EVALUACIÓN DE CULTIVARES DE TRIGO 2013 Y …rafaela.inta.gov.ar/publicaciones/documentos/... · 1930/2011 (mm) 43.4 4.0 -12.2 -21.6 -16.7 -29.0 -14.0 -46.1 Las lluvias de principios

INTA – Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. INFORMACION TECNICA DE TRIGO Y OTROS CULTIVOS DE INVIERNO, CAMPAÑA 2014

Publicación Miscelánea Nº127

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EVALUACIÓN DE CULTIVARES DE TRIGO 2013 Y RECOMENDACIONES PARA LA PRÓXIMA CAMPAÑA

VILLAR, Jorge; BENZI, Patricia y CENCIG, Gabriela

Profesionales del INTA EEA Rafaela

La evaluación de cultivares comerciales de trigo que se lleva a cabo en la EEA Rafaela

del INTA, forma parte de la Red Nacional de Evaluación de Trigo (RET) correspondiente a la sub-región triguera I. En la campaña 2013 se sembraron 34 cultivares de trigo de ciclo intermedio-largo y 17 intermedios-cortos en una o dos fechas cada uno de ellos. Los materiales considerados largos o intermedio-largos se sembraron el 24 de mayo y/o el 11 de junio, y los intermedio-cortos se incluyeron en la fecha del 25 de junio y/o el 4 de julio. El objetivo fue evaluar el comportamiento agronómico, la sanidad del cultivo y el rendimiento de granos.

Los ensayos fueron instalados en siembra directa sobre un suelo Argiudol típico de adecuada fertilidad potencial (MO: 3,3 %, Nt: 0,141 %, pH: 6,0 y P: 34,8 ppm) y baja fertilidad actual (6,4 ppm N-N03), que es normal para suelos sin roturar. El agua útil almacenada en el suelo al inicio de la campaña (24/04/13) hasta un metro y medio de profundidad era de 212,0 mm, que representa el 80% de la capacidad máxima de almacenamiento, lo cual es muy favorable para la región. El cultivo antecesor fue soja. La densidad de siembra fue de 250, 300 y 350 plantas/m2, para la primera, segunda/tercera y cuarta fecha, respectivamente.

La fertilidad se corrigió con la aplicación de 70 kg/ha de N (Urea 46%) al momento de la siembra e incorporado por debajo y al costado de la semilla. El control de las malezas se efectuó en presiembra con la aplicación de glifosato con 2,4 D (1 l/ha).

La evaluación de la 1º y 3º fecha de siembra (FS) se efectuó con y sin una aplicación de fungicida (Stinger®, 400 cc/ha, el 08/09/12 y el 26/09/12, respectivamente). El diseño experimental para éstas últimas fue de 3 bloques divididos tratándose con fungicida la mitad de los bloques. Para la 2º y 4º FS se utilizaron bloques completos al azar con tres repeticiones y no fueron tratados con fungicida dadas las condiciones del año. La cosecha se realizó sobre 7,0 m2 por parcela. Se registraron la fecha de emergencia, de antesis (Zadoks 6,1), de madurez fisiológica (MF, Zadoks 8,6), altura en MF y el rendimiento de grano (corregido a 13,5% de humedad), el peso hectolítrico (PH) y el peso de 1000 semillas.

Con la duración del ciclo se elaboraron tablas de doble entrada que indican las fechas más probables de floración según la época de siembra.

Los rendimientos, el peso de 1000 granos y el PH fueron analizados mediante ANOVA y las medias comparadas con el test de Scott & Knott, con un α=0,05. Para ello se utilizó el Sofware Infostat versión 2009.



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Las condiciones foto-termales fueron óptimas para el período 15 de septiembre - 12 de octubre, con temperaturas 11% inferiores al registro promedio (16,6º vs 18,4ºC) y una oferta de radiación muy superior (17,6 vs 22,1 MJ/m²/día) (gráficos 1 a y b). Por ello, las variedades con antesis en la primera quincena de octubre se vieron favorecidas con cocientes foto-termales (QF) para el período crítico de 25 días previos a las mismas muy superiores a los promedios regionales, (Gráfico 2)

Gráfico 1: a) Evolución de la temperatura media diaria como promedios móviles (5 días) y b)

de la radiación incidente durante el ciclo de crecimiento del trigo y sus respectivas series históricas (1971-2004). EEA Rafaela, 2013.

Gráfico 2: Evolución del cociente foto-térmico (temperatura media/radiación global incidente)

para el período de 25 días previos según fecha de floración vs el promedio 1971/2004 y de las dos campañas previas. Barras verticales indican la ventana de fechas de floración recomendadas para Rafaela (21/9 al 12/10). EEA Rafaela, 2013

Las temperaturas medias para el período de 35 días posteriores a la floración, coincidente con el llenado de los granos, fueron algo superiores (1,2ºC) a los 19ºC recomendados para asegurar un óptimo llenado de los granos.

En el Cuadro 1 se indican las precipitaciones de abril a octubre de 2013 recopiladas por la Estación Agrometeorológica de la EEA Rafaela.



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Cuadro 1. Precipitaciones registradas en la Estación Agrometeorológica de la EEA Rafaela durante el cultivo de trigo (abril – octubre de 2013) y de la serie histórica 1930/2011.

Mes Total Item A M J J A S O

Nº días de lluvia 2013

5 7 4 4 1 4 4 29

Lluvia 2013 (mm) 135.2 51.1 16.4 1.0 9.3 12.4 71.2 296.6 Serie histórica 1930/2011(mm) 91.8 47.1 28.6 22.6 26.0 41.4 85.2 342.7 Diferencia 2013-1930/2011 (mm) 43.4 4.0 -12.2 -21.6 -16.7 -29.0 -14.0 -46.1

Las lluvias de principios de otoño (abril-mayo) fueron favorables para la época y contribuyeron a una buena oferta hídrica inicial en el perfil del suelo. El período de crecimiento de las plantas ocurrió con muy escasa oferta de lluvias, situación que se mantuvo hasta el fin del desarrollo (octubre), resultando la campaña con un balance muy negativo (Gráfico 3). El total de la demanda insatisfecha del cultivo se estimó en 155 mm (504 vs 349 mm) para la siembra de principios de junio.

Gráfico 3: Balance hídrico por décadas estimado para la siembra del 1 de junio de una variedad semi-precoz. EEA Rafaela, 2013. ETm y ETc: evapotranspiración máxima y del cultivo, respectivamente; PP: lluvias.



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Resultados

Primera y segunda época de siembra: cultivares de ciclo largo – intermedio

En el Cuadro 2 se indican las distintas etapas fenológicas, la altura en MF, el rendimiento de grano, el peso unitario y el PH de los mismos para los genotipos de la primera época de siembra.

El rendimiento medio fue favorable, considerando la falta de lluvias. El tratamiento con fungicida no produjo diferencias para el conjunto de las variedades, ni para ninguna de ellas individualmente.

Con respecto al comportamiento varietal, se definieron tres grupos de productividad, destacándose Biointa 3008 que se diferenció del resto con un rendimiento excepcional en su primer año de evaluación. En el segundo grupo de rendimiento se cuenta a SY110 por tercera campaña consecutiva, a la que se suman en la presente campaña Biointa 3006, Bagette 801 Premium, Klein Yarará y ACA315.

Los valores de PH fueron predominantemente de grado 2 del estándar de comercialización (79-76 kg/hl) y 3 (76-73 kg/hl), con una sola variedad fuera de grado (<73 kg/hl).

Cuadro 2. Fenología y rendimiento de grano de variedades de trigo. Fecha de siembra: 24 de mayo de 2013. INTA, EEA Rafaela.

VARIEDADES

FECHA

ESPIGAZON

Z_5.5

FECHA

ANTESIS

Z_ 6.1

FECHA MF

Z_8.6

Días

Siembra-

Antesis

Días

llenado de

grano

Altura en

MF

(cm)

Con

Fungicida

Sin

Fungicida

BIOINTA 3008 23-Sep 3-Oct 3-Nov 132 31 47 4614 4431 4522 A 34.9 B 78.0 B

BIOINTA 3006 18-Sep 27-Sep 1-Nov 126 35 56 3788 3152 3470 B 35.9 B 77.3 B

BAGUETTE 801 PREMIUM 19-Sep 4-Oct 2-Nov 133 29 54 3419 3487 3453 B 39.6 A 73.8 D

KLEIN YARARA 21-Sep 2-Oct 3-Nov 131 32 65 3361 3333 3347 B 35.4 B 77.4 B

SY 110 13-Sep 22-Sep 28-Oct 121 36 55 3301 3393 3347 B 41.3 A 73.6 D

KLEIN GLADIADOR 2-Oct 13-Oct 10-Nov 142 28 59 3349 3312 3331 B 30.4 C 75.2 C

ACA 315 20-Sep 28-Sep 7-Nov 127 40 62 3250 3322 3286 B 34.8 B 78.9 A

LAPACHO 21-Sep 2-Oct 30-Oct 131 28 49 2702 3293 2998 C 30.2 C 73.4 D

ACA 320 27-Sep 8-Oct 4-Nov 137 27 55 2913 3068 2991 C 35.4 B 78.5 A

KLEIN GUERRERO 24-Sep 2-Oct 3-Nov 131 32 62 3153 2795 2974 C 35.5 B 74.9 C

BAGUETTE 11 PREMIUM 17-Sep 25-Sep 28-Oct 124 33 50 2945 2953 2949 C 33.8 C 73.0 D

ACA 356 18-Sep 2-Oct 6-Nov 131 35 59 2719 3098 2908 C 31.3 C 79.3 A

ACA 360 21-Sep 28-Sep 4-Nov 127 37 54 2776 3005 2891 C 38.9 A 74.4 C

BIOINTA 3005 4-Oct 14-Oct 15-Nov 143 32 65 2733 2874 2804 C 32.7 C 76.0 C

SY 200 10-Sep 18-Sep 3-Nov 117 46 64 2606 3000 2803 C 34.5 B 75.7 C

BUCK METEORO 18-Sep 27-Sep 3-Nov 126 37 65 2790 2795 2792 C 36.9 B 77.7 B

BIOINTA 2004 24-Sep 1-Oct 8-Nov 130 38 61 2750 2748 2749 C 28.4 C 76.0 C

BIOINTA 2006 16-Sep 22-Sep 5-Nov 121 44 56 2786 2621 2704 C 36.9 B 76.8 B

FLORIPAN 300 21-Sep 1-Oct 3-Nov 130 33 57 2688 2548 2618 C 35.5 B 75.3 C

LE 2330 17-Sep 25-Sep 1-Nov 124 37 54 2651 2570 2611 C 31.5 C 74.8 C

KLEIN FLAMENCO 20-Sep 2-Oct 3-Nov 131 32 62 2559 2388 2473 C 31.9 C 74.8 C

BIOINTA 3007BB 17-Sep 24-Sep 3-Nov 123 40 55 2035 1700 1901 C 42.9 A 72.6 D

Promedio 20-Sep 30-Sep 3-Nov 129 35 58 2995 3015 2996 34.9 75.8

CV (%) 7.49.38 1.34

Rendimiento (kg/ha, 14% Hº)

PromedioPeso 1000 granos

(g)

Peso Hectolitrico

(kg/hl)

Medias seguidas por la misma letra no difieren entre si (Test: Scott & Knott Alfa=0,05). Efectos no significativos para el tratamiento de fungicida o sus interacciones para ninguna de las variables.



5

En el Cuadro 3 se indican las distintas etapas fenológicas y los rendimientos logrados en la segunda época de siembra.

Cuadro 3. Fenología y rendimiento de grano de variedades de trigo. Fecha de siembra: 11 de junio de 2013. INTA, EEA Rafaela.

VARIEDADES

FECHA

ESPIGAZON

Z_5.5

FECHA

ANTESIS

Z_ 6.1

FECHA MF

Z_8.6

Días

Siembra-

Antesis

Días

llenado de

grano

Altura en

MF

(cm)

SY 100 19-Sep 28-Sep 2-Nov 109 35 48 4116 A 37.3 B 79.4 A

KLEIN GLADIADOR 8-Oct 17-Oct 16-Nov 128 30 53 4070 A 30.3 D 79.9 A

LAPACHO 2-Oct 8-Oct 6-Nov 119 29 54 3888 A 30.5 D 77.0 B

BIOINTA 3006 1-Oct 8-Oct 10-Nov 119 33 55 3745 A 32.7 D 77.8 B

ACA 315 3-Oct 7-Oct 16-Nov 118 40 70 3742 A 31.9 D 81.1 A

KLEIN GUERRERO 4-Oct 14-Oct 15-Nov 125 32 54 3696 A 33.7 C 77.6 B

KLEIN FLAMENCO 3-Oct 13-Oct 13-Nov 124 31 47 3603 A 26.4 E 79.3 A

SY 110 19-Sep 26-Sep 2-Nov 107 37 52 3529 A 38.1 B 74.8 B

ACA 360 28-Sep 4-Oct 10-Nov 115 37 66 3527 A 38.4 B 78.6 A

BIOINTA 3008 4-Oct 9-Oct 9-Nov 120 31 44 3422 A 28.0 E 77.6 B

ACA 602 17-Sep 23-Sep 30-Oct 104 37 46 3415 A 34.9 C 77.9 B

ACA 320 6-Oct 15-Oct 13-Nov 126 29 49 3394 A 30.5 D 80.4 A

LE 2330 27-Sep 6-Oct 2-Nov 117 27 51 3389 A 30.7 D 78.1 B

BIOINTA 2006 18-Sep 27-Sep 5-Nov 108 39 60 3251 B 40.8 A 77.8 B

BUCK METEORO 26-Sep 5-Oct 10-Nov 116 36 67 3245 B 34.3 C 80.2 A

ACA 356 1-Oct 10-Oct 15-Nov 121 36 48 3211 B 26.7 E 80.0 A

KLEIN YARARA 4-Oct 14-Oct 11-Nov 125 28 57 3111 B 31.5 D 79.5 A

KLEIN PROTEO 22-Sep 30-Sep 2-Nov 111 33 57 2975 B 33.9 C 78.6 A

BUCK TILCARA 14-Sep 18-Sep 1-Nov 99 44 49 2878 B 41.5 A 77.1 B

FLORIPAN 200 23-Sep 4-Oct 10-Nov 115 37 70 2865 B 34.7 C 76.9 B

SY 200 18-Sep 30-Sep 2-Nov 111 33 51 2623 B 37.3 B 77.1 B

Promedio 26-Sep 4-Oct 8-Nov 116 34 55 3414 33.5 78.4

CV (%) 13.37 4.74 1.5

Rendimiento

(kg/ha, 14% Hº)Peso 1000 granos (g)

Peso Hectolitrico

(kg/hl)

Medias seguidas por la misma letra no difieren entre si (Test: Scott & Knott Alfa=0,05).

El rendimiento promedio fue superior al de la fecha anterior, en parte se pudo deber al

mejor ambiente fototermal del período crítico, a pesar de la falta de lluvias. Se diferenciaron dos grupos de productividad y dentro del primero, el de mayor rendimiento fue SY100, con un comportamiento muy estable en campañas anteriores y Klein Gladiador, ambos con más de 4000 kg/ha.

Ocho variedades alcanzaron el grado 1 por peso hectolítrico (>79 kg/hl) y salvo una excepción, que fue grado 3, el resto calificó para grado 2 (79-76 kg/hl).

Tercera época de siembra: cultivares de ciclo corto – intermedio

En el Cuadro 4 se indican las distintas etapas fenológicas y los rendimientos logrados en la siembra del 25 de junio.



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Cuadro 4. Fenología y rendimiento de grano de variedades de trigo. Fecha de siembra: 25 de junio de 2013. INTA, EEA Rafaela.

VARIEDADES

FECHA

ESPIGAZON

Z_5.5

FECHA

ANTESIS

Z_ 6.1

FECHA MF

Z_8.6

Días

Siembra-

Antesis

Días

llenado de

grano

Altura en

MF

(cm)

Con

Fungicida

Sin

Fungicida

SY 200 1-Oct 10-Oct 9-Nov 107 30 57 3150 3556 3353 A 33.7 C 81.13 B

KLEIN TAURO 23-Sep 2-Oct 6-Nov 99 35 70 3444 3221 3333 A 38.3 A 79.17 C

BUCK PLENO 22-Sep 3-Oct 3-Nov 100 31 50 3044 3094 3069 A 35.4 B 77.72 D

BUCK TILCARA 28-Sep 4-Oct 9-Nov 101 36 46 3312 2816 3064 A 35.8 B 79.37 C

SY 300 24-Sep 4-Oct 7-Nov 101 34 64 3057 3052 3055 A 36.3 B 77.13 E

ACA 908 23-Sep 4-Oct 3-Nov 101 30 45 3088 2574 2831 B 32.1 C 80.23 B

AGP FAST 23-Sep 4-Oct 6-Nov 101 33 53 2955 2706 2831 B 33.1 C 82.3 A

KLEIN NUTRIA 23-Sep 4-Oct 4-Nov 101 31 54 2851 2666 2759 B 38.9 A 79.58 C

ACA 602 1-Oct 8-Oct 7-Nov 105 30 54 2790 2706 2748 B 31.9 C 79.47 C

FLORIPAN 100 23-Sep 2-Oct 6-Nov 99 35 64 2897 2598 2748 B 35.9 B 77.83 D

AREX - - - - - - 2677 2744 2711 B 35.7 B 76.85 E

LE 2331 29-Sep 8-Oct 10-Nov 105 33 52 2755 2570 2662 B 32.0 C 78.27 D

KLEIN LEON 27-Sep 5-Oct 4-Nov 102 30 62 2932 2224 2578 B 36.9 A 76.53 E

CRONOX 1-Oct 9-Oct 5-Nov 106 27 59 2519 2598 2558 B 31.0 C 78.93 C

LA 2008.08 22-Sep 2-Oct 2-Nov 99 31 50 2443 2661 2552 B 32.1 C 78.62 D

BIOINTA 1006 - - - - - - 2476 2319 2398 C 35.1 B 74.3 F

BIOINTA 1007 21-Sep 2-Oct 3-Nov 99 32 47 1981 2372 2177 C 37.4 A 76.12 E

BIOINTA 1005 26-Sep 2-Oct 3-Nov 99 32 57 2358 1926 2142 C 37.3 A 77.07 E

KLEIN RAYO 24-Sep 2-Oct 3-Nov 99 32 46 1897 2057 1977 C 35.9 B 74.93 F

KLEIN ROBLE 24-Sep 3-Oct 3-Nov 100 31 43 1806 2023 1915 C 32.9 C 74.57 F

ACA 906 22-Sep 2-Oct 3-Nov 99 32 42 1723 1652 1688 C 34.9 B 73.22 F

Promedio 25-Sep 4-Oct 5-Nov 101 32 53 2674 2578

CV (%)

PromedioPeso 1000 granos

(g)Peso Hectolitrico (kg/hl)

Rendimiento (kg/ha, 14% Hº)

2626 34.9 77.78

15.56 4.9 1.56 Medias seguidas por la misma letra no difieren entre si (Test: Scott & Knott Alfa=0,05). Efectos no significativos para el tratamiento de fungicida o sus interacciones para ninguna de las variables.

El rendimiento medio fue inferior al alcanzado en las épocas anteriores. Tampoco en esta época se registró un comportamiento diferencial por el tratamiento con fungicida. Queda en evidencia que el ambiente seco por falta de lluvias no favoreció el desarrollo de enfermedades fúngicas y por ende, respuesta al uso del terápico.

Tres grupos se rendimiento se observaron en esta época. Entre las variedades de mayor productividad, Klein Pleno y SY 300 se destacaron por segundo año consecutivo, a los que se suman por primera vez SY200, Klein Tauro y Buck Tilcara (nuevo).

Los PH fueron variables entre materiales, siete de los cuales alcanzaron el grado 1, diez el grado 2 y los restantes clasificaron en grado 3.

En el Cuadro 5 se indican las distintas etapas fenológicas y los rendimientos logrados en la cuarta época de siembra.

La cuarta fecha presentó el rendimiento medio más bajo, lo cual es normal para la región. Un grupo de seis materiales se destacaron por sus rendimientos, entre los que se cuentan Klein Nutria por segundo año consecutivo, LA 2008.08, Klein Tauro y ACA 908 en la presente campaña.

El PH promedio fue similar al de la 2da época y los cinco materiales del grupo de punta calificaron para grado 1.



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Cuadro 5. Fenología y rendimiento de grano de variedades de trigo. Fecha de siembra: 4 de julio de 2013. INTA, EEA Rafaela.

VARIEDADES

FECHA

ESPIGAZON

Z_5.5

FECHA

ANTESIS

Z_ 6.1

FECHA MF

Z_8.6

Días

Siembra-

Antesis

Días

llenado

de grano

Altura en

MF

(cm)

LA 2008.08 1-Oct 9-Oct 11-Nov 97 33 54 2884 A 29.5 D 80.17 B

KLEIN TAURO 30-Sep 10-Oct 15-Nov 98 36 62 2751 A 35.9 A 79.80 B

ACA 908 1-Oct 9-Oct 16-Nov 97 38 47 2680 A 29.7 D 80.57 B

KLEIN NUTRIA 2-Oct 9-Oct 11-Nov 97 33 56 2600 A 36.5 A 80.53 B

BIOINTA 1006 1-Oct 10-Oct 11-Nov 98 32 56 2490 A 32.1 C 75.43 F

CRONOX 4-Oct 14-Oct 12-Nov 102 29 55 2474 A 29.3 D 78.87 C

AGP FAST 3-Oct 14-Oct 11-Nov 102 28 45 2455 A 32.1 C 82.43 A

KLEIN RAYO 2-Oct 12-Oct 11-Nov 100 30 55 2414 A 35.3 A 74.83 F

ACA 906 27-Sep 6-Oct 6-Nov 94 31 51 2394 A 33.3 B 75.80 F

BUCK PLENO 29-Sep 8-Oct 5-Nov 96 28 45 2384 A 32.4 C 78.80 C

BIOINTA 1005 1-Oct 9-Oct 7-Nov 97 29 55 2373 A 34.4 B 77.80 D

AREX 4-Oct 15-Oct 16-Nov 103 32 50 2008 B 33.2 B 77.80 D

55 CL 2 1-Oct 9-Oct 16-Nov 97 38 46 1932 B 28.7 D 79.20 C

BIOINTA 1007 24-Sep 4-Oct 3-Nov 92 30 50 1899 B 36.0 A 77.90 D

KLEIN LEON 4-Oct 14-Oct 11-Nov 102 28 51 1858 B 33.2 B 76.73 E

KLEIN ROBLE 30-Sep 9-Oct 11-Nov 97 33 49 1547 B 30.7 D 75.33 F

Promedio 30-Sep 10-Oct 10-Nov 98 31 51 2321 32.6 78.25

CV (%) 15.27 2.52 0.51

Rendimiento

(kg/ha, 14%

Hº)

Peso 1000 granos (g) Peso Hectolitrico (kg/hl)

Medias seguidas por la misma letra no difieren entre si (Test: Scott & Knott Alfa=0,05).

Como síntesis de la campaña 2013 de trigo se pueden destacar los rendimientos favorables para todas las épocas de siembra a pesar de las restricciones hídricas. Por otro lado, se identificaron dos nuevo material intermedio-largo como Biointa 3008 y Baguett 801 Premium y se confirma el buen comportamiento del Biointa 3006, Klein Yarará y Buck SY100 con excelente adaptabilidad para siembras tempranas, así como la adaptabilidad del Buck SY200, Klein Tauro y Buck Pleno para siembras más tardías.

Recomendaciones de siembra para la próxima campaña.

La siguiente información muestra el grupo de cultivares que, por su ciclo de crecimiento, se adapta mejor a cada fecha de siembra. El objetivo es que la floración del trigo ocurra entre el 21 de septiembre y el 12 de octubre para reducir los riesgos de daños por heladas alrededor de la espigazón o de las elevadas temperaturas durante la formación del grano.

La información fue elaborada a partir del desvío de los días a floración de los materiales con respecto a dos variedades, Klein Cacique y Prointa Federal para las siembras tempranas y tardías, respectivamente. A los ensayos de la RET (Red de Ensayos de Trigo), se agregó un ensayo de fechas de siembra en el que participaron prácticamente todas las variedades, algunas de las cuales no estuvieron en la RET.

En los Cuadros 6 y 7 se presentan las fechas más probables de floración (intervalo de confianza del 95%) de las variedades según la oportunidad de siembra y se remarcan con sombreado las más convenientes por presentar los menores riesgos ante adversidades climáticas. Estos cuadros de doble entrada permiten seleccionar las variedades adaptadas a las



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distintas fechas de siembra probables en el área (columnas) o bien se podría identificar la fecha más propicia de implantación para un determinado cultivar.

Cuadro 6. Rango probable de fechas de antesis (intervalo de confianza 95%) estimadas por la diferencia de ciclo con respecto al Klein Cacique en siembras de mayo y junio.

NIDERA BAGUETTE 30 8 2.4 6 22-sep 1-oct 4-oct 12-oct 11-oct 19-octDON MARIO THEMIX 7 5.4 14 22-sep 1-oct 4-oct 12-oct 11-oct 18-octBUCK TAITA 6 3.9 8 20-sep 29-sep 2-oct 11-oct 10-oct 17-octDON MARIO LENOX 5 1.5 4 19-sep 28-sep 1-oct 9-oct 9-oct 16-octKLEIN PANTERA 4 3.2 16 18-sep 27-sep 30-sep 8-oct 8-oct 15-octKLEIN GLADIADOR 4 1.8 12 18-sep 27-sep 30-sep 8-oct 7-oct 15-octBIOCERES BIOINTA 3005 4 5.9 13 18-sep 27-sep 30-sep 8-oct 7-oct 15-octBIOCERES BIOINTA 3000 0 1.8 43 15-sep 24-sep 27-sep 5-oct 4-oct 11-octKLEIN GUERRERO 0 3.7 27 15-sep 24-sep 27-sep 5-oct 4-oct 11-octBIOCERES BIOINTA 3004 0 2.4 33 14-sep 23-sep 26-sep 5-oct 4-oct 11-octBIOCERES BIOINTA 3008 -1 0.5 2 14-sep 23-sep 26-sep 4-oct 3-oct 11-octACA 320 -1 2.3 17 14-sep 23-sep 26-sep 4-oct 3-oct 10-octKLEIN YARARÁ -2 2.1 17 13-sep 22-sep 25-sep 3-oct 2-oct 9-octBUCK AGP127 -2 0.5 3 13-sep 22-sep 25-sep 3-oct 2-oct 9-octBUCK PONCHO -2 3.2 5 12-sep 22-sep 25-sep 3-oct 2-oct 9-octNIDERA BAGUETTE 19 -2 4.3 21 12-sep 21-sep 24-sep 2-oct 2-oct 9-octKLEIN FLAMENCO -3 1.5 2 12-sep 21-sep 24-sep 2-oct 1-oct 9-octSURSEM LAPACHO -3 0.5 2 12-sep 21-sep 24-sep 2-oct 1-oct 9-octAG Seed Floripan 300 -3 0.5 3 12-sep 21-sep 24-sep 2-oct 1-oct 8-octACA 315 -3 5.2 30 11-sep 21-sep 24-sep 2-oct 1-oct 8-octNIDERA BAGUETTE 10 -3 3.3 14 11-sep 20-sep 23-sep 2-oct 1-oct 8-octACA 356 -4 1.1 5 10-sep 20-sep 23-sep 1-oct 30-sep 7-octBIOCERES BIOINTA 2004 -4 7.0 21 10-sep 20-sep 22-sep 1-oct 30-sep 7-octSURSEM LE2330 -4 3.0 18 10-sep 19-sep 22-sep 30-sep 30-sep 7-octBUCK METEORO -4 3.2 15 10-sep 19-sep 22-sep 30-sep 29-sep 7-octACA 360 -5 1.5 2 10-sep 19-sep 22-sep 30-sep 29-sep 7-octACA 601 -5 3.0 23 10-sep 19-sep 22-sep 30-sep 29-sep 6-octACA Cipres -5 2.1 3 10-sep 19-sep 22-sep 30-sep 29-sep 6-octSURSEM LE2341 -5 2.6 9 10-sep 19-sep 22-sep 30-sep 29-sep 6-octKLEIN ORION -5 11.5 5 9-sep 19-sep 22-sep 30-sep 29-sep 6-octNIDERA BAGUETTE 801 Premium -5 0.0 1 9-sep 19-sep 22-sep 30-sep 29-sep 6-octSURSEM NOGAL -5 6.1 17 9-sep 18-sep 21-sep 29-sep 28-sep 6-octKLEIN PROTEO -6 4.6 30 8-sep 18-sep 21-sep 29-sep 28-sep 5-octNIDERA BAGUETTE PREMIUM 11 -6 4.8 32 8-sep 17-sep 20-sep 29-sep 28-sep 5-octAG Seed Floripan 200 -7 4.5 2 8-sep 17-sep 20-sep 28-sep 27-sep 5-octNIDERA BAGUETTE 18 -7 3.6 8 8-sep 17-sep 20-sep 28-sep 27-sep 5-octBIOCERES BIOINTA 3006 -8 3.8 5 7-sep 16-sep 19-sep 27-sep 26-sep 3-octBIOCERES BIOINTA 1002 -8 4.7 29 6-sep 15-sep 18-sep 26-sep 25-sep 3-octBIOCERES BIOINTA 2005 -9 8.4 13 6-sep 15-sep 18-sep 26-sep 25-sep 2-octNIDERA BAGUETTE 17 -9 5.2 12 5-sep 15-sep 18-sep 26-sep 25-sep 2-octSURSEM LE2357 -10 3.4 3 4-sep 13-sep 16-sep 24-sep 23-sep 1-octBUCK SY110 -10 3.9 7 4-sep 13-sep 16-sep 24-sep 23-sep 1-octBUCK SY100 -11 3.1 11 4-sep 13-sep 16-sep 24-sep 23-sep 30-sepSURSEM LE2333 -11 6.1 16 3-sep 13-sep 16-sep 24-sep 23-sep 30-sepBIOCERES BIOINTA 3007 BB -11 3.0 4 3-sep 12-sep 15-sep 23-sep 23-sep 30-sepBIOCERES BIOINTA 2006 -11 4.1 7 3-sep 12-sep 15-sep 23-sep 22-sep 30-sepBUCK SY200 -12 3.6 15 2-sep 12-sep 15-sep 23-sep 22-sep 29-sepNIDERA BAGUETTE 601 -12 0.0 1 2-sep 12-sep 15-sep 23-sep 22-sep 29-sepBIOCERES BIOINTA 1004 -12 4.6 20 2-sep 11-sep 14-sep 22-sep 22-sep 29-sepNIDERA BAGUETTE 9 -13 4.2 9 2-sep 11-sep 14-sep 22-sep 21-sep 28-sepSURSEM LE2331 -14 5.1 10 1-sep 10-sep 13-sep 21-sep 20-sep 27-sepDON MARIO CRONOX -14 4.8 20 31-ago 9-sep 12-sep 21-sep 20-sep 27-sepKLEIN ZORRO -14 5.7 13 31-ago 9-sep 12-sep 20-sep 20-sep 27-sepDON MARIO ATLAX -15 4.9 9 31-ago 9-sep 12-sep 20-sep 19-sep 26-sepKLEIN LEON -15 4.3 9 31-ago 9-sep 12-sep 20-sep 19-sep 26-sepSURSEM NOGAL100 -15 0.0 1 30-ago 9-sep 12-sep 20-sep 19-sep 26-sepACA 907 -15 0.9 3 30-ago 8-sep 11-sep 19-sep 18-sep 26-sep

Criadero Cultivar Desvío *STD **

nº ***

Fecha de siembra15-May 1-Jun 15-Jun

(fecha de antesis)

* Diferencia de ciclo con respecto al cultivar de referencia (K. Cacique) obtenidas entre el 11/5 y el 25/6, 1990/91-2013/14. ** desvío estandar de la diferencia de ciclo, *** número de observaciones



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Cuadro 7. Rango probable de fechas de antesis (intervalo de confianza 95%) estimadas por la diferencia de ciclo con respecto al Prointa Federal en siembras de julio.

