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EXPERIENCIA DE CLASIFICACION DE FIBRA.Ponencia presentada en el III Simposium Internacional De Investigaciones Sobre Camélidos sudamericanos
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María E Lencinas Proyecto CAMELTEC Abril 2008 Marzo 2010
Desco
EXPERIENCIA DE CLASIFICACION DE FIBRA
ACTORES DIRECTOSAsociación de criadores
Alpaqueros Q ori Wllma del Distrito de Santa Lucia Lampa Puno
ACTORES DIRECTOS…
PRODUCTORES, ASOCIACIONES. ASCAD Callalli
CENTROS DE ACOPIO.- Centros de Acopio de Callalli. Centros de Acopio de Chichas. Centros de Acopio de Pachachaca.
Actores indirectos:
SANTA LUCIA CALLALLI
MUNICIPALIDAD SANTA LUCIA
MUNICIPALIDAD DE CALLALLI
DESCO PROYECTOCAMLETEC DESCO PROEYCTO CAMELTCITE CAMELIDOS SID PERUPROGRAMA DE CREDITOMINAG AGROBANCO Gerencia Regional Agraria
CID AQP
ACTORES INDIRECTOS
Recursos
HumanosFinancierosApoyo Institucional; AT y CAP
LO MAS IMPORTANTE:
Compromiso de los Productores de cada Centro de Acopio y clasificacion
Compromisos Institucionales Acondicionamiento y
equipamiento. Acceso al programa de
crédito. Ser consecuentes y
pacientes con la generación de valor agregado.
objetivos
Incrementar ingresos a partir de la generacion de valor agregado en la fibra de alpaca.
Evaluar rendimientos y mermas en los centros de clasificaciondistritales
Gestionar y evaluar la alternativa de comercialización de fibra clasificada
Fortalecer capacidades en la generación de valor agregado
“Evaluar las inversiones en la compra de reproductores, y programa de mejoramiento que emprendieron anteriores campañas”
Materiales métodos
488 quintales de fibra de alpaca huacaya blanco
230 qq del centro Asociación Qori Willma Sta Lucia
210 qq ASCAD Callalli Acondicionamiento y equipamiento de los
centros Piloto. Aplicación de la norma Técnica de
Categorización y clasificación
RESULTADOSque categorias acopiaron..
FINA
PN Kgs % PN Kgs % PN Kgs % PN Kgs %
SANTA LUCIA 5497 22.9 9056 37.8 7137 29.8 2264 9.5 23954.00Pocentaje 100.00CALLALLI 8460.8 40.2 6223.9 29.6 5389.65 25.6 959.6 4.6 21033.95Pocentaje 100.0Oferta de la campaña Dic 2008 y Marzo 2009 Sistematizacion: Equipo Tecnico Cameltec, SID Peru
RENDIMIENTOS DE FIBRA CATEGORIZADA EN LOS CENTROS DE ACOPIO CALLALLI Y SANTA LUCIAFIBRA HUACAYA BLANCA
69.8 30.2
TOTAL( Libras)
60.8 39.2
CENTROS DE ACOPIO EXTRAFINA GRUESASEMIFINA
CATEGORIAS
LUGAR: SANTA LUCIA 5 CENTROS DE ACOPIO
FECHA: 15/05/2009
P.B LBS
P N LBS PB PN PB PN PB PN
LAGUNILLAS 1505.0 1279 924 819CAYCCO 312.0 490 353 282ORDUÑA 1580.0 3328 1901 302PINAYA 495.0 1126 754 106COLINE 63.0 377 424 78SANTA LUCIA 1542.0 2456 2781 677
5497.0 9056 7137 2264
TOTAL
TOTAL
23954.00
GRUESA HB
Categorias superiores 14553.00 9401.00
CODIGO
SACONª
INGRESO DE FIBRA HUACAYA BLANCA AL CENTRO DE CLASIFICACION SANTA LUCIA
CODIGO
SACO
EXTRAFIBA HB
CODIGO SACO
