La evapotranspiracion es la suma de dos fenmenos que tiene lugar en la relacin cultivo-suelo, la transpiracin del cultivo y la evaporacin del suelo, la misma constituye la perdida fundamental de agua, a partir de la cual se calcula la necesidad de agua de los cultivos.

La evapotranspiracion se produce a traves de la evaporacin del agua presente en la superficie terrestre, junto con la que esta en mares, rios y lagos y la que procede tambien de la tierra, incluyendo la transpiracin de los seres vivos, en especial de las plantas. Como resultado de este proceso se determina la formacin de vapor atmosferico, que, al llegar a las condiciones de condensacion, retorna en parte a la superficie en forma de precipitacion liquida o solida.

Por tanto la evapotranspiracion es la consideracion conjunta de los procesos de evaporacion y transpiracion. La diferencia entre estos dos conceptos esta en la participacion de los seres vivos en el segundo, que es el proceso fisico a traves del cual sus superficies pierden agua a la atmosfera mediante el proceso de transpiracion. Su inclusion en un concepto unico con la transpiracion se debe a la dificultad de medirlos por separado. Por tanto la evapotranspiracion se produce desde:La evaporacion del agua transpirada por los seres vivos.

La superficie del suelo y de la vegetacin inmediatamente despus de la precipitacin.

La superficie de la hidrosfera: rios, lagos, embalses, oceanos.

Elsuelo, pudiendo tratarse de agua recientemente infiltrada o de agua que sea cerca de nuevo a la superficie despues de un largo recorrido a traves del subsuelo.

La determinacin de las cantidades de agua que necesitan las plantas para su nutricin representa el aspecto ms importante de la problemtica del riego; tanto desde el punto de vista biolgico como econmico. Est comprobado que la cantidad de agua absorbida por las plantas es slo una mnima parte del consumo total (1%), mientras que la porcin ms importante se elimina por evaporacin del agua de la savia bruta y su emisin a la atmsfera en grandes cantidades a travs de los estomas (transpiracin).Factores que intervienen en la transpiracinFactores de la especie vegetal; la densidad de estomas vara de 1 a 10 segn el tipo de plantas.

Factores de crecimiento de las plantas. A mayor edad, mayor nmero de hojas y mayor transpiracin.

Factores climatolgicos; temperatura radiacin solar pluviometra humedad del aire velocidad del viento

Factores de luminosidad; la diferencia de transpiracin con luz a transpiracin en oscuridad puede variar de 1 a 50.

Variaciones estacionales: en un cultivo, del desarrollo de las plantas, en zonas de bosque de hoja caduca, la cada de la hoja paraliza la transpiracin

Variaciones interanuales: en reas de bosque la evapotranspiracion aumenta con el desarrollo de los arboles

Paralelamente al consumo de agua exclusivo de las plantas, se produce un fenmeno de consumo de agua directamente en el terreno, llamado evaporacin.Factores que intervienen en la evaporacinFactores de orden climtico; temperatura, radiacin solar, pluviometra, humedad del aire, velocidad del viento.

Factores dependientes del suelo; textura, estructura, porcentaje de sustancias orgnicas.

Factores de orden hidrolgico; Ph del suelo, profundidad de la capa fretica.

Factores de orden agrofitolgico; labores del terreno, cobertura vegetal, etc.

La importancia cuantitativa de este proceso es muy grande. Como promedio global, el 57% de la precipitacin anual es devuelta a la atmsfera por evapotranspiracin alcanzando del 90% y hasta del 100% en zonas ridas y desirticas. Las cantidades de agua que por este proceso vuelven a la atmsfera y la energa necesaria para ello, alcanzan cifras realmente notables. En un da clido, es frecuente que en algunas zonas los valores de evapotranspiracin oscilen entre 3-4 mm/da, lo que viene a equivaler a 30-40 Tm/Ha/da, requiriendo una energa del orden de 18-24M de KCal.

La evapotranspiracion es una parte importante del ciclo del agua. La evapotranspiracion es la suma de la evaporacin y la transpiracin de las plantas de la superficie terrestre de la tierra a la atmsfera. La evaporacin para la circulacin de agua al aire del fuentes como el suelo, la interceptacin del dosel y cuerpos del agua. La transpiracin para el movimiento del agua dentro de la planta y la consecuente perdida de agua en forma de vapor a travs de los estomas en sus hojas.