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NUM. 752 ^eV isra a t^opecuariaAÑO LXIVMARZO I ^

1995

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Ic^hn I)ecre sc comhlace en hrc•sentarles

c^cho nuc^^<^^ U^artcxrs cím^oclc^s dc

munejur, F,íeile^ dc rosn[cner ^

duros cn cl Cr^hujo. Suti

nuxorc^. clc 3^^ t cilin^lros,

^le al[a eficaci^ en el

ahro^ ec h:cmic nto drl

comhu5lihle_ dcsarrolLm

pc^tenria ,c^h^^c^l:c h,tr:c

I^hc^red de ^I^^acl;^ cn cc>ndlcionrs

:ccl^^ec^:u. I-:,tc» nio[or^:ti, clotarlos clc camisa^

húmc^Lis, e^[án fahricacla^ Ixua ^er m:ís hro-

rlurti^'c». Lc» motoreti clc' los moclclo^ Z iUU.

d70U, >Ĵ I^UCI v^9UU est:ín turho^climc•ntados_ con

cl (in clc ^Icsarroll^tr nrn<^r lx>trnci.c ccm mcnor

ronsunm. Lo,ti nioclelc^., ?7llU, ?hUU, v 3900

rli^lx^nc•n clc c'amhic^ hirlr:íulico haj<^ c.u^C;a

I li-Lo cc^n 16 n^archa^^ ^Ic a^^anrc. Lc» mcxlclos

?(IUU, 110U• ' ^UU. ?3UU, ^' _'^OU

incorhoran un.c transmisi<ín

parcialntcntc ^incronizarla dc

1U m^rcha^ con im-crsoc:

La Scric ?OUf) ,c- c>Irccc r•n

versicmes cle simplt ^ clc^hle

traccicín, incorhorcnclc^ carac-

tcrística.ti dc ^Itu rrndimirnto_

con^o un si.,CCn^a hidr^tulico clc

^ran c^udal. '^I^F incl^•pcndienCc• E

hrc^lx^rri<mal al :c^'ance, clircccicín hiclrc^stalici ^'

frenc^s cle clisc^^. C<^n I^i ^;:cranÚa ^^ cl scr^ irici

)ol^n I)rert•.

Acuda hov mitinto a,u Concr^ic^naric>

lohn 1)cerc ^ ronoic^ pcr^on^ilmrntc In,.

nue^^o,ti traclore,^ rlc 1 q Seric• ^O(10_

2000 210D 2200 23D0 2400

LA CALIDAD ESNUESTRA FUERZA

2700 2800 2soo ^

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^r^ ^u u ra^^^ ^M R^zoi52 Revista a^ropecuaria

asssPUBLICACIÓN MENSUAL ILUSTRADA

Signatura internacional normalizada:ISSN:0002-1334

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Cristóbat de laPuerta Castelló

Pedro Caldentey,Julián Briz,Yolanda Santos,Eugenio Picón,Luis Márquez, ArturoArenillas, DomingoGómez Orea, Jesúsdel Hierro, Joan Tous(Cataluña),Carlos de la Puerta(Andalucía), YolandaPiñero (Extremadura),Bemardo de Mesanza(País Vasco)

Editorial AgrícolaEspañola, S.A.Domicilio: Caballerode Gracia, 24Teléfono 521 16 33.28013 MadridFAX: 522 48 72

Editorial AgrícolaEspañola, S.A.,C. de la Puerta,F. Valderrama

IMPRIME: Coimoff, S.A.C/ Acero, 1. T. 871 47 09. 28500

Arganda del Rey (Madrid)

DISEÑO:Juan Muñoz Martinez

CI PPMIEM8R0 DE L4 FEDERACIDN

WrERNAC10NAl DE LAPRENSA PERIODICA

OFlCINA DE JUSflFiCAC10NDE LA DIFUSION S.A.

ASOCIACION DE PRENSAPRDFESIONAL

SUSCRIPC IÓN:España_......»........»....». 5.500 (IVA incluido)Portugal ..»»...»....»....... 7.000Restantes países ....»... 9.000 ptas. masimporte aéreoNúmeros sueltos: España ».........550 ptas

Depósito Legal M-183-1958

• Devaluación de la peseta: beneñciogeneralizado

• La exporMción salvó a laagroindusiria

• Maquinaria agrícola: el ^in del ivnel• Premios SIMA'95

S U M A R I O

EDITORIALES

• SIMA-SIMAGENA. Tendencias en la mecanización• Agricultura 25 años presente en FIMA• 26 C[MA: Cultivos energéticos y biocombustibles

U PINION

• Las interprofesionales, por A. Langreo y T. García• Una reestructuración necesaria y posible del campo asturiano, por A. Martínez

HOY POR I lOY, por Vidal Maté

• De mes a mes.- Tiempos de espera.- Atienza dió un repaso a la política agra-ria.- Parón.- Las OPAS.- MAPA.- Beneficios generalizados para el sectoragrario.- Maquinaria agrícola, el fin del túnel.- Espárragos: la invasión perua-na. La exportación salvó a la industria agroalimentaria.- Los chinos amenaz^^nla industria piñonera.- Mesa de debate para la política agroalimentaria.-ASAJA se moviliza por la sequía.

FIMA'95

• FIMA'95. Programa de actos• Día Nacional del Agricultor• Novedades en maquinaria agrícola segíul las firmas expositoras

PREMIOS SIMA'95 • MECANIZACION AGRARIA

• Plan RENOVE de tractores y cosechadoras de cereales• Preparación del pulverizador, por M.A. Monge• Demostración forestal y de equipos para reforestación y(ucha contra íncen-

dios, por A. Arenillas• La estación de ensayos de abonadoras y sembradoras• Descortezador de hojas de Sisal, por O. Reny y C. F7amarion

COLABORACIONES TECNICAS

• Nuevas estrategias en pubhcidad agraria y ^hmentaria,por J.M" del Rivero

LIBROĴ

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NUMERO SUELTO 0 SUPLEMENTOEspaña 550 pesetas

EDTI'ORIALES

SIMA ANTE LA OBSERVACION DE LOSS1NIAGENA PItEMIOS CONCEDID0.S EN PARIS

Tendencias en la mecanización agrariaDe126 de febrero al2 de marzo se han podido observar en el SIMA y el

SIMAGENA de París, este a^to unidos y sectorizados los sectores agrícola yganaderq bastantes novedades y avances técnicos en las máquinas expues-tas. Se ha comprobado tarnbién que la periodicidad bienal de estas •ferias esconveniente, pues permite a los fabricantes menos gastos en la exposición ypresentar un mayor número de novedades.

Los nuevos equipos mecánicos ya comienzan a tener en cuenta los m^+e-vos reglamentos de !a Unión Europea, sobre todo en exigencias de seguri-dad, y en sus características de fabricación tratan de eumplir nuevos objeti-vos que pueden resumirse en la conservación del potencial cualitativo de laproduceión agraria y en la preservación del medio ambiente.

Los precios otorgados este año, que detalladamos en estas ediciones deMarZO en otra sección, señalan al mismo tiempo estos objetivos y definen lasgrandes tendencias en las técnicas, mater'̂ ales y equipos mecánicos, al servi-cio, así debe ser, de la «nueva» agricultura que nos impone la PAC y losacuerdos internacionales del GATT.

EXPLOTACIONES AGRICOLAS

Otro ejentplo de ergonornía es r^+n servosistema para un prdveri^adorque facilitn el control instantáneo de todas /ns ftenciones del meccrnismo dedistribución, desde el de Ilenado de la cuba hasta la propiu pulverizacióra.

OĴganizaeión del trabajo y gestión de las explotaciones

Un sensor óptico instalado en una cosechadora perrraite medir distintusparámetros de trahajo, indispensable pnra la torna de decisiones y parn redu-cir costes.

lnteresa la universalidad o polivalencia en el trabnjo de una máyu.ina.Un ejemplo sería la cosechndora de tubéret+/ns que puede trnhajar en caidi-ciones muv distintas de suelos y de especies a cosec{tnr.

Existen cultivos que consumen una gran cantidad de nu^no rle ohra esta-cional para su recoleeción, por ésto el premio a una recoleclora-encapadorade tabaco en rama, máquina hidromecáraica que puede recoger de 1.2(X) o1.500 plantar por hora sin merma de la calidad del producto.

Un nuevo tritttrador, con corte en suspensión y mecanisn^^o de descom-prensión, es ejemplo también de polivalencia, al poderse i+.car en zonas su-hurbanas, así como de econontía, graclas a la reducción de su potencia.

En lo que respecta a los cultivos, fuentes especializadas del SIMA agrrt-pan en cuatro tendencias la consideración de las máquinas premiadas.

Mejorn y eontml de la calidad del trabajo

Así, se ha premiado a un distribreidor eentrífirgo de abonos con reg^da-ción automática del caudal, qru? satisface al mismo tiempo exigenci.as econó-micas y medioambientales.

En otro equipo premiado, un dispositivo de regulación de la anchura detrabajo de otro distribuidor centrífugo de nbonos, incorpora los últimosavances de la investigación con controles, mediante sensores electroacaísti-eos, de la caída de los grám+los.

Un mando electrónico integrado, considerado en otro premio, permiteellevantamiento de la parte delantera del tractor lo que mejora la e^cacia deluso de aperos delante del traetor.

Confort y seguridad de los tmetores

Se han observado avances muy signif'̂ cativos eon la incorporación deautomatismos para el contort y seguridad de los tractores.

Así, el cambio automático regulado por el par motor controla el cantóiode marcha y rnejora condiciones de seguridad y economía en el funciona-miento del tractor.

Una Medalla de Oro se ha concedido a la suspensión hidronetunáticacon regulación de la altura del eje delantero de un tractor, lo que supone ungran confort para la conducción y el trabajo, así como una mayor seguridaden carretera.

La ergonomía para la simplificación del trabajo

El sistema de automatiznción del manejo de los arados es siempre undetalle ergonómico, como es su control mediante un sencillo botón que evitaal tractorista tener que accionar manualmente el distribuidor hidráulico, logue significa también confort y seguridad.

EXPLOTACIONES GANADERAS

En lo que respecta a la ganadería cabe destncar tres ,^randc^s tendencia.r,tanto en forrajes como en eduipos e instalaciones.

Disminución de los costes

Una empacadora automotriz de alto rendlrniento para fi^rraje y pnja,con prensndo y atado controlado por cámaru de vídeo, es recomendable pa-ra macluileros o cooperativas.

Para el ordeño de vacc^s en el establo nparecen +tuevos equipos móvile.rinformatiZados, con desenganche automático, que faciGta .cu iransporte.

La identificcrción, por nredio de un collar magnético, de las vacas enFer-ntns ó eon cualquier anormalidad si+pone urta clasificación aWomáttca delos anirnales.

Calidad de los piensos

Una rotoempacadora de forraje aumenta el rendimiento de la recolec-ción, mejora su conservación y dismir2uye inconvenentes del atado.

El aplastamiento de los granos con u^ia lantinadora de dlecos de(ornut-bles consigue una mejora en la digestión de los cereales de la propia fincaicsados corno pienso.

Un equipn para clavar postes (instalación de corrales, cercas, etc.) ga-rantiZa uncr ^ran seguridad del operarto al accionar los dispositivos prerisosconectados al tractor, incluso en terrenos nccidentndos.

El accionamiento electrónico de raut desensiladora, rnezcladnra ó distri-buidora de forraje, que perrnite controlar de 6 a 8 fi+nciones hidrriulica.c, su-pone un nuevo uso de la informática a través del BUS CAN.

Corno q+uda dicho, en otra sección de los ruímeros de MAR "LO, se des-criben las cnracterísticas técnicas y se relacicman las firmas firhricm^tes de es-tos eqtcipos premiados para la exposición ríe SIMA y SIMAGF,NA. Aqtúquedan expuestas las tendencias observadas.

174-AGRICULTURA

EDITORIALES O"AGRICULTURA" ^ años presente en FIMA

La revista AGR/CULTURA estará nueva-ntente presente en el recinto ferial de Zaragoza,con stand propio y asuntiendo stcs responsabili-dades informativus ante F/MA'95, por ahorq laprimera feria agrnrin de España.

F/MA, desde hace dos años tiene carácter bie-nal, con lo ccutl las grandec frrmus de maqctirutriatienen tiempo de diseñar y fabricar nuevos mode-los, que son presentados como novedades en estaferia.

FIMA'95 coincide tamhién con la eelebraciónde CIMA, la Conferencia /ntemacional de Meca-nizacicín Agraria, este año dedicada al tema ac-ttutlizndo de los ctdtivos energéticos.

FIMA'95 coútcide, ademtís, con la tercera edi-ción de PROMOVERDE, el Salón de EspaciosVerdes, sección de la feria en donde se coneentrala exposición de equipos mecánicos para la jardi-nería v zrnuts verdes.

Ante tan importantes actividades, y teniendo encuenta además que el mercado de la maquinarinagrícola ha sulido del túnel, en el que ha estadooctdta durante cinro nños de crisis, es lógien queACiRICULTURA se apreste a estar presente, co-mo decimos, con stt habintal stand ert el Pabellón

4 del recinto feria/ Al mismo tiempo, y con el ftnde atender tanta novedosa información, comoson tnmbién los premios de la S/MA'95 de París,AGRICULTURA edita dos ntímeros de su re-vista correspondientes nl presente mes, Marzo l yMarzo l/, así como un suplemento, en formatode "periódico ", en el que complementamos nues-tra información con noticias de actualidad, rela-cionadas con la política ngraria y preferentemen-te con la mecanización.

Este esFuerzo de ntte.rtra Editorial no es másque la respuesta al interés de una feria, a la que

E/ embajador de Fran-cia en España, en suvisita a/a IV Feria in-

ternaciona/ de Maqui-naria Agrícola de Za-

ragoza.Año 1970.

^Tr̂

asistimos por primera vez en 197Q cctando se ce-lebraha su 4° edición internacional.

Nuestra edición n°456, corre.rportdiente a abrilde 1970, está dedicada a FIMA'70, eon artícufostécnicos de mecanización agrnria, informe de la/1 CIMA, premios al concurso de "seguridad pa-ra máquinas extranjeras " , a la "loculidad conmenos accidentes de tractor", y a las "nuevas mG-quinas ".

AGRICULTURA, por tanto, ha estado pre-sente en F/MA durante 25 años continuados.

En FIMA'95 ctunplimos 26 años de estancia.

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION® #^

INFORMA

CONTRATACION

Comienza la suscripción de las siguientes líneas de Seguro:

cultura, Pesca y Alimentación concede a tra-vés de ENESA a los ag ricultores que suscri-ben alguna de estas líneas alcanza los si-guientes porcentajes máximos:

PRODtKC10NES RIES60SCereales de Imrierrw

Avellana Yemo y Pedrisco Paja de Cereale:s deCereales de Inviemo Pedrisco e Irxendio Inviemo 25qoPaja de Cereales de Imriemo Irxendio L^eguminosas GranoCer+eales de Primavera Pedrisco, lncendio y Vienb HuracanadoCol'iflor y Bróculi Helada, Pedrisco y Y^to Cereales de Primavero

Coiza Pedrisco e Incendio Colzalúpubleguminosas Grano Pedrisco e Incendio Mimbre AO°6

lúpub Pedrisco y Yenin Huracanado AvellanaMimbre Pedrisco y veni^o Huraca^ado Coliflor y &&uli

En 1995 se han producido varios cam-bios con respecto a la campaña anterior queafectan a la mayoría de las líneas de Segurocomo es la introducción del Viento Huracana-do y el sistema de subvenciones que potenciaa los agricultores a título principal otorgandouna subvención de hasta 15 puntos. Tambiénexisten modificaciones específicas de las con-

diciones del Seguro como en el caso de losCereales de Primavera, pudiendo asegurarpor primera vez el maíz dulce en tres modali-des diferentes.

SUBVENCION

La subvención que el Ministerio de Agri-

INFORMACION

Puede solicitarse mayor información enla Entidad Estata) de Seguros Agrarios, Di-recciones Provinciales del Ministerio de Agri-cultura, Pesca y Alimentación, Or ganizacio-nes Agrarias y Cooperativas, Entidades Ase-guradorasy Agroseguro.

ED^o^ALEs

Dentro dc: ln ZN Feria internac•ional de laMayuinariu AKríeolcr, FlMA'95, se celebra elViernes 31 de marzo la 26 Confererrcia lnter-nacionn/ de Mecani^ación Agraria, Cl-.MA')5.

Durante lus últimos años, la CLMA hapretendido cantenrplrrr en src programn unamplio y diversificado temario, en el gue seirtcluían distintas ponencias, se admltían co-municaciones diversas, se celebraban sesio-nes paralelas, rnuchas veces con escaso crudi-torio, clausrcrcíndose hubitualmerate con unaconf erencia nta,^istral.

Este a^ro .re ltia pretendido que la dura-ción de !a Con ferencia se concentre en un so-lo díu y que el ten^a único sea de tnterés paralas firmas expositoras yue son quienes man-tienen prefererrtemente la economía del certa-ntert ferial.

F_l terrur ^eneral, previo acuerdo entre elComité Or^uni^ador de FLMA'95 y!a Aso-cirrción dc^ /rr,^ertieros Agrónomos, Ilevn portítrdo "producir eriergín en los c•nmpos de cu!-tivo: cultivos ertergétic•us y biocombttstibles".

Orgarti^crri la Con/F^renciu:

-Asociuc•ión Nacional de IngenierosAgrónomos.

-Colegio Ofrcial de Ingenieros Agróno-mos de Aragón, Navarra, La Rioja yPaís Vasco.

-Gobienro de Aragón. Departamentode Agrieultura, Ganadería y Montes.

-Feria de 7aragoza. Fima'95.

Colabora lu Fundación `Zn Caixa ".Ert atenciórr ul irttc:rés del tenaa considera-

dn pur la Conf•erencia, AGRICULTURAo/^rcce en rtucstra edición actual Marzo I!sertdos cu•tícrdns sobre "bioalcool" v "bioa-ceite ", erc•ritns por técnlcos brasileños e italia-nos re•spectivumente.

Lcr historia de la CIMA en la féria de Za-

ragozu se remontn al aiio 1969, cuando la

vcrsiórt internncional de FIMA celebraba su

terceru ecticiórr.

E.ti^te año, la 26 edición de estn CIMA;95,cnrrtu deciniu.c, conterrrpln un tema de la ma-yor uctualidad como snn los cu/tivos energé-ticos v los biocomhustibles, ya tratados erzmu°strcrr pá^irurs en fí^clurs recientes.

Se desurrollan cuatro ponencius, todccs elmi.crno día 3/ de mar;o, yue son las siguien-tes:

-Los cultivos eon potencial energéticoeĴr los países mediterráneos. Los complejosagroeléctricos, porJesús Fern^ndez, catedrá-ticu de la Universidad Politécnica de Madrid.

Cultivos energétieosy biocombustibles

-Los bioalcoholes como mejorantes delas gasolinas. Ventajas e inconvenientes.Tendeneias en los países de la UE, por Mi-guel Trinidad, responsable de ingeniería deMotores Fasa-Renmdt (Valladolid).

-Los bioaceites como alternativa al ga-sóleo. Limitaciones y perspectivas, por Gio-varani Riva, lnstituto de Irageniería Agraria.Universidad de Milrrn.

-Apoyo a los biocombustibles en e1 ám-bito de la UE, por Michel Souplet, Presiden-te de la Asoclación Francesa de /a Biomnsa.

Conviene recorctar gue la biomasa vege-tal puede coruiderar.re como una ficente de re-cursos energéticos renovables y, por tanto,como una alternativa a la producción agroa-/lmentaria tradiclona/, desde e! momento qteela población se encuentra abastecida de ali-mentos y el cultivo se realiza con técnicas deproducciórr com^patibles con el ambientc.

Para que esta alternativn sea aplicable senecesita que las técnicns utilizudas en el con-junto del proceso proparcionc n saldo positi-vo en los balanees energéticos, así como ^uelos productos obtenidos senn "equivulc:nres",en caracterí,rticas y precios, a los de proceden-cia fósil.

Las superficies agrícolas que pueder^ de-dicarse a esta uctividcrd son relativamente pe-queñas, si se cornparan con las necesidadestotales de productos energétlcos yue demnn-dan las economías desarrolladas, por lo gue

nrurca gencrcrrcín excedentes en el merc•udo delos combustib/es, sin embru^go constituyenuna alternativa vrdida al "ahandonn" de tie-rras, al promover el muntenimiento de la ncti-vidad económica en el mediu rura/, a la vezque proporcionnn enc rgru a purtir de unos re-eursos renovables V, en su eurtjrmto, rnenosperjudiciales pnra el crmbiente, clrse los de ori-gen fósil.

De entre ellos lu hinmasu ligrto-celulósicav los corr^bustibles c/ue se ohtienen en formalíyttidu ofrecen perspcctivas irueresctntcs y crsíse reconocer2 por el upoyo, inclccso /iscerl, qtrese le e.rtá darrdo ert el conjunto de paíse.c de faUE.

Por todo ello el ^ran irnerés de csta 26 C/-MA, que esperamo•s sc pa reulizar un análisiscomp/etn de las posibi/idarles en e/ c•ampo delas energías renovables que pueden obterrersea partir de la biomu.ca vegetal, utendie:ndo deuna mc^nera especial ul estudio de lo.c eultivoscon potenc•ial energético cn las condiciorresde clirna rnediterrcíneo, asi como a los bioear-burantes líquidos (etcrnol v aceites vcRetales)yue en estos momeruos se ofrecen, solos o enmezclas, parn los motores de cornbusticín in-terna, tanto para atrtomoclón corno para usosagrícolus, con alternativn ul ubcrnrlono im-productivo de los .cuelos agrícnlas.

En el próximo nrímero conrentaremos losdebates rle /a Confí^renc•iu y prrhlicurentos Iczsconclusioncs redcrctctdcr.r.

Detalle expositivo en SIMAGEMA 95, celebrada conjuntamente con S/MA' 95 en Paris, el pa-sado mes de Febrero.

176-AGRICULTURA

OPIIVIONES

Las InterprofesionalesUn nuevo retopara las organizacionesagrarias

^^` por. Alicia Langreo Navarro y Teresa García Azcárate^

A finales de 1994 se aprobó la Ley de Organízaciones Inter-profesionales Agroalimentarias, pero falta aún el desarrollolegislativo para su puesta en marcha. Su díscusión ha desa-tado una fuerte polémica entne organizaciones de agriculto-res, de industrias y de cooperativas. Su eficacia futura de-pende de la voluntad de todas las partes, de que los repre-sentantes de cada fase sean capaces de plantear no sólo lascuestiones en las que discrepan sino también aquellas enlas que hay objetivos comunes a las empr+esas de todas lasfases de la cadena de producción.

LOS ORIGENES

Los orígenes de los distintostipos de organizaciones interpro-fesionales que existen en Europase remontan al primer tercio delsiglo XX. Sus objetivos fuerondefenderse de la crisis de losmercados exteriores, reforzar lossectores productivos de cadapaís y ordenar la producción. Es-te último punto íncluía la fijaciónde precios, acuerdos de contin-gentación y demás medidasorientadas a la regulación de losmercados, así como determina-dos aspectos de calidad (las De-nominaciones de Origen france-

^ que hacen nuestros colegaseuropeos

^ situación española

sas desde el principio se rigieron por or-ganizaciones interprofesionales). La for-ma en que se organizaron estuvo influidapor las doctrinas corporativistas vigentesen aquella época, aunque luego se hanadaptado a la organización de la socie-dad. En el desarrollo de sus funciones ju-garon un papel muy importante en lapuesta en marcha de la política agraria y,como consecuencia de esto, desde muy

1) Saborá, Estrategias Agroalimentarias

pronto se planteó su colaboración con lospoderes públicos, colaboración que haatravesado grandes altibajos según losGobiemos concediesen más peso a lasorganizaciones sociales y económicas uoptasen por un mayor control político. Entodos los casos la actividad interprofesio-nal y la existencia de instancias de en-cuentro de los representantes de las fa-ses de la cadena de producción han favo-recido la formación y crecimiento de lasorganizaciones agrarias e industriales.

EI tipo de organizacio-nes interprofesionales en cadapaís se debe a su historia, a suestructura agraria y alimentaria,a las organizaciones de las fa-ses de la producción,... Así hansurgido las interprofesionalesfrancesas, los produckschap-pen holandeses, los comités da-neses o las variadas fórmulasbritánicas. Los países en los quelas fórmulas interprofesionalescorporativas estuvieron ligadas

a los regímenes dictatoriales que perdie-ron la II Guerra Mundial (Italia, Alemania)o a largas dictaduras (España, Portugal)son los que carecen de estas estructuraso las tienen muy débiles.

La puesta en marcha de la CEE obligóa unificar las políticas agrarias y determi-nados criterios sobre su aplicación. LaPAC reconoció la actividad contractual einterprofesional en los sectores en losque su peso era mayor en los paísesmiembros (remolacha, frutas y hortalizas

AGRICULTURA-177

OPIIVIONES

para conservas,...), en otros (frutas y hor-talizas frescas) se optó por Ĵ a organiza-ción horizontal a través de Organizacio-nes de Productores. A raíz de la puesta enmarcha de la PAC las organizaciones in-terprofesionales existentes adaptaron sufuncionamiento -los produckschappenque dejaron de fijar precios y operar di-rectamente en los mercados para ocupar-se de la aplicación de la política comuni-taria en materia de precios y de cuestio-nes de calidad y promoción- o bien tuvie-ron que compartir su hegemonía en laaplicación de la política de precios conorganismos políticos -caso francés-. Endefinitiva, por una u otra vía, el papel fun-damental de las interprofesionales hoy secentra en las cuestiones que afectan alconjunto de las fases de producción.

LAS INTERPROFESIONALESEUROPEAS HOY

En Europa el sistema agroalimentarioen su conjunto y los sectores que lo inte-gran cuentan con sólidas estructuras de

`QUIEN FORMALA INTERPROFESION^

* Las organizaciones interprofesionales están integradas porlos representantes de cada una de las fases de la praducción,con la condición de que representen a la mayoría de cada unade las fases. La participación de la Administración depende deque sean organismos privados (Francia) o de estatuto público.

* En Francia las organizaciones sectoríales -la mayoría fede-radas en la FNSEA- se sientan en nombre de los agricultores oganaderos en las interprofesionales y en los "offices". Sín em-bargo en el Reino Unido es la poderosa NFU, tambíén en Holan-da o Dinamarca es la organización general la que detenta la re-presentación; esas organizaciones generales tienen una sólidaestructura de representación sectorial. En estos países hay con-senso acerca de la representatividad y las OPA cuentan con elapoyo explícito de sus Gobiemos.

* La posición ante las interprofesionales de las cooperativases distinta según países: mientras en Francia apoyan claramen-te sus interprofesionales y la existencia de una norma europea,la organización alemana se opone con fuerza y los holandesesparticipan en sus estructuras verticales pero se oponen a unanorma europea.

*La posición de las cooperativas en las interprofesionalesfrancesas es muy flexible: mientras en el sector lácteo formanuna tercera pata, en frutas y hortalizas transformadas se sientancon las industrias y en frutas y hortalizas frescas se considerancomo sector agrario. Su ubicación depende del papel principalque juegan en la producción (agraria, industrial, comercial).

* Como norma general los consumidores no forman parte delas interprofesionales privadas ni participan en organismos depromoción o investigacíón, pero si están presentes en los orga-nismos públicos de aplicación de ta política de precios.

* Las relaciones con la distribución modema son por el mo-mento conflictivas. En Francia desde algunas interprofesionalesprivadas se han creado comisiones de enlace.

Esta Ley va a aflorar problemas latentes desdela transición democrática en la vertebración dela agricultura española

colaboración entre fases, colaboraciónque se centra en la mejora de la competi-tividad (conocimiento de la oferta y la de-manda, mejora de calidad, promoción delos productos dentro y fuera del país, lainvestigación,...). Además son verdaderosgrupos de presión para la defensa de losintereses comunes de sus integrantes.Estas funciones han desplazado la fija-ción de precios y la intervención directaen los mercados, bloqueadas por las nor-mas de defensa de la competencia. To-das estas funciones son realizadas biendesde las interprofesionales o desde ins-tancias específicas creadas con su cola-

boración.La defensa de los mercados naciona-

les y la penetración en los mercados ex-teriores son los objetivos perseguidos porlos organismos de promoción alimentariacon los que se han dotado los paísesmiembros de la UE. Estos organismospueden ser generales para todos los sec-tores alimentarios o sectoriales; éstos úl-timos suelen pertenecer a las interprofe-sionales. Su financiación se realiza me-diante tasas parafiscales o por cuotas vo-luntarias; la financiación del Estado nopuede superar el 50% (D. 87/C302&06 de12.XI.87).

Aspecto del Pabellón de España en el Sa/ón Internacional de Agri-cultura (SIA), recientemente celebrado en París en coincidencia de

fechas con el SIMA.

178-AGRICULTURA

EJEMPLOS DE ORGANISMOS DE PROMOCION DE CARACTER INTERPROFESIONAL

Organismos Generales Organismos Sectoriales

Entidad País T^ Entidad Sector País

SOPEXA Francia S.A. participada por el Estado CIDIL Lácteos Franciay las interprofesionales CEDUS Azúcar Francia

CMA Alemania S.L. gestiona las tasas delFondo para la Promoción Comités Exportación Todos Dinamarca

FFB Reino Unido. Organismo público en cuyagestión participan las Oficinas Promoción Todos Holandaorganizaciones

ONDAH Bélgica Organismo público financiadopor el Estado y lasorganizaciones

de trabajo de las interprofesionales. EnHolanda y el Reino Unido son los encar-gados por ley de compilar la estadísticasectorial. En Francia el aparato estadísti-co es estatal pero las interprofesionalesprivadas elaboran información muy cuali-ficada sobre el merdado y su evoluciónen frutas y hortalizas transformadas, le-che, vino, remolacha,... En Alemania el or-ganismo encargado de compilar la infor-mación estadística sobre mercados agro-alimentarios, el ZMP, tiene la misma es-tructura y financiación que la CMA.

La investigación es otro de los gran-des cometidos de estas estructuras. Ge-neralmente se Ileva a cabo por organis-mos específicos financiados por los em-presarios de todas las fases de la produc-ción.

La financiación de estas organizacio-nes procede en su mayor parte de los

La mejora de la calidad es uno de losobjetivos principales de las organizacio-nes de carácter interprofesional europe-as. Sus éxitos son evidentes por ejemloen el caso de los produckschappen o delas denominaciones de origen francesas,pero incluso en un país como Alemania,reticente ante las interprofesionales, laCMA cuenta desde 1972 con una etique-ta de calidad que identifica a los produc-tos que cumplen exigentes requisitos deproducción y fabricación, entre ellos con-tar al menos con un 70% de materia pri-ma alemana.

Las interprofesionales francesas sehan ocupado de la mejora de la calidad,que se ha convertido en uno de los princi-pales objetivos. Aquí juegan un papelesencial los Centros Técnicos Interprofe-sionales, centros de investigación aplica-da existentes en diversos sectores y fi-

nanciados portasas pagadas portodoslos integrantes de la cadena de produc-ción. Los produckschappen han creado yfinancian organismos dedicados a la in-vestigación orientados a la mejora de lacalidad.

EI conocimiento de la oferta y la de-manda es otro de los principales campos

Los recursos del Centro Interprofesio-nal de Frutas y Hortalizas proceden enun 56% de la tasa parafiscal del 1,5%fijada sobre las ventas al por mayor.Cuenta con 5 centros de investigacióny 31 estaciones regionales. Las áreasde trabajo son: calidad del material ve-getal, virología, certificación y controlsanitario, calidad de los productos ymedio ambiente, calidad comercial delos productos, tecnología del frío,... Gobierno vasco.

Departamento de Agricultura.

AGRICULTURA-179

OPINIONES

sectores privados que participan en ellas,bien mediante tasas parafiscales estable-cidas por el Estado -actualmente cues-tionadas por la Comisión- o bien median-te cuotas voluntarias de derecho privado(Francia). En este caso el mecanismo deexiensión de norma -que hace obligato-ria, tras la aprobación del Gobierno, lasmedidas aprobadas por la interprofesio-nal a todas las empresas del sector siem-pre que ésta represente a la mayoría delsector- permite el cobro a todas las em-presas.

EI proceso de concentración indus-tríal vivido en muchos sectores, que su-pone la desaparición de la pequeña y me-diana empresa, la más interesada en es-tos mecanismos, es una amenaza de estesistema organizativo. Su carácter nacio-nal y su incapacidad para crear una es-tructura defensiva europea hasta la fechaes otro de sus puntos débiles. Sin embar-go, juegan un papel importante en el ree-quilibrio de las relaciones del complejoagricultura-industria frente a la distribu-ción.

LA C^MUNIDAD Y LASINTERPROFESIONALES

-> Cuando las interprofesio-nales tienen forma de orga-nismos de derecho público

' ejecutores de la política deprecios -los produckschap-pen o las Commodities Com-missions- la Comisión noplantea problemas. Sin em»bargo, las organizacionesprivadas francesas, que dehecho regulaban mercados,,chacaron con la legislaciónde defensa de ia competen- 'cía de fa CEE y se vieron obli-gadas a renunciar a su activi-dad en esa dirección, sobretodo a la fíjación de precios,después de varias senten-cias adversas.

_> Además, el papef de las'organízaciones interprofesio-nales privadas ha quedadomuy limitado en to que res-

^^'pecta a ta^regulacibn de los^^^^mercadas en aquellos pro- 'ductos que cuentan conOCM. También por este mo-Civo fueron condenadas en laGorte de Luxemburgo.

