UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

EXPERIMENTO DE BIOLOGIA

Extracción casera de ADN

INTEGRANTES:CEVERINO TAMARACUENCA JOSELYN

GODOS DIANAÁrea:

SaludParalelo:

V01

Docente: Bioq. Carlos García

PERIODO

2013-2014EXTRACCION CASERA DEL ADN

INTRODUCCION:

El ADN es una de las partes fundamentales de los cromosomas, son estructuras constituidas por dos pequeños filamentos o brazos, que pueden ser iguales o

desiguales, están unidos por un punto común llamado centrómero, varían en forma y tamaño, puede verse fácilmente al momento de la división celular por medio de un microscopio. Además, el ADN es una molécula muy larga y tiende a agruparse, de ahí la facilidad para retirarla.

OBJETIVO:

Observar sin ayuda de ningún instrumento óptico, el ADN, utilizando materiales caseros cuyo costo no es alto.

MATERIALES:

Hígado de pollo.Sal.Detergente líquido.Enzimas (suavizador de carne en polvo o jugo de piña)Alcohol o isopropilo.Licuadora.Recipiente de vidrio o plástico.Vaso de precipitación.Tubo de ensayo.

METODOLOGIA:

1. Debemos cortar en pequeños trozos el hígado de pollo, luego lo colocamos en la licuadora y vertemos una taza de agua con una pizca de sal y licuamos durante 15 segundos. Finalmente, la mezcla resultante se filtra para eliminar cualquier partícula de gran tamaño.

2. Luego vertemos el licuado en el vaso de precipitación y le agregamos dos cucharitas de detergente líquido y revolvemos suavemente con la ayuda de una cuchara sin formar espuma. Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos. Sería conveniente que probaras con distintos detergentes ya que algunos no funcionaran tan bien como otros. Finalmente colocamos la mezcla en tres tubos de ensayo.

3. Añadimos una pizca, o cucharada de enzimas a cada envase y revolvemos con cuidado y lentamente por unos 5 minutos. Si mezclamos con demasiada rapidez o con mucha fuerza se corre el peligro de romper el ADN, con lo que no podríamos observarlo.

4. Inclinamos el envase de la mezcla y vertimos muy lentamente el alcohol en una proporción igual a la que hay de mezcla, de modo que se forme una capa sobre la misma.

5. Luego de unos minutos e podrá observar unos filamentos blancos dentro del alcohol, detergente y enzimas. Puedes retirarlo con la ayuda de un palillo. En este caso las proteínas y la grasa se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol.

RESULTADOS:

El agua con una pizca de sal es una mezcla isotónica. Es para lo que se va a sacar del hígado de pollo sufra lo menos posible. Es la licuadora se separan las células unas de otras, en esto ayuda también el detergente. Las enzimas, jugo de

piña, suavizados de carne, cortan las proteínas y destruyen a las células, ya que se trata de romper lo que hay dentro de las mismas, dejando intacto el ADN y al añadir el alcohol se consigue separar el ADN, que tiene más afinidad con el alcohol que con el agua, lo que hace posible ver el ADN.

CONCLUSIONES:

Investiga porque el jugo de piña actúa como una enzima.

Las enzimas son unas sustancias que atacan a las proteínas de las células, lo que permite romperlas y separarlas del ADN, que es el material que buscamos. Si no disponemos de enzimas, podemos utilizar zumo de piña (el cual contiene papaína, sustancia que degrada las proteínas).

¿Porque utilizamos alcohol para separar el ADN de las células?

El ADN es una molécula muy larga y tiende agruparse. De ahí la facilidad para retirarla. Para aislar el ADN hay que hacer que precipite en alcohol. El ADN es soluble en agua, pero cuando se encuentra en alcohol precipita en la interface entre el alcohol y el agua. Además de permitirnos ver el ADN, el alcohol separa el ADN de otros componentes celulares, los cuales son dejados en la solución acuosa.