BIOCERES BIOINTA 1007 -12 4.2 3 8-sep 26-sep 18-sep 7-oct 30-sep 19-octKLEIN ROBLE -7 4.3 3 13-sep 1-oct 23-sep 12-oct 5-oct 24-octBUCK PLENO -6 2.0 2 14-sep 2-oct 24-sep 13-oct 6-oct 25-octBUCK 55 CL 2 -5 2.3 4 15-sep 3-oct 25-sep 14-oct 7-oct 26-octBIOCERES BIOINTA 2007 -4 0.0 1 16-sep 4-oct 26-sep 15-oct 8-oct 27-octACA 907 -3 0.5 3 16-sep 4-oct 26-sep 15-oct 8-oct 27-octACA 906 -3 3.4 7 16-sep 4-oct 26-sep 15-oct 8-oct 27-octAG SEED FLORIPAN100 -3 0.0 1 17-sep 5-oct 27-sep 16-oct 9-oct 28-octBIOCERES BIOINTA 1006 -3 3.8 12 17-sep 5-oct 27-sep 16-oct 9-oct 28-octBIOCERES BIOINTA 1005 -2 3.5 16 17-sep 5-oct 27-sep 16-oct 9-oct 28-octACA 903 B -2 3.2 14 18-sep 6-oct 28-sep 17-oct 10-oct 29-octACA 908 -2 0.0 1 18-sep 6-oct 28-sep 17-oct 10-oct 29-octBIOCERES BIOINTA 2006 -2 4.0 2 18-sep 6-oct 28-sep 17-oct 10-oct 29-octKLEIN NUTRIA -2 2.9 12 18-sep 6-oct 28-sep 17-oct 10-oct 29-octBUCK SY300 -2 3.3 9 18-sep 6-oct 28-sep 17-oct 10-oct 29-octKLEIN RAYO -2 2.9 8 18-sep 6-oct 28-sep 17-oct 10-oct 29-octDON MARIO AREX -2 2.8 10 18-sep 6-oct 28-sep 17-oct 10-oct 29-octKLEIN TAURO -2 3.0 22 18-sep 6-oct 28-sep 17-oct 10-oct 29-octBUCK AGP FAST -1 3.4 12 18-sep 6-oct 28-sep 17-oct 10-oct 29-octKLEIN CHAJÁ -1 2.9 33 19-sep 7-oct 29-sep 18-oct 11-oct 30-octDON MARIO ONIX 0 1.6 18 20-sep 8-oct 30-sep 19-oct 12-oct 31-octKLEIN ZORRO 0 3.8 18 20-sep 8-oct 30-sep 19-oct 12-oct 31-octBIOCERES BIOINTA 2005 1 3.6 6 20-sep 8-oct 30-sep 19-oct 12-oct 31-octACA 901 1 2.7 21 20-sep 8-oct 30-sep 19-oct 12-oct 31-octKLEIN LEON 1 2.9 12 20-sep 8-oct 30-sep 19-oct 12-oct 31-octNIDERA BAGUETTE 9 1 3.2 11 21-sep 9-oct 1-oct 20-oct 13-oct 1-novDON MARIO CRONOX 1 1.7 22 21-sep 9-oct 1-oct 20-oct 13-oct 1-novACA 356 2 3.5 2 21-sep 9-oct 1-oct 20-oct 13-oct 1-novBUCK SY110 2 4.5 2 21-sep 9-oct 1-oct 20-oct 13-oct 1-novDON MARIO Atlax 2 2.7 14 21-sep 9-oct 1-oct 20-oct 13-oct 1-novBIOCERES BIOINTA 3007 2 3.5 2 21-sep 9-oct 1-oct 20-oct 13-oct 1-novSURSEM L2331 2 2.9 10 21-sep 9-oct 1-oct 20-oct 13-oct 1-novBUCK 75 Aniversario 2 2.8 12 21-sep 9-oct 1-oct 20-oct 13-oct 1-novBIOCERES BIOINTA 1001 2 6.4 27 22-sep 10-oct 2-oct 21-oct 14-oct 2-novBIOCERES BIOINTA 1004 2 3.9 18 22-sep 10-oct 2-oct 21-oct 14-oct 2-novBUCK SY100 2 4.2 7 22-sep 10-oct 2-oct 21-oct 14-oct 2-novNIDERA BAGUETTE PREMIUM 13 3 2.8 14 22-sep 10-oct 2-oct 21-oct 14-oct 2-novSURSEM LE2333-Nogal 33 3 3.1 10 22-sep 10-oct 2-oct 21-oct 14-oct 2-novBUCK SY200 3 4.5 6 22-sep 10-oct 2-oct 21-oct 14-oct 2-novBIOCERES BIOINTA 3006 4 2.5 2 23-sep 11-oct 3-oct 22-oct 15-oct 3-novNIDERA BAGUETTE 17 4 2.9 7 24-sep 12-oct 4-oct 23-oct 16-oct 4-novSURSEM NOGAL100 5 2.5 2 24-sep 12-oct 4-oct 23-oct 16-oct 4-novBUCK METEORO 5 3.9 6 25-sep 13-oct 5-oct 24-oct 17-oct 5-novBIOCERES BIOINTA 1002 5 5.4 14 25-sep 13-oct 5-oct 24-oct 17-oct 5-novSURSEM LE2330 7 3.3 6 26-sep 14-oct 6-oct 25-oct 18-oct 6-novKLEIN PROTEO 7 4.6 18 26-sep 14-oct 6-oct 25-oct 18-oct 6-novSURSEM LE2341 7 3.8 6 27-sep 15-oct 7-oct 26-oct 19-oct 7-novSURSEM LE2341 7 3.8 6 27-sep 15-oct 7-oct 26-oct 19-oct 7-novBIOCERES BIOINTA 3004 8 2.7 15 28-sep 16-oct 8-oct 27-oct 20-oct 8-novACA 201 9 3.8 6 29-sep 17-oct 9-oct 28-oct 21-oct 9-novNIDERA BAGUETTE PREMIUM 11 9 3.5 18 29-sep 17-oct 9-oct 28-oct 21-oct 9-novBIOCERES BIOINTA 2004 10 4.7 6 29-sep 17-oct 9-oct 28-oct 21-oct 9-nov

STD **

Criadero Cultivar Desvío *nº

***

Fecha de siembra1-Jul 15-Jul 1-Aug

(fecha de antesis)

* Diferencia de ciclo con respecto al cultivar de referencia (P. Federal) obtenidas entre el 1/7 y el 6/8, 1990/91-20013/14 ** desvío estandar de la diferencia de ciclo, *** número de observaciones.



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EVALUACIÓN DE CULTIVARES DE TRIGO. CAMPAÑA 2013/201 4 LANDETA- DEPARTAMENTO SAN MARTIN- SANTA FE.

ALMADA, Gustavo1; CORVI, Eduardo2; MONTI, Diego2; ROSSO, Yamila1 y

TURCO, Alejandro3

Profesionales de 1- INTA AER Carlos Pellegrini, 2- Actividad Privada,

3- Estudiante avanzado de Ingeniería Agronómica

Con el objetivo de evaluar cultivares comerciales de trigo según su comportamiento productivo y algunos aspectos de la calidad comercial se realizó un ensayo en un ambiente con condiciones representativas de la zona.

El suelo donde se llevó a cabo el ensayo, es un argiudol típico serie Landeta (LAN), con un indice de productividad de 81. Este suelo se caracteriza por no encontrarse como una unidad pura, sino asociada a las series Los Cardos y Carlos Pellegrini que son argiudoles típicos y acuicos respectivamente, cuya distribución dentro de la unidad está regida por el micro-relieve. El escurrimiento es lento y la pendiente presenta un gradiente que varía de 0,2% a 0,4%.

El cultivo antecesor al ensayo fue soja de primera (variedad A 4990 RG de Nidera) con un rendimiento promedio de 4.200 kg/ha.

El control de las malezas se efectuó en presiembra (22/04/2013) con la aplicación de 1,6 litros/ha de sulfosato al 66% + 6 gr/ha de metsulfurón metil.

La fertilización se realizó en dos momentos: el primero antes de la siembra, el 21 de mayo de 2013, donde se aplicó 239 kg de Sol-Mix 80-20. Luego, a la siembra, se añadieron 46,1 kg de fosfato diamónico (DAP). De esta manera se incorporaron al suelo 74,3 kg/ha de N; 9,33kg/ha de P y 12,43 kg/ha de S.

El 24 de junio se efectuó un muestreo de suelo de 0-20 cm para determinar los parámetros químicos. Los resultados se detallan en el cuadro 1.

Cuadro 1. Resultado análisis de suelo, ensayo trigo campaña 2013/2014. Landeta (Santa Fe). INTA AER Carlos Pellegrini.

M.O Ph Nitratos N de NO3 Fósforo S-SO4

3,02% 5,76 55,44 ppm 12,60 ppm 55,00 ppm 18,70 ppm

Fuente: laboratorio AGROINTEGRAL.



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De acuerdo a los resultados del análisis el contenido de materia orgánica del suelo es alto, tiene un pH moderadamente ácido, se encuentra medianamente provisto en nitrógeno de nitratos y el contenido de fósforo es muy alto al igual que el contenido de azufre de sulfatos. El mismo día de la toma de muestra para el análisis de suelo, se determinó la disponibilidad de agua útil. Los resultados pueden apreciarse en el cuadro 2.

Cuadro 2. Agua útil del perfil.

Fuente: laboratorio AGROINTEGRAL.

Hasta el metro de profundidad contaba con 158 mm, muy buena disponibilidad para lograr un buen rendimiento de trigo y hasta los dos metros se encontraban disponibles unos 298 mm de agua útil.

Se sembraron 31 variedades, 17 de ciclo intermedio-largo y 14 de ciclo corto. La fecha de siembra fue el 06 y el 29 de Junio de 2013, respectivamente. La densidad utilizada en todos los cultivares fue de 150 kg/ha.

Para la siembra se utilizó una sembradora erca de 33 surcos espaciados a 0,21 m, de los cuales se utilizaron sólo los 31 surcos centrales dejando un surco de espaciamiento entre cada variedad. En consecuencia el ancho de franja fue de 6,51 m, en tanto que el largo de la misma fue de 300 m, lo que dio una superficie por repetición para cada variedad de 1953 m2.

Las precipitaciones ocurridas durante el 2013 y los valores correspondientes a la media histórica para cada mes se presentan en el cuadro 3.



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Cuadro 3: Registros de precipitaciones ocurridas durante el 2013 y la media histórica de la

serie 1938 a 2013. INTA AER Carlos Pellegrini.

La lluvia caída desde finales del verano hasta finales de la primavera (enero-octubre de 2013) estuvo por debajo de los valores de la serie historica. Por el contrario en los meses de noviembre y diciembre las lluvias superaron el promedio ampliamente (200 mm)

La cosecha se realizó el 23 de Noviembre de 2013 con una cosechadora case 8120 y la pesada se realizó con los carros tolva.

Los análisis de proteína, gluten y peso hectolítrico de las variedades fueron realizados por la Cooperativa Agrícola Ganadera “Carlos Pellegrini Ltda”. El equipo utilizado para la determinación fue un analizador de grano entero (completo) marca AGRICHEK de la firma ATIME.

En los cuadros 4 y 5 se presentan los cultivares de ciclo intermedio-largo y ciclo corto respectivamente junto a sus rendimientos en kg/ha, proteína, gluten, peso hectolítrico y peso de mil semillas.

Mes Lluvia 2013(mm) Serie histórica (mm) Enero 17 128

Febrero 106 113 Marzo 55 147 Abril 112 83 Mayo 35 39 Junio 17 30 Julio 5 25

Agosto 0 26 Septiembre 16 44

Octubre 33 100 Noviembre 294 106 Diciembre 140 128

Total 830 969



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Cuadro 4: Rendimiento en Kg/ha, proteína, gluten, peso hectolítrico y peso de mil semillas de los cultivares de ciclo corto. Campaña 2013/2014. Landeta (Santa Fe). INTA AER Carlos Pellegrini.

El rendimiento promedio de los materiales de ciclo corto fue de 3876 kg/ha. Los cultivares que más se destacaron en cuanto a rendimiento fueron BY 300 y KLEIN LEON. Estos cultivares rindieron entre 332 y 359 kg/ha más que el promedio del ensayo de ciclos cortos. El peso hectolítrico promedio para este grupo fue de 73,3 kg/hl. Según el estándar de comercialización de trigo, 5 cultivares se encuentran fuera de estándar (< 73 kg/hl) y 9 presentan grado 3 (< 76 kg/hl-73 kg/hl). El porcentaje promedio de proteína para este grupo fue de 12%, destacándose el cultivar KLEIN RAYO con 1,3 puntos por encima del promedio (13,3%).

Rendimiento Indice dekg/ha valoración

KLEIN LEON KLEIN 4235 109 11,7 32,2 73,5 31,8

SY 300 BUCK 4208 109 11,5 29,7 73,3 35,66

DM 1114 EXP. DON MARIO 4048 104 11,8 30,8 75,8 29,5

FLORIPAN 100 AGRI-SEED 4041 104 12,8 35,3 75,2 36,54

KLEIN NUTRIA KLEIN 3942 102 12,5 31,9 75,5 33,4

PLENO BUCK 3893 100 12,4 31,8 73,9 31,16

BIOINTA 1006 BIOCERES 3875 100 11,4 30,3 72,8 32,8


KLEIN RAYO KLEIN 3824 99 13,3 35,9 71,6 34,4

ACA 906 ACA 3821 99 11 33,3 73,4 32,08

DM AREX DON MARIO 3770 97 11,5 30,4 73,4 34,5

BAGUETTE 501 NIDERA 3655 94 12,2 33,8 70,4 36,22

AGP FAST BUCK 3582 92 11,9 30,8 71,3 31,78

ACA 901 ACA 3512 91 12,6 31,3 73,8 30,62

3876 100 12 31,9 73,3 33,31

Gluten %Variedades Criadero PHPeso de

mil

PROMEDIO

Proteína %



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Cuadro 5: Rendimiento en Kg/ha, proteína, gluten, peso hectolítrico y peso de mil semillas de los cultivares de ciclo intermedio-largo. Campaña 2013/2014. Landeta (Santa Fe). INTA

AER Carlos Pellegrini.

El rendimiento promedio fue de 4023 kg/ha. Los cultivares de ciclo intermedio-largo que más se destacaron por su rendimiento fueron Nidera Baguette 601 Y Baguette 801 Premiun. Estos materiales rindieron entre un 14 hasta un 16% más que el promedio de los ciclos largos.

El peso hectolítrico promedio de los ciclo intermedio-largo fue de 74,3 kg/hl. Según el estándar de comercialización de trigo cuatro de las variedades se encuentran fuera de estándar (< 73 kg/ha), 8 de ellas pertenecen al grado 3 (73 a 76 kg/hl ) y 5 cultivares corresponden al grado 2 (76-79 kg/hl).

El porcentaje de proteína para este grupo fue como promedio de 11,5%. Las variedades destacadas en cuanto a proteína fueron: FLORIPAN 200, ACA 356 y ACA 320 con un 1% más que el resto.

Rendimiento Indice de Glutenkg/ha Valoración %

BAGUETTE 801 PREMIUN NIDERA 4657 116 11,1 29,3 72,1 36,3

BAGUETTE 601 NIDERA 4579 114 10,9 27,9 73,3 30,6


SY 200 BUCK 4373 109 11,2 29,1 76,9 33,76

KLEIN YARARA KLEIN 4301 107 10,8 27,3 77,6 30,36

SY 110 BUCK 4279 106 11,3 29,6 73,4 40,4

SY 100 BUCK 4279 106 11,1 28,8 77,4 35,9


ACA CIPRES ACA 4025 100 11,6 32,6 69,8 29,3


NOGAL 111 SURSEM 3922 97 11,6 30,9 69,1 27,64

BIOINTA 3005 BIOCERES 3811 95 11,8 31 71,6 32,3

GLADIADOR KLEIN 3745 93 12,1 29,4 73,9 29,74

ACA 356 ACA 3472 86 12,5 30,6 75,2 33,06

ACA 320 ACA 3470 86 12,8 32,1 77,2 30,34

DM LENOX DON MARIO 3445 86 10,6 27,6 77,2 34,5


4023 100 11,5 29,4 74,3 32,7PROMEDIO

Variedades Criadero Proteína % PHPeso de

mil



15

Consideraciones finales: • La campaña 2013 fue particular ya que la recarga de agua util en el perfil del suelo

hasta el metro de profundidad fue bueno, las lluvias de invierno fueron bajas para la zona y el comienzo de la primavera (septiembre y octubre) se caracterizó por tener precipitaciones por debajo de lo normal.

• A pesar de las bajas precipitaciones el rendimiento promedio del ensayo fue bueno. Posiblemente la reserva inicial de agua y la influencia de la napa, permitieron rendimientos promedios altos en comparación a trigos de la zona.

Agradecimientos: Se agradece a la empresa Kelymar, de Carlos Pellegrini, por otorgar el espacio físico

para realizar el ensayo, a sus empleados por brindar el apoyo logístico y operativo que ello implica y a los Ings. Eduardo Corvi y Diego Monti por el tiempo concedido. También se agradece a la Cooperativa Agrícola Ganadera “Carlos Pellegrini Ltda” por su colaboración en la determinación de los parámetros de calidad de los cultivares.



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EVALUACIÓN DE CULTIVARES DE TRIGO EN SECANO CAMPAÑA 2013/2014

SAN FABIÁN - DEPARTAMENTO SAN JERÓNIMO - SANTA FE

MARTINS, Luciano.1; ALBRECHT, Ricardo.1; ANDRIANI, José.2 y

LIEBER, Benjamín.3

----------------------------------------------------------- 1- AER Gálvez (INTA EEA Rafaela),

2- INTA EEA Oliveros, 3- Asesor privado. Introducción

Durante la campaña 2013/2014 la Agencia de Extensión Rural INTA Gálvez realizó el

12do ensayo de cultivares de trigo en el establecimiento agropecuario Miraflores S.A. que se encuentra en el distrito San Fabián, provincia de Santa Fe. Además, por 6to año consecutivo, este ensayo integró la red INTA de Trigo del centro-sur de Santa Fe.

Los objetivos del ensayo son experimentar nuevos cultivares para la zona, valorar el comportamiento sanitario y productivo de los mismos, y evaluar la estabilidad de sus rendimientos a través de los años.

Materiales y métodos El lote en el cual se implantó el ensayo se ubicó lindante a la autopista Santa Fe -

Rosario. El ensayo se diseñó en parcelas divididas en bloques, con 2 repeticiones. La siembra se hizo con una sembradora Agrometal MX de 33 surcos a 21 cm entre sí con fertilización en la línea. El 28 de junio se sembraron todos los cultivares de ambos ciclos (19 intermedios-largos (CL) y 15 cortos (CC)) con una densidad de 160 kg/ha de semilla. La siembra de los cultivares de CL no pudo ser sembrada con anterioridad por no disponer de la maquinaria.

El cultivo antecesor al ensayo fue soja de primera (NA 5009), con un rendimiento promedio de 3.300 Kg/ha.

Para el control de malezas, el 15 de abril de 2013 se aplicó: 1,600 litros/ha de sulfosato + 0,030 litros/ha de coadyuvante de lecitina de soja Li Plus®. Luego, el 24 de junio de 2013 se aplicó: 1,5 litros/ha de sulfosato + 8 g/ha de metsulfurón.

Con el propósito de controlar las enfermedades foliares visualizadas (Mancha Amarilla (MA) (Drechslera tritici repentis) y Roya de la hoja o anaranjada (R) (Puccinia recondita)), y comparar los rendimientos de los cultivares con y sin la aplicación de fungicida, el 1ro de octubre (Estado fenológico: 4) se realizó una aplicación de fungicida con pastillas cono hueco. Se utilizaron 400 cm3 de una suspensión concentrada compuesta por los principios activos Azoxistrobin (20 %) y Ciproconazol (8 %) (Amistar Xtra®) con un caudal de 60 litros/ha de agua.



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La cosecha se efectuó el 6 de diciembre de 2013 con una cosechadora experimental (ancho de corte de 1,26 m (6 líneas de trigo a 0,21 m)). Los rendimientos se expresan en kg/ha al 14 % de humedad.

Para cada uno de los cultivares se realizaron los análisis de la calidad de granos, donde se determinó el Gluten en harina de trigo por sistema Glutomatic, el contenido proteico por sistema Nirt. (Base 13.5% H.), el peso hectolítrico (PH).

Resultados

Análisis de suelo:

El suelo es Argiudol Típico Serie Maciel, de Clase 1 y con un índice de productividad (IP) de 81. Previo a la siembra, se realizó el muestreo de suelo de 0-20 cm para determinar los parámetros químicos que se detallan en el cuadro 1.

Cuadro 1: Resultado del análisis de suelo, ensayo de trigo campaña 2013/2014. San Fabián (Santa Fe) – AER INTA Gálvez Fuente: Ing. Agr. María Elena Rullo. Laboratorio El Terruño – Gálvez (Santa Fe). Referencias: MO (materia orgánica), ppm (partes por millón).

De acuerdo al resultado del análisis, el suelo está medianamente provisto de materia orgánica, con un pH ligeramente ácido, el fósforo asimilable se presenta con un valor por encima de la media zonal debido al criterio de la empresa de realizar en todas las campañas la reposición de este nutriente. Previo a la siembra (24 de abril de 2013) se aplicó fertilizante al voleo: 100 kg/ha de Urea y 80 kg/ha de Sulfato de Calcio (Azufértil). Luego, a la siembra se fertilizó en la línea con 107 kg/ha de Fosfato Monoamónico. De esta manera se incorporaron al suelo los siguientes nutrientes: N: 57,8 kg/ha, P: 24,6 kg/ha, S: 10,4 kg/ha, Ca: 17,6 kg/ha.

Precipitaciones:

En el cuadro 2 se muestra la distribución mensual de las precipitaciones registradas durante el año 2013 en el establecimiento donde se realizó el ensayo.

Materia Orgánica (Walkley -

Black)

Fósforo (Bray - Kurtz I)

pH Actual

(en agua)

2,36 % 18,1 ppm 6



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Cuadro 2: Precipitaciones registradas en el establecimiento en San Fabián 2013 y registro histórico de precipitaciones (1917-2012) en Gálvez.

Referencias: mm: milímetros

El registro de precipitaciones alcanzado fue levemente superior al valor medio de los

últimos 95 años (registro histórico en la zona de Gálvez – AER INTA Gálvez) y superando en un 4 % a la media histórica que es de 964 mm.

• Balance de agua en el suelo:

En el gráfico 1, determinado a partir del software de Balance hídrico de cultivos (Bahícu 1.02), se exponen los momentos durante el ciclo del cultivo en los cuales ocurrieron las precipitaciones y como fue el balance de agua en el suelo en dicho período.

Gráfico 1: Balance de agua en el suelo durante el ciclo de cultivo de los cultivares de ciclo largo y ciclo corto. Momento de antésis y cosecha. Ensayo de trigo – Campaña 2013/2014 – San Fabián (Santa Fe) – AER INTA Gálvez.

Referencias: CC (capacidad de campo), L. Stress (límite de estrés hídrico), AUE (agua fácilmente utilizable por la planta).

Meses Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total mm

Año 2013 42 204 103 77 100 16 22 0 20 184 152 79 999 Histórico 1917-2012 117 97 134 88 52 28 30 31 54 108 106 120 964

Diferencia -75 +107 -31 -11 +48 -12 -8 -31 -34 +76 +46 -41 +35

0

50

100

150

200

250

300

350

25-jun 10-jul 25-jul 09-ago 24-ago 08-sep 23-sep 08-oct 23-oct 07-nov 22-nov 07-dic 22-dic

Lluvias

CC

L. Stress

AUE

Antésis de ambos ciclos

Cosecha



19

Se observa que la disponibilidad hídrica durante gran parte del ciclo del cultivo y para ambos ciclos fue cercana al límite de estrés hídrico y con períodos por debajo de éste que coincidieron con los estados fenológicos de espiga embuchada y antésis. Luego, a fin del mes de octubre y durante el mes de noviembre, las precipitaciones ocurridas favorecieron al cultivo debido que en ese período se dio el llenado de granos.

A continuación, para los cultivares de cada ciclo, se presentan las tablas de rendimientos, los componentes del rendimiento, el análisis de granos, el análisis estadístico se realizó con el programa SAS. Los resultados para los cultivares de ciclo intermedio-largo son presentados en los cuadros 3 y 4, y para los de ciclo corto en el cuadro 5.

En los cultivares de ciclo intermedio-largo hubo efecto interacción fungicida-cultivar. Los resultados de dicho análisis se presentan en el cuadro 4. La combinación de cultivar y fungicida que tienen la misma letra, no difieren significativamente.

Para los cultivares de ciclo corto, no hubo efectos interacción ni efectos de los tratamientos individuales.

CULTIVARES DE CICLO INTERMEDIO – LARGO:

Cuadro 3: Rendimiento de grano, cultivares de ciclo intermedio-largo con y sin aplicación de fungicida. Fecha de siembra: 28 de junio de 2013. San Fabián (Santa Fe) – AER INTA Gálvez.

