DISTRIBUCIÓN Y MANEJO DEL MERCADO

DISTRIBUCIÓN DE SECCIONES POR TIPO DE ALIMENTO

TODOS LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS SE DEPOSITARÁN EN VITRINAS, PARIHUELAS, PARA ASI IMPEDIR SU CONTACTO CON EL SUELO

LOS PRODUCTOS SE EXPONDRÁN DE MODO QUE EL PÚBLICO PUEDA CONOCER SUS CARACTERÍSTICAS CON FACILIDAD

LOS ESTABLECIMIENTOS SE SOMETERÁN A LAS DESINFECCIONES, DESRATIZACIONES Y DESINSECTACIONES NECESARIAS.

LOS PUESTOS QUE VENDAN ALIMENTOS PERECEDEROS SUSCEPTIBLES DE ALTERACIÓN A LA TEMPERATURA AMBIENTE DISPONDRÁN, COMO MÍNIMO, DE UN FRIGORÍFICO

LAS BASURAS DEBERÁN DEPOSITARSE DENTRO DE RECIPIENTES ESTANCOS CON TAPA DE AJUSTE ADECUADO, SE RETIRARÁN POR LO MENOS UNA VEZ AL DÍA.