FINA HB
CODIGO SACO
SEMIFINA HB
Arequipa entrego mayor % de extrafina y fina ( 69 %) y menor % de categorías semifna y fina ( 30,2 %), en cambio en Santa Lucia, 60,8 % y 39.2 % respectivamente
Que calidades se obtuvieron…
Los resultados de rendimientos de las diferentes calidades de fibra obtenidos, así como las mermas, expresan la correlación entre los lotes de fibra categorizada y clasificada, con mayor ventaja para los centros de acopio Santa Lucia que entregaron mayor % de fibras gruesas y con iguales resultados a la clasificación de 67,40 % en Callalli y 66,47 % en Santa Lucia respecto a calidades superiores Royal, Bebe y Flecee
Resultados: calidades que se obtuvieron
RENDIMIENTOS Y MERMAS
CALLALLI SANTA LUCIA
Kgs % Micronoje Kgs % Micronaje % %
Royal 420.00 3.87 16.7BL 3690.35 38.65 20 3084.00 28.39 20.08BLX 72.35 0.76FS 2549.3 26.70 27.01 3716.00 34.21 23.08FSX 122.65 1.28HZ 1324.15 13.87 31.43 2046.00 18.84 27.88HZX 220.45 2.31 5.20 0.05AG 620.15 6.50 34.2 681.70 6.28 33.01AGX 327.5 3.43 102.90 0.95MP 157.5 1.65 353.50 3.25MPX 128.1 1.34 39.70 0.37BLBCN 0.6 0.01FSBCN 1.2 0.01BLBMC 2.7 0.03FSBMC 4.8 0.05HZBMC 1.05 0.01AGBMC 0.5 0.01Retorno fibra de color 51.4 0.54 29.70 0.27 0.54 0.27Merma Cuantificable 139.9 1.47 114.90 1.06Merma no cunatificable 132.68 1.39 268.00 2.47TOTAL 9547.33 100 10862 100.00 100.00 100.00Elaboracion equipo Tecnico Cameltec 2009
SANTA LUCIACALLALLICENTRO DE CLASIFICACION
2.86 3.53
CUADRO COMPARATIVO DE RENDIMEINTOS DE FIBRA CLASIFICADA DE LOS CENTROS
DE CLASIFICACION: CALLALLI Y SANTA LUCIA DE FIBRA DE ALPACA HUACAYA BLANCA
29.21 29.73
CALIDADES
67.40 66.47
Calidades Pesos Neto KG %Rendimiento Calidades
Finura Micras
Royal 420.1 3.87% 16.7
BL 3,089.70 28.44 20.08
BLX
FS 3,716.70 34.21 23.08
FSX
HZ 2,043.40 18.81 27.88
HZX 5.20 0.05
AG 681.70 6.27 33.01
AGX 102.90 0.95
MP 353.50
MPX 39.70 0.37
BLBCN
FSBCN
Merma Cuantificable 114.90 1.06
Retorno de fibra color 29.70 0.27
Merma no cuantificables 268.00 2.47
Total Registro 10,597.50
Total Ingreso al proceso 10,865.50 100 Sistematizacin Desco Cameltec Mayo 2008
3.80
RENDIMEINTO DE CALIDADES Y EVALUACION DE MERMAS A LA CLASIFICACION DE FIBRA DE ALPACA HUACAYA BLANCA
CENTRO DE CLASIFICACION SANTA LUCIA
66.50%
26.44
clasificada la fibra huacaya blanco
Rendimiento de calidades Callalli
Discusiones
Los resultados se pueden discutir, con los resultados de los centros de acopio de CECOALP en 2008, con rendimientos de 62, y en el 2009-2010 con 82 %, en fibra de alpaca huacaya blanca, siempre, con merma de 2.9 %,concordantes con las categorías acopiadas.
En el CEDAT Tocra, en la clasificación de fibra de dos campañas 2008 y 2009, obtuvo rendimiento de 66.9 % de Bl Y FS del total de producción de fibra HB. Y con merma de 4 %.
En los Centros de acopio de Callalli y Santa Lucia la categoría cuarta ( gruesa) corresponde a menos del 9 %.
