAS: SE DIVIDEN EN EGRESOS-COSTOS Y EGRESOS GASTOS.
CDC Inventarios
PRESUPUESTO
SE COMPONE
DE:
ENTRADAS,
INGRESOS,
VENTAS,
CANJE,
REGALO,
DONACIONES,
ETC.
SALIDAS,
EGRESOS,
GASTOS,
COSTOS,
COMPRAS, ETC.
INVERSIONCDC Inventarios
EGRESOS- GASTOS
ALQUILER
SALARIOS ADMINISTRATIVOS,
SERVICIOS BASICOS,
COMUNICACIÓN: Redes, celular, internet
TRANSPORTE,
IMPUESTOS (CUOTA FIJA, BASURA, ETC)
FUMIGACION
MATERIAL DE LIMPIEZA, PAPELERIA
MANTENIMIENTO DE EQUIPOS: OFICINA Y TRANSPORTE
CDC Inventarios
Los gastos DE LA FAMILIA
DE LA PROPIETARIA DEL NEGOCIO
se definen como su salario básico de
ELLA como :
Alquiler
Alimentos
Medicamentos
Transporte
Educacion-Colegio
OTROS
CDC Inventarios
Balace General
Efectivo: es lo que tienes en la
caja chica, en la caja
registradora o ventas
del día,
El saldo de la cuenta
de cheque, cuenta de
ahorro.
Cuenta por cobrar a
los clientes,
Inventarios de los
productos
CDC Inventarios
Balace General
Activo Fijo:
Edificio, casa,
Equipos rodantes
Equipos de producción
Equipo de oficinas
Terrenos
CDC Inventarios
QUE ES EL PUNTO DE
EQUILIBRIO ?
Cuando no hay ni perdidas ni ganancias.
Estan cubiertos todos los gastos
INMEDIATOS: ALQUILER, SERVICIOS
BASICOS, SALARIOS BASICOS, DEL
MES, INSS,
Intereses de prestamos, Creditos de equipos,
etc.
PUNTO DE ENCUENTRO CON LOS
CLIENTES-PROVEEDORES
LA EMPRESA ES BUEN
CLIENTE.
LA EMPRESA TIENE BUENOS
CLIENTES.
MANEJO DEL RIESGO
PERCIBIDO.
COSTO: MANEJO
INVENTARIO+TIEMPO DE
RESPUESTA (ENTREGA O
EFECTO SERVICIO)+VENTAS
PERDIDAS.
COMBINACION
CLIENTE
VERSUS
PRODUCTOS
CLIENTE
VERSUS
ALMACENAJE
VERSUS
CREDITO
INDICADORES
NO SE PUEDE
CONTROLAR LO
QUE NO SE MIDE
NO SE PUEDE
GERENCIAR LO
QUE NO SE
CONTROLA
SBI: SISTEMA
BALANCEADO DE
INDICADORES : 4
DIMENSIONES:
4 dimensiones de la medicion
de desempeño de indicadores Financieros: costo de recursos.
Productividad: Eficiencia en el
uso de los recursos
Tiempo: velocidad del proceso
Calidad: errores cometidos en el
proceso
NSI: NIVEL SERVICIO DE
INVENTARIO : COSTO
VERSUS TIEMPO DE
RESPUESTA
COSTOSQUE SIGNIFICA:
ES EL DINERO QUE HAS INVERTIDO EN TODAS LAS ACTIVIDADES DE PRODUCCION DE PRODUCTO O SERVICIOS Y SE RECUPERA CUANDO VENDES EL PRODUCTO TERMINADO O REALIZAS EL SERVICIO
Cada vez que compras algo para las actividades de la producción , o trabajas en las actividades,
lo vas escribiendo y apuntando en el cuaderno,
Y asi tendrá el valor REAL DE LO QUE TE
COSTO PRODUCIR.
CDC Inventarios
Sobre-costos
Ahorro de agua,
Reduccion de consume en
proceso de limpieza
Control de consumo de
Energia
Perdida de materiales
CUALES SON LOS SOBRE-COSTOSNO CONTROL DE MERMA
ESTOCAMIENTO DE MATERIA PRIMA
PLANIFICACION, CONTROL, DEFINICION EN CADA
ETAPA DE LAS ACTIVIDADES DE CADA
COLABORADOR-TRABAJADOR,
DESPRECIACION
Ejemplo: 2-3 trabajadores y las actividades
Conductor- mensajero,
vigilante de noche-limpieza y mantenimiento de Edificio,
Jardineria,
control de papelería, y materiales de
Oficina u otros, etc , al contratarlo indicaras las
Tareas a realizar y no encasillar en un nombre de
puesto o cargo. CDC Inventarios
COSTO REAL SALARIO DEL
PERSONAL El año tiene 365 dias y 52
semanas:
Domingos: 52 dias en al
año.
