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1 FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN U U U N N N I I I V V V E E E R R R S S S I I I D D D A A A D D D A A A U U U T T T Ó Ó Ó N N N O O O M M M A A A D D D E E E S S S I I I N N N A A A L L L O O O A A A VI Congreso Internacional de Análisis Organizacional Mesa: Tema IV. Estrategias Organizacionales Contemporáneas Titulo de la ponencia: La Carga Tributaria Obstaculiza el Crecimiento en las Microempresas Mexicanas (Industria Restaurantera de Culiacán) Autores 1 : Dra. Arcelia Araujo Aldrete Dra. Maria del Socorro Borboa Quintero Dr. Carlos Mario Morales Monárrez Culiacán, Sinaloa, Octubre de 2008 1 Miembros y Colaboradores del Cuerpo Académico Consolidado “Desarrollo de las Organizaciones” de la FCA. Responsable Dra. Arcelia Araujo Aldrete, email: [email protected], teléfonos: (01667)7-50-63-67, Cel. 0446672-23-23-56

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VI Congreso Internacional de Análisis Organizacional

Mesa: Tema IV. Estrategias Organizacionales Contemporáneas

Titulo de la ponencia: La Carga Tributaria Obstaculiza el Crecimiento en las Microempresas

Mexicanas (Industria Restaurantera de Culiacán)

Autores1:

Dra. Arcelia Araujo Aldrete Dra. Maria del Socorro Borboa Quintero

Dr. Carlos Mario Morales Monárrez

Culiacán, Sinaloa, Octubre de 2008

1 Miembros y Colaboradores del Cuerpo Académico Consolidado “Desarrollo de las Organizaciones” de la FCA. Responsable Dra. Arcelia Araujo Aldrete, email: [email protected], teléfonos: (01667)7-50-63-67, Cel. 0446672-23-23-56

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La Carga Tributaria Obstaculiza el Crecimiento en las Microempresas Mexicanas

(Industria Restaurantera de Culiacán)

Dra. Arcelia Araujo Aldrete Dra. Maria del Socorro Borboa Quintero

Dr. Carlos Mario Morales Monárrez

RESUMEN En México las microempresas han sido severamente impactadas por el Sistema Tributario Mexicano, trayendo todo estos serios problemas para poder permanecer en el mercado y en el peor de los casos, el cierre masivo de negocios que no lograron resistir, corresponder o adaptarse a toda esta serie de cambios y cargas tributarias que se han dado en el entorno que las rodea.

Bajo esta perspectiva, los sucesos descritos, entre otros han obligado a los microempresarios, a desaparecer poco a poco del mercado. Por ello el objetivo general del presente trabajo se enfocó a: conocer, estudiar, analizar y elaborar estrategias de las condiciones internas y externas de las Microempresas de la Industria Restaurantera de Culiacán, que combinadas con las características de la política fiscal, particularmente, en el pago de impuestos, inciden en su crecimiento. Las MEIRC, a pesar de ser consideradas promotoras del crecimiento económico de nuestro país, enfrentan una serie de problemas que no les permite el desarrollo normal de sus actividades y la obtención de sus rendimientos y utilidades. Los principales problemas que enfrentan estas organizaciones son: exceso de carga fiscal, regulaciones gubernamentales drásticas, programas de apoyos insuficientes y deficientes, falta de financiamiento y competencia internacional, entre otros. El Estado, debe aceptar que los apoyos fiscales y financieros a las microempresas son una estrategia económica con destino a la mayoría de los mexicanos, en tanto la supervivencia de éstas, garantiza el ingreso de más del 50 por ciento de las familias, que dependen de este segmento empresarial.

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La Carga Tributaria Obstaculiza el Crecimiento en las Microempresas Mexicanas

(Industria Restaurantera de Culiacán)

Dra. Arcelia Araujo Aldrete Dra. Maria del Socorro Borboa Quintero

Dr. Carlos Mario Morales Monárrez

INTRODUCCIÓN

La microempresa mexicana en los últimos años ha venido enfrentando

serios problemas para poder permanecer en el mercado donde participan.

Araujo (2005), comenta que en el caso de las microempresas de la Industria

Restaurantera de Culiacán (MEIRC), han tenido que soportar las diversas

disposiciones del Sistema tributario Mexicano lo cuál ha dificultado acciones

de estas organizaciones. Por otra parte Ballina (1999), Rodríguez (2004) y

Cereceres (2004) comentan que las microempresas en México, se han visto

inmersas en un proceso de continua transformación acelerada en su

estructura social, debido entre otras cosas al crecimiento constante que ha

tenido y a los sucesos derivados de la globalización.

