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EVIDENCIAS, SÍNTOMAS Y EVIDENCIAS, SÍNTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR SOLUCIONES DEL OLIVAR SOLUCIONES DEL OLIVAR SOLUCIONES DEL OLIVAR
MAL ABONADOMAL ABONADO..
28 DE JULIO DE 2014MARIA JOSE MONTES VILLADIRECTORA TÉCNICA “ API ALMAZARAS
LA SUBBETICA”
NUTRIENTE :NUTRIENTE : Elemento químico que la planta
FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES EN FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES EN LAS PLANTASLAS PLANTAS
NUTRIENTE :NUTRIENTE : Elemento químico que la planta necesita para crecer, mantenerse y producir frutos.
-- MACRONUTRIENTES :MACRONUTRIENTES : N, P, K, Mg, Ca, S.
-- MICRONUTRITENTES:MICRONUTRITENTES: Fe, Mn, Zn, Cu, B y Mb.
NITRÓGENONITRÓGENO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
Es el elemento más importante en el desarrollo de losárboles, influyendo tanto en el desarrollo vegetativo como en laproducción.
Síntomas deficiencia (N):Síntomas deficiencia (N):-Empieza por las hojas más viejas, las inferiores.-Hojas más claras de color verde pálido, que va tornándose enamarillo.-Los síntomas son más evidentes en las hojas viejas.-Si la deficiencia continúa las hojas inferiores caen.-No crece, el follaje es escaso.-En definitiva la planta tiene un aspecto raquítico y amarillento.
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
Solución(N)Solución(N)::- Aplicaciones de 0,5 a 1 Kilo de Nitrógeno porárbol sin llegar a superar 150 kg/has, hanresultado satisfactorios.
- Pulverización foliar con urea(2-4%) y- Pulverización foliar con urea(2-4%) yadecuado volumen de agua. Época: enprimavera hasta endurecimiento del hueso.-Los abonos orgánicos, como el estiércol,proporcionan Nitrógeno a medida que sedescomponen.
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
Excesos (N):Excesos (N):
-Crecimiento exagerado y color verde intenso.-Plantas débil con tejidos tiernos, propensas a plagas y enfermedades, fuerzas climatológicas y enfermedades, fuerzas climatológicas (viento,lluvia,hielo).-La floración es escasa (muchas hojas y pocas flores).-Flores incompletas, sin estambres o sin pistilos.
-Caída de flores y frutos.-Deprime la absorción de , Potasio, Cobre y otros
POTASIOPOTASIO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
- Interviene en cierre y apertura de estomas
- Tiene un efecto directo sobre la producción: aumentode tamaño y calidad de los frutos.de tamaño y calidad de los frutos.
- Aumenta en las plantas la resistencia al frío y a lasenfermedades criptogámicas, al mismo tiempo quetoleran mejor las condiciones de sequía.
-Es sinérgico con los quelatos, por lo que se aprovechaesta cualidad para aplicarlos conjuntamente.
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
Síntomas deficiencias (K)Síntomas deficiencias (K)
- Suelen manifestarse antes en los tejidos y en laspartes más viejas.
-Típico: bordes y puntas de las hojas secas,después de amarillear.
-Síntomas parecidos a la deficiencia de Magnesio,pero los del Potasio se centran más en los bordes
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
Solución (K):Solución (K):
-Usar fertilizantes con alta proporción en Potasio, yasean complejos N-P-K o simples como el Sulfatopotásico. (1-3 Kilos de Potasio por árbol)potásico. (1-3 Kilos de Potasio por árbol)
-Se puede pulverizar varias veces sobre el follaje conNitrato Potásico (1-3%) ó Sulfato Potásico soluble enconcentraciones de hasta el 4%.
- Aportaciones en primavera, verano y tras primeraslluvias de otoño siempre que no estén padeciendoestrés hídrico.
FÓSFOROFÓSFORO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
Forma parte del compuesto que intervienen en muchosprocesos bioquímicos que tienen lugar en la planta. Acelera lamaduración y mejora la floración y el cuajado.
Síntomas de deficiencia :Síntomas de deficiencia :-Comienza en las hojas inferiores, las más viejas.-Hojas con un verde oscuro apagado que van a un color rojizo o púrpura característicos y llegan a secarse.-Número de brotes disminuye, tallos finos y cortos con hojas pequeñas.-Menor desarrollo radicular, floración y cuajado de los frutos.
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EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
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Solución (P):Solución (P):
- Pulverización foliar con fosfato mono amónico (1-3%)Incompatibilidad con tratamientos fungicidas a basede cobre. Aplicar: Primavera- principios de verano –otoño.otoño.
-Abonar con Fósforo enterrándolos ligeramente paraque queden más cerca de las raíces, ya que tienepoca movilidad en el suelo.
- 0,5 Kilos de Fósforo por árbol en forma desuperfosfato.
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
BORO BORO - Ayuda al desarrollo de polen y crecimiento deltubo polínico mayor cuaje – N° Semillas.
