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Granada 26-27 de Enero 2012
Evaluación de competencias en Experimentación en
Ingeniería Química-I (Grado en Ingeniería Química)
basada en ejecución de proyectos
J.L. Ayastuy, J.A. González-Marcos, M.P. González-Marcos,
R. López-Fonseca, B. de Rivas, M. Ortueta, A. Aranzabal
Dpto. de Ingeniería Química.
Facultad de Ciencia y Tecnología-Zientzia eta Teknologia Fakultatea.
Universidad del País Vasco-Euskal Herriko Unibertsitatea
Granada 26-27 de Enero 2012
COMPETENCIAS
MÓDULO CM01 CM02 CM03 CM04 CM05 CM06 CM07 CM08 CM09 CM10 CM11 CM12 CM13 CM14 CM15
M0
1
Matemáticas I X X X X
Matemáticas II X X X X X
Estadística Aplicada X X X X X X
Cálculo numérico en Ingeniería Química X X X X X X X X
Física 1º y 2º X X X X X X X
Química General I X X X X X
Química General II X X X X X
Operaciones básicas de laboratorio X X X X X X X
Introducción a la computación X X X X X X X
Expresión gráfica y diseño asistido por ordenador X X X X X X
Economía general y organización de empresas X X X X X
M0
2
Resistencia de materiales X X X X
Ingeniería de materiales X X X X
Diseño mecánico de equipos X X X X X X X
Principios de ingeniería eléctrica y electrónica X X X X X X X
Instrumentación y control de procesos químicos X X X X X X
Mecánica de fluidos X X X X X
Transmisión de calor X X X X X
Termodinámica aplicada X X X X X
Ingeniería ambiental X X X X X
Organización y gestión de proyectos X X X X X X
M0
3
Fundamentos de la Ingeniería X X X X X
Biología X X X X
Transferencia de materia X X X X X X X X
Procesos de separación X X X X X X X X X
Cinética de los procesos químicos X X X X X X X X
Diseño de reactores X X X X X X X X X
Ingeniería de procesos Y PRODUCTO X X X X X X X X X X
Experimentación en Ingeniería Química I X X X X X X X X X X X Experimentación en Ingeniería Química II X X X X X X X X X X X X
M0
4
Petróleo y petroquímica X X X X X
Análisis económico de procesos químicos X X X X X
Ingeniería energética X X X X X
Ingeniería de procesos biotecnológicos X X X X X
Gestión de calidad X X X X X X
Análisis de riesgos y seguridad en plantas industriales X X X X X
Biotecnología ambiental X X X X X X
Ingeniería Química y sostenibilidad X X X X X
M05 Prácticas en Empresas
M06 Trabajo Fin de Grado
Granada 26-27 de Enero 2012
Competencias específicas a
desarrollar en la materia
Competencia Descripción
M03CM01
Analizar, utilizando balances de materia y energía, instalaciones, equipos o procesos en los que la materia experimente cambios de morfología, composición, estado, energía o reactividad.
M03CM02 Integrar con los fundamentos básicos y los comunes a las ingenierías los fundamentos de la Ingeniería Química y de la Ingeniería Bioquímica.
M03CM04 Analizar, modelizar y calcular reactores químicos y bioquímicos, en base a los principios de termodinámica y cinética aplicada.
M03CM06 Manejar técnicas de la Industria Química, medida y cálculo de propiedades de materias primas, unidades de proceso y productos.
M03CM07
Materializar, haciendo visibles en el laboratorio, principios fundamentales de la ingeniería química referentes al transporte de materia, energía y cantidad de movimiento.
M03CM09 Cotejar modelos teóricos y resultados de simulación con resultados reales obtenidos en unidades de laboratorio y planta piloto.
M03: Tecnología específica: Ingeniería Química
Granada 26-27 de Enero 2012
Competencias transversales
que se desarrollan en la materia
Competencia Descripción
M03CM11
Manejar con destreza las tecnologías de la información y comunicación aplicadas al aprendizaje, las fuentes de información y las bases de datos específicas de la Ingeniería Química, así como herramientas ofimáticas de apoyo a presentaciones orales.
M03CM12
Comunicar y transmitir, eficazmente por escrito y básicamente de forma oral, los conocimientos, resultados, habilidades y destrezas adquiridos, en un entorno pluridisciplinar y multilingüe.
M03CM13
Organizar y planificar actividades, en grupos de trabajo, con reconocimiento de la diversidad y multiculturalidad, razonamiento crítico y espíritu constructivo, iniciándose en el liderazgo de grupos.
M03CM14 Desarrollo del liderazgo de grupos de trabajo, con asignación de tareas, estableciendo estructuras con reconocimiento de la diversidad del grupo.
M03CM15
Resolver problemas de las materias correspondientes a la Ingeniería Química, planteados con criterios de calidad, sensibilidad por el medio ambiente, sostenibilidad, criterio ético y fomento de la paz.
