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SECTOREXPORTADOR
DE CACAO
2019
El cacao es uno de los principales productos tradicionales
de exportación ecuatoriana. Según el Instituto Nacional de
Estadística y Censos (INEC), el sector cacaotero contribuye
con el 5% de la población económicamente activa nacional
(PEA) y el 15% de la PEA rural, constituyendo una base
fundamental de la economía familiar costera del país, las
estribaciones de las montañas de los Andes y la Amazonía
ecuatoriana.
Anecacao 2019
La estratificación del cultivo de cacao en Ecuador está representadaprincipalmente por pequeños productores, aproximadamente el 70%,seguido por productores medianos con un 20% y grandes productores querepresentan aproximadamente un 10%. Según la ICCO, Ecuador se encuentra entre los principales productores degranos de cacao, ocupa el tercer lugar a nivel mundial, representa el 7%de la producción mundial total. El continente africano con el 73.3% liderala producción mundial, seguido por el continente americano con unaparticipación del 16.7% y Asia y Oceanía con el 19%.
Anecacao 2019
Anecacao 2019
Semielaborados de cacao
LICOR O PASTA
Durante 2018, las exportaciones de semielaborados representaron el 6.33% del suministro exportable
total de cacao y sus productos procesados, con un valor FOB de USD de 47 millones. Los principales
destinos de estos productos fueron la Unión Europea y Estados Unidos.
46.94%28.34%23.36%
1%0.36%
MANTECA
POLVO
TORTA
NIBS
Anecacao 2019
Principales destinos 2018
Indonesia 59.678 TME.E.U.U 53.909 TMMalasia 48.460 TMHolanda 36.850 TMMéxico 23.892 TMAlemania 15.923 TMChina 15.058 TMBélgica 10.340 TMCanadá 8.453 TMJapón 8.265 TM
*TM: Toneladas Métricas
Anecacao 2019
EXPORTACIONES TOTALES DE CACAOÚLTIMOS 5 AÑOS
Anecacao 2019
EXPORTACIONES TOTALES DE CACAOÚLTIMOS 5 AÑOS
Anecacao 2019
Julio Ochoa - Coordinador de estadísticas
Teléfono: (04) 2687264 ext.102
Email: [email protected]
Web: www.anecacao.com
