VENEZUELA: EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS DEL GANADO: SEPTIEMBRE 2005 – AGOSTO 2010

Fuente: Gaceta Ganadera

La gráfica refleja en barras verticales, el precio “ponderado” valor medio del ganado en

pie, macho y hembra, clasificado excelente “A” en canal, expresado en bolívares del 1 de

agosto 2010, éste descendió a 5,83 bolívares por kilo. El precio en dólares, reflejado en

la línea quebrada, fue de 0,66 US$ por kilo, aún por debajo del promedio de los últimos 60

meses. Como se aprecia en la línea recta, la media de los últimos sesenta meses se

colocó, en 7,28 bolívares o 0,93 dólares por kilogramo en pie.

Fuente: Gaceta Ganadera, cálculos propios. Se utilizó el INPC, con base =año 2007.