UNIDAD XV: EL FACTOR TRMICOUNIDADXV:ELFACTORTRMICO

ObjetivosComprender la importancia de la accin bioclimtica de latemperatura.Clasificar los vegetales de acuerdo a su termoperiodismoClasificar los vegetales de acuerdo a su termoperiodismo.Diferenciar los conceptos de constante trmica, horas fro ygradosdas.

ContenidosLa temperatura como factor biometeorolgico en elcrecimiento y el desarrollo. Termoperiodismo. Constantetrmica. Temperatura y velocidad de crecimiento: mtodosdirecto, residual, exponencial y termofisiolgico. Gradosdas.directo, residual, exponencial y termofisiolgico. Grados das.Horas de fro. Vernalizacin. Cero vital. Umbrales trmicos.Amplitud trmica. Nictotemperaturas.

BibliografaBibliografa

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Ciclo ontognicoCiclo ontognicoCrecimiento:

Conjunto de actividades que se traducen en unConjunto de actividades que se traducen en unaumento de masa, volumen y peso. Procesocuantitativo y mensurable.Ej: altura, nmero de hojas, dimetro

Desarrollo:Sucesin progresiva de transformaciones(fi i l i f l i ) d(fisiolgicas y morfolgicas) que conducenpaulatinamente a la reproduccin. Procesocualitativo .cualitativo .Ej: floracin

Procesos simultneos e interdependientes

El t bi li tiElementos bioclimticos:Elementos meteorolgicos que actan sobre elcrecimientocrecimiento

agua temperaturap luz

y el desarrollo temperatura (termoperodo) duracin del da (fotoperodo) duracin del da (fotoperodo)

La temperatura del aire es un elemento bioclimticopque favorece o promueve el aumento de la masavegetativa y satisface las exigencias para el desarrollo.

Accin positiva sobre el crecimientoTemperaturas cardinales

Temperatura vital mnima (umbral trmico inferior)Temperatura ms baja a la cual un organismo puede vivir enestado latente.Temperatura a la cual la planta comienza a crecerTemperatura a la cual la planta comienza a crecer.

Temperatura ptimaTemperatura ptimaTemperatura en la que se produce la mayor velocidad decrecimiento.Es diferente para los distintos procesos que tienen lugar dentrode un mismo organismo: germinacin, fructificacin, floracin.

Temperatura vital mxima (umbral trmico superior)Temperatura de mayor intensidad calrica a la cual la especieTemperatura de mayor intensidad calrica a la cual la especiepuede seguir viviendo indefinidamente en estado de latencia.

temperatura

temperaturavitalmnimao

temperaturaptimaorangode

temperaturas temperaturavitalmximaopumbraltrmicoinferior

temperaturasptimas

pumbraltrmicosuperior

Temperaturascardinales

Cultivosdeinvierno Cultivosdeveranocardinales

T t it lTemperaturavitalmnima

5C 10C(718C)

Temperaturaptima

2325C 3032Cptima

Temperaturavitalmxima

35C 45C

Accin negativa sobre el crecimientoAccin negativa sobre el crecimientoTemperaturas letales

Temperaturas ms elevadas y ms bajas que puedenTemperaturas ms elevadas y ms bajas que puedensoportar las plantas.Causan daos duraderos y la muerte de los tejidos.y j

Temperatura letal mnima:pest por debajo de la temperatura vital mnima, produce lamuerte por bajas temperaturas.

Temperatura letal mxima:est por encima de la temperatura vital mxima y la muertese produce por altas temperaturas.

temperaturaletalmnima temperaturaptima o temperatura letal mxima

temperaturavitalmnimao

ptimaorangode

temperaturasptimas temperaturavitalmximao

temperaturaletalmxima

umbraltrmicoinferiorptimas

umbraltrmicosuperior

EntreAyByentreDyE:estadodereposooletargo.

Accin positiva sobre el desarrollopAcumulacin de calor

Especies perennes termfilas y cultivos anuales de verano.

C t t t i t iConstante trmica o suma trmica:Son sumas fijas (constantes) de la temperatura mediadiaria desde el da en que se produce la germinacindiaria desde el da en que se produce la germinacinhasta el momento de la madurez.

Grados DaEs una unidad que considera la temperatura a partir de la

l ti t j i b l d llcual se estima sta ejerce accin sobre el desarrollovegetal.

Mtodos para estimar las Sumas Trmicas

Mtodo directoConsiste en la suma de todos los valores detemperaturas medias diarias que superen el niveltrmico de 0C durante un perodo dado, que puedeser un mes un ao o el lapso entre dos fasesser un mes, un ao o el lapso entre dos fasesfenolgicas.

Tmdiaria=>0Canual

Tmdiaria=>0Csubperodo

Mtodo residual

Consiste en sumar las temperaturas medias diariasConsiste en sumar las temperaturas medias diariasa las que se les ha restado la temperatura del cerovital de crecimiento o temperatura base (tb).

Temperatura base (tb) o Cero Vital : es el niveltrmico a partir del cual una especie determinadatrmico a partir del cual una especie determinadacomienza a crecer, y por debajo del cual noreporta ninguna utilidad al vegetal para sudesarrollodesarrollo.

(Tm diaria Tb) = grados das anuales ( ) g

(Tm diaria Tb) = grados das del subperodo

Temperaturas BaseTemperaturasBase

C lti Tb (C)Cultivo Tb(C)

Trigo 2,6

Girasol 6

Soja 9,9

Maz 6

Sorgo 11 12,5

Algodn 15,5

Mtodo Exponencial

Se basa en la ley de Vant Hoff y Arrhenius lavelocidad de las reacciones qumicas se duplicapor cada aumento de 10C de temperatura.por cada aumento de 10 C de temperatura .

