Experiencias Experiencias chilenas en el chilenas en el

manejo de excretas manejo de excretas animalesanimales

Dra. Zandra Monreal Araya Dra. Zandra Monreal Araya Comisión Nacional del Medio AmbienteComisión Nacional del Medio Ambiente

ChileChile

ObjetivoObjetivo

Presentar las acciones que ha Presentar las acciones que ha realizado el estado en su mayoría en realizado el estado en su mayoría en coordinación con el sector privado coordinación con el sector privado

para generar avances en la para generar avances en la generación de información técnica y generación de información técnica y

sistemas de gestiónsistemas de gestión

A través de………..A través de………..

Buenas prácticas agrícolasBuenas prácticas agrícolas Producción limpiaProducción limpia Definición de criterios objetivos de Definición de criterios objetivos de

fiscalización.fiscalización.

Contexto Geográfico de Contexto Geográfico de ChileChile

Extremo sur-occidental de América Extremo sur-occidental de América 4.200 km de largo4.200 km de largo Variabilidad climática menos de 1 Variabilidad climática menos de 1

mm/año a mas de 5.000 mm/año de mm/año a mas de 5.000 mm/año de precipitación. precipitación.

7 macrorregiones silvoagropecuaria 7 macrorregiones silvoagropecuaria

MacrorregionesMacrorregiones

Representatividad del Representatividad del sector silvoagropecuario en sector silvoagropecuario en

ChileChileAptitud de uso

otros 67%ganadera

11%

forestal 15%

cultivables 7%

75,6 millones de há 33% aptitud de uso silvoagropecuarioRepresenta 3,8% PIB

Existencias animales Existencias animales

Bovinos 3.788.516 Bovinos 3.788.516 de cabezasde cabezas

Cerdos 3.287.046 Cerdos 3.287.046 de cabezasde cabezas

Instrumentos de gestión Instrumentos de gestión que aplican al sector que aplican al sector

*Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental *Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA)(SEIA)

*Normas de calidad ambiental de agua *Normas de calidad ambiental de agua superficialsuperficial

*Normas de emisión *Normas de emisión Acuerdos de Producción Limpia (APL)Acuerdos de Producción Limpia (APL) Sistema de Incentivos para la Recuperación Sistema de Incentivos para la Recuperación

de Suelos Degradados (SIRSD)de Suelos Degradados (SIRSD) Concursos en el marco de la Ley de RiegoConcursos en el marco de la Ley de Riego Permisos sectoriales.Permisos sectoriales.**Marco Ley de base de medio ambiente Nº19.300Marco Ley de base de medio ambiente Nº19.300

Situación actualSituación actual Proyección de crecimiento anual 2006 – Proyección de crecimiento anual 2006 –

20142014 sector productor de leche 6%sector productor de leche 6% sector productor de carne Bovina 5% sector productor de carne Bovina 5% sector productor de cerdos 8,9%sector productor de cerdos 8,9%

Producción promedio de excretasProducción promedio de excretas bovinos 48 litros para animales bovinos 48 litros para animales

estabulados por día estabulados por día cerdos 8 litros de purín (excreta mas cerdos 8 litros de purín (excreta mas

agua de lavado) por animal por díaagua de lavado) por animal por día Alternativa aplicación al suelo Alternativa aplicación al suelo

Experiencia en la gestión Experiencia en la gestión de acuerdos e informaciónde acuerdos e información

Acuerdos de Producción Limpia,1999 a la Acuerdos de Producción Limpia,1999 a la fechafecha

Cerdos (2), Bovinos (1)Cerdos (2), Bovinos (1)

Guías de manejo y BP para el sector Guías de manejo y BP para el sector lecherolechero

Generación de información local en Generación de información local en aplicación de purines de cerdo al suelo aplicación de purines de cerdo al suelo como apoyo a la implementación de los como apoyo a la implementación de los acuerdos de producción limpia (2001- acuerdos de producción limpia (2001- 2004)2004) Dosis máximas sustentables aplicación Dosis máximas sustentables aplicación

Nitrógeno (N) y tasa hidráulica Nitrógeno (N) y tasa hidráulica Modelación (Crop Syst) y validaciónModelación (Crop Syst) y validación