Flores (2003), Cereceres (2003), mencionan que las microempresas

en México han sido severamente impactadas por el Sistema Tributario

Mexicano, trayendo todo estos serios problemas para poder permanecer en

el mercado y en el peor de los casos, el cierre masivo de negocios que no

lograron resistir, corresponder o adaptarse a toda esta serie de cambios y

movimientos que se han dado en el entorno que las rodea. Faya (1999),

dice que el Sistema Tributario Mexicano, se ha venido modificando

constantemente, afectando principalmente a las Microempresas de la

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Industria Restaurantera de Culiacán, y les ha generado una serie de trabas

para poder realizar se pagos de impuestos. Por otra parte esta problemática

que han venido enfrentando las microempresas de nuestro país, sigue

vigente a pesar de los esfuerzos realizados por los microempresarios en la

búsqueda de soluciones adecuadas.

Nuestro interés por estudiar esta problemática se debe a la creciente

necesidad de conocimientos relacionados con los cambios que deben

operarse dentro de las microempresas de Culiacán, en relación a los

problemas que les genera el Sistema Tributario Mexicano (STM) y con el

objeto de enfrentar una forma más equitativa, justa y apegado a justicia

social todos sus requerimientos.

De tal manera que los resultados de esta investigación, puedan ilustrar y

servir como guía para orientar los esfuerzos de las microempresas

tradicionales de este sector en la solución de sus problemas y de esa forma

puedan acceder a mejores escenarios, así mismo por las enseñanzas que

indudablemente dejará y por que se considera que de esta manera se

enriquece el conocimiento, acerca de esta problemática fiscal en este tipo

de organizaciones

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Los pequeños negocios se han visto reducido por gigantes empresas, o

firmas comerciales, tales como: Walmart, Soriana, Comercial Mexicana,

entre otras. Con la instalación de todas estas grandes corporaciones

comerciales. Las Microempresas de la Industria Restaurantera de Culiacán

se han visto afectadas en todos los aspectos de su estructura, tanto física,

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como económica. Esta última es la que más problemas les ha ocasionado

en el aspecto financiero, para poder seguir subsistiendo en el mercado, y

aunado a esa problemática tienen que enfrentar una serie de cargas

tributarias, las cuales no las dejan crecer. Caborry (1993) y Araujo (2005)

comentan que la carga tributaria es la que mas problemas económicos y

administrativos les genera a este tipo de organizaciones. Es igual claro que

el negocio pequeño es relativamente más importante en ciertos sectores de

la economía que en otros. La oratoria política puede fácilmente llevar a uno

a la conclusión de que el negocio pequeño se está desvaneciendo y que

pronto se extinguirá. El defensor del negocio pequeño suele pintar a las

empresas pequeñas, como victimas impotentes de las grandes empresas

comerciales que gradualmente se están apoderando de la economía. Pero

para comprender la verdad o el error de estas opiniones, es necesario

examinar la tendencia de las microempresas en los últimos años.

Las microempresas de la Industria Restaurantera de Culiacán,

carecen de apoyos fiscales es por esos que nos daremos a la tarea de

investigar las condiciones internas y externas de las Microempresas de la

Industria Restaurantera de Culiacán, que combinadas con las

características de la política fiscal, particularmente en el pago de impuestos

inciden en su desarrollo

JUSTIFICACIÓN

A pesar de que las microempresas son generadoras de empleo, e impulsan

desarrollo en nuestro país y le generan riqueza, la política fiscal no les

favorece por los cambios tan constantes que en el ámbito mundial se han

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suscitado, y que de una u otra manera han trastocado sus estructuras, que

le dan sustento de existir en relación a las formas tan inequitativas que en

materia fiscal se aplican sin distingos a todo tipo de empresas, cualquiera

que sea su actividad, sin importar su tamaño. Haciendo de ello un obstáculo

para que las microempresas en el caso las del ramo restaurantero, no

puedan cumplir de forma cabal bajo esa situación, sus obligaciones y

deberes en materia de política fiscal de manera particular, en el pago de

impuestos.