_> La Comunidad interpretaque las tasas parafíscales

son "ayudas del Estado", es-tán sometidas a los artículos92 y síguientes del Tratadode Roma y deben ser comu-nícadas a la Gomisión, queles da un tratamiento muyrestrictivo. Esto dificulta elfuturo de las interprofesiona-les finahciadas con tasas.

_> En los ochenta la DG VI(Agricul#ura) ha mostrado unínterés creciente por estasorganizaciones, entendiendoque podían mejorar la aplica-ción de la PAC. Las diversasíniciativas se vieron díficulta-das por la defensa de lacompetencia y siempre des-pertaron polémica. Finai-mente fue la oposición de al-gunos países lo que bloqueóla existencia de una normageneral europea.

_> En los noventa la Comí-sión ha abierto una línea detrabajo sectorial, incorporan-do estas organízaciones enalgunas OCM (tabaco y aho-ra víno, además de las yamencionadas).

LA SITUACION EN ESPAÑA

La Guerra Civil cortó el proceso deven:ebración que en Espapa seguía pa-sos similares a los de otros países euro-peos. Tras ella, toda la estructura organi-zativa quedó integrada en la Organiza-ción Sindical. En los primeros años de latransisión democrática se inició un pro-ceso de adaptación de las estructuras decoordinación vertical de la OS a la demo-cracia, proceso interrumpido en los pri-meros ochenta, a la vez que se bloquea-ba la participación de las organizacionesde las distintas fases de la producción enla gestión de la política de precios. Sinembargo, algunos sectores mantuvieronmás o menos en precario estructuras yactividades interprofesionales con distin-tos objetivos (remolacha-azúcar, frutas yhortalizas frescas para la exportación,arroz, aceite de oliva, aceituna, naran-ja,....) y en otros la dinámica del mercadoo la aplicación de las OCM favoreció estetipo de vertebración (frutas y hortalizaspara transforrnados,...).

Desde la entrada de España en laCEE se ha puesto crecientemente de ma-nifiesto la pérdida de competitividad denuestros productos agroalimentariosfrente a los socios comunitarios, pérdidaque se ha producido incluso en los secto-res en los que contábamos con innega-bles ventajas. Las explicaciones de estasituación son diversas, pero entre ellas seencuentra la falta de estructuración verti-cal de nuestro sistema agroalimentario:cuestiones como la imposibilidad de rea-

180-AGRICULTURA

lizar una promoción genérica continuada,la falta de mecanismos de mejora de lacallidad de los que se pueda beneficiartodo un sector o las dificultades de abor-dar individualmente la investigación, po-nen a nuestra indusria alimentaria y anuestra agricultura en situación de infe-rioridad. Además aún nos quedan mu-chas cuestiones de la relación agriculturae industria -más compleja que la fijaciónde precios- pendientes de resolver.

Este conjunto de problemas Ilevó aabordar la necesidad de una norma inter-profesional en el "acuerdo marco" firma-do entre las organizaciones de agriculto-res y el Ministerio en 1992. De ahí ha sali-do la Ley ahora aprobada. Sobre ella hayopiniones contrapuestas, pero sin dudaes un primer elemento para trabajar. Supuesta en marcha obliga a retomar la ver-tebración sectorial del sistema agroali-mentario español y por lo tanto exige alas organizaciones generales que se re-planteen su trabajo de cara a los sectoresproductivos. Pero además, esta Ley va aaflorar problemas latentes desde la tran-sición democrática en la vertebración dela agricultura española:

• Dualidad organizaciones generales ysectoriales de agricultores y posición dela/s Administración/es al respecto. Víasde colaboración y papel de cada una.

• Papel de las organizaciones profe-sionales de agricultores y de la organiza-ción de cooperativas.

• Ubicación de la organización en co-operativas en la política agraria.

• Institucionalización de la participa-ción de las organizaciones privadas delsector agroalimentario en la puesta enmarcha de la política de precios y conso-lidación de canales estables de comuni-cación.

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OPINIONES

Una reestructuraciónnecesaria y posibledel campo asturiano

Por: Antolín Martínez

EI minifundismo es la principalcausa del abandonoen Asturias

«

ÍVÍás económico que laconcentración es primar laadquisición de terrenoscolindantes

MOGROV/EJO.

OROGRAFIA, CLIMATOLOGIA YEDAFOLOGIA ASTURIANA

Para quienes no conozcan bien Astu-rias parece necesario decir que esta pro-vincia es un entresijo de valles y monta-ñas, que Ilegan hasta el mar. De tal mane-ra que aún en términos marítimos, comoLlanes, Colunga, Luarca y Castropol, haypicos que alcanzan los 1.000 metros sobreel mar y aún los sobrepasan. AI sur de laprovincia el telón de la cordillera Cantábri-ca, que la separa de León, ronda los 2.000metros de altura, con picos que alcanzanlos 2.600.

Las alturas, sobre todo en términospróximos a la cordillera, están ocupadaspor montes públicos, casi siempre de pro-piedad comunal, cubiertos de matorral, oarbolado de crecimiento lento, hayas, ro-bles, abedules, etc. Las laderas y el fondode los valles están ocupadas principal-mente por las praderas, pero también porarbolado y escasas tierras labradas.

A pesar de que el clima, y el estado ha-bitual de la atmósfera, son más húmedosen el noroeste de la península que en el in-terior, hay también en él, dos épocas desequía relativa, una en verano y otra enEnero. Es por ésto por lo que los cultivosherbáceos, sobre todo la pradera, tienendos épocas de parada vegetativa, una eninviemo, con humedad, pero sin la tempe-ratura suficiente, y otra en verano, conbuena tempertura, pero sin la humedadnecesaria. Es por ésto que las tierras delnoroeste, a pesar de su verdor habitual,que desaparece cuando se prolonga lasequía hacia el otoño, no son sino un se-cano fresco; como lo prueban los rendi-mientos por hectárea de los cultivos.

Una orografía tan agitada da lugar tam-bién a notables diferencias climáticas. Aorillas del mar caen unos 1.000 mm de Ilu-via al año y en la cordillera unos 2.000 m;sin embargo son mucho más productivoslos prados de la costa que los de altura,porque en éstos las temperaturas son mu-

cho más bajas y la parada invernal máslarga. Humedad y temperatura varían casiexactamente en proporción a la altura, 50litros más y 0,5° menos cada 100 metrosde altura. Sin embargo la disposición devalles y montañas influye mucho sobreambos factores. Hay términos que por laexistencia de desfiladeros que detienenlas nieblas, como GTuirós y los Oscos, o desierras que detienen las nubes, como De-gaña e Ibias, tienen un clima más seco eincluso continental, como los dos últimos.Con decir que la mitad de la provincia seencuentra por encima de los 600 metros,altura hasta la que prosperan los árbolesde crecimiento rápido, parece suficientepara reflejar lo variado de condiciones cli-máticas de la provincia, y su gran influen-cia sobre los cultivos.

EI suelo, como es de suponer, tiene engeneral unas pendientes que dificultan ex-traordinariamente el transporte y hacen di-fícil, cuando no imposible, la mecaniza-ción de las labores, tanto agrícolas como

182-AGRICULTURA

forestales. Por otra parte el suelo labora-ble es en general muy poco profundo, enla mitad occidental de la provincia muypermeable, y el subsuelo rocoso (un 8%de la provincia es roca viva) por lo que lapradera acusa rápidamente la falta de Ilu-via, incluso en primavera y otoño, que sonlas estaciones Iluviosas.

LAS CAUSAS DEL ABANDONO

Sobre este suelo tan difícil se desen-vuelve una actividad agraria que consistefundamentalmente en la explotación de lapradera con ganado vacuno de leche ytambién de carne, aunque no falten otroscomplementos, como la madera y la po-marada sobre pradera; pero son económi-camente muchísimo menos significativas.

Todas estas actividades padecen dosgrandes problemas, que son el pequeñotamaño de las explotaciones y el que és-tas se componen de numerosas fincas pe-queñas y separadas. Para concretar estosproblemas es necesario decir que la ex-plotación media de vacuno de leche tieneen Asturias 7,8 vacas, cuando en el U.E.tienen 21, lo que no significa que este ta-maño sea rentable, que no lo es ni allí niaquí, y que las 200.000 ha de pradera queaproximadamente existen, se dividen enunas 750.000 finquitas con un tamaño me-dio de 26 áreas.

Estos problemas serían graves si Astu-rias fuese una Ilanura, como Francia, Ho-landa, Dinamarca, etc., pero con el tiempose superarían sin que se produjera elabandono y el despoblamiento total. EI re-lieve los agrava porque, en las partes más

altas y accidentadas, se suman a la pe-queñez de las explotaciones y dispersiónde las parcelas, las dificultades físicas ylos menores rendimientos, con el resulta-do final de que la disminución de pobla-ción, que es lógica aún en la comarcasmás feraces, se convierte en abandono ydespoblamiento total.

Ciertamente es inevitable que una partede esas 200.000 ha se abandonen, porqueen siglos pasados, y aún en el presente, lanecesidad hizo que se colonizasen terre-nos que hoy son de muy difícil explota-ción; pero otras muchas que se podríansalvar para la producción, van camino deperderse, porque no solo abandonan lospequeños propietarios, sino también losmedianos y acomodados, porque una ex-plotación con 21 vacas sobre diez fincasseparadas, sobre este relieve y explotadas

por el sistema tradicional, dan un trabajoenorme y apenas dan para vivir. Y comono está en su mano el cambiar la situa-ción, se van. De esta manera van quedan-do en los pueblos los ya jubilados, y bas-tantes solterones que no han encontradootro trabajo, ni lo necesitan; pero estospueblos solo están ya aparentemente ha-bitados, porque se extinguirán con sus ha-bitantes.

NI CONCENTRAR NI REFORESTARSON SOLUCIONES

Para que nuestros ganaderos tengan elnivel de vida de los europeos y puedancompetir con ellos, es preciso ir a explota-ciones que tengan al menos 25 vacas. Yes preciso además que estén en un coto

redondo, para poder establecer un siste-ma modemo de explotación que en la ma-yor parte de la provincia, debido a su relie-ve, tendría que ser el pastoreo rotatorio.^Cómo alcanzar este objetivo?

La concentración parcelaria es una la-bor magnífica que reduce el número deparcelas, pero no el de propietarios, moti-vo por el que la experiencia demuestraque es necesario hacer varias concentra-ciones sucesivas, a medida que, espontá-neamente se va reduciendo el número depropietarios. Es además un procedimientolento y su coste en Asturias oscila entre100.000 y 200.000 pesetas por hectárea,más cerca de las segundas que de las pri-meras, según las obras complementariasque es preciso hacer. Es necesario portanto arbitrar otras medidas para conse-guir en menos tiempo la reestructuracióndel campo asturiano, antes de que se pro-duzca la despoblación, porque el terrenodespoblado no se volverá a repoblar, porlas dificultades físicas que ofrece casi to-da la provincia, porque se dan casos deganaderos que emigran de las alturas a laparte baja, pero nunca al revés, porque losagricultores nacen y no se hacen, y por-que cuando pasen unos años no se sabráni donde están los dueños.

Hay quienes creen que basta con repo-blar forestalmente los terrenos abandona-dos, a ser posible con especies autócto-nas. Entre ellos están quienes creen queEspaña debe ser un país de servicios. Pe-ro no se dan cuenta de que, si bien la na-turaleza ganaría espacio, la repoblaciónforestal con especies de crecimiento lentoy muchas veces también con las de creci-miento rápido, es un pésimo negocio, co-mo ya se demostró y aceptó el Ministeriode Hacienda, dejando exentas del I.B.I. atodas las especies de crecimiento lento.Además el producto por hectárea de mon-te es incomparablemente inferior al de lapradera y ganadería, por lo que una familianecesitaría para vivir una superficie seisveces mayor de eucaliptal que de praderay enormemente superior si son de creci-miento lento. Y esperar quince años conlas primeras y cien con las segundas. Porotra parte, para que estas explotacionesforestales sean viables, hace falta unaconcentración de la propiedad más fuerteque para la pradera, por lo que volvemos ala necesidad de resolver el mismo proble-ma.

ACTUACIONES SOBRE LOSIMPUESTOS

Cuando se hace la concentración par-celaria la tierra pasa de unos a otros pro-pietarios, y de padres a hijos, sin que secobren los impuestos sobre Transmisio-nes Patrimoniales y A.J.D. ni sobre Suce-siones, y bien está que así se haga. Perono es lógico que quienes están necesita-

AGRICULTURA-183

OPINIONES

dos de la concentración, y son provinciasenteras, sigan pagando esos impuestos.No se trata solo de un acto de justicia dis-tributiva, se trata de la necesidad nacionalde que desaparezcan muchos de los 46millones de parcelas, que según el Catas-tro existen en España, y bastantes de lossiete millones y medio de propietarios, pa-ra salvar la explotación de una fuente per-manente de riqueza y de empleo.

Es preciso decir que prescindir de es-tos ingresos no supondría un perjuiciograve para el Presupuesto del Principado.No se contabiliza separadamente lo quecorresponde a cada clase de bienes, perosí se sabe que por el Impuesto de Trans-misiones Patrimoniales, sobre toda clasede bienes (viviendas, comercios, indus-trias, acciones... y fincas rústicas) se re-caudan anualmente alrededor de 2.000millones de pesetas, y por el de Sucesio-nes alrededor de 8.000 millones. No pare-ce probable que a las fincas rústicas co-n-espondan más de 200 por el primero y500 por el segundo. G1ue comparados conel presupuesto del Principado, que pasade 100.000 millones, para 1995 y el de laConsejería de Agricultura, que pasa de13.000, resultan ser cifras perfectamenteasumíbles. Además si las tierras se aban-donan no volverán a producir ni esos niotros impuestos, que a veces ya no se pa-gan; porque se dan casos de permutas yventas verbales, para ahorrar toda clasede gastos, a costa de quedarse sin la de-bida titulación.

Un gasto complementario importantees el de notarías y registros de la propie-dad. Siendo una necesidad vital para laagricultura el que desaparezcan cientosde miles de parcelas en Asturias y bastan-tes millones en España, no parece que és-to deba ser ocasión para un ingreso ex-traordinario de notarios y registradores dela propiedad, profesionales que por otraparte merecen el máximo respeto. La so-lución quizá sea que todas las transmisio-nes que hayan de disfrutar los anterioresbeneficios se encaucen a través delI.R.Y.D.A., que ya proporciona títulos einscripciones gratis de las fincas concen-tradas.

Pero las anteriores medidas no seríansuficientes para animar a los agricultoresde esas enormes zonas de minifundio 0con peligro de despoblamiento, a perma-necer en ellas. Hace falta bastante más.

UNA ALTERNATIVA A LACONCENTRACION: PRIMAS PARAINCENTIVAR AGRUPACIONES

Siendo el objetivo reducir el número deparcelas y de propietarios, para conseguirexplotaciones viables sobre un coto re-dondo de al menos 20 ha, parece lógicoestablecer un sistema de primas. Una pri-mera prima para incentivar la adquisición

y agrupación de parcelas colindantes, va-riable según el tamaño de éstas, y otra pri-ma para quien por este sistema consigauna superficie mínima. La cuantía de estasprimas habría de ser distinta en las distin-tas regiones de España que padezcan es-tos males, en Asturias podrían ser las si-guientes:

Un mínimo de 10.000 ptas por la adqui-sición de cada parcela colindante, de pra-dera o labradío, si no alcanza las 10 áreasy 1.000 pta más por cada área más, hastael máximo de 50.000 pta. Para terrenos fo-restales la mitad y si son partes proindivi-so la cuarta parte.

Otra prima de 250.000 pesetas paraquien por este sistema reúna en un cotoredondo 10 ha de pradera o labradío, conun mínimo de 20 parcelas. Con 10.000 ptamás por cada parcela más y 25.000 pta.más por cada hectárea más. La mitad pa-ra terrenos forestales y la cuarta parte sison partes proindiviso.

Conviene comparar el costo de estesistema con el de la concentración ,^arce-laria. EI costo de las tres concentracionessucesivas, necesarias para Ilegar a unaestabilización más o menos definitiva de lapropiedad, prescindiendo de las obrascomplementarias, no es exagerado eva-luarlo en unas 150.000 pta por ha en Astu-rias. Si se descuenta de las 200.000 ha depradera, de cuyo futuro depende el futurodel campo asturiano, unas 50.000 quepuedan sumar lo que vuelva a ser forestaly las áreas de influencia urbana o turística,quedan 150.000 ha a concentrar, que a150.000 pta/ha costarían 22.500 millonesde pesetas.

Para el sistema propuesto sería precisodescontar también las mismas 50.000 ha yel 25% de las 750.000 parcelas, que se re-ducirían a 562.000. EI primer tipo de prima,siendo la parcela media de 26 áreas, cos-tarian unas 26.000 pta por parcela, que su-pondría en total 562.000 x 26.000 =14.600millones.

EI segundo tipo de prima, a 25.000pta/ha supondría 150.000 ha x 25.000 pta= 3.750 millones.

Así pues la reducción de toda la prade-ra a una sola parcela, de un solo propieta-rio, costaría 18.350 millones. Bastante me-nos que la concentración; aunque es claroque ésto no se haría solo.

La aplicación de este sistema no impli-ca, ni mucho menos, la eliminación de laconcentración, de la que es un procedi-miento en parte altemativo, por lo que tie-ne de supresión de parcelas, y en partecomplementario, por lo que supone de eli-minación de propietarios.

REFLEXIONES FINALES

Conviene indicar que la supresión delimpuesto sobre Sucesiones no se propo-ne solamente porque al hacer la concen-

tración las fincas se inscriben a nombre dequien desean los interesados, sino porquela mayor parte del minifundio está en peli-gro de despoblamiento, carece de sentidocontribuir al abandono cobrando el im-puesto, supone realmente poco dinero, yes importante que los jóvenes sepan aciencia cierta el trato que les espera, mejorque depender de unas subvenciones quepueden dejar de existir.

Los incentivos expuestos deberíanconcederse con independencia del tama-ño de las propiedades, porque el minifun-dio es un mal, sea peyueño o gran propie-tario el que lo padezca. Hay en Asturiaspropietarios tradicionales con bastantescentenares y quizás millares de parcelasen manos de decenas de arrendatarios,mejor sería, para todos, que solo tuviesenunos cuantos cotos redondos, de tamañoviable, en manos de otros tantos arrenda-tarios.

Es preciso dedicar atención también alos miles de hectáreas que volverán, des-pués de siglos, a ser terreno forestal. Co-mo ya se ha dicho, serán las más altas,pendientes y peor comunicadas; casisiempre contiguas o incluso formando en-claves dentro de los montes públicos. Afin de que sus dueños no pierdan la totali-dad de su valor, a fin de que no queden in-definidamente inmovilizadas y se pierdaincluso la noticia de quienes son sus due-ños y donde están, podría ser una solu-ción el que fuesen adquiridas por el Princi-pado para su incorporación al monte pú-blico correspondiente. Su coste si la su-perficie a adquirir alcanzara las 50.000 ha,a un precio medio de 100.000 pta supon-dría un total de 5.000 millones a desem-bolsar en una serie de años. No pareceuna cifra inasumible, quedarían casi siem-pre como monte comunal, en beneficio dequienes permanezcan en el territorio, quelas aprovecharían como bosque o pasti-zal, y se facilitaría el deslinde de esosmontes, casi siempre sin hacer. No debe-ría argumentarse contra ello el hecho deque en tiempos remotos esos terrenos for-masen, sin duda, parte de los montes,porque toda la pradera existente procedede los bosques primigenios. Ni deberíaexigirse el disponer de escritura pública einscripción en el Registro, porque son mu-chas las fincas que no lo tienen y quizássu coste fuese superior al valor de la finca.

Queda la duda de si la cuantía propues-ta sería suficiente incentivo para impulsara la adquisición de tierras a los actuales, ypor varios motivos, descorazonados habi-tantes. Esto quizás se pudiera impulsartambién con la concesión de créditos abajo interés y además, visto el orden de ci-fras manejado, puede asegurarse que,aunque se eleven las primas, el coste de lareestructuración del campo asturiano se-ria inferior al de la reestructuración de bas-tantes empresas industriales o de servi-cios.

184-AGRICULTURA

LA NOTICIA EN EL CAMPO

HOY p,^r HnY

Una vez más, a estas alturasdel año, la sequía ha vuelto agolpear en principio a las zonasde la mitad sur de la península,tanto a los secanos como espe-cialmente a los regadíos dondelos agricultores no podrán sem-brar los cultivos previstos comomuíz, algodán o arroz. Las or-ganizaciones agrarias ya hanhecho algunas previsiones so-bre pérdidas que Asaja cifrabaen 870.000 millones de pesetasen tres años, mientras los nú-meros de Coag son incluso máselevados y LJPA señalaba quelo más importante no era una uotra cifra, sino el diseño de lasmedidas.

Sin embargo, frente a estasposiciones del sector, desde laAdministración se ha dicho poractiva y, sobre todo por pasiva,que es pronto, no para hablarde seyuía, que ya está ahí, sinopara scñalar las medidas aadoptar sin csperar a las lluviasde primavera. Todo parece in-dicar que, frente a las exigen-cias de subvenciones como ejede los apoyos, vuelvan a domi-nar los créditos subvenciona-dos. Además, ni la Administra-ción está segura de que la se-quía haya supuesto una pérdidade rentas en las zonas afecta-das.

Mientras se abre esa mesa deayudas, desde Asaja se habíanconvocado al cierre de este nú-mero movilizaciones de protes-ta que se esperaba confluyeranal final en una manifestación enMadrid.

Tamhién prácticamente alcierre de este número, el Minis-terio de Agricultura presentabaa las Comunidades Autónomasel proyecto para la moderniza-ción de los regadíos españoles,donde el principal y casi únicopunto polémico es definir lasfuentes de financiación. Agri-cultura y Obras Públicas no sehan puesto de acuerdo, aunquetambién tienen algo que decirlas Comunidades Autónomas.

Por VIDAL MATE

Hablando de sequía, el plancontempla la modernización,entre unas cosas y otras, de 1,8millones de hectáreas con el finde lograr un mejor aprovecha-miento de los recursos actualesasí como un ahorro del agua.Objetivo del Ministerio deAgricultura es que este plan seponga en marcha cuando antes,al margen de polémicas paramejorar los actuales regadíoscentenarios que en muchos ca-sos suponen pérdidas de hastael 80% del agua.

EI agua es la gran asignaturapendiente de las respectivasAdministraciones y sin duda al-guna deberá ser la gran obra dela próxima década a medidaque se convierte en un bien ca-da vez más escaso.

El Ministro de Agricultura,tras el encuentro que mantuvoel pasado mes de enero con lasorganizaciones agrarias, se pen-só había iniciadoya un caminoen esa dirección. Sin embargo,

no ha sido así. Luis Atienza haseguido simplemente de apaga-fuegos, el último con la pesca,que en los últimos tiempos es laque le acarrea más problemas.No se ha decidido a presentaren sociedad su gran programade concertación, una visión glo-bal de lo que debe ser la políti-ca agraria y utilizó una compa-recencia ante la Comisión deAgricultura del Congreso delos Diputados para hacer un re-paso de la situación en la se-quía, leche, aceite, preeios agra-rios y, en general, de la situa-ción del sector. No hubo nove-dades en sus manifestaciones yse volvieron a repetir lugarescomunes, aunque sí supuso ha-cer un recorrido por las princi-pales actuaciones que hoy ocu-pan a la Administración agra-ria.

Antes de verano habrá unnuevo plan de abandono en elsector de la leche de vaca en ba-se inicialmente a los 500 millo-nes del Ministerio de Agricul-tura, pero a los que pueden se-guir otras apor[aciones de cadaComunidad Autónoma. A1 cie-rre de este número la Adminis-tración estaba asignando porfin las 200.000 toneladas proce-dentes de la reserva nacional yotras 150.000 toneladas de ven-tas directas. En total 350.000 to-neladas que pueden servir paraque muchos ganaderos no so-brepasen su cuota este año,aunque las peticiones de cuotasuperaban 1,4 millones de tone-ladas.

En otro orden de cosas y enel marco comunitario, cabe se-ñalar que este año nos halla-mos ante una propuesta de pre-cios agrarios de continuidad, alcumplirse el tercer año en laaplicación de la reforma de laPolítica Agrícola Común. La

propuesta habla de congelaciónde precios, aunque por el efec-to de la devaluación, Españapueda lograr resultados positi-vos por el nuevo cambio delecu, tal como sucediera tam-bién en las campañas preceden-tes. Las devaluaciones han sidouno de los principales mediosutilizados por el sector agrariopara mejorar el volumen de laspartidas procedentes de Bruse-las.

España no se opone radical-mente a la propuesta de la Co-misión, aunque plantea comoirrenunciable que se establezcauna cuota en algodón para losagricultores nacionales que deesta forma dejarían de pagarpenalizaciones consecuencia delos excedentes griegos. Igual-mente se aboga por el reesta-blecimiento de la ayuda al con-sumo para tratar de bajar los

precios del aceite de oliva y serechaza que Bruselas trate dereducir los períodos de inter-vención en cereales.

Dentro de la actualidad en elsector agrario, es importantepor su significación el hecho deque, como se indicaba hace unaño, en 1994 tocase fondo lacrisis en la venta de maquinariaagrícola, concretamente entractores y yue se haya produci-do un aumento del 23% parasituarse las ventas por encimade las 15.000 unidades. Pareceobvio que en este comporta-miento han tenido su parte deculpa las ayudas de la UniónEuropea.

En el capítulo de la industriaagroalimentaria, según los da-tos elaborados por la Federa-ción de Industrias de Alimenta-ción y Bebidas, en el últimoaño se produjo un crecimientomonetario del 1% y de10,9%en volumen, con una factura-ción de 6,37 billones de pesetas.Se trata de un dato positivo, pe-ro también hay que tener encuenta que, ante un consumoestancado de incluso en rece-sión, las exportaciones se con-virtieron en el motor del sectoral crecer las mismas el 21,6%.Mientras tanto, empresarios,sindicatos del sector y Adminis-tracicín celebraron la Ilamadamesa para el debate de una po-lítica industrial para el sector yque se produce a iniciativa deIndustria. Fue una mesa de undía de trabajo y al final se hicie-ron públicas las conclusionessobre los puntos débiles de laindustria agroalimentaria: ato-mización, falta de relacionesentre producción, industria ydistribución, falta de interna-cionalización, economía sumer-gida, falta de formación globaly no vocación empresarial.

Es dudoso que la Ilamadamesa haya servido para aportarnada nuevo cuando Agricultu-ra tiene su informe sobre la po-lítica agroindustrial. PedroBallvé, presidente de Campo-frio, fue muy claro. Ni planes nimás mesas. Lo que importa esla acción. Medidas. Soluciones.

AGRICULTURA-185

LA NOTICIA EN EL CAMPO

(&HS4"

Por VIDAL MATE

dió un repasoAtienza

.. .a a o t^ca a a

EI ministro de Agricultura,Luis Atienza, comparcció antela comisión correspondicntc dclCongreso dc los Diputados pararesponder a una seric de pre-guntas, algunas dc las cuales lle-vavan ya varios meses en lista deespera. La intervención del mi-nistro no supuso novedades aefectos de política agraria, sibien el responsable de Atochadió prácticamentc un rcpaso alas actuaciones acometidas o enmarcha en los diferentes secto-res. En conjunto, nada nucvo enpolítica agraria tras una inter-vención que supuso en su mayorparte reiterar viejos ohjctivos oresponder a cuestiones coyuntu-rales.

DicenDicen las encuestas que, más tarde o más temprano, cuando se

convoqucn las nuevas elecciones generales, el PP va a ser cl par-tido en el gobierno.

Dicen los rumones que, con el PP en el Gobierno, la responsa-bilidad del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación norecaería en hombres como Miguel Ramírez, por ejemplo, que seha aburrido de ser la oposición a^raria en el Parlamento conharto desgaste de su potencial y yue el manchego de Albaceteestaría ahora más bien pensando e^n tener un puesto en el go-bierno regional de Castilla-La Mancha.

Dicen que la persona para Agricultura sería Loyola de Pala-cio, como bien se sabe, experta en la cosa agraria y más en laagricultura de }a meseta, aunque ya se sabe que aprender escuestión de empezar.

Dicen sin embargo que, en Agricultura como en otros secto-res, quienes mandan y dan las instrucciones en el PP son perso-najes que se hallan en la sombra, evidentemente expertos enesas cuestiones. Léase por ejemplo, G^u-eía Díez en la cosa de ladistribución. García Díez fue presidente de Pryca, pequeño esta-blecimiento comercial implantado en algunos puntos de España.

Dicen que en la cosa agraria, el experto que da el visto bueno atodas las acciones, es el exministro de Agricultura Jaime Lamode Espinosa.

Dicen que, con motivo de su intermediación para la venta de

Luis Atienza expuso ante losdiputados la posición cspañolaen relación con el paquete deprecios agrarios planteado por laComisión para esta próximacampaña que supone la terceradesde la entrada en vigor de lareforma de la Política AgrícolaComún, lo que supone alcanzarya la velocidad de crucero. Setrata de una propuesta conti-nuista que se supone no va a en-contrar dificultades para suaprobación al existir solamenteligeras discrepancias. La Admi-nistración española mantiene so-lamente algunas reservas de me-nor importancia salvo en el casodel algodón donde el ministrode Agricultura señaló su deci-

Sociedad General Azucarera por una cantidad-comisión, que di-cen millonaria para la sociedad a la que representaba, Jaíme La-mo perdió puntos en los hombres agrarios-agrarios del PP, o seacon los pies en el carnpo, pero a} final, para el presidente del PF,Jaime Lamo sigue siendo el hombre en el sector agroalime^ata-rio, donde también ha hecho algunas incursiones importantes elexministro de UCD.

Durante los primeros años como ministro de Agricultura, Jai-me Lamo desarrolló una importante tarea al frente de este Mi-nisterio para modernizar el sector y suyas son incluso algunas delas actuales disposiciones más importantes. En e1 caso de JaimeLamo el interrogante es si nos vamos a encontrar con ese JaimeLamo o con otro, como en el caso de Soeiedad General Azuca-rera, más metido en otras cuestiones de la industria alimentaria.

En cualquier caso, hay en este país una importante organiza-ción agraria como Asaja, cercana al PP, a cuyos responsables, enel caso del nuevo gobierno, les podria corresponder decidir en lasombra que tipo de política agraria y hacia quiénes debería estardirigida...

Hoy, solamente se dicen cosas como éstas y las recogemos pa-ra general conocimiento.

Frente a todo esto, hay otros ^in embargo que dicen, con cono•cimiento de causa, de que Jaime Lamo no es ese cerebro gris delMAPA.

186-AGRICULTURA

Jsión de no dar luz verde a losprecios si no se fija para Españauna cuota autónoma con el finde poner fin a la historia de pe-nalizaciones que viene sufriendoel sector consecuencia de los ex-cedentes producidos en Grecia.La Comisión se había dado iní-cialmente un plazo hasta el pasa-do mes de diciembre para pre-sentar una propuesta de regla-mento en esta dirección. No seha cumplido ese compromiso yEspaña espera que el problemase resuelva en las actuales nego-ciaciones de los precios agrariosantes de adoptar otras medidas.

La Administración española,según señaló Luis Atienza, tam-poco se halla de acuerdo con al-gunos puntos en el sector de loscereales donde se retrasa dosmeses más la política de inter-vención y se recortan los aumen-tos mensuales. España entiendeque ello no supone un punto ne-gativo para el Feoga ya que sim-plemente contribuye al sosteni-miento de los mercados al iniciode campaña.

En el aceite de oliva, Españapropugna, a la vista de los resul-tados del último año, volver alsistema de ayuda plena al consu-mo que percibirían los industria-les. Este año, con el importe deesa ayuda casi en la totalidad co-mo ayuda directa a la produc-ción a cambio de una rebaja enlos precios institucionales, elcampo se ha llevado la ayuda y

NUMERO Y CANTIDAllES SOLICITADAS DE LA RESERVA NACIONAL

CCAA NQ SOLICITUDES CANT I DADES

total cumplene1 R.D_

norcumplen

(t)

1 RIOJA 47 41 6 6822 C-LEON 7_534 6_743 791 275.1193 C-MANCHA 592 475 117 33_5474 MADRID 231 191 40 7.9625 ASTLTRIAS 7.892 6_693 1_199 142_4126 ARAGON 346 311 35 17..2747 NAVARRA 565 494 71 30.4878 MURC I A 51 46 5 1.6059 VALENCIA 98 86 12 9.492

10 CATALUÑA 1_594 1_322 272 73_13711 ANDALL7CIA 1_597 1_442 155 163_99312 GALICIA 31_965 24_933 7.032 452_15413 CANTAHRIA 3_897 3_540 357 137_0371 4 P . VASCO 1.237 1.159 78 49.7541 5 BALEARES 188 157 31 157

16 EXTREMAD[JRA 479 342 137 15_470

TOTAL 58_313 47.975- _ _ _10.338 1_410_282

el precio, lo que no ha sido pocopara las zonas olivareras dondeel problema ha sido la baja pro-ducción.

tanto en las producciones de re-gadío donde se han visto obliga-dos a cambiar de cultivos comoen los secanos.

Todas las organizaciones agra-rias han venido reclamando enlos últimos meses una mesa detrabajo donde analizar la situa-ción. Esa lúe incluso la impre-sión que sacaron algunas organi-zaciones agrarias tras su reunióncon Luis Atienza el pasado mesde enero.