Con fungicida Sin fungicida

Criadero Ciclo largo

e intermedio

Rendimiento medio Kg/ha (H:

14%) PH

Proteína %

Gluten húmedo %

Rendimiento medio Kg/ha

(H: 14%) PH pl/m2 esp/m2

NIDERA Baguette

601 4.171 74 10,90 25,80 3.198 70 336 481

BUCK SY 100 4.159 78 11,60 30,60 2.965 74 298 364

AGSEED Floripan

300 4.045 78 12,20 32,20 3.889 78 312 462

BUCK SY 200 3.954 78 11,50 28,10 3.259 76 305 438

BUCK SY 110 3.920 75 10,90 27,30 3.286 72 262 336

NIDERA Baguette

801 P. 3.754 72 13,80 31,30 3.670 69 283 531

SURSEM SRM

Nogal 111 3.686 70 12,50 31,20 3.609 70 426 436

AGSEED Floripan 200

3.485 78 13,10 36,00 3.621 78 290 386

BIOCERES BioInta 3006

3.448 76 12,40 28,80 2.775 71 305 514

LIMAGRAIN Limagrain 3.395 68 12,60 30,60 2.928 65 262 333



20


Criadero Ciclo largo

e intermedio

Rendimiento medio Kg/ha (H:

14%) PH

Proteína %

Gluten húmedo %




3.323 73 11,80 25,00 2.336 63 457 555

NIDERA Baguette 11

3.240 73 13,20 32,70 2.637 68 376 440

ACA ACA 320 3.037 77 14,50 30,50 3.143 77 288 524

ACA ACA 356 2.886 74 14,20 31,90 2.728 72 329 407

KLEIN Yarará 2.808 77 13,70 33,50 2.474 75 321 512

KLEIN Gladiador 2.758 73 13,50 35,80 2.990 73 305 436

ACA Ciprés 2.671 70 14,30 33,50 2.276 67 307 421


2.555 70 12,70 32,60 2.312 68 286 505

DON MARIO DM Lenox 2.287 74 12,00 32,80 1.995 68 248 402

promedio 3.346 74 12,71 31,06 2.952 71 316 446

Referencias: pl plantas, esp espigas, m metro, kg kilogramos, ha hectárea, PH peso hectolítrico. H humedad del grano.

Cuadro 4: Interacción Cultivar X Fungicida. San Fabián (Santa Fe) – AER INTA Gálvez.

Cultivares Ciclo

Intermedio-Largo

Aplicación de

fungicida

Rendimiento

medio Kg/ha

(H: 14 %)

Baguette601 si 4.171 a SY100 si 4.159 a Floripan300 si 4.045 ab SY200 si 3.954 abcd SY110 si 3.920 abcd Floripan300 no 3.890 abcde Baguette801Premium si 3.755 abcdefg SRMNogal111 si 3.687 abcdefgh Baguette801Premium no 3.670 abcdefghi Floripan200 no 3.621 abcdefghij SRMNogal111 no 3.609 abcdefghij Floripan200 si 3.486 cdefghijkl BioInta3006 si 3.449 cdefghijkl



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Cultivares Ciclo

Intermedio-Largo

Aplicación de

fungicida

Rendimiento

medio Kg/ha

(H: 14 %)

BioInta3008 si 3.323 efghijklm SY110 no 3.286 efghijklmn SY200 no 3.259 efghijklmn Baguette601 no 3.198 efghijklmn ACA320 no 3.143 fghijklmn ACA320 si 3.037 ijklmnop Gladiador no 2.991 ijklmnopq SY100 no 2.965 jklmnopq ACA356 si 2.887 lmnopqr Yarara si 2.808 mnopqr BioInta3006 no 2.775 mnopqr Gladiador si 2.758 nopqrs ACA356 no 2.728 nopqrs Cipres si 2.671 nopqrs BioInta3005 si 2.555 nopqrs Yarara no 2.475 opqrs BioInta3008 no 2.336 rst BioInta3005 no 2.313 rst DMLenox si 2.288 rst Cipres no 2.276 rst DMLenox no 1.995 t

promedio 3.161 Test LSD Fisher, nivel de significancia al 5%. Medias seguidas por las mismas letras no difieren entre sí. Medias seguidas por las mismas letras no difieren entre sí. Referencias: kg kilogramos, ha hectárea, H humedad del grano.

El cuadro 4 muestra que el cultivar Baguette 601 con la aplicación de fungicida rindió

significativamente más que el cultivar Floripan 200 sin la aplicación de fungicida, y que todas

las combinaciones de cultivar-fungicida rindieron menos que ésta.



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CULTIVARES DE CICLO CORTO: Cuadro 5: Rendimiento de grano, cultivares de ciclo corto con y sin aplicación de fungicida. Fecha de siembra: 28 de junio de 2013. San Fabián (Santa Fe) – AER INTA Gálvez.


Criadero Ciclo corto Rendimiento medio Kg/ha

(H: 14%) PH

Proteína %

Gluten húmedo

%



AGSEED Floripan 100 3.935 78 11,60 29,00 3.602 77 257 338

ACA ACA 901 3.632 76 11,80 29,50 3.289 75 276 395

NIDERA Baguette 501 3.553 74 11,20 29,70 3.056 73 338 426

ACA ACA 906 3.550 75 12,20 31,00 3.080 75 260 369

BUCK SY 300 3.444 76 11,20 26,00 2.944 75 300 386

BUCK Buck AGP Fast

3.413 76 12,60 35,50 3.088 76 338 381

DON MARIO DM Cronox 3.377 77 11,70 28,20 3.046 77 362 417

BUCK Buck Pleno 3.376 76 12,60 29,40 2.855 75 314 464

BIOCERES BioInta 1005 3.181 75 10,70 25,10 3.481 75 269 302

BIOCERES BioInta 1006 3.100 75 11,20 27,50 3.250 75 283 310

DON MARIO DM 1114 T 3.099 77 11,30 27,90 3.534 77 350 412

KLEIN León 3.092 75 10,80 29,00 3.237 74 355 381

DON MARIO DM Arex 2.970 76 11,60 30,30 3.298 76 264 402

KLEIN Nutria 2.918 78 13,10 34,30 2.803 77 326 424

KLEIN Rayo 2.822 73 14,40 37,20 2.735 73 279 467

promedio 3.298 76 11,87 29,97 3.153 75 305 392

Referencias: pl plantas, esp espigas, m metro, kg kilogramos, ha hectárea, PH peso hectolítrico, H humedad del grano.

En el caso de los cultivares de ciclo corto, no hubo efecto interacción como tampoco efectos

fungicida o cultivar.



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Consideraciones finales

• Los rendimientos promedios logrados fueron determinados principalmente por el agua

almacenada en el suelo previo a la siembra y por las precipitaciones ocurridas durante el

llenado de granos, ya que durante el período invernal las precipitaciones fueron escasas e

inferiores a los valores medios históricos.

• Se obtuvieron valores desplazados de las normas de comercialización en lo que se refiere al

PH (peso hectolítrico), donde ninguno de los cultivares de ambos ciclos llegó al grado 1

(PH>79). Con aplicación de fungicida, la mayoría de los cultivares de CL estuvieron dentro del

grado 2 (PH entre 79 y 76) o 3 (PH entre 76 y 73) y 4 cultivares quedaron fuera de grado

(PH<73). Respecto a los cultivares de CC, 9 lograron estar dentro del grado 2 (PH entre 79 y

76) y 6 cultivares dentro del grado 3 (PH entre 76 y 73). De manera general, los valores medios

de PH fueron superiores en los cultivares de CC, tanto con y sin aplicación de fungicida.

• En lo que se refiere al contenido proteico, salvo en 2 cultivares dentro de cada ciclo, en todos

los demás estuvieron por encima del valor requerido (11 %) por las normas de

comercialización, variando el valor proteico entre un mínimo de 10,9 % (Baguette 601 y SY

110) y un máximo de 14,5 % para ACA 320 en CL, y un mínimo de 10,7 y 10,8 % (BioINTA

1005 y Klein León respectivamente) y un máximo de 14,40 % para Klein Rayo en cultivares de

CC.

• Las enfermedades foliares observadas fueron Roya anaranjada de la hoja (Puccinia recondita)

y Mancha amarilla (Drechslera tritici repentis), las mismas se desarrollaron con una leve a

moderada sintomatología. En el análisis realizado se observó que hubo efecto interacción entre

el cultivar y fungicida para los cultivares de ciclo intermedio-largo como se visualiza en el

cuadro 4. En los cultivares de CC no se dieron diferencias significativas ni en la interacción

Cultivar X Fungicida ni en los efectos individuales.

Agradecimientos

Se agradece a Miguel Lieber, propietario del establecimiento agropecuario Miraflores S.A. y a

su personal, por otorgar el espacio físico para realizar el ensayo y por la predisposición operativa;

asimismo se agradece a los semilleros por haber colaborado con la entrega de las semillas y al perito

clasificador de granos Héctor Raimondi (Laboratorio CAG) de Gálvez por haber realizado la

determinación de proteína y gluten en grano de todos los cultivares del ensayo. Además, se agradece a

Nicolás Cignetti, estudiante avanzado de ingeniería agronómica, por haber colaborado en la cosecha.



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ANÁLISIS DE LA RESPUESTA A LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA

Utilizando en modelo CERES Wheat en diferentes condiciones ambientales de la región pampeana norte

SALVAGIOTTI, F1.; CASTELLARÍN, J1; Y PEDROL, H. 1

1 Técnico Ecofisiología y Manejo de cultivos. EEA INTA Oliveros.

Trabajo presentado en la publicación Trigo campaña 2002/2003 para mejorar la producción /22- INTA Oliveros 2003 / Fertilización

Introducción

Establecer un rendimiento objetivo o conocer la probabilidad de respuesta a la fertilización nitrogenada es de gran importancia al momento de predecir las necesidades de nitrógeno del cultivo, y constituye una de las limitantes que presentan muchas metodologías de diagnóstico de la fertilización. En la actualidad el desafío en ese campo está relacionado con la utilización y desarrollo de modelos determinísticos que permitan predecir razonablemente las variaciones del ambiente (Echeverría, 1996). En este contexto, los modelos de simulación de cultivos son herramientas que ayudarían al manejo nutricional del cultivo (Doberman & Cassman, 2002) y permitirían generar un diagnóstico más integral de las necesidades de nitrógeno del cultivo y definir el resultado económico de la fertilización frente a distintas condiciones de suelo, clima, manejo o genotipo. Los modelos de la familia CERES, incluidos dentro del paquete DSSAT (Decision Support System for Agrotechnology Transfer), simulan el comportamiento de distintos cereales y han probado su aptitud para ser utilizados en la región pampeana en cultivos como maíz (Mercauet al, 2001), cebada (Travasso & Magrin, 1998) y trigo (Magrin y Rebella, 1991; Calderini et al, 1994; Ruiz et al, 1998; Salvagiotti et al, 2002) por tener subrutinas que simulan la dinámica del nitrógeno en el suelo y en el cultivo, podrían utilizarse como herramientas en el diagnóstico de la fertilización nitrogenada.

En el trabajo de Salvagiotti et al (2002) se pudo observar la variación del rendimiento en función del aporte de nitrógeno a través de la fertilización en el centro sur de Santa Fe, utilizando información de la serie climática de Oliveros y Zavalla, y se puso de manifiesto la utilidad del uso de los modelos de simulación de cultivo para el análisis de riesgo de la fertilización de los cultivos. Sin embargo la respuesta a la fertilización está condicionada por otros elementos en el sistema, que es necesario tener en cuenta en la planificación tales como la disponibilidad de agua durante el ciclo del cultivo. Ésta es igual a la cantidad de agua disponible en el perfil a la siembra más el aporte de las precipitaciones durante el ciclo del cultivo. En la medida que menor sea la disponibilidad de agua a la siembra, el crecimiento del cultivo y por ende la respuesta a la fertilización estará supeditada a la ocurrencia de las precipitaciones durante su ciclo y la capacidad del suelo para captarla.



25

El objetivo de este trabajo es analizar la probabilidad de respuesta a la fertilización nitrogenada en diferentes condiciones de disponibilidad de agua a la siembra, utilizando herramientas de simulación y trabajando con series climáticas de diferentes estaciones agrometeorológicas de la región pampeana norte.

Materiales y Métodos

Para evaluar la probabilidad de respuesta del cultivo de trigo a la fertilización nitrogenada mediante herramientas de simulación, se utilizó la versión del modelo CERES Wheat incluido en el paquete DSSAT 3.5. Se trabajó con las series climáticas de las estaciones agrometerológicas de las EEA Oliveros, Marcos Juárez y Rafaela del INTA. Las características generales de dichas estaciones puede observarse en la Tabla 1.

Se simuló el comportamiento del cultivo de trigo con diferentes disponibilidades de nitrógeno a la siembra, en dos condiciones de disponibilidad hídrica inicial en el perfil del suelo: capacidad de campo (CC) y 50% de la capacidad de campo (50% CC). La simulación se realizó sobre un Argiudol típico, con un contenido de materia orgánica de 2.6% y 0.111% de nitrógeno orgánico, situación frecuente en los sistemas agrícolas de la región pampeana norte.

Con la información de los rendimientos obtenidos en los diferentes años de cada serie climática se construyeron curvas de probabilidades acumuladas de rendimiento y a partir de eso se armaron las curvas de respuesta a la fertilización para los percentiles 25, 50 y 75 de cada serie climática.

Resultados

Las temperaturas medias durante el ciclo del cultivo de trigo son diferentes en las Estaciones estudiadas, especialmente Rafaela respecto de Oliveros y Marcos Juárez, mientras que la cantidad de lluvia promedio es superior en Oliveros respecto de las otras (Tabla 1). En consecuencia, el análisis de las tres Estaciones mostró distintas combinaciones de temperatura y lluvias promedio que se pueden presentar en la región pampeana norte durante el ciclo del



26

cultivo de trigo, que afectan en diferente manera su crecimiento y en consecuencia la respuesta a la fertilización nitrogenada.

La probabilidad promedio de rendimiento, cuando el cultivo parte con el perfil en capacidad de campo, al incrementarse la disponibilidad de nitrógeno fue superior en Oliveros, superando levemente a Marcos Juárez. Sin embargo, cuando la disponibilidad de agua a la siembra disminuye las diferencias son mayores, debido principalmente a que en Oliveros existe una mayor probabilidad de que las precipitaciones sean superiores durante el ciclo del cultivo respecto a Marcos Juárez o Rafaela.

Cuando el perfil del suelo a la siembra está cercano a capacidad de campo, el máximo rendimiento promedio del cultivo de trigo en base a la simulación se obtuvo cuando la disponibilidad de nitrógeno a la siembra estuvo entre 90 y 100 kg ha-1 en las tres series climáticas analizadas (Figura 1). Sin embargo, en Rafaela el rendimiento máximo fue inferior al de Marcos Juárez y Oliveros. Teniendo en cuenta que en esta simulación los cultivos parten con la misma disponibilidad hídrica inicial, la diferencia en la respuesta está dada por la ocurrencia de las precipitaciones durante el ciclo del cultivo y las temperaturas.



27

A través del análisis de las curvas pertenecientes a la serie climática de Rafaela, se puede observar la dependencia de las precipitaciones que ocurren en el ciclo ya que cuando el cultivo partió con el perfil del suelo con el 50% de capacidad de campo, la caída en el rendimiento respecto de un perfil a la siembra a capacidad de campo es de mayor magnitud a la observada en Marcos Juárez u Oliveros.

Si bien en la Figura 1 están representados los rendimientos del percentil 50, que representan la probabilidad promedio, otra información útil para conocer el riesgo de obtener cierto rendimiento con diferentes planteos de fertilización nitrogenada, es la que brindan otros percentiles, que indican diferentes probabilidades de ocurrencia de rendimiento (Figura 2). Por ejemplo en Oliveros, cuando el perfil del suelo a la siembra está a capacidad de campo y la disponibilidad inicial de nitrógeno a la siembra es de 20 kg ha- 1, en caso de generar una disponibilidad de nitrógeno a la siembra igual a 90 kg ha-1 (fertilizando con 70 kg ha-1 de N), el rango de rendimientos más probable aquel ubicado entre los percentiles 25 y 75, los cuales representan el 50% de rendimientos probables analizando la serie climática estudiada estará comprendido entre 3400 y 4300 kg ha-1. Sin embargo, para una disponibilidad de nitrógeno inicial de 50 kg ha-1, es decir cuando se adicionan sólo 30 kg ha-1 de N como fertilizante, el rendimiento más probable estará entre 3000 y 3700 kg ha-1, y la probabilidad de obtener rendimientos superiores con ese nivel de fertilización será muy baja.

En el caso de que la disponibilidad de agua a la siembra sea la mitad, mucho más errática es la respuesta ya que con 90 kg ha-1 de nitrógeno disponible a la siembra el rango de rendimientos es mayor: entre 1800 y 3300 kg ha-1. La respuesta del cultivo estará supeditada a la ocurrencia de precipitaciones durante su ciclo y el riesgo será de mayor magnitud. Sin embargo, cuando la cantidad de nitrógeno disponible es menor (por ejemplo 50 kg ha-1), si bien el rendimiento será menor al esperado en caso de una disponibilidad de agua a la siembra cercana a capacidad de campo, los rendimientos más probables presentan un rango menor: entre 1800 y 2700 kg ha-1, y el riesgo menor. Esta situación es más dramática en Rafaela, ya que la probabilidad de ocurrencia de precipitaciones durante el ciclo del cultivo será menor y por lo tanto la respuesta a la fertilización mucho más errática y el éxito de la fertilización presentarán un riesgo mayor.



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Figura 2. Percentiles de respuesta del cultivo de trigo según la disponibilidad de nitrógeno a la siembra en base a la simulación con el modelo CERES Wheat, utilizando tres series climáticas de la región pampeana norte, con dos disponibilidades de agua a la siembra diferentes (Capacidad de campo = CC; 50% de Capacidad de campo = 50% CC).

Conclusión

El uso del modelo CERES Wheat como herramienta de decisión para la fertilización con nitrógeno en trigo fue útil para analizar la interacción de la disponibilidad hídrica con la probabilidad de respuesta del cultivo en diferentes condiciones ambientales de la región pampeana norte. El análisis de las diferentes series climáticas pone de manifiesto la



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importancia del manejo del suelo antes de la siembra del cultivo de trigo para generar la mejor condición hídrica inicial, y de esta manera se logra sacar el mayor provecho de la fertilización nitrogenada, especialmente en aquellos sitios donde existe una alta probabilidad de que los registros pluviométricos sean de baja magnitud o presenten mayor erraticidad.

Es de fundamental importancia que al plantear la fertilización del cultivo, se asuma un determinado nivel de riesgo por implementar la técnica, que puede ser cuantificado a través de la probabilidad de respuesta en un determinado ambiente.

Esta decisión será tomada de acuerdo a las expectativas de producción, según la disponibilidad de agua y nitrógeno en el suelo a la siembra y del pronóstico del tiempo para el ciclo del cultivo, como así también de las perspectivas de índole económica -financiera, como el precio y opciones de venta del cereal o el costo y financiación del fertilizante.

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Travasso, M. I. and Magrin G. O.. 1998. Utility of CERES . Barley under Argentine conditions. Field Crops Research 57: 329 . 333.



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FERTILIZACIÓN FOLIAR CON ZINC y BORO EN DIFERENTES MOMENTOS DEL CICLO DEL CULTIVO DE TRIGO

CASTELLARÍN J. M.1*; FERRAGUTI F. J. Y SALVAGIOTTI F.1

1 EEA Oliveros INTA. Área Agronomía

*Autor de contacto: [email protected]

Trabajo presentado en el XXIV Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo

II Reunión Nacional “Materia Orgánica y Sustancias Húmicas”

Producción sustentable en ambientes frágiles

Bahía Blanca, 5 al 9 de mayo de 2014

Resumen

Las pérdidas de micronutrientes en suelos deteriorados mostraron reducciones en la disponibilidad de zinc (Zn) y boro (B) del orden del 65 y 55% respectivamente, especialmente en el norte de la región pampeana. El objetivo del trabajo fue estudiar y analizar la respuesta en rendimiento del cultivo de trigo a la fertilización foliar con Zn y B en diferentes momentos del ciclo. Se realizaron experimentos durante dos campañas contrastantes climáticamente, en un lote de mediana a baja fertilidad con más de 40 años de historia agrícola. Los tratamientos evaluados incluyeron la aplicación foliar de Zn y B en macollaje y en hoja bandera. El contenido de Zn en suelo fue 0.90 y 0.97 ppm y B de 0.50 y 0.65 ppm para el Año 1 y 2 respectivamente, estos valores estarían por debajo del nivel suficiencia. El rendimiento promedio de los dos años fue de 4607 kg ha-1, observándose un fuerte interacción año x tratamiento. La fertilización foliar con Zn en trigo comparando las dos campañas analizadas que fueron contrastantes desde el punto de vista climático y no por la calidad de suelo, generó incrementos de rendimiento estadísticamente significativos (entre 16 y 12% según año) respecto al tratamiento con NPS cuando fue aplicado en macollaje. En cambio para B la tendencia no ha sido clara, obteniéndose entre ambas campañas diferencias en la respuesta. De acuerdo a estos resultados la respuesta a Zn fue independiente de la condición climática o bien del potencial de rendimiento del cultivo dado por el ambiente.

Palabras clave Trigo, micronutrientes, zinc y boro.

Introducción

La degradación físico - química de los suelos consecuencia de la agricultura con baja reposición de nutrientes y el aumento de los rendimientos por unidad de superficie de los cultivos en la última década de los distintos cultivos ha provocado una alta exportación de



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nutrientes del sistema. Esto ha sido una de las causas de la manifestación de situaciones de respuesta física y económica a la fertilización con macronutrientes en los diferentes cultivos de la región pampeana. Estimaciones realizadas de las pérdidas de micronutrientes en suelos deteriorados mostraron reducciones en la disponibilidad de zinc (Zn) y boro (B) del orden del 65 y 55% respectivamente (Urricariet y Lavado 1999). En un relevamiento reciente de disponibilidad de estos nutrientes, Sainz Rozas et al. (2013) mostraron que estos dos nutrientes son los que mayores caídas tuvieron en los suelos agrícolas, especialmente en el norte de la región pampeana. El mayor número de estudios en la región en relación con la fertilización con Zn han sido realizados en maíz. En la región pampeana cultivos de maíz bajo riego y con alto nivel tecnológico presentaron incrementos significativos en el rendimiento en respuesta a la fertilización con este micronutriente (Melgar et al, 2001; Michiels y Ruffo, 2012).

En cambio en el cultivo de trigo, las experiencias de fertilización con Zn y B, a diferencia de otros micronutrientes como por ejemplo el cloro (Cl), son escasas. En un estudio previo, Salvagiotti et al. (2013), mostraron incrementos del rendimiento del orden 16% por aplicaciones de Zn.

Los fertilizantes que incluyen Zn en su formulación pueden ser aplicados tanto al suelo o bien mediante pulverizaciones foliares. Estas últimas tendrían una mayor eficiencia en el uso del nutriente, principalmente porque el Zn no interactuaría con otros cationes del suelo (Tasistro A. 2012).

En relación al B, nutriente de alta movilidad en el suelo y asociado a las fracciones orgánicas del mismo, las experiencias de fertilización con este micronutriente han sido ampliamente estudiadas en la región del Oeste arenoso en girasol (Montoya et al, 2003) y en menor medida en soja.

El objetivo del trabajo fue estudiar y analizar la respuesta en rendimiento del cultivo de trigo a la fertilización foliar con Zn y B en diferentes momentos del ciclo.

Materiales y métodos

Se realizaron dos experimentos de fertilización con Zn y B durante las campañas 2011-12 (Año 1) y 2013-14 (Año 2), en el Campo Experimental de la EEA Oliveros INTA (sur de Santa Fe); se implantaron en siembra directa, sobre cultivo de soja de primera como antecesor, en lotes con más de 40 años de historia agrícola. Ambos experimentos fueron realizados sobre un suelo de similares características: Argiudol típico, serie Maciel, de mediana a baja fertilidad. Los resultados del Año 1 fueron publicado previamente (Salvagiotti et al. 2013), y se analizarán en forma conjunta con los resultados del Año 2.

Los tratamientos evaluados incluyeron la aplicación foliar de Zn y B en macollaje (DC 24 – 25) y en hoja bandera (DC 41) (Tabla 1).



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Tabla 1 – Tratamientos y dosis de micronutrientes aplicados en los diferentes momentos del cultivo de trigo, comunes a ambos años.

Tratamientos

Dosis

(kg ha -1)

Zn

B

1 Testigo 0 0

2 NPS 0 0

3 NPS + Zn (Mac) 1.5 0

4 NPS + B (Mac) 0 0.10

5 NPS + Zn (Mac) + B (Mac) 1.5 0.10

6 NPS + Zn (Mac) + B (HB) 1.5 0.10

Referencias: (HB): hoja bandera; (Mac): Macollaje

Todos los tratamientos, excepto el testigo, fueron fertilizados con P y S en dosis que no

limitaran el rendimiento y una fertilización nitrogenada de base para lograr una disponibilidad de N a la siembra de 120 kg ha-1, (fertilizante + NO3

- a 60 cm de profundidad a la siembra). La fuente nitrogenada utilizada fue urea (46% N).

Las aplicaciones foliares de Zn y B se realizaron con una mochila de precisión a presión constante en base a gas carbónico (CO2).

La aplicación a macollaje (Mac) se realizó el 15/9/2012 y 1/8/2013 y a hoja bandera (HB) el 12/10/2011 y 2/10/2013.La fuente de Zn fue SolMix Zn (27 – 0 – 0 – 5 S – 0.4% Zn) y la de B FoliarSol B (16 – 2 – 0 + 1.1% B).

Los tratamientos se arreglaron en un diseño de bloques completos aleatorizados con cuatro repeticiones. Las unidades experimentales fueron de 5 m de ancho por 20 m de longitud. En los dos años se sembró el cultivar Don Mario Cronox el 7//7/2011 y 27/06/2013 en el primer y segundo año respectivamente, a una densidad de 350 pl m-2.

A la siembra se realizó un muestreo de suelo hasta 40 cm de profundidad para determinar: pH, P disponible, NO3, Zn, B, S y materia orgánica (MO) (Tabla 3).

Las parcelas fueron cosechadas con una cosechadora experimental y se determinó el rendimiento corregido al 14% de humedad.

La información fue analizada a través de un análisis de varianza. Se realizaron contrastes ortogonales para estimar la respuesta a: i) NPS (Tratamiento 1 vs 2), ii) Zn aplicado al Mac (Tratamiento 2 vs 3), iii) B aplicado al Mac (Tratamiento 2 vs 4) y iv) B aplicado en HB (4 vs 6). Se utilizó la rutina proc mixed (Littell, 1996).



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Resultados y discusión:

Condiciones climáticas durante el ciclo del cultivo

El total de la lluvia acumulada desde mayo a noviembre en el Año 1 y 2, fue de 367 y

259 mm respectivamente, en lo que respecta a la serie histórica 1951 – 2011 el Año 1 la superó en un 7,4%, mientras que el Año 2 fue menor en un 63%.

El aporte de agua para el cultivo en el Año 1 y 2 durante el periodo de macollaje y encañazón para fue de 53 y 26 mm y en espigazón (fin de septiembre – principios de octubre) de 86 y 30 mm respectivamente. Durante el llenado del grano (mediados de octubre – mediados de noviembre) en el Año 2 ocurrieron las lluvias más abundantes (270 mm) que totalizó el 77% de las precipitaciones acumuladas lo que determinó que el peso de los granos no fuera bajo, a diferencia del Año 1 que en éste periodo sólo se produjeron el 41% de las lluvias acumuladas.

El valor del cociente fototermal (Q) para el periodo del crecimiento activo de las espigas y los tallos hasta el cuaje de los granos (20 días pre-floración y 10 post-floración) fue de 0,85 y 0,78 Mj m-2 día-1/ºC., para el Año 1 y 2 respectivamente, siendo estos valores habituales para la localidad de Oliveros.

Características químicas del suelo donde se implantó el ensayo

Los niveles de M.O.; NO3 y de S son bajos; los de P son medios. El contenido de Zn fue 0.90 y 0.97 ppm y B de 0.50 y 0.65 ppm, el Año 1 y 2, respectivamente, valores que han sido informados para el área de trabajo (Sainz Rozas et al, 2013) (Tabla 2). Si bien no existen calibraciones locales de suelos, estos valores se encontrarían por debajo del nivel suficiencia teniendo en cuenta la bibliografía internacional (Sims J. et al. 1991)

Bajos valores de M.O. y pH subácido, predisponen a deficiencias de Zn y B (Edwards et al. 1992; Goldberg et al. 1993).



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Tabla 2 – Análisis químico del suelo de 0-20 y de 20 -40 cm de profundidad.

Rendimiento y sus componentes

El rendimiento promedio de los dos años fue de 4607 kg ha-1, observándose un fuerte interacción año x tratamiento (Tabla 3). El año 1 tuvo un rendimiento promedio de 6090 kg ha-1 mientras que en el año 2 fue de 2671 kg ha-1. El cultivo sin fertilización (testigo) rindió 4584 y 2313 kg ha-1 (24 y 13% por debajo de la media de los experimentos en el año 1 y 2 respectivamente). Cuando fue fertilizado con N P y S el rendimiento se incrementó en 282 y 133 kg ha-1 siendo estadísticamente significativo sólo en el Año 1 (P< 0.01).

En los dos experimentos la aplicación de Zn en Mac incrementó el rendimiento significativamente (P<0.02; Tabla 3), incrementando un 16 y 12% los Años 1 y 2 respectivamente (Figura 1). Sainz Rozas et al. (2003) encontraron en trigo similares incrementos relativos en 4 de 19 sitios evaluados en el SE bonaerense.

La respuesta a la aplicación de B en Mac fue estadísticamente significativa sólo el primer año (P<0.06), aproximadamente del 12%. Sin embargo la aplicación de B en HB no mostró aumentos en el rendimiento (Tabla 3).