Para el caso las de la Industria Restaurantera de Culiacán, nos dimos

a la tarea de investigar ¿Cuales son las condiciones internas y externas de

las Microempresas de la Industria Restaurantera de Culiacán, que

combinadas con las características de la política fiscal, particularmente en el

pago de impuestos inciden en su desarrollo? Por lo que el objetivo de esta

investigación es: conocer, estudiar, analizar y elaborar estrategias de las

condiciones internas y externas de las Microempresas de la Industria

Restaurantera de Culiacán, que combinadas con las características de la

política fiscal, particularmente, en el pago de impuestos, inciden su

desarrollo.

HIPÓTESIS

Las condiciones internas y externas de las Microempresas de la Industria

Restaurantera Sinaloense combinadas con las características de la política

fiscal particularmente, en el pago de impuestos propicia incertidumbre,

inequidad e injusticia que frenan su desarrollo, por lo que se requiere

elaborar e implementar estrategias tendientes a lograr su equilibrio

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MARCO TEÓRICO

El marco teórico que le dio sustento a esta investigación fue a través de las

principales teoría del Sistema Tributario Mexicano (STM) y los autores

consultados fueron: Ángulo (2006), Araujo (2005), Cano (2004), Faya

(1999), Flores (2003), Sánchez (2003), Piña (2000), (2000), Fraga (1999),

Latapi (2000), entre otros. Mismas que fueron confrontadas con la realidad

que viven este tipo de microempresas.

Algunos de los antecedentes de carácter fiscal, Sánchez (2003),

comenta que desde las épocas, más remotas de la humanidad han existido

los tributos2 como un medio de demostrar la superioridad de una clase

sobre otra, en sus orígenes. Hoy aparecen ante nosotros como la

herramienta principal para que una persona como lo es el estado pueda

llevar a cabo su programa de actividades y dar atención a las necesidades

colectivas, tales como: la salud, seguridad social, educación, etc.

En la época de la edad media se consideraba rica por la experiencia

de la explotación del poderoso al débil, ya que en ella el poderoso lo

representaba el señor feudal (rico) por tener abundancia de propiedades

pero requería de manos útiles para cultivar la tierra y para que lo

protegieran de los actos vandálicos de posibles agresores. Establece

condiciones para los siervos (pobre), los cuales están obligados ante todo a

deberle respeto y agradecimiento, esto origina que la cuestión tributaria se

vuelva anárquica, arbitraria, caprichosa e injusta, ya que los siervos

2 Los impuestos han existido desde que existe el ser humano, las prácticas y cargas impositivas datan desde el imperio azteca. En la actualidad los contribuyentes han sido presas de tantas cargas impositivas.

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deberían de cumplir con dos tipos de obligaciones: personales y

económicas. En la época actual Sánchez (2002), afirma que en nuestro país

han existido impuestos de una variedad insospechada para las personas

que inician en este campo.

Actualmente en México existen 22´817,000 contribuyentes según datos

del Servicios de Administración Tributaria (SAT: 2007), de los cuales

14´306, 000 son asalariados, 7´771,000 son personas físicas y 740,000 son

personas morales. Esto quiere decir que el 63% la economía del país se

sostiene con los impuestos que generan los asalariados, el 34% lo generan

las personas físicas con actividad empresarial, generalmente son pequeñas

y medianas empresas y por ultimo el 3% lo aportan las grandes empresas.

A continuación mostraremos un cuadro en el cuál se señalan los

impuestos a los que son sujetas las microempresas en México.

Cuadro 1. Carga tributaria en las empresas mexicanas IMPUESTOS SOBRE LA RENTA ISR IMPUESTO EMPRESARIAL TASA ÚNICA

IETU

IMPUESTO AL VALOR AGREGADO IVA IMPUESTO ESPECIAL SOBRE PRODUCCION Y SERVICIOS

IEPS

IMPUESTO SOBRE TENENCIA Y USO DE AUTÓMOVILES

ISTUA

IMPUESTO SOBRE AUTÓMOVILES NUEVOS

ISAN

IMPUESTO AL COMERCIO EXTERIOR

ICE

IMPUESTOS A LOS DEPÓSITOS EN EFECTIVO

IDE

IMPUESTO SOBRE NÓMINA ICE IMUESTO AL HOSPEDAJE IH IMPUESTO PREDIAL IP

Elaboración: propia El impuestos sobre la Renta se aplica desde el enfoque que se le de

fiscalmente a la persona o contribuyente. Este tiene dos vertientes, si es

persona física se le aplica una tarifa que va desde el 1.92 al 28% según la

Ley del Impuesto sobre la Renta (LISR: 2008), del total de la base gravable,

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y si es persona moral únicamente se le aplica una tasa del 28% de la base

gravable, estos porcentajes son aplicables para el ejercicio fiscal 2008.