Los costos de acopio de fibra categorizada corresponden al acopio de 270 QQ en centro de acopio Santa Lucia (12 dias, dos días en cada centro de acopio local o comunal)
DESCRIPCION UNIDAD MED CANTIDAD COSTO UNITARIO TOTAL
1. costos variables 1675.00 1,1 Servicios de categorizacion 890 servicios de categorizacion dias 12 70 840 Alimentacion Global 50 1,2 Materiales/ insumos 65.00 cuadernos Unidades 6 1 6
plumones Unidades 12 1.5 18
candado Unidades 2 8 16 Formatos/cuadernos Global 20 Linterna Unidad 1 5 5 1,3 Gastos Operativos 720.00 Combustible Camioneta galones 12 10 120 Embutidor/pesador Unidades 12 25 300 Alimentacion/ personal acopio Raciones 60 5 300
2 costos fijos 1120 1,2.Equipos /bienes 370 Balanza ( Depresciacion) unidad 1 70 70
sacos ( Deprecicion) unidades 250 1.2 300
2,2 Sueldos/salarios 750 Responsable almacen Salario 15 30 450 Guardian vigilante salario 15 20 300 Imprevistos 50
TOTAL 2845.00
COSTOS CATEGORIZACION
Para 270 quintales los costos de categorizacion en los centros de acopio Santa Lucia corresponden a S/. 0,10 centavos
Los costos de acopio de fibra categorizada en los centros de acopio Callalli, fueron mas altos, S/ 0.12 / Libra, influyendo los costos operativos, referidos a combustible para el traslado de fibra y costos de hospedaje y alimentación de maestras y sacos.
Los costos de capacitación y acompañamiento técnico fueron subvencionados en el caso de los centros de acopio de Callalli por las instituciones del CCR ( municipalidad de Callalli, SID Peru, Desco, ASCAD, SID AQP, y MinAG
COSTOS DE CLASIFICACION DE LA FIBRA.-COSTOS DE CLASIIFICACION DISTRITO CALLALLI
DESCRIPCION
unidad de M Cantidad costo / Uni TOTAL S/
1. costos variables 9945.00 1,1 Servicios de clasificacion 8873 servicios de maestras /clasificacion Kilos Global 4418 Servicio de control de calidad Globla 800 Servicios de embutido/estibaje Global 1340 Alimentacion Hospedaje Global 2315 1,2 Materiales/ insumos 77.00 Pita Unidades 6 3 18
Plumones Unidades 12 1.5 18
Candado Unidades 2 8 16 Formatos/cuadernos Global 20 Linterna Unidad 1 5 5 1,3 Gastos Operativos 995.00 Combustible Camioneta Galones 10 10 100 tarjetas telefónicas Unidades 8 10 80 Pasajes Unidades 10 2 20 Transporte/ de fibra al centro de clasif Global 795
2 costos fijos 2888
1,2.Equipos /bienes 488 Balanza ( Depreciación) Unidad 1 70 70
Mantas ( depreciación ) Unidades 14 2 28
sacos ( Deprecación) Unidades 230 2 460
2,2 Sueldos/salarios 2400 Administrador Mes 1 1500 1500 Guardián vigilante Mes Global 900 Imprevistos 150
TOTAL 12983.00 kilos clasificación 9547
1.35990363
COSTOS DE CLASIIFICACION SANTA LUCIA
DESCRIPCION unidad de M Cantidad costo / Uni TOTAL S/
1. costos variables 9124.43 1,1 Servicios de clasificacion 8677.425 servicios de maestras /clasificacion kilos 10872.5 0.53 5762.425 Servicio de control de calidad Globla 600 Servicios de embutido/estibaje Global 0 Alimentacion Hospedaje Global 2315 1,2 Materiales/ insumos 77.00 Pita Unidades 6 3 18
Plumones Unidades 12 1.5 18
Candado Unidades 2 8 16 Formatos/cuadernos Global 20 Linterna Unidad 1 5 5 1,3 Gastos Operativos 370.00 Combustible Camioneta galones 10 10 100 tarjetas telefónicas Unidades 8 10 80 Pasajes Unidades 20 2 40 Transporte/ de fibra al centro de clasif Global 150
2 costos fijos 3468 1,2.Equipos /bienes 268 Balanza ( Depresciacion) unidad 1 70 70
Mantas ( depreciacion ) Unidades 14 2 28
sacos ( Deprecicion) unidades 120 2 240
2,2 Sueldos/salarios 3200 Adminstrador Mes 1 1500 1500 Asistente administrativo Mes 1 700 700 Guardian vigilante Mes 2 500 1000 Imprevistos 250
TOTAL 12842.43 Kilos Clasificados 10862
Costo/kilo 1.182326
Sistematizacion equipo Tecnico Cameltec
Costos clasificación
Los resultados muestran costos de clasificación por kilo de S/. 1,35 para el centro de clasificación Callalli y de S/1,18 NS por kilo en el centro de clasificación Santa Lucia, relativamente altos con referencia a los costos de la industria que son menores de 0.90 por kilo, ( 38 soles/ quintal o S/,0.82/ kilo Empresa J salas)
Los costos de clasificación son estándar anivel nacional, de S/ 0.50 a S/0.70 para la fibra blanca y Lf en sus calidades BL y FS, para las calidades inferiores S/.0.30 a S/.0.40.( Hz. Ag, MP)
Otros resulatados
Fortalecimiento de capacidades y empoderamiento del negocio en la alternativa de fibra clasificada.