La aplicación en conjunto de Zn y B en Mac cuando se suministró previamente NPS elevó significativamente el rendimiento en 576 y 526 kg ha-1 los años 1 y 2 respectivamente (10 y 22% respecto del tratamiento NPS). Es importante destacar que en el Año 1, la respuesta a la aplicación de Zn solo en Mac fue mayor (i.e. 949 kg ha-1), sugiriendo algún tipo de interacción momento de aplicación x nutriente, sin embargo el diseño de los tratamientos en los experimentos no permitió despejar esta conjetura.

Entre los componentes de rendimiento analizados, el número de granos por unidad de superficie, se asoció positivamente con el rendimiento en grano, mostró incrementos estadísticamente significativos en respuesta a la aplicación de NPS y de B en Mac (Tabla 3). En el caso del peso individual de los granos, no se observó la interacción año x tratamiento, y se detectó incrementos estadísticamente significativos cuando se aplicó Zn en Mac (35.9 vs 34.5 mg grano-1; P<0.03) (Tabla 3).

Año Profundidad

(cm)

N-NO3

( mg kg-1)

P

Bray I

( mg kg-1)

pH MO

(%)

S-SO4

( mg kg-1)

Zn

( mg kg-1)

B

( mg kg-1)

1 0-20 6 15 5.9 2.2 6.5 0.90 0.50

2 0-20 22 11 5.7 2.06 7,1 0.97 0.65

20-40 9 8.5 6.3 1.34 0,67 0.10 0.37



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Figura 1: Rendimiento del cultivo de trigo según tratamiento y campaña. 2011-12 (Año 1), 2013 – 14 (Año 2). Referencias: (HB): hoja bandera; (Mac): Macollaje

Tabla 3 – Análisis de la varianza y contraste para las variables rendimiento, peso individual del grano y número de granos por unidad de superficie del cultivo de trigo según tratamientos de fertilización con B y Zn.

Rendimiento

(kg ha-1)

Peso individual del grano

(mg grano-1)

Numero de granos por m2

Año < 0.01 <0 .01 < 0.01 Tratamiento (Trat) <0 .01 0.32 <0 .01 Año x Trat <0.01 0.77 <0.01 Contrastes Año 1 Año 2 Año 1 Año 2 ≡ Respuesta a NSP (Trat. 1 vs 2)

<0 .01 0.24 0.41 <0 .01 0.10

≡ Respuesta a Zn en Mac (Trat. 2 vs 3)

<0 .01 0.02 0.03 0.11 0.22

≡ Respuesta a B en Mac (Trat 2 vs 4)

0.06 0.23 0.87 0.02 0.59

≡ Respuesta a B en HB (Trat 4 vs 6)

0.45 0.20 0.51 0.20 0.31

Referencias: (HB): hoja bandera; (Mac): Macollaje Conclusiones

La fertilización foliar con Zn en trigo - comparando las dos campañas analizadas que fueron contrastantes desde el punto de vista climático y no por la calidad de suelo - generó incrementos de rendimiento estadísticamente significativos respecto al tratamiento con NPS cuando fue aplicado en macollaje. En cambio para B la tendencia no ha sido clara, obteniéndose entre ambas campañas diferencias substanciales en la respuesta.



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De acuerdo a estos resultados la respuesta a Zn – se podría mencionar- como más independiente de la condición climática o bien del potencial de rendimiento del cultivo dado por el ambiente.

Agradecimientos

Los ensayos fueron parcialmente financiados por Bunge S. A.

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FERTILIZACIÓN FOLIAR PARA LA CALIDAD DE TRIGO

GAMBAUDO Sebastián1; SOSA Nicolás1; GALETTO Eduardo 2 ; RECANETESSI Juan 3

1INTA EEA Rafaela 2AFA CP Cda. Rosquín 3AFA CP Los Cardos Trabajo publicado en la Gacetilla de cultivos de invierno de AFA,

Número 21, Mes Abril 2014

Introducción

En la producción de trigo no solo es importante obtener altos rendimientos a través de

una adecuada rotación de cultivos y con el uso de fertilizantes y de enmiendas, sino también lograr un producto de alta calidad panadera a los efectos de recibir bonificaciones en el momento de la comercialización.

Existen diversas estrategias en el manejo del cultivo para lograr mejor calidad, comenzando por la selección del genotipo a sembrar (los cultivares con mejor perfil geológico, con aptitud panadera, son aquellos de grupo I y II.) El segundo actor en importancia es la nutrición nitrogenada que juega un papel fundamental en el contenido de proteína y gluten del grano.

El nitrógeno (N) y el azufre (S), han demostrado ser los nutrientes que con mayor frecuencia condicionan la obtención de altos contenidos de gluten y proteína en los granos de trigo. No obstante, la disponibilidad de estos elementos generalmente está estrechamente asociada al contenido de materia orgánica del suelo, cultivo antecesor y a las lluvias ocurridas durante el barbecho y ciclo del cultivo.

Las aplicaciones complementarias de N constituyen una estrategia promisoria para incrementar los parámetros relacionados con la calidad de los granos, por esa razón el objetivo principal del ensayo fue evaluar el impacto de la fertilización foliar en trigo en un estadio tardío del cultivo, sobre el tenor proteico, contenido de gluten y peso hectolítrico del cereal.

Materiales y Métodos Se realizaron dos ensayos en el área de influencia de los Centros Primarios de AFA

Cañada Rosquín y Los Cardos-Las Rosas. Se compararon diferentes dosis de fertilizante nitrogenado aplicados en el período de antesis del trigo, los tratamientos comparados en ambas experiencias fueron: T1: Testigo sin aplicación, T2: 50 l/ha, T3: 100 l/ha, T4: 150 l/ha y T5: 200 l/ha



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El fertilizante foliar utilizado fue FoliarSol U (20-0-01) de la compañía Bunge y la aplicación se realizó el 10 de octubre de 2013 sobre un cultivo de trigo Klein Guerrero en Cda Rosquín y Baguet 501 en Los Cardos, cuando los cultivos se encontraban en en el estado Z6 de la escala de Zadoks, Z6. Para ello se utilizó una mochila de presión constante con motor a explosión Echo con un caudal de 130 l/ha.

Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente aleatorizados, con tres repeticiones con parcelas de 2 m de ancho por 10 m de largo. La cosecha (19 de noviembre) se realizó a través de un muestreo de 7 m2 trillándose luego con una trilladora fija en la estación experimental.

Las determinaciones de peso hectolitrico (PH), proteína y gluten fueron realizadas por el Ing. Agr. Martín Meyer del Centro Cooperativo Primario de Humboldt. Los resultados obtenidos fueron analizados estadísticamente a través del Análisis de la Variancia y la

comparación de medias con el test de Duncan (LSD, α = 0,05).

Resultados CP Cañada Rosquín

Los resultados obtenidos y el análisis estadístico realizado aparecen en el cuadro1 Cuadro 1. Peso hectolítrico, proteína y gluten en trigo obtenidos en el ensayo realizado en la localidad de Cañada Rosquín. Campaña 2013-14.

Tratamiento Peso Hectolítrico Proteína (%) Gluten Testigo sin aplicación 78,27 a 11,93 a 28,87 a 50 l/ha 78,70 a 12,20 a b 29,57 a b 100 l/ha 78,90 a 12,57 b c 30,80 b c 150 l/ha 78,97 a 12,97 c 31,20 c 200 l/ha 79,20 a 13,07 c 31,50 c DMS 1,05664 0,58292 1,40606 CV (%) 0,74 2,55 2,54

Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p<0,05) Peso Hectolítrico:

No se observaron diferencias significativas en el PH, pero si fue posible observar una tendencia positiva al agregado del fertilizante. Si se lo analiza con otro grado de exigencias (p<0,10) las mismas alcanzan a ser estadísticamente diferentes. Proteína:

La diferencia más importante se observó en proteína con un incremento en el nivel proteico que se incrementa con el agregado de fertilizante y con una respuesta que se ajusta a una regresión lineal significativa: Ŷ: 11,64 + 0,30 x R2: 0,72



40

Los resultados obtenidos pueden graficarse de la siguiente manera

11,93

1,141,04

0,64

0,27

11

11,5

12

12,5

13

13,5

0 50 100 150 200

Dosis de N (kg/ha)

Pro

teín

a (%

)

Figura 1: Contenido proteico del grano de trigo en función del agregado de fertilizante nirogenado foliar. Cda Rosquín. Campaña 2013-14. Gluten:

La respuesta observada en el contenido de gluten del grano fue muy similar a la observada en el contenido proteico. Existió un efecto muy favorable al agregado del fertilizante nitrogenado. CP Los Cardos-Las Rosas

Los resultados obtenidos con el cultivar Baguet 501 y el análisis estadístico correspondiente aparecen en el cuadro 2. Cuadro 2. Peso hectolítrico, proteína y gluten en trigo obtenidos en el ensayo realizado en el campo demostraos CP Los Cardos- Las Rosas. Campaña 2013-14.

Tratamiento Peso Hectolítrico Proteína (%) Gluten Testigo sin aplicación 78,60 a 13,10 a 32,03 a 50 l/ha 78,13 a 13,73 a b 32,87 a 100 l/ha 75,70 a 14,47 c 32,53 a 150 l/ha 78,03 a 13,73 a b 31,80 a 200 l/ha 75,50 a 13,07 b c 32,03 a DMS 4,11412 0,70460 1,79054 CV (%) 2,93 2,79 3,05

Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p<0,05) Peso Hectolítrico: No se observaron diferencias significativas en el PH, pero si fue posible observar una tendencia positiva al agregado del fertilizante.



41

Proteína: La proteína observada en el tratamiento testigo superó el 13%, demostrando tener un contenido muy bueno. No obstante ello se observó un incremento en el nivel proteico con el agregado de fertilizante y con una respuesta que se ajusta a la siguiente función: Ŷ: 13,11 + 0,26 x R2: 0,38 Gluten: La respuesta observada en el contenido de gluten del grano no mostró diferencias debidas al agregado del fertilizante foliar. Consideraciones finales

En las experiencias realizadas fue posible observar un incremento en el contenido proteico con el agregado un fertilizante nitrogenado en forma foliar en el momento de la antesis.

La dosis de 100 l/ha aparecería como la más recomendable a utilizar a los efectos de lograr un grano de calidad y justificar una aplicación.



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INSECTOS DEL SUELO E INSECTICIDAS EN TRATAMIENTO DE SEMILLAS: MONITOREOS Y PRECAUCIONES CON EL USO DE L OS

INSECTICIDAS NEONICOTINOIDES

FRANA Jorge E.

Profesional del INTA EEA Rafaela

El presente trabajo tiene el objetivo de presentar el análisis del resultado de observaciones y prácticas de manejo de insectos de suelo, que en el conjunto de las buenas prácticas agronómicas, deberían regir nuestras decisiones en el ámbito agropecuario para lograr producciones rentables y de bajo riesgo para la salud y el ambiente. De esta manera, se describen algunos aspectos de la biología de las especies rizófagas, la importancia de la detección de sus densidades y el cuidado que debería tenerse al momento de la elección de un insecticida.

Desde el momento en que el hombre comenzó a plantar semillas para cultivar los vegetales que le servirían de alimento, notaron daños importantes en las plantas o cultivos, o directamente la ausencia de las mismas debido a los organismos que habitan el suelo. No es casualidad que la mayoría de estos organismos fueran insectos, por la capacidad para explorar nuevos ambientes o nichos.

En particular, de los insectos que habitan en el suelo, los coleópteros escarabeidos (familia Scarabaeidae) son los que presentan mayor diversidad de hábitos, desde los descomponedores representados por los emblemáticos escarabajos estercoleros (subfamilia Scarabaeinae), cuyas larvas se alimentan de la materia orgánica contenida en heces o carcasas de animales muertos, hasta aquellos (subfamilias Dynastinae, Rutelinae, Melolonthinae) cuyas larvas rizófagas pueden ocasionar importantes daños a la agricultura.

En los suelos de cultivo de la provincia de Santa Fe hay un conjunto de nueve especies de escarabajos que aparecen con mayor frecuencia (Alvarado, 1980; Frana & Imwinkelried, 1996). Sin embargo, se considera que se registrarían más especies si los muestreos se ampliaran a áreas naturales sin disturbios. Lo destacable es que solo puede considerarse a Diloboderus abderus o “bicho torito” como el más problemático, y en tal sentido, todos los esfuerzos en el manejo de plagas se simplifican al prestar atención a éste.

Así fue que desde que se abordaron estudios de los insectos de suelos y sus efectos sobre los cultivos agrícolas de la región centro-oeste de la provincia de Santa Fe, siempre se destacó el daño de larvas de D. abderus sobre la densidad de plantas de cultivos tales como trigo y maíz (Aragón, 1996; Frana et al., 1996; Frana & Casse, 2007), y eventualmente de pasturas base alfalfa (Frana, datos no publicados); todos al momento de la implantación

En una oportunidad se constató el daño generalizado a un lote de avena para pastoreo, sembrada en marzo, ocasionado por 10 larvas de Bothynus sp./m2 en un tambo de Brinkmann, provincia de Córdoba (Frana, datos no publicados basados en observaciones de campo). La



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alta densidad de la especie en esta situación, y la constatación de la presencia de bajas densidades en el contexto de otros muestreos, permitirían afirmar que Bothynus sp. estaría asociado a sistemas ganaderos, pero tendería a disminuir en los sistemas agrícolas puros.

De todas maneras, sea cual fuere la forma de producción dominante en cada región, la primera conclusión, a poco de comenzar las investigaciones, fue que el conocimiento de la densidad de las larvas de los insectos que habitan el suelo era fundamental para la toma de decisiones. Primero, para descartar las especies que no causan problemas, y segundo, para conocer la densidad actual de la especie problema, previo descarte o eliminación de los individuos atacados por parasitoides u entomopatógenos. Además, que dicho conocimiento iba ligado al muestreo de los suelos mediante el uso de una pala de puntear. Si bien se comenzó mediante la remoción del suelo contenido en ¼ de metro cuadrado (50 x 50 cm), a la profundidad de la pala (30 cm), luego se arribó a una solución práctica de muestrear 1/8 m2, dado que el esfuerzo por pozo es menor y por ende se permitiría un mayor descanso para el operario entre muestras durante el período total de muestreo del lote, o varios de ellos.

En todo programa de manejo de plagas, de nada sirve la determinación del sistema de muestreo si no va asociado a umbrales de tratamiento para la toma de decisión. Considerando que las larvas ya se encuentran en el suelo del lote al momento de la siembra de cualquier cultivo, la alternativa viable es el tratamiento de la semilla. De esta manera, aquellos lotes que serán sembrados con trigo y que presentan densidades superiores a 8 larvas de D. abderus / m2 la semilla deberá ser tratada con un insecticida. Por otra parte, con densidades superiores a 20 larvas / m2, el trigo a implantar tendrá alto riesgo al daño severo por reducción del stand de plantas, en particular cuando la cobertura con rastrojo sea escasa. Por otro lado, en lotes con altas densidades de gusano blanco y muy buena cobertura con residuos vegetales, existe la opción de sembrar trigos de ciclo corto en siembras tardías, que para esta zona coincidirían con la primera quincena de julio, dado que por entonces las larvas se acostumbraron a comer esa materia orgánica sin ser atraídos por raicillas de las plántulas en el fondo del surco y cercanos a sus galerías (Frana, 2003).

Luego, y a través de los muestreos en lotes del área de influencia de la Estación Experimental Rafaela, y en años sucesivos, se concluyó que cada lote tiene su historia y que así se condicionaría la capacidad de las hembras de D. abderus para producir oviposiciones. Por otra parte, quedaron en evidencia situaciones contrapuestas dado que en años sucesivos, un mismo lote de trigo puede exhibir daño generalizado ocasionado por la presencia de más de 20 larvas de D. abderus y al año siguiente, la siembra repetida de trigo puede lograrse ante la ausencia total de larvas de la especie. En tal sentido, lo opuesto también tiene validez, donde un lote hoy puede tener ausencia total de larvas y al año siguiente puede manifestar inusuales densidades altas. Por lo tanto, la única manera de conocer la densidad actual de las larvas es mediante el muestreo del suelo, previo a la siembra del cultivo que sea, basado en la metodología ya descripta, que incluye esfuerzo humano con pala, el seguimiento de una rutina, el uso de claves para la identificación de especies y el registro de los datos (Frana, 2005).



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El resumen de los muestreos en el centro oeste de la provincia de Santa Fe y para los años 2002 al 2008, se presenta en el Cuadro 1. Se destaca que en promedio, aproximadamente el 80% de los lotes destinados a la siembra de trigo no requiere el tratamiento de la semilla. Solo el 20% de los lotes (con densidades de entre ≥8 y <21 larvas / m2) requeriría la protección de la semilla, teniendo en cuenta que el 3% está en alto riesgo y ni el tratamiento de la semilla sería la solución porque las larvas remanentes (considerando una efectividad de control del 70%) podrían ocasionar alguna merma de la producción. Cuadro 1. Porcentaje de lotes muestreados en abril-mayo con densidades de larvas de Diloboderus abderus / m2 en departamentos Castellanos, San Martín, San Jerónimo, Las Colonias y San Cristobal, y categorizados según umbral, para tratamiento de la semilla de trigo en años diferentes.

≤8 >8 y ≤20 >20

2002 40 83 10 8

2003 9 78 22 0

2004 40 68 25 8

2005 66 73 24 3

2006 60 88 10 2

2008 16 100 0 0

81,5 15,2 3,3Promedio

Larvas D. abderus / m2

- - - - - % - - - - -

Lotes

(n)AÑO

Otra realidad se manifiesta del análisis de los datos de muestreos de insectos de suelo en

los partidos de Alberti y 25 de Mayo, provincia de Buenos Aires, entre agosto y septiembre de los años 1999 a 2011, dirigidos fundamentalmente para la toma de decisión en la siembra de maíz, pero que pueden asimilarse para la siembra de trigo. Siguiendo en la misma línea de consideración de los umbrales de tratamiento, en el Cuadro 2 se observa que en más del 90% de los lotes no se hubiera necesitado tratamiento de la semilla con insecticidas.



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Cuadro 2. Porcentaje de lotes con densidades de larvas de Diloboderus abderus / m2 muestreados en Partidos de Alberti y 25 de Mayo, provincia de Buenos Aires previo a la siembra de maíz y categorizados según umbral para tratamiento de semillas de trigo en diferentes años.

≤8 >8 y ≤20 >20

1999 50 100 0 0

2000 55 91 9 0

2001 55 100 0 0

2002 62 100 0 0

2003 57 100 0 0

2004 57 100 0 0

2005 61 100 0 0

2006 57 100 0 0

2008 56 100 0 0

2009 52 94 6 0

2010* 42 98 2 0

2010 38 76 24 0

2011 17 94 6 0

96,4 3,6 0,0Promedio

Larvas D. abderus / m2

- - - - - % - - - - -

AÑOLotes

(n)

*Corresponden a muestreos realizados en mayo.

Queda demostrado que tratándose de insectos de suelo, el muestreo es fundamental para determinar presencia y densidad de la especie problema. Por otra parte, se conoce que la práctica del muestreo no está generalizada, y que con el bajo costo de esta herramienta se tendría el conocimiento detallado de las especies y densidades del lote, lo cual en términos coloquiales se podría decir, le permitirían al productor “dormir tranquilo”. Sin embargo, el análisis de los motivos que inducen al productor a utilizar semilla tratada con insecticida es difícil de interpretar.

Es posible que parte de la respuesta esté en el análisis de la reflexión expresada por Jeffery Bentley (com. per.), antropólogo de participación en proyectos de Manejo Integrado de Plagas de la Escuela Panamericana de Agricultura, El Zamorano (Honduras) y recientemente en Bolivia, quien sugirió que tal vez “el productor no interpreta la función de daño de la plaga”. Después de un largo tiempo de analizar los dichos del antropólogo, se concluyó que, históricamente, el productor nunca percibió la posibilidad de detectar la presencia de una plaga potencial previo a la siembra, porque directamente está acostumbrado a observar todo lo que se manifiesta por encima del suelo. Más aun, de ensayos de evaluación de insecticidas en tratamientos de semillas para el control de gusano blanco, se infirió que en años buenos para el cultivo de trigo el rendimiento del mejor insecticida y el testigo fue 3800 y 3000 kg/ha (Frana, 2006) y 3600 y 3100 kg/ha (Frana, 2007), para dos campañas respectivamente. Pero en un año donde prevalecieron condiciones ambientales desfavorables (estrés hídrico durante el ciclo; elevadas temperaturas a madurez), el mejor tratamiento con insecticida pudo rendir 2700 kg/ha, y el testigo sin plaguicidas rindió 2300 kg/ha (Frana, 2003). En el primer caso, los 3000 o 3100 kg/ha del trigo sin insecticida serán muy buen



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rendimiento sin sospechar que podría haber un plus de haber controlado a la plaga. En el segundo caso, la causa de la baja del rendimiento será atribuida a la escasez de agua o al efecto de la elevada temperatura y no al efecto extra de los gusanos. Ante esta perspectiva, el productor agropecuario vive con la convicción de que el rinde del trigo depende de la condición ambiental, lo que es parcialmente cierto. Uno de cada cinco lotes pueden necesitar el control de los gusanos (ver promedio de años en Cuadro 1), que de no hacerlo son los que incidirán en los reclamos de los productores que vieron las espigas de trigo en las bocas de la galerías a ras del suelo. Este fenómeno es aprovechado por el sector de ventas de insumos y así se promueve el uso generalizado de insecticidas aun cuando no sean necesarios. Yendo un paso más adelante, y jugando con la simplificación y la practicidad que demanda el productor, hoy aparece en el mercado la oferta de semillas tratadas con insecticidas sin estar comprobada su necesidad para un lote en particular.

Surge así la comprobación de que el productor incurre en un doble costo. Por una parte, está el costo de un insumo que pudo haberse evitado, o que en su defecto hubiera resultado menor (de haber realizado el monitoreo). Y por otra parte, se incurrió en un costo ambiental que en la actualidad no se contabiliza, pero que lentamente la sociedad interpreta debe ser de peso en las decisiones, y así lo expresa y exige.

En consonancia con este punto, diversos principios activos y dosis han sido probados y autorizados para el control de insectos de suelo. Desde la prohibición del uso de los clorados, se han sucedido insecticidas fosforados, carbamatos, piretroides. Pero desde una década atrás hicieron aparición los insecticidas neonicotinoides (imidacloprid, tiametoxan, clotianidín, acetamiprid, tiacloprid, y recientemente dinotefurán). Dado el efecto sistémico de los mismos, rápidamente fueron vistos como una gran solución además de contribuir al control de las plagas de los cultivos desde el estado de plántula.

Bastaron unos pocos años de uso a nivel mundial para que comiencen fuertes sospechas sobre el efecto no deseado de estas moléculas. Los primeros reclamos surgieron de los apicultores europeos, que asociaron el decaimiento de las colmenas al uso de dichos insecticidas. Luego le siguieron reclamos desde EE.UU y Canadá. Al respecto, las referencias de Mineau & Palmer (2013) son contundentes y en cierta manera preocupantes. Las declaraciones del Dr. Mineau ponen énfasis en los continuos incrementos en los niveles de residuos de los neonicotinoides que aparecen en suelos agrícolas de los países donde fueron objeto de uso y estudio. En particular, lo que es de alta preocupación y fácil de entender, refiere a la alta solubilidad en agua de los neonicotinoides, y que por lo tanto los hacen pasible de percolado a las aguas subterráneas, o de alcanzar largas distancias por vías de escurrimiento. Es de imaginar las consecuencias por efectos de agua de escurrimiento en las condiciones de lluvias ocurridas desde enero a principios de abril de 2014, aun cuando tenemos las imágenes frescas en nuestras retinas.

Otros de los aspectos a considerar es la vida media de los plaguicidas en el ambiente. El punto a tener en cuenta aquí es que muchos plaguicidas son inscriptos en organismos regulatorios con la determinada vida media obtenida en estudios químicos que es propia del



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plaguicida. Sin embargo, se omite el reporte de la vida media de sus metabolitos que también podrían ser son tóxicos.

Por último, habiendo tenido la posibilidad de escuchar directamente de la persona del Dr. Pierre Mineau, los resultados de investigaciones y análisis de la problemática generada por este grupo de insecticidas, los neonicotinoides, uno no puede hacer otra cosa que transmitir esos conocimientos y alertar a productores, a colegas y a la comunidad en su conjunto. Dijo Mineau: “…La persistencia en el ambiente de los neonicotinoides, su propensión a la escorrentía y la infiltración de las aguas subterráneas y su acumulación, y en gran medida al modo de acción irreversible en los invertebrados, plantea problemas medioambientales que van más más allá de las abejas.” Lo que antes podría haber resultado aceptable, ahora no lo es porque la ciencia permitió la generación de nuevos conocimientos o avances a través de datos obtenidos de investigaciones objetivas. Está en nosotros analizar y discutir estos conceptos.

Finalmente, en este escrito se pretendió conjugar el manejo de los insectos plagas, representados en este caso por insectos que habitan en el suelo, con las buenas prácticas agronómicas, aunque los principios deberían aplicarse a cualquier plaga en el sistema agrícola. En primer lugar, el monitoreo de los suelos previo a la siembra de cualquier cultivo debería ser un requisito incuestionable. Luego el uso de umbrales de tratamiento ayudaría a la toma de decisión de control y garantizaría el retorno económico. Y para finalizar, la elección del plaguicida adecuado para el control de la plaga y de bajo riesgo para la salud humana y el ambiente, cerraría la condición del Manejo Integrado de Plagas para que la sociedad perciba que las Buenas Prácticas Agrícolas y la Responsabilidad Social de todos los involucrados con la producción agropecuaria son una realidad.

Referencias Alvarado, L. 1980. Sistemática y bionomía de coleópteros que en estados inmaduros viven en

el suelo. Tesis Doctoral. Facultad de Ciencias Naturales. Universidad Nacional de La Plata. 199 pp.

Aragón, J. 1996. Diagnóstico y alternativas de manejo de plagas asociadas a siembra directa. pp 233-251. En: Congreso Nacional de Siembra Directa, 4. AAPRESID. Villa Giardino, Córdoba.

Frana, J. 2003: Control de gusano blanco en trigo mediante insecticicdas aplicados a la semilla. 5 pag.: gráficos. En: INTA. Public. Miscelánea N° 99. Información técnica de trigo – Campaña 2003. E. E. A. Rafaela.

Frana, J. 2005. Mayo: Mes del gusano blanco. (Acceso 11 abril 2014) http://rafaela.inta.gov.ar/info/gusano_blanco/index.htm.

Frana, J. 2006. Evaluación de insecticidas aplicados a la semilla de trigo para control de gusano blanco. pp.: 83-88. En: INTA. Public. Miscelánea N° 105. Información técnica de trigo. Campaña 2006. E. E. A. Rafaela.

Frana, J. 2007. Evaluación de insecticidas aplicados a la semilla de trigo y en cobertura total para el control de gusano blanco. pp.: 90-95. En: INTA. Public. Miscelánea N° 107. Información técnica de trigo y otros cultivos de invierno. E. E. A. Rafaela.



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Frana, J.E. & M.F. Casse. 2007. Daño en plantas de trigo en la línea de siembra porvocado

por gusano blanco. pp.: 87-89. En: INTA. Public. Miscelánea N° 107. Información técnica de trigo y otros cultivos de invierno. E. E. A. Rafaela.

Frana, J.E. & J.M. Imwinkelried. 1996. El complejo de gusanos blancos en trigo. pp.: 90-95, : gráficos. En: INTA. Public. Miscelánea N°74. Información técnica de trigo. E. E. A. Rafaela.

Frana, J.E., J.M. Imwinkelried & R.E. Albrecht. 1996. El gusano blanco y la isoca cortadora en maíz. Parte 7, 3 p. : gráficos. En: INTA. Public. Miscelánea N°77. Maíz. E. E. A. Rafaela. 46 p.

Mineau, P. & C. Palmer. 2013. The Impact of the Nation’s Most Widely Used Insecticides on Birds. American Bird Conservancy, 98 p.

Agradecimiento

Se expresa un especial reconocimiento al Ing. Agr. Roberto F. Klein (Semillero Klein) por el aporte desinteresado de los datos sobre el cual se basó el trabajo.



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EFECTOS DEL MOMENTO DE CORTE Y LA FERTILIZACIÓN NITROGENADA.

TRIGO PARA ENSILAR Una alternativa para incorporar a la secuencia de cultivos forrajeros.

ROMERO, Luis y MATTERA, Juan

Profesionales del INTA Rafaela.

Revista de Producción Animal Vol. 29, Supl.1.pág 571-572

La intensificación de la producción lechera obliga a los productores a planificar las secuencias de cultivos de manera que permitan obtener altas producciones de forrajes de buena calidad y estables a través de los años. Si bien el maíz y los sorgos, según zonas, son los cultivos más utilizados para conservar en forma de silaje, una alternativa viable que se puede incluir dentro de la secuencia de cultivos para conservar es el trigo.

Este cultivo puede entrar en la rotación luego del maíz o sorgo, que sembrado a fines de abril o mayo puede ser picado en octubre o noviembre según la fecha de siembra, y luego seguir la secuencia con un sorgo o un maíz de segunda para silaje. El trigo permite además poder contar en el verano con un forraje conservado para complementar la alfalfa, o también cubrir la falta de volumen en el verano cuando se termina el maíz o el sorgo.