El Impuesto Empresarial Tasa única (IETU), se aplica sobre la base

gravable del 16.5%, para el ejercicio de 2008, para el ejercicio 2009 será del

17.5%. El Impuesto al Valor Agregado (IVA) va del 0 al 15%, El Impuesto

Especial Sobre producción y Servicio (IEPS), se determina por diferentes

factores y porcentajes, para el diésel y gasolina se aplica un factor. Para las

Bebidas alcohólicas, de determina a través del precio por litro que va desde

$ 5.70 hasta $ 1167.81 por litro dependiendo del grado de alcohol y del

producto. Para el tabaco el porcentaje es considerado dependiendo de la

elaboración del cigarro; Puros y tabacos labrados para el año 2007, la tasa

será del 140% y para el 2008 del 150%. Para los cigarros enteramente

hechos a mano, para el ejercicio (año) 2007 el porcentaje será de 26.6 y

para el ejercicio 2008 el porcentaje será del 28.5, Impuesto sobre tenencia y

uso de automóviles (ISTUA), se determina de acuerdo al valor del

automóvil, y esto sin considerar que cada año los contribuyentes tienen la

obligación del pago de tenencia y uso de automóviles, el Impuesto al valor

de los automóviles nuevos (ISAN), es del 5%, el impuesto al comercio

exterior (ICE) es del 20%, el impuesto a los depósitos en efectivo (IDE) es

del 2%, el impuesto sobre nóminas (ISN ), se determina con el 1.5% del

total de los sueldos, el impuesto al hospedaje (IH) es del 2% y el impuesto

predial es de acuerdo al valor catastral de la propiedad.

Además de toda esta carga tributaria a la que se hacen acreedoras las

empresas en México, tienen que cumplir con las cuotas obrero patronal ante

el IMSS y las cuotas al INFONAVIT.

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METODOLOGÍA

Este estudio, se realizó asumiendo que los estudios sociales no deben ser

solo teóricos o empíricos, no se debe enfocar exclusivamente lo cualitativo o

fenomenológico o lo cuantitativo u objetivo, sino articular pertinentemente:

teorías, definiciones, percepciones y concepciones, con la información

aportada por los hechos, por las prácticas efectivas de los sujetos, es decir;

por los datos empíricos recopilados.

Hernández, Fernández, Baptista (2006), Baena (2000), Taylor y Bodgan

(1978), e Ibañez (2000:75), dicen que es común, que al iniciar una

investigación se quiera determinar el método de tipo cualitativo o

cuantitativo, o combinación de los dos; pero lo más importante son los

instrumentos que se aplicarán como: las observaciones, entrevistas3 y

cuestionarios, ya que puede existir un estudio de corte cualitativo que utilice

instrumentos cuantificables y viceversa. La contradicción entre estos dos

métodos no es buscar cuál aplicar; sino cual de los dos se acerca más al

objeto de estudio de investigación. A partir de lo anterior, la investigación se

puede abordar desde dos perspectivas metodológicas: cuantitativa y

cualitativa.

Para este trabajo de investigación utilizamos, el método cualitativo con

enfoques cuantitativos y a continuación se describen los diferentes

instrumentos que se utilizaron.

3 El propósito de la entrevista estructurada es obtener una respuesta sobre el tema a investigar, y en esta investigación nos interesa saber que opina los entrevistados a cerca de los factores fiscales que impiden el desarrollo de las microempresas de la industria restaurantera de Culiacán. Las personas que se entrevistaron en las MEIRC a parte de los dueños fueron los empleados (familiares y no familiares del gerente). Esto fue con el objeto de saber su opinión acerca de las prestaciones que ellos reciben por parte de los microempresarios.

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Técnicas de investigación

Recolección de datos.

Mediante las actividades de observación, y acopio documental nos permitió

conocer su localización, estructura física, servicio y atención al cliente, la

forma como desempeñan su trabajo, horarios de trabajo, manejo de

personal, prestaciones a los trabajadores, relación obrero patronal, registro

administrativo de sus movimientos y operaciones de sus ventas diarios, etc.