Resultados
El desarrollo de capacidades locales, de las mujeres que adquieren en la competencia de categorización y clasificadoras,
Primera promoción de maestras categorizadas.
Hallazgos Con la clasificación se ajustan la calidad que tienen los lotes de fibra acopiados La sostenibilidad del negocio esta basada en el incremento del volumen de la
oferta, apalancamiento del crédito, empoderamiento del negocio por las asociaciones, apoyo acompañamiento de los actores indirectos.
Afianzamiento de relaciones entre productores y la industria textil, venta de fibra limpia, como atractivo, acceso al mercado en base a parámetros de calidad con volumen de fibra promovidos desde la base productiva,
Aprendizaje en el manejo de crédito da lugar a mayor responsabilidad en la administración de los fondos, creando cultura de crédito.
La replicabilidad de los otros centros de acopio en el ámbito de otros distritos ( CA Lampa, Imata, SJ Tarucani, Caylloma) y en las siguientes campañas
Centros de acopio, incrementan su capital de trabajo. Balanzas, pesa patrón, chancacas, sacos de yute, mesas, sillas, escritorio. ( Pinaya que adquiere con ganancias su balanza electrónica)
Las mermas obtenidas permiten retroalimentar las buenas practicas de esquila, envellonado, mejorar el manejo de la fibra antes, durante y despues de la esquila
La Asociación de Productores Qori Willma, con apoyo de credito fue mas alla de la clasificación, proceso y comercialización de hilos con mayor V.A..
Limitaciones
Considerar la certificación de los lotes por el laboratorio de fibras.
Los márgenes de utilidad están condicionados a los rendimientos, de calidades, mermas costos y precios actualizados de mercado.
Si la comercialización dura mucho tiempo, genera desconfianza y mermas, perjudicando a dirigentes y productores ( crédito parea la transformación de hilos i año
Los locales comunales, no son los mas apropiados para la categorización y clasificación. Pueden servir como almacén
Perspectivas Seguir fortaleciendo a las organizaciones como unidades empresariales, sujetas de
crédito, y vinculadas al mercado, con productos competitivos
Difícil control de entorno de mercado, por lo quedebe logarse alianzas estrategias entre los productores y las industrias. ( Consorciamiento) compartiendo utilidades. Seguir el modelo de Consorcio Puno, y oferta organizada en escala Acopio Macroregional.
Para evaluar los rendimientos de calidades confrontando el avance de mejoramiento genético deben ingresar al acopio todas las categorías. ( ingreso de fibra gruesa)
La implementación de infraestructura comercial, requiere la formulación de proyectos que tengan este componente ( centros de acopio, infrestructura de centros de clasificación, equipos)
La continuidad de la fuente financiera a la misma tasa de interés como es MINAG-AGROBANCO, es un factor primordial para el desarrollo de los negocios de fibra clasificada o transformada en Tops e hilos..
GRACIAS.. ¿Que valores son los que inspiran nuestra organización, sus procesos y operaciones?
Visión Global, Trabajo en equipo
Velocidad y Eficacia