Entradas: cargas de N crecientes, areas Entradas: cargas de N crecientes, areas agroecologicas distintas, con cultivos y suelo agroecologicas distintas, con cultivos y suelo desnudodesnudo

Salida: 10 mg N/l a 1 m de profundidadSalida: 10 mg N/l a 1 m de profundidad

Resultados:Resultados: Dosis 700 a 900 k N/há añoDosis 700 a 900 k N/há año Restricciones de aplicación y criterios diseñoRestricciones de aplicación y criterios diseño Manual de Buenas PrácticasManual de Buenas Prácticas

Diagnóstico problemática ambiental Diagnóstico problemática ambiental residuos de producción de aves y bovinos residuos de producción de aves y bovinos de leche y carne en chile (2005)de leche y carne en chile (2005) Caracterizaron los residuos avícolas y Caracterizaron los residuos avícolas y

bovinos (sistemas intensivos)bovinos (sistemas intensivos) Monografías de manejo de residuos de Monografías de manejo de residuos de

planteles avícolas, y de Bovinos de planteles avícolas, y de Bovinos de leche y carneleche y carne

Recopilación de normas nacionales e Recopilación de normas nacionales e internacionales sobre manejo y internacionales sobre manejo y disposición de estos residuos disposición de estos residuos

Definición de áreas de riesgo en aguas Definición de áreas de riesgo en aguas subterráneas por aplicación de nitrógeno subterráneas por aplicación de nitrógeno

(2007)(2007)

ObjetivoObjetivo Proponer metodología para generar Proponer metodología para generar

mapas de riesgo de aguas subterráneas mapas de riesgo de aguas subterráneas por aplicación de nitrógeno, a nivel por aplicación de nitrógeno, a nivel regionalregional

Relacionando vulnerabilidad de acuíferos Relacionando vulnerabilidad de acuíferos y uso del suelo en labores y uso del suelo en labores agropecuarias. agropecuarias.

Criterios técnicosCriterios técnicos

Aplicaciones de 10 ton/ha/año MS, Aplicaciones de 10 ton/ha/año MS, dosis de 220 y 160 kg/ha de N y P, dosis de 220 y 160 kg/ha de N y P, solo riesgo por salinización. solo riesgo por salinización.

Producciones extensivas v/s Producciones extensivas v/s intensivasintensivas

Lecherías en ChileLecherías en Chile

Respecto del Respecto del almacenamientoalmacenamiento

Impermeabilización de zonas de acopio Impermeabilización de zonas de acopio (sólidas y líquidas) (sólidas y líquidas)

Canalizar, conducir y retirar aguas lluvia. Canalizar, conducir y retirar aguas lluvia. Nivelar los patios de engorda y zonas con Nivelar los patios de engorda y zonas con

pilaspilas Manejo de pilas (control de vectores y Manejo de pilas (control de vectores y

olores)olores) Capacidad debe ajustarse al régimen de Capacidad debe ajustarse al régimen de

aplicación de purines.aplicación de purines.

Respecto de la aplicaciónRespecto de la aplicación

Carga de N y carga hidráulica factores Carga de N y carga hidráulica factores limitantes en diseño de tecnologíaslimitantes en diseño de tecnologías

Considerar extracción de cultivos (especie y Considerar extracción de cultivos (especie y área geográfica)área geográfica) En Chile sistema de maíz-avena en la zona central En Chile sistema de maíz-avena en la zona central

480 a 600 kg N/ha/año480 a 600 kg N/ha/año ballica perenne 350 a 550 kgN/ha/año ballica perenne 350 a 550 kgN/ha/año

Estudios desarrollados en Chile, señalan que Estudios desarrollados en Chile, señalan que sobre 900 kgN/ha/año, no hay mas sobre 900 kgN/ha/año, no hay mas rendimiento por tanto dejan N disponible rendimiento por tanto dejan N disponible para lixiviación. para lixiviación.

Restricción en áreas :Restricción en áreas : con suelo desnudo con suelo desnudo inundación y/o afloramientos de agua.inundación y/o afloramientos de agua. pendiente mayor a 15 %pendiente mayor a 15 % Periodos de Periodos de lluvia o en suelo saturado lluvia o en suelo saturado

Distancia a fuentes de agua potable Distancia a fuentes de agua potable depende de la vulnerabilidad del depende de la vulnerabilidad del acuífero. acuífero.