Entrevistamos a tres personas líderes de las MEIRC y ellos comentaron

una serie de problemas por la que atraviesan este tipo de organizaciones

La opinión de los entrevistados fue la siguiente:

En primer lugar el 95% de los entrevistados comentaron que existen

factores externos y factores internos, el primero viene siendo la apertura del

tratado de libre comercio, que ha venido acabar con las microempresas de

Culiacán, que lejos de beneficiar a los microempresarios con este tratado ha

venido a sumergirlos más en la miseria y en la pobreza. Por ultimo el

segundo lugar lo ocupan las cargas tributarias, la inequidad, desigualdad,

injusticia e incertidumbre las cuales son parte de los factores que mas les

aqueja a este tipo de organizaciones. Un 90% de las personas entrevistadas

y encuestadas, así lo declararon.

Se aplicaron 34 cuestionarios en las MEIRC, estas fueron determinadas

de una población total de 500 microempresas que existen en Culiacán el

cuál se considero un margen de error del 10 por ciento de las

microempresas seleccionadas, las cuales se calcularon de manera

probabilística y lo que se encontró se muestra a través de porcentajes.

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Análisis de datos

Los instrumentos de recolección de datos utilizados para esta investigación

fueron codificados a través de una computadora con los siguientes

programas, para toda aquella información de corte cualitativo se utilizó el

programa atlas y para la cuestión cuantitativa el programa Excel. En cuanto

al programa atlas, viene siendo un programa que auxilia en la codificación

de información en la cual la base de datos fue muy amplia o voluminosa y

para este último se realizó a través de las agrupaciones que se obtuvieron

esquematizando en graficas de pastel, que nos indicó la frecuencia de la

pregunta realizada (Morales Monárrez: 2004).

Presentación de resultados

Análisis del contexto de las Microempresas de la Industria Restaurantera de

Culiacán.

El estudio se llevó a cabo en las microempresa ubicadas en la ciudad de

Culiacán Sinaloa. Su principal actividad es la Industria Restaurantera

(preparación de alimentos), se trata de empresas que iniciaron pequeñas y

siguen siendo pequeñas microempresas, pero con éxito, dentro de su ramo,

así lo consideraron algunos de sus propietarios4.

Con la información recabada verificamos la respuesta a las preguntas

de investigación planteadas en este trabajo. Además, fueron revisados los

datos obtenidos y comprobamos que si se cumplieron los objetivos fijados,

así como la veracidad de las hipótesis de trabajo que pudieron ser

comprobadas.

4 Estas microempresas son exitosas, porque existe una sobre explotación familiar, y de acuerdo en términos de la Ley Federal del Trabajo (2002), toda persona que presta sus servicios personales, es un asalariado, por lo tanto se le considera un empleado. Dicha ley no distingue parentesco a todos los considera por igual.

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En la búsqueda de información acerca de este trabajo encontramos

que no existe bibliografía relacionada que hablen acerca de este tema, y en

realidad fue muy difícil para nosotros, tratar de armar todo el cúmulo de

información que recabamos y que se aproximo a la problemática tratada.

Los libros consultados de metodología, tratan muy superficialmente las

formas y técnicas de cómo llevar a cabo una investigación. Esto nos generó

un problema muy serio, ya que nos fue muy difícil clasificar y ordenar toda la

indagación.

Instrumentos de recolección de datos

En lo que respecta a las entrevistas, semi-estructuradas éstas se llevaron a

cabo en forma programadas con guías previamente entregadas a cada uno

de los microempresarios, según los autores Baena (2000), Hernández

(2000), Taylor (1987), Sánchez Puente (1995), comentan que se podrán

realizar en privado y en ocasiones en público sin utilizar ningún medio de

grabación. Se les pregunto a los entrevistados que si no tenía ningún

inconveniente, a lo que ellos respondieron que no. Al terminar la entrevista

se dejaba hablar libremente al microempresario, posteriormente se

anotaban sus comentarios, lo anterior fue de mucha utilidad, ya que utilizar

medios instrusivos limita un poco su espontaneidad de las respuestas tal

como lo señalan Taylor y Bodgan (1997:275).

El hecho de que el directivo de esta empresa permitiera la observación

directa, sirvió de gran apoyo, para verificar y comparar la información

obtenida durante las entrevistas, porque permitió constatar por medio de la

misma, el verdadero trabajo del propietario y la forma como que se

relaciona con sus colaboradores más cercanos y sus empleados en general.

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En esta investigación se intentó combinar; el análisis de documentos

internos, la observación y registro de notas de campo, así como también el

análisis de las entrevistas aplicadas a cada uno de los microempresarios de

la industria restaurantera sinaloense.