Sin embargo, no ha sido así.La Administración se ha limita-do en este período a ver el com-portamiento de la situación perosin plantear ni adoptar ningunamedida en esa dirección. El co-misario de Agricultura, Fischler,visitó las zonas afectadas y se lle-vó el recado de plantear medi-das de ayuda ante la Comisión.

Para Luis Atienza, en este mo-mento es imposible todavíaadoptar medidasconcretas encuanto no hay un conocimientoexacto de los datos y es precisoesperar todavía algunas sema-nas. Esta opinión obviamente nola comparten las organizacionesagrarias para quienes donde nohay agua para regadíos no ha-brá para esta campaña y, en con-secuencia, los efectos son ya irre-versibles.

EI ministro de Agricultura nodió pistas sobre esas posiblesmedidas pero todo hace indicarque se van a repetir las adopta-das hace un año. Ello suponeque no habrá un bloque de fon-do de subvenciones a fondo per-dido y que los créditos a bajo in-terés volverán a ser uno de losejes. La Administración dió ade-

LA SEQUTA

La sequía es en este momentouna de las cuestiones estrella ne-gativa en el sector agrario. Du-rante los últimos meses, las orga-nizaciones agrarias han levanta-do la bandera de la falta de aguaen la mayor parte de la mitadsur de la península con daños

ParónEscuchando al ministro de

Agricultura en el Parlamentoy, sobre todo, observando ladinámica díaria del departa-mento en cuestión, da la im-presión de que nos hallaría-mos ante un inmenso parónen política agraria. Hoy comohace un año, desde que llegónuevamente a sste Ministe-rio, Luis Atienza se puededecir que no ha parado en suactividad. Pero, también sepuede y se debe decir, que nose ha tamado las cosas con laserenidad que requiere el sec-tor al estar permanentementecon la manguera de apaga-fuegos de uno a otro conflicto.

En el Ministerio de Agri-

cultura falta un marco parahacerelseguimiento de unapolítica agraria desde la coor-dinación y, sobre todo, te-niendo muy presentes los ob-jetivos generales que se pre-tenden en España y en la ^^Unión Europea.

Luis Atienza dice que teníaun plan. Debe existir el plancon retoques permanenteshasta el punto de que el mi-nistro no debe tenerlas todasconsigo y prefiere que siga enel cajón.

Así las cosas, hay un parónen política agraria. Lo que sehace, viene por su propia di-námica. Falta por definir esenorte...

Gobrerno Vcrsco Departanteuto de Agricultura

AGRICULTURA-187

LA NOTICIA EN EL CAMPO

H^Y p^^^ HOYmás algunos datos sobre el com-portamiento del sector agrarioen zonas afectadas por la sequíacon la conclusión de que en elúltimo año crecieron las rentasen todas ellas únicamente conlas excepciones de Murcia y laComunidad Valenciana.

Medios del ministerio conside-ran que con estos datos sobre laevolución de las rentas no sequiere mantener una postura deprovocación sino reflejar simple-mente el comportamiento delcampo en esas zonas donde ade-más habría otras variables positi-vas como la matriculación demaquinaria. Esos datos se inter-pretan en el sentido de que la se-quía no ha tenido efectos tan ca-tastróficos a efectos de rentas fi-nales gracias a la participaciónen aumento de las subvecionesen los ingresos de la explotación.

LECHE DE ABANDONOS

Al cierre de este número, laAdministración se aprestaba a lareasignación entre los ganaderosde 350.000 toneladas de lechepor las que han estado clamandodurante los últimos meses.

El ministro de Agricultura,Luis Atienza, hizo una brevehistoria del largo proceso aplica-do en España para poner ordenen el sector de la leche de vacadesde la aplicación por primeravez de las cuotas en abril de1993.

Por VIDAL MATE

En este momento, el principalmotivo de preocupación para losganaderos era la distribución delas 200.000 toneladas de lecheprocedente de la reserva nacio-nal junto a las otras 150.000 to-neladas de ventas directas quepasarán a ventas a las industrias.Con estas cantidades se conside-ra se podría acabar el problemadel exceso de producción y elpago de cuotas, aunque se deberecordar que las peticiones deaumento de cuota ascendieron a1,4 millones de toneladas proce-dentes de casi 50.000 ganaderos.Ello significa que en España sequiere producir y hay posibilida-des para una mayor oferta de le-che de vaca, sobre todo cuandola actual producción bajo cuotase halla muy lejos de la demandainterior.

Esta reasignación de cuotas seha realizado con excesivo retra-so.

En el sector de la leche de va-ca, donde las acciones no paran,la próxima medida será la pues-ta en marcha de un plan para elabandono de un mínimo deotras 40.000 toneladas con unaayuda dispuesta por la Adminis-tración central de 500 millonesde pesetas pero a la que se pue-den sumar otras cantidades delos gobiernos regionales. Estenuevo plan tendría una duraciónde siete años y se aplicará antesdel verano.

Y EL ACEITE

Finalmente, entre el repaso dela política agraria, Luis Atienza

se hizo eco del problema de losprecios altos en el sector delaceite de oliva y las declaracio-nes desafortunadas de la secre-taría general dc Alimentación,Regina Revilla. EI ministro con-sidera que la subida no sc dehióa tales manifestaciones sino elcomportamiento de una campa-ña corta y donde además se eli-minaron en su mayor parte lascantidades correspondientes a laayuda al consumo.

Para frenar esta suhida, la Ad-ministración comunitaria hapueslo ya en marcha medidasencaminadas a aumentar la ofer-ta de producto en el mercado in-terior vía reducción de arancelesal comercio exterior, para facili-tar las entradas desde Túnez yTurquía en especial.

VARIACIONES DE RENTA AGRARIA EN LAS COMUNIDADESAUTONOMAS MAS AFECTADAS POR LA SEQUTA

RENTA AGRARIA(mlles de mlllonea /ptae)

Medla Vlenb Año 1994 Incremento de Renta Agraria GananGa reapecto a PorcentaJe que slgnttkan1989-81 (en %) 19®4 eabre medla InAaclón 1991-1994 lea subvenclones respecto

1989re1 (en %) a la renta Agrarla^año 1ss4J

ANDALUCIA 532.127 724.817 38,2 21 32,4

CASTILLA-LA MANCHA 182.220 279.420 53,3 38,1 49,3

EXTREMADURA 106.803 188.268 67,5 42,3 37

MURCIA 106.904 116.982 8,5 -6,7 10,9

COMUNIDAD 170.771 190.949 11,8 -3,4 5,8VALENCUINA

Las Opas-MapaLas organizaciones agrarias han sido tradicionalmente, con o

sin marco, los i^tterlocutores del campo ante el Ministerio deAgricultura en base a una representativídad que dataría nadamenos que de 1978 cuando se celebi-aron las primeras eleccio-nes a Cámaras Agrarias.

Desde entonces ha Ilovido mucho, aunque no sea precisamen-te en los últimos años. Unas siglas cambiaron el nombre como elpaso de FTT (agricultores y trabajadores) a UPA de solameittepequeños agricultores. COAG que sigue con fuerte presenciaen algunas zonas como Cataluña, Aragón o Valencía, mientrasen otras ha perdido muchas posiciones por movirrúentos pura-mente internos. En el centro derecha, no se han clarifieadó to-talmente las aguas. Tras la fusión entre Jóvenes, Confederacióny Ufade, posteriormente se produjo la escisión de una parte deJóvenes mientras Asaja ha seguido siendo el buque insignia delas tres siglas en rnedio de una tormenta que sigue en los juzga-dos.

Así pues, en la actualidad, los interlocutores en el campo pa-san por Asaja, Upa y Coag míentras los escindidosde Asaja jun-

to con otros también escindidos de Coag sobre todo han puestoen marcha lo que se conoce como Iniciativa Rural y que el restode las siglas se niegan en reconacer tal como hicieron en su díacoñ ^ todas ellas, incluidos los hombres del viejoCNJA, cuando bajo los auspicios de la UAGN (Navarra) se qui-so poner en marcha el sindicato Codef,

Agricultura, no se sabe por qué, está siendo reacio a convocarconjuntamente a todas las siglas. Actualmente está citando a lastres diríamos históricas (Asaja, Upa y Coag) mientras tambiénse reúne con los hombres de IR. Hasta la fecha, sin embargo, laAdministraciĴn no ha tenido el valor, ni se supóne lo tendrá, pa-ra convocar juntas a las cuatro siglas por temor a que tres deellas abandonen Ia mesa.

Parece evidente que, sin un dato para medir la representativi-dad de cada organízación, lo más normal, también lo más cómo-do, es agarrarse a la representatividad histórica. Todo lo demásno pasa de un ejercicio de amistad, aunque, al final, hay una solapregunta: ^,Quién se puede arrogar la representatividad agraria?

188-AGRICULTURA

^µ^a devs[r^^ciit^ :a^ i^ ^+^^^^^ ^

^ T^^espeato a^ ^aĴ^ ^^oneda s`. _iu^erf+^s;

^^aro^e^ :^

La reciente devaluación ofi-cial de la peseta del 7% junto auna mayor devaluación real enlos mercados producida duran-te los últimos días, se debe tra-ducir en efectos fundamental-mente beneficiosos para el con-junto del sector agrario espa-ñol, aunque todavía es muypronto para su evaluación. Ad-ministración y las tres organiza-ciones agrarias Asaja, Upa yCoag coinciden en señalar el im-pacto positivo de esta devalua-ción frente a las monedas fuer-tes comunitarias, aunque no seolvidan los efectos negativospara una serie de importacio-nes de bienes de producción in-dispensables en algunos secto-res como semillas, especial-mente cuando su procedenciasea desde otros países comuni-tarios. Dada la situación de es-casa fortaleza del dólar, es muyprobable que los efectos de ladevaluación más negativos nose dejen sentir con fuerza enuna gran parte de las importa-ciones más importantes y quese pagan con esa moneda.

De acuerdo con el anteriorsistema de agrimonetarios vi-gente hasta cl pasado mes defebrero, la devluación se habríatraducido automáticamente enuna modificación del precio delecu para el sector agrario espa-ñoL En este momento, con losnuevos mecanismos, tras esadevaluación es preciso esperarel comportamiento de los mer-cados monetarios durante algu-nos días para modificar el tipode cambio que, en cualquier ca-so va a ser favorable para losintereses españoles, aunque nose conocía la cifra exacta delecu en el momento de redactaresta información.

EI pasado mes de febrero, elnuevo tipo de cambio para elecu aplicado al sector agrario era

Beneficiosgeneralizadospara el sector agrario

de 163,98 pesetas, cifra que haevolucionado en las últimas se-manas hasta situarse antes de ladevaluación en 164,77 pesetas.

La medida adoptada a lafuerza por el gobierno españolsupone un dato positivo para elsector agrario. Agricultores yganaderosdebenrecordarqueen los últimos dos años desde laaplicación de la reforma de laPolítica Agrícola Común, unade las causas por las cuales nohan bajado los precios en elcampo a los niveles previstospor esa reforma, ha sido la de-valuación de la peseta respectoal ecu y yue supuso mayoresprecios en pesetas.

La devaluación de la pesetarespecto a las monedas fuertescomunitarias, debe suponer enprímer lugar un aumento en losniveles de ingresos de las sub-venciones pagadas por Bruse-las tales como ayudas a la ex-plotación, cabañas ganaderas opagos por superficies. Esta me-dida va a contribuir a que au-menten los fondos recibidosdesde los organismos comuni-tarios. Sin embargo, esta situa-ción no se va a producir de in-mediato. En primer lugar, paraayudas como las de superficie,porque las mismas se fijaron alinicio de campaña y ya son ina-movibles. Para las primas gana-

Snn Román rle Cornejn (Aviln)

deras, esas ayudas se fijaroncon el tipo de cambio de princi-pios de año, por lo cual tampo-co van a sufrir modificaciones.

Donde sí se produce ya unefecto positivo por la devalua-ción es en los precios vigentesen este momento en el merca-do para los que se aplica el tipode cambio diario. Ello debecontribuir a sostener cotizacio-nes así como los niveles de in-tervención. El impacto más im-portante de la devaluación y e(nuevo tipo de cambio de la pe-seta respecto al ecu se verá apartir de los próximos mesescuando entre en vigor la nuevacampaña. En ese momento seproducirá el aumento de lasprimas superior al previsto porla Política Agrícola Común ysubidas también de preciosdonde la propuesta oficial ha-blaba de congelación.

Administración y organiza-ciones agrarias no han evalua-do este impacto en términoseconómicos, aspecto muy difí-cil, entre otras razones, porquehabrá que ver cómo queda el ti-po de cambio para el próximomes de junio.

Para el conjunto del sectoragroalimentario español, la de-valuación es un dato global-mente positivo. En la parte ne-gativa, la industria alimentaria

deberá pagar los precios altosexistentes ya en este momentoen el mercado nacional y que sevan a reafirmar con el nuevo ti-po de cambio para el ecu. peroeso solamente afecta a una se-rie de producciones. En con-junto, para la industria alimen-taria la devaluación significa undato positivo para el desarrollodel comercio exterior que tuvoun crecimiento importante enel primer semestre del últimoaño consecuencia de anterioresdepreciaciones de la peseta yque había vuelto a resentirsedesde agosto. Ello se debe tra-ducir en uná mayor actividadde las empresaĴ con efectos fa-vorables para toda la econo-mía.

Para el sector agrario, la de-valuación de la peseta debe su-poner a su vez un freno a unaserie de importaciones que es-taban afectando negativamenteal comercio nacional. Una pe-seta con menos valor puedefrenar la avalancha de importa-ciones especialmente desde elresto de los países comunitarioscon productos como leche y de-rivados, cárnicos, etc...

la parte más negativa de ladevaluación es tener que pagarprecios más caros por los pro-ductos importados. En este ca-so, como la devaluación se hahecho fundamentalmente fren-te a las monedas más fuertescomunitarias, no frente al dó-lar, la realidad es que ese im-pacto se debe mitigar. Una bue-na parte de las importacionesse pagan en dólares y, por esarazón, la devaluación no debecontribuir a cambiar sustancial-mente el panorama actual. Lapeor parte de las importacionesva a corresponder a las com-pras que se deban hacer enotros países comunitarios conmonedas revaluadas.

AGRICULTURA-189

LA NOTICIA EN EL CAMPO

i. l^ 1 pos• I

Por V[DAL MATE

Maquinariaagrícola,

Hace un año, en medios delsector se consideraba que lasventas de maquinaria agrícolaen España, especialmente detractores, habían tocado fondo.Las previsiones no estaban des-caminadas. Doce meses des-pués, según los datos oficialesmanejados por el Ministerio deAgricultura se han confirmadoaquellos indicios con un creci-miento generalizado en todo ti-po de maquinaria, lo que enmedios de la Administración seinterpreta como el mejor refle-jo de que las rentas en el sectoragrario han vuelto a tener uncomportamiento positivo real.

Según los datos oficiales, lasventas de tractores durante elúltimo año ascendieron a15.274 unidades lo que significaun crecimiento total del 23%sobre el año anterior. De estacifra, 2.853 tractores fueron desimple tracción mientras 11.986fueron de ruedas de doble trac-ción que aumentaron un 29%mientras los tractores de cade-nas ascendieron a 435 unidadespero con un crecimiento del80%. Otra nota destacada en laventa de este tipo de maquina-ria es el aumento en la potenciamedia de cada unidad lo quesupone que el sector agrarioopta cada vez más por unidadesde más fuerza. De acuerdo conlos mismos datos, se ha produ-cido un notable aumento de lostractores estrechos para viñas yfrutas que ya suponen el 32%del mercado nacional. En cuan-to a la procedencia de estas uni-dades, se consolida la venta delos tractores de importaciónque ascendieron a 10.452 uni-dades frente a solamente 4.822producidos en España.

e16n del túnelDurante el último año, la in-

versión del sector agrario enmaquinaria según los datos delregistro ascendió a 65.000 mi-llones de pesetas de los que49.800 correspondieron a trac-tores, 923 millones a motocul-tores y motomáquinas, 5.800millones a máquinas automo-trices, 5.264 millones a máqui-nas arrastradas y suspendidas,3.053 millones a remolques y 58millones a otras máquinas. Enconjunto la inscripción de ma-quinaria agricola en 1994 fue de30.513 unidades frente a las26.268 unidades inscritas en1993 lo que supone un creci-miento medio del 16%.

MAQUINAS AGRICOLAS INSCRITAS EN 1994

TIPO bE XAQDINA NACIONALLS IKPORTADAS TOTAL----------------__----------------------------------------------Tractores 4_822 Z0.452 Z5.274--------------------------------------------------------------Motocultores^y Motomáquinas Z_378 710 2.088--------------------------------------------------------------MAQUINRRIA AUTOMOTRIZ

- De recaZeccíón 6 47Z 477- Equipos de carga 7 23 30- Tractocarros 13 80 93- Otras ZO Z3 23

TOTAL MAQUINAS AUTOMOTRICES 36 587 623

MAQU. ARRRSTRADRS Y SUSPENDIDRS

- Trabajo de suelo Z3Z 27 Z58- Siembra y pZantación 29 32 6Z- Aporte de fertilizantes I_973 57 2_030- Equípos de tratamientos 762 24 786- De recolección 993 Z_220 2_2Z3- Otros 89 37 I26

TOTAL M.^ ARRASTRRDRS Y SUSPENDIDAS 3_977 1_397 5.374--------------------------------------------------------------REMOLQUFS 6_963 I47 7_110

OTRRS MRQUINAS - -----------.-----------23---------21---------44

------^---------------------------------------TOTAL ^tAQaINAS Z7_Z99 Z3_3Z4 30_513

190-AGRICULTURA

En el conjunto de datos sobreel comportamiento del sectorde la maquinaria agrícola cabeseñalar la evolución de las ven-tas de unidades de segunda ma-no. Se trata de un mercado enexpansión ya durante los últi-mos años, especialmente en zo-nas donde bastan con simplesunidades sin una gran potenciacuando se trata de minifundios.En 1994 se ha mantenido estalínea de crecimiento con unastransferencias de 20.277 unida-des lo que supone 5.000 másque las inscripciones de máqui-nas nuevas. La antigtiedad me-dia de estos tractores se halla

entre los 16 y los 20 años. Gali-cia y Castilla-La Mancha sonlas Comunidades Autónomasdonde se realizaron más trans-ferencias de este tipo de máqui-nas.

Por marcas, el primer lugaren ventas de tractores sigue co-rrespondiendo a John Deerecon el 23,9% seguida de Fiatcon el 15,7%. A gran distanciase hallan ya Kubota con el 9%,Massey Ferguson con el 8,7%,Same con e16%, Ford con el4,5%, Pasquali con el 4,4%,Lamborghini con el 3,7%, Lan-dini con e13,7% y Agria con el3,4%.

TRACTORES NUEVOS INSCRITOS1970 -1994

- NaCionel°5 ^- Importedos ^- 7otalos

INSCRIPCION DE MAQUINARIA

T O T a L E 5_______________-___-__-_--____-_______-_-_-___---__-_____-

f ENERO-DICIEMBRE

TIPO OE MAOUINA 1-----------------------"-

. ^ I t99a I t993 I X ,----- ----------------------------------------------------

TRACTORES 15_274 ^12.388 23

nOTOCUITORES V MOTOMAQUINAS 2.OB8 2.2d8 -5

MAQ . AUTOMOTR2Z 823 815

DE RECOIECCIJN a77 487 _2

ECU`o^S CE CARGa 30 76 aB

TAA^CTCCARROS 93 98 -5

'OTRAS 23 ta 6n

MAO. ARRAST. V SUSPENDIDA 5.374 a.aBt 20

TRABAJO SUELO :58 t65 -a

$iEMBRA ' PLANTA^IDM 6t et -2s

4PORTE °ERTILIZANTES 2.030 t_558 30

EOl':PO$ TRATAMIFNTOS 7B6 775 !o

DE RECOLFCCION :.213 t.85! 20

OTRAS !26 7!' ! 4'

REMOLQUES _1f0 8_547 9

OTRA$ MAQUiNAS a4 31 42

T O T A L E S 30.St3 26.268 t6

^ Empresas navarras se _instalan o importan

de ese país así como de China

la invasiónperuana

De: ftlimentns rleAn^lulucín

La Administración comunita-ria entendió hace ya algunosaños, en 1990, que una formade luch<Ir contra la droga en lospaíses andinos era favorecer untipo de agricultura alternativaque proporcionara ingresos asus agricultores sin tener quededicarse a plantar coca. Frutode ese interés fue la elimina-ción de aranceles para una seriede importaciones de esa zonacomo las tlores de Colombia olos espárragos peruanos. Lasconsecuencias de esa medidahan sido claras por un lado. Pa-ra la Unión Ein-opea sc ha pro-duciLlo un aumento dc las im-

portaciones de productos comoel cspárrago quc han arrasadolos mercados con claro perjui-cio para la producción españolaal tener que competir con el es-párrago peruano en su propiomercado y en cl exterior. Mu-chas empresas españolas se hanconvertido en claras importa-doras de espárrago en detri-mento de la producción nacio-nal donde se han reducido másde ^.O00 hectáreas de cultivo eincluso otras como Viscofán sehan ubicado en ese país andino.Está claro que comerciantes eindustriales han sacado benefi-cio a esa medida comunitaria.

AGRICULTURA-191

LA NOTICIA EN EL CAMPO

HOY p^Ĵr HOYLo que no parece tan claro esque con la misma se haya logra-do un beneficio para el agricul-torperuano.

Ante esta situación de inva-sión del mercado, los agriculto-res nacionales, especialmenteen el Ebro donde se obtiene lacasi totalidad del espárrago pa-ra la industria reclaman que enla nueva OCM para las frutas yhortalizas, el espárrago paraconservar disponga de unosprecios mínimos de compra asícomo de ayudas para su trans-formación por parte de la in-dustria.

La superficie cultivada de es-párrago en España tuvo en laúltima década un fuerte creci-miento hasta 1991 para situarsepor encima de las 28.000 hectá-reas. Sin embargo, desde eseaño se ha registrado una fuertecaída hasta llegar en 1994 a las21.000 hectáreas. De esta caída,4.000 hectáreas han correspon-dido solamente a Navarra.

En el caso de los precios,frente a la línea de aumento, enalgunos casos espectacular quesupuso llegar en 1989 a las 350pesetas kilo, a partir de ese añose produjo también una caídahasta las 222 pesetas de la últi-ma campaña.

Ambos fenómenos son el me-jor reflejo de la nueva políticade aranceles con el espárragoperuano aplicada desde 1990por la Unión Europea y que seha traducido en un aumento delas importaciones. Frente aunas compras en el exteriorque en 1988 eran de 30 tonela-das, durante el último año lasimportaciones se acercaron alas 7.000 toneladas por valor de2.000 millones de pesetas. Estasimportaciones las realizan fun-damentalmente industrias es-pañolas, algunas de las cualescomo Viscofán ya se han insta-lado en Perú. Los efectos perju-diciales de las importaciones nose traducen solamente en elmercado interior. El hecho deque peruanos y chinos copentambién otros mercados comu-nitarios supone para Españauna caída en sus exportaciones.Los espárragos chinos entranen la Unión Europea con unarancel del 22% si bien dadossus bajos costes, ello no suponeninguna dificultad para hundirlos mercados.

Por VIDAL MATE

La eacportaciónsalvó a la

^dustria agroalimentariaLas exportaciones tanto en el

resto de la Unión ^uropea co-mo en terceros países constitu-yeron en el último año la tablade salvación de la industria ali-mentaria según los datos apor-tados por la Federación de In-dustrias de Alimentación y Be-bidas. En términos globales se-gún el secretario general de es-ta organización, Jorge Jordana,

La producción bruta en elsector de la industria agroali-mentaria en 1994 fue de 6,37 bi-llones de pesetas lo que suponeun ligero crecimiento positivodel 1%, porcentaje que es elmás alto de los últimos años yque de alguna medida reflejariala existencia de una cierta recu-peración. En valores físicos, elcrecimiento ha sido del Q9%,

En 19941asventas crecieronel l% entérln^ r10S

monetarios y laproducción lohizo e10,9%

se produjeron datos positivoscomo el crecimiento de las ven-tas en términos monetarios del1% mientras en valores físicosese crecimiento fue de10,9%.Sin embargo, a pesar de ello,para los responsables de laFIAB la situación sigue siendopreocupante por diferentes ra-zones que confluyen en el mer-cado interior: aumento de loscostes en los envases, aumentode los precios en las materiasprimas y problemas con la dis-tribución ante su política de pa-gos aplazados.

aunque la evolución ha sidomuy diferente entre unos yotros sectores. Mientras pro-ducciones como helados, bebi-das refrescantes o cervezas tu-vieron un crecimiento que se si-túa entre e15% y el 10%, frutosobre todo de las condicionesclimatológicas por la sequía,otros como los cárnicos o la le-che han tenido un crecimientonulo o negativo. EI consumotuvo en el mismo período uncomportamiento contradictoriocon crecimiento en los prime-ros siete meses del año para

luego ir perdiendo posiciones.EI comercio exterior se ha con-vertido en protagonista en lademanda alimentaria con unaumento de las ventas dcl21,6% mientras las importacio-nes lo hicieron un 1S%. A losresponsables de la industria ali-mentaria les siguen preocupan-do diferentes problemas. Enprimer lugar el escaso despegue

de la demanda interior que tu-vo incluso una ligera recesiónen 1994. La exportación siguesiendo una importante salida ytodo ello se ha visto bcneficia-da también por la reciente de-valuación de la peseta frente aotras monedas comunitarias.

A la industria alimentaria lepreocupa en segundo lugar elcomportamiento alcista de losprecios en origen de las mate-rias primas así como el encare-cimiento de los embalajes. Fi-nalmente, los pagos aplazadosde la gran distribución constitu-

192-AGRICULTURA

MANTENIMIENTO PARA RUMIANTES 16'50

MANTENIMIENTO EXTRA PARA RUMIANTES 20'00COMPLEMENTARIO DE PAJAS Y PASTOS SECOS 22'75

PREMONTANERA CERDOS IBERICOS 24'50

RECRIA CERDOS IBERICOS 27'00

CABALLOS ESPECIAL PICADEROS 24'50

MANTENIMIENTO ESPECIES CINEGETICAS 20'00

HIPERPROTEICO - VITAMINADO ESPECIES CINEGETICAS 22'75

RECRIA TERNEROS 20'00CONCENTRADO RECRIA TERNEROS 66% 19'00

CEBO DE TERNERO 23'50CONCENTRADO CEBO DE TERNERO (50%) 22'00

OVEJAS Y CABRAS EN ORDENOCONCENTRADO OVEJAS Y CABRAS EN ORDEÑO

22'0023'50

VACAS EN ALTA PRODUCCION LECHERA 23'50CONCENTRADO VACAS EN ALTA PRO. LECHERA 23'50

UNIFEED VACAS LECHERA 20 a 30 L. 23'00

UNIFEED VACAS SECAS 20'00

PASTI LLAS PARA VACASDE CAM PO 17' 50 pts./Kg

Precios más IVA para mercancías en harina a granel en OSUNA (Sevilla)

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^ RECINTO FERIAI DE GALICIÁSilleáa Pontevedra 31 de Mayo 4 de Junlo 1995

18feria lnfernacional

Semana Verdede Galicia

SEIS SECTORESREUNIDOS EN UNA

GRAN FERIA INTERNACIONAE

fln un Rr^inlu Fendl, tiluadu i^titrdl^^µictinu°nl^° rn el ienliu deGalicia. >^^ Jnn cila lu. .ecroreti ^ nn marur Impul^o n.u innal einternaciundl.MAQUINARIA AGRICOLAExposiciGn y vcnta d^, las liltlmas nuvi^dadc+ a ea<ilaIn^em,icinnal en maqulnaria .i^rirola v rur,d ^^n µrnrral.FERIA HORTOFLORA(De^de el cultivo di^l Bon.ai ha^ta lus ,^randes esparioaajardlnados. Semlllati, mayuin.iri,i, oqulpns, ii^ile5 dc ^rdbajue5pe^i.Ji•. Im id> varladm ^demenlu, di= d<^^uid^i^in_FERIA GANADERALd mavnr v mSs cu,diiirada r^puari^ln dF ce^ uno dr I.^p.ni,i.I os me^jures ejempl.urs de purcino, bovlno, ^^quino y^.iprin^^ ylus suósc^^iores avirula, uinicul.i v.ipícol.i.FERIA FORESTAL^blodernu. ^^quipo^ y maqulnarl,i para la re^^^uhl.i^ión «^rr.t.d vrspluf,irlGn Integrdl de la medera; culd.idu y Ilmpirni dcniunle.: Je^ección, pieven<iun v e^tliiriun de Iniendlrn vsistenia^ d^^ protea inn.SECTOR ALIMENTARIOI_xpusiciiin, Je^uaau^in y ioniri^ialiiaci(m de produUu. de

calldad y drnomin.icinneti do ori^;en. prurodentes rlr Ires

^unlini^ntr>_

SECTOR TECNOALIMENTARIONresent<i<^iiin e Inlrrcamólu conirr^ial de las iil^ima^ nuvodaJocinlemd^ ionales en li°^ nulokía^ dr procesos da^ produ^ ri^in,I;eslión v control de ralidad do la indutitrla allmen^ana v lari^staurac i^in.

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yen el principal motivo perma-nente de preocupación en elsector no solamente por cobrartarde lo que supone un encare-cimiento de los gastos financie-ros sino por la inseguridad quesigue existiendo para su propiocobro en muchas empresas dedistribución. La industria ali-mentaria te;me que una se)ie decircunstancias políticas y eco-nómicas quiten seguridad a launidad familiar y que ello setraduzca en menos compras.

PRODUCCION BRUTA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ESPAÑOLA

VARIACION DE PRBCIOS (8) VARIACION DB I,A PRODUCCION (i)

A21p8

P.B. (^) ENNILES DENILLONEB DECADA AÑO

DEPLACTORINPLICITO DEL

BECTOR

IPC

EN TBRNINOBPIEIC08 ( 2)

EN VALOREBCORRIENTES

_

EN VALOREB

REALEB (3)

1.984 7.644 10.50 9.0 0.54 11.4 1.97

1.985 7.997 6.84 8.2 2.87 9.6 1.58 _

1.986 4.908 9.62 B.7 0.71 30.4 1.97

1.987 4.705 1.77 4.6 4.89 6.7 2.05

1.988 4.940 1.90 5.8 3.05 5.0 -0.77

1.989 5.258 7.01 6.9 -1.54 6.4 -1.47

1.990 5.504 1.39 6.5 7.24 4.7 -1.71

1.99t 5.872 2.J1 5.5 3.61 6.0 O.dO

1.992(1) 5.919 2.65 5.4 -1.10 1.5 -3.68

1.99J(1) 6.050 4.36 4.9 -2.08 2.2 -2•59

1.994 6.771 4.72 4.7 0.90 S.J 1.00

(*) Producción efectiva a precios salida fábrica(1) Datos provisionales(2) P.B. deflactada por el LP. de la industria alimentaria(3) P.B. deflactada por I.P.C.Elaboración propia con datos del LN.E. (FIAB)

ae empresasvalladolid^Los ehinoí^

Pr araeuna dpCena Esteban ^é Pedra^as de San . •

amenazan a la ^ndustr^a.^pinonera

• Las importaciones a bajos preciosamenazan al sector si no hay limitaciones alas compras en el exterior

Las industrias dedicadas a laobtención de los piñones co-rren grave peligro de supervi-vencia consecuencia de las ele-vadas importaciones de esteproducto procedentes de Chinaa unos precios ruinosos para lasempresas comunitarias. El pro-blema que afecta no solamentea España sino también a otrospaíses de la Unión Europea,como Grecia, es especialmentegrave en la localidad vallisole-tana de Pedrajas de San Este-ban donde más de una docenade industrias se dedican a estaactividad que también llevan acabo artesanalmente otras mu-chas familias del pueblo. Losindustriales han reclamado a laAdministración medidas parahacer frente a esta avalanchade importaciones que entran enla Unión Europea libres dearanceles. Para los empresarioses fundamental una política de

control sobre estas compras aligual que se habría hecho haceun año con los ajos.

"Si las cosas siguen así -seña-la Manuel García- responsablede la firma José y José MaríaGarcía en Pedrajas de San Es-teban, nos obligarán a cerrar.No podemos estar en el merca-do perdiendo dinero dados losprecios bajos de las importacio-nes muy inferiores a los costesen España. Las consecuenciasde todo ello no solamente serála eliminación de la industria si-no también el abandono de lastareas de recogida en toda Es-paña que proporcionan más de400.000 peonadas".

La producción de piña piño-nera es bastante irregular enEspaña ya que depende enbuena medida de las condicio-nes climatológicas y el compor-tamiento de las lluvias. Las co-sechas oscilan entre las 20.000 y

AGRICULTURA-195

LA NOTICIA EN EL CAMPO Por VIDAL MATE

^ pt^s° ^ .

las 50.000 toneladas de piñaspara la obtención de entre 800y 1.700 toneladas de piñones,aunque se podría hablar de unamedia de 1.200 toneladas.

La recogida más importantcde estas piñas se centra en va-rias provincias andaluzas dondesupone un buen soporte para elempleo, en partes de Cataluñay en la zona centro donde Va-lladolid es uno de los puntosmás significativos. Muchosaños, debido a la fuerte deman-da tanto en España como enotros países, los industriales es-pañoles rccurrieron a las im-portaciones de piñas especial-mente desde Portugal.

ropea, Estados Unidos o los pa-íses árabes donde también lle-gan los piñones chinos.