Para calcular la constante trmica se sustituye laT di i l l id d d iTm diaria por la velocidad de reaccincorrespondiente.

Objecin: las temperaturas elevadas (38C, 40C,etc) se computan como eficientes cuando no losonson.

Mtodo Termofisiolgico

La eficiencia de una temperatura se establececomparando la velocidad de crecimiento (ndicep (termofisiolgico) de plantitas de maz, a esatemperatura, respecto de la velocidad queregistra a 4 5 (velocidad unidad)registra a 4,5 (velocidad unidad).

Para hallar las constantes trmicas se sustituyela Tm diaria por el ndice termofisiolgico(tabulado); luego se suman todos los ndices.

Accin positiva sobre el desarrolloAccin positiva sobre el desarrolloAcumulacin de fro

i ifil ( d if li ) l i lEspecies perennes crifilas (caducifolias) y cultivos anualesinvernales.

Horas de froEs la sumatoria de horas en que el vegetal est sometido,d l d ldurante el descanso vegetativo, a temperaturas iguales oinferiores a 7,2C.

Los inviernos con baja acumulacin de horas de frodeterminan un atraso en el comienzo de la floracin de losf t l ifilfrutales crifilos.Las altas temperaturas tienden a anular el efecto de las horasde fro.

Necesidaddecaducifolias HorasFro

Manzano 1000

Peral 900

Duraznero 600

Ciruelo 500

Damasco,Almendro 200300

UNIDADES DE FRIO

NorthCarolina UtahUNIDADESDEFRIO

Vernalizacin

Adquisicin o aceleracin de la capacidad de florecerde algunas plantas con empleo de un tratamientode algunas plantas con empleo de un tratamientode enfriamiento (Chouard , 1960).

Promocin especfica de la floracin por unPromocin especfica de la floracin por untratamiento fro durante la fase de semillaembebida o de planta joven (Barcel et. al., 1980)

Constituye un proceso de acumulacin de bajastemperaturas (1C hasta 67C) que induce alvegetal a comportarse como primaveral.

Ventajas

Especies invernales pueden ser sembradas sindificultad en primavera (ej. trigo).

Especies bianuales pueden comportarse comoanuales, floreciendo en una sola poca deanuales, floreciendo en una sola poca decrecimiento (para produccin de semillas).

Utili i d fi i d dUtilizacin de reas geogrficas inadecuadaspara un cultivo, por falta total o parcial de froinvernal.

Desvernalizacin

Es un proceso que revierte o anula el efecto des un proceso que revierte o anula el efecto devernalizacin por accin de altas temperaturas(1835C), durante varios das posteriores altratamiento.

i diTermoperiodismo

Es la influencia que ejerce la variacin o amplitud anualEs la influencia que ejerce la variacin o amplitud anualy diaria de la temperatura sobre el desarrollo de losvegetales.gEs la reaccin de las plantas al termoperodo.

TermoperodoEs la magnitud de la variaciones de temperatura (C).

La variacin de la amplitud trmica est formada por dostermofases: una positiva que corresponde al lapso msp q p pclido y otra negativa que corresponde al lapso ms fro.

Representacindeltermoperodoanualp p

Termoperiodismo Anual

Plantas Termocclicas: especies cuyo ciclo ontognico con tejidosactivos a la temperatura coincide con uno o varios perodosanuales de variacin de la temperatura. Ej.: plantas perennes ybianuales.

Plantas Paratermocclicas: especies cuyo ciclo ontognico cont jid ti l t t i id i l t ltejidos activos a la temperatura coincide parcialmente con lastermofases (+) y () pero sin completarla. Ej.: cereales invernales(trigo cebada etc )(trigo, cebada, etc.).

Plantas Atermocclicas: especies cuyo ciclo ontognico con tejidosPlantas Atermocclicas: especies cuyo ciclo ontognico con tejidosactivos a la temperatura comprende slo la termofase (+) deltermoperodo anual. Ej.: cultivos de verano (maz, girasol,termoperodo anual. Ej.: cultivos de verano (maz, girasol,sorgo, etc.).

PlantasTermocclicasPlantasperennesy

bianualesbianuales.

Plantas ParatermocclicasPlantasParatermocclicasCerealesinvernales

PlantasAtermocclicasCultivosdeveranoCu t os de e a o

Termoperiodismo Diario

En las Paratermocclicas y Atermocclicas, latermoperiodicidad diaria tiene una accinimportante en la expresin del desarrollo.

Ejemplos:E f till l lt t t d t l dEn frutilla, las altas temperaturas durante el dafavorecen el color rojo y las noches con bajastemperaturas (10C) intensifican el aroma y el sabortemperaturas (10 C) intensifican el aroma y el sabor.En trigo, tiene accin favorable la termofase negativadel termoperodo diario durante su estado juvenil.

Termoperiodismo Aperidico o Asincrnico

Es la reaccin particular de ciertas especies vegetalesfrente al comportamiento aperidico de la temperatura,frente al comportamiento aperidico de la temperatura,provocada por la adveccin de masas de aire contemperaturas mayores o menores a las del lugar(clidasfras).

Ejemplo: en San Juan, cuando sopla el viento zonda enagosto septiembre produce la brotacin de las yemasagosto septiembre, produce la brotacin de las yemasde la vid anticipadamente, las que quedan expuestas alos daos provocados por las heladas primaverales quelos daos provocados por las heladas primaverales queocurren posteriormente.

Nictotemperaturas

Son las temperaturas nocturnas.

Es importante en plantas cuyo crecimiento se produceprincipalmente durante la noche.principalmente durante la noche.Ejemplo:En tomate, para inducir procesos reproductivos, esnecesario un enfriamiento nocturno a 18 C.