Franja de terreno aledaña sin Franja de terreno aledaña sin aplicación para protección cursos de aplicación para protección cursos de agua. agua.

Recomendación de uso tratamiento Recomendación de uso tratamiento primarioprimario

Incorporación al suelo de purines sin Incorporación al suelo de purines sin filtrar filtrar

Registros volúmenes evacuados y Registros volúmenes evacuados y lugares de destino final.lugares de destino final.

No pastorear con terneros las No pastorear con terneros las praderas recién aplicadas.praderas recién aplicadas.

Planes de Aplicación :Planes de Aplicación : Plano georreferenciandoPlano georreferenciando Caracterización terreno (serie de Caracterización terreno (serie de

suelos, textura superficial, profundidad suelos, textura superficial, profundidad efectiva, topografía, fertilidad). efectiva, topografía, fertilidad).

Balances hídricos mensuales y de Balances hídricos mensuales y de nitrógenonitrógeno

Identificar la necesidad de Identificar la necesidad de almacenamientoalmacenamiento

En cuanto a la En cuanto a la caracterización de purinescaracterización de purines

Durante la fase previa a su Durante la fase previa a su aplicación aplicación

Al menos 2 épocas del añoAl menos 2 épocas del año Volumen diario producido, contenido Volumen diario producido, contenido

de nitrógeno total y mineral, fósforo, de nitrógeno total y mineral, fósforo, y potasio. y potasio.

En cuanto al monitoreoEn cuanto al monitoreo

Tanto aguas Tanto aguas superficiales y superficiales y subterráneassubterráneas

ParámetroParámetro

Coliformes fecales*Coliformes fecales*

DBODBO55

FosfatosFosfatos

NitratosNitratos

Oxígeno disueltoOxígeno disuelto

pHpH

Sólidos disueltosSólidos disueltos

TemperaturaTemperatura

TurbidezTurbidez

En Conclusión……..En Conclusión……..

Sólo APL para regular al sector Sólo APL para regular al sector establecido establecido

Estado cuenta fundamentalmente Estado cuenta fundamentalmente con el Sistema de Evaluación de con el Sistema de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA)Impacto Ambiental (SEIA)

Requerimientos de Requerimientos de InformaciónInformación

Impermeabilidad de lagunas de Impermeabilidad de lagunas de almacenamiento de purinesalmacenamiento de purines

Cartografía que integre la información Cartografía que integre la información de las áreas de aplicación de purines de de las áreas de aplicación de purines de todos los proyectos registradostodos los proyectos registrados

Generación de mapas de riesgo (calidad Generación de mapas de riesgo (calidad de agua, presión por uso del territorio y de agua, presión por uso del territorio y vulnerabilidad de los acuíferos)vulnerabilidad de los acuíferos)

Desarrollo de indicadores de Desarrollo de indicadores de seguimientoseguimiento

Orientación finalOrientación final

Desarrollo de regulación sectorial Desarrollo de regulación sectorial Tipificación de residuo distintaTipificación de residuo distinta Entrada al sistema de otros rubros Entrada al sistema de otros rubros Evitar utilización de espacios no Evitar utilización de espacios no

normados normados Reducción de impactosReducción de impactos

Situación en Chile sobre Situación en Chile sobre PTASPTAS

17.000.000 de hbts. con 83,5% urbana y 17.000.000 de hbts. con 83,5% urbana y 16,5% rural16,5% rural

1998 existían sólo 81 plantas de tratamiento 1998 existían sólo 81 plantas de tratamiento de aguas servidas en el país, con una de aguas servidas en el país, con una cobertura de 16,7%cobertura de 16,7%

2007 se cuenta con 252 plantas con una 2007 se cuenta con 252 plantas con una cobertura a nivel país de 82,3%cobertura a nivel país de 82,3%

Alternativas de disposición de lodos de PTAS:Alternativas de disposición de lodos de PTAS: MonorellenosMonorellenos Rellenos sanitarios Rellenos sanitarios CompostajeCompostaje Uso agrícolaUso agrícola

Uso de tecnologías Uso de tecnologías en Chile en Chile (abril 2008)(abril 2008)