Picado y fertilización para que rinda más.

La producción y la calidad de la materia seca (MS), está muy relacionada con el momento de picado y los niveles de fertilización del cultivo. Para estudiar estos factores y conocer su efecto sobre el rendimiento y la calidad del forraje, en el INTA Rafaela se realizaron estudios sobre el comportamiento de esta especie durante el ensilaje.

Aquí presentamos una experiencia cuyo objetivo fue evaluar los efectos del momento de corte y de la fertilización nitrogenada sobre la producción de materia seca (PMS) y el valor nutritivo del forraje del cultivo de trigo para silaje.

Datos de ensayo. Se utilizó el cultivar Tijetera, sembrado el 4/06/07 en un suelo Argiudol típico con una densidad de 120Kg ha-1. Se evaluaron dos momentos de corte del forraje: grano pastoso (GP) y grano duro (GD); y tres niveles de fertilización: testigo (0N), 50kgN ha-1 (50N) y 100kgN ha-1 (100N). La fuente de nitrógeno utilizada fue urea y se aplicó en el estado de macollaje. Se evaluó la PMS y la composición morfológica de la planta (tallo, hoja y espiga). El material fue picado y ensilado, evaluándose luego de 50 días de almacenaje el porcentaje de MS, pH, nitrógeno amoniacal (NH3/Nt), PB, FDA, FDN y carbohidratos solubles en agua (CS). En ambos momentos de corte la fertilización aumentó la PMS con respecto al testigo (Cuadro 1).



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Cuadro 1: a)- Producción de MS, y b)- Altura, %MS, y composición morfológica en el cultivo de trigo según el momento de corte y el nivel de fertilizante.

Sin embargo, se encontró que en GP no existieron diferencias entre 50N y 100N, mientras que en GD, la PMS en 100N fue mayor que con 50N. La fertilización produjo plantas más altas con un menor porcentaje de MS. La dosis 100N aumentó el porcentaje de tallo.

Por otra parte, al retrasar el momento de corte hasta GD, se incrementó el porcentaje de MS y el de hoja, disminuyendo el del tallo.

Se encontraron diferencias en el NH3/NT por efecto del momento de corte: menor en GD. El contenido de fibra (FDN y FDA) fue mayor en GD. La fertilización afectó también la fibra, que fue mayor en 100N que en el testigo. (Cuadro 2).



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Cuadro 2: Características de fermentación y composición química de los microsilos en el cultivo de trigo según el momento de corte y el nivel de fertilizante. Los valores son medias ± ES.

Una opción interesante.

Ambos momentos de corte permiten lograr buenas producciones de forraje, y pueden ser aún mayores al fertilizar con N. El valor nutritivo mejoró levemente al cortar el forraje en el estado de grano pastoso.

Estos resultados ponen de manifiesto que el trigo puede ser una muy buena opción para incorporar en una secuencia de cultivos forrajeros con la finalidad de producir forraje para ser conservado con la técnica del ensilado. Palabras clave: Silaje de trigo, nitrógeno, valor nutritivo Abril 2010



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Cultivos

Alternativos



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EVALUACIÓN DE CULTIVARES DE COLZA EN LA EEA RAFAELA , CAMPAÑA 2013.



Introducción

La colza constituye una alternativa válida como cultivo de cosecha invernal en el centro de Santa Fe, sin embargo no ha logrado instalarse a pesar de los beneficios que presentaría su inclusión en los sistemas productivos (SIIA, 2014). Esto último, pudo haber contribuido la falta de información sobre la adaptabilidad de materiales comerciales, tomando así relevancia la evaluación de los genotipos que ofrece el mercado.

Es por lo anterior que, en el marco del Proyecto Nacional de INTA “Desarrollo de material genético y manejo sanitario y agronómico de oleaginosas alternativas en diferentes ambientes productivos”, se realizó un ensayo con el objetivo de comparar el rendimiento y otros aspectos agronómicos de cultivares de colza primaverales en la EEA Rafaela del INTA.


Se evaluaron 15 materiales comerciales de colza de tipo primaveral, incluyendo híbridos y variedades procedentes de seis semilleros (Cuadro 1). Cuadro 1 – cultivares comerciales primaverales evaluados. INTA EEA Rafaela, campaña 2013.

CULTIVAR EMPRESA TIPO 1 Hyola 76 Advanta Hibrido 2 Hyola 118 Advanta Hibrido 3 Hyola 118 Advanta Hibrido 4 Hyola 433 Advanta Hibrido 5 Hyola 571 CL Advanta Hibrido 6 Hyola 575 CL Advanta Hibrido 7 Ability Al High Tech Variedad 8 ALHT 1000 Al High Tech Hibrido 9 Legacy Don Atilio Variedad

10 Jura Don Atilio Hibrido 11 Larisa (QC 4508) Quality Crops Variedad 12 SRM 2836 Sursem Variedad 13 Bioaureo 2386 Nuseeds Variedad 14 Bioaureo 2486 Nuseeds Variedad 15 Rivette Nuseeds Variedad



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El ensayo se instaló en siembra directa sobre un suelo Argiudol típico de adecuada fertilidad potencial (MO: 3,1 %, Nt: 0,146 %, pH: 6,1 y P: 41,9 ppm) y una moderada fertilidad actual (15,3 ppm N-N03). El agua útil almacenada en el suelo al inicio de la campaña (15/04/13) hasta un metro y medio fue de 168,7 mm, que representa aproximadamente el 50% de la capacidad máxima de almacenamiento y dentro de valores esperables para la época.

Previo a la siembra (marzo) fueron removidos los rastrojos del cultivo antecesor (soja) a fin de facilitar la implantación de las variedades y disminuir el riesgo de pérdidas de plantas que las heladas tempranas pudiesen provocar en su primera etapa del crecimiento. Además, se distribuyó al voleo con una dosis de 100 kg/ha de SO4Ca. La estrategia de fertilización se completó con la aplicación de 70 kg/ha de N (urea 46%) al momento de la siembra, incorporada por debajo y al costado de la semilla.

El control de las malezas se efectuó en presiembra con la aplicación de glifosato (2,5 l/ha) y en posemergencia con Clopiralid (0,25 l/ha pc) + Dicamba (30 cc/ha) en posemergencia (27/05/13). La protección contra plagas incluyó al control de Plutella

xylostella “palomita de las coles” que se efectuó con aplicaciones de un piretroide ( 35 cc/ha pc) tantas veces como fue necesario durante el desarrollo y de Brevycorine brassicae “Pulgón ceniciento” en dos aplicaciones (27/08 y 19/09).

La siembra se efectuó el 23/04/13, produciéndose la emergencia el 1 de mayo. Para el cálculo de la densidad de siembra se tuvieron en cuenta los pesos de 1000 semillas reportados para cada variedad, estimándose la misma considerando una densidad teórica a lograr de 80 plantas/m².

Las parcelas se dispusieron en un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones, siendo la unidad experimental de 1,4 m (7 surcos a 0,20 m) de ancho por 5 m de largo.

Se registraron las fechas en que el cultivo alcanzó estados de desarrollo relevantes: Emergencia (A); Elongación de la vara (D1); Floración (F1), Caída de primeros pétalos (G1) y Madurez Fisiológica (MF, G5).

El rendimiento de grano se estimó mediante el corte del total de la parcela y acondicionado de las plantas de toda la parcela cuando el cultivo alcanzó el estado de G5, permaneciendo en el campo hasta la trilla una vez seca la gavilla (4 – 5 días después), efectuada con una cosechadora de parcelas provista de una plataforma para trigo/soja.

Los rendimientos de grano fueron expresados en kg/ha y corregidos al 8,5% de humedad y se analizaron con ANOVA comparándose las medias por el test de LSD de Fisher (p<0,05).

Resultados

La campaña se caracterizó por lluvias de principios de abril favorables y que contribuyeron a la recarga de los perfiles del suelo, alcanzando una lámina de agua adecuada a la siembra (168,7 mm). A partir de eso momento, con la sola excepción de mayo, las lluvias fueron deficitarias hasta culminar el ciclo del cultivo (gráfico 1).



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Gráfico 1: lluvias mensuales entre abril y noviembre de 2013, registradas en la EEA Rafaela y promedio históricos (serie 1930-2012).

Las heladas agronómicas se registraron a partir del 6 de mayo pero, las de intensidad tal que pueden causar la muerte de las plantas (-5 ºC), ocurrieron a partir del 21 de julio y se reiteraron en días subsiguientes, llegando a mínimas absolutas de -10,0ºC (23/07). En agosto continuaron las heladas agronómicas, sumando 8 en total y alcanzando un mínimo absoluto de -10,4ºC. En septiembre se registraron heladas, sin alcanzar los valores de los meses anteriores.

En el Cuadro 2 se muestran las fechas de ocurrencia de los estados fenológicos relevantes, el rendimiento de granos y el peso de los mil granos (P1000) para cada cultivar.

La aparición de las primeras flores ocurrió hacia principios de julio, mientras que el registro del 50% de floración (F1) se inició del 12 de julio para las más precoces (Hyola 571 CL

y 575 CL, Bioaureo 2386) y se prolongó hasta el 8 de septiembre para la más tardía (Hyola119). El momento de corte (G5) se generalizó durante el mes de octubre (a partir del día 15),

extendiéndose al 4 de noviembre para la menos precoz (Hyola119). El rendimiento promedio de grano fue bajo (1146 kg/ha), fundamentalmente como

consecuencia de un invierno deficitario en lluvias. Los materiales se agruparon en tres niveles de rendimiento de grano, el de mayor

productividad con más de 1211 kg/ha y con un techo de 1767 kg/ha, contó con siete materiales, cuatro de los cuales son variedades y puede considerase como aceptable teniendo en cuenta las deficiencias hídricas. La productividad de los dos niveles inferiores fue muy baja.



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Cuadro 2: Fecha de roseta, evaluación fenológica, rendimiento de grano y peso de 1000 granos de colza sembrada el 23/04/13 en la EEA Rafaela del INTA.

Designación Elongación vara floral (D1-D2)

1º flores en la

parcela

Inicio floración

(F1)

Madurez fisiológica

/corte

Altura (cm)

Rendimiento (kg/ha,

8.5%Hº)

Peso mil granos

Bioaureo 2486 06-jul 03-jul 18-jul 15-oct 95 1767 a 3,0 c Bioaureo 2386 05-jul 02-jul 12-jul 15-oct 109 1667 a 3,1 b Rivette 02-jul 02-jul 13-jul 15-oct 102 1624 a 3,8 a Ability 08-ago 16-ago 25-ago 27-oct 103 1598 a 2,9 c Hyola 76 03-jul 07-jul 18-jul 15-oct 107 1579 a 3,3 b Hyola 433 30-jun 06-jul 14-jul 15-oct 97 1445 a 3,2 b Hyola 571 CL 02-jul 06-jul 12-jul 17-oct 100 1211 a 3,1 b SRM 2836 08-jul 28-jul 05-ago 24-oct 112 1064 b 3,4 b Hyola 575 CL 30-jun 04-jul 12-jul 17-oct 103 1043 b 2,9 c ALHT 1000 08-ago 25-ago 31-ago 27-oct 98 989 b 2,8 c Legacy 05-jul 29-jul 08-ago 24-oct 108 931 b 3,1 b Larissa (QC 4508) 05-ago 16-ago 22-ago 27-oct 109 856 b 3,2 b Hyola 118 08-jul 08-ago 26-ago 29-oct 111 566 c 2,6 c Jura 03-jul 27-ago 03-sep 24-oct 104 561 c 2,9 c Hyola 119 08-ago 01-sep 08-sep 04-nov 108 291 c 2,7 c Promedio 13-jul 26-jul 04-ago 21-oct 104 1146 3.1 CV(%) 17,25 7,47

Se observó una tendencia a reducir los rendimientos de grano con la longitud del ciclo de los materiales (pendiente: -55,4 kg/ha; R2:0,59), sin embargo la excepción fue Ability, que logró un buen nivel de rendimiento. La tendencia descripta se dio a pesar de las heladas intensa de julio que coincidieron con el inicio de la floración de los materiales de ciclo corto, pero el mayor daño se registró sólo en el más precoz Hyola 571 CL, con una importante muerte de brotes florales e incluso tallos, lo que no le impidió mantenerse en el grupo de mayor productividad (Figura 1). Estudios efectuados en Canadá muestran que bajo condiciones normales solo el 40-55% de las flores producidas llegan a formar silicuas productivas (Iriarte et al, 2008).

Figura 1. Brote de colza, cultivar Hyola 571 CL, helado. Rafaela, 7/08/2013.



57

Tanto el número de granos por unidad de superficie como el peso unitario de los mismos

contribuyeron positivamente para definir los rendimientos (r: 0,97 y 0,56, respectivamente) y ambos se asociaron positivamente a la duración de la etapa de formación de silicuas y granos (Gráfico 2) y la longitud de ésta última varió en forma inversa a de la etapa vegetativo (r: -0,99).

Gráfico 2. Asociación de los componentes de rendimientos de grano y la duración de la

etapa floración a madurez fisiológica (FL-G5). Rafaela, campaña 2013. La asociación negativa de los rendimientos con el ciclo fue opuesta a la registrada en la

campaña anterior (Villar y Cencig, 2013). Coll y Larrosa (2010) reportaron rendimientos similares para fechas de siembra equivalentes con materiales primaverales independientemente del ciclo de madures. Se estima que la falta de oferta hídrica durante el período reproductivo pudo haber tenido el efecto de un estrés terminal, que afecta con mayor intensidad a los materiales más tardíos a consecuencia de la mayor demanda de agua en las etapas vegetativas.

Como consideración final se debe acotar que la siembra de abril resultó temprana para los materiales más precoces por la coincidencia de la etapa de floración con la mayor frecuencia de heladas sin embargo, ante la escasez de lluvias durante toda la etapa reproductiva, las menos precoces habrían sido sometidas a un estrés más intenso que las primeras.

Bibliografía

Coll, L. y L.M. Larrosa, L.M. 2010 Efecto de la fecha de siembra y el ciclo sobre el rendimiento de colza. Actualización Técnica Nº 1 – CULTIVOS DE INVIERNO 2010, EEA Paraná, INTA. Pag.33-37.



58

Iriarte, Liliana, Omar Valetti y Criatian Appella. 2008. Descripción de la planta. En Cultivo de Colza, Cap 3. Editores. Liliana Iriarte y Omar Valetti. Chacra Experimental Integrada de Barrow. Convenio MAAyP-INTAPag.23-30.

Villar, Jorge y Gabriela Cencig. 2013. Evaluación de cultivares de colza en la EEA Rafaela. Campaña 2012. Inf. Téc. Trigo y otros Cultivos e Invierno, campaña 2012. Publ. Miscelánea Nº125. EEA Rafaela, INTA. Pag.81-84.

SIIA. 2014. Sistema integrado de Información Agropecuaria. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Presidencia de la Nación. http://www.siia.gov.ar/series



59

CHACRA EXPERIMENTAL INTEGRADA BARROW (Convenio MAA-INTA)

RED NACIONAL DE EVALUACION DE CULTIVARES DE COLZA

CAMPAÑA 2013

ING. AGR. LILIANA B. IRIARTE – ZULMA B. LOPEZ

Introducción:

Desde hace varios años el INTA ha incluido el cultivo de colza en sus redes de evaluación. En la campaña 2013 se comenzó a trabajar en el marco del proyecto 1127046 “Redes de evaluación de germoplasma inédito (INTA) y cultivares comerciales de cereales y oleaginosas” perteneciente al Programa de cereales y oleaginosas. Los materiales participantes en la red son elegidos por las empresas semilleras. Los ensayos se conducen en diferentes zonas del país con características de clima y suelo propicias para la evaluación de este cultivo.

Objetivo: Evaluar en ambientes de producción actuales y potenciales el comportamiento

fenológico, productivo (grano y aceite) y sanitario de los cultivares de colza de tipo primaveral e invernal presentes en el mercado argentino de semillas.

Unidades participantes y responsables de la conducción de ensayos � Anguil – Ing. Andrea Figueruelo � Balcarce – Ing. Miguel Pereyra Iraola � Barrow – Ing. Liliana B. Iriarte � Concepción del Uruguay – Ing. Juan José De Battista � General Pico – Ing. Andrés Corro Molas � Miramar – Ing. Ana Clara Llorens � Paraná – Ing. Leonardo Coll � Pergamino – Ing. Jimena Introna � Rafaela – Ing. Jorge Villar � Reconquista – Ing. Ana Maria Brach � Salta – Agr. Daniel Colque � Santiago del Estero – Ing. Mario Mondino � Tucumán – Ing. Marcela Lizondo � Valle inferior de Rio Negro – Ing. Mariano D’Onofrio Coordinador del proyecto específico: Ing. Facundo J. Quiroz. � Coordinación Modulo colza: Ing. Liliana B. Iriarte – Zulma B. López - Chacra

Experimental Integrada Barrow � Laboratorio EEA Barrow: Ruben Langhi – Ing. Qca Maria Laura Seghezzo. Laboratorio de

calidad de granos



60

Cultivares evaluados:

En la campaña 2013 se han evaluado 9 cultivares de tipo invernal y 15 de tipo primaveral. Se debe recordar que los cultivares de tipo invernal requieren la acumulación de bajas

temperaturas para poder florecer. La floración se produce cuando durante el crecimiento vegetativo se acumula una determinada cantidad de horas - frío. Esta cantidad es variable según el cultivar, existen cultivares con alto y bajo requerimiento de temperatura. Los ensayos correspondientes a estos cultivares se realizan en ambientes en los que se pueda lograr esa suma térmica. Son cultivares provenientes de centros de investigación y criaderos de la Unión Europea.

Los cultivares de tipo primaveral no necesitan acumular horas de frío. La semilla disponible en el mercado argentino es originada principalmente en Canadá y Australia. Cuadro 1: cultivares de tipo invernal

Cultivar Tipo Empresa Vectra Variedad Quality crops SRM 2580 Variedad Sursem Dimensión Hibrido

Al High Tech Sitro Hibrido Primus Hibrido Arsenal Hibrido Limagrain Hyola 118 Hibrido

Advanta Hyola 119 Hibrido Albatros hibrido Limagrain

Cuadro 2: cultivares de tipo primaveral.

Cultivar Tipo Empresa Larissa Variedad Quality crops Ability Variedad Al High Tech SRM 2836 Variedad Sursem Hyola 76 Hibrido

Advanta Hyola 571 CL Hibrido Hyola 575 CL Hibrido Hyola 433 Hibrido Rivette Variedad

Nuseeds Bioaureo 2386 Variedad Bioaureo 2486 Variedad Jura Hibrido

Don Atilio Legacy Variedad ALHT 1000 Hibrido High Tech Hyola 118 Hibrido

Advanta Hyola 119 Hibrido

Se cuenta con información de 7 localidades. En el resto de los sitios los ensayos no se

pudieron continuar debido a que las condiciones climáticas afectaron el normal desarrollo de los mismos.

Los ensayos se realizaron en la fecha de siembra más adecuada para cada ambiente. EL control de malezas, fertilización y control de insectos se efectuó de acuerdo al protocolo de conducción. En el cuadro 3 se muestran las diferentes fechas de siembra.



61

Cuadro 3: fechas de siembra

Localidad Red

Invernal Primaveral Barrow 25/4 14 /5 Miramar 14/5 - Balcarce - 23 /5 Pergamino - 13/5 Rafaela - 23/4 Paraná - 17/5 Concepción del Uruguay - 11/5

Observaciones fenológicas:

De acuerdo al protocolo de conducción se realizan las siguientes observaciones fenológicas: fecha de roseta, elongación vara floral, inicio de floración, fecha de corte, ciclo total. También se midió altura.

Las observaciones fenológicas en detalle se pueden ver en los análisis individuales que se encuentran en el anexo.

En los cuadros 4 y 5 se presenta el ciclo total (emergencia – corte) y la altura de los ensayos realizados en Miramar y Barrow.

Cultivares de tipo invernal: Cuadro 4: ciclo total

Cultivares Miramar Barrow Vectra 192 206 SRM 2580 196 213 Dimensión 193 210 Sitro 195 211 Primus 193 210 Arsenal 195 209 Hyola 118 178 205 Hyola 119 184 209 Albatros 195 211

Cuadro 5: altura (cm)

Cultivares Miramar Barrow Vectra 99 134 SRM 2580 83 126 Dimensión 94 135 Sitro 90 144 Primus 94 144 Arsenal 83 139 Hyola 118 101 124 Hyola 119 103 127 Albatros 95 130

Resultados:

En los cuadros 6, 7 y 8 se presentan los datos de rendimiento, rendimiento relativo a la media de cada una de las localidades y peso de 1000 granos.



62

Cuadro 6: Rendimiento Kg/ha

Cultivares Miramar Barrow Vectra 2100 3086 SRM 2580 2080 1741 Dimensión 2058 2544 Sitro 1831 2111 Primus 2081 2619 Arsenal 2153 3119 Hyola 118 1939 1485 Hyola 119 2253 1649 Albatros 2489 2947 Promedio localidad 2109 2367

Gráfico 1: Rendimiento por localidades Cultivares invernales Cuadro 7: Rendimiento relativo a la media del ensayo

Cultivares Miramar Barrow Vectra 100 130 SRM 2580 99 74 Dimensión 98 107 Sitro 87 89 Primus 99 111 Arsenal 102 132 Hyola 118 92 63 Hyola 119 107 70 Albatros 118 124 Promedio localidad 2109 2367

Cuadro 8: Peso de 1000 granos (grs.).

Cultivares Miramar Barrow Vectra 4.12 3.84 SRM 2580 3.72 3.40 Dimensión 3.47 3.22 Sitro 3.67 3.52 Primus 3.59 3.51 Arsenal 3.57 3.43 Hyola 118 3.38 2.81 Hyola 119 3.21 3.19 Albatros 4.01 3.88 Promedio localidad 3.64 3.42



63

Cultivares de tipo primaveral Cuadro 9: ciclo total

Cultivares Balcarce Barrow C. del Uruguay Paraná Pergamino Rafaela Stgo. del

Estero Larissa 168 183 173 156 170 179 165 Ability 176 188 175 159 172 179 167 SRM 2836 168 182 158 150 172 176 168 Hyola 76 164 182 155 145 166 167 168 Hyola 571 CL 163 181 154 139 160 169 153 Hyola 575 CL 167 180 153 139 164 169 153 Hyola 433 162 181 153 140 155 167 153 Rivette 163 181 152 140 162 167 153 Bioaureo 2386 163 182 155 142 170 167 153 Bioaureo 2486 165 182 157 147 170 167 155 Jura 175 186 174 159 172 176 173 Legacy 171 180 168 151 170 176 159 ALHT 1000 176 187 171 159 172 179 176 Hyola 118 175 186 175 166 181 181 176 Hyola 119 182 189 - - - - 179

Cuadro 10: Altura

Cultivares Balcarce Barrow Paraná Rafaela Stgo. del Estero

Larissa 146 137 143 109 94 Ability 148 127 140 103 98 SRM 2836 144 131 137 112 99 Hyola 76 132 105 123 107 98 Hyola 571 CL 119 108 133 100 96 Hyola 575 CL 117 115 128 103 89 Hyola 433 107 105 117 97 89 Rivette 124 106 120 102 92 Bioaureo 2386 128 123 120 109 95 Bioaureo 2486 129 118 115 95 83 Jura 130 126 132 104 101 Legacy 139 134 125 108 102 ALHT 1000 147 132 132 98 103 Hyola 118 155 135 138 111 107 Hyola 119 155 131 ----- 108 105

Resultados:

En los cuadros 11, 12 y 13 se presentan los datos de rendimiento, rendimiento relativo a la media de cada una de las localidades y peso de 1000 granos de los cultivares primaverales.



64

Cuadro 11: Rendimiento Kg/ha


Estero Larissa 2209 2958 1244 2104 ----- 856 2389 Ability 1817 2357 1171 2439 1086 1693 2333 SRM 2836 1837 2289 1432 2126 1017 1064 2411 Hyola 76 2679 2677 1526 3021 1085 1579 2150 Hyola 571 CL 2049 2715 2174 3191 1207 1211 2117 Hyola 575 CL 2517 3131 1418 3486 1105 1042 1711 Hyola 433 2196 3319 1308 3117 1102 1445 1944 Rivette 2121 3015 1827 2859 1418 1624 2133 Bioaureo 2386 2235 3121 1705 2788 1122 1667 1850 Bioaureo 2486 2163 3441 1617 2324 1191 1767 1722 Jura 1884 2783 1533 2372 - 561 2233 Legacy 1807 2169 1070 2393 - 931 2072 ALHT 1000 1967 2199 1141 1976 778 988 2394 Hyola 118 2158 2612 1382 1688 1147 566 2033 Hyola 119 2261 2556 - - 840 291 1461 Promedio localidad 2127 2756 1468 2563 922 1153 2064

El cultivar Hyola 119 no llegó a rendimiento en Concepción del Uruguay y en Paraná. Los cultivares Larissa, Jura y Legacy no llegaron a rendimiento en Pergamino debido al

bajo stand de plantas que presentaban.

Gráfico 2: Rendimiento por localidades Cultivares primaverales

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

Balcarce Barrow C. del Uruguay Paraná Pergamino Rafaela Stgo. del Estero

kg/h

a

Localidad

Media: 1865 kg/ha



65

Cuadro 12: Rendimiento relativo a la media del ensayo


Estero Larissa 104 107 85 82 - 74 116 Ability 85 86 80 95 118 147 113 SRM 2836 86 83 98 83 110 92 117 Hyola 76 126 97 104 118 118 137 104 Hyola 571 CL 96 99 148 125 131 105 103 Hyola 575 CL 118 114 97 136 120 90 83 Hyola 433 103 120 89 122 120 125 94 Rivette 100 109 124 112 154 141 103 Bioaureo 2386 105 113 116 109 122 145 90 Bioaureo 2486 102 125 110 91 129 153 83 Jura 89 101 104 93 - 49 108 Legacy 85 79 78 93 - 81 100 ALHT 1000 92 80 73 73 84 86 116 Hyola 118 101 95 94 66 124 49 99 Hyola 119 106 93 - - 91 25 71 Promedio localidad 2127 2756 1468 2563 922 1153 2064

Cuadro 13: Peso de 1000 granos (grs.).

Cultivares Balcarce Barrow Paraná Pergamino Rafaela Stgo del Estero

Larissa 4.0 3.37 3.3 - 2.60 3.64 Ability 3.6 3.44 2.9 3.17 2.65 3.26 SRM 2836 4.6 3.52 3.5 3.87 2.79 3.52 Hyola 76 4.4 3.32 3.3 3.13 2.88 3.60 Hyola 571 CL 3.6 2.99 3.1 3.33 2.89 3.42 Hyola 575 CL 4.1 3.23 3.1 3.47 2.95 3.44 Hyola 433 4.2 3.22 3.2 3.53 2.96 3.56 Rivette 4.5 3.18 3.5 3.97 3.09 3.72 Bioaureo 2386 3.4 3.01 3.0 3.17 3.11 3.26 Bioaureo 2486 3.2 3.15 3.2 3.23 3.13 3.54 Jura 4.1 3.09 2.9 - 3.16 3.46 Legacy 4.2 2.96 3.3 - 3.19 3.27 ALHT 1000 4.2 3.32 3.0 3.10 3.33 3.52 Hyola 118 4.4 3.63 3.0 3.63 3.39 3.46 Hyola 119 3.7 3.14 - 3.50 3.73 3.16 Promedio localidad 4.0 3.24 3.2 3.4 3.06 3.46

Evaluación sanitaria:

En esta campaña se identificaron varias enfermedades presentes en el cultivo bacteriosis, oidio y phoma en las diferentes localidades.

A continuación se presenta la evaluación realizada en el ensayo de Paraná. La información fue brindada por el grupo de Patología vegetal de la experimental Ings. Schut de Varini y Formento.



66

Tratamiento Designación

MF Phoma (0-9)

Incid. Podredumbre negra (Xanthomonas)

Oídio (0-5)

Incid. Oídio (GS 5)

Estado veget. veget. reprod. reprod. reprod.

1 Larissa (QC 4508) 0 70 70 4 56 2 Ability 1 58 73 2 26 3 SRM 2836 1 21 69 4 59 4 Hyola 76 0 97 88 2 34 5 Hyola 571 CL 0 66 69 4 98 6 Hyola 575 CL 0 30 56 4 94 7 Hyola 433 0 40 47 4 93 8 Rivette 0 13 21 4 96 9 Bioaureo 2386 0 14 12 4 97

10 Bioaureo 2486 0 13 13 4 77 11 Jura 1 84 98 2 83 12 Legacy 1 79 87 3 63 13 ALHT 1000 1 76 93 2 51 14 Hyola 118 0 94 89 4 70 15 Hyola 119 0 86 85 1 50

Fuente: Schutt de Varini, LS & AN Formento 2014 (Patología Vegetal. INTA-EEA Paraná)

Escalas utilizadas • Mancha foliar por Phoma lingam (Leptosphaeria maculans).

