Extractos de algas, origen, composición y efectos en su aplicación.

Las algas marinas son utilizadas desde hace siglos como fuente de materia orgánica para el suelo. Sin embargo, es durante la segunda mitad del siglo pasado cuando se desarrollan varias tecnologías de elaboración para resaltar los efectos fisiológicos que desde hace tanto tiempo las algas habían evidenciado. Paralelamente crecieron las técnicas industriales y de laboratorio que permitieron caracterizar, aislar y concentrar principios activos directamente implicados en la fisiología de las plantas. Se pasaba del uso de las algas, prácticamente tal como se recogían (solo se secaban), como enmendante (mejorador) del suelo, a la distribución de los llamados derivados de algas, formulados en forma de pequeñas escamas, suspensiones o soluciones que contienen en forma concentrada aquellas sustancias de las algas que, como ya hemos dicho, son activas en la fisiología de la planta (y también en la microflora del suelo)

SON CAPACES DE MANTENER ALTAS TASAS DE FOTOSINTESIS, INCLUSO EN CONDICIONES DE ESTRÉS ABIÓTICO MUY SEVERAS:

• BAJA Y ALTA INTENSIDAD DE LUZ.

• AGUA CON C.E. 30-50 mS/cm.

• TEMPERATURAS ENTRE 2-35 ºC.

• DESHIDRATACIÓN

Origen:

Ascophyllum nodosum: la reina de las algas.

Ascophyllum nodosum se desarrolla en un área restringida del planeta, sobretodo a lo largo de las costas de Groenlandia, Canadá, Noruega y Francia. Es en estas últimas donde GÖEMAR recoge y elabora industrialmente las algas. Estas costas, expuestas a ciclos de mareas altas y bajas son las únicas adaptas para el ciclo de Ascophyllum que necesita de aire y luz para crecer mejor, sobre las rocas donde periódicamente están parte del tiempo sumergidas y parte al aire libre.Otro tipo de algas, entre ellas Laminaria, crece más en profundidad donde la intensidad luminosa es más baja, el stress es menor y la inmersión perenne a la cual está expuesta no favorecen la formación de los principios fisiológicamente activos que son necesarios para la eficacia agronómica necesaria en los productos finales derivados de ellas.

En azul, el área de

distribución de

Ascophyllum nodosum.

Ascophyllum crece cerca de

la superficie del agua, sobre las

rocas periódicamente

sumergidas debido a las bajas y altas

mareas.Esta tipología

de costas es la única adapta para este tipo

de alga que necesita de la

luz y el aire para crecer

mejor.

Línea de alta marea

Zona de Zona de recolección de recolección de Ascophyllum Ascophyllum

nodosumnodosum Zona de Zona de recolección de recolección de

especies especies alternativasalternativas

Laminaria digitata (izquierda) y

Laminaria hyperborea

(derecha)

Línea de baja marea

Adapted from Prof. Jan Rueness, UiO

Esquema de la estratificación del lecho marino

Menos de 24 horas pasan entre la cosecha del alga fresca y su llegada a planta para su

transformación en Saint-Malo.

Una vez recibida el alga se lava con agua dulce para eliminar los excesos de salinidad, arena y caracoles.

COSECHA Y PROCESADO PATENTADO

El frío garantiza la estabilidad de la materia activa, además de mantener todas las cualidades y calidad fisio activa del alga fresca.

Limpieza

Congelación

Ultra-Congelación

Críomolido

Micro-Laminación

* La innovación e tecnología hagan la diferencia *

COSECHA Y PROCESADO PATENTADO

La Innovación « Filtrados de algas » Leas moléculas activas contenidas en la crema de alga GA 14 pertenecen a la familia de los oligosacáridos (rol elicitor identificado con la colaboración del (CNRS).

El perfeccionamiento del proceso de filtración de la crema de alga GA 14 nos ha permitido la producción de filtrados de algas concentrados en oligosacáridos.

Cada filtrado es especialmente formulado para cultivos específicos en función de ensayos de eficacias realizados a nivel de campo.

Crema de alga GA 14 Filtrado de algas GA 142

-Alginates

Cellulose

-

COSECHA Y PROCESADO PATENTADO

Luego los lotes son formulados en función a las necesidades de producción siguiendo los procesos patentados por Goëmar. Estos procesos de fabricación exclusiva garantizan al agricultor la transferencia integral de los componentes fisio activos del Ascophyllum nodosum fresco en los productos que el aplica sobre sus cultivos .

Ascophyllum nodosum Especialidades comerciales

Filtrado de algas Goëmar

COSECHA Y PROCESADO PATENTADO

RESUMIENDO.

-Siglos atrás aplicación de algas ¨tal cual¨, hoy formulados concentrados de ingredientes fitoactivos.

-Ascophyllum nodosum crece en la superficie de las rocas con alternancia de mareas altas y bajas, sometidas a fuertes estrés y aun así mantiene altas tasas fotosintéticas, es por eso que es el alga con mayor contenido de principios ¨fitoactivos¨.

-El proceso de extracción en frío patentado por Göemar mantiene intacto los principios fitoactivos de las algas.

Carbohidratos: Laminarina, fucoides, fucoides azufrados, andalginato.

-Minerales y elementos menores.

-Hormonas de Crecimiento o sustancias reguladoras del crecimiento. Citoquininas, auxinas y compuestos con actividad auxinica.

-Betainas, Esteroles, etc.

- Elicitores

COMPONENTES QUIMICOS DE LOS EXTRACTOS DE ALGAS

-Estimula los mecanismos de absorción de nutrientes

-Aumento de biomasa de las raíces.

-Estimulan el crecimiento.

-Aumenta el contenido de poliaminas.

-Aumenta la tolerancia a estrés bióticos y abióticos

ACCION DE LOS EXTRACTOS DE ALGAS

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Universidad de Bordeaux – Francia (Laurence Geny)

TestigoGA 142

GA142 activa las hormonas de floración

Aumento de contenido de Poliaminas en la Planta

•Filrado de algas estimula el síntesis de los poliaminas en el florecimiento.•Así, favorece una buena fecundación.•Los frutos jóvenes se forman bien y se crecen más rápidas.

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Polyamines and their ability to provide environmental stress tolerance to plants. Ji-Hong Liu, Hiroyasu Kitashiba, Jing Wang, Yusuke Ban, Takaya Moriguchi. Plant Biotechnology 24, 117-126 (2007)

RESISTENCIA A ESTRÉS ABIOTICOS.

LAMINARINA

TOLERANCIA A ESTRES BIOTICOS

AGUA

PR-3

PR-5

PR-1

PR-2

FAMILIA DE PROTEINAS PR

ANTIFUNGICA

ß-1,3-GLUCANASAS

QUITINASAS

TIPO THAUMATINA

EXPRESIÓN DESPUES

DE 48 HORAS DEL

TRATAMIENTO

FUNCIÓN BIOLOGICA

CH2

OH

HO

HO

OCH2OH

O

O

OH

O

HO

O

ELICITORES PRESENTES: LAMINARINA

Linear β-1,3 Glucans Are Elicitors of Defense Responses in TobaccoOlivier Klarzynski,1 Bertrand Plesse,1 Jean-Marie Joubert, Jean-Claude Yvin, Marguerite Kopp, Bernard Kloareg, and Bernard Fritig* VOLVER

Calle 13 entre Sarmiento y 17, City Bell La Plata, Buenos Aires tel: (0221) 155460337 www.proveco.com.ar