Tecnologías por población

Lodos Activados65,7%

Lagunajes6,4%

Primario + Desinfección

4,4% Emisarios Submarinos

23,5%

Tecnología N° PTASEmisario Submarino 32Lagunas Estabilización 8Lagunas Aireadas 54Lodos Activados 137Primario + Desinfección 13SBR 4Zanjas de Oxidación 4Biofiltro 2Lombrifiltro 2TOTAL 256

Evolución de Uso de Evolución de Uso de tecnologías tecnologías

0

20

40

60

80

100

120

140

160

99 00 01 02 03 04 05 06 Hoy

Lodos Activados

Lagunas Aireadas

Lagunas Estabilización

Emisarios Submarinos

Otros

Uso AgrícolaUso Agrícola

Propuesta de reglamento de aplicación de Propuesta de reglamento de aplicación de lodoslodos Plan Anual de Aplicación de Lodos al SueloPlan Anual de Aplicación de Lodos al Suelo

Datos generadorDatos generador Área de aplicación y lodoÁrea de aplicación y lodo

RestriccionesRestricciones Concentraciones máximas de metales en suelos Concentraciones máximas de metales en suelos

y lodosy lodos Dosis de aplicaciónDosis de aplicación Periodos de resguardoPeriodos de resguardo Seguimiento AmbientalSeguimiento Ambiental

RestriccionesRestricciones

300 mts de conjuntos de viviendas y 300 mts de conjuntos de viviendas y 100 mts de casa aisladas100 mts de casa aisladas

300 mts de captaciones de agua 300 mts de captaciones de agua potable, en acuiferos vulnerables potable, en acuiferos vulnerables (autoridad sanitaria)(autoridad sanitaria)

No aplicar en:No aplicar en:

Suelos de profundidad mayor a 50 cm y Suelos de profundidad mayor a 50 cm y predominantemente francospredominantemente francos

Suelos con cont de arena superior al Suelos con cont de arena superior al 70% y pp media anual superior a 100 70% y pp media anual superior a 100 mmmm

pH inferior a 5pH inferior a 5 Pendientes superiores a 15%Pendientes superiores a 15% Suelos saturadosSuelos saturados Napa freatica inferior a 1 mtNapa freatica inferior a 1 mt

No aplicar en:No aplicar en:

Suelos cubiertos con nieveSuelos cubiertos con nieve A menos de 15 mt de riberasA menos de 15 mt de riberas Suelos con riesgo de inundación Suelos con riesgo de inundación

Concentraciones Concentraciones máximas de metales en máximas de metales en

suelo receptor suelo receptor Metal Concentración máxima en mg/ kg suelo (en base materia seca)1

Macrozona norte Macrozona Sur

pH >6,5 PH 6,5 pH>5

Arsénico 20 12,5 10

Cadmio 2 1,25 2

Cobre 150 100 75

Mercurio 1,5 1 1

Níquel 112 50 30

Plomo 75 50 50

Selenio 4 3 4

Zinc 175 120 175

Concentraciones Concentraciones máximas de metales en máximas de metales en

lodoslodos

Metal Concentración máxima en mg/ kg. de sólidos totales (base materia seca)1

Suelos que cumplen los requisitos establecidos en este título

Suelos degradados que cumplen los requisitos establecidos en

este título

Arsénico 20 40

Cadmio* 8 40

Cobre 1000 1200

Mercurio* 10 20

Níquel 80 420

Plomo* 300 400

Selenio* 50 100

Zinc 2000 2800 1 Concentraciones expresadas como contenidos totales

Dosis de aplicación: Dosis de aplicación:

máximo de 90 ton/ha añomáximo de 90 ton/ha año

o 30 ton/ha año sin aumentar la o 30 ton/ha año sin aumentar la concentración de un metal en el suelo en concentración de un metal en el suelo en mas de 10%mas de 10%

Periodos de resguardo:Periodos de resguardo:

12 meses antes siembra, cultivos 12 meses antes siembra, cultivos hortícolashortícolas

30 días cultivos forrajeros y forestales 30 días cultivos forrajeros y forestales

Seguimiento ambientalSeguimiento ambiental

Informe anual del generador a Informe anual del generador a Ministerio de Salud y Servicio Ministerio de Salud y Servicio AgrícolaAgrícola

Informe anual del Ministerio de Informe anual del Ministerio de Salud y Servicio Agrícola y Ganadero Salud y Servicio Agrícola y Ganadero a CONAMAa CONAMA