Los industriales españoleshan h^atado de buscar solucio-nes en la Administración, don-de por el momento no han ha-Ilado respuesta. Los piñones notienen ninguna OrganizaciónComún de Mercado y desde clMinisterio de Economía y Ha-cienda y Comercio se han tira-do balones fuera. Los industria-les no han planteado el proble-ma en Agricultura.

Los piñones chinos puedanLlegar al mercado españoJ libresde aranceles, a un precio deunas 1.200 pesetas, cuando en

Lo que parecía sin embargouna industria modesta, con unafacturación en su conjuno dclos 3.000 millones de pesetaspero con una situación econó-micamente aceptable, se co-menzó a quebrar en los últimosaños consecuencia de las im-portaciones no solamente enEspaña sino también en otrospaíses comunitarios. Gonse-cuencia de ello, los industrialesespañoles no solamente han su-frido la competencia en el inte-rior, en su propio mercado, sinotambién en toda la Unión Eu-

España el precio de coste seacerca ya a las 2.000 pesetas alpagar un precio de 65 pesetaspor piña en el árbol.

Las importaciones en la últi-ma campaña de unas 700 tone-ladas han sumido al sector enun grave problema de exceden-tes, La obligación dc vcnder a labaja y, por todo ello, la imposi-bilidad también de comprar pi-ñas. Esta campaña, los indus-triales estiman que se quedaráen el árbol el 50`%, de la pro-ducción de piñas que se reco-gen entre los meses de noviem-bre a marzo.

Mesapara debatirla politicaagroalimentaria

Representantes de la Admi-nistración central, sindicatos detrabajadores y empresarios delsector celebraron en el Ministe-rio de Agricultura, Pesca y Ali-mentación la llamada Mesa delsector Alimentario. Este en-cuentro forma parte del con-junto de mesas que ya se hancelebrado también en relacióncon otros sectores y se enmar-can en el proceso de debate deuna política industrial para Es-paña puesto en marcha por elMinisterio de Industria.

Conocer la realidad de cadauno de los sectores de la indus-tria nacional y mucho más consus propios actores, los empre-sarios como principales prota-gonistas, constituye un ejercicio

positivo de cara a las posiblesactuaciones yue se puedan po-ner en marcha en el futuro. Pe-ro, sucede sin embaigo yue, aestas alturas, seguramentc de loque menos cstaría neccsitado clsector y, concrctamente el de laindustria alimentaria, es de de-bates mientras no se avance enla aplicación de medidas con-cretas. EI minisU^o de Agricul-tura, Luis Atienza, advirtió quela mesa no era para tomar deci-siones y el secretario de Estadode Industria Juan Ignacio Mol-tó insistió que no había solucio-nes milagrosas ni se podíancambiar las cosas dc la noche ala mañana. EI presidente deCampofrío, Pcdro Ballvi, enuna precipitada rueda de pren-

196-AGRICULTURA

sa con tiempo escaso y dondese pedía brcvcdad en las pre-guntas y en las respuestas, fuemuy explícito al señalar qué eslo que hacía falta en el sectoralimentario. EI Pedro Ballvéempresario sc limitó a señalarcomo toda respuesta: « Faha ac-ción». En otras palabras, faltanmedidas.

En el sector agroalimentariosc pucde decir quc desde elpropio Ministcriu dc Agricultu-ra, Pesca y Alimentación lleva-mos va varios años mareandola perdiz, pero sin que se hayapasado dc acciones simp(emen-te coyunturales, algunas de lascuales como el adelanto en elpago de las deudas pcndientesa p^^^rtir de los Presupuestos deeste año, tienen un marcado ca-rácter positivo. Sin embargo,no se han plantcado en ningúncaso respucstas a los problemasde fondo o estructurales de estesector y algunos responsablesdel departamcnto recién Ilega-dos a sus puestos, sc limitan ascñalar sin ton ni son, mensajescomo cl dc «fusionaos», «que-remos cmpresas fuertes», «que-remos grupos dc capital nacio-nal», palabras que ya suenan ahuecas en el sector.

La industria alimcntaria está

ya a la puerta de la calle si sehabla del conocimiento de suproblemática y de cuáles seríansus soluciones. Pedro Solbes,con un importante desembolsopresupuestario, antes de tomarmedidas, se dió tiempo con laelaboración de un Plan Estraté-gico para el sector agroalimen-tario donde libro tras libro, sub-sector tras subsector se reitera-ban las viejas demandas de laindustria, sus puntos débiles ylas estrategias de futuro. Másque una investigación, la indus-tria alimentaria se limit6 a con-tar por enésima vez, esta vezsobre un libro su rosario de de-mandas.

Han pasado más de dos añosdesde que viera la luz aquel vo-luminoso trabajo. Con los li-bros empolvados, la Adminis-tración, esta vez a sugerenciade Industria, ha vuelto a ponersobre la mesa el sector agroali-mentario con el sano objetivode debatir su política industrial.

Una mesa de trabajo no pue-de dar mucho de sí, pero, tal co-mo están de trilladas las cues-tiones, fue suficiente para queal cabo de unas pocas horas detrabajo, los participantes fue-ron capaces de redactar una se-rie de conclusiones sobre la si-

tuación de la industria agroali-mentaria, aunque la impresiónde que esas conclusiones las po-dían haber redactado muchoantes del debate.

Según las conclusiones de es-ta mesa de trabajo para la in-dustria alimentaria, los princi-pales problemas se concretarí-an en cinco puntos.

Primero, excesiva atomiza-ción en el sector y la necesidadde ir a una dimensión óptimadesde la producción a la comer-cialización para optimizar losrecursos. Es preciso ir a otro ta-

maño empresarial y para elloson necesarias medidas desdela parte financiera a la heredita-ria, fiscal, etc... No era ningúnsecreto que el 97% de las em-presas tienen menos de 20 tra-bajadores.

El segundo problema de laindustria alimentaria se halla enlas relaciones difíciles en unoscasos, los menos con la produc-ción en origen y, sobre todo,con la distribución. No cs el se-gundo descubrimiento sino elsegundo viejo y reiterado pro-blema para el que desde la Ad-ministración no se han arbitra-do soluciones y, cuando se hantomado algunas iniciativas, laley de Interprofesionales, se hahecho mediante un plantea-miento político y no profesio-nal.

La internacionalización de laempresa es el tercer punto des-tacado por la mesa de la indus-tria agroalimentaria como ejepara el sector y donde los in-dustriales reclaman una políticaestable de ayudas.

AI igual que sucede en otrossectores industriales, desde lasempresas agroalimentarias sereclama la eliminación de laseconomías sumergidas por loque suponen de competenciadesleal y la puesta en marchade programas de formaciónadaptados a las nuevas exigen-

cias del mercado.Pedro Ballvé, de su cosecha

propia, puso sobre la mesa unaconclusi6n más con toda su car-ga de profundidad: que se po-tencie la vocación empresarialcomo principal instrumento pa-ra tener un sector competitivo.

La llamada mesa-agroalimen-taria cumplió su objetivo dereunir al mundo empresarialpara reiterar lo que la Adminis-tración ya conoce por activa ypor pasiva. Nada nuevo. Nin-gún interés si desde la Adminis-tración no se ponen en marchamedidas en las direccionesapuntadas. Lo más positivo pa-ra el sector es que no volvierana convocarse nuevas mesas deeste tipo. Ello significaría queya estaban en marcha las medi-das reclamadas.

AGRICULTURA-197

LA NOTICIA EN EL CAMPO

HOY p^,- HOY

A1 cierre de este número, laAsociación Agraria JóvenesAgricultores (Asaja) habíapuesto en marcha una serie demovilizaciones en las zonasafectadas por la sequía con elfin de reclamar medidas deapoyo desde la Administración.Estas movilizaciones estabaprevisto culminasen con unamanifestación en Madrid en losprimeros días de abril que po-dría estar apoyada por organi-zaciones de Asaja pero de otraszonas no dañadas por la faltade agua.

Los responsables de Asaja pi-den ya ayudas para compensarlos daños ocasionados por lafalta de agua, posición quecomparten también otras siglascomo Coag y Upa, mientrasdesde el Ministerio de Agricul-tura se mantiene la postura dehace unos meses: por el mo-mento no es posible una cuanti-ficación de los daños y no seadoptarán medidas hasta posi-blemente pasadas algunas se-manas cuando se vea exacta-mente el alcance de los mismos.

A grandes rasgos, los efectosse concretan en dos partes: enlas zonas de regadíos para culti-vos agrarios de campaña, losdaños se centran en la exigen-cia de abandonar ciertas pro-ducciones como arroz, algodóno maíz por falta de agua embal-sada para sustituir los mismospor otras producciones menosexigentes. Hay daños tambiénen zonas de frutales donde seesperan menos rendimientos.En las zonas de cultivos de se-cano, existen algunas de la mi-tad sur donde el desarrollo hasido anormal y es previsible

Marcha Vercte febrero 93

una pérdida parcial de la cose-cha, mientras en otras de seca-no con las Iluvias de estas sema-nas se están sosteniendo loscultivos. Para la ganadería, lareivindicación más importantese centraba en la entrada de ce-real de intervención comunita-ria al tener el SENPA los alma-cenes vacíos.

Por VIDAL MATE

ASAJAse movilizapor la sequía

SEQUTA CRONICA

Para los responsables de Asa-ja, nos hallaríamos ya no anteuna sequía pasajera sino anteuna situación ya crónica que serepite durante los últimos años,razón por la cual son indispen-sables medidas más importan-tes que las adoptadas en las

campañas precedentes. Asajaestima que la disminución deingresos para los agricultores yganaderos afectados por la se-quía en los tres últimos años as-cendería a unos 870.0(x) millo-nes de pesetas mientras los de-sembolsos efectivos de la Ad-ministración para compensarese problema no superaron los45.0(H) millones de pesetas, sintenr en cuenta los fondos apor-tados, otros 15.0p0 millones,para el Consorcio de Compen-sación de Seguros Agrarios.

Asaja reclama la publicaciónurgente de un real decreto que,entre otras cosas, contemplc lacondonación definitiva del ca-non de riego correspondicnte alos años 1992, 1993, 1994 y1995. La exención del Impues-to de I3ienes e Inmuebles paralos titulares de explotacionesagrarias, la exención en el pagode las jornadas rcales así comouna disminución del importedel cupón para el trabajadorpor cuenta propia así como pa-ra el autónomo.

Además de estas peticiones,Asaja reclama una refinancia-ción de la deuda cuando se tra-te de créditos concedidos enejercicios precedentes conse-cuencias de la sequía, así comola condonación de los interesesen este ejercicio dc la deudapor los préstamos dc scyuía.

Asaja solicita ayudas para lascooperativas, SAT u otras enti-dades asociativas quc no hayanpodido realizar la comcrcializa-ción esperada de su oferta. Pa-ra la ganadería reclama el sumi-nistro de 500.000 toncladas decereal-pienso a precios de intcr-vención así como su transportea dichas -r.onas. También pidenautorizaciones para la aperturavigilada de pozos para abasteci-miento ganadero. Asaja urge laaprobación del Plan Hidrológi-co Nacional y pretende de Bru-selas un nuevo reglamento paraevitar que esta nueva campañase apliquen penalizaciones porlas siembras de girasol en rcga-dío.

Finalmente, desde esta orga-nización se reclaman cambiosen la fiscalidad agraria para laszonas afectadas por la sequíaasí como un aumento en lasayudas por superficie fijadaspor la Unión Europea.

198-AGRICULTURA

PROGRAMA DE ACTOSm.`^^_.- Ĵ^^iC^>I^^

' ^^^^1+E:S ^^ ^+^^N^^i^^` ^^^, ^.E^E^E^C^ ii`iT^^^

^V•Ei^ANi^^•Ci+^J^ Á^^RiI^ ^.

E:11@^^.G #' ^t1` T^1 E%i r.t^s +cPRCiDUCiR ENf RG;1T`Vt^: 'VC v.^..-- - _

CULTIVC)s ENER TIBLES ^S _BiocoMBU

S9 de MarzoMiér^oles

10,00 horas - Apertura de FIMA-Pro-moverde'95.-Visita de Misiones Comerciales Ex-tranjeras.11,00 horas - Inauguración oficial,con la asistencia del Ministro de Agri-cultura, Luis Atienza.-Entrega de Trofeos y Diplomas a lasfirmas expositoras galardonadas enlos Concursos convocados por FI-MA'95. (Amlia información en MarzoII).12,30 horas - Homenaje a Jesús Fer-nández Moreno, con motivo de su ju-bilación como Director Territorial delM.A. P.A.17,00 horas - Reunión de la Junta Di-rectiva de ANFAMA.^lunta General de AGRAGEX.18,00 horas - Asamblea de ANFAMA.

30 de MarzoJueves

11,30 horas - Rueda de Prensa con-

vocada por UNACOMA (EIMA-EIMA-GARDEN).12,00 horas - Entrega de Premios alos ganardonados en Ios Concursosconvocados por FIMA'95, con motivodel DIA NACIONAL DEL AGRICUL-TOR. (Amplia información en las pá-ginas siguientes).18,00 horas - Presentación del Catá-logo de AGRAGEX 95/96.19,00 horas - Acto de despedida delas Misiones Comerciales Extranje-ras.21,30 - Homenaje de FIMA a LuisMárquez Delgado.

31 de MarzoViernes

9,00 horas - Apertura de la 26a Confe-rencia lnternacional de MecanizaciónAgraria.-Tema General: Producir energía enlos campos de cultivo: cultivos ener-géticos y biocombustibles.11,00 horas - Recepción ofrecida porPEDRO CABEZA, S.A. con motivo del75 aniversario de su fundación.

19,30 horas - Concierto de Zarzuelaorganizado por PEDRO CABEZA,S.A.

1 de AbrilSbbado

10,00 horas -Asamblea de APAE(Asociación de Periodistas) y Escrito-res Agrarios Españoles).11,00 horas - Jomada organizada porCOAG - UAGA^HACIA DONDE SE DIRIGEN LASPOLITfCAS AGRARIAS COMUNITA-RIAS Y DEL ESTADO?13,00 horas - Reunión informativa acargo del Presidente del Comité Orga-nizador de FIMA'95, Ramón Tomer, ydel Din^ctor General de la Feria de Za-r•agoza, Femando García de Leániz.

s de AbrilDomingo

19,00 horas - CLAUSURA DE LA 28FIMA y 3^ PROMOVERDE

AGRICULTURA-199

FIMA'95 • ACTIVIDADES

24 D ia Nacional del Agricultor

^^O^scR^^IIO^

Dia Nacional del Agricultor en FIMA"93

EI Día del Agricultor, cuando se celebra e/ acto de entrega de /os premios concedidos a trabajos realizados por agricultores yasociaciones, es siempre motivo de festejo y masiva afluencia al recinto ferial de la auténtica gente de campo.La proclamación de Día nacional, por otra parte, es un signo más que señala el alcance de FIMA.Estos premios se extienden a la gran mayoria de las Comunidades Autónomas de nuestro país, excepción hecha últimamen-te de Cataluña y País Vasco, consideradas por la organización ferial como vanguardistas del desarrollo agrario, lo que le sitúaen ventaja comparativa para acceder a los premios, frente a las realizaciones presentadas por las demás Comunidades, en loque no estamos del todo de acuerdo, puesto que "de todo hay en la viña del señor". En Cataluña y el País Vasco han de exis-tirzonas rurales, cuyos modestos y esforzados trabajos sean merecedores de premio, mientras que en el resto de Españatambién podrán encontrarse pioneros proyectos que, por su alcance económico y técnico no encajen en la ídiosincracia, másbien modesta, de estos concursos.Los pr^emios concedidos son de índole muy variada, con localizaciones dispersas por todo e/ territorío nacional y curiosamen-te demuestran que la juventud se decanta preferentemente por actividades, nuevas e ingeniosas, y a/go alejadas de la tradi-cionalidad de la labranza o el ganado en campo abierto.

Cooperación y Agricultura de GrupoPRIMER PREMIO, dotado con 500.000pestas y Diploma, a:Sociedad Cooperativa Provincial Avícola yGanadera de Burgos, Barrio del Pilar, Burgos.Fabricación de piensos compuestos, mata-dero de aves y conejos, clasificación dehuevos, tratamiento y comercialización deproductos lácteos y productos cámicos deporcino.

SEGUNDO PREMIO, dotado de 300.000pesetas y diploma, a:S.A.T. "Santa Justa", de Maluenda/ZaragozaReconocimiento de S.A.T. Construcción de

almacén y cámaras, accesos y oficinas ad-ministrativas. Reconocimiento de O.P.F.H.Suministro de productos fitosanitarios yabonos. Comercialización de los productosde las dos últimas campañas.

TERCER PREMIO, dotado con 200.000 pe-setas, y Diploma, a:CHAMPIUNION, S.A.T. 9234, de Autol/LaRioja:Comercialización y fabricación en común delos efectivos productivos de champiñón.Fábrica de todos los asociados.

Diploma, a:Sociedad Cooperativa Nequeas, de Añor-be/Navarra.Producción de uva de calidad, elaboración ycrianza de vino y comercialización del mis-mo en embotellado.

DIPLOMA DE HONOR, a:Sociedad Unificada de Compras Agrícolas(S.U.C.A.) de EI Egido, Almería.Fomentar el asociacionismo de cooperati-vas de primer grado.Fomentar la lucha integrada mediante"Atrías".ACCESIT, dotado con 100.000 pesetas y

200-AGRICULTURA

A ricultoresso^resalientes enactividades agrarias

PRIMER PREMIO, dotado con 300.000 pesetas y Diploma a:D. Miguel Campanales Balaguer, de Faban^/Zaragoza.Centro de obtención y contrastación de semen de conejo para lainseminación artificial cunícola.

SEGUNDO PREMIO, dotado de 200.000 pesetas y Diploma, a:D. Antonio Racero González, de Chipiona/Cádiz.Cultivo intensivo de flores, especialmente claveles y crisantemos.Mejoras en instalaciones técnicas de cultivos y ensayos difundi-dos entre la vecindad.

TERCER PREMIO, dotado con 150.000 pesetas y Diploma, a:Noguera Asociación de Desarrollo Rural Coop. Valenciana, deCaudieVCastellón.Gestión de una explotación agropecuaria de alta montaña con ac-tividades medioambientales y de turismo rural. Práctica de agri-cultura ecológica. Autoabastecimiento de energías renovables.

ACCESITS, dotados con 100.000 pesetas, cada no y Diploma, seconceden a los siguientes señores:S.A.T. 9.338, Hnos. Paramio, de Villerías de Campos/Palencia.Construcción de una quesería artesanal y una sala de ordeño paraovejas. Fabricación y comercialización de queso.

D. Francisco Rubio Reguero, de Boo de Pielagos/Cantabria.Yeguada con cría de ganado de pura raza, doma preparación, cla-ses de equitación y pupilaje.

Con DIPLOMA DE HONOR, a:D. Jesús Ruiz Marín, de Alfaro/La Rioja.Cultivo mecanizado de tomate para concentrado; siembra directacon plástico perforado, transplante con 2 plantas por cepellón yrepetición de cultivo en la misma finca.D. Francisco Javier Salvador Pascual, de Capan-oso/Navarra.Explotación Agraria y plan de mejora para 540 conejas.

I ncorporaciónde AgricultoresJóvenes a laEmpresa Agraria

PRIMER PREMIO, dotado con 300.000 pesetas y Diploma, a:D. Juan José Todolí, de Cervera de Palmera/Valencia.Instalación de invemaderos de malla, umbráculos, electrificación,instalación de riego por microdifusión, creación de vivero de fo-restales y micorrización.

SEGUNDO PREMIO, dotado con 200.000 pesetas y Diploma a:D. Antonio Escobar Manchado, de Villanueva de la Serena, Bada-joz.Implantación de invemadero, aplicación de sistemas y maquinariade alta tecnología.

TERCER PREMIO, dotado con 150.000 pesetas y Diploma, a:D. Juan Manuel Preciado López, de Cadreita/Navarra.Plan de mejora de invemaderos, cámara de germinación y alma-cén, electrificación y pozo.

ACCESITS, dotado con 100.000 pesetas, cada uno y Diploma, seconceden a los siguientes señores:

D. Benjamín Andrés Deocon, de Celadas/Teruel.Construcción de aprisco, instalación de cultivos hidropónicos, sa-la de espera, sala de ordeño y quesería.

D. Antonio Ruiz Garcia, de Sorbas/Almería.Instalación de energía solar, riego por goteo, pozo y embalse; alo-jamientos para ganado y sala de ordeño.

AGRICULTURA-201

FIMA'95 • NOVEDADES

Novr:nanr:s

ENMAQUINRRIA AGRICOI ,^SEGUN LAS FIRMAS EXPOSITORAS

F/MA^S, ahora con periodicidad bienal, llega a Zarago-za con cierto optimismo, superada una crisis en el mer-cado de maquinaria que ha durado cinco años.

Aspecto del pabellón 7, en FIMA'93

Según parece FIMA^ ser•á la exposición de «toda» la maquinaria agrícola novedosa que se puede ofrecer a dis-tribuidores, agricu/tores y ganaderos, aunque falten equipos ganaderos a la espera de AGROFIMA'96AGRICULTURA se ha dirigido a las principales finnas expositoras en FIMA'95 solicitando las «novedades» quepresentan.Agradecemos muy sinceramente la colaboración prestada por las firmas que se relacionan, al contestar nuestrapetición, sintiendo posib/es omisiones de interlés para nuestros lectores.

JOHN DEERE IBERICA, S.A.

Ctra. de Toledo, km. 12,2. 28905 Getafe (Madrid) Pabellón: 7Stand: 5-9/6-10

TRACTORES SERIE 8000^^NOVEDAD TÉCNICASOBRESALIENTE".SISTEMA DE CONTROL DEROTOEMPACADORAS,PREMIO DE ERGONOMIA

NOVEDADES:

• Tractores, Serie 8000. Novedad TécnicaSobresaliente.

Incluye 4 modelos de tractores de 185a 260 CV que incorporan motores turboali-mentados e interenfriados de potenciaconstante. Una transmisión asistida de16/5 velocidades permite el cambio sinembrague en toda la gama de marchas. Lavelocidad de avance en trabajo puede serregulada electrónicamente proporcionan-do al conductor un mejor control operativode las labores. Para facilitar el montaje deaperos, el enganche tripuntal dispone deuna capacidad de elevación de hasta 10toneladas en los puntos de anclaje. EI ori-ginal diseño del eje delantero asegura unagran visibilidad desde la cabina y un radiode giro de tan sólo 5,2 metros, facilitandolas maniobras a estos gigantes de granenvergadura, cuyo peso neto con lastrepuede alcanzar los 14.000 kilogramos.

202-AGRICULTURA

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de remolacha de 10, 15 y 26 toneladas.

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Cosechadoras

de Hortícolas,

suspendidas,

de arrastre y

autopropulsadas, para

zanahorias, remolachade mesa, nabos, puen•os,

apios, etc.

ATELIERS DE CLAIRE FONTAINE

MOREAU: Autopropulsada para 6 filas de

remolacha, equipos descompuestos a discos, a rejasalternativas y oscilantes, peladoras y cargadoras de 6 filas.

PLANTER

NODET: Sembradoras neumáticas de precisión, siembra semidirectapara remolacha, girasol, maíz, judía, garbanzo, soja, algodón, sorgo, etc.Con microgranulador neumático (único).

- AVR:Nuevos modelosrevolucionarios, I 10MC y 120 MC.

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STRUIK: Fresadora campo plano y alomadoras para remolachay patatas, de 2 y 4 filas.

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• Tractores, Serie 5000 N

• Tractores, Serie 46

• Tractor 6900 de 130 CV.EI avanzado diseño de bastidor inte-

gral utiliza un chasis de acero excepcio-nalmente resistente. AI contrario que losdiseños convencionales, el motor y latransmisión no tienen la función estructu-ral de soportar el peso y los esfuerzos detorsión del tractor y los aperos. Además,los equipos como las palas cargadoras olos enganches de tres puntos frontales semontan directamente sobre el bastidor. Nose requiere una estructura intermedia y lainstalación resulta sencilla.

• Tractores, Serie 2000, de 45 a 78 CV

La tracción delantera incorpora un sis-tema continuo de blocaje que asegura unmayor agarre en condiciones severas dehumedad, proporcionando mayor rendi-miento. La dirección hidrostática facilitauna conducción cómoda y fiable.• Rotoempacadoras, Serie 500

EI sistema de control "Bale Master"para control de funcionamiento de las ro-toempacadoras resultó premiado en elconcurso de "Ergonomía y Protección delMedio Ambiente".

Es uno de los varios sistemas de con-trol que se ofrece con la Serie 500 de roto-empacadoras. Esta serie está compuestapor los modelos 570, 580 y 590, diseñadospara la recogida de paja, heno y forraje pa-

VERTEDERA 1818-D-GA I

RlJA t 4 t/•D-CA 1

SOPORTE 144Z-O

MAQUINARIA A EXPONER:

BELLOTA HERRAMIENTAS, S.A.

Urola, 10. 20230 Legazpi (Guipúzcoa)Pabellón: 1Calle D/F_N° 17 18

NUEVO CONJUNTODE ARADO CHISEL

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• Brazos «Chisel», «Konskilde», «Ransomes»• Cuchillas• Discos para arados• Discos para gradas• Discos para sembradoras• Discos planos• Rejas para arados• Rejas para sembradoras• Rejas para cultivadores• Rejas para «Chisel»• Rejas para aportadoras• Vertederas• Costaneras• Herramientas para la agricultura y jardinería.

ra ensilado. Dotadas con cámara variabley un sistema de correas en relieve, estasenfardadoras realizan con gran perfecciónpacas cilíndricas de diversos tamaños. EImonitor "Bale Master", montado en la ca-bina del tractor, dispone de controles elec-trónicos que regulan fielmente la actua-ción del equipo, proporcionando al opera-dor información visual del comportamien-to de la rotoempacadora. De ese modo, elconductor evita la continua vigilancia que,en las actuales máquinas, debe mantenerpara conocer el desarrollo de la recolec-ción.

• Rastrillo Hilerador, modelo GA 3201 GM.• Motocultor GOLDONI, modelo UNO 8S.

AGRICULTURA-205

FIMA'95 • NOVEDADES

MASSEY FERGUSON

Avda. de Europa, 26. Atica 7.28224 Pozuelo de Alarcón (Madrid)

Pabellón: 7Stand: 12 16

NUEVA COSECHADORA MF 38PREMIADA EN EL CONCURSODE NOVEDADES TECNICASNOVEDADES:

• Cosechadora MF 38

Esta cosechadora está equipada concontrol de avance en función de la densi-dad de cosecha, por lo que ha merecidouna mención en el concurso de Noveda-des Técnicas.

• Empacadoras normales

• Empacadoras rotativas

• Segadoras

• Pala cargadora

• Tractor viñero 374, 4 V DT (Cabina)

• Tractor 253.4

• Tractor 390.4 STD (Cambio 12+12)

La caja de cambios de 12 velocidadese inversor está ahora disponible en losmodelos de tracción en las 4 ruedas des-de el MF375 hasta el 399 con placas depiso. Ofrece una excelente gama de mar-chas espaciadas y una palanca única decambio situada en el lateral que facilita laoperación y optimiza el rendimiento enuna amplia variedad de aplicaciones.

• Tractor 399.4 G (Cambio 18+6 conSpeedshift)

La introducción de la caja de cambioscon inversor de 12 velocidades y de la ca-ja de cambios de 18 velociades `Speeds-hift' ha permitido introducir una serie decaracterísticas adicionales que suponenmás comodidad, facilidad en la operacióny mayor productividad.

• Tractor 3065.4

EI diseño ha sido concebido para ofre-cer al conductor la visión más clara posi-ble sin perjuicio de ninguna de las princi-pales características del tractor.

• Tractor 8160.4

206-AGRICULTURA

PEDRO CABEZAS, S.A.

Apartado 31 1.Zaragoza

TRACTORESU RSUSMAQUINARIA A EXPONER:

• Tractores URSUS, modelos 4512,4514, 1002, 1004, 1201, 1204 y 1604.

Gama de tractores de gran versatili-dad y rendimiento.

DEUTZ-FAHR IBERICA

Avda de Cataluña, s/n Pabellón: 728700 San Sebastian de los Reyes Calle DF y EF(Madrid)

EMPACADORAPREMIADA EN ELSIMA DE PARISNOVEDADES

• Cosechadora de cereales TOPLINER,modelo 4060 HA.• Empacadora autopropulsada POWERPRESS 120 H.

Esta máquina ha sido premiada conMedalla de Plata en el SIMA de París.• Remolque autocargador MENGELE, LW743 Rotant.

Incorpora un nuevo y revolucionariosistema de alimentación.

MAQUINARIA A EXPONER:

• Tractores DEUTZ-FAHT DX 3000Viñeros, Fruteros, Standar.

• Tractores AGROPRIMA, AGROXTRA yAGROSTAR.• Gama de recolección de forraje DEUTZ-FAHR.

Empacadoras, guadañadoras rotati-vas y rotoempacadoras.

SUMINISTROS I.L.A.G.A.

PI. Tetuán, 40-4108010 Barcelona

EQUIPOS DEORDEÑOAUTOMATICO.EUROMILKMA(iUINARIA A EXPONER:

• Equipo de ordeño automático PANA-PLUS.

Para ovejas, vacas y cabras. Acopla-ble a cualquier sala de ordeño.• Sistemas de ordeño automático EURO-MILK.• Bebedores automáticos.• Recubrimiento para suelos de establos.ENKAMAT K.• Bombas de vacío EUROMILK, modelosM-130, M-200, M-350, M-600, M-1200 y3000.• Nuevo sistema de ordeño automáticopara cabras y ovejas.• Otros elementos para ganadería.

ILEMO-HARDI, S.A.

Apartado 14025080 Lérida

PREMIO A LAERGONOMIA YPROTECCION DEMEDIO AMBIENTENOVEDADES:

• HARDI SPRAY SCANNER. Pulverizadorhidráulico

Galardonado en FIMA'95 con el Pre-mio a la ergonomía y protección del Me-dio Ambiente (Ver "Concurso NovedadesTécnicas") y en la Feria de San Miguel deLérida con un accésit al premio a la Inno-vación frutícola.

• Estación meteorológica HARDI METPO-LE

HARDI METPOLE es una nueva esta-ción metereológica completamente equji-pada, y con la gran ventaja de la transmi-sión de datos directamente a un ordena-dor personal sin necesidad de cables.

• Nueva serie de pulverizadores suspendi-dos al tractor HARDI MASTER.

EI nuevo depósito posee una línea es-trecha hace que el centro de gravedad sedesplace más hacia el tractor, incremen-tando la estabilidad del conjunto y facili-tando la utilización de tractores peque-ños. Un diseño del depósito redondeado,estrecho y de líneas suaves, que facilita elfuncionamiento del sistema de agitacióndel caldo fitosanitario, reduce los residuosen el interior y facilita la limpieza.

HARDI MASTERcon brazos HFY

GREENLAN IBERICA, S.A.

Apartado 8528500 Arganda del Rey (Madrid)

SENDOSPREMIOS ENLOS CONCURSOSDE NOVEDADESTECNICAS Y DEERGONOMIANOVEDADES:

• Soplador aspirador eléctrico ES40.Poderoso implemento con motor eléc-

trico para usos muy diversos en la casa yeljardín.

• Espada Rollomatic e Light.Construcción completamente nueva,

en la que se ha logrado reducir notable-mente el peso. Producto de alta tecnolo-gía.

• Motosierra 023C.Se trata de una auténtica novedad en

el sector de las motosierras. Los elemen-tos funcionales, como el "espárrago convalona para la guía de la espada", y el "sis-tema lateral o frontal de tensado de cade-na", se han sustituido por componentesque se pueden manipular sin herramien-tas, como tuercas de mariposa para fijar laespada y rueda de graduación, para eltensado de la cadena.

Premiada en el concurso de Noveda-des Técnicas.

AGRICULTURA-207

FIMA'95 • NOVEDADES

CLAAS IBERICA

Ctra. Nacional II. km 23.628850 Torrejón de Ardoz (Madrid)

NI^E^I.ACOSEQNADORADE FORF^A^JED^STINCIJIDA^OM®

`^NOVEDADTEGNICASOBRESA^^ENTE"NOVEDADES:

• Cosechadora de cereales, modelo DO-MINATOR-88, S.L. CLASSIC (HYDRO)

Motor Perkins. GT• Cosechadora de forrajes autopropulsa-da, CLAAS JAGUAR 880.

Esta máquina ha sido distinguida co-mo "Novedad Técnica Sobresaliente",describiéndose ampliamente en la secciónConcurso Novedades Técnicas.

Pabellón: 7

• Guadañadoras de discos, modelo COR-TO 280 D.

Con siete discos de corte.• Rotoempacadora, modelo ROLLANT 46ROTO-C(.'T.

Con picador incorporado y dispositivoautomático de atado.• Remolque autocargador de forraje, mo-delo 5000 P.

Plataforma de remolque mávil en dossecciones de madera con dos cadenascon ban-as transversales.• Tractores JCB, modelos FASTRAC 155 y185.

OTRA 1111A.í^lUINARIA A EXPONER:

• Empacadora gigante, modelo QUA-DRANT 1200.

Rampa con rodillos de descarga, venti-lación eléctrica de anudadores.• Cosechadora, modelo DOMINATOR-204MEGA.

Motor Mercedes OM 366 LA, aspiradorradiador, ordenador de a bordo.• Rastrillo hilerador, modelo 1550.