Síntomas de deficiencia Síntomas de deficiencia ::Síntomas de deficiencia Síntomas de deficiencia
-Problemas en la floración y en el cuajado, con elevadonúmero de frutos deformes.- Hojas con clorosis apicales y marginales, formacionesen los brotes conocidas como “ ESCOBAS DE BRUJA”- Puede confundirse con la deficiencia de Potasio
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
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EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
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Solución (Bo):Solución (Bo):
- Pulverización foliar con borato sódico al 0,5%- Pulverización foliar con borato sódico al 0,5%antes de floración. Época: 30 días antes defloración o inicio de brotación.
- Abonado de fondo (200 g/olivo) al final delinvierno , si el contenido fuese bajo.
HIERRO (CLOROSIS FERRICA)HIERRO (CLOROSIS FERRICA)
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
-Clorosis en hoja caracterizados por una
Síntomas de deficiencia Síntomas de deficiencia :
-Clorosis en hoja caracterizados por una amarillez de intensidad variable en el limbo pero manteniendo verde las venas.-Disminución en el tamaño de las hojas apicales.-Crecimiento pequeño de los brotes -Disminución en la producción.
HIERROHIERRO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
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Solución (Clorosis Férrica):Solución (Clorosis Férrica):
- Aplicación anual de quelatos de hierro al suelo.- Olivar tradicional: 75-100 g/olivo con 6% de Fe.- Olivar tradicional: 75-100 g/olivo con 6% de Fe.- Dosis de mantenimiento: 25-75 g/olivo adulto y
año.
- Inyección de soluciones de Hierro al tronco de losárboles. (4 o más años)
CALCIOCALCIO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
-Frecuente en suelos ácidos, y por exceso deMagnesio y Aluminio.
-Casos extremos puede provocar una reduccióndel crecimiento del árbol
- Consistencia de la pulpa de la aceituna.
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
Solución (Ca):Solución (Ca):
-Las enmiendas caliza molida son suficientes-Las enmiendas caliza molida son suficientespara restituir al suelo la cal que le falta.
-Dosis: 1500-2000 Kg. por hectárea a aportar enotoño y se entierra labrando.
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MAGNESIOMAGNESIO
En hojas viejas, un color amarillento.
-Finalmente, caída de hojas.
Una de las causas más frecuentes de la carencia magnésica es el exceso relativo de Potasio en el suelo.
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
Solución (Mg):Solución (Mg):
-Aplicar en suelo tiene lentos resultados, en casos extremos aplicar al suelo 1-2 Kg/árbol de sulfato magnésico. Época: primavera y otoño.extremos aplicar al suelo 1-2 Kg/árbol de sulfato magnésico. Época: primavera y otoño.
-Déficit graves conviene tratar en hoja Sulfato magnésico al 2 % adicionando un mojante.
-Moderación de abonados potásicos para evitar este antagonismo.
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ZINC ZINC
Síntomas déficit:Síntomas déficit:
Los entrenudos se acortan en los brotes, formando rosetasde hojas amarillentas, pequeñas y estrechas.de hojas amarillentas, pequeñas y estrechas.Las hojas viejas aparecen bronceadas y se caen fácilmente.
Causas:Causas:Suelos con pH alto (calizo) con baja disponibilidad de Zinc.Un suelo ácido y arenoso lavado por la lluvia durante muchos años.
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
Síntomas déficit:Síntomas déficit:
-Parecidos a los del Hierro: hojas jóvenes amarillasentre los nervios que permanecen verdes.
MANGANESOMANGANESO
entre los nervios que permanecen verdes.
-Se puede diferenciar porque en este caso apareceuna aureola verde alrededor de los nervios. Concarencias muy fuertes también amarillearándichos nervios
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
Solución (Zn y Mn):Solución (Zn y Mn):
-Pulverización foliar con sulfato de cinc ymanganeso a dosis de 0,1- 0,2%. Época: Elmanganeso a dosis de 0,1- 0,2%. Época: ElZinc a principio de primavera. Y Mn: primaveray otoño.
- Zinc se podría aplicar en el suelo en forma desulfato.
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
PLAN DE ABONADOPLAN DE ABONADOPLAN DE ABONADOPLAN DE ABONADO
EVIDENCIAS, SINTOMAS Y SOLUCIONES DEL OLIVAR MAL ABONADO
EXTRACCIONES EXTRACCIONES -- KG/TM DE KG/TM DE PRODUCCIÓN DE ACEITUNASPRODUCCIÓN DE ACEITUNAS--
-NITROGENO……………………15,00
-FOSFORO……………………….. 4,00
-POTASIO………………………….25,00
-MAGNESIO……………………… 3,00
ANÁLISIS FOLIAR
ANÁLISIS AGUA
ANÁLISIS DE SUELO
EXTRACCIONES
KG. N POR OLIVO
ANALITICAS ZONAS DE CARCABUEY
1,66
1,51
1,681,56
1,66
1,15
NITROGENO FOSFORO POTASIO
0,12 0,09 0,1 0,09 0,1
0,63
0,430,55 0,58
ZONA 1 ZONA 2 ZONA 3 ZONA 4 ZONA 5
ANALITICAS ZONAS DE PRIEGO
1,71,58
NITROGENO FOSFORO POTASIO
0,1 0,08
0,64
0,47
ZONA 1 ZONA 2