Granada 26-27 de Enero 2012
Metodología
1. Preliminares de la planificación (Preplanificación)
Entregable: una ficha por grupo donde se indica la distribución
de todas las tareas (qué aspecto bibliográfico le
corresponde a cada uno) de las tres prácticas entre
los tres miembros del grupo.
2. Planificación
Entregable: un informe de la planificación por práctica.
3. Discusión de las planificaciones (Postplanificación)
Entregable: una encuesta personal en el que evalúa al grupo
(incluido el alumno) y a los miembros de los otros
grupos con los que ha trabajado.
4. Realización de la práctica en el laboratorio
5. Elaboración y entrega del informe de resultados y
conclusiones
6. Presentación de resultados
Granada 26-27 de Enero 2012
Comp. específicas Comp. transversales
CM01 CM02 CM04 CM06 CM07 CM09 CM11 CM12 CM13 CM14 CM15
PLANIFICACIÓN
EJECUCIÓN EN LABORATORIO
INFORME SOLO
CINÉTICAS
TAREAS EVALUABLES
M03CM01 ¿Aplica correctamente los balances de materia y energía?
Prácticas
FILTRACIÓN DETERMINACIÓN DE LA MASA DE LA TORTA
CAMBIADORES DE CALOR BALANCE ENERGÉTICO DE LOS FLUIDOS
VALIDACIÓN DE ARRHENIUS BALANCE DE MASA EN UN REACTOR DISCONTINUO
ÓRDENES REACCIÓN BALANCE DE MASA EN UN REACTOR DISCONTINUO
CINÉTICA DE BROMACIÓN BALANCE DE MASA EN UN REACTOR DISCONTINUO
M03CM02 ¿Integra los fundamentos básicos de otras materias?
FLUJO EXTERNO FÍSICA (RESISTENCIA, GRAVEDAD…)
CONDUCCIÓN DE CALOR 1+2 D MATEMÁTICAS, CÁLCULO NUMÉRICO
VALIDACIÓN DE ARRHENIUS ESTADÍSTICA, MATEMÁTICAS
ÓRDENES REACCIÓN ESTADÍSTICA, MATEMÁTICAS
CINÉTICA DE BROMACIÓN ESTADÍSTICA, MATEMÁTICAS
FILTRACIÓN MEC. FLUIDOS Q-resistencia
Prácticas
Granada 26-27 de Enero 2012
COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
Granada 26-27 de Enero 2012
M03CM04 ¿Aplica correctamente la cinética y termodinámica para diseñar reactores?
VALIDACIÓN ARRHENIUS EFECTO DE LA TEMPERATURA
ÓRDENES REACCIÓN
MÉTODO DIFERENCIAL/INTEGRAL
MÉTODO DEL
EXCESO/ESTEQUIOMÉTRICO
CINÉTICA DE BROMACIÓN
MÉTODO DIFERENCIAL/INTEGRAL
MÉTODO DEL
EXCESO/ESTEQUIOMÉTRICO
Prácticas
M03CM06 ¿Mide y calcula correctamente las propiedades?
HIDRAÚLICA CAÍDA DE PRESIÓN, COEFICIENTE DE PÉRDIDA
FLUJO EXTERNO POROSIDAD; VELOCIDAD MÍNIMA FLUIDIZACIÓN
CONDUCCIÓN DE CALOR 1+2 D CONDUCTIVIDAD, RESISTENCIA DE CONTACTO
Prácticas
Granada 26-27 de Enero 2012
M03CM07
¿Identifica correctamente los principios fundamentales de la transporte de propiedades
extensivas? Identificar gradiente impulsor; resistencia; flujo de la propiedad.
FILTRACIÓN DIFERENCIA DE PRESIÓN; CAUDAL; GROSOR DE LA TORTA
CONDUCCIÓN DE
CALOR 1+2 D
DIFERENCIA DE TEMPERATURA; GROSOR; EFECTO DEL ÁREA;
GEOMETRÍA DE LA PIEZA
Prácticas
M03CM09
¿Coteja adecuadamente los datos experimentales con los teóricos y simulados?