Luego nos dieron a conocer los microempresarios sus opiniones en

relación de como ha sido el impacto de la política fiscal en las MEIRC. Es

necesario dar a conocer que en el transcurso del proceso de investigación,

encontramos serias dificultades para localizar información que nos ilustrara,

a través de formas, esquemas y mecanismos prácticos, de cómo hacer el

acopio de los datos obtenidos; cómo clasificar la información; cómo analizar

los datos; cómo vincular los datos con las teorías existentes y cómo

presentar la información. Se consultaron: tres tesis de doctorado y cuatro

tesis de maestría, bibliografía especializada en metodología cualitativa y

cuantitativa. Encontrando solamente opiniones, sugerencias,

recomendaciones, y planteamientos teóricos.

RESULTADOS

Características de las Microempresas de la Industria Restaurantera

Sinaloense

Las Microempresas de la Industria Restaurantera Culiacán son:

pequeñas y administradas por sus propios dueños; el cual funge como

director o gerente. En su mayoría; son locales en renta, el personal que

labora es la propia familia, El 90% de las MEIRC no cuentan con equipo de

trabajo propio, ya que este lo tienen en calidad de préstamo condicionado

por sus proveedores y al consumo de los productos que ellos les surten.

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Las personas que manejan este tipos de organizaciones, son muy dadas

a creer que ellos son indispensables para sacar avante todas las

operaciones de la empresa, llámense: operativas, administrativas, fiscales, y

financieras. Creemos que es cuestión de “cultura y capacitación5”, sin dejar

de lado que si obtienen capacitación y se preparan académicamente

sacaran con más facilidad las operaciones de la empresa y tendrán

confianza en personas ajenas a su familia, ya que la mayoría son

familiares6.

Este tipo de organizaciones se compone por microempresas

consideradas familiares, porque; generalmente se ocupa de ella: el padre,

los hijos o descendientes directos y su administración se realiza en forma

elemental, donde el tamaño mismo no permite establecer divisiones de

áreas y respetar los principios de la organización empresarial.

Las características de las microempresas investigadas son muy

similares, y solo algunas de ellas presentan debilidad con respecto a las

demás. Quiere decir que el grado de homogeneidad, presentan un alto

grado de isomorfismo, se puede considerar como una segunda fortaleza

Cereceres (2003), considera que las microempresas ofrecen al campo

experimental en donde se generan, con frecuencia nuevo productos, nuevas

ideas, nuevas técnicas y nuevas formas de hacer las cosas.

5 Para que exista cultura en los microempresarios, primero tendrán que observar que los recursos captados por la recaudación de impuestos son bien aplicados en los servicios públicos que demanda la sociedad. Mientras exista desigualdad, incertidumbre e injusticia social y corrupción en las altas esferas de las personas que dirigen al país, poco se podrá avanzar en la cultura de la recaudación. Por más capacitación que tenga un microempresario, para dirigir su empresa, mientras no cuente con apoyos fiscales y financieros, poco podrá avanzar en el crecimiento de su negocio. 6 La Ley Federal del Trabajo en su artículo 3° señala que no podrán hacerse distingos entre los trabajdores por motivo de raza, edad, sexo, credo religioso, doctrina politica o condición social. Art. 132-II Es obligación del patrón, pagar a los trabajadores los salarios e indemnizaciones de conformidad con las normas vigentes en la empresa o establecimiento. Art. 133-I Queda prohibido por el patrón negarse a aceptar trabajadores por razones de edad o sexo.

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Pero existen muy pocas empresas que pueden sobrevivir, ya que este

tipo de negocios son familiares, que se forman con dos o tres empleados y

que en corto tiempo tiene que cerrar sus empresas por falta de apoyo,

asesoria, estímulos fiscales y financieros. Particularmente en México se han

implementado planes de apoyo dirigidos a las micros y pequeñas sobre todo

a través de nacional financiera (NAFINSA), pero no han funcionado y

además han sido insuficientes, lo anterior aunado a la gran complejidad

fiscal que existe en nuestro país, en el cual se exige una gran carga

administrativa para poder cumplir con todos los requisitos que impone el

Servicios de Administración Tributaria.

En el caso de las MEIRC, se nos permitió comprobar la gran debilidad

que tiene y el grado de integración de las personas que forman el equipo de

trabajo en este caso la familia, por lo que se puede afirmar que en este

aspecto uno de los grandes problemas de este tipo de organización es que

difícilmente podrán dependizarse de la familia.

Principales factores fiscales que inciden en el desarrollo de las

Microempresas de la Industria Restaurantera de Culiacán.