Once brazos cortapúas, 4 peines do-bles por brazo rastrillador.• Guadañadora rotativa de tambor, mode-lo CORTO 185.

Dos tambores de siega, tres cuchillaspor tambor, elevador hidráulico.

Corte plegable para la recolección de co/za.

INDUSTRIAS DAVID, S,L.

Apdo.ó50510 Yecla (Murcia)

NUEVAPREPODADORAPAI^A

M

VINEDOS ENESPALDERA

NOVEDADES:

-Doble localizador extensible paraabonado de frutales.

-Nuevo cabezal de cosechadora de pi-mientos.

-Nuevo modelo de davicultor con ajus-te de anchura de trabajo automático.

-Intercepas ventral compacto.-Prepodadora para viñedos en espal-

dera.-Nuevo modelo de prepodadora de

frutales.

208-AGRICULTURA

GOIZPER GREGOIRE BESSON

AF^artaao 211 Pabellón: 4 Gran Vía Cartos III, 99

20570 Bergara (Gui^ú^coa) C^IIe c. Siard: 14-15 08028 Barcelona

PULVERIZADORES Y ARADOS, GRADAS Y PLANiADDRASESPOLV^READORES^^MATABI"MAQUINARIA A EXPONER:

• Pulverizaáores, Serie Merk.• Pulverizaáores de previa presión, SerieKima.• Pulverizadores de espalda a presión re-tenida, Series K, SUPER, SUPEREKO, SU-PER GREEN y SUPER AGRO.•Espolvoreadores BAZOKA, POLMINOR yPOLMAX.• Pulverizador a pilas.• Pulverizadores industriales.

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corta-ramas, aporcado-res, etc.

MAQUINARIA A EXPONER:

Arados:• Suspendidos reversibles. Modelos

RK 3-RK 35.EI sistema de NON-STOP regulable así

como el ajuste del ángulo de penetraciónde cada vertedera permite tener un aradopolivalente que se aáapta a todo tipo de te-rreno.

• Suspendidos. Gamas R7 y RW7.Modelos trisurcos a pentasurcos. Se-

guridad por pemos.• Semi-suspendidos. Gamas SP, SPE7.

SPHR 9, SP 9, SPW 9.Avatrén con cardan. Desvío lateral me-

cánico o hidráulico.• Colgados. Gamas RW 7.• Semicolgados. Gamas SP y SP HR.Seguridad mecánica desbloqueadora.

-Plantadora de patatas 62-807.Las patatas están almacenadas sea en

una tolva, sea en cajas dispuestas sobre laplataforma de la plantadora.

Luego una cinta de movimiento contro-lado las encamina hacia un haz de correasque las selecciona, pone en fila y por findeposita en el interior del surco.

EI surco es formado por un conjunto(reja y discos aporcadores) montado sobreun paralelogramo que asegura una profun-didad regular.

Admiten todos los tamaños de plantones.-Gradas de discos:

• En "V suspendida" serie VP.• Tandem suspendidas X.• Auto Portador en V. Series Normal y

Pesada.• Autopon.adora replegable XRL.La posición desviada de los trenes de

discos delanteros permite una labor de al-zar integral incluso en el eje central de lamáquina.-Plantadora CEMAG.

AG R ICU LTU RA-209

OUTILS WOLF

C.251, Krn 30,517451 San Fellu c1e Bulxalleu (Gerona)

HERRAMIENTASY MAQUINARIADE JARDINERIAMAQUINARIA A EXPONER:

-Cortacéspedes-Barredoras

-Cortasetos-Herramientas tradicionales:

Rastrillos, layas, binadores, rae-deras, escarificaáores, esco-

bas metálicas, surcadores,

FIMA'95 • NOVEDADES

KVERNELAND PIMSA, S.A.

Zona Franca. Sector C. Calle F, N° 28 Pabellón: 708040 Barcelona Stard: 13-15 Y 17-19KVERNELAND, ACCORD, ANTONIO CAMARRO,E30G BALLE

NOVEDADES:

-Sembradora PACKOMAT de Kvemeland.Su diseño especial, transfiere peso del

tractor y arado al compactador, reducien-do el esfuerzo de tracción.-Arado Kvemeland, modelo ED4.

De gran robustez de construcción parauna labor rápida y económica en suelosmedios y pesados.-Chisel Kvemeland, modelo CLA 9.-Cultivador Kverneland, modelo TLA 3.-Segadora acondicionadora KvernelandTaarup, modelo 336 R.

Sistema de suspensión de doble ac-ción que garantiza una altura igualada derastrojos y una máxima protección contragolpes.-Cosechadora picadora de forraje Kveme-land Taarup, modelo DM 1350.

Facilidad de ajuste de la longitud de pi-cado.-Remolque mezclador Kverneland Kidd,modelo MASTERMIX 112.-Picadora de pacas de paja y ensiladoKverneland Kidd, modelo KD 824.-Cosechadora de patatas de una hilerasuspendida Kverneland, modelo UN 1700.

Las ruedas del tractor nunca pisan lossurcos de las patatas.-Acaballonador Kverneland Rumptstad,modelo FH 4x85.

Caballones uniformes que facilitan laeliminación de matas y recogida de pata-tas.-Fresadoras Kverneland Maletti, modelosKZ-100-300 y P-150-S.-Sembradora neumática Accord, modeloDA.-Sembradora neumática Monograno Ac-cord, modelo OPTIMA.

-Trasplantadora de hortícolas Accord, mo-delo EXALTA.-Tractor Antonio Carraro, modelo TIGRO-NE 7700 TT 4x4.

Doble juego de pedales con dispositi-vo inversor del circuito hidrostático de ladirección para un cambio instantáneo delpuesto de conducción.-Tractor para áreas verdes y municipalida-des Antonío Carraro, modelo SUPER-PARK 3000 HST.-Motocultor con fresa Antonio Carraro,modelos CARRARINO 524, 640, 751.

Nuevo estilo, elevada ergonomía, mo-tores ecológicos y gran maniobrabilidad.

-Abonadora de discos centrífugos BOG-BALLE, modelo EX-1500.

OTRA MAQUINARIA A EXPONER:

- Plantadora de patatas Kverneland,modelo UN 3000.

La robustez de su construcción, sufacilidad de trabajo en suelo despedrega-do, su alta velocidad de trabajo y su sim-plificidad y rapidez de ajuste, junto conmuchas otras características, hacen queesta plantadora cumpla las exigencias deuna plantación exacta y productiva.-Encintadora de Pacas, modelo SILAW-RAP 7512.

EI encintado gobemado por ordena-dor, automatiza el proceso con el controlautomático de las vueltas de la plataforma,parada automática y conteo.-Grada rotativa Kvemeland Maletti, mode-lo PH-13-300.-Tractor Antonio Carraro, modelo TIGRU-NE 4300.

210-AGRICULTURA

AUTOMOCION 2000

Zona Franca. Calle. D. 38-4008040 Barcelona

GREENLAN IBERICA, S.A.

Apartado 30134003 Palencia

AMPLIA GAMA NUEVASDE TRACTORES EMPACADORASCASENOVEDADES:

-Tractores CASE IH, modelos 3230, 4210,4230 y 4240.

Gracias al alto número de modelos yversiones, estos tractores, de potenciamedia, responden a la demanda de losagricultores y ganaderos.

MAQUINARIAAGRICOLA SOLA, S.L.

Ctra. de Igualada, S/N Pabellón: 508280 CALAF (Barcelona) Calle: E. Stard: 1 16

NOVEDADES ENSEMBRADORASNOVEDADES:

-Sembradoras y Sembradoras-Abonado-ras, modelos TRI-194 y TRI-294.

Sembradoras en tres hileras de rejasmontadas en tres barras articuladas y soli-darias entre sí.

OTRA MAQUINARIA A EXPONER:

-Sembradoras y Sembradoras-Abonado-

ras (Combinadas) en línea con abresurcosa rejas.-Sembradoras y Sembradoras-Abonado-ras (Combinadas) de Precisión en líneas,con abresurcos de botas y equipo integra-do de pre-laboreo.-Sembradoras y Sembradoras Abonado-

NOVEDADES:

• Empacadoras cilíndricas de cámara fija,modelos RF 120 y RF 150.

EI diseño de cámara fija ofrece co-modidad de uso y servicio, así como lacapacidad de empacar prácticamentecualquier clase de material, produciendopacas consistentes, de tamaño y densi-dad uniforme.• Empacadoras rotativas, modelos RV136/ 156 y 186.• Segadoras rotativas ANDEX, modelos302, 342, 382, 432, 612 y 722

ras (Combinadas), de Siembra Directa,suspendidas, con abresurcos de cuchillas.-Abonadoras centrífugas de uno y dosdiscos, con mando mecánico o hidráulico,fijo o a distancia, suspendidas y de arras-tre, con capacidades de 250 a 3.000 kg.

AGRICULTURA-211

FIMA'95 • NOVEDADES

MOTOCULTORESPASQUALI, S.A.

NOVEDADES:

• Tractores ERGO, modelos 5.60, 5.40 y5.45.

Los tractores de la serie ERGO estánsituados dentro del sector de potencia

Compositor Schubert, 7 t9 media comprendido entre los 33 y los 50Pol. Industrial Can Jardí CV.Of3t 9t Rubi (Barcelona) La gama está formada por dos tipos

básicos de tractores:

NUEVOSTRACTORESERGO,RIGIDOS YARTICULADOS

NEW HOLLAND, S.A..

Ctra. de Barcelona, km 11.328022 Madrid

* Tractores articulados' Tractores rigidos.

Ambos con 4 ruedas motrices de igualdiámetro. ^

MAQUINARIA A EXPONER:

• Tractores: 980 ED, 980 EX, 991 E, 448,441.• Cabeza tractora 958 E.• Motocultores: 972, 968, 966, modelos SRy XR.

SISTEMAS DE DIRECCIONPREMIADOS COMO NOVEDADTECNICA SOBRESALIENTENOVEDADES:

sados utilizados hoy día, mediante mandos• Tractores FORD de la serie 70. Modelos electrónicos al alcance de la mano.8670, 8770, 8870, 8970. Máxima calidad de fabricación, diseño

Un nuevo circuito hidráulico, capaz de ergonómico y eficaz, mantenimiento estu-accionar cualquiera de los aperos más pe- diado para facilitar la tarea del operador.

212-AGRICULTURA

• Motoazadas: ZR-3, ZR-3,5, ZR-4, ZR-6,ZR-$5, ZR-10.• Aperos varios y accesorios.

Se tratan de modelos conocidos, algu-nos de ellos mejorados en muchos aspec-tos.

• Tractores FIATAGRI, serie G. ModelosG 170, G 190, G210, G240.

Cambio electrónico asistido, control dedirección asimismo electrónico y progra-mable, cambio y selección de velocidadautomáticos: todas estas característicaspueden controlarse mediante una sencillapalanca provista de interruptor, sin necesi-dad de embrague. Fiatagri ha desarrolladoun circuito hidráulico totalmente nuevo, ca-paz de manejar con toda facilidad inclusolos aperos más grandes diseñados paratractores en la categoría de 170-240 CVDIN.

• Rotoempacadoras Roll-Belt. Modelos640 y 650

EI concepto de cámara de empacadovariable permite al operador adaptar el diá-metro de la paca en función de sus exigen-cias específicas.

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SOLO CAMBIAN DE NOMBREHAY NOMBRES QUE

HACEN CAMBIAR LAS COSASBajo el nombre New Holland se unen dos

grandes fabricantes mundiales de maquinariapara la agricultura; Fiatagri y Ford New Hollond.

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disponemos de las técnicas más avanzadas.

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los brazos rastrilladores están bloqueadosofreciendo la mejor posición de las púas.Esto permite a la máquina posicionar ma-terial húmedo, pesado y Ileno de grumos,en forma regular y holgada en el campo re-

Extremadamente aptas para la forma-ción de caballones en el cultivo de patatasy bulbos de flor.

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Eficaz sistema de limpieza con 6 turbi-nas de gran tamaño.

• Sfructural-Plantadora de patatas.

• Dewu/f-Cosechadora de remolacha R 7000 T.

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110 MC-120 B y 120 MC.

• Simon-Cosechadora de zanahorias P3SAC.-Cosechadora de puerros.-Peladora de cebollas.

• Struik-Fresadoras.

Croquis de Sistema Anti Choque "Top Safe" - los rnuelles deequilibrio vertical y horizontal, y el extensor de la barra de tiro.

Un muelle equilibrador horizontal co-nectado en el punto central del chasisprincipal y de la unidad segadora habilita aesta última para su elevación en el mo-mento de encontrarse con algún obstácu-lo.• Segadora de discos SB 2400 TOP SER-VICE.

TOP SERVICE significa que la máquinaestá equipada con un nuevo tipo de barracortadora la cual hace posible el desmon-tar y volver a montar el buje de disco indi-vidual sin abrir la barra de corte.

La construcción básica de la segadoraSB y un gran abanico de equipamientoadicional proporcionan al usuario grancantidad de posibilidades durante su tra-bajo y la adaptación de la máquina a lascondiciones exactas del mismo.

duciendo el período de secado. Ademáslas púas se solapan entre ellas aseguran-do un reparto del material eficiente.• Mayales PE

Estos mayales presentan múltiplesventajas frente a los clásicos de acero.• Sistema Anti Choque "TOP SAFE"

Novedad mundial. Galardonado con la"Novedad 3 estrellas" en AGROMEK'95.

AGRICULTURA-217

F^MA'95 • NOVEDADES

SAME IBERICA, S.A.

San Rafael, 7. Pol IndustrialApartado de Correos, 7828100 Alcobendas (Madrid)

NUEVAS SERIESDE TRACTORESSAME YLAMBORGHININOVEDADES:

Tractores SAME

• Argon 50 DTTractor de 50 CV en doble tracción con

un motor de 3.000 c.c. y 3 cilindros. Cajade cambios con 16 velocidades hacia ade-lante y 8 marcha atrás, con inversor y minireductor. 40 km/h de velocidad. Elevadorcon control de esfuerco, posición, mixto yflotante. Capacidad de elevación de 2.900kg.

Toma de fuerza de 540-1.000 r/min ysincronizada con el avance del tractor. To-ma de fuerza económica de 540 r/min. Dosejes de salida independientes.

Eje delantero 4RM con frenos de discoen baño de aceite y dispositivo "separate-brakes" de exclusión de los frenos anterio-res. Bloqueo del diferencial delantero, si-multáneo con el trasero. Dirección hidros-tácia reactiva con circuito independiente yángulo de giro de 50°.

Puesto de conducción ergonómico,con amplias placas de piso, pedales sus-pendidos de accionamiento hidrostático ypalancas laterales. Carrocería pre-revesti-da de zinc.

• Argon 70 DTTractor de 70 CV con motor de 3.000

c.c. de 3 cilindros turboalimentado. Restode características idénticas al Argon 50.

• Titan 145 DTTractor de 145 CV en doble tracción

con motor de 6.000 c.c., 6 cilindros Turboe Intercooler. Dotado de regulador electró-nico que permite memorizar el régimenideal de trabajo y mantenerlo constante.Caja de cambios "ELECTRONIC POWERSHIFT" con 27 velocidades hacia adelantey marcha atrás con inversor electrohidráu-lico que se conecta sin embragar. Se pue-den seleccionar 9 velocidades sin necesi-dad de pisar el embrague, 40 km/h de ve-locidad. Mando Multifuncional dotado depulsadores mediante los que se controla:

-La selección de marchas.-EI inversor.-EI elevador.-EI acelerador.

Elevador electrónico con bomba de 60litros y capacidad de elevación de 8.600kg.

Puente delantero dotado del sistemaSBA de corlexión-desconexión de la doble

tracción y de los bloqueos de los diferen-ciales de forma automática.

Cabina abatible.

• Solaris 35 WindPequeño tractor de 35 CV. Idéntico en

todas sus características al anterior Solaris35, con excepción de nuevo motor S+L+H,refrigerado por Aire de 1.566 c.c.

• Gama SilverCabina panoramica que proporciona

mayor visibilidad, puesto de conducciónergonómico, regulador electrónico del mo-tor.

Tractores Lamborghini

• Racing 150Motor de 150 CV refrigerador por agua.

• 880 F PLUS V DTMotor de 4 cilíndricos atmosférico re-

frigerado por agua.

• Gama PremiumSistema multispeed que permite traba-

jar en un intervalo de velocidades sin ne-cesidad de pisar el embrague.

218-AGRICULTURA

PREM I 05S/MA' 9 5

alidad ysimpliñcacióndel trabajo

SIMA, que se ce/ebra desde 1993 sólo /os años impares,rinde tributo de admiración y propaganda a los premiosque, meses antes de abrir sus puertas, otorga el Comité pa-ra el Fomento de la Investigación Técníca a los equipos defabricantes franceses o extranjeros, que se expondrán lue-go en el Salón de Paris, que ofrezcan a su juicio un carácterde novedad o de mejora original que se pueda considerarcomo un avance en la mecanización agraria.

EI jurado o citado Comité, para otorgar los premios, tie-ne en cuenta principalmente los siguientes criterios:

-un auténtico interés para la agricultura-un carácter de novedad o innovación respecto a los

equipos mecánicos ya construidos o patentes regis-tradas

-un avance en, al menos, uno de los siguientes facto-res:

a) funcionamiento (calidad del trabajo, aumento de pro-ductividad, etc.)

b) utilización (facilidad de empleo, confort, seguridad,disminución del cansancio del usuario)

c) diseño técnicod) ahorro (precio y condiciones de pago).

EI Comité de este año ha estado constituido por un pre-sidente y 13 miembros pertenecientes al SIMA, Institutosfranceses de investigación y desarrollo agrarios (CEMA-GREF, CIRAD y INAPG), Escuela Superior de Agronomía deMontpellier, Asociación de Fabricantes de Maquinaria Agrí-cola y dos Institutos de Investigación extranjeros: el alemánde Kiel dedicado al sector lácteo y el español de Valencia(IVIA) representado por Florentino Juste.

Co^o^y segwidad

Economíay gestión

AGRICULTURA-219

SIMA'95 • PREMIt)S

N° 1MEDALLADE ORO SISTEMA DE ASISTENCIA

PARA LA PLANIFICACIONDE UN PULVERIZADOR

NICOLAS CARRUELE - 2 rue de L'Industrie 45550 SAINT DENIS DE L'HOTEL

Gracias a los progresos logrados durante los últimos años enla calidad de los materiales (estabilidad de la barra de pulveriza-ción, precisión de la regulación, optimización del consumo delproducto activo), este dispositivo presenta considerables facilida-des al usuario relativas a la simplificación de los trabajos de apli-cación y mantenimiento, a la seguridad y al acceso a todas lasfunciones disponibles. Ergonómico, seguro y confortable, mejoralos costos de producción.

EI operador díspone de dos válvulas manuales para activarcada una de las 12 funciones del pulverizador. EI sistema indicalas posiciones en las cuales se pueden colocar las empuñadurasde las válvulas de acuerdo a la función escogida. A continuaciónse controla automáticamente una batería de electroválvulas gra-cias al tratamiento lógico de las informaciones de posición trans-mitidas por captadores situados sobre las empuñaduras de lasválvulas.

Ninguna falsa maniobra es posible, la seguridad del utilizadorestá mejorada y el medio ambiente protegido debido a la gestiónde las operaciones como el enjuague y limpieza del pulverizador.

SUSPENSIONHIDRO-NEUMATICADE ALTURA REGULABLE

N° 2MEDALLADE ORO

DEL PUENTE DELANTERO DE UN TRACTOR AGRICOLAFENDT FRANCE Róute Nationale de Sarrebruck B.P 5 57117 MONTOY FLANVILLE

Para mejorar el confort de manejo, la suspensión del puentedelantero permite corregir el nivel de la posición de asiento delconductor adaptando la carrera de la suspensión en función dela carga.

Un captador controla la posición del puente delantero en rela-ción con la estructura del tractor y lo mantiene a media carrera.Gracias a una compensación de la presión al nivel del cilindro hi-dráulico, la carrera de la suspensión se mantiene independiente-mente de la carga. Acumuladores oleo-neurnaticos aseguran lafunción de los amortiguadores.

Esta suspensión proporciona un confort en el manejo y en eltrabajo así como una mayor seguridad en el transporte. La sus-pensión de altura regulable permite la absorción de golpes oca-sionados por los accidentes del terreno en el campo o en la ca-rretera.

220-AGRICULTURA

N° 3MEDALLADE ORO

ELEVADOR CON REGULACIONINTEGRADALAFORGE SARL - Polo de Actividades 02190 GUIGNICOURT

Este elevador delantero, cuya integración al tractor está optimi-zada, ofrece características exclusivas en su concepción:

- Movimiento relativo de los brazos para asegurar el segui-

miento del perfil del terreno sin tensión de torsión al sostPner elapero.

- Bloqueo posible de los brazos para trabajar con aperos cu-yo centro de gravedad se desplaza lateralmente.

- Sin limitación del ángulo de giro.- Control Electrónico Integrado (CEI) conectado al ordenador

a bordo y al sistema hidráulico del tractor, manteniendo una posi-ción constante del apero, cualquiera que sea su grado de oscila-ción.

- Limitación de altura máxima asociada a un comando se-cuencial opcional.

- Reducción de la carga aplicada al tractor, funcionando con-juntamente con el control electrónico integrado: independencia enrelación con aperos provistos de indicadores de profundidad.

- Modo original de enganche de aperos, que mejora la seguri-dad y permite adecuadas conexiones a distancia de las funcioneshidráulicas y eléctricas, así como la conexión completamente au-tomatizada de aperos frontal.

EI conjunto de estas realizaciones permite una simplificaciónde la aplicación, la mejora de la fiabilidad, la reducción del costo yla mejora de la seguridad de los operadores al realizar los engan-ches.

DISPOSITIVO DE REGULACIONDE LA AMPLITUD DE DISTRIBUCION DEUN DISTRIBUIDOR DE FERTILIZANTESSULKY BUREL, S.A. Ru^ Eabier Burel - B.P. 4- 35220 CHATEAUBOURG

La utilización de un distribuidor centrífugo de fertilizantes re-quiere solapar la anchura de las pasadas contiguas.

Una graduación incorrecta puede provocar importantes con-secuencias en el rendimiento, el encamado, o producir contami-nación.

La regulación de estos aparatos requiere cierto cuidado cuan-do se trata de controlar el consumo, la dosis y la amplitud del tra-bajo. Ella depende a la vez también:

- De la concepción del aparato y de su equipamiento.- De las características físicas del fertilizante que varían con

el tipo de fertilizante, su modo de fabricación, su origen, la partida,las condiciones de almacenaje, el clima del día...

- De la regulación del aparato.

Las estadísticas han mostrado que existe una relación directaentre la dirección de salida del fertilizante, en el momento de salirdel disco, y la curva de distribución sobre el terreno.

Ellas han igualmente mostrado que para fertilizantes de natu-raleza física diferente y de diferente consumo, todas las curvas deuna determinada amplitud están centradas sobre un mismo eje.

La identificación de la posición física del eje de la curva deeyección del disco se realiza gracias a dos captadores electro-

acústicos y colocados para la amplitud requerida. Estos recibenuna señal idéntica cuando la curva se encuentra correctamentecentrada sobre su eje normal.

Un visor de diodos informa al conductor de la buena ejecuciónde los distribuidores equipados con este dispositivo «Justax» y lepermite variar, en unos cuantos segundos, el punto.

AGRICULTURA-221

SIMA'95 • PREMIOS

DISTRIBUIDORDE FERTILIZANTES CONCOMPROBACION AUTOMATICA DE LA DOSISAGRAM 238, boulevard Anatole France 93207 SAINT DENIS CEDEX 1

Este distribuidor de fertilizante está constituido por dos basti-dores distintos colocados uno sobre el otro sosteniendo la tolva.Un punto de conexión entre ambos está provisto de una estructurade palanca. Esta estructura transmite la inforrnación «peso» a unacalculadora que deterrnina la superficie cubierta y calcula por lec-turas comparativas la cantidad de fertilizante distribuido.

Esta información es comparada con la cantidad programadapor hectárea y la dosis es automáticamente adaptada para serconforme con la cantidad deseada por hectárea.

Esta graduación automática de consumo interviene gracias a laconexión controlada por elemento desplazable controlado eléctri-camente con el punto de caída del fertilizante.

Dicho contraste de consumo por basculador confiere al equipoventajas importantes para el usuario; ganancia de tiempo y de pre-cisión de la graduación, perfecto control de la dosis distribuida, in-forrnación perrnanente durante el trabajo de lo cual se desprendeuna gran mejora en la utilízación y una mayor seguridad en la con-servación del medio ambiente.

EMPACADORA AUTOPROPULSADA DEALTA PRESION

KHD FRANCE, S.A. 3, rue Ampére - 77220 GREIZ ARMAIN VILLIERS

Dispone de un recogedor de 3 a 8.4 m, con preselección de al-tura gracias a captadores ultrasónicos, para dos o tres hilerascompuesto de un tornillo flotante y de un peine regulador de flujo.Un transportador horizontal asegura la alimentación de la pre-cá-mara de compresión que realiza seis paquetes destinados a for-mar la paca cuya densidad es graduada hidráulicamente. Cincoanudadores aseguran el atado y la paca es vigilada por cámara ví-deo en el momento de su descenso es decir de su carga en elagrupador (ocho pacas) de fondo móvil.

Este material, bien adaptado a las Cooperativas de Utilizado-res (CUMA) y a las Empresas de Servicios (ETA), busca la optimi-zación de los costes de mecanización con una amortización rápi-da habida cuenta de los altos rendimientos operativos (25 a 30bh), una mejora de las condiciones de trabajo y de seguridad, y laconservación de las cualidades de los productos cosechadospermitiendo una distribución fácil.

222-AGRICULTURA

N° 7COSECHADORA

MEDALLA 1 DE PLANTAS DE TABACODE PLATA

SOCIEDAD NUFVA DE LOS ESTABLECIMIENTOS KIRPY 2, Avenue de la Gare 47390 LAYRAC

La cosechadora de tabaco en vástago está especialmenteconcebida para el tabaco NEGRO y BURLEY. Constituida por unasierra circular que corta el pie entre tres y seis centímetros delsuelo, preserva las hojas más bajas. Una cadena de agujas sos-tiene el pie en el momento del corte y lo mantiene vertical, duran-te su elevación, una muesca, indispensable para colgar los piesen la secadora. Los pies de tabaco se vierten sobre un tapiz late-ral móvil, que los conduce a la altura de remolque. La máquina,enteramente hidráulica, permite recoger de 1.200 a 1.500 pies porhora, con tres personas (dos para el manejo del tractor y del re-molque, una para la recuperación), sin fatiga y sin pérdidas de ho-jas de tabaco.

La calidad de la cosecha en pie sin pérdida de las hojas bajas,gracias a la cadena de agujas, y la ejecución de la muestra deacuerdo al grosor de los pies, son características apreciadas poruna operación no mecanizada hasta el presente y muy exigentede mano de obra temporal.

EMPACADORA PARAPACAS CILINDRICASKVERNELAND FRANCE, S.A. - 22, Avenue de I'Europe - B.P. 39 -02407 CHATEAU THIERRY CEDEX

La nueva empacadora «Welger RP 400» presenta la particu-laridad de realizar el enrollado del forraje en el sentido inversoal habitualmente utilizado.

La mejora de las condiciones de funcionamiento es notable ybuen número de los inconvenientes anteriores son suprimidos,como el desamarre de la cuerda en el momento de la eyección dela paca. Las correas están en este caso en contacto con la fasesuperior del cordón (que es más seca) y el atascamiento es limita-do, lo que facilita la utilización en ensilados y productos húme-dos.

Además de la inversión del sentido de las correas, tres inno-vaciones suplementarias caracterizan esta nueva empacadora.

- Los brazos tensores están dispuestos dentro del espaciocomprendido entre las correas para mejorar la impermeabilidadlateral.

- La inversión del sentido de rotación recogedor-transporta-dor facilita la limpieza gracias a una caja inversora controladadesde el puesto del conductor del tractor.

- EI montaje del bastidor de ligadura sobre corredera-guía lahacen completamente accesible a un lado de la máquina y a la al-tura del hombre y sin marcha a pie, lo que facilita el mantenimien-to con toda seguridad.

Para las pacas encintadas, el inconveniente del canal de airedebido a la cuerda desenrollada es así suprimido para mejorar lacalidad de la conservación.

AGRICULTURA-223

SIMA'95 • PREMIOS

HINCA-ESTACAS PENDULARRABAUD. S.A. - E3ellev^ie 85110 SAINTE CECILL

SISTEMA DEGESTION DE^ORDENO ENESTABLO

ALFA LAVAL AGRI - B.P. 55ZI du Ch^ne Sorcler ^^ 78340 LES Cl AYES SOUS BOIS

«MilkMaster^ es un puesto de ordeño que perrnite a los criado-res de ganado que trabajan en estabulación fija, ordeñar con elmismo grado de nivel técnico que aquéllos que hacen en sala deordeño.

Los ganaderos en establo entrabado tienen desde ahora acce-so a la combinación de las siguientes funciones:

- Ordeño en varias fases en función del rendimiento de eyec-ción de leche de la vaca.

- Indicaciones de producción lechera en pantalla digital, porvaca y por ordeño.

Estas indicaciones (producción lechera, rendimiento de leche yduración del ordeño) son proporcionadas por un indicador de pro-ducción lechera que mide las variaciones de la conductividad de laleche durante el ordeño.

- Pulso electrónico.- Desenganche automático de las pezoneras al término del

ordeño. Este desenganche particularmente innovador es asegura-do por un motor pequeño y silencioso, que funciona por vacío.

EI puesto de ordeño «MilkMaster» reúne todas estas funcionesy constituye un puesto de ordeño manipulable, ligero y fácilmentetransportable en el establo.

N° 9MEDALLADE PLATA

EI hinca-estacas pendular «TURBOFRAP» fue concebido pararesolver los problemas de instalación de cercados ganaderos encondiciones difíciles, en particular en cuestas pronunciadas o másallá de un obstáculo.

En este hinca-estacas, la unidad de golpeo se desplaza inde-pendientemente del bastidor. Este es montado sobre el enganchea tres puntos del tractor y estabilizado por 2 tirantes de fijación.

La masa de golpeo, guiada sobre un mástil, es aproximada ala estaca gracias a un brazo telescópico controlado hidráulica-mente. EI mástil pendular se coloca automáticamente en sentidovertical sobre la estaca a clavar.

EI acercamiento inicial, la inversión derecha/izquierda, la colo-cación final y el golpe son controlados hidráulicamente desde laparte posterior del tractor con toda seguridad.

SISTEMA DESELECCION

AUTOMATIZADAA LA SALIDA DE^

SALA DE ORDENOBOU MATIC EUROPF 2 4 rue de la Plalne 78860 SAINT NOM I A F?REiI CI If

La puerta de selección automática es una barrera controlada,ya sea por ordenador de ordeño «Agri-com 2045», sea por un po-dómetro magnético o«Medallón de captura». Situada a la salida dela sala de ordeño, ofrece la posibilidad de separar las vacas de lamanera automáticamente o a demanda del criador.

Dos posibilidades se ofrecen al criador:- En el primer caso, la decisión de separar una vaca de la ma-

nada se toma durante el ordeño, ya sea por problemas de cojerade tratamiento o de celo.

EI sistema «Easy Sort» no necesita la Identificación Automática.Es suficiente con colocar un «medallón de captura» o podómetrosobre una pata trasera de la vaca. En el corredor de salida, el me-dallón enviará una señal a una antena, colocada a unos cuantosmetros de la salida, que controlawá la apertura del parque de selección.

- En el segundo caso, el sistema se encuentra conectado a laIdentificación Automática y al ordenador de ordeño. Cuando la va-ca pasa a través de la antena de identificación al fondo del correc-tor de salida, la antena lee el número de código del medallón en elcuello de la vaca. Envía enseguida la información al ordenador deordeño el cual, de acuerdo a los criterios ingresados (al ordenador),controlará la apertura o no de la puerta de selección.

La selección automática de los animales puede efectuarse di-rectamente por el ordenador de ordeño (control de gestión, con-ducción en partidas, baja de producción, etc...) o del puesto de or-deño desde el teclado (grupo de vacas a agotar), cojera, etc...).

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SIMA'95 • PREMIOS

LAMINADORADE CEREALESELECTRA47170 POUDENAS

Este material realiza el aplanado delgrano y la producción, en seco, de hojue-las de cereales (maíz, avena, cebada,...)destinadas a la alimentación del ganado.

Este principio original se ejecuta gra-cias a dos discos, de los cuales uno esmás fino y deformable. Debido a la elasti-cidad del disco fino, el grano comienza aser aplastado y dos rodillos prensadorescónicos terminan el laminado al final de latrayectoria de los granos.

Por el hecho de ser progresivo, estelaminado evita que harinas finas se des-hagan como sucede en el aplanado clási-co.

La calidad del laminado es semejanteal de la producción de hojuelas. Esta pe-queña máquina, con un rendimiento de500 kg/h, dispone así de característicaspróximas de aquéllas uti Ĵ izadas por los in-dustriales de la producción de hojuelas.

COSECHADORA DEPATATAS DE H 1 LE RASS.A. GRIMME FRANCE - Z.A. de la Nouvelle Energie.Avenue de L'Energie - B.P. 66 - 59560 COMINES

EI interés principal de esta máquina decosecha es que permite a un agricultor po-seer una máquina polívalente que puedeoperar en diferentes condiciones segúntres opciones:

- Cosecha en condiciones ligeras conuna cadena de tamizado forrada de caucho.