Escala para evaluar genotipos de colza a Phoma lingam. Modificada de Williams (1985).1

Grado Caracterización 0 Sin síntomas visibles

1 Oscurecimiento limitado circundando la herida, diámetro de la lesión de 0,5 a 1,5 mm, con o sin halo clorótico. Sin esporulación.

3 Lesiones necróticas oscuras de 1,5 a 3 mm, con o sin halo clorótico. Sin esporulación.

5 Lesiones de 3 a 5 mm, sin esporulación. Lesión claramente delimitada por un borde oscuro casi negro. Tejido colapsado de color verde grisáceo o necrosis oscura.

7 Tejido colapsado de 3 a 5 mm de diámetro y de color verde grisáceo, claramente delimitado y sin márgenes oscuros.

9 Tejido rápidamente colapsado en menos de 10 días, con abundante esporulación en las lesiones de más de 5 mm son márgenes difusos.

• Mancha negra causada por Xanthomonas campestris pv. campestris: Diagnóstico realizado en 2013 por CIDEFI (UNLP) mediante aislamientos selectivos ( FS) y diferenciales (YDC), pruebas microbiológicas y moleculares por PCR.

• Oídio (Erysiphe cruciferarum) Opiz ex Junell (ex Erysiphe polygoni DC); estado conidial,

Oidium spp. Escala propuesta para evaluar cultivares de colza a oídio: Schutt de Varini, LS & AN Formento 2013. Modificación de la Escala de Soto et al., 2005. Manual para la Evaluación de Cultivares de Girasol sometidos a pruebas regionales. CENIAP-INIA. Venezuela.

Grados Caracterización 0 Sin síntomas 1 Lesiones rojizas o escasas sobre el tallo, síntomas en hojas 2 Hasta 1/3 del tallo afectado, síntomas en hojas 3 Hasta 2/3 del tallo afectado, síntomas en hojas 4 Más de 2/3 del tallo afectado, sin síntomas en silicuas 5 Más de 2/3 del tallo afectado, con síntomas en silicuas

1 Williams, HP1985. Resource Book. Crucifer Genetics Cooperative. Pp.1-6. University of Wisconsin. Dept of Planth Pathology.

Madison Wisconsin.USA.160 p.



67

En el ensayo realizado en Balcarce la fitopatóloga Dra. Gladys Clemente realizó la evaluación de phoma lingam en estado reproductivo, se evaluó incidencia, severidad e intensidad en 30 plantas de dos repeticiones. Se empleó la escala de Aubertot (2004). Se realizó el análisis de varianza y la separación de medias con el Test de Fisher al 5 %.

INCIDENCIA – SEVERIDAD – INTENSIDAD DE PHOMA EN ESTADO

REPRODUCTIVO

Cultivares Incidencia Severidad Intensidad Larissa 0.14 abcde 4.63 abcdef 0.62 abcdef Ability 0.32 abcde 3.63 abcdef 1.17 abcdef SRM 2836 0.35 abcde 3.76 abcdef 1.29 abcdef Hyola 76 0.15 abcde 4.83 abcdef 0.72 abcdef Hyola 571 CL 0.03 abcde 1.00 abcdef 0.05 abcdef Hyola 575 CL 0.00 abcde 0.00 abcdef 0.00 abcdef Hyola 433 0.05 abcde 2.25 abcdef 0.12 abcdef Rivette 0.28 abcde 5.80 abcdef 1.63 abcdef Bioaureo 2386 0.05 abcde 4.25 abcdef 0.22 abcdef Bioaureo 2486 0.12 abcde 5.08 abcdef 0.61 abcdef Jura 0.30 abcde 5.41 abcdef 1.62 abcdef Legacy 0.32 abcde 4.44 abcdef 1.46 abcdef ALHT 1000 0.19 abcde 4.54 abcdef 0.84 abcdef Hyola 118 0.08 abcde 2.00 abcdef 0.15 abcdef Hyola 119 0.09 abcde 2.00 abcdef 0.18 abcdef CV % 36.67 17.42 40.74 LSD 5 % 0.129 1335 0.622

Letras iguales no difieren significativamente al 5 % del test de Fisher

En Barrow, Pergamino, Santiago del Estero y Miramar se realizó la evaluación de

incidencia de la enfermedad en estado vegetativo y reproductivo. Para ello se empleó una escala propia incluida en el protocolo. � Phoma (Leptosphaeria maculans - Phoma lingam) (Escala 0-3)

� Presencia de enfermedad en las hojas en estados vegetativos: - 0 – plantas sin máculas - 1 – 10 – 40 % de plantas con máculas - 2 - 40 – 70 % de plantas con máculas - 3 - todas las plantas de la parcela con máculas

� Estados reproductivos: (Escala 0-5) - 0 – parcela sin plantas quebradas o volcadas - 1 – 10 – 20 % de plantas quebradas o volcadas - 2 – 20 – 40 % de plantas quebradas o volcadas - 3 – 40 – 60 % de plantas quebradas o volcadas - 4 – 60 – 80 % de plantas quebradas o volcadas - 5 – todas las plantas volcadas



68

Cuadro 8: Evaluación de Phoma

Cultivares Barrow Pergamino Miramar

Vegetativo Reproductivo Vegetativo Reproductivo Vegetativo Reproductivo Primus 1 1 Hyola 118 1 1 SRM 2580 0 1 Larissa 1 1 0 1.3 Bioaureo 2386 1 1 Hyola 119 1 1 Ability 2 2 jura 0 1.3 Legacy 0 1.3

• Bacteriosis: Durante esta campaña se presento Xanthomonas campestris, enfermedad muy común en

colza. En Barrow presentaron la enfermedad los siguientes cultivares: Hyola 118, Hyola 119, Larissa, Jura, ALHT 1000 y Legacy.

En el anexo se incluyen los datos de las condiciones climáticas de cada una de las

localidades evaluadas. Los gráficos de precipitaciones y número de heladas para cada localidad (gráficos 1 y 2) y el resumen y análisis de cada ensayo. Consideraciones finales:

La campaña presentó condiciones difíciles en todos los ambientes, debido especialmente a la falta de humedad en estados vegetativos y heladas que en varias localidades al estar acompañadas por falta de agua produjeron disminuciones importantes en el stand de plantas. Ensayos como el realizado en Reconquista recibió una importante granizada que hizo imposible la continuidad del mismo.

En la zona sur, el invierno fue más benigno que en campañas anteriores lo que hizo que los cultivares de tipo invernal no manifestaran todo su potencial de rendimiento.

Los ensayos con rendimiento promedio más alto fueron los realizados en Barrow tanto para cultivares primaverales como invernales. Las lluvias se produjeron en el momento de mayor requerimiento del cultivo.

Algunos cultivares presentaron rendimientos superiores al promedio del ensayo en todas las localidades. Mostrando estabilidad y potencial.

Con respecto al aspecto sanitario, en esta campaña se han presentado varias enfermedades tales como Phoma, Oidio y bacteriosis en casi todas las localidades evaluadas.

Próximamente, se presentaran los datos de materia grasa que están siendo analizados en el laboratorio de calidad de la Chacra Experimental de Barrow.



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ANEXO Condiciones meteorológicas campaña 2011

Balcarce

Mes Lluvias (mm)

Temperatura (ºC) nº heladas

Humedad (%) Media Mínima Máxima

Enero 152,0 21,1 14,5 27,7 0 71,3 Febrero 33,1 21,1 13,8 28,5 0 65,3 Marzo 113,9 16,4 9,6 23,1 5 73,4 Abril 73,8 17,2 11,4 22,9 1 77,5 Mayo 46,8 11,7 6,4 17,0 9 76,6 Junio 11,0 9,3 3,4 15,0 15 70,5 Julio 35,0 8,0 3,4 12,5 14 80,5 Agosto 6,4 8,8 2,5 15,0 13 68,5 Septiembre 135,7 9,9 4,9 14,9 10 77,8 Octubre 102,8 14,5 8,3 20,6 2 74,2 Noviembre 127,2 17,2 10,9 23,4 1 70,8

Barrow

Mes Lluvias (mm)



Marzo 66,7 15,8 8,9 23,2 1 72,0 Abril 92,4 15,9 10,0 23,0 0 76,0 Mayo 27,0 10,7 5,1 17,0 9 73,0 Junio 3,4 8,2 1,5 15,3 15 66,0 Julio 75,1 7,3 2,6 12,6 12 78,0 Agosto 11,2 6,2 1,3 15,6 15 63,0 Septiembre 81,1 9,7 4,7 15,7 7 75,0 Octubre 83,4 14,9 7,9 21,4 1 70,0 Noviembre 55,9 17,9 10,0 24,8 0 65,0

Concepción de Uruguay

Mes Lluvias (mm)



Enero 47,5 24,5 17,5 31,5 0 70,5 Febrero 61,0 23,7 16,9 30,5 0 74,0 Marzo 65,7 20,4 13,4 27,4 0 77,0 Abril 110,0 18,4 10,0 26,8 1 78,0 Mayo 199,8 14,6 8,6 20,7 1 89,0 Junio 27,5 12,6 5,4 19,9 2 87,0 Julio 64,8 13,1 6,6 19,6 8 86,0 Agosto 24,8 11,6 4,9 18,3 5 73,0 Septiembre 74,2 14,4 7,5 21,0 1 77,8 Octubre 101,5 17,5 9,9 24,8 0 78,0 Noviembre 222,6 20,5 17,8 26,2 0 81,8 Diciembre 92,3 25,3 17,1 33,5 0 71,1

Miramar

Mes Lluvias (mm)



Enero 134,0 21,1 5,9 35,8 0 76,0 Febrero 61,5 20,9 4,8 34,9 0 74,0 Marzo 100,5 14,4 -0,9 30,1 2 82,0 Abril 86,5 16,7 4,7 31,1 0 81,1 Mayo 42,5 11,5 0,7 24,9 0 78,5 Junio 7,5 9,0 -2,6 22,5 7 72,5 Julio 50,0 8,0 -1,8 19,7 4 82,9 Agosto 27,5 8,4 -4,1 30,4 11 67,1 Septiembre 106,5 9,7 -4,3 27,2 4 77,2 Octubre 105,5 13,9 1,6 28,2 0 75,1 Noviembre 76,0 17,1 4,3 32,4 0 72,4 Diciembre 98,0 21,5 5,7 37,1 0 64,5



70

Paraná

Mes Lluvias (mm)




Pergamino

Mes Lluvias (mm)



Enero 27,0 22,2 14,4 29,9 1 67,0 Febrero 159,3 21,3 14,3 28,3 0 71,0 Marzo 91,4 18,2 11,4 25,1 1 74,2 Abril 88,9 16,9 9,7 24,1 2 74,0 Mayo 66,4 12,8 6,9 18,8 7 75,9 Junio 7,0 9,9 3,4 16,5 18 75,0 Julio 28,0 9,8 4,0 15,6 15 76,6 Agosto 2,0 9,9 1,9 17,9 20 65,9 Septiembre 32,0 13,2 6,5 19,8 8 74,0 Octubre 61,9 17,6 10,4 17,6 3 71,3

Rafaela

Mes Lluvias (mm)



Enero 63,0 26,3 18,2 31,8 0 76,8 Febrero 127,7 24,3 17,2 29,3 0 69,4 Marzo 96,1 21,0 14,0 26,6 0 60,1 Abril 135,2 20,5 12,7 26,8 0 74,5 Mayo 51,3 16,2 10,1 21,6 6 54,9 Junio 16,4 14,2 6,8 20,5 10 69,1 Julio 0,0 13,3 13,7 22,6 9 52,5 Agosto 9,3 13,3 4,5 20,4 8 72,0 Septiembre 12,4 17,2 8,7 23,4 6 58,0 Octubre 47,0 22,1 13,0 28,0 0 64,6 Noviembre 294,0 23,5 15,3 28,6 0 64,7

Santiago del Estero

Mes Lluvias (mm)






71

0,0

50,0

100,0

150,0

200,0

250,0

300,0

350,0

Enero

Febr

ero

Mar

zoAbr

il

May

o

Junio Ju

lio

Agost

o

Septie

mbr

e

Octub

re

Novie

mbr

e

Diciem

bre

mm

Balcarce Bw C del Uruguay Miramar

Paraná Pergamino Rafaela Stgo del Estero

Gráfico 3: Precipitaciones

0

5

10

15

20

25

Mar

zoAbr

il

May

o

Junio Ju

lio

Agost

o

Septie

mbr

e

Octub

re

Novie

mbr

e

Nº

he

lad

as

Balcarce Bw C del Uruguay Miramar Paraná Pergamino Rafaela Stgo del Estero

Gráfico 4: Número de heladas



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73



74



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77

EVALUACIÓN DE LA ÉPOCA DE SIEMBRA PARA CULTIVARES D E COLZA CON DIFERENTE CICLO DE MADUREZ, CAMPAÑA 2013.



Introducción

El factor más relevante que ha limitado la difusión del cultivo de colza en la región central de Santa Fe, y en general en la región pampeana norte, ha sido la falta de certeza de lograr el establecimiento del cultivo por la incidencia negativa de las heladas tempranas, problema que se magnificó por la cobertura de rastrojo asociado al sistema predominante de siembra directa.

Una práctica posible para mitigar el problema indicado es la anticipación de la siembra a fechas más tempranas que las tradicionales empleadas en siembra convencional, de modo de asegurar que las plantas alcancen el estado de desarrollo de resistencia al frío antes del inicio de heladas intensas.

Por otro lado, la anticipación de la siembra obligaría a utilizar genotipos de colza diferentes a los tradicionalmente recomendados para fechas óptimas de mayo, para los cual el conocimiento preciso del momento en que se darán los períodos críticos del cultivo sería indispensable para la elección de los materiales más adaptados a las mismas.

Una de las características de la colza es que las plantas pueden ir desarrollando cierta tolerancia a las bajas temperaturas si éstas ocurren luego de varios días frescos, más aún con buenas condiciones de humedad (Iriarte et al, 2008).

El objetivo del presente trabajo fue definir la adaptación de cultivares de ciclos de madurez contrastantes (primaverales e invernales) a fechas de siembra tempranas e identificar el momento de ocurrencia del período crítico del cultivo y su asociación con los rendimientos.


Se evaluaron tres materiales comerciales de colza, dos de tipo primaveral incluyendo un híbrido muy precoz (Hyola 433) y una variedad de ciclo intermedio (Bioaureo 2486) y un material de tipo invernal (Primus). Cada uno de ellos sembrados en cuatro fechas (8/04, 7/05, 24/05 y 12/06). Cada fecha de siembra se instaló como un ensayo independiente con un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones. La unidad experimental era de 1,5 m por 10 m de largo.

Las parcelas se instalaron en siembra directa sobre un suelo Argiudol típico de adecuada fertilidad potencial (MO: 3,1 %, Nt: 0,146 %, pH: 6,1 y P: 41,9 ppm) y una moderada fertilidad actual (15,3 ppm N-N03). El agua útil almacenada en el suelo al inicio de la campaña (15/04/13) hasta un metro y medio era de 168,7 mm, que representa



78

aproximadamente el 50% de la capacidad máxima de almacenamiento y dentro de valores esperables para la época.

Previo a la siembra, en el mes de marzo fueron removidos los rastrojos del cultivo antecesor (soja) a fin de permitir la siembra temprana de abril. Además, se distribuyó al voleo una dosis de 100 kg/ha de SO4Ca. La estrategia de fertilización se completó con la aplicación de 70 kg/ha de N (urea 46%) al momento de la siembra, incorporada por debajo y al costado de la semilla.

Para el cálculo de la densidad de siembra se tuvieron en cuenta los pesos de 1000 semillas reportados para cada variedad, estimándose la misma considerando una densidad teórica a lograr de 80 plantas/m².

El control de las malezas se efectuó en presiembra con la aplicación de glifosato (2,5 litros/ha) y en pos-emergencia con Clopiralid 0,25 litros/ha producto comercial) + Dicamba (30 cc/ha) en pos-emergencia. La protección contra plagas incluyó al control de Plutella

xylostella “palomita de las coles” que se efectuó con aplicaciones de un piretroide (, 35 cc/ha pc) tantas veces como fue necesario durante el desarrollo y de Brevycorine brassicae “Pulgón ceniciento” en dos aplicaciones (27/08 y 19/09).

Se registraron las fechas en que el cultivo alcanzó estados de desarrollo relevantes: Emergencia (A); roseta (B6-8), Elongación de la vara (D1-2); Floración (F1), Caída de primeros pétalos (G1) y Madurez Fisiológica (MF, G5).

El rendimiento de grano se estimó mediante el corte de tres surcos por cinco m de la parcela y acondicionado de las plantas en una andana cuando el cultivo alcanzó el estado de G5, permaneciendo en el campo hasta la trilla una vez seca la gavilla (4 – 5 días después), efectuada con una cosechadora de parcelas provista de una plataforma para trigo/soja.

Los rendimientos de grano fueron expresados en kg/ha y corregidos al 8,5% de humedad y se analizaron con ANOVA comparándose las medias por el test de LSD de Fisher (p<0,05).

Resultados

La campaña se caracterizó por lluvias de principios de abril favorables que contribuyeron a la recarga de los perfiles del suelo, alcanzando una lámina de agua adecuada a la siembra (168,7 mm). A partir de ese momento, con la sola excepción de mayo, las lluvias fueron deficitarias hasta culminar el ciclo del cultivo (Figura 1).



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Figura 1: Lluvias mensuales entre abril y noviembre de 2013, registradas en la EEA Rafaela y promedio históricos (serie 1930-2012).

Las heladas agronómicas se registraron a partir del 6 de mayo pero, las de intensidad tal que pueden causar la muerte de las plantas (-5 ºC), ocurrieron a partir del 21 de julio y se reiteraron en días subsiguientes, llegando a mínimas absolutas de -10,0ºC (23/07). En agosto continuaron las heladas agronómicas, sumando 8 en total y alcanzando un mínimo absoluto de -10,4ºC. En septiembre se registraron heladas, sin alcanzar los valores de los meses anteriores.

Los tres materiales fueron sembrados y se establecieron con normalidad en todas las fechas propuestas sin embargo, el de tipo invernal no alcanzó el estado de floración en ninguna de ellas (Cuadro 1), por lo que sólo se discuten los resultados de los materiales primaverales. Estas limitaciones de los materiales invernales en latitudes equivalentes a la de Rafaela fue reportada por Coll y Larrosa (2010), que llegaron a tener producciones pero con inducciones florales muy heterogéneas en las fechas de siembra a partir de fines de mayo, llegando incluso a no producir granos y/o desuniformidad en la madurez que imposibilitó su cosecha con fines comerciales.

Los materiales primaverales en las siembras de abril y principios de mayo permitieron a las plantas alcanzar el estado de resistencia al frío antes de las heladas más intensas, que como se indicaran, comenzaron luego del 21 de julio. A pesar de que las siembras de fines de mayo y junio no lograron los estados de resistencia oportunamente, tampoco sufrieron pérdidas de plantas por bajas temperaturas.



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Cuadro 1.- Estados fenológicos de dos cultivares primaverales de colza en cuatro fechas de siembra. Rafaela, 2013-

Siembra Emergencia Cultivar Roseta 8

hojas D1-D2 F1 (50%) G5 (MF)

8-Abr 17-Abr PRIMUS 16-Jul 8-Aug - - 8-Abr 17-Abr BIO2486 24-May 30-Jun 9-Jul 16-Oct 8-Abr 17-Abr HYOLA433 10-Jun 11-Jun 21-Jun 30-Aug

7-May 15-May PRIMUS 3-Jul 2-Aug - - 7-May 15-May BIO2486 3-Jul 16-Jul 8-Aug 20-Oct 7-May 15-May HYOLA433 3-Jul 10-Jul 19-Jul 18-Oct

24-May 3-Jun PRIMUS 29-Jul - - - 24-May 3-Jun BIO2486 29-Jul 10-Aug 24-Aug 27-Oct 24-May 3-Jun HYOLA433 30-Jul 30-Jul 13-Aug 18-Oct 12-Jun 20-Jun PRIMUS - - - - 12-Jun 20-Jun BIO2486 26-Aug 3-Sep 10-Sep 4-Nov 12-Jun 20-Jun HYOLA433 19-Aug 26-Aug 2-Sep 27-Oct

Con respecto a los rendimientos, sólo en la fecha temprana de abril el material menos precoz tuvo un rendimiento superior, en la segunda no se diferenciaron y en las dos más tardías, el más precoz rindió significativamente más que el más tardío, pero con producciones muy bajas en la última fecha (Gráfico 2).

Gráfico 2: Rendimiento de grano (kg/ha al 8,5% humedad) y peso de 1000 semillas (unidad) de dos variedades primaverales de colza en cuatro fechas de siembra (FS): 8/04, 7/05, 24/05 y 12/06. Rafaela, campaña 2013. Puntos con diferentes letras difieren entre sí en sentido vertical (Test LSD P<0,05), ns: no significativo.



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La siembra de abril sería temprana para un material de la precocidad de Hyola433, que inició la antesis extremadamente temprano y cuyo período de floración y fructificación coincidió con el período de heladas más intensas (cuadro 1) y promedios de temperatura diaria cercanos al límite inferior del rango de temperaturas que favorecen el crecimiento (12,4ºC). El menos precoz Bioaureo2486, al retrasar la floración habría ubicado el período reproductivo en condiciones térmicas más favorables (14,5ºC).

La combinación de fecha de siembra y ciclo de madurez que permitió el inicio de la etapa reproductiva entre el 19 de julio y el 13 de agosto generó los mayores rendimientos, como en el caso de la 2º fecha para ambos materiales y para el más precoz en la tercera fecha.

Para la última fecha de siembra, la escasa oferta hídrica pudo haber contribuido a la reducción del rendimiento de ambos materiales, así como el acortamiento de la etapa floración-madurez fisiológica. Se descarta el efecto de la temperatura durante la fijación y el llenado de granos ya que estuvo en el rango tolerable por el cultivo (12-30ºC).

Este tipo de resultados coinciden con lo informado por Villar (2008), que trabajando con materiales primaverales más antiguos estableció para el centro de Santa Fe que las siembras de fines de abril y de mayo eran las más promisorias. Respuesta similar fue reportada por Coll et al (2010) en Paraná.

Esta información preliminar estaría indicando que para el centro de Santa Fe habría que descartar el uso de materiales invernales ya que existe el riesgo de no satisfacer los requerimientos de vernalización.

Los materiales de tipo primaveral se podrían sembrar desde abril y durante mayo, dando prioridad a los más largos para las fechas más tempranas y preferentemente menos precoz que el evaluado en esta experiencia para atrasar el inicio de floración a fines de julio-principios de agosto, y luego de mediados de mayo a los más precoces, asumiendo el riesgo de no alcanzar el estado de resistencia a las heladas a tiempo para evitar el daños de las heladas.

Bibliografía

Coll, L. y Larrosa, L.M. 2010 Efecto de la fecha de siembra y el ciclo sobre el rendimiento de colza. Actualización Técnica Nº 1 – CULTIVOS DE INVIERNO 2010, EEA Paraná, INTA. Pag.33-37.

Iriarte, Liliana, Zlma López y Omar Valetti. 2008. Influencia de la temperatura sobre el cultivo. En Cultivo de colza. Ed. Liliana Iriarte y Omar Valetti. Chacra Experimental Integrada de Barrow. Convenio MAAyP-INTA Cap. 4 pag. 31-40.

Villar, Jorge. 2008. El cultivo en el centro de la provincia de Santa Fe. En Cultivo de colza. Ed. Liliana Iriarte y Omar Valetti. Cap. 11 pag.107-116.

Villa, Jorge y Gabriela Cencig. 2013. Evaluación de cultivares de colza en la EEA Rafaela. Campaña 2012. Inf. Téc. Trigo y otros Cultivos e Invierno, campaña 2012. Publ. Miscelánea Nº125. EEA Rafaela, INTA. Pp.81-84.



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EVALUACIÓN DE GARBANZO EN DOS DISTANCIAMIENTOS ENTR E SURCOS EN LA EEA RAFAELA, CAMPAÑA 2012 Y 2013



A partir de la campaña 2011 algunas empresas de la región central de la provincia

destinaron algunos lotes a la siembra de legumbres motivadas por las complicaciones para comercializar el grano de trigo, a las buenas expectativas en cuanto a resultados económicos de éstas, por ser un recurso para intensificar las rotaciones y diversificar riesgos de las empresas.

Entre los cultivos leguminosos se introdujo el garbanzo (Cicer arietinum), por ello en la EEA Rafaela se llevaron a cabo dos experiencias (2012 y 2013) con el objetivo de avanzar en ajustar el manejo del cultivo para el centro de Santa Fe. En ellas se compararon para dos fechas de siembra (FS), el efecto del distanciamiento entre surcos sobre los rendimientos de grano.

Los ensayos se instalaron sobre un suelo Argiudol típico que provenía de soja de primera, con baja fertilidad actual (6,4 y 8,5 ppm, N-N03en 2012 y 2013, respectivamente) y con una adecuada fertilidad potencial en la capa arable (MO: 2,9% y 3,2%, Nt: 0,166% y 0,141, pH: 6,2 y 6,0 y P: 65,5 y 34,8 ppm) al inicio de cada campaña. El agua útil hasta 1,5 m era de 142,8 mm y 168,3 mm para la primera y segunda campaña, respectivamente que representan aproximadamente el 50% de la capacidad máxima de almacenamiento.

La siembra se efectuó con el cultivar Chañarito. Cada FS fue un ensayo independiente de bloques completos al azar con tres repeticiones y la unidad experimental fue de 11 m².

Las FS consideradas tempranas fueron 31/05/12 y29/05/13 y las tardías 14/06/12 y 25/06/13. La semilla fue tratada con Maxim XL ® (100 cc pc/100 kg semilla) + Stimulate ® (250 cc pc/100 kg semilla) e inoculada con Biagro 10 ® (dosis de 40 g/100 kg semilla). La fertilización consistió en la aplicación de 100 kg/ha de yeso, al voleo y previo a la siembra.

El control de malezas se efectuó mediante la aplicación de Pivot ® en pre-emergencia (0,5 l/ha). La cosecha fue directa sobre toda la parcela, utilizando una cosechadora experimental con plataforma triguera. Los rendimientos obtenidos se ajustaron a la humedad de comercialización del grano (9,5%) y se analizaron mediante ANOVA y las medias comparadas por el test de LSD de Fischer (p<0,05).



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En el cuadro 1 se presentan las sumas mensuales de precipitaciones y su comparación con la serie histórica (1930-2010) del INTA Rafaela.

Cuadro 1. Precipitaciones registradas en la Estación Agrometeorológica de la EEA Rafaela durante el cultivo de garbanzo (abril – noviembre de 2012 y 2013) y de la serie histórica 1930/2010.

Año

Lluvias (mm)

ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV Total

2012 49,5 37,5 0,4 4,6 103,3 54,4 153,3 71,1 474,1 2013 135,2 51,3 16,4 0,0 9,3 12,4 47,0 294,0 565,6

Serie 1930-2010 92,3 47,4 28,8 23,1 25,1 41,4 83,7 104,3 446,1

Las lluvias de otoño permitieron la recarga de los perfiles a valores normales para la época y muy semejantes en ambas campañas. En 2012 las lluvias fueron escasas en el período de implantación y etapa vegetativa, pero la situación hídrica se revirtió a partir de mediados de agosto y hasta octubre en que la oferta hídrica superó con amplitud a la de la serie, coincidiendo con el período reproductivo. En 2013, si bien la sumatoria de lluvias abril-noviembre fue superior, durante el ciclo del cultivo (mayo-octubre) la oferta fue de sólo 136 mm vs los 353 mm de 2012 y los 250 mm de la serie.

Los rendimientos de grano fueron superiores para cada FS en la campaña 2013 y no se pudo diferenciar el efecto del espaciamiento entre surcos (P<0,05) (Cuadro 2). Por otro lado, en cada campaña el retraso de la siembra al mes de junio determinó reducciones del 60% en los rendimientos con respecto a la de mayo.

Los bajos rendimientos de la campaña 2012 se debieron a una elevada mortalidad de plantas por marchitez ocasionada por Fusarium sp. Un problema similar se registró en ensayos del INTA EEA Oliveros (Lagos y Condori, 2012) en la misma campaña, cuyos primeros indicios en planta se observaron con posterioridad a las lluvias del mes de Setiembre, al principio por manchones pero se generalizó rápidamente, pudiéndose aislar distintas especies del género Fusarium. La incidencia de esta enfermedad es favorecida en climas cálidos y húmedos, y en ausencia de rotación de cultivos.

Los rendimientos obtenidos en 2013 para la siembra de mayo estuvieron en valores inferiores pero más próximos a los obtenidos en un trabajo extenso de grupos CREA del centro de Santa Fe desarrollado en la campaña 2011 (Pérez y Racca, 2012). También en esta campaña se observó mortalidad por marchitez ocasionada por Fusarium sp.pero en plantas aisladas.



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Cuadro 2.- Rendimiento de grano de garbanzo (kg/ha al 10% humedad) en dos fechas de siembra y dos espaciamientos entre surcos en la EEA Rafaela. Campañas 2012 y 2013.

