8/16/2019 Extracción y Separación de Pigmentos Fotosintéticos_
ESO
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Apellidos Nombre
EXTRACCIÓN Y SEPARACIÓN DE PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS
Objetivo
Extraer los pigmentos fotosintéticos de diferentes vegetales y
separarlos mediante la técnica de
cromatografía sobre papel.
Material a emplear
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Método
a)
Extracción de pigmentos.
Corta en trozos muy pequeños las hojas e introdúcelas en
el mortero junto a una pizca de arena y
un poco de alcohol. Tritura los fragmentos vegetales hasta
lograr un líquido de color verde intenso.
Coloca el papel de filtro sobre el embudo y éste sobre el
tubo de ensayo o placa Petri. Filtra el
contenido del mortero.
Desecha el papel de filtro con su contenido y recoge el
filtrado que contendrá los pigmentos
fotosintéticos.
b) Separación de pigmentos.
Coloca la tira de papel sobre la placa de forma que el
extremo inferior quede empapado en la
solución de pigmentos.
Coloca en oscuridad y deja reposar hasta lograr una buena
separación de los pigmentos.
Retira la tira de cromatografía y procede a su
estudio.
8/16/2019 Extracción y Separación de Pigmentos Fotosintéticos_
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Apellidos Nombre
Resultados
Dibuja en la silueta adjunta las diferentes bandas de color que
has obtenido en la tira de cromatografía e
identifica cada pigmento.
Clorofila A= verde azulado Clorofila B= verde amarillento
Carotenos = naranja Xantofilas = amarillo
a)
¿Para qué crees que se trituran las hojas con el mortero?
b) ¿Qué orgánulo celular han aportado estas
sustancias?
c)
¿Por qué crees que a veces las hojas presentan otros
colores?
d)
¿Por qué crees que vemos la hoja de ese color a pesar de
presentar diferentes pigmentos?
e) ¿Para qué necesitan las plantas los pigmentos
fotosintéticos?