- Cosecha en condiciones mediascon un an-ancador- desterronador-limpia-dor universal, dispuesto justo detrás delsegundo desmenuzado, compuesto decinco hileras de clasificadoras de estrella.

- Cosecha en condiciones difíciles

N° 13MENCION

(tierras pesadas y húmedas) con un deste-rronador-limpiador compuesto de nuevepares de rodillos de caucho que giran ensentido inverso.

Cada uno de los tres módulos se insta-la rápidamente y un conjunto de noveda-des técnicas para reducir los bloqueos,proteger las cadenas o para graduar auto-máticamente la presión de los diábolos,dota a esta máquina de reposición auto-mática en línea de ruedas directrices deuna calidad mejorada de la cosecha y deun manejo más confortable.

SISTEMA DEAUTOMATIZACION DEMANIOBRAS CON ARADO

HUARD, S.A. - B.P. 49 - 44142 CHATE^IU BRIAND

La electrónica permite controlar el fun-ciona.miento de cilindros hidráulicos colo-cados sobre el apero enganchado a partirde un solo distribuidor y sin que el con-ductor esté obligado a mantener perma-nentemente la mano sobre el distribuidorhidráulico del tractor.

Una o varias electroválvulas están fijassobre la máquina. Son alimentadas hidráu-licamente y permanentemente por el trac-tor y conectadas a los cilindros hidráulicoscorrespondientes.

Un estuche electrónico de control estásituado en la cabina del tractor. Alimenta-do por el circuito eléctrico 12 V del tractory conectado a las bobinas de excitaciónde las electroválvulas.

Además del funcionamiento manualpor control independiente de cada electro-válvula, el funcionamiento automático esrealizado por un impulso sobre el botónpulsador que dispara el proceso de excita-ción de las electroválvulas de acuerdo aun ciclo definido.

EI tiempo de excitación de cada bobi-na (y entonces la alimentación hidráulicadel cilindro correspondiente) está dadopor una temporalización cuya duración esgraduable a voluntad.

Así, el operador puede muy fácil e ins-tantáneamente adaptar el tiempo de fun-cionamiento de los cilindros según sea ne-cesario.

AGRICULTURA-227

AGRO FIMA '94 • ARAGON

Un impulso sobre un botón pulsadorordena el repliegue, la inversión y el regre-so a la posición de trabajo.

EI conductor mantiene las manos li-bres para maniobrar en el extremo del te-rreno (seguridad) y está liberado de la re-flexión para el encadenamiento de las fa-

ses sucesivas de la orden de control.EI pilotaje electrónico ofrece confort en

el manejo. Es un elemento de seguridaden el momento de maniobrar en el extre-mo del ten-eno. Su principio es adaptablea cualquier aperos distintos al arado.

TRITURADORADE RASTROJO

LAGARDE, S.A. ZI - B.P. 9- 33450 SAINT LOUBES

La originalidad de esta máquina repo-sa sobre la combinación de tres dispositi-vos concurrentes en la ejecución globaldel aparato.

Una nueva configuración sin contra-cuchillas permite la mejor absorción posi-ble del material al interior de la caja de tri-turación. En esa fase, la potencia absorbi-da (ausencia de contra-cuchillas) es másdébil.

EI material es absorbido en condicio-nes óptimas. A continuación, la vegetación(hierba, gramínea, brotes del cultivo) ad-quiere velocidad y sufre una aceleracióncentrífuga gracias a un regulador interno

cuidadosamente situado. EI producto con-verge entonces hacia las cuchillas del ro-tor. EI picado «en suspensión» del materialpermite una buena calidad del productotriturado.

EI espacio existente en la parte traseradel aparato constituye una caja de escapesalida del producto. Ahí se vierte el pro-ducto picado y se elimina sin bloqueos amedida que la máquina avanza.

En lo que se refiere a seguridad, la cajade trituración cerrada corresponde a unresultado determinante para el trabajo dela herramienta en todo tipo de terreno, in-cluso en periferia urbana.

CONTROLESELECTRONICOSPARA UNADESENSILADORA-DISTRIBUIDORALUCAS G, S.A. - 22, rue du Stade -85130 LA VERRIE

Este equipo tiene por objetivo mejorarel puesto de control de las desensiladoras,mezcladoras, distribuidoras, y distribuido-ras de paja, en materia de control del utili-zador, de su seguridad y de una mayor po-livalencia, con el interés de una comunica-ción con el sistema electrónico del tractorinstalado por BUS CAN.

Su originalidad consiste en el controldesde la cabina cerrada, de seis a ochofunciones hidráulicas, de las cuales dosson simultáneas, a partir de cuatro pulsa-dores sobre la empuñadura de control ydel distribuidor estándar de doble efectodel tractor, con ayuda de electrodistribui-dores y desviadores (selectores de direc-ción).

La empuñadura del control eléctrico seencuentra fijada sobre la palanca del dis-tribuidor de doble efecto del tractor.

Esta realización parece responder a lademanda de los ganaderos en materia deergonomía, confort, seguridad, fiabilidad, yse sitúa en buena posición desde el puntode vista económico entre las solucionesde control nuevo y de otros controles elec-trónicos no comunicantes.

DISPOSITIVODE CONTROL

DEL RENDIMIENTODE COSECHADORASR.D.S. FRANCE Residence du Parc Pierre -91700 SAINTE GENEVIEVE DES BOIS

EI agricultor, para controlar sus costos, debe poseer un cono-cimiento perfecto de los diferentes parámetros que determinansus rendimientos.

«CERES 2» facilita la obtención de información necesaria parauna gestión que integra distintos conceptos y permite evaluar laincidencia sobre los rendimientos debida a: fecha de siembra, va-riedad sembrada, tratamiento con o sin reducción de dosis, admi-nistración de fertilizantes así como métodos de cultivo con o sinlabor, de modo que se puedan disminuir los costes debidos a lamecanización a partir de datos fiables.

EI captador de rendimiento está concebido para medir el ren-dimiento en el momento de la cosecha y puede ser instalado so-bre todo tipo de cosechadoras.

Ofrece informaciones útiles para el conductor, para el jefe deexplotación, el técnico, mostrando instantáneamente los rendi-mientos. Estas informaciones pueden aparecer indicadas y regis-tradas en memoria para imprimirse o transferirse a un ordenadorde gabinete.

Pre-programado, proporciona una información gráfica del ren-dimiento de cada parcela.

EI rendimiento es medido por un captador óptico colocado so-bre el elevador de granos que alimenta la tolva. Este captador es-tá compuesto por un emisor y un receptor que se colocan a cadalado del elevador. Mide el volumen de granos sobre cada paleta,del elevador previamente hay que determinar el espesor de la pa-leta, es decir la tara. Este cálculo de espesor (tara) se efectúa ha-ciendo girar la Cosechadora vacía durante diez segundos y apo-yando sobre el botón «tara». La pantatla indica al conductor si latara ha sido correctamente establecida.

Este captador es esencial en el esquema de gestión integradade distintos conceptos para la reducción de costos, asociando larealización de una gráfica de rendimientos a partir de la localiza-ción GPS de las Cosechadoras y de la programación de las siem-bras y la aplicación de fertilizantes.

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DE VELOCIDADESCON CONTROLELECTROHIDRAULICODEL CAMBIOS+L+H FRANCE - Z.I. Avenue Albert Einstein - B.P. 35 -77551 MOISSY CRAMAYEL

La caja de velocidades «Automatic Power Shift» posee nuevemarchas operables bajo carga Ipowershift) y tres gamas: RAPIDA-LENTA-INCLINADA.

EI control de lag velocidades es electrohidráulico y la progre-n,sión de la acción d^^+os embragues se controla electrónicamente.EI pedal del embrague posee un potenciómetro, y se utiliza paralas maniobras precisas como el acoplamiento de aperos.

En realidad, la Automatic Power Shift se utiliza de tres mane-ras:

- En modo TRADICIONAL: es decir utilizando el pedal del em-brague, que se traduce por el cambio directo a la velocidad elegi-da, en situaciones especiales.

- En modo MANUAL: la gestión de los cambios de velocidades electrónica pero es el conductor el que deterrnina cuál combi-nación utilizar, para conservar el control de la velocidad de trabajo.

- En modo AUTOMATICO: la electrónica controla los cam-bios de velocidad, pero además determina la combinación mejoradaptada. EI sistema ofrece la elección entre un funcionamientoautomático que busca el menor consumo específico de combusti-ble, o automático buscando la mayor velocidad posibles para in-crementar la productividad. Las condiciones de trabajo son con-troladas constantemente permitiendo una adaptación instantáneade la transmisión en caso de sobrecarga o de disminución de es-fuerzo.

EI manejo en transporte como en el campo es optimizado. EIutilizador puede concentrar toda su atención en el manejo liberán-dose del control del cambio de velocidades. Puede elegir entre untrabajo económico o rápido, en las mejores condiciones de con-fort y seguridad.

AGRICULTURA-229

MAQUINARIA AGRÍCOLA

P lan Renovede Tractores

y Cosechadoras de Cereales

Hemos recibido del Director de la Aso-ciación Nacional de Importadores deTractores y Maquinaria Agrícola,(ANITMA), Juan L López-Yuste, unadetallada información sobre un posi-ble Plan Renove para tractores y cose-chadoras de cereales que, por su inte-rés y actualidad, reproducimos a con-tinuación.

Aspecto genera/ de /a exposición de maquinaria agricola FIMA, en elantiguo recinto de la Romareda. (Abril 1978).

PREAMBULO en chatarra o quedar inutilizados, por loque, en 1993 el parque teórico es de599.347 Uds., siendo su distribución porantigiiedad (a) en segmentos de 5 años lasiguiente:

AÑOS UDS.

EI presente documento expone la peti-ción de un PLAN RENOVE para tractores ycosechadoras de cereales, con el fin demodemizar el parque existente.

La renovación de dicho parque supon-dría mejorar la competitividad y dinámicade nuestra agricultura, aumentando la se-guridad en el trabajo y la circulación vial, ala vez que potenciando la actividad econó-mica en el sector de medios de producción.

CONSIDERACIONES A LAPROPUESTA DEL PLAN RENOVE DETRACTORES Y COSECHADORAS DECEREALES

Según el censo de maquinaria delM.A.P.A., al 31 de Diciembre de 1993 el nú-mero de inscripciones de tractores y cose-chadoras de cereales fueron las siguientes:

Tractores de ruedas: 745.822 Uds.Tractores orugas: 31.475 Uds.

TOTAL 777.297 Uds.

Cosechadores decerea/es: 48.964 Uds.

ANITMA considera que los tractorescon una antigiiedad igual o superior a 25años han desaparecido, para convertirse

ANTIGUEDAD UNIDA_DES

a <_ 5 años 86.4655<a<_10años 110.124

10 < a<_ 15 años 134.37915 < a<_ 20 años 160.29720 < a< 25 años 108.082

TOTAL 599.347

Teniendo en cuenta los resuftados pre-sentados en una encuesta realizada en1988 por el M.A.P.A., con objeto de cono-cer y evaluar la situación en que se en-cuentra el parque nacional de tractores, elporcentaje de éstos en desuso, según suantigiiedad (a), es el siguiente:

Menos de 5 añosEntre 5 y 10 añosEntre 10 y 15 añosEntre 15 y 20 añosMás de 20 años

1%

3%

6%

12%28%

Si aplicamos estos porcentajes a la ta-bla anterior nos queda un parque vivo de537.616 Uds. siendo su distribución, segúnsu antigĴedad (a) la siguiente:

a < 5 años 85.6005< a<_ 10 años 106.82010 < a 5 15 años 126.31615 < a<_ 20 años 141.06120 < a< 25 años 77.819

TOTAL PAROUE VIVO 537.616

ANITMA considera que aquellas unida-des del parque de tractores que tienen unaantig Ĵedad superior a 15 años, son sus-ceptibles de ser achatarradas y sustituidaspor modelos nuevos. En el caso que nosocupa se estima en 218.880 Uds.

Del cuadro anterior se desprende quemás del 40% del parque vivo correspondea tractores con una antigiáedad superior a15 años.

Asimismo, el parque vivo de cosecha-doras de cereales se estima en 21.500 Uds.,considerando que el parque susceptible deser achatarrado está constituido por aque-Ilas unidades que tienen una antigiiedadsuperior a doce años, que aproximadamen-te son 11.655 Uds., de las que en su mayo-ría (más del 70%) los titulares son agriculto-res individuales o agrupación de éstos.

Los costes de utilización y manteni-miento según la encuesta citada del tractorsegún su antigiledad (en pta/hora trabaja-da/C.V.), son los expresados en el Cuadro I.

230-AGRICULTURA

Cuadro 1: COSTES DE UTILIZACION Y MANTENIMIENTO EN TRACTORES

as5 5<as10 10<as15 15<as20 a>20

Gas-oll 5 41 5 24 5 96 6 05 5 95

Aceltes y Lubrlcantes 0,41 0,38 0,43 0,48 0,56

Camblos flltros 0,16 0,17 0,19 0,21 0,19

Reparaclones 0,43 1,31 1,60 1,65 1,70

Camblo neumátlcos 0,17 0,62 0,72 0,85 1,10

TOTALES 6 58 7 92 8 90 9 24 9 51FUENTE: 'ANAUSIi Oé C05TOb Y W OPTIYQACION EN EL EYPU'.0 DE TRACTOREt AOItlCOLA3` Y.A,PA (1.N^)

Del cuadro anterior se desprende que - La actual normativa de control deel coste principal es el de combustible, su- inspección anual en una estación I.T.V. exi-perando en todos los casos el 60%, tenien- ge unas condiciones de dirección, frenos,do los tractores de más de 15 años un 10% etc... que muchos tractores de los años 70más de consumo que los más modemos apesar de que los primeros se utilizan en la-bores más ligeras (transporte, etc...), que,por lógica, deberían tener un consumo in-ferior.

Otro punto a destacar es el de repara-ciones, que en los tractores de más de 15años es superior a 1,65 pta/hora/C.V. frentea los 0,43 pta/horas/C.V. en los tractorescon menos de 5 años, es decir cuatro ve-ces más.

En definitiva los tractores con antig Ĵe-dad superior a 15 años tinen un coste deutilización y mantenimiento superior al40%, con respecto a los tractores con anti-gĴedad inferior a 5 años.

De forma análoga sucede con los gas-tos debidos a aceite y lubricantes, cambiode neumáticos o filtros, que son bastantemás altos en los tractores con antig Ĵedadsuperior a 15 años.

En cuanto a las cosechadoras de cere-ales, los costes medios de utilización ymantenimiento según su antigĴedad se in-dican en el cuadro II (a y b).

De los cuadros anteriores se podríanhacer las mismas consideraciones expues-tas en tractores para aquellas cosechado-ras con antigĴedad superior a 12 años.

Además de las razones expuestas an-teriormente hemos de añadir las siguientes:

- Los modelos de tractores actualestienen avances tecnológicos en todos sussistemas (Transmisión, sistema hidráulico,etc...) y componentes (motor, cabina, rue-das, etc...) que posibilitan un mejor trabajoy mayor adaptabilidad a distintos terrenosy cultivos.

Los tractores antiguos carecían de pla-taformas suspendidas, asientos anatómi-cos, etc.

- Los tractores nuevos disponen dedispositivos de seguridad y confort evitan-do riesgos de accidentes y enfermedadesprofesionales.

Los tractores anteriores a 1978 carecí-an de estructuras antivuelco (cabina o bas-tidor), accesos, antideslizantes, cabinas in-sonorizadas, espejos retrovisores, etc.

no reúnen, y que para su implantación re-quieren un alto costo.

Cuadro 11(a): COSTES DE UTILIZACION Y MANTENIMIENTO EN COSECHADORAS

a55 5<a510 10<a515 a>15

Gasoleo 6.37 6.90 6 8.44

Aceltes y Lubrlcantea 0.62 0.68 0.83 1.13

Cambio Filtros 0.31 0.28 0.30 0.44

Reparaciones 4.39 7.98 10.03 10.54

Camblo Neumátlcos 4.94 3.80 4.19 6.34

Otros 1.65 2.04 2.33 2.60

Total costesutlllzaclón ymantenlmlento

18.28 21.68 23.68 29.49

PUENTE:"ANALISIS DE COSTOS Y 3U OPTIYQACION EN EL EIIPLEO DE COSECHADORAS AU70YOTRICES" M.A.PA. (1.YY1)

Cuadro II (b): COSTES DE UTILIZACION Y MANTENIMIENTO EN COSECHADORAS

as5 5<as10 10<as15 a>15

Gasoleo 1.98 1.97 1.74 2.01

Aceltes y Lubricantes 0.19 0.20 0.23 02.71

Camblo Flltroa 0.09 0.09 0.08 0.10

Reparaclones 1.30 2.23 2.85 2.59

Camblo Neumátlcos 1.60 1.14 1.14 1.44

Otros 0.48 0.55 0.73 0.65

Total costesutlllzaclón ymantenlmlento

5.64 6.18 6.77 9.5

FUENTE:`ANAUSIS DE COtTOS Y W OPTIYQAGON EN !L [YPLEO DE COSECHAOORAE AUTOYOTRICEi' Y.A.P.A. (t.YY1)

AGRICULTURA-?_31

MAQUINARIA AGRÍCOLA

Los tractores anteriores a 1978 carecí-an de frenada delantera, frenada simultá-nea de remolque, adecuada distribucióndel lastre, etc.

- La legislación vigente exige para lacomercialización de tractores y maquinariaagrícola su homologación de tipo, que enlos años 70 no existía.

A los tractores antiguos no se les exigíala protección de la t.d.f. ni de otros elemen-tos rotantes, adecuados enganches de re-molque, señalización e iluminación ade-cuada para circulación noctuma, limitaciónde carga máxima sobre cada eje, etc.

- En este sentido es preciso recordarel informe ATE (Accidentes de trabajo y en-fermedades profesionales) del Ministeriode Trabajo durante el año 1993 el sectoragrícola concentro el 11,4% de todos losaccidentes laborales mortales y graves quese produjeron en España.

Según los datos de este informe, el22,25% de los accidentales mortales y el9% de los considerados como graves queocurren en este sector primario son causa-dos por los tractores, siendo el accidentemás frecuente el vuelco lateral o posteriorde éstos.

En definitiva, por las razones expues-tas, consideramos que es necesaria la mo-demización del parque de tractores y cose-chadoras de cereales, especialmente aaquellos que tengan una antigiiedad supe-rior a los 15 y 12 años respectivamente.

Esta Asociación considera que no sonsusceptibles de achatarramiento los tracto-res con antigĴedad inferior a 15 años, y co-sechadoras con antig Ĵedad inferior a 12años ya que su valor comercial es en la ac-tualidad elevado.

estima, las cantidades expuestas según elcuadro N° 3.

Para 1995 esta Asociación estima lasinscripciones de tractores en 13.000/14.000 Uds. y de cosechadoras 350 Uds.siendo las ventas con achatarramiento de30% para tractores y de 15% para cose-chadoras de cereales.

AI existir un Plan Renove de estas ca-racterísticas, estimamos que el aumentoadicional en la inversión en medios de pro-ducción por achatarramiento, sería de un

hace el plan Renove Industrial), pero estesistema se considera menos eficaz, ya queuna gran parte de los agricultores pagan lacompra del tractor con recursos propios.

Como compensación, los aumentosadicionales de la inversión en medios deproducción, que antes hemos estimado enun 8% y 10% en tractores y cosechadorasde cereales respectivamente, provocaríanun incremento de recaudación del I.V.A.para 1995, se indica en el Cuadro IV.

TRACTORES

(4.050+1080) x 200.000 1.026.000.000.-Ptas.

COSECHADORAS DE CEREALES

(52+35) x 500.000 48.500.000.-Ptas,

TOTAL SUBVENCION 1.069.500.000.-Ptas.

8% en tractores y un 10% en cosechado-ras de cereales.

Consecuentemente la subvención totalsería:

Para que la campaña de renovación delparque fuera eficaz, se considera que elagricultor debería recibir la ayuda vía menorI.V.A. soportado.

Otra forma de subvencionar la renova-ción del parque podría ser mediante la ayu-da a la financiación de compra (tal como lo

CONCLUSION

A la vista de lo expuesto, se concluyeque es imprescindible, para una mayor ren-tabilidad, mayor seguridad vial y mayor se-guridad en el trabajo, la implantación de unplan de renovación del parque de tractoresy cosechadoras de cereales conforme a laslíneas expuestas.

Además, con el establecimiento de unPlan con estas características se consegui-

Cuadro N

PROPUESTA: «PLAN RENOVE DETRACTORES Y COSECHADORAS DECEREALES»

Según experiencias de nuestras firmasasociadas, cantidades del orden de150.000 a 300.000 pta para tractores y de400.000 a 600.000 pta para cosechadorasharían considerar al agricultor la posibilidadde desprenderse de las máquinas más vie-jas. En esta línea, se considera que la Admi-nistración debería subvencionar, si así lo

TRACTORES

1.080 x 4.200.000 x (16%) 725.760.000.-Ptas.

COSECHADORAS DE CEREALES

35 x 10.000.000 x(16%} 56.000.000.-Ptas.

TOTAL INCREMENTO (.V.A. RECAUDADO 781.760.000.-Ptas.

Cuadro 111: PROPUESTA DE SUBVENCION

TRACTOR NUEVO

hasta 80 C.V. de 80 a 125 C.V. más 125 C.V.

150.000 225.000 300.000

Subvención (Ptas.) COSECHADORAS DE CEREALES NUEVAS

hasta 125 C.V. de 125 a 170 C.V. más 170 C.V.

400.000 500.000 600.000

ría que la maquinaria agrícola dejase de serel único sector de vehículos no acogidoaun Plan de Renovación subvencionadodel parque existente, solventando el agra-vio comparativo que los agricultores vienendenunciando desde hace tiempo a travésde sus organizaciones profesionales.

Por último, hay que señalar que en elestricto cumplimiento de las hipótesis ante-riores, la recaudación global del Estado nose vería disminuida de forma importantepor el presente proyecto.

232-AGRICULTURA

Preparación delpulverizador

por. Miguel Angel Monge*

Un pulverizador es una máquina rela-tivamente compleja que exige al usuariounas labores preparatorias cuidadosaspara conseguir un correcto funciona-miento del mismo y una adecuada dosifi-cación del producto químico durante suaplicación. Tratándose de un equipo quedistribuye productos fitosanitarios, la ma-yoria de ellos con riesgo de toxicidad pa-ra el ser humano, para los animales e in-cluso para las mismas plantas, los cuida-dos que se tomen a la hora de ajustar elpulverizador serán extremos.

En este artículo vamos a tratar de ex-plicar cuales son las comprobaciones yverificaciones que deben realizarse al pul-verizador para tenerlo siempre bien ajus-tado. Una lectura atenta y detenida delmanual de instrucciones de su pulveriza-dor le ayudará, como pretendemos coneste trabajo, a regular correctamente sumáquina. Por último se darán unas nor-mas elemenales de seguridad y manejo,las cuales, si se realizan metódica y ruti-nariamente, contribuirán a evitar riesgos ya prolongar la vida de su equipo con elconsiguiente ahorro de tiempo y dinero.

COMPROBACIONES A REALIZAR

Antes de iniciar el tratamiento con elpulverizador deberán seguirse los si-guientes pasos:

i.^omprobación de la velocidad re-al de traba^jo

A fin de conseguir una aplicaciónexacta del volumen de líquido por hectá-rea, es preciso conocer con exactitudcual es la velocidad real de trabajo deltractor. Las indicaciones del velocímetrodel tractor pueden ser inexactas como

(^) Ingeniero Técnico Agrícola.

• Vetocidad de trabajo yseletción de boquillas

^ Yolumen del productoa aplicar

• Medidas de seguridad ymantenimtent0

consecuencia del patinaje de las ruedas.Este patinaje puede estar provocado porun desgaste en las ruedas, por ser dife-rentes a las originales o por otras causas.

Se procederá marcando una distanciade cien (100) metros sobre una parcela osuelo agrícola similar al que se va a tratar.

100 m

Se coloca el tractor con el pulverizador auna distancia de unos 30 metros de la pri-mera marca, para que, cuando Ilegue aella, el tractor tenga su velocidad normalde trabajo.

Cuando se rebase la primera marcase cronometrará el tiempo empleado en

Caudal de la boquilla =(litros/minuto)

recorrer los 100 metros que separan am-bas marcas.

La velocidad real la obtendremos conla expresión siguiente:

100 metros x 3,6

tiempo (segundos)= veloadad (kilometros/hora)

Por ejemplo, si para recorrer los 100metros se han empleado 58 segundos, lavelocidad del tractor será:

100 x 3,6

58= 6,2 km/h

EI dato exacto de la velocidad real deavance lo utilizaremos entre otros paraseleccionar la boquilla que precisa el tra-tamiento.

Si dispone de un disco o tabla de cali-bración y Vd. previamente conoce la velo-cidad real de avance y el volumen de apli-cación (ver epígrafe siguiente), puede ob-tener el tipo de boquilla que precisa supulverizador mediante el uso de los cita-dos discos o tablas. Por otra parte fijandoel volumen a aplicar por hectárea, la se-paración entre boquillas consecutivas y lavelocidad real de avance, el tamaño decada boquilla puede calcularse tambiénsegún la expresión que a continuación sedescribe en la Fórmula 1.

2.-Comprobación del volumen ral deproducto a aplicar

En las tablas del fabricante de boqui-Ilas, para una velocidad de trabajo, pre-sión y caudal determinados, se obtienen

Fórmula 1

Volumen(Vha) x

Velocidad Separación entre(km/h) x boquillas (m)

600

AGRICULTURA-233

MECAIVIZACIOIV AGRARIA

seleccionadas y del estado de las mis-mas. Unas boquillas inadecuadas, debaja calidad o en mal estado, darán lugara una incorrecta dosificación del produc-to y a un tratamiento defectuoso.

Anticipamos aquí, antes de Ilegar a lasoperaciones de mantenimiento y limpie-za, la importancia de limpiar cuidadosa-mente las boquillas y de reemplazaraquellas que se encuentren desgastadas.

Una vez elegídas las boquillas ade-cuadas para el tratamiento, se seguiránlos pasos siguientes:

los litros por hectárea (I/ha) que deberánemplearse durante el tratamiento. ^Cómose comprueba que este dato coincidecon la realidad, es decir, que efectiva-mente se pulverizará ese volumen de Ií-quido?. Actuaremos de la siguiente ma-nera.

Primero, medimos en el campo unadistancia tal que multiplicada por la an-chura de pulverización obtengamos unasuperficie tratada de mil (1.000) metroscuadrados (por ejemplo, si la anchura depulverización fuera de 16 metros, la dis-tancia medida sería de 62,5 metros, pues-to que 16 x 62,5 = 1.000 metros cuadra-dos).

Segundo, se Ilena el depósito del pul-verizador con agua, señalando hastadónde Ileva el nivel.

Tercero, se pulveriza en la zona mar-cada teniendo la precaución, para no fal-sificar el resultado, de pulverizar exclusi-vamente en esa zona, y no hacerlo fuerade la misma.

Cuarto, se rellena el líquido gastadodel depósito con un recipiente graduado,para saber exactamente la cantidad deagua utilizada.

EI volumen de agua gastado multipli-cado por diez, dará el volumen por hectá-rea (litros/hectárea) que se está aplican-do.

Por ejemplo, si hemos gastado en1.000 metros cuadrados 20 litros de agua,en una hectárea (equivalente a 10.000metros cuadrados) habremos gastado:

20 x 10 = 200 litros.EI volumen de aplicación puede tam-

bién obtenerse mediante la siguiente fór-mula:

Volumen _ 600 x Caudal de la boquilla (Vmin)

I/ha Separación entre x Velocidad de

boquillas (m) avance (Km/h)

Por ser el número 600 y la separaciónentre boquillas factores fijos, el volumende aplicación para una presión dada sepodrá variar modificando los otros dosvalores, estos son el caudal de la boquillay la velocidad de avance. Puesto que va-riar el caudal de la boquilla implicaríacambiar un modelo de boquilla por otrodistitinto, si se pretende actuar rápida-mente sobre el volumen, lo más prácticoes variar la velocidad de avance hastaconseguir el volumen de aplicación dese-ado, de ahí la importancia, como ya secomentó en el epígrafe anterior, de cono-cer la velocidad real de trabajo del equi-po.

3.-Veri^cación del estado real de lasboquillas

Destacamos, por su importancia, queel elemento fundamental del pulverizadores la boquilla. EI éxito de un tratamientoquímico dependerá del tipo de boquillas

1.-0rientar las boquillas en las barrasportaboquillas de manera que tos chorrosno choquen entre sí (muchos agricultoresenroscan las boquillas del pulverizadorsin fijarse cómo quedan al final las ranu-ras de las mismas, con lo que realizaránun tratamiento defectuoso ya que se vana alternar zonas pulverizadas en excesocon otras en defecto).

2.-Comprobar que la distancia entreboquillas sea la correcta en todas (nor-malmente 50 centímetros entre una yotra)

3.-Controlar el caudal de cada boqui-Ila (se hace fácilmente con un recipientegraduado).

Comparando el caudal de cada bo-quilla, determinaremos el desgaste exce-sivo de una boquilla concreta. Se proce-derá midiendo con el recipiente graduadoel caudal de cada boquilla del pulveriza-dor durante un minuto de tiempo. Suman-do los caudales obtenidos calculamos lamedia aritmética (caudal total dividido en-tre el número de boquillas medidas).Aquellas boquillas que presenten desvia-ciones de caudal menores o mayores del10 por 100 sobre el valor medio, deberánser cambiadas por otras nuevas.

Por ejemplo, supongamos que tene-mos cinco boquillas en un brazo del pul-verizador y medimos los caudales de ca-da una de ellas con el recipiente gradua-do y obtenemos los valores siguientes:

Boquilla n° 1 ................ 1,68 litros/minutoBoquilla n° 2 ................ 1,67 " "

Boquilla n° 3 ................ 1,74 "Boquilla n° 4 ................ 2,10 "Boquilla n° 5 ................ 1,70 "

La media será:

1,68+1,67+1,74+2,10+1,70= 1,77 I/min.

5

Calculamos las desviaciones de lascinco boquillas mediante la Fórmula 2.

234-AGRICULTURA

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Fórmula 2

Caudal de la boquilla - Caudal medio x 100=% desviación

Caudal medio

Siguiendo con el ejemplo, deberíamosde cambiar la cuarta boquilla ya que pre-sente una desviación mayor del 10 por100:

2,10 -1,77 x 100 =18,6%1,77

4: Verificación de la altura de la ba-rra portaboquillas

Para conseguir un reparto lo más uni-forme posible del líquido es muy impor-tante respetar escrupulosamente la altu-ra sobre el suelo de las barras portabo-quillas. Esta altura dependerá del tipo deboquillas que Ileve el pulverizador.

-Para boquillas con un ángulo de pul-verización de 110°, la altura debe de es-tar comprendida entre 40 y 60 centíme-tros.

-Para boquillas con un ángulo de pul-verización de 80 grados la altura estarácomprendida entre 50 y 80 centímetros.

Es preferible trabajar con las boqui-Ilas algo por encima de los valores ópti-mos antes que estén demasiado cercadel suelo.

Si la altura de la barra portaboquillases mayor que la altura óptima aumenta elriesgo de deriva, es decir, el viento arras-trará un mayor número de gotas, per-diendo eficacia el tratamiento y pudiendoperjudicar a otros cultivos próximos.

Si la altura es menor, el solapado dellíquido se reduce, dejando zonas sin tra-tar con el consiguiente perjuicio.

MEDIDAS DE SEGURIDAD YRECOMENDACIONES DEMANTENIMIENTO

Las precauciones que se deben to-mar cuando se manejen productos fito-sanitarios empiezan en la compra de losmismos. Debemos de tener claro qué eslo que deseamos proteger y contra quétipo de plaga va a actuar el producto.Nos aseguraremos de que el producto esel idóneo y de que está autorizado parautilizarlo en el cultivo y contra la plaga encuestión. Antes de comprar debemos deleer atentamente la etiqueta del envasepara comprobar que se ajusta a nuestrasnecesidades.

La Boquillaes el

elementofundamental

delpulverizador

Elegido el pesticida se guardará elmismo en un lugar adecuado, separadode la vivienda, de los alojamientos gana-deros, despensas y de otros almacenes.EI loca.l elegido estará ventilado y prote-gido para que el acceso se limite sólo a lapersona encargada de manipular los pro-ductos. Los envases se colocarán orde-nadamente por grupos de paquetes de

igual contenido teniendo siempre pre-sente utilizar los más antiguos.

Antes de realizar la mezcla volvere-mos a leer atentamente la etiqueta paraseguir estrictamente las instrucciones delfabricante. La manipulación de produc-tos fitosanitarios se realizará en espaciosabiertos protegidos del viento o en am-plios locales bien ventilados. EI equipode trabajo nos garantizará una protec-ción adecuada. Guantes, botas de goma,mascarilla, gafas protectoras, gorro, etc.,nos servirán para impedir el contacto delproducto con la piel.

Pondremos extremo cuidado en cos-neguir una dosis de mezcla lo más ajus-tada posible a la indicada, pues son per-judiciales tanto los excesos de productoen la mezcla (contaminación ambiental,daños en el cultivo, dinero perdido...), co-mo los defectos (tratamiento nulo).

No se debe comer, beber ni fumacuando se están manipulando los pro-ductos ni tampoco durante el tratamien-to.

Tendremos la precaución de lavamossiempre las manos con agua limpia des-pués de manejar un producto químico.