Campaña

Distancia

entre Surcos

Fecha de siembra

Mayo Junio

2013 0,26 1326 446

2013 0,52 1097 521

2012 0,26 524 191

2012 0,52 453 187

Campaña P valor* 5,76% 8,35%

2013 1211 483

2012 489 189

Surcos P valor* NS NS

0,26 925 319

0,52 775 354

Promedio 850 336

CV(%) 17,6 15,4 * Test de ANOVA: nivel de significancia, NS: no significativo (P>0,10)

Si bien el efecto del espaciamiento entre surcos no fue significativo (P>0,05) para las

FS o su interacción con la campaña, en 2013 la tendencia fue a mejorar los rendimientos con la reducción del espaciamiento solo con las siembras de mayo, tal lo reportado por Prieto (2012).

Por último, los menores rendimientos registrados en la FS de junio son consistentes con lo observado por Pérez y Racca (2012) en el centro santafesino.

El peso de los granos se mantuvo relativamente estable para la distancia entre surcos en cada FS y solo se detectaron diferencias por efecto de la campaña (Cuadro 3), con una tendencia a reducir los pesos unitarios con el atraso de la siembra. La relevancia de ello es que el valor bruto de la mercadería depende de la calidad del grano según un estándar de calibres, ya que los diferentes tamaños tienen distintos destinos industriales.



85

Cuadro 3. Peso de 1000 granos (g) en dos fechas de siembra y dos espaciamientos entre surcos en la EEA Rafaela. Campañas 2012 y 2013.

Campaña

Distancia

entre Surcos

Fecha de siembra

Mayo Junio

2013 0.26 281 262

2013 0.52 293 253

2012 0.26 248 230

2012 0.52 240 237

Campaña P valor* 4.00% 8.35%

2013 287 258

2012 244 233

Surcos P valor* NS NS

0.26 264 246

0.52 266 245

Promedio 265 246

CV(%) 8,2 15,4 * Test de ANOVA: nivel de significancia, NS: no significativo (P>0,10)

Consideraciones generales.

El cultivo de garbanzo en Argentina se lo realiza tradicionalmente en la zona semi-árida y árida, desde el norte hasta el centro del país. En el centro santafecino, las condiciones ambientales, particularmente de primavera no serían las más apropiadas para su cultivo, salvo en años de escasa precipitaciones, ambiente desfavorable para la manifestación del marchitamiento por Fusarium sp. En éstas condiciones, las siembras de mayo se presentan como las más favorables desde el punto de vista de la productividad y calidad final.

Bibliografía: Lagos, María Elena y Condori, Alicia. 2012. Aportes para el manejo de enfermedades del

garbanzo en el sur de Santa Fe.Estación Experimental Agropecuaria INTA Oliveros pp. 1-9.

Perez, Diego y RaccaMadoery, María Sofía. 2012. Campaña de Legumbres (Arveja y Garbanzo)2011-2012.CREA´s Gálvez y San Martín de las Escobas-Colonia Belgrano (SME-CB).Zona Santa Fecentrode AACREA. En Inf. Téc. Trigo y otros Cultivos de Invierno. Campaña 2012. Publ. Misc. Nº122. INTA-EEA Rafaela. pp. 65-83.

Prieto, Gabriel. 2012. Las legumbres: arveja y garbanzo. En: Día de Campo Legumbres. EEA Oliveros-INTA. pp. 25-28.



86

ENSAYO DE CULTIVARES DE ARVEJA ( Pisum sativum L).

CAMPAÑA 2013-2014.

SAN FABIÁN. DEPARTAMENTO SAN JERÓNIMO. PROVINCIA DE SANTA FE.

MARTINS, Luciano1; ALBRECHT, Ricardo1; PRIETO, Gabriel2; ANDRIANI, José3;

LIEBER. Benjamín4 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1-AER INTA Gálvez; 2-AER INTA Arroyo Seco; 3-EEA INTA Oliveros; 4-Asesor Privado

Introducción

La AER INTA Gálvez participó de la red de ensayos de cultivares de arveja, que abarcó

una amplia región, desde Catamarca, pasando por la región núcleo hasta el Sudeste

Bonaerense. Se lograron 12 sitios experimentales. Se evaluó el comportamiento y adaptación

de los cultivares más sembrados y de algunos cultivares experimentales.

En estas últimas campañas, la superficie sembrada con esta especie se incrementó en el

departamento San Jerónimo. Su adaptabilidad y desempeño productivo, como cultivo de

invierno, se presentó como una alternativa para incorporar a la rotación y por ser un antecesor

y complemento importante de los cultivos de verano, particularmente del cultivo de maíz de

2°, ya que la arveja genera un bajo consumo de agua edáfica y aporta nitrógeno residual

debido a su inoculación.

El ensayo se realizó en secano dentro del establecimiento agropecuario Miraflores SA,

ubicado en el distrito San Fabián - Barrancas, en el departamento San Jerónimo (Provincia de

Santa Fe).

Metodología

El diseño del ensayo se estableció en parcelas de 3,57 metros por 30 metros, con 3

repeticiones y dispuestas en bloques completos aleatorizados.

Los cultivos antecesores al ensayo fueron trigo / soja 2° (NA 5009 con un rendimiento

de 29 qq/ha). La siembra se efectuó con una sembradora Agrometal MX de 33 surcos a 21 cm

entre sí con fertilización en la línea. El 25 de julio se sembraron los cultivares (tabla 1) con

una densidad de entre 180 y 220 kg/ha según el tamaño de las semillas de cada cultivar. La



87

inoculación y el curado de la semilla se realizó, cada 100 kg de semilla, con 400 ml de

Rilegum top® (inoculante), 100 ml de Maxim XL® (fungicida) y 100 ml de Pre Max®

(protector).

Tabla 1: Cultivares, estructura de planta, color de grano, peso de 1000 semillas y origen. Ensayo de

arveja. Campaña 2013-2014. AER INTA Gálvez.

Para el control de insectos, el 10 de septiembre de 2013 se aplicó: 600 cm3/ha de

clorpirifós (insecticida) y el 7 de octubre de 2013 se aplicó 400 cm3/ha de clorpirifós + 500

cm3/ha de Opera® (fungicida) + coadyuvante de lecitina de soja Li Plus®.

Resultados

• Análisis de suelo:

El suelo es Argiudol Típico Serie Arocena, de Clase 1 y con un índice de productividad

(IP) de 80 (ARO5 1(w)-80).

Previo a la siembra, se realizó el muestreo de suelo de 0-20 cm para determinar los

parámetros químicos que se detallan en la tabla 2. De acuerdo al resultado del análisis, el

suelo está en un nivel bajo de provisión de materia orgánica, con un pH ligeramente ácido, el

fósforo asimilable se presenta en un nivel medio de provisión y con un valor por encima de la

media zonal debido al criterio de la empresa de realizar en todas las campañas la reposición

de este nutriente, el valor de nitrógeno total es bajo de acuerdo a los parámetros de referencia

y el valor de azufre de sulfatos y de sulfatos está en un nivel bajo.



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Tabla 2: Resultado del análisis de suelo, ensayo de arveja campaña 2013/2014. Barrancas (Santa Fe) – AER INTA Gálvez.

Fuente: Ing. Agr. María Elena Rullo. Laboratorio El Terruño – Gálvez (Santa Fe). Referencias: MO (materia orgánica), ppm (partes por millón).

A la siembra se fertilizó en la línea con 100 kg/ha (50 % de azufértil y 50 % de super fosfato triple). De esta manera se incorporaron al suelo los siguientes nutrientes: P: 10 kg/ha, S: 6,5 kg/ha, Ca: 18 kg/ha.

• Precipitaciones:

En la tabla 3 se muestra la distribución mensual de las precipitaciones correspondientes al

año 2013, las que fueron registradas en el establecimiento donde se realizó el ensayo.

Tabla 3: Precipitaciones registradas en el establecimiento Miraflores S.A. en Barrancas en 2013 y registro histórico de precipitaciones (1917-2012) en Gálvez.

Referencias: mm: milímetros

• Balance de agua en el suelo:

En la figura 1, determinada a partir del software de Balance hídrico de cultivos (Bahícu

1.02), se exponen los momentos durante el ciclo del cultivo en los cuales ocurrieron las

precipitaciones y como fue el balance de agua en el suelo en dicho período.

Materia Orgánica (Walkley - Black)

Nitrógeno Total (a partir de MO)

Fósforo (Bray - Kurtz I)

pH Actual (en agua)

Azufre de sulfatos

(Turbidimétrico)

Sulfatos (Turbidimétrico)

1,94 % 0,097 % 19,3 ppm 6,2 5,1 ppm 15,3 ppm

Meses Enero Febrero Marzo Abril Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre Total

Año 2013 42 204 103 77 100 16 22 0 20 184 152 79 999 mm Histórico 1917-2012 117 97 134 88 52 28 30 31 54 108 106 120 964 mm

Diferencia -75 +107 -31 -11 +48 -12 -8 -31 -34 +76 +46 -41 +35 mm



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Figura 1: Balance de agua en el suelo durante el ciclo de cultivo. Ensayo de arveja – Campaña 2013/2014 – Barrancas (Santa Fe) – AER INTA Gálvez. Referencias: CC (capacidad de campo), L. Stress (límite de estrés hídrico), AUE (agua fácilmente utilizable por la planta).

La cosecha se realizó el 5 de noviembre de 2013 con lo cual se determinó el rendimiento y el peso de 1000 granos. Previamente a la cosecha se estimó el número de plantas por metro lineal y las plantas por metro cuadrado.

Tabla 4: Rendimiento, análisis estadístico, plantas/metro lineal, plantas/metro cuadrado, peso de 1000 granos a cosecha y color del grano. Ensayo de arveja. Campaña 2013-2014. AER INTA Gálvez.

Variedad Rendimiento medio (kg/ha)

LSD Fisher (Alfa 0,05)

pl/m lineal pl/m2 P1000

(cosecha) Color de

grano

REUSSITE 2.441 a 19 92 256 Amarilla

VIPER 2.329 ab 19 92 163 Verde

EXP 8 2.280 ab 22 106 213 Verde

FACON 2.083 abc 24 112 177 Verde

ALFETA 2.041 abc 17 81 245 Amarilla

YAMS 1.965 bc 12 58 277 Amarilla

EXP 11 1.905 bc 24 112 170 Verde

EXP 3 1.653 c 14 66 242 Verde

Promedios 2.087 19 90 218

Test: LSD Fisher. Alfa=0,05. DMS=462,59417. Error: 69778,8150. gl: 14. n: 3. EE: 152,51. Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0,05)

Balance de agua en el sueloSan Fabián, Arveja, 2013/2014

0

50

100

150

200

250

20-jul 04-ago 19-ago 03-sep 18-sep 03-oct 18-oct 02-nov 17-nov 02-dic 17-dic

Lluvias

CC

L. Stress

AUE

Plena floración Cosecha



90

Consideraciones finales

A la siembra, el agua disponible para el cultivo estuvo cercana a capacidad de campo por las lluvias previas, pero durante el período vegetativo, las precipitaciones fueron inferiores a los valores medios históricos, no así durante la floración y el llenado de grano en donde los valores fueron superiores. De esta manera el crecimiento de las plantas fue limitado, lo que determinó una reducción de su altura. Asimismo, se valoran los rendimientos de todos los cultivares ya que crecieron y se desarrollaron con valores de agua disponible en el suelo cercanos o por debajo del límite de estrés para el cultivo.

De esta manera se destacaron por su rendimiento el cultivar Reussite (grano amarillo) con 2.441 kg/ha, el cultivar Viper (grano verde) con 2.329 kg/ha y el cultivar Exp 8 (grano verde) con 2.280 kg/ha. El rendimiento medio del ensayo fue de (2.087 kg/ha).

Agradecimientos

Se agradece a Miguel Lieber, propietario del establecimiento agropecuario Miraflores S.A. y a su personal, por otorgar el espacio físico para realizar el ensayo y por la predisposición operativa.

Referencia Prieto, G; Amado, R; Brassesco, R; Buschittari, D; Espósito, A; Gerster, G; Martínez, S;

Martins, L; Albrecht, R; Suter, A; Vita E; Vizgarra, O. Rendimiento de cultivares de Arveja (Pisum sativum L) en diferentes ambientes de la República Argentina. Campaña 2013-2014. Red de cultivares de arveja. AER INTA Arroyo Seco (EEA INTA Oliveros). http://inta.gob.ar/documentos/rendimiento-de-cultivares-de-arveja-pisum-sativum-l-en-diferentes-ambientes-de-la-republica-argentina/



91

RENDIMIENTO DE CULTIVARES DE ARVEJA (Pisum sativum L) EN DIFERENTES AMBIENTES DE LA REPÚBLICA ARGENTINA.

PRIETO, G1; AMADO, R2; BRASSESCO, R3; BUSCHITTARI, D4; ESPÓSITO, A5;

GERSTER, G6; MARTÍNEZ, S7; MARTINS, L8; ALBRECHT, R 8; SUTER, A9; VITA E10; VIZGARRA, O11.

1 AER INTA Arroyo Seco, Santa Fe. 2 AER INTA Bolívar, Buenos Aires.

3 AER INTA Victoria, Entre Ríos.4 Agricultores Federados Argentinos SCL, Rosario, Santa Fe. 5 EEA INTA Oliveros, Santa Fe. 6 AER INTA Roldán, Santa Fe. 7 UNNOBA, Junín, Buenos Aires.

8 AER INTA Gálvez, Santa Fe. 9 Asesor Privado, Mar del Plata, Buenos Aires. 10 AER INTA Máximo Paz, Santa Fe. 11 EEOC, Tucumán.

Palabras clave: arveja, ensayo variedades, rendimiento, estabilidad.

Introducción

En Argentina el cultivo de arveja se está afianzando a partir de la creciente demanda para la exportación, y paralelamente a través de la intensificación que se puede implementar en las rotaciones al incluir esta legumbre en las secuencias de cultivo. Sin duda, uno de los principales desafíos es la adaptación de diferentes cultivares, tanto a los ambientes productivos como a las necesidades de diferentes tipos de arveja por parte del mercado. Habitualmente Argentina produce y exporta arvejas de grano seco de cotiledones color verde, sin embargo el mayor volumen del mercado mundial se da con granos de variedades de cotiledón amarillo. Independientemente de las preferencias, y a pesar de haber más de 56 variedades inscriptas en INASE, sólo 2 o 3 variedades comerciales, cuya antigüedad es mayor a los 15 años, dominan el mercado en el país, con todos los problemas de calidad que ello implica. Es por ello que desde INTA se planteó la realización de una red de cultivares de arveja a lo largo de las diferentes regiones productoras para evaluar el comportamiento y adaptación de las variedades más sembradas y algunas introducciones experimentales.

Metodología

Se realizó una red de ensayos de variedades de arveja en una amplia región que abarcó desde Catamarca, pasando por la región núcleo hasta el Sudeste Bonaerense. Se lograron 12 sitios experimentales en los que participaron 8 variedades comerciales y experimentales (figura 1). En la tabla 1 se describen los sitios de los ensayos y en la tabla 2 las variedades participantes y sus características salientes. Los ensayos fueron realizados con un diseño en bloques completos aleatorizados con 3 repeticiones. A la cosecha se determinó el rendimiento.



92

Resultados

En la región núcleo las condiciones para el cultivo fueron excelentes en la etapa vegetativa, comenzando a manifestarse una marcada sequía, especialmente en la provincia de Santa Fe, a partir de floración en adelante. En la provincia de Buenos Aires las condiciones de humedad fueron Más favorables, especialmente en el sudeste, donde los rendimientos fueron excelentes. En la figura 2 se muestra cómo variaron los rendimientos en función de los distintos ambientes. En la localidad de Casilda se registró el promedio más bajo para todas las variedades participantes, mientras que en Balcarce se registraron los más altos rendimientos (457 y 4533 kg ha-1 respectivamente). En la figura 3 se muestra el comportamiento de las variedades en función de los diferentes ambientes evaluados. El máximo rendimiento medio se logró con la variedad Reussite y el más bajo con la Ex 3 (1975 y 1412 kg ha-1 respectivamente).

Análisis de estabilidad

Con la finalidad de poder visualizar el grado de estabilidad de los materiales participantes, se realizó un análisis de estabilidad genotipo por ambiente de Shukla (Massiero y Castellano 1991). Para el uso de esta metodología se excluyó el sitio Balcarce por no contar con los datos de las repeticiones. La matriz quedó entonces con 8 variedades de arvejas sembradas en 11 localidades (Figura 4).

Esta metodología nos permite testear si hay interacción de los materiales evaluados con el ambiente, pudiendo graficar cómo es esta relación. En la figura 4, en el eje de las Y está indicado el rendimiento medio de todos las variedades en todas las localidades, mientras que en el eje de las X se grafica la estabilidad de las mismas, con dos marcas (al 1 y 5 % de probabilidad), generándose cuatro cuadrantes en los que se ubican las 8 variedades.

Así entonces el rendimiento medio de todas las localidades fue de 1278 kg ha-1, siendo superado sólo por Reussite, Yams, Ex 8 y Facon, mientras que las las variedades ubicadas a la izquierda de las líneas verticales, indican además el grado de estabilidad. En este grupo se destacan Reussite y Yams como las de mejor rendimiento, mientras que Alfeta y Ex 8 demostraron ser estables pero con un rinde medio inferior. Finalmente las variedades ubicadas a la derecha de las líneas verticales tienen una variabilidad mayor, destacándose Facon como la de mejor rendimiento, y las de menor rendimiento Viper y Ex 11.

Comentarios finales

Este trabajo constituye un gran avance, dado que se logró el acuerdo de diversas Instituciones Públicas (Inta, Universidades, EEA Obispo Colombres) y del sector privado (Cooperativas, empresas proveedoras de insumo y obtentores de semillas), para lograr esta red



93

de evaluación de cultivares de arveja. Si bien queda mucho por hacer en el sentido de la calidad de la red (participación de mayor cantidad de materiales, uniformidad en el tipo de ensayo, etc), creemos que es un aporte muy importante para el desarrollo y crecimiento de la arveja en el país, y un punto de partida para extenderlo con más localidades y materiales.

Agradecimientos

A Agricultores Federados Argentinos SCL, Quality Group SA, Semameris SA, por la provisión de las variedades. A Rizobacter Argentina SA por la provisión de inoculantes y curasemillas. A todos los colaboradores que de alguna manera u otra prestaron desinteresadamente su tiempo, esfuerzo y dedicación para la realización de este trabajo.

Referencias Masiero, B. y Castellano, S.; 1991. Programa para el análisis de la interacción genotipo-ambiente usando el procedimiento IML de SAS. Actas I Congreso Latinoamericano de Sociedades de Estadística. Valparaíso, Chile. 1:47-54

Figura 1. Ubicación de los sitios experimentales.



94



95



96

EVALUACIÓN DE CULTIVARES DE CEBADA PARA SILAJE EN L A REGIÓN CENTRAL DE LA PROVINCIA DE SANTA FE

CAMPAÑAS 2011 Y 2012.

ROMERO, Luis; MATTERA, Juan; CUATRÍN, Alejandra; GAGGIOTTI, Mónica


Trabajo publicado en Nuestro Agro, "Julio 2012". Informe Técnico. Los verdes a la bolsa.

La tendencia hacia la intensificación de la producción de leche ha incentivado la búsqueda de especies forrajeras alternativas para la producción de silaje de planta entera. De esta forma, la cebada está siendo utilizada por aportar forraje de alta calidad en la primavera. Sus características específicas permiten una buena conservación del forraje sin necesidad de preoreo cuando el corte es realizado en estado de grano pastoso-duro. El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento de diferentes variedades de cebada en cuanto a la producción de materia seca y a su valor nutritivo para ser conservada como silaje.

Metodología

Se realizaron dos ensayos, en las campañas 2011 y 2012, en la EEA Rafaela. Los mismos fueron sembrados el 29/04/2011 y 18/04/2012, en un suelo Argiudol típico, bajo siembra directa a una distancia de siembra de 20 cm y con una densidad de 300 semillas por m2. Cada año se evaluaron cinco cultivares de cebada: Alicia INTA (AI), Mariana INTA (MI), Rayén INTA (RI), Josefina INTA (JI) y Scarlett (SC). Las primeras tres son cebadas forrajeras, mientras que JI y SC son variedades de cebada cervecera. Cada cultivar fue evaluado en parcelas de 1.4 m por 5 m dispuestos en un diseño experimental de bloques completos al azar con cuatro repeticiones. El corte del cultivo se realizó cuando las plantas alcanzaron el estado de grano pastoso-duro. Se realizaron las siguientes evaluaciones productivas: Altura, Producción de materia verde sobre 5 m2, porcentaje de materia seca (%MS), porcentaje de tallo, hoja y espiga. Adicionalmente, se tomaron muestras de dos bloques para analizar su valor nutritivo evaluando el porcentaje de proteína bruta (PB), de fibra detergente neutro FDN) y de fibra detergente ácido (FDA). Para cada variable se realizó un análisis de la varianza contemplando el efecto del año, del cultivar y la interacción entre ambos factores. Las características de lluvias y temperaturas de cada campaña se encuentran resumidas en la Figura 1. En general, se observa que las temperaturas medias fueron similares, levemente superiores en el 2012, mientras que las lluvias se diferenciaron entre años, teniendo el 2012 más precipitaciones, especialmente previo a la siembra, y una lluvia importante tempranamente en el mes de Agosto.



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0.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

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bre

mm

Precipitaciones

2011 2012

cebada

cebada

Figura 1: Condiciones climáticas (temperatura y precipitaciones) durante los años 2011 y 2012 en la EEA Rafaela (Santa Fe) Resultados

El análisis de los resultados indica que hubo un efecto del año importante, siendo el año 2012 más productivo. En promedio, la altura de las cebadas en el año 2012 fue de 79 cm (mín. = 65 cm; máx. = 100 cm), mientras que en el año 2011 fue de 54 cm (mín. = 46 cm ; máx. = 60 cm). También la producción de MS fue mayor en el año 2012, siendo el promedio de 7127 Kg MS/Ha (mín. = 5876 Kg MS/Ha; máx. = 8991 Kg MS/Ha), mientras que en 2011 fue de 3859 Kg MS/Ha (mín. = 2679 Kg MS/Ha; máx. = 6077 Kg MS/Ha) . Esta mayor producción de forraje en la campaña 2012 se asocia principalmente a un ambiente con mayor disponibilidad de agua, tanto en presiembra, como en estados más avanzados del cultivo.

Para las distintas variables (altura, producción y composición morfológica) se han detectado interacciones significativas (p < 0.05) entre el año y el cultivar. Estas interacciones implican que el comportamiento entre cultivares no fue el mismo en los dos años evaluados. En relación a la altura, se observaron variaciones entre cultivares (Cuadros 1 y 2), en ambos años SC fue la cebada de menor altura, en el año 2012, RI alcanzó la mayor altura. En la Figura 2 se puede observar que en el año 2011 los cultivares MI y JI fueron los más productivos, siendo SC y AI menos productivas. En el año 2012, MI siguió siendo de las más productivas, pero JI y AI cambiaron su comportamiento con respecto al año anterior siendo la de menor y mayor producción de materia seca, respectivamente. El porcentaje de MS de las plantas al momento de cosecha fue en ambos años superior al 30% en todas las variedades, en el año 2011 JI y MI tuvieron valores de MS altos, superiores al 40%. La composición morfológica de las plantas fue variable entre años y variedades. Como era esperado, las cebadas cerveceras (JI y SC) tuvieron en ambos años los valores más altos de % espiga, con valores mayores en el 2011 (cercanos al 50% de la biomasa) y menores % de tallo y hoja. Las variedad MI presentó proporciones de espiga, tallo y hoja intermedias, seguida por AI. Por último, RI tuvo los menores valores de espiga y mayores de hoja tallo en ambos años.



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Cuadro 1: Altura, Porcentaje de materia seca (%), Composición morfológica (% tallo, hoja y espiga) de diferentes cultivares de cebada en las campañas 2011 en la EEA Rafaela (Santa Fe).

Año Cultivar Fecha de corte

Altura (cm)

% MS % Tallo % Hoja % Espiga

2011

Josefina INTA 26/09/11 55.5 a 45.1 a 33.6 c 12.8 c 53.6 a Mariana INTA 26/09/11 56.5 a 42.7 b 39.3 b 16.9 b 43.8 bc Rayen INTA 14/10/11 54.5 a 31.9 e 46.8 a 32.4 a 20.9 d Alicia INTA 14/10/11 53.8 a 36.8 d 43.9 a 15.6 b 40.6 c

Scarlett 26/09/11 48.5 b 39.7 c 34.8 c 18.0 b 47.2 b Cuadro 2: Altura, Porcentaje de materia seca (%), Composición morfológica (% tallo, hoja y espiga) de diferentes cultivares de cebada en las campañas 2012 en la EEA Rafaela (Santa Fe). Año Cultivar Fecha de

corte Altura (cm)

% MS % Tallo % Hoja % Espiga

2012

Josefina INTA 25/09/12 75.0 c 34.7 b 38.4 b 19.3 d 42.3 a Mariana INTA 01/10/12 73.5 c 39.1 a 41.0 ab 22.5 c 36.5 b Rayen INTA 15/10/12 93.8 a 37.7 a 44.1 a 36.7 a 19.2 d Alicia INTA 15/10/12 82.5 b 35.7 b 41.7 a 32.0 b 26.3 c

Scarlett 25/09/12 68.3 d 39.1 a 34.6 c 21.3 cd 44.2 a

Figura 2. Producción de materia seca de cultivares de cebada en las campañas 2011 y

2012 en la EEA Rafaela (Santa Fe) El valor nutritivo del forraje (PB, FDN y FDA) fue afectado por el año en

consideración pero no por la variedad, no se halló una interacción significativa entre ambos factores. El año 2011 tuvo menores porcentaje que 2012 de PB (7.7% vs. 9.0%), de FDN (54,4% vs. 58.3) y de FDA (28.7% vs. 32.0%). Estos resultados, indicarían que si bien se observaron diferencias en la composición morfológica de las variedades, estas no impactaron sobre el valor nutritivo del forraje cosechado.

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2012 2011

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(Kg

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/ha)



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Los resultados obtenidos indican que la cebada ha presentado un comportamiento variable en su rendimiento, relacionado en primer lugar a las características climáticas del año, particularmente la disponibilidad hídrica presiembra y durante la estación de crecimiento del cultivo. Para la mayoría de las variables, se han observado interacciones significativas entre año y variedad, señalando que las variedades no han mantenido sus posiciones relativas, siendo incluso la variedad menos productiva el año 2011 la más productiva al año siguiente. Se destacaron por un comportamiento más estable Mariana INTA con altos valores de producción, y Rayen INTA con valores intermedios de producción. El valor nutritivo del forraje fue bueno, sin embargo podría haber sido mejor si el corte se hubiera realizado en grano lechoso, con más proteína y menos fibra, pero en dicho caso hubiera requerido de preoreo previo al ensilado y el rendimiento alcanzado sería inferior. Por otra parte, no se observó una relación entre la composición morfológica y la calidad del forraje.



100

FACTORES A CONSIDERAR EN LA COSECHA MECÁNICA DE SEMILLA DE TRÉBOL BLANCO (Trifolium repens L.)

GIORDANO Juan


El trébol blanco es una especie de la familia de las Fabaceae, ampliamente utilizada en

producción de forraje. Su principal uso es en pastoreo directo o en mezcla con gramíneas, a las cuales suministra además grandes cantidades de nitrógeno fijado en sus nódulos radicales

Por otra parte la posibilidad de generar una actividad reproductiva de simientes, la cual aporta “valor agregado” a la producción pecuaria, ha comenzado a difundirse recientemente en nuestra región, en lotes de menores aptitudes agrícolas. Se consideró entonces, apoyar esta actividad a través del programa de Agroindustria y VAO de INTA, desde su módulo “Cosecha de granos y forrajes”.

El objetivo del trabajo, es aportar información de algunos inconvenientes, sus posibles soluciones y regulaciones tendientes a disminuir las pérdidas de granos durante la cosecha mecánica de semillas de trébol blanco.

Materiales y métodos La experiencia se realizó en la localidad de Santa Clara de Buena Vista en un lote de

clase 5 (anegable), departamento Las Colonias, provincia de Santa Fe, Argentina. La máquina utilizada fue una John Deere 1550, modelo 2007, sistema de trilla y separación convencional (cilindro transversal y sacapajas) (Figura 1).

El cultivo requirió el secado en pie, el cual se realizó en dos aplicaciones de paraquat; la 1racon 4 litros/ha de paraquat ®en 80 litros/ha de agua y la 2dacon 2 litros/ha de paraquat, con un intervalo de 3 días entre aplicaciones. Dos días después de la última aplicación, se inició la cosecha, el día 22 de diciembre del 2013, según se puede observar en la figuras 1 y 2.

Figura 1. Cosechadora John Deere 1550, modelo 2007, utilizada en la experiencia de cosecha de trébol blanco



101

Figura 2. Vista del cultivo de trébol blanco, al momento de ser cosechado durante la experiencia, donde se observa el efecto del tratamiento de desecación sobre las cabezuelas multifloras globosas (Espinosa, F. J, 1997).