Sabados ½ dia: 28 dias al
año.
Dias feriados en Mga: 11
dias al año.
=365-52-28-11= 274
Salario mensual: C$6,000 x12
meses=C$72,000+
3 mes/Aguinaldo/vac/
indemizacion:1mes por c/u
C$18,000=
INSS: 22,5% x 6,000= 1,320x12=
16,200
INATEC: 2% x 6,000=1,440
total:
72,000+18,000+15,480+16,200+
1,440.
107,640/274dias del
año= 393 X DIA
11 DIAS FESTIVOS EN
MANAGUA, NIC 1 Enero
Jueves y Viernes
santos,
1 Mayo, 19 de Julio, 1
y 10 Agosto,
14 y 15 septiembre,
8 y 25 diciembre
Costo Promedio Ponderado
CPP1. Se suma las unidades
de inventario existente +
la cantidad de unidades
compradas
2.Se suma el costo total
del inventario
existente+ el costo total
de la cantidad
comprada.
3. Se divide el total
de costo entre el
total de unidades,
resultando un nuevo
valor unitario.
CDC Inventarios
EJEMPLO CPP1.-Existencia: 50
unidades a C$100
Total costo Unitario
CPP es =50xC$100=C$
5,000.
2.- Se compra 10
unidades a C$125.
Total costo Unitario es
=10xC$125=C$ 1,250.
3.- Se suma las 50
unidades+ 10
unidades=60 unidades
4.-Se suma los totales
de los costos unitarios
C$5,000+C$1,250=
C$6,250
5.- Se divide el total de
los costos unitarios C$
6,250/60 unidades =
C$104.16 es el nuevo
CPP
CDC Inventarios
Que es el Inventario?
Es lo que tenemos en el negocio para vender, además de los bienes como materia prima o
materiales, que se utilizan para crear el producto o servicio
final
CDC Inventarios
COMO SE EFECTUA UN
INVENTARIO FISICO
1.- Se aplica las 5S
2.- Levante Inventario físico
3.- Derecha a izquierda
4.- de lo más alto hacia abajo
CDC Inventarios
Aplicación de las 5S:
Limpieza
Orden
Clasificación
Estandarización
Disciplina
CDC Inventarios
CLASIFICACIÓN
Materia Prima
Producto en Proceso
ProductosTerminados
Equipos, maquinarias y
sus Repuestos
Mobiliario y equipo de
oficina
Papelería
CDC Inventarios
LIMPIAR Y ORDENAR
Antes de efectuar un inventariohay que limpiar y ordenar
CDC Inventarios
Como colocar el inventario
Más ventas o movimiento +cercano al despacho
Más pesado producto-pieza –altura
Mantener la calidad del
empaque – perdidas, bajas o
mermas
CDC Inventarios
Inventario es un activo
circulante QUE SON LOS
ACTIVOS
CIRCULANTES
Efectivo
Cuenta por
Cobrar
Inventarios
CDC Inventarios
TRAZABILIDAD DEL INVENTARIO:Compra de Inventario-
- Estructuración- guía-reabastecimiento
- Estrategia-Planificación
Inventario de Chequeo, Pre-compra
versus plan de producción y/o plan de ventas
Costo de Adquisición-compra
CDC Inventarios
COMO SE LEVANTA O EFECTUA UN
INVENTARIO DE LA MATERIA PRIMA O
PRODUCTO TERMINADO
La primera vez se hace un listado de todO, y se separa las
que estan en mal estados, que ya no sirvan.
La próxima vez como ya tenes el primer listado solo hacer
una seña a la par que esta, si sirve pero no esta en
buenas condiciones, colocar una nota. Porque sucedió.
CDC Inventarios
QUE ES EL IPC
Es el crecimiento o índice de
crecimiento, o rotación.
Se puede evaluar por días, meses o años,
Formula: definir tiempo determinado,
sumar el total de ventas y divide entre
los dias
CDC Inventarios
PROCESO DE CONPARACION DE
INVENTARIOS
1.- Efectuar un inventario físico
2.- Comparar este inventario físico versus el
listado o inventario anterior,
3.- Chequear las cantidad de ingresos (
compras)
4.- Chequear control del uso del producto:
CDC Inventarios
Como eliminar o disminuir la
compra innecesaria
Analizar las causas y consecuencias que
originan las compras innecesarias de
mantenimiento y suministros, a fin de
promover la eficiencia y eficacias en la
administración y control de recursos de la
empresa.
CDC Inventarios
QUIEN DEBE ETIQUETAR1.- La ley excluye establecimientos de
alimentos, que serán consumidos el mismo día
de procesados:
O sea “cambio en el carácter”:
Cocinando (freir, asar, cocer al vapor,
hornear, rostizar)
Curar ( vinagre, azúcar, o secar
Ahumar (caliente o fría)
Reestruturar (emulsificar o estrucción
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