EI tratamiento químico deberá reali-zarse en ausencia de viento y en horasde poco calor (primeras horas de la ma-ñana o al atardecer). Llevaremos puestadurante el mismo la indumentaria ade-cuada de protección.

Una vez finatizada la jornada de tra-bajo con el equipo pulverizador, debere-mos seguir los pasos siguientes:

-Vaciar el depósito del pulverizador

AGRICULTURA-237

MECANIZACION AGRARIA

para evitar que se degrade el productosobrante.

-Limpiar bien el depósito en su inte-rior con agua a presión, incluida la partesuperior.

-Desmontar boquillas y sus filtros ylimpiarlos con agua y con cepíllo suave.Hay que tener en cuenta que del estadodel orificio de la boquilla y del filtro va adepender el volumen del líquido que flu-ye por la boquilla, el tamaño de las gotasy la distribución del producto sobre la su-perficie. Por lo tanto una limpieza cuida-dosa y correcta es esencial para mante-ner en buen estado la boquilla.

-Verter agua en el depósito y hacerlacircular hasta que salga por los portabo-quillas. Montar boquillas y filtros una vezlimpios.

-Por último, desmontar los filtros deIlenado, aspiración e impulsión y limpiar-los.

Finalmente hay que advertir del peli-gro de contaminación que corren lasaguas superficiales y subterráneas si nose toman las precauciones debidas al eli-minar el producto sobrante. Este no sedebe vaciar nunca, bajo ningún concep-to, en un río, arroyo o corriente de agua,ni en las proximidades de la misma.

Un pulverizador bien regulado es una

LIBR4S

máquina que realizará el trabajo con pre- de las instrucciones de uso y manteni-cisión, distribuyendo el producto fitosa- miento, así como de las precauciones anitario en la medida justa que necesite el tomar, son las claves para lograr con éxi-cultívo. La comprensión, el seguimiento to el objetivo.

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Las especies parásitas representan un 1-2% de las especies superiores del Rei-no Vegetal y algunas de ellas dificultan el desarrollo de importantes cultivos en muydiversas áreas geográficas. Así, la agricultura mediterránea está afectada por diver-sas especies de jopo (Orobanche spp.), de cuscuta (Cuscuta spp.) y de muérdago^scum album spp.).

Las peculiares características biológicas de las especies parásitas exigen dife-rentes métodos de control. En este libro se informa a agricultores, técnicos y estu-diantes de Agronomía sobre los aspectos más relevantes de la biología y control delas especies parásitas de mayor importancia mundial.

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238-AGRICULTURA

Demostración forestaly de equipos

para reforestación y luchacontra incendios

(*) Ingeniero Agrónomo.

por. Arturo Arenillas Díez de la Lastra*

Recientemente se celebraron en elmonte La Pineda del Puerto Piqueras (LaRioja) sendas Demostraciones Foresta-les organizadas por la Secretaría Gene-ral de Producciones y Mercados Agra-rios del M.A.P.A. y la Consejería de Me-dio Ambiente del Gobierno de La Rioja.

Como continuación de las demostra-ciones de años anteriores se celebró laXVI edición correspondiente a TrabajosForestales; en las zonas preparadas sedistribuyeron dos grupos de máquinas:

* Máquinas de corte* Máquinas de tratamiento: Sacas,

desbroces y procesamiento.

MAQUINAS DE CORTE: Distribuidas endos parcelas diferenciadas y facilitandoel tratamiento posterior de la madera semostraron las últimas novedades de mo-tosierras STIHL, JONSERED y PART-

Especialista en técnicas medioambientales. NER. Las principales novedades de es-

tas máquinas se centran en la presenta-ción de sistemas de arranque electróni-co, amortiaiuación y el desarrollo de mo-tores ligeros de 1 y 2 cilindros, motoresque como el resto de maquinaria moder-na van incorporando sistemas que per-mitan una utilización más cómoda (em-puñaduras y control) y motores menoscontaminantes, incorporando cataliza-dores y barras antiruido.

La evolución de las motosierras haido ligada al desarrollo de equipos deprotección de los operarios, destacaronlas defensas ligeras de manos y pies ylos cascos protectores de materiales li-geros, tam'bién se presentaron modelosde indumentaria ligera y aislante.

EI otro grupo de máquinas de cortepresente eri la demostración fue el de lasdesbrozadoras-astilladoras; máquinasque tratan de minimizar los restos de ta-la en el monte, aprovechando ramas ytroncos pequeños para convertirlos en

AGRICULTURA-239

MECANIZACION AGRÍCOLA

materia de fácil transporte. Estas máqui-nas están cobrando especial importan-cia con la aparición de programas deaprovechamiento de restos de poda yconversión en combustibles como los"pellets".

Entre las marcas presentes, ademásde las citadas en el apartado de Moto-sierras estuvieron actuando, accionadaspor tractor, SERRAT, ATILA y KIRPY ymanuales CAZAUBON, WILLIBALD,FARMI y FORESTA.

MAQUINAS DE TRATAMIENTO: En es-te apartado se incluyen aquellas quemediante diversos sistemas transportano acondicionan la madera ya cortada.Como en ediciones anteriores la espec-tacularidad de acción de los autocarga-dores y arrastradores, DINGO, PONS-SES, FORCAR y JOHN DEERE, demos-traron la importancia de salida rápida ysegura de la madera cortada a las zonas

de carga en camiones o el tratamiento"in situ" como el mini aserradero portátilde JONSERED. Estos equipos se com-pletaban con las clásicas grúas sobrecamión, tractores orugas y arrastrado-res. Es importante reseñar la valía de losoperarios en la utilización de esta maqui-naria pesada, trabajando en condicionesdifíciles y dañando lo más mínimo de losárboles vivos y las zonas repobladas.

LA IMPORTANCIA DE CREAR YMANTENER LOS BOS(^UES:

Pero si el tipo de maquinaria descritaanteriormente es importante, los equi-pos y materiales de repoblación y luchacontra incendios empiezan a adquiriruna relevancia notoria.

La aprobacion de planes de refores-tación, la potenciación de la actividad fo-restal en sustitución de la agrícola y la

continua actuación de los pirómanoshan desarrollado un sector que hastahoy se encontraba limitado a determina-das zonas de España.

En el último decenio han ardido enEspaña más de 2 millones y medio dehectáreas, con una superficie media porincendio de 20 ha, siendo el 65% inten-cionados y en terrenos de titularidad pú-blica. Para patiar este grave problema laadministración central aprobó un PlanGeneral de Reforestación que actual-mente se está aplicando en las 17 Co-munidades Autónomas, en algunos ca-sos completados con planes parcialesde forestación y ayudas a la formaciónde un sector que en la mayoría de Espa-ña estaba sin desarrollar.

Este plan forestal prevé invertir276.226.000 pta ei ^ 806.593 ha hoy dedi-cadas a la actividad agrícola.

Por tanto el fenómeno forestal esnuevo para muchos agricultores y eldesconocimiento de técnicas de prepa-ración del terreno, plantadoras, viveros,especializados y medios auxiliares estáaún por divulgarse; para dar a conocerlos medios de repoblación se concibióesta demostración que se complementacon las novedades en la lucha contra elfuego; tan importante como la foresta-ción de tierras agrícolas, pues si no so-mos capaces de mantener los bosquesexistentes, difícilmente podremos crearnuevas masas arbóreas.

Sin entrar en las especies a utilizar encada zona de España, se mostraron me-dios de preparación del terreno, comolas gradas forestales de GREGOIREBESSON, los vehículos de tratamientosde laderas de fuerte pendiente como elTECFORM y el prototipo de ahoyadorque presentó el Gobierno de Navarra;medios de piantación como las planta-doras de FORESTA y GREGOIRE conce-

240-AGRICULTURA

bidas para trabajar con plantones concepellón, raíz desnuda y todo tipo decontenedores de cultivo degradables.Estas máquinas son adaptaciones deplantadoras hortícolas y la alimentaciónes manual realizada por un operario y suespecificidad forestal se ha conseguidocolocando el plantón totalmente vertical.

La experiencia en reforestaciones ha

desarrollado medios de protección delos plantones como los TUBEX que evi-tan el pisoteo del árbol por parte de per-sonas y animales.

La presentación en el sector forestalde vehículos multiuso como los QUADSde Kawasaki y Honda dió el toque de es-pectacularidad a las demostraciones.Estos vehículos equipados con depósi-

tos de combustible ignifugos permitenacceder rápidamente a focos de incen-dios o zonas de plantaciones no accesi-bles en vehículos todo terreno; ademásestas marcas presentan pequeños trac-tores de cadenas teledirigidos que pue-den realizar labores auxiliares diversas(transporte de plantones por pendienteinaccesibles a pie, tec).

LA LUCHA CONTRA EL FUEGO:

Paradójicamente en España dondese han producido más de 140.800 incen-dios en 13 años, los medios de luchacontra el fuego no han avanzado al nivelde otros países con la misma problemá-tica. Las cuadrillas de ICONA y los volun-tarios apoyados por los famosos Hidroa-viones son la imagen típica de todos losveranos. EI auge del sector forestal y laconcienciación de conservación de losbosques ha permitido desarrollar maqui-narias y sistemas de detección de incen-dios de intervención rápida.

Para demostrar la utilidad de estosmedios se habilitaron una serie de callesa campo abierto con hileras de restosvegetales, que una vez incenciados (sedemostró que hacer fuego es más difícilde lo que parece) fueron atacados porlos diferentes equipos participantes.

Los más espectaculares en su actua-ción. son las cisternas montadas sobrevehículos todo terreno, destacando losTATRA y THT de la república Checa, elTETRA-GATOR Americano y los famo-sos UNIMOG Alemanes, como novedaden el sector se presentó John Deere. To-dos estos vehículos aúnan una gran ca-pacidad de almacenaje de agua en suscistemas y una versatilidad y rapidez deintervención en todos los terrenos.

No menos importantes son las cister-nas y bombas remolcadas de TRACTO-MOTOR, RIGUAL, GETSA y EUROPEUSque arrastradas por un todo terreno con-vencional y mediante mangueras de di-ferentes longitudes y bocas de aplica-ción permiten actuar sobre focos con-cretos con gran rapidez, para ello pre-sentaron diversas bombas de impulsióny carga en arroyos y cursos de agua in-naccesibles para los vehículos de mayortamaño.

Todas estas demostraciones secompletaron con diversas charlas y co-loquios en los que se desarrollaron te-mas como la informática en la detecciónde incendios, los abonados forestales,los medios humanos y la producción deplanta para forestación.

En resumen todo un éxito de organi-zación y de asistencia de público quedeberá tener obligada continuidad.

AGRICULTURA-241

MECANIZACION AGRARIA

EI campus palentino alberga la única estación en España

La estación de ensayosde abonadoras y sembradoras

• EI Centro, abiertoa peticiones deagricultores yfabricantes demaquinariaagrícola

La Estación de Ensayos de Abonadorasy Sembradoras -EECAS-, ubicada en la EUPolitécnica Agraria del Campus palentino,es la única en España capaz de probar lascondiciones técnicas de esta maquinariaagrícola y expedir una Certificación de Cali-dad. Actualmente varias empresas naciona-les productoras de esta tecnlogía se en-cuentran interesadas en la obtención de es-ta certificación, que podría Ilegar a convertir-se en requisito para la obtención de ciertassubvenciones públicas por parte de los agri-cuftores.

Según diversas pruebas realizadas eneste centro, los agricultors castellano-leone-ses no utilizan los abonos y fertilizantes dela manera más adecuada y productiva. Seha demostrado que los abonos suponen el40% de los gastos en el campo y su uso noes el más racional debido a diversos facto-res: desconocimiento del tipo de abono másadecuado a cada clase de tierra, del uso delas máquinas abonadoras o de la cantidadóptima de fertilizante para cada cultivo.

Además, la EECAS ha comprobado quemás del 60% de la maquinaria agrícola queactualmente se usa en el campo en Españano es la más apropiada. Aquí se efectúanconstantes trabajos sobre la correcta ade-cuación de los abonos y abonadoras a lasnormas UNE, adaptación española a lasnormas intemacionales ISO.

Esta situación no se da en la Europamás avanzada, donde se suele abonar me-jor y más racíonalmente. Esto se debe a queen esos países existe una Estación de Ensa-

yos por cada fábrica de maquinaria.En la Estación trabajan cualificados téc-

nicos que pueden aconsejar a los agriculto-res a regular correctamente la nueva maqui-naria agrícola que adquieran para su mejoruso. En estos momentos ya se está en con-tacto con fabricantes a nivel regional y na-cional para la mejora del diseño y eficaciade los últimos modelos o modificaciones delos existentes, con posibilidad de patentarlos resultados. Se realizan, además, ensa-yos de nuevos fertilizantes, con modernaspresentaciones como el "blending", que seestá implantando rápidamente en la regióngracias a las plantas de mezclado adquiri-das por cooperativas, SAT, etc.

La Universidad ofrece un método cientí-fico y cálculos exactos para obtener un ópti-mo rendimiento de las abonadoras y sem-bradoras, así como de los pesticidas a utili-zar, según cultivos, tipos de suelo y necesi-dades particulares.

Castilla y León mantiene, por otro lado,un nivel reducido de contaminación (nitra-tos) en su suelo. La escasez de Iluvia es unode los factores que favorece esta situación.Los trabajos de la Estación de Ensayos deAbonadoras y Sembradoras han demostra-do que es falso el hecho de que cuanto másabono, más producción; cada cultivo re-quiere un abono específico y una dosis de-terminada. Un caso claro es la remolacha, ala que el exceso de abono reduce sus nive-les de azúcar, y por tanto su calidad.

Por tanto, un mejor conocimiento y uso,tanto de la maquinaria como de los produc-

• EI abonado suponee140% del gasto en

el campo

• En Castilla y León"no se abona

bien"

tos abonadores, permitiría a los agricultoresmejorar sus rendimientos en las cosechas.Desde la EECAS se subraya la importanciade conocer la mecánica de la abonadora osembradora, el tipo de abono y el ancho detrabajo.

En España, además de la EECAS, sóloexisten la Estación de Ensayos de Pulveriza-dores en Lérida y la de Motocuftores en Va-lencia.

La Estación de Ensayos de Abonadorasy Sembradoras del Campus de Palencia sefundó en 1991, a partir de una idea de laJunta de Castilla y León, que se materializóen un convenio entre la Universidad de Va-lladolid, (Escuela Universitaria PolitécnicaAgraria de Palencia), y el MAPA. Posee, paradesempeñar sus trabajos, dos naves-labo-ratorio de 1.290 y 1.950 m2 cada una, untractor, básculas de precisión y sistemas in-formáticos actualizados. Recientemente secelebró en Palencia el Primer Simposio Na-cional sobre Abonos y Abonadoras que reu-nió en la EUPA a un centenar de personasentre técnicos de empresas de fertilizantes,de maquinaria, profesores universitarios,agricultores y estudiantes de ingeniería agrí-cola, y sirvió de "presentación oficial" paradar a conocer los trabajos realizados, servi-cios que presta y descubrimnientos realiza-dos en la EECAS del Campus de Palencia.

NOT,4: Esta información nos ha sido remitida porJosé Luis Velasco Moraleja, responsab/ede la EECAS, Escuela Universitaria Poli-técnica Agraria, Universidad de Valladolid.Palencia.

242-AGRICULTURA

MECANIZACION AGRARIA

Descortezadorde hojas de sisal

pon Odilon Reny R.F. da Silva*Camilo Flamarion de O. Franco*

El sisal se adapta bien a laescasez de precipitaciones

EI descortezado de las hojassupone el 60% de los costes deproducción

^ existencia de un buendescortezador aminoraría la crisisdel cultivo

Sa/vador de Bahia. Vendedora bahiana.

RESUMEN

EI presente trabajo evalúa un prototipodescortezador automático de sisal frente auna máquina de alimentación manual, deuso corriente por los agricultores de la re-gión Nordeste de Brasil. De acuerdo conlos resultados obtenidos, el prototipo pre-sentó una capacidad operacional de 3 ve-ces la de la máquina convencional. EI análi-sis estadístico aplicado a los datos de pro-ducción de fibra húmeda, de fibra seca ylos desperdicios, permiten concluir que elprototipo, una vez procediéndose peque-ñas alteraciones, podrá ser viable a fincasde medio tamaño.

(*) Investigadores de la Embrada - Empresa bra-sileña de Investigación Agropecuaria (Brasil)

INTRODUCCION

En el Nordeste de Brasil, especialmenteen las zonas semiáridas, uno de los culti-vos que ocupa grandes extensiones es eldel sisal, como consecuencia de su adap-tabilidad a los suelos de baja fertilidad y to-lerar escasas precipitaciones pluviométri-cas, por sus características xerófilas.

En esa región, se estima que se cultivanaproximadamente 300 mil hectáreas y unmillón de personas viven directa o indirec-tamente en relación con esta planta (Fran-co 1986).A pesar de tal importancia, el cultivo

siempre ha proporcionado a los agriculto-res un bajo beneficio económico por susaltos costes de producción que recaen es-pecialmente en el descortezado de las ho-jas (Franco 1986).

EI proceso de cosecha y aprovechamien-

to de la fibra, empieza a los 3 años de de-sarrollo de la planta, con el corte de casi latotalidad de las hojas, con inmediato des-cortizado de las mismas, sacando las fi-bras, que representa un 5% del peso de lashojas. A continuación las fibras son ex-puestas al aire, para su secado y cuandoalcanzan la humedad media del 12% sejuntan formando paquetes de 150 kg parael transporte y almacenamiento (FAO 1953;Salgado 1975).

paa la confección de los hilos y cuerdasla fibra deberá estar limpia y desplegada.Para ello se somete a la acción de cepillospara eliminar los tejidos adheridos a ella yfacilitar su utilización. (FAO 1953).

Para la confección de los hilos y cuerdasla fibra deberá estar limpia y desplegada.Para ello se somete a la acción de cepillospara eliminar los tejidos adheridos a ella yfacilitar su utilización. (FAO 1953).

AGRICULTURA-243

MECANIZACION AGRARIA

EI cepillado se realiza con todos los tiposde máquinas; una, de alimentación manual,que presenta una baja capacidad de traba-jo y poco eficaz, adecuada para pequeñosproductores; la otra, de alimentación auto-mática y continua, con gran capacidad detrabajo, bastante eficaz, que es utilizadapor las industrias de cordonerías. (Franco1986).

La operación de descortezado es muyimportante porque determina el aprove-chamiento de la fibra existente en la hoja.Normalmente las pérdidas de fibras en esaoperación están en torno al 20 y 25% delas existentes en hojas, principalmente conlos tipos de máquinas utilizados en Brasil.(Silva 1987).

Desde la introducción del sisal en Brasil,en los años veinte, hasta hoy, el procesode descortezado continúa siendo el mis-mo, con la utilización de un pequeño motorque acciona un raspador y el operador queintroduce la hoja en él para quitar la fibra. EIproceso completo necesita 7 personas. Enla parte del descortezado se emplean 2personas; una para la introducción de lahoja en el cilindro raspador y la otra parasacar la fibra descortezada. Las otras per-sonas hacen las tareas de corte de las ho-jas, transporte de las mismas, recepción defibra y quitar los subproductos, como son,la parte camosa de la hoja, el agua y las fi-bras que han perdido. (Silva 1987).

Por lo tanto es una operación lenta, quepresenta un bajo rendimiento operacional.Utiliza un gran número de personas y pre-senta altos riesgos de accidentes. Ade-más, por su rusticidad, provoca grandespérdidas de fibra.

Durante los años 50 y 60 se han realizadovarios intentos de introducción de máqui-nas descortezadoras automatizadas comola del tipo "Corona", pero el coste de im-portación, la falta de manutención y espe-cialmente el escaso beneficio proporciona-

do por este cultivo han impedido la adop-ción de esta tecnología. (Silva 1987).

Además, la economía del sisal siempredependió de las exportaciones, y en los úl-timos años ha sufrido una fuerte compe-tencia con los hilos de prolipropileno, deri-vado del petróleo, que tiene un precio bajoy muy estable. En la actualidad las exporta-ciones de sisal están están limitadas a losmanufacturados de hilos "baller twine",que son utilizados para atar las pacas deheno utilizadas en la alimentación del ga-nado, mientras que las otras utilizacionesde la fibra de sisal, tales como: cuerdas ysacos vienen siendo sustituidas por mate-riales derivados del petróleo. (Franco1986).

Por lo tanto, en virtud de lo expuesto an-teriormente, en el momento actual es im-posible la importación de máquinas des-cortezadora, al igual que ha sucedido enlos últimos años, sobre todo en un cultivoque se encuentra en crisis económica. EnBrasil, se han Ilevado a cabo varios inten-tos de desarrollar máquinas descortizado-ras para el sisal por parte de institucionesdel gobierno al objeto de viabilizar estaoperación cuyos costes ascienden a un60% del coste de producción. Sin embar-go, tales máquinas no han tenido grandeséxitos: unas por dañar la fibra y otras porineficacia en el descortezado. (Silva 1987).

La Empresa Brasileña de Pesquisa Agro-pecuaria/EMBRAPA, viene preocupándosepor el cultivo del sisal y por ello estudianuevas tecnologías de cultivo, con especialatención en la parte de descortezado.

En ese sentido, buscando ofrecer altema-tivas para los productores de sisal, se hizoun estudio comparativo entre la máquinadescortezadora convencional utilizada enel Nordeste de Brasil y un prototipo auto-mático, desarrollado a través de una aso-ciación entre una empresa del sector y unpequeño taller.

OBJETNOS

EI presente trabajo tiene el objetivo deevaluar los parámetros operacionales y laeficacia de un prototipo descortezador au-tomático de sisal frente a la máquina deuso corriente por los agricultores de la re-gión Nordeste de Brasil.

MATERIAL Y METODO

EI presente trabajo se realizó en dos fin-cas de explotación de sisal en las localida-des de Nova Floresta y Cuité, Paraíba, Bra-sil, en las cuales durante el mes de agostode 1987 y 1988 se procedió a los ensayosde comparación entre el prototipo de des-cortezado automático y la máquina con-vencional. Para una mejor identificaciónpasaremos a Ilamar al primero de ellos, co-mo "Prototipo Nova Floresta" y la segunda,como "Máquína Paraibana".

EI prototipo automático "Nova Floresta",está basada en el sistema de las máquinasde descortezamiento automático como la"Corona" y en la sencillez de los modelosconvencionales utilizados en Brasil.

Está constituído básicamente de las si-guientes partes:

-alimentador formado por una mesa re-ceptora de hojas, por cuerdas y poleas quesirven para la conducción de las hojas parala operación de descortezado;-rotores raspadores con sus respectivos

cóncavos, ambos de aluminio. EI menor,de 0.6 m de diámetro, trabaja a una veloci-dad de 600 r/min, el mayor, con 1.2 m dediámetro lo hace a 400 r/min;

^los motores diesel con 10 CV de poten-cia que accionan los rotores raspadores yel reductor de velocidad;

-bandeja receptora de la fibra y de la par-te camosa de las hojas;

-un chasis para soportar los componen-tes citados anteriorrnente.

Principio de funcionamiento: las hojas, alser depositadas en la mesa alimentadora,son orientadas por una persona en direc-ción a la cuerda transportadora que la re-cogen y las conducen al rotor menor quedescorteza la parte restante, quedando enla cuerda transportadora solamente las fi-bras, que son Ilevadas a la recepción.

EI prototipo Nova Floresta, ha sido com-parado con una Máquina Paraibana, quepresenta las siguientes características:

-rotor raspador de hierro, con 0.25 m dediámetro, y que trabaja a la velocidad de1.200 r/min,

-caja protectora del rotor con boca ali-mentadora de hojas,

^orrea accionadora,-motor diesel de 7 CV de potencia.EI diseño estadístico ha sido el de entera-

mente al azar con 10 repeticiones y los pa-rámetros evaluados fueron los siguientes:capacidad de descortezado; aprovecha-miento de fibra; relación fibra seca/fibra hú-meda; desperdicios; limpieza de la fibra

244-AGRICULTURA

TABLA 1: CANTIDADES DE FIBRA HUMEDA Y SECA DESCORTEZADA POR LOS DOSTIPOS DE MAQUINAS DURANTE EL TIEMPO DE 30 min DE OPERACION. NOVA FLO-

RESTA, PARAIBA, BRASIL, 1987

REPETICIONES PESO DE FIBRA PESO DE FIBRA '/FIBRA 9ECA/

DS HGHEDA (kg) SECA ( kg) FIBAA HGMEDA (ij

30 min

N.FLORESTA PARAIBANA N.FLORESTA PARAIBANA N.FLORESTA PARAIBANA

Ol 11T 49.5, . ^ , ^ 49 26.0 ^̂ 41 ' ^ 52 ^^ ^ ^^ ^ ^

02 90 45.0 40 23.0 44 S1

03 90 43.5 43 17.0 47 41

04 101 37.5 44 18.5 43 49

OS 112 34.0 47 14.6 41 42

06 92 36.0 44 14.3 47 41

07 100 32.0 49 12.8 49 40

08 317 29.5 55 13.1 47 44

09 107 33.0 47 15.0 43 45

30 120 35.0 51 15.5 42 44

11 120 31.0 53 ]3.5 . 44 43

12 88 33.5 38 14.7 44 ^43

13 305 30.5 46 13.4 43 43

MEDIA 104.5 a 36.2 b 46.6 n 16.3 b 44.2 b^. 44.3.a .

CV (tl 14.67 16.3 5.69 ^

DHS 12.50 6.1 -

xx ax NS

F 217.96 232.91 0.08

•• - Significetivo al nivel de 16 según el teat F

HS - No sígnificativo eegún el teat F

'J - E1 an511eis a® ha hecho con los valores tranform dos en are seno ^x f

TABLA 2: CANTIDADES DE FIBRA HUMEDA Y SECA DESCORTEZADA POR LOS DOSTIPOS DE MAQUINAS DURANTE EL TIEMPO DE 15 m. DE OPERACION.

NOVA FLORESTA, PARAIBA, BRASIL, 1987.

REPETICIONE9 PESO DE FIBRA PESO DE FIBRA ^/FIBRA SECA(

DE HGMEDA (kg) ^ SECA (kg) ^ FIBRA^ HGMEDA (9)

15 min

N.FLOAESTA PARAIBANA N.FLORESTA PARAIBANA N. FLORESTA^ PARAIBANA

O1 69.0 21.5 34.7 10.2 50 47

02 68.0 22.0 34.3 10.7 50 48

03 63.0 22.5 34.0 11.5 54 51

04 68.0 23.5 35.0 11.0 51 47

05 54.0 21.0 28.5 9.9 53 4?

06 59.5 22.5 29.5 30.4 49 46

07 75.5 24.0 37.6 11.1 50 46

08 63.0 22.5 31.3 30.0 49 44

09 ^71.5 20.5 36.0 30.0 ^50 48

10 64.5 22.0 31.7 9.1 49^ 41

11 70.5 23.0 33.6 10.8 47 ^ 47

12 68.0 21.5 34.0 9.9 50 46

MEDIA GEN. 66.2 a 22.2 b 33.4 a 10.4 b 50 a 46 b

CV (1) 9.39 8.81 2.?4

F 674.35 852.55 17.58

*- ólgnificativo al nivel de 59 seg ún el test F

'/ - E1 enSlisie ee ha hecho Con los valores tranformadoa en arc neno yx 8 ^

(cepillado) con máquina de alimentaciónmanual y automática y la resistencia de lafibra.

Para determinar la capacidad operacio-nal, en un primer ensayo, realizado en elaño 1987, se ha fijado en 30 min el tiempode trabajo efectivo para ambas máquinas.En el segundo ensayo, en el año 1988, eltiempo ha sido de 15 minutos.

Para determinar el aprovechamiento de lafibra húmeda y seca, la relación fibra se-ca/hoja de sisal, la relación fibra seca/hú-meda y el porcentaje de las pérdidas, sehan tomado, al azar, 10 paquetes de 40 kgde sisal sometiéndolas al proceso de des-cortezado por las dos máquinas.

Para determinar el comportamiento de lafibra respecto al cepillado, se han tomadoal azar unas 9 muestras de 5 kilos de fibraseca de cada máquina cosechadora. Enesa operación se ha determinado el totalde fibra limpia y las pérdidas de cada má-quina.

También se determinó la resistencia de lafibra obtenida por cada máquina a travésde 10 muestras sometidas al fibrógrafo.

RESULTADOS Y DISCUSION

De acuerdo con los resultados alcanza-dos, se observa que la capacidad opera-cional del prototipo "Nova Floresta", parala obtención de la fibra húmeda fue de 2.9 y3.0 veces el de la máquina convencional"Paraibana", respectivamente, en los dosaños de 1987 y 1988. Con referencia a la fi-bra seca las dos máquinas presentaroncomportamiento semejante en el año 1987y hubo un pequeño incremento, favorableal prototipo, en el año 1988 (tablas 1 y 2).

Los valores presentados en las tablas 3 y4, muestra que no hubo diferencia signifi-cativa entre los dos descortezados relati-vos al peso de fibra seca.

Mientras la relación fibra seca/fibra hú-meda y porcentaje de pérdidas, se obser-varon diferencias estadísticas favorables aldescortezado proporcionado por el proto-tipo. Esto puede explicarse por el hecho derealizar un raspado más severo en las ho-jas, eliminando por consiguiente mayorcantidad de material adherente, lo que ori-gina una fibra con menor peso. Por otraparte, el descortezado de la máquina Pa-raibana, presenta valores de fibra húmedasignificativamente superior respecto aldescortezado de prototipo, posiblementepor los mismos motivos explicados ante-riormente (tabla 3).

-Las fibras obtenidas en el año 1987, conlas dos máquinas descortezadoras fueronsometidas a dos tipos de cepillado: el dealimentación manual y el de alimentacióncontinua. Los valores obtenidos demues-tran pérdidas muy semejantes, no habien-do por lo tanto diferencias significativas en-tre los descortezados de las dos máquinas.

-Los ensayos correspondientes al año1988, se hicieron con algunos perfecciona-

AGRICULTURA-245

MECANIZACION AGRARIA

mientos en el prototipo. Sin embargo, losresultados alcanzados demuestran el mis-mo comportamiento que en los ensayosanteriores.

-En cuanto a la resistencia de las fibrasobtenidas por las dos máquinas no se ob-servaron diferencias significativas entre losvalores determinados por el fibrógrafo.

CONCLUSION

-A partir de los resultados obtenidos enlos ensayos se puede deducir que el proto-tipo Nova Floresta, podría ser viable paralas explotaciones de sisal de tamaño me-dio.

-Es necesario efectuar algunas modifica-ciones encaminadas al aumento de la ca-pacidad ocupacional, a la disminución delas pérdidas y los costes de fabricación.

-EI prototipo deberá ofrecer la posibilidadde ser accionado por un tractor o por unmotor eléctrico.

CITACION BIBLIOGRAFICA ^

-FRANCO, C.F.O. (1986), Cuttura do sisal, EM-BRAPA/CNPA, Campina Grande, Paraba,l7 p.

-F.A.O. (1953), Equipment for the processing oflong vegetable fibres, F.A.O. Roma.

-SALGADO, A.L.B. (1975), A cultura do sisal,Inst. Agronómico de Campinas, Sao Paulo.

^ILVA O.R.R., (1987) (Desenvo/vimiento de unprototipo automático y itinerante de sisa/, Cong.Eng. Agricola, Campinas, Sao Paulo.

LIBRC)S

TABLA 3: RESULTADOS DE FlBRA DE SISAL DESCORTEZADA POR ELPROTOTIPO NOVA FLORESTA Y LA MAQUINA PARAIBANA, NOVA FLORESTA,

PARAIBA, BRASIL 1887

PE30 PAQUETES PESO F. PE50 F. ^/F.SECA/ PERDIDAS

R6PET. DE^^ NOJAS SISAL ^ HUMEDA(g) SEC (g) F.NGMEDA(E) FIBRA(!)

.. .. .^ i k9) . ^ _.

. . N.FLO^. PARAT6. N.FLO. PARAIB. N.FLO. PAAAI6. N.FLO. PARAI6.

OS 40 3900 4300 1892.6 1799.6 48 41 18.81 21.55

02 40 4750 4700 2162.6 2008.2 45 42 16.75 25.92

03 ao aooo asoo 162a.7 lefio.2 as al 2a.61 27.66

04 4D 4fi00 4500 2071.7 1967.0 45 43 17.92 25.18

05 40 a900 4600 1960.4 2003.9 44 43 21.02 23.52

06 ^ 40 3700 4700 1725.4 2032.5 46 43 23.33 24.92

07 40 4000 4200 1908.9 1939.7 47 46 19.38 25.89

09 40 3500 5000 2016.0 2225.1 44 44 20.71 23.56

09 4D 4500 4900 1985.5 2075.4 44 42 20.39 21.53

30 ^40 ^ 4000 4600 1858.2 1994.9 46 43 23.27 26.29

MEDIA ^ 40. 4234 b ^4600 a 1940.6 1992.7 45.5 a 42.8 b 20.63 b 24.60 a

cV {8) ^ ^ 5.17 5.38 1.79 ^ 4.71

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F 12.75 1.3 21.80 21.24

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NOVEDAD EDITORIAL ^^.n^• FRUTALES ORNAMENTALES (Arboles y Arbustos)

Rafael Cambra Rniz de Velasco. (24at16,5 cm). 520 pp. 200 fotos color. Ccedición con elMinisterio de Agricnltura. P.V.P.: 4.800 pta.