El lote presentaba una superficie de 35 ha y su rendimiento de semilla fue 322 kg/ha, con una humedad promedio del 6% y 40ºC de temperatura. Cabe aclarar que la mencionada temperatura no se generó por calentamiento durante su transporte a la planta de recepción en Pergamino (Provincia de Buenos Aires), sino que es la que poseía en la tolva al momento de la cosecha, dadas las altas temperaturas reinantes durante el día de cosecha. Por otra parte, si bien el promedio de humedad del grano era bajo, la planta no se había logrado secar satisfactoriamente y algunas cabezuelas retenían el grano.

La máquina fue regulada, aplicando la metodología de evaluación de pérdidas de cosecha en las primeras pasadas de puesta a punto. La metodología de evaluación de pérdidas utilizada es igual a la aplicada en el cultivo de soja (Glycine max (L.) Merrill), y trigo (Triticum aestivum L.), y que se describe a continuación (Bragachini, M. 2013)

Evaluación de pérdidas de precosecha En una zona representativa del lote colocar 4 aros de alambre de 56cm de diámetro c/u

(1m2 en total los cuatro), dentro de cada aro se recolectó las cabezuelas multifloras globosas caídas y/o quebradas que, a criterio del operario no serán recolectadas por la plataforma, es decir quedarán por debajo de la línea de corte (Figura 3).

Figura 3. Evaluación de pérdidas de precosecha en trébol blanco. Disposición de los aros en el terreno (56 cm de diámetro cada uno), previo al paso de la máquina. Figura tomada de Actualización técnica Nº77- Mayo 2013.



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Para convertir esta muestra a kg/ha perdidos en precosecha, se trillan manualmente las cabezuelas multifloras globosas recolectadas y se pesan las semillas obtenidas, teniendo en cuenta que 10 gramos de semilla por metro cuadrado, representan 100 kg/ha de pérdidas de precosecha

Debido al pequeño tamaño de estas semillas (1000 semillas pesan en promedio 0,6 g), la primer sugerencia es utilizar una balanza para realizar el recuento de las pérdidas. Una vez evaluadas las de precosecha, se debe trabajar con las pérdidas provocadas por la cosechadora. Para ello se utilizan cuatro aros ciegos, con las mismas medidas que los utilizados para precosecha, es decir 56 cm de diámetro, pero esta vez con fondo o bien forrados de algún material (lona, arpillera, tapas de tambores de 200 litros, etc.).

Figura 4. Evaluación de pérdidas de cosecha en trébol blanco. Lugares aconsejados de colocación de los aros ciegos. Figura tomada de Actualización técnica Nº77- Mayo 2013.

Tres de los cuatro aros ciegos se colocan entre la rueda y el separador lateral del cabezal, en el ancho de trabajo del cabezal (y antes del paso del desparramador de residuo). Al cuarto aro se posiciona por debajo de la máquina, lo más al centro posible del cajón de zarandas (Figura 4). Esto es importante que se cumpla, porque de esta forma se está muestreando un sector de la maquina donde siempre está el mayor porcentaje de pérdidas por cabezal y cola.

Luego del paso de la máquina, los aros ciegos habrán quedado cubiertos del residuo de cosecha. Por sobre los aros ciegos, cualquier cabezuela o resto de las mismas con semillas y semillas sueltas, estarán dentro de las pérdidas por cola. Para convertir esta muestra a kg/ha perdidos, se trillan las cabezuelas multifloras globosas manualmente y junto con las semillas sueltas recolectadas, se pesan en una balanza de precisión, considerando que 10 gramos por metro cuadrado, representan 100 kg/ha de pérdidas.

Debajo de cada aro ciego, se presenta la pérdida provocada por el cabezal mezclado con la pérdida de precosecha si las hubiera habido. Para poder discriminar estos dos valores, se recolecta toda cabezuela suelta que haya quedado debajo de los aros ciegos y transformamos la muestra a kg/ha perdidos, utilizando las mismas equivalencias que para las pérdidas por cola. Una vez obtenido el valor, se le resta el valor de pérdidas de pre cosecha para obtener el valor de pérdidas ocasionadas por el cabezal.



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Observaciones y regulaciones a campo.

Se inició la cosecha con pérdidas totales de 60 kg/ha: 30 kg/ha de cabezal y 30 kg/ha en la cola. En las evaluaciones previas, no se detectaron pérdidas de precosecha.

En el cabezal de corte se observaba acumulación de material sobre la bandeja flexible, especialmente en el punto ciego que se genera entre el vuelo de los dientes del molinete y las alas del sinfín embocador del cabezal. El cual luego de superar cierto volumen era tomado por dicho sinfín y trasladado hacia el acarreador. En la figura 5, puede observarse con nitidez el material acumulado sobre la batea del cabezal (comenzando a tomar contacto con el sinfín embocador), mientras que hacia la derecha de la imagen (posterior al paso de la pala del molinete), esta es borrosa; se debe a que debajo está la barra de cote (1100 golpes/min), sacude y repica el material depositado sobre ella.

Figura 5. Vista del material que avanza hacia el sinfín y el que es excesivamente sacudido por la barra de corte (hacia la derecha de la imagen).

Figura 6. Vista de algunas cabezuelas multifloras globosas de trébol blanco caídos en el rastrojo, luego del paso de la cosechadora.



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Al demorarse el deslizamiento del material sobre la barra de corte, éste producía pérdidas dado que permitía realizarle múltiples cortes, cayendo las cabezuelas globosas sobre el rastrojo (Figura 6).

Para disminuir las pérdidas de cabezal, se disminuyó lo máximo posible la altura de corte, bajando hasta los 2 cm de altura, soltando el sistema flexible de la barra de corte, como si estuviera cosechando soja. También se modificó el ángulo de corte de la barra, acercando al máximo la punta de la cuchilla a la superficie del suelo, utilizando la corredera ubicada en el marco de unión entre el acarreador de la máquina y el cabezal. La tercera regulación aplicada para reducir las pérdidas de cabezal, fue bajar la altura de trabajo del molinete, hasta casi rozar la barra de corte con los dientes del mismo. Con estas regulaciones, se consiguió reducir 10 kg/ha la pérdida inicial por cabezal.

Según lo observado, las pérdidas por cola de 30 kg/ha en la primer evaluación, se producían por exceso de material en la zaranda, lo cual obligaba a utilizar el sistema de ventilación a unas 600 rpm. Este exceso era producto de la molienda de la paja durante la trilla; por ello se recomendó bajar unas 200 rpm el cilindro de trilla, dejándolo en 1000 rpm. Cabe mencionarse que éste, estaba armado correctamente con batidores para cosecha fina (trigo, avena, etc.).

Mejorado el trabajo en el sector de trilla, se disminuyó la velocidad del ventilador a 400rpm, dándole a la zaranda superior una apertura mínima (lengüetas levantadas 5 a 6 mm, desde su posición cerrada u horizontal) y la zaranda inferior utilizada fue fija de 2 mm de diámetro de alveolos. Con todo ello se llegó a 20kg/ha de pérdidas por cola.En los mismos sectores del lote donde se evaluó precosecha, se espera el paso de la máquina para realizar la evaluación de la cosechadora, procediendo de la misma manera que durante la cosecha de trigo y soja, tal como puede observarse en la figura 4.

Posteriormente se redujo la velocidad de avance inicial de 4km/h a 3km/h; de esta manera se redujeron finalmente las pérdidas por cola a 10kg/ha. Debe aclararse que por causa de lluvia inminente, el productor adelantó un día la cosecha. Bajo condiciones normales con mayor oreado, hubiese facilitado la regulación y reducido sus pérdidas.

El INTA sugiere considerar para la cosecha mecánica de trébol blanco, las tolerancias que se observan en la tabla 1, las cuales se pueden conseguir regulando la maquina durante la jornada de trabajo prestando atención a la información cuantitativa y cualitativa que brinda la evaluación de pérdidas de cosecha.

Tabla 1. Tolerancias de pérdidas de cosecha de semilla para trébol blanco

Pérdidas naturales. 0 kg/ha. Pérdidas por cabezal 20 kg/ha.

Pérdidas por cola 10 kg/ha. PERDIDAS TOTALES 30 kg/ha.



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Propuestas.

1.- Colocar lonas engomadas o dientes pie de pato en el molinete, tal como lo muestra la figura 7, para mejorar la captación en el momento del corte y deslizamiento de la mies sobre la bandeja del cabezal flexible. Este sistema es ampliamente utilizado en la cosecha de soja rala y de bajo porte, desde hace más de veinte años.

Figura 7. Izquierda: paletas de goma. Derecha: Dientes de molinete tipo pie de pato.

2.- Reemplazar el molinete tradicional (dientes paralelos) por un molinete orbital, dado que el recorrido no simétrico de sus dientes, determina un espacio ciego más reducido que el de un molinete tradicional, según se observa en la figura 8; lo cual redunda en una disminución de las pérdidas por sobre picado del material, en la barra de corte.

Figura 8. Esquema mostrando la diferencia en el recorrido de los dientes entre un molinete orbital y un molinete tradicional; además se observa gráficamente la reducción del espacio ciego entre los dientes del molinete y el sinfín acarreador. Figura tomada de Actualización técnica Nº77- Mayo 2013. 3.- Reemplazo del cabezal tradicional por otro con sistema draper (con acarreadores de lonas), tal como lo muestra la figura 9. Estos cabezales permiten lograr una mejor posición del molinete respecto a la barra de corte y también evitar pérdidas por repicado, produciendo una mejor limpieza del material cortado, con una uniforme alimentación del material al sistema de trilla.



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Figura 9. Cabezal draper de origen nacional. 4.- La mejor combinación es la de molinete orbital y cabezal draper, donde se elimina totalmente el espacio ciego, mediante la combinación de ambos mecanismos (Figura 10).

Figura 10. Los cabezales draper equipados con molinetes orbitales, como se observa en el esquema, eliminan totalmente el llamado "espacio ciego". Figura tomada de Actualización técnica Nº68- Octubre 2011. Consideraciones finales.

- Las causas principales de las pérdidas de precosecha en cualquier cultivo, son de índole climáticas (vientos, temporales), plagas (pájaros, etc.) y/o de manejo (demora en comenzar la tarea), por lo tanto el objetivo es recolectar el 100 % en esta etapa, siendo la tolerancia de 0 kg/ha.

- Dado que es un cultivo de muy bajo porte, es necesario contar con elementos en el molinete que permitan una correcta captación de la mies en el momento de corte o bien contar con sistemas de captación más modernos y mejor adaptados, como son los molinetes orbitales y/o cabezales Draper.

- Para facilitar la regulación de la cosechadora, especialmente en el sector trilla es necesario lograr en la mies un secado parejo, disminuyendo los riesgos de pérdidas por exceso de molienda, al intentar desmenuzar las cabezuelas multifloras globosas más húmedas.

- Es posible reducir las pérdidas de granos aún en cultivos de muy bajo parte, poco voluminosos y con semillas muy diminutas como el trébol blanco; pero se debe contar con buena predisposición por parte del conductor de la cosechadora, apoyando sus decisiones de regulación con varias evaluaciones de perdidas, durante su puesta a punto.



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Referencias Bragachini, M; Peiretti, J y Sanchez, F. Octubre 2011. Cosecha de trigo con valor agregado en

origen. Actualización técnica Nº68. EEA. Manfredi, Córdoba, Argentina. Bragachini, M; Peiretti, J y Sanchez, F. Mayo 2013. Cosecha de soja con valor agregado en

origen. Actualización técnica Nº77. EEA. Manfredi, Córdoba, Argentina. Espinosa, F. J. y J. Sarukhán, 1997. Manual de Malezas del Valle de México. Claves,

descripciones e ilustraciones. Universidad Nacional Autónoma de México. Fondo de Cultura Económica. México, D. F.



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COSECHA DE SIMIENTES DE COLZA, EN PIE E HILERADO. Sugerencias técnicas

GIORDANO Juan


Introducción.

El cultivo de colza tolerante a herbicida, presenta el riesgo de transferencia de esa característica a especies silvestres emparentadas, por ello se prohibió la siembra en Argentina de esta especie transgénica, dado que los parientes cultivados y silvestres coexisten en la misma zona, tienen periodos de floración coincidentes, son sexualmente compatibles, producen semilla viable y su progenie es fértil. Para ello se dictó la resolución SAGPYA 228/97, prohibiendo la introducción de OMG (organismos genéticamente modificados) y gracias a ello, Argentina es uno de los pocos países en el mundo con esta normativa (Ureta, S. 2013). Debido a ésta cualidad, varias empresas extranjeras nos han elegido como lugar para multiplicar sus variedades o híbridos, para luego llevarlas a países europeos y ser utilizadas en lotes de producción con fines oleaginosos.

Si bien la mayoría de los cultivos comerciales de colza en Argentina, se realizan con variedades de ciclo corto (120 días siembra a cosecha) llamadas “primaverales” en remplazo del trigo, (para realizar una rotación agrícola colza – soja); en países europeos o en Canadá, se utilizan variedades o híbridos de ciclo largo (300 días aproximadamente) llamadas “invernales”, como único cultivo anual.

Esta actividad reproductiva de simientes ha comenzado a difundirse recientemente y se está llevando a cabo con fuertes inversiones en riego, sistematización de suelo y acuerdos para la no producción de otros cultivos de colza en un radio de 3000m alrededor de un lote de multiplicación. Esto implica altos costos productivos a las empresas licenciatarias de simiente, entonces se consideró, apoyar esta actividad con el programa de Agroindustria y Valor Agregado en Origen de INTA, desde su módulo “Cosecha de granos y forrajes”.

El objetivo de éste trabajo es conocer los niveles de pérdidas de granos durante la cosecha en pié o luego de hilerado, en un cultivo de colza hibrida de ciclo largo para simientes, determinar los inconvenientes en ambos sistemas y proponer posibles soluciones.

Materiales y métodos. Los cultivos para multiplicación de simientes híbrida F1 de colza (ciclo largo), con

destino para exportación, estaban localizados en Coronel Pringle (Bs. As.), en el establecimiento “San Miguel”, el cual cuenta con 2000 ha bajo riego con sistema por aspersión (un tercio de su superficie total, con 9 pivotes). Los lotes de multiplicación se



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sembraron en Marzo de 2013 a un distancia entre líneas de 0,52m, las cuales se disponen de la siguiente manera: 16 líneas hembras (machos estériles), apareadas con 4 líneas (machos fértiles). A estas últimas líneas luego de la polinización cruzada por medio de abejas, se las elimina por medio de corte con desmalezadora o picado fino planta entera y conservado en silo bolsa (para la alimentación de novillos del establecimiento). Para la polinización se utilizaron entre 5 y 10 cajones de abejas melíferas/ha, colocados a comienzo de floración (principio de primavera) por un espacio de 40 a 45 días. La abundante floración genera en las abejas un incentivo natural al trabajo, la cual se observaba con buenos resultados al momento de la cosecha (Triccó, H. 2009).

Se realizaron 3 a 5 aplicaciones de herbicidas, para control de malezas tales como: cardos de diversas especies y crucíferas; además se realizaron 3 aplicaciones para insectos: pulgones y orugas de diversas especies. El ciclo total del cultivo fue de 300 días aproximadamente.

Todo el cultivo se realizó bajo riego, con 140mm durante 260 días y en el último mes, durante el llenado de grano se adicionan otros 120mm; el costo del riego es de 2,5 litros de gasoil/mm/ha. Fue fertilizado con 130 unidades de N, de las cuales el 10% va a la siembra y el resto con fertiriego (fig.1). La altura del cultivo logrado variaba entre 1,6 a 1,8m (fig.2) y sus tallos eran de entre 2 a 3 cm de diámetro (fig.3).

Figura1. Fertirriego en pivot central Figura 2 . Altura comparativa del cultivo Figura 3 . Grosor comparativo de los tallos

Método de cosecha, sobre gavillas con corte hilerado. El corte e hilerado se efectuó con una hileradora de fabricación “casera”(1), construida a

partir de una cosechadora JD 1075 y un cabezal estándar JD de 30 pié (9m) de ancho de corte. Este cabezal fue modificado, transformando su batea flexible en un sistema “draper” (lonas móviles), el cual hilera a través de dos aberturas laterales de 1,3m de ancho (fig.4 y 5), conformando andanas de 1,50 a 1,90m de ancho. La velocidad de avance durante el corte e hilerado fue entre 4 y 5km/h, según el volumen del cultivo y se realizó el 10/12/2013.

”(1), Realizado por el Sr. Omar Fasanella de Gral. Pico (La Pampa).



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La altura de corte fue a 0,70; 0,80 y 1m del suelo, según la inserción de las silicuas en las primeras ramas basales. Estas variaciones en la inserción de las silicuas son debidas al porte logrado por las plantas y su separación entre líneas (0,52m). Ello generó en éstas ramas basales un formato decumbente, produciéndose pérdidas por altura de corte, dado que si se cortaba entre 15 a 20cm más abajo, se originaban atascamientos en las salidas de los drapper de la hileradora. Por lo tanto el conductor de la corta hileradora, comprometía la atura de corte en función de la fluidez de la descarga de la mies, en ambas aberturas. Cabe aclararse que se habían realizado reformas en la ampliación de sus bocas de salidas, hasta lograr un aceptable equilibrio entre lo que se podía realizar en medio de la campaña y las exigencias de la firma multiplicadora de semillas.

Para evaluar las pérdidas durante el proceso corte e hilerado, se procedió a medir en 3 líneas al azar luego del paso de la máquina en sectores de 14,3m de longitud del cultivo (14,3 m x 0,7m entre líneas = 10m2). Se recolectaron todas las plantas que no fueron cortadas o caídas del cabezal, se contaron sus silicuas considerando que contenían un promedio de 25 semillas cada una; obteniendo así el número de semillas totales recolectadas, con un peso de 4 gm cada 1000 semillas. Posteriormente se refieren las pérdidas evaluadas en la superficie muestreada, a kg/ha o % del rendimiento.

Las pérdidas evaluadas por altura de corte fueron del 3 al 5% del rendimiento del cultivo y se realizaron 6 días después del corte.

Figura 4 y 5. Vistas de la corta hileradora JD (casera) realizada por los contratistas de servicios Omar y Fernando Fasanella.

Observaciones y propuestas.

Luego de observar el desenvolvimiento del cabezal, en distintas condiciones de altura de corte, densidad de follaje y velocidad de avance, se propuso como alternativa para la próxima campaña; aumentar 20 cm el ancho lateral de la garganta (llevando la boca a 1,50m) y colocar un sinfín registrable en la parte superior de cada boca de 30 cm de diámetro (con un ancho total cada uno de 2,8 m), para que aumente el flujo de paso; girando a 100 rpm aproximadamente. Todo ello permitiría la formación de una hilera más ancha, aproximadamente 2 m y de menor espesor; lo cual aceleraría el proceso de secado.



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El consumidor extranjero exige la ausencia de semilla de color verde más allá de que la misma posea similar poder germinativo que la de color pardo o negro. Para evitar la presencia de semillas color verde, es necesario que su secado sea lento dentro de la silicua para lograr el viraje de color. En los países europeos no se permite peletear la semilla.

En este cabezal, se probaron también punteras levanta mieses como las de la figura 6, pero se retiraron debido a que las plantas de colza, se enredaban en ellas. Se sugiere equipar al cabezal con punteras levanta mieses de un diseño más suave y con menor posibilidad de provocar enredado de plantas y posibles daños en la batea del cabezal, las sugeridas podrían ser utilizada en la cosecha de arveja o garbanzo (fig.7) de unos 0, 35m de longitud.

Figura 6. Levanta mies muy pesado y agresivo. Figura 7. Levanta mies aconsejado. Figura 8 . Barra de corte vertical Además es posible colocar, barras de corte vertical en sus laterales (fig. 8); las cuales son posibles de conseguir, por ser también de fabricación nacional. Esto favorece el paso de la máquina entre una pasada y la consecutiva, evitando el desgrane entre líneas del cultivo.

Conclusiones para el sistema corte hilerado. - Para poder captar los tallos decumbentes basales se aconseja utilizar levanta mieses y por consiguiente elevar unos 15cm la altura de corte, evitando con ello el ingreso de tallos verdes y suculentos; de ésta manera se reducen las pérdidas por altura de corte y se evita el ingreso de mayores volúmenes de masa verde, al cabezal de corte drapper de la corta hileradora. - Es necesario para mejorar la circulación de la mies sobre las lonas del drapper de la corta hileradora, darle unos 5º más de inclinación, de forma tal que sea semejante a la del Mac Don (cortando ambos a la misma altura). El hecho de presentar una posición más horizontal hace que el material roce fácilmente sobre el costado trasero (longitudinal), perdiendo velocidad de traslado sobre la lona y generando amontonamientos en la desembocadura, la cual es todavía muy chica para los volúmenes generados por plantas de gran tamaño. - Se sugiere aumentar el tamaño de ambas bocas de salida del cabezal de corte hilerado y preveer la colocación de un sinfín en la parte superior de ambas salidas. Este tipo de solución es de uso corriente en cabezales Mac Don en cosecha directa de colza en Canadá.



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Método de cosecha directa sobre cultivo desecado.

La cosechadora utilizada fue Case 7120 modelo 2012 y estaba equipada con un cabezal drapper Mac Don de 40 pies; según las indicaciones del monitor, esta máquina trabajo al 70% de su capacidad (Figura 8). El híbrido de colza multiplicado en éste lote fue Skio de MONSANTO, sembrado el 18 de Marzo de 2013 a una distancia de 0,52m entre líneas y cosechado el 18 de Diciembre de 2013. El desecante utilizado fue Paracuat ® a razón de 3 lt/ha, diluido en 80 lt/ha de agua, aplicado con pulverizadora terrestre. Esta operación se repitió a los cuatro días para mayor efectividad.

Figura 9. Cosechadora utilizada Case 7120 modelo 2012, cabezal drapper Mac Don 40 pies

El conductor realizó la regulación inicial de la máquina, el cultivo poseía una humedad

del 9%, la velocidad de avance inicial fue de 6,5 km/h, luz cilindro/cóncavo 19mm, velocidad de cilindro 650 rpm, zaranda superior e Inferior con 3 puntos de apertura en ambas y ventilador a 800 rpm.

Las pérdidas por cabezal se evaluaron colocando tres aros de 0,56 m de diámetro dentro del cultivo, previo al paso de la cosechadora (entre las líneas de siembra y por fuera del paso de los rodados). Se aclara que el hecho de realizarse el picado de las líneas machos (luego de la polinización) permite que se puedan colocar fácilmente los aros desde los costados libres sin generar pérdidas por desgrane en las líneas hembras. Como conclusión se detectaron pérdidas significativas por cabezal.

Para realizar las mediciones de pérdidas por cola, se levantó el desparramador de paja de la cola, colocando durante el avance de la máquina luego de unos 150 m de trilla, un aro también de 0,56m de diámetro debajo del chorro de granza que expulsaba el sistema de limpieza; en el centro de la cola. Esto es posible debido que ésta cosechadora presenta dos aletas de caucho en su parte posterior, para favorecer la concentración del material a expulsar por su sistema desparramador de paja y granza (Figura 10).



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Figura 10. La evaluación de pérdidas de cola de la cosechadora (desparramador de residuos desactivado). Cálculo pérdidas por cola: ancho de corte 16 líneas x 0,525 m = 8,4 m* x 0,56 m diámetro aro ciego (1/4m2) = 4,7 m2 de superficie trillada. Las pérdidas evaluadas en ésta medición inicial, fueron de 47,5 gm de semillas dentro del aro forrado. Por lo tanto si en 4,7 m2 de sup. trillada, recolectamos 0,0729 kg, en 10000 m2 (1ha) = 156 kg/ha.

*Si bien el cabezal Mac Don era de 12 m (40pié), en éste caso solo cortaba 8,4 m. Regulaciones durante el ensayo. Primer regulación aconsejada por los técnicos de INTA: cilindro 500 rpm, 20mm de luz, 3 puntos de apertura de zaranda y 3 de zarandón. Ventilador a 750 rpm. 5,7km/h velocidad de avance. Las pérdidas evaluadas en el aro de la cola fueron de 47,5gm o sea 102kg/ha.

Segunda regulación: cilindro 450 rpm, 28mm de luz cilindro/cóncavo, 5 puntos de apertura de zaranda y 7 de zarandón. Ventilador a 600 rpm. 5km/h de velocidad de avance. Las pérdidas evaluadas en el aro de la cola fueron de 37,7gm o sea 80,9kg/ha. Tercer regulación: cilindro 450 rpm no se bajaron más las revoluciones ya que se comenzaban a sentir rumores (ruidos característicos de consumo de potencia en el rotor), en compensación se levantó 10 cm la altura de corte, 33 mm de luz cilindro/cóncavo, 5 puntos de apertura de zaranda y 9 de zarandón. Ventilador a 550 rpm y se continuó a 5km/h de velocidad de avance. Las pérdidas evaluadas en el aro de la cola fueron de 100,9gm o sea 216kg/ha. Analizado el problema, se observó un aumento la Humedad relativa ambiente, que se notaba en las silicuas menos maduras con más flexibilidad, las cuales no se terminaron de abrir durante la trilla y separación. Posteriormente en el sector de expulsión, las cosechadoras CASE poseen un rotor picador, que tritura todo el material y lo envía al sector de desparramado, por lo tanto las silicuas no abiertas, se trillaban fuera del rotor generando ésta alta pérdida observada. Cuarta regulación: Cilindro 450 rpm, 30mm de luz cilindro/cóncavo, 5 puntos de apertura de zaranda y 10 de Sarandon. Ventilador a 550 rpm. 4,8km/h de velocidad de avance.



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A medida que la humedad relativa en el cultivo (paja y grano) aumenta, se debe

disminuir la velocidad de avance, para disminuir el índice de alimentación (disminuyendo la velocidad de avance) y así aumentar la trilla de las silicuas en el rotor. Las silículas que no son trilladas se abrirán con el picador, lo cual dificulta el diagnóstico para su regulación.

Todo esto se solucionó corrigiendo la altura de corte de 40cm iniciales a 55cm, disminuyendo la cantidad de material verde (tallos fotosintéticos muy húmedos) que ingresaba a la máquina. Las pérdidas evaluadas en el aro de la cola fueron de 32,5gm o sea 69,7kg/ha.

Conclusiones para cosecha directa con desecante. - En concordancia con lo observado en el momento de corte-hilerado, los tallos decumbentes podrían ser evitados y favorecería también durante la cosecha directa, poder elevar unos 15cm la altura de corte, evitando con ello el ingreso de tallos verdes y suculentos. Esto produce fundamentalmente el humedecimiento de los cóncavos y zarandas dificultando el normal colado de las semillas. - Así como es recomendable colocar en los cabezales de cosecha directa, un levanta mieses entre hileras de forma tal de facilitar la captación de las ramas basales decumbentes. - Dado que el porte de estos híbridos invernales sembrados a 0,52m, son muy altos y generen mucho volumen tanto en los cabezales de corte hilerado, como en los de cosecha directa, se sugiere pasar a una distancia de siembra menor ej. 0,45m; manteniendo la misma densidad de siembra. De ésta manera la competencia entre plantas e hileras, podrían originar tallos y ramas más finas, sin disminuir los rendimientos en granos. - Se sugiere además, hacer algunos ensayos en tablones completos (una pasada de máquina sembradora a lo largo del lote), con variantes en los niveles iniciales de fertilizantes, dado que es posible con los niveles actuales se puedan producir vuelcos de plantas al juntar líneas. - Lograr tallos, ramas y una menor altura, favorecería un efecto mayor del desecante y menos volumen de material algo húmedo que ingresa en el momento de la cosecha directa. - La performance lograda con el cabezal drapper durante la cosecha directa fue óptima, pero costó regular correctamente la trilla, separación y limpieza. Dado que variantes en las condiciones de humedad del ambiente o de la incidencia del desecante sobre la planta, generaron rápidos aumentos de pérdidas por cola. - Para mantener los niveles aceptables de pérdidas por cola, se debió bajar la velocidad de avance, como última medida no deseada y elevar la altura de corte, a riesgo de dejar algunas ramas con silicuas sin captar. - Se sugiere la prueba de un tipo de cóncavo con menor agresividad (menor cantidad de barrotes de fricción en el cóncavo), mayor colado (pasar de 6mm de luz entre alambres a 11mm). Es posible entonces que, al procesar menos tallos húmedos y disminuyendo la agresividad en la trilla, se pueda mejorar la limpieza de los granos en la tolva.



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- Sí se logra menor contenido de partículas extrañas en la tolva y en especial con alta humedad, se puede pasar de una cosecha tan riesgosa con sólo 9% de humedad en grano, a una más aceptable de 12%.

Bibliografía. - Ureta, S. La colza y sus parientes silvestres en Argentina. El cultivo de colza en el mundo. Boletín CERZOS. Diciembre 2013 – Año 13, Nº24. Design by LineLab.org. Copyright 2010-2014. http://www.boletin.cerzos-conicet.gob.ar/index.php/articulos-24/la-colza-y-sus-parientes-silvestres-en-argentina - Triccó, H. Portal apícola Los beneficios que brinda la colza a la apicultura. Area Estudios Económicos y Sociales. 2009. EEA Pergamino – INTA. http://www.apicultura.entupc.com/nuestrarevista/nueva/notas/princ_beneficios%20que%20brinda%20la%20colza%20a%20la%20apicultura.html#arriba

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