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LECHE DE AVENA! RECETA Y BENEFICIOS

Aquí les dejo una lista de las propiedades y beneficios de esta leche tan sabrosa:

-Es fácil de digerir

-Rica en beta-glucano, que es una fibra soluble, esencial para el buen funcionamiento intestinal y para

bajar los niveles de colesterol

-Favorece la flora intestinal

-Es rica en proteínas de alto valor biológico

- Contiene seis, de los ocho aminoácidos necesarios para la síntesis correcta de proteínas

-Vitamina B1

-Vitamina B2

-Vitamina B3

-Vitamina B6

-Vitamina E

-Vitamina A

-Vitamina D

-Hierro

-Calcio

-Potasio

-Fósforo

-Magnesio

-Omega 6

-Cobre

-Zinc

-Calma la ansiedad y fortalece los nervios gracias a la riqueza en vitamina B

-Reduce la tensión arterial

INGREDIENTES:

- 1 Taza de avena orgánica libre de gluten

- 5 Tazas de agua (2 para remojar y 3 para licuar)

- Azúcar mascabado, o miel orgánica de abeja, estevia, dátiles o azúcar de coco (puedes endulzar

cuanto quieras o puedes omitir el endulzante, eso es a tu gusto)

- Manta de cielo para colar y en caso de no tener la tela de una camisa muy viejita que ya no uses

sirve perfectamente.

- 1 colador

- Canela o vainilla

ELABORACIÓN:

- Remojar 1 taza de avena en 2 tazas de agua toda la noche.

- Retirar toda el agua, echar a la licuadora con 3 tazas de agua, un poquito de canela o vainilla y el

endulzante (si es que quires endulzar)

- Licuar hasta que quede una mezcla homogénea.

- Colar sobre la manta de cielo para que quede bien filtradita.

- Por ultimo exprimir la manta de cielo hasta que salga la ultima gotita de leche y listo!

Estas leches aguantan en la nevera de 48 a 72 horas.

Espero les guste

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