Constituye este trabajo una revisión de los caracteres decorativos de los árboles y arbustosfnltales, generalmente a través de sus variedades de adorno. Frecuentemente también resalta labelleza de determinadas cualidades de las especies y variedades cultivadas para la producciónde frutos.

Es un trabajo original, pues en la amplia bibliografía pomológica, no se encuentra estudio al-guno que tr•ate este tema con la óptica y extensión con que se Ileva a cabo en el presente.

Está realizado con especial atención a su rigor botánico, lo cual le acredita como posible librode consulta para profesionales. EI complemento de datos prácticos sobre el uso en jardinería decada planta, su adaptacíón a clima y suelo, sus productos y algunas notas históricas y anecdóti-cas, le confiere, sin embargo, la posibilidad de ser útil y ameno para aficionados. Además de con-tar con las atr•activas fotos a color de árboles, flores, hojas, frutos y formas de poda ornamental.

EI autor del presente libro, Rafael Cambra Ruiz de Velasco, es Investigador Científico de laUnidad de Pomología de la Estación Experimenal de Aula Dei de Zaragoza, del Consejo Superiorde Investigaciones Científicas, jubilado. Es, también, Doctor en Derecho.

AgriculturaEDITORIAL AGRÍCOLA ESPAÑOLA, S.A.

Caballero de Gracia, 24, 3° izqda. - Teléfono: 521 16 33 - FAX: 522 48 72. Madrid-28013

246-AGRICULTURA

Nuevas estrategiasen publicidad

agraria y alimentariaPor: Luis Miguel Rivera Vilas*

LA PUBLICIDAD EN LA EMPRESA describir minuciosamente el producto ysus componentes, es decir la imagendel mismo. EI producto es líder en elmercado.

Evidentemente, siempre dentro de lafilosofía de que la esencia de la publici-dad es la comunicación, existen otrasmisiones atribuibles a aquélla. Por ejem-

plo, comunicar una determinada oferta,para que se materialice en un incremen-to más o menos puntual de las ventas, ylograr así cubrir una necesidad de liqui-dez o de reducción de stocks, etc.

Sin ánimo de ser exhaustivos e incon-troversibles, se acaban de enunciar lastres principales misiones que, desde

EI consumidor es cada vez más exi-gente con los productos agrarios y ali-mentarios. Y las empresas del sector in-tuyen que "no hay nada para siempre" yque por tanto es fundamental la innova-ción. En el fondo, la teoría que mantie-nen los teóricos del marketing sobre eldenominado "ciclo de vida" de los pro-ductos es otra manera de indicar lo mis-mo.

Surge así la primera misión de la publi-cidad: el ayudar a rentabilizar las fuertesinversiones en I+D realizadas por lasempresas en los nuevos productosagrarios y alimentarios. Evidentementela publicidad necesita algo sólido de-trás: un buen producto que responda alas expectativas creadas. Y si este pro-ducto dispone de una marca acreditada,mucho mejor.

La otra finalidad de la publicidad estáentroncada con la estrategia de la em-presa a medio plazo, y consiste en in-tentar lograr para un producto (o para lapropia empresa) el posicionamiento co-mercial deseado. La "imagen de marca"queda señalada como el segundo factormás importante en un estudio donde serealiza un análisis de los factores clavede la competitividad empresarial en lossectores de la alimentación y bebidasen España (MAPA, 1993). Evidentemen-te detrás de esta imagen comercial,suele existir un arduo esfuerzo de dife-renciación. Por ejemplo William Saurin,tiene en el mercado francés un "casso-lulet" (guiso de alubias con carne) al quecada año somete a un test ciego porparte de 600 hogares, para evaluar y

(") Universidad Politécnica de Valencia.

EI consumidor prefiere los productos "con mejorgusto" y "más frescos"

Vna buena campaña publicitaria no hace aumentarlas ventas de productos de baja calidad

Degustación de Vinos de las Rías Baixas y de Quesos de Idiazábal.

AGRICULTURA-247

COLABORACIONES TECNICAS

nuestro punto de vista, puede tener lapublicidad en las empresas agrarias yalimentarias.Ya se ha insinuado que la publicidad,

como toda comunicación empresarial,debe ser "honesta" es decir, no crearfalsas expectativas. Aunque parezcaobvio, en la actualidad cualquier pro-ducto agrario y alimentario en el merca-do, sobre todo si Ileva marca, está so-metido constantemente a la "vigilancia"del consumidor, quien en la siguientecompra puede sustituirlo por otra marcao producto e, incluso, abandonarlo defi-nitivamente.

Por citar un ejemplo Ilamativo, los yo-gures Danone tienen en Francia más deun millón de actos de compra diarios.Sólo los periódicos y el pan sobrepasanesta tasa de frecuencia. En términosglobales, la frecuencia de compra de losproductos agrarios y alimentarios nosuele ser baja.

Después de esta breve introducciónque pretende describir las misiones másimportantes de la publicidad en las em-presas agrarias y alimentarias, indicare-mos que el objetivo de este trabajo estriple. En primer lugar, analizar los nue-vos argumentos publicitarios, centradoscomo veremos en la diferenciación porla calidad y/o el servicio y, en segundolugar, analizar los nuevos soportes pu-blicitarios, en este caso centrados, co-mo también veremos, en las posibilida-des de la comunicación personal dirigi-da por las bases de datos. Aunque nun-ca es fácil realizar previsiones, es posi-ble que lo anterior termine constituyen-do los dos pilares básicos de la estrate-gia publicitaria del futuro. Por último, nodeseamos ocultar que también es obje-tivo de este trabajo estimular la reflexiónsobre el futuro de la publicidad agraria yalimentaria.

PUBLICIDAD FRENTE A CALIDAD

La primera cuestión a analizar en esteepígrafe es si resulta razonable la im-portancia que en la actualidad se leconcede a la calidad por parte de los di-rectivos de las empresas agroalimenta-rias. Concretamente ^no será por ejem-plo la publicidad tan digna de interéscomo la calidad? Resulta muy Ilamativoque, contra lo que pudiera parecer, losvalores para las elasticidades medias"ventas-precio", "ventas-publicidad" yventas-calidad", encontradas en la reali-dad, según diferentes estudios de diver-sos autores que aparecen recogidos enKapferrer y Thoening (1991), son las queaparecen a continuación en el Cuadro 2.

Qumentan los consumidores de productos"biol^gicos-ecológicos"

^frecer un regalo al comprador, es una buenaestrategia

Como indican estos últimos autores,aunque existen diferencias entre los va-lores de los diversos autores recogidos,el orden de magnitud no difiere signifi-cativamente.

A la vista de los datos anteriores y entérminos relativos, las ventas empresa-riales son por término medio en la ac-tualidad unas casi cuarenta veces mássensibles a la variable precio que a lavariable publicidad y diez veces mássensibles a la variable calidad que a lavariable publicidad. Además, comoKapferrer y Thoening (1991) señalan, lasensibilidad al precio disminuye al au-mentar la "imagen de marca" del pro-ducto, ya que la calidad juega un notabi-lísimo papel en la apreciación del precio.EI típico ejemplo de lo anterior, son losprecios de los coches europeos y los ja-poneses; éstos, a igualdad de caracte-rísticas, pueden permitirse tener un pre-cio más alto, por su mejor imagen co-mercial, basada en la superior calidad.Así pues, sin restarle a la publicidad suefecto real sobre las ventas, lo cierto esque los datos anteriores permiten ase-gurar que relativamente, su contribuciónrespecto a las otras variables comercia-les analizadas, es más bien modesta. Endefinitiva, no parece nada ilógico la im-portancia concebida en la actualidad ala variable calidad y a la variable precio.

La segunda cuestión es examinar unapráctica de gestión comercial que, es-quemática, puede plantearse así:

"Una menor calidad se compensacon una mayor publicidad"

Permítaseme un ejemplo que centre lacuestión y nos sir:a de base en poste-riores razonamientos. Es evidente quelos cítricos son un producto de especialimportancia en la Comunidad Valencia-na y que, por otra parte, el mercado in-terior ha estado en aras a no se sabequé estrategia comercial de las empre-sas secularmente abandonado. Así, enefecto, la rentabilidad mal entendida Ile-vó a exportar la mejor fruta y a dejar lapeor para el mercado nacional, mercadoigual de exigente en la calidad de losproductos alimenticios como el exteriory, no nos engañemos, capaz de pagarcomo los demás por un producto de ca-lidad. Seguramente era previsible el re-sultado final del anterior proceder: iseestá perdiendo paulatinamente el mer-cado interior!. EI consumidor que suelerecordar muy bien las experiencias de-sagradables de compra, lo tenía fácil ypasó a utilizar como postres otros pro-ductos sustitutivos de los cítricos quese ofertaban con una estudiada calidadcomercial. G^uizás como consecuenciade todo lo anterior se planteó desarrollaruna campaña publicitaria que con unpresupuesto de mil millones se inició enel año 92 con el fin de incrementar elconsumo de cítricos en el mercado inte-rior. Obsérvese el binomio "menos cali-dad - más publicidad". EI interrogante

Cuadra N° 2

LA IMPORTANCUI DE ALGUNAS VARIABLES COMERCIALES

Elasticidades Medias

Ventas-Precio

Intervalo -1.5a-1.9

Ventas-Publicidad Ventas-Calidad

0.04a00.9 0.3a0.5

248-AGRICULTURA

es si lo anterior representa una estrate-gia comercial adecuada.

Es cierto que la publicídad está adqui-riendo empresarialmente cada vez másnotoriedad. De hecho, las inversionesen publicidad son cada vez más cuan-tiosas. Pero hay que reconocer tambiénsus limitaciones pues, ni hace milagrosni es una panacea cuando las cosas vanmal en la empresa. Por otra parte, paraque la publicidad tenga una mínima efi-cacia, no debe olvidarse que su acciónestá estrechamente relacionada con lasrestantes variables comeriales. En con-creto, ninguna campaña publicitaria lo-grará vender en la actualidad un pro-ducto alimentario con deficiente cali-dad, es decir con una calidad no ade-cuada al mercado.

Por tanto, cualquier campaña de publi-cidad para incrementar el consumo deun producto agroalimentario, requierecomo premisa el conocer el conceptode calidad en el mercado objetivo de laempresa y poder ofrecerlo permanente-mente. De no ser así, o la publicidad ha-ce un milagro, o la campaña está con-denada al fracaso. Es hora de reconocerque la falta de calidad encierra siempreun coste muy alto y que, finalmente, setermina pagando. La campaña publici-taria anteriormente citada, podría serconsiderada como parte del mismo. Encualquier caso es bueno no caer en elmito de que la publicidad, por sí sola,resuelve los problemas empresarialesde calidad, de lo que ojalá existiera al-guna evidencia empírica.Analizado el anterior aspecto, pasa-

mos en tercer lugar a analizar algunosde los resultados de un interesante In-forme Comercial de 1991, basado en5.000 encuestas a nivel europeo, y reali-zado para el Centro Francés de Comer-cio Exterior (CFCE) donde se analiza laimportancia que diversos tipos de facto-res (relacionados con la salud, con lacalidad, con la oferta y con la distribu-ción-información) pueden tener en el in-cremento del consumo de frutas y le-gumbres frescas en cada uno de los paí-ses analizados: RFA, Francia, Italia, Es-paña y Reino Unido. Una de las conclu-siones de este trabajo es la notable con-cordancia entre los resultados obteni-dos para los diferentes países analiza-dos. Así mismo, la concordancia ante-rior es también notable entre las diferen-tes regiones que componen un país.Centrándonos en España, con datos anivel nacional, según los datos del ante-rior informe, el poder atribuido a los cin-co factores más importantes para incre-mentar el consumo de frutas y legum-bres frescas aparece, de manera priori-zada, en el Cuadro 3.

A la vista de los datos anteriores, si en-tendemos la contestación "probable-mente" como indecisión del encuesta-do, podemos centramos exclusivamen-te en los datos de la primera columnade respuestas. Resulta así evidente quelos dos factores más importantes paralograr incrementar el consumo de frutasy hortalizas frescas en España son: pro-

ductos con "mejor gusto" y productos"más frescos", variables íntimamenterelacionadas con la calidad. Observeque ninguna de estas dos característi-cas forman parté explícita de las actua-les Normas de Calidad, como si se le su-pusieran dadas a cualquier productoagroalimentario. En otras palabras, se-gún los datos anteriores, intentar el in-cremento del consumo de estos pro-ductos no debería basarse en íncremen-tar la publicidad, ni en decrementar elprecio, ni en utilizar el argumento de"producto de mi país".

Evidentemente se habrá observado,que la encuesta se refiere sólo a ciertosproductos agrarios, pero a nuestro pa-recer no es inverosímil mantener la hipó-tesis de que estas razones serían prácti-camente las mismas en el caso de quese tratara de otro tipo de productos (').Si así fuera (nuestra opinión es que nosólo ocurriría, sino que la importancia deestos dos factores se incrementará en el

'Cada vez existen más evidencias de lo ante-rior. Así en una reciente encuesta sobre el tu-rrón en el mercado hispano de Estados Unidos,promovida por el Instituto Español de ComercioExterior (ICEX), se encontraron como variablesclaves: la calidad, la frescura y el envase.

Cuadro N° 3

IMPORTANCW DE LOS PRINCIPALES FáCTORES SOBRE Et. CONSUMO DEFRUTAS Y LEGUMBRES FRESCAS EN ESPAÑA

Me incitaría a incrementar el consumoFuertemente Probablemente En absoluto

Factor. Productos con Mejor Gusto

Frutos Frescos 56°l0 22% 22%Legumbres Frescas 53% 24% 23%0

Factor. Productos más Frescos

Frutos Frescos 52°10 27°l0 21 %Legumbres Frescas 50% 27% 23%

Factar: Productos con Pre^cio más bajo

FtUtos FresCOS 47°10 2$% 26%Legumbres Frescas 42% 29% 29°l0

Factor Productos de mi país

FrutoS FrescoS 33°l0 28% 40%Legumbres Frescas 32% 27°l0 41 °lo

Factor: Más publicidad

Frutos Frescos 11 °l0 21 % 68%Legumbres Frescas 12%0 22% 66%

AGRICULTURA-249

COLABORACIONES TECNICAS

futuro) volveríamos nuevamente a tenerotra razón para refutar esa forma degestión de la calidad, dónde todo pare-ce arreglarse encomendándose a la"publicidad".

Las hipótesis señaladas anteriormenteson confirmadas por los resultados deotros estudios. Por ejemplo, una recien-te segmentación del mercado francés(Lambrey, 1993), basado en característi-cas funcionales (o de "ventajas busca-das"), cifraba en un 40 por cien en el ta-maño del segmento formado por losconsumidores que buscan la "frescura"y la "calidad" en los alimentos y, en un15 por cien el tamaño del segmento quebusca la "economía" en sus compras deproductos alimenticios. Por otro lado, ycomo no podía ser menos, los expertosen distribución comercial pronosticanpara el futuro un incremento de las tien-das "especializadas" y de los "super-mercados de gourmets" en Francia(Boss, 1985).

A todo lo anterior habría que añadir laoportunidad comercial que en estosmomentos representan los productos"biológícos-ecológicos" tanto comofuente de diferenciación como de argu-mentación publicitaria. Con cada vezmás adeptos entre los consumidores yproductores, estos productos están re-gulados por la Directiva CEE 2092/91.Por ejemplo, las patatas belgas con elmárchamo de calidad "A" tienen esta-blecido desde el año 93 un plan produc-tivo secuencial para que en el año 95 sepueda obtener la marca de calidad "pa-

tata cultivada ecológicamente". No es elúnico ejemplo que puede citarse. Así, enHolanda se cultivan ecológicamenteprácticamente todos los tomates, pi-mientos y pepinos que se vendieronmediante el método de subasta. Su dis-tintivo son una mariposa y las siglasMBT. Pero además, está en marcha unambicioso proyecto que pretende esta-blecer directrices MBT para práctica-mente el resto de las hortalizas y frutas(González, 1994). Evidentemente, debesuponerse que la Junta Directiva de laOficina Central de Subastas Hortofrutí-colas de Holanda (de siglas CBT) dispo-ne de estudios que avalen la viabilidadde la anterior reconversión.

Ya en nuestro país, donde se calculaque un uno por ciento de la superficieagraria está dedicada al cultivo biológi-co, la cooperativa valenciana ANECOOPvende los productos "Alma Verde" en losque se ha limitado al máximo el empleode productos químicos; por otra parte surecolección se realiza con altos gradosde madurez y no se utilizan tratamientosde conservación por frío ni químicos. Enrealidad, existen en la actualidad millaresde productores empeñados en reducir almínimo el empleo de los tratamientosquímicos a los cultivos. Pero el esfuerzo,concentrado en las ATRIAS (Agrupacio-nes para Tratamientos Integrados enAgricultura), es prácticamente descono-cido por el consumidor. A nuestro modode ver este anonimato debería ser unacaracterística a cambiar en el futuro me-diante la publicidad.

En resumen, la publicidad representaquízás la parte más visible de la estrate-gia comercial de una empresa agroali-mentaria pero, cual iceberg, no la másimportantes. En la actualidad y segúnnuestro parecer, su auténtica razón deser, que no siempre resulta fácil de iden-tificar, estriba tanto en lograr un adecua-do posicionamiento para el producto yla propia empresa como, a la vez, enrentabilizar las necesarias inversionesen I+D que se han realizado. En esta fa-ceta de posicionamiento comercial aconseguir mediante la publicidad, nuncadeberían olvidarse, según se acaba deanalizar, utilizar ejes argumentales cen-trados en los atributos de "calidad","frescura" "ecológico" y "mejor sabor",los cuales naturalmente deben poseerlos productos anunciados para no crearfalsas expectativas que, como puede in-tuirse, siempre terminan pagándosemuy caras.

LA COMUNICACION PERSONAL ENPUBLICIDAD

La habitual "indiscriminación" de la co-municación de masas que utilizan habi-tualmente las empresas, está produ-ciendo desde hace tiempo, un cada vezmás acusado fenómeno de rechazo porparte del consumidor. Efectivamente noes para menos a la vista por ejemplo delos siguientes datos. Se calcula que unconsumidor norteamericano de tipo me-dio está expuesto, en un año, a cerca detres millones de anuncios; adicional-mente puede recibir en su hogar, en esemismo período, del orden de tres mil cu-pones con las promociones más diver-sas, es decir unos cincuenta cuponessemanales.

Quizás como consecuencia del "bom-bardeo" precedente, se ha constatadoque estas promociones, en el cincuentapor ciento de los casos no tienen ningúnefecto apreciable sobre las ventas; sóloel diez por ciento de estas promocioneslogran generar incrementos en las ven-tas iguales o mayores del once por cien.Adicionalmente se ha detectado, por se-gundo año consecutivo, un decrementodel tres por cien en la tasa de utilizaciónde estos cupones.

Los resultados anteriores están ha-ciendo surgir una corriente crítica quepropone esforzarse en realizar una co-municación empresarial más selectiva ycapaz de propiciar una mayor satisfac-ción al consumidor potencial de la em-presa. En la práctica, lo anterior se hatraducido en el desarrollo de una nuevavariable comercial que empieza por dos

250-AGRICULTURA

ciendo en los hábitos de consumo denuestra sociedad.

-EI que la CE antes, ahora la UE,haya reducido de forma alarmante,como tengo entendido, ciertas restitu-ciones a la exportación, ^de algunaforma puede perjudicar a vuestro sec-tor, precisamente al vuestro?

-EI sector riojano dejó de percibirrestituciones a la exportación el primerode enero de 1986, con la incorporaciónal Mercado Común. A lo largo de estosaños ha venido produciendo una con-solidación de la comercialización deRioja en los mercados exteriores, quese presentan, actualmente, como unade las mejores bazas de futuro para laDenominación. Los resultados obteni-dos en 1993 así lo corroboran; a pesarc!e la autoprohibición de las ventas agranel, a partir del primero de enero delpasado año, no sólo se ha conseguidovender embotellado en origen todo elvino anteriormente comercializado, sinoque se ha incrementado en un 12,7 por100 el volumen total, de ventas al exte-rior.

-Se está importando vinos, ^perocrees que prohibir la entrada de caldosde terceros países, mejoraría, en tu opi-nión, el panorama vitivinícola de Espa-ña? ^ayudaría esto, más a nuestrosvinos, por ejemplo, a la hora de compa-rar calidades?

-Es evidente que mientras el merca-do de consumo de vino continúe a labaja o en el mejor de los casos se man-tenga estabilizado, cualquier nuevocompetidor presentará una nueva difi-cultad añadida, para la venta de nues-tros vinos. Pero también es cierto quehay que acostumbrarse a convivir cadadía más con una mayor competitividadde todos los productos en todos losmercados.

-Se decía, tiempo atrás, que sobravino de crianza por carecer de suficien-te salida en el mercado, y no por faltade calidad, sino por el alto precio queostenta.

-Por lo que a nosotros respecta, enestos momentos no puede hablarse deexcedentes en Rioja, puesto que elvolumen de comercialización, es decir,156 millones de litros en 1993, está muyajustado a la producción poco más de170 millones de litros en la última cose-cha, .y mucho menos aún en la catego-ría de vinos de crianza. Precisamentehan sido los vinos de reserva los quecon un 16,8 por 100, mayor crecimientode ventas han experimentado en 1993.En total se comercializaron 64 millonesde litros entre Crianza, Reserva y Gran-des reservas, lo que existe unos stocks

- Una D.O. calificada

- Calidad y exportación

- Situación no excedentaria

impresionantes, al menos, tres vecessuperior a dicha cifra, y un parque debarricas para la crianza superior a las600.000 unidades.

^obre el IVA y el vino, ^qué podríasdecimos al respecto, y de qué manerahan de convivir los impuestos y el vino?

^oria, la actual necesidad recauda-toria de los Estados y la consideracióndel vino como un producto no de prime-ra necesidad, cuando no de lujo o noci-vo para la salud, origina que sea grava-do con impuestos, a veces pesadamen-te. Hay que trabajar, sin embargo, paraque internacionalmente las cargas fis-cales sobre el vino no le descriminencon respecto a otras bebidas alcohóli-cas y se tenga en cuenta su vinculaciónal mantenimiento de población en elmundo rural y sus reales efectos benefi-ciosos, incluso en una lucha contra elalcoholismo racionalmente programa-da.

-Volviendo a cuanto la U.E. nos hacesen favor del vino, ^no es un tremendoerror, permitir la chaptalización, cuandocon nuetros mostos podrían arreglarsesituaciones?, y de paso, no tener quedescepar como se está haciendo endeterminadas zonas. Ultimamente sehan pagado unos 30.000 millones por elarranque de viñas, y no creo sea esomuy justo.

-Existe un avance en cuanto se reco-noce en la U.E. que la chaptalización yel enriquecimiento subvencionado inci-tan a aumentar los rendimientos y con-tribuyen a agravar los desequilibrios demercado. EI aumento de grado naturalmínimo, la disminución de la chaptaliza-ción permitida y las ayudas al enriqueci-miento, son medidas positivas. No obs-tante, lo óptimo sería prohibir el aumen-to artificial de grado alcohólico, o, almenos, evitar el enriquecimiento conproductos de fuera del sector, siendoabsolutamente necesario que estasprácticas no signifiquen una ventajaeconómica para quienes las realicen.Además, la utilización de la chaptaliza-ción debería indicarse obligatoriamenteen las botellas.

-Angel, una última pregunta, si Bru-selas mismo considera el que los exce-dentes Ilevarán al mercado a una situa-

ción insostenible para el vino, ^por quéno reacciona de forma lógica, por quéese remontar grado a través de un ele-mento fuera de nuestro medio? ^noserá que la U.E. teme la competencia denuestros vinos, y trata de marginarloscuanto puede?

-La actual Unión Europea está condi-cionada en su política por la incidenciade los acuerdos de carácter mundialalcanzados en la GATT. Es difícil prede-cir cómo, pero una cosa es clara: a lostradicionales factores de calidad y ren-tabilidad con los que ahora se juega,deberá añadírsele con carácter priorita-rio el de la competitividad. Quien seacompetitivo sobrevivirá y quien no, nosólo podrá optar por ser subsidiadohasta su desaparición.Esto es duro pero cierto y no es previsi-ble un cambio en esta tendencia. Undocumento reciente de la ComisiónEuropea presenta una vísión realista ypropone unas directrices interesantespara equilibrar el sector vitivinícola de laCE. Entre ellas podríamos destacarcomo muy positivas el establecimientogeneral de rendimientos máximos enlos v.c.p.r.d. (que actualmente no exis-ten en algunos países miembros); la ele-vación del grado alcohólico natural enlos vinos de las regiones septentriona-les y la limitación de la chaptalización; elreconocimiento del papel cultural ymedioambiental de la viticultura; el esta-blecimiento de programas regionalesplurianuales, así como la posibilidad deayudas a la información y promoción devinos.

"Sin embargo -insiste mi interlocu-tor- aunque el documento preconizauna mayor libertad de los estadosmiembros parea repartir las destilacio-nes entre sus productores, por encimade una producción nacional de referen-cia, el procedimiento para marcar esacantidad es objetable, puesto que con-sidera por igual las producciones obte-nidas exclusivamente de productos vití-colas y las obtenidas con adición deotros productos, sín tener en cuentatampoco los rendimientos unitarios decada país".

Esta fue nuestra charla en torno alvino, y como otras veces antes, un pla-cer poder dialogar con este plenipoten-ciario del vino Rioja.

Se me indica el que Rioja se ha apun-tado un nuevo record histórico de ven-tas, ha incrementado ventas en un 23,6por 100 en 1994, y un 46,5 por 100 enexportaciones.

Foto: JuliánManuel SORIA

AGRICULTURA-253

LIBROS

DEL EXODO RURAL Y DEL EXODOURBANOpor. Luis Alfonso Camarero.20x13 cm. 512 pp. M.A.P.A. 1993.Serie estudlos.

Este libro es una n3flexión sobre el ca-rácter de las sociedades rurales, cada vezmás exagrarias, en el seno de la sociedadespañola, cada día más postindustrial.

EI análisis detallado de los movimien-tos migratorios entre las áreas rurales yurbanas en cuanto direcciones, sentidos eintensidades así como del perfil de losgrupos participantes en dichas corrientespermite determinar que en la actualidadcoexiste el tradicional proceso de éxodorural protagonizado por los jóvenes con

otro proceso de emigración urbana protagonizado principalmente por lapoblación inactiva. Como resultado de ambos procesos los saldos mi-gratorios urbano-rurales y viceversa se anulan dando lugar a una situa-ción de intercambio poblacional entre ambos medios.

Esta situación responde a una nueva caracterización del medio ruralcomo espacio cada vez menos volcado en la producción y cada vez máspolarizado como espacio de la reproducción social. Los procesos de de-suburbanización y contraurbanización, la dispersión espaciaj de lo urba-no, que se detectan son los responsables del n^:nacimiento rural, un rena-cimiento selectivo que ya no es función de la potencialidad y capacidadagrológica sino de las condiciones medioambientales que demandan lassociedades postindustriales.

EL RIEGO.FUNDAMENTOS HIDRAULICOSpor Alberbo Loaada VIIIaaaMe.23,5x16,5 cm. 489 pp. Mundi-Prensa19sa. r edlclón.P.V.P.: 5.000 PTA.

La presente obra fundamenta el estu-dio de las corrientes de agua en obras einstalaciones que forman parte de siste-mas de riego y avenamiento. AI efecto deevitar algunos planteamientos empíricosexcesivamente superficiales, la metodolo-gía que aplica al transporte de agua, tantoen conductos forzados y libres como através de medios porosos, utiliza recur^osanalítico-experimentales propios de lamecánica de fluidos. Se estructura así una

hidráulica para ingenieros de riego que facilita una interpretación racionalde los límites de la hidráulica experimental.

SUSTRATOSpor. Javier Ansorena Mlner.23,5 x 16 cm. 276 pp. Mundi Prensa.1994. P.V.P.: 2.600 PTA.

EI libro trata de cubrir el vacío de publi-caciones en lengua española sobre lossustratos hortícolas y omamentales. A lolargo de sus seis capítulos se describen lacomposición, propiedades físicas y quí-micas, y métodos de caracterización delos sustratos. Entre estos últimos, se in-cluyen, tanto los que se hayan al alcancede los agricultores, como aquellos quehan sido estandarizados como métodosde laboratorio.

Está destinado tanto a productores deplanta y sustrato, como a técnicos agríco-

las y de laboratorio, pudiendo resultar útil a estudiantes, profeson:s, in-vestigadores o al simpfe aficionado a las plantas omamentales.

LA AGRICULTURA Y LA GANADERIAEXTREMEÑAS EN 1993Facultad de Ciencias Económicas yEmpresariales de la Unlversidad deExtremadura. 27 x 18,5 cm. 388 pp.Caja de Badajoz 1994.

En este libro, como viene siendo tradi-cional, se aportan los primeros avances es-tadísticos del sector agrario correspon-dientes a 1993, así como otras infonnacio-nes económicas generales de la Regióncon especial incidencia en el sector agroa-limentario y sus industrias.

EI libro alcanza con ésta su octava edi-ción, al venirse publicando ininterrumpida-mente cada año desde 1987.

En la primera parte, se analizan temas económicos generales de la re-gión recogiéndose un análisis de la estructura del sector agrario extreme-ño, mediante el estudio de una amplia muestra del recien creado Registrode Explotaciones.

La segunda parte del libro reúne varios capítulos dedicados a los efec-tos de la Reforma de la P.A.C. y de los Acuerdos del G.A.T.T. en la Región,dedicando especial atención al primer año de ap::cación de las Ayudas porsuperficie de Cuftivos Herbáceos, con más de 26.600 expedientes tramita-dos, que han repn^sentado unos 21.400 millones de pesetas; así como a losdatos del también primer año de aplicación de la nueva Organización Co-mún de Mercado del Tabaco.

Se estudia asimismo el desan•ollo en Extremadura de los programas deAbandono de Superficies Vitícolas, con casi 15.000 ha de viñedo arranca-das desde 1986, así como las negativas perspectivas de la nueva reformaemprendida en este sector. La producción hortofrutícola extremeña y susposibilidades frente a los Acuerdos del G.A.T.T. También son objeto de undetallado análisis en otro capítulo.

EI tercer bloque de capítulos analiza pormenorizadamente distintossubsectores ágrarios: Higos secos, vid y vino, olivar y girasol en agricuRura.Porcino ibérico, ganado bovino, el toro de lidia y apicuftura en cuanto a ga-nadería.

En la última parte de la obra se presentan tres capítulos que estudianotros tantos subsectores agroindustriales de gran peso en la región: las in-dustrias del cerdo ibérico, las almazaras y las industrias corcheras.

LA INDUSTRIA AZUCARERA Y ELCULTIVO REMOLACHERO DEL DUE-RO EN EL CONTEXTO NACIONALpor Eugenio Baroja. 20xi3 cm. 695pp. M.A.P.A. 1994. Series estudios.

En la presente obra se hace una valora-ción del proceso de expansión de la remo-lacha y de la industria azucarera en el Due-ro hasta alcanzar su actual preeminenciaen el conjunto nacional.

A pesar de que en el Duero encuentra unóptimo desarrollo, su diferente valoraciónen la producción del azúcar nacional a lolargo del tiempo responde a la estrategiade implantación fabril de los grandes gru-pos empresariales, que operan en el sec-tor con un elevado grado de oligopolio. Es-

ta estrategia ha sido responsable de la desigual importancia que han teni-do, sucesivamente las distintas regiones remolacheras nacionales, san-cionada, en úttima instancia, por la propia Administración en su intento deordenar la producción en compás de los ritmos impuestos por la demandade azúcar.

Desde los años treinta y, sobre todo, desde los sesenta, cuando con-vergen en el Duero los intereses de las grandes sociedades y el afán de losagricuRores, la remolacha se convierte en el cultivo rey del terrazgo regadoy en la base más sólida para afianzar los negocios azucareros. No obstan-te, a lo largo de este proceso se han ido acumulando un conjunto de defi-ciencias especialmente man^estas en un contexto cada vez más compe-titivo. En este sentido, la tendencia a la racionalización del cultivo, a la re-ordenación empresarial y a la reestructuración industrial constituye la notaque mejor define la realidad actual de la producción del azúcar en el Due-ro.

254-AGRICULTURA

BOLETIN DE PEDIDO DE LIBROSLIBR4S'

Muy Sres. míos:Les agradecería me remitieran, contra reembolso de su valor, las siguientes publicaciones de esa Editorial,cuyas características y precios se consignan al dorso.

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q Ejemplares de «Comercialización de productos agrarios.q Ejemplares de «Políticas Comerciales Internacionales» (EI libro del GATT).q Ejemplares de «Mercados de Futuro».q Ejemplares de «Planificación rural».q Ejemplares de «Evaluación de impacto ambiental». (Segunda Edicion).

q Ejemplares de «IMPRO: Un modelo informatizado para la evaluación de impacto ambiental.q Ejemplares de «Método de estimación de la erosión hídrica».

q Ejemplares de «Diccionario de Agronomía».q Ejemplares de «Cata de vinos».q Ejemplares de «Drenaje agrícola y recuperación de suelos salinos».q Ejemplares de «Catastro de Rústica (Guía práctica de trabajo)».q Ejemplares de «Instalaciones de bombeo para riego y otros usos».

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q Ejemplares de «Frutales Ornamentales».

q Ejemplares de «Metodos de estimación de la erosión hídrica».q Ejemplares de «Ordenación del Territorio».q Ejemplares de la Serie Técnica n° 2q Ejemplares de la Serie Técnica n° 3 y 4

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