BOMBAS CENTRÍFUGAS CURVAS CARACTERÍSTICAS
FLUJO EXTERNO VALIDACIÓN EC. DE ERGUN
ÓRDENES DE REACCIÓN MÉTODO INTEGRADO
CALIBRADO CAUDALÍMETROS HIDRAÚLICA
Prácticas
Granada 26-27 de Enero 2012
M03CM11 en informes de prácticas
en presentación de informes
UTILIZA LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN APLICADAS AL APRENDIZAJE A NIVEL AVANZADO Y MANEJA DE FORMA BÁSICA LAS FUENTES DE INFORMACIÓN INCLUYENDO LAS BASES DE DATOS ESPECÍFICAS DEL MÓDULO ASÍ COMO HERRAMIENTAS BÁSICAS DE OFIMÁTICA EN LAS PRESENTACIONES ORALES
USO DE WORD/EDITOR DE TEXTO EN LOS INFORMES
USO DE EXCEL/OTRO EN LA ELABORACIÓN DE LOS DATOS
USO POWERPOINT/OTRO EN LA PRESENTACIÓN ORAL
BÚSQUEDA Y USO CORRECTO DE LA BIBLIOGRAFÍA
M03CM12 en informes de prácticas
en presentación de informes
COMUNICAR Y TRANSMITIR BÁSICAMENTE, POR ESCRITO Y DE FORMA ORAL, LOS CONOCIMIENTOS, RESULTADOS, HABILIDADES, Y DESTREZAS ADQUIRIDOS EN UN ENTORNO PLURIDISCIPLINAR Y MULTILINGÜE
INFORME DE RESULTADOS
PRESENTACIONES ORALES
COMPETENCIAS TRANSVERSALES
Granada 26-27 de Enero 2012
M03CM13 en pre- y post-
planificaciones
ORGANIZAR Y PLANIFICAR ACTIVIDADES, INICIÁNDOSE AL TRABAJO EN GRUPO, CON RECONOCIMIENTO DE LA DIVERSIDAD Y MULTICULTURALIDAD, RAZONAMIENTO CRÍTICO Y ESPÍRITU CONSTRUCTIVO
EN LAS PREPLANIFICACIONES Y POSTPLANIFICACIONES DISEÑAR TAREAS DE TRABAJO INTERGRUPAL
M03CM14 PARTICIPAR Y LIDERAR, EN SU CASO, GRUPOS DE TRABAJO CON RAZONAMIENTO CRÍTICO Y ESPÍRITU CONSTRUCTIVO
en pre- y post-
planificaciones
EN LAS PREPLANIFICACIONES Y POSTPLANIFICACIONES DISEÑAR TAREAS DE TRABAJO INTERGRUPAL
M03CM15 en planificaciones
RESOLVER PROBLEMAS DE MATERIAS COMUNES DE LA RAMA INDUSTRIAL PLANTEADOS CON CRITERIOS DE CALIDAD, SENSIBILIDAD POR EL MEDIO AMBIENTE, SOSTENIBILIDAD, CRITERIO ÉTICO Y FOMENTO DE LA PAZ
GESTIÓNDE RESIDUOS, CONSUMOS DE REACTIVOS, ACTITUD EN EL LABORATORIO
PROPUESTA DE ALTERNATIVAS
EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL
Granada 26-27 de Enero 2012
PRÁCTICA PLANIFICACIÓN TRABAJO LABORATORIO
INFORME
ARRHENIUS
FLUJO EXTERNO
FILTRACIÓN
ÓRDENES REACCIÓN
HIDRAÚLICA
BOMBAS CENTRÍFUGAS
CINÉTICA DE BROMACIÓN
TRANSMISIÓN DE CALOR 1+2 D
CAMBIADORES DE CALOR
En cada práctica se EVALÚA sólo una de estas cosas:
INFORME PLANIFICACIÓN
TRABAJO / DESENVOLVIMIENTO LABORATORIO
INFORME DE LA PRÁCTICA
Las otras dos tareas serán ENTREGABLES con un valor de
ACEPTABLE/NO ACEPTABLE
Granada 26-27 de Enero 2012
COMPETENCIA Nº CALIFICACIONES % CALIFICACIÓN
M03CM01 3 10
M03CM02 3 10
M03CM04 3 15
M03CM06 3 20
M03CM07 3 20
M03CM09 3 10
subtotal 18 85
M03CM11 3
15
M03CM12 INFORMES = 3
PRESENTACIONES = 3
M03CM13 3
M03CM14 3
M03CM15 3
Granada 26-27 de Enero 2012
En el primer cuatrimestre (sesión de 3 prácticas) cada alumno ha
recibido sólo 3 notas de competencias específicas y 3 de
competencias transversales, lo que les facilita hacer un seguimiento
del grado de cumplimiento de las competencias: aprecian mejor la
evolución.
El alumno ha empezado a ser capaz de tomar decisiones.
Se observa una clara mejora en la búsqueda de información así como
en la elaboración de los informes (utilización del editor de texto, de las
hojas de cálculo, etc).
CONSIDERACIONES
Granada 26-27 de Enero 2012
Evaluación de competencias en Experimentación en
Ingeniería Química-I (Grado en Ingeniería Química)
basada en ejecución de proyectos
J.L. Ayastuy, J.A. González-Marcos, M.P. González-Marcos,
R. López-Fonseca, B. de Rivas, M. Ortueta, A. Aranzabal
Dpto. de Ingeniería Química.
Facultad de Ciencia y Tecnología-Zientzia eta Teknologia Fakultatea.
Universidad del País Vasco-Euskal Herriko Unibertsitatea