Los resultados de dicha investigación revelan que los principales factores

fiscales que inciden en el desarrollo de las MEIRC son: certidumbre, cultura

cívica fiscal, injusticia social, justicia social y la falta de planeación.

El cambio observado en la actitud de los microempresarios,

manifestándose estar en desacuerdo con la política fiscal que implementa el

gobierno federal cada año y las modificaciones que a cada momento, le

hace a la Ley, en materia fiscal, genera un ambiente tenso y estresante para

ellos, ya que no cuentan con un departamento administrativo y fiscal que les

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ayude a solucionar el problema de la carga tributaria y lo engorroso de las

Leyes, para su interpretación.

El 95% de las personas encuestadas coincidieron con las personas

entrevistadas las cuales mencionaron que también las costumbres y

actitudes de resistencia al cambio son en gran medida por la corrupción y

por la falta de sensibilidad de quienes manejan la política fiscal y económica

de nuestro país. Coincidieron también, que el factor dinero ha sido problema

para su empresa, afirmaron que la empresa ha enfrentado en muchas

ocasiones problemas de financiamiento para llevar a cabo sus operaciones

normales, pero que han solucionado sus dificultades con apoyo y ayuda de

los proveedores y clientes.

Certidumbre

En este apartado fuimos muy minuciosos al analizar la certidumbre de los

impuestos. A pesar de que nuestra Constitución (2007 y la Ley del Impuesto

Sobre la Renta (2007), señalan de forma expresa que los impuestos deben

ser claros y precisos, en la práctica encontramos todo lo contrario.

La Secretaría de Hacienda les genera perjuicios económicos y

administrativos a los microempresarios, por el exceso de trabajo

innecesario, además de que no les da oportunidad de dominar las

modificaciones que constantemente realiza a las leyes fiscales y cuando

empiezan a medio entender esas reformas ya les tiene preparados otros

nuevos cambios. Con estas transformaciones a la Ley tan variadas y

seguidas una de otras, lo único que logra la autoridad con esto, es, el

“incremento” a la evasión fiscal si es que en realidad existe dicha evasión.

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Ahora con el uso de las nuevas tecnologías para el pago de impuestos,

vía Internet, lejos de resolver los problemas fiscales los están agravando

aún más. ¿Por qué comentamos esto? Porque cuando queremos ingresar a

las páginas del Servicio de Administración Tributaria, en ocasiones, no

existe la información suficiente como para realizar un trámite o generar un

pago y esto es el nuevo esquema para los próximos años. Con estas

deficiencias creemos pues, se generara más confusión y se seguirán

cometiendo más errores en el pago de impuestos.

En cada punto fuimos conociendo más acerca de nuestra pregunta de

investigación, acercándonos de esa forma al objetivo planteado, así como la

comprobación de nuestra hipótesis, de trabajo la cual fue comprobada de

manera satisfactoria.

Cultura cívica fiscal

Sánchez, (2003), dice que podemos comprender que muchos individuos de

una sociedad “no tenemos una conciencia tributaria”; es decir, no nos

preocupa el contribuir para que el Estado pueda cumplir con sus

compromisos sociales; somos muy dados a responder ¿Para que pago?

Esto se debe a lo complicado de las leyes y al uso inadecuado de los

recursos públicos.

En el presente estudio se encontraron opiniones en las cuales señalaron

que con nuestros impuestos el gobierno no hace nada en beneficio de la

sociedad. Debemos reflexionar que todos queremos un mundo mejor, pero

si no hacemos nada por mejorarlo, el mundo va a quedar donde está, o más

aún, empeorará. Estamos hablando de conciencia tributaria ¿Por qué no

existe tal conciencia? Porque los gobernantes que hemos tenido en el país,

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son los que se han encargado de que no exista tal conciencia en materia

fiscal. Seguido vemos en la televisión, en los periódicos, en revistas, entre

otros, que tal o cual gobernante o bien algún otro personaje de la política

hicieron uso indebido de los recursos públicos, de alguna institución del

sector público, llámese (IMSS, ISSSTE, INFONAVIT, PEMEX, C.F.E,

SECRETRIA DE HACIENDA, etc.). Entonces como tener conciencia fiscal

con estos personajes tan deshonestos que hemos tenido que soportar a lo

largo de varios sexenios.

Flores (2003), por lo que respecta a la educación cívica fiscal, en mucho

contribuye a su fortalecimiento, la imagen de eficiencia y de honradez de las

personas que administran la justicia en lo individual y de la administración

en su conjunto. Además si se trata de contribuir con impuestos para los

gastos que requiere el país, los mexicanos nos pintamos solos. ¿Porque

comentamos esto? Por lo siguiente: ¿Donde están los mexicanos que no

tomen cerveza, o tequila; que no fumen cigarrillos populares o de lujo; que

no gasten en gasolina o refacciones para autos; que no paguen el IVA en

las compras que realizan? Zaid (1995), el fisco recauda a través de miles de

actos de los contribuyentes, no solo su declaración anual. Estos en

referencia a los impuestos oficiales. Por lo que hace alusión a los impuestos

implícitos, ¿Dónde están los mexicanos que no tengan que llenar papeles,

conseguir documentos, pagar gestores, contadores, abogados, notarios,

hacer viajes, hacer colas, dar vueltas, etc.? Y en observancia a los

impuestos subterráneos, ¿dónde están los mexicanos que no paguen

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alguna cuota de extorsión a las autoridades, desde la elemental mordida7,

hasta la vejación, el despojo, la violación y el asesinato8?

Una cosa es que millones de mexicanos no hagan todo el papeleo que

se requiere en las declaraciones anuales y otra es que no paguen

impuestos. Jiménez (1999), comenta que existen varias formas de pagar

impuestos, unas más sencillas y baratas que otras. Antes de oprimir a los

microempresarios con cargas administrativas absurdas, como las que han

impulsado los legisladores con eso de la miscelánea fiscal, deberían exigir

estimaciones del costo social de recaudar para distintos tipos de

recaudación, así como estimaciones de la recaudación esperada, para

contribuyentes de diferentes tamaños.

León (1999), dice que la misma estructura de las leyes fiscales y la

expedición de leyes favorecen la evasión, porque hemos visto que los

contribuyentes, quieren pagar, pero no lo pueden hacer porque es un

verdadero problema. Cuando las autoridades no favorecen el conocimiento

de las leyes que deben cumplirse, trae como consecuencia, que los

contribuyentes no las cumplan, porque las desconocen.

Justicia social

Desde el momento que el Estado otorga apoyos fiscales y financieros a las

grandes empresas, y mide con una tarifa desigual a los contribuyentes

desde ese momento esta violando los principios de nuestra constitución

mexicana, los cuales señalan de forma clara que todo individuo tiene

derecho, a una vida digna y decorosa, con igualdad de oportunidades de

7 Nos referimos al pago de impuestos en efectivo 8 Estos son impuestos, aprovechamientos y derechos en especie.

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empleo y desempeñar cualquier otra actividad lícita ya sea: comercial,

industrial, pesca y silvicultura.

Sin embargo en el trabajo de investigación que llevamos acabo, con las

entrevistas realizadas y con la aplicación de los cuestionarios pudimos

constar que la mayoría de los microempresarios coincidieron que no existe

justicia social, existe la inequidad y desigualdad de oportunidades en todos

los ámbitos.

Al entrevistar a los empresarios, contestaban muy irritados y molestos

mencionando a cada momento la frase “es que el gobierno tiene la culpa de

todo lo que esta pasando en el país”, hay ocasiones, que la gente no tiene

dinero para comprar, hay veces que nos hace pensar que el gobierno quiere

acabar con nosotros, porque no nos deja trabajar, nos caen los inspectores:

del Ayuntamiento, Hacienda, Salubridad, el Seguro Social, y todos los que

tengan que ver con el gobierno. Todos coincidieron en los mismos factores

y comentaron: falta de créditos, falta de empleo, apertura comercial al TLC,

delincuencia, terrorismo fiscal, muchas cargas impositivas, no es parejo el

gobierno, falta de estímulos fiscales y protege intereses de los ricos

En las entrevistas directas y personales que realizamos nos dimos

cuenta que los microempresarios, se sienten atemorizados, por parte de las

autoridades hacendarias, ya que en varias ocasiones, llegan los inspectores

y les clausuran el negocio, sin antes haberles levantado acta de alguna

infracción que hayan cometido en contra de la autoridad.

Estos inspectores argumentan, al momento de cerrarles el

establecimiento, que el contribuyente no hizo nota de venta de público en

general, a aquellas personas que consumieron algún producto, en el lugar

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señalado. Esto les ocasiona, pérdida en el negocio y además no es cierto

que no den nota a los consumidores, el comerciante siempre esta

registrando en un cuaderno su venta y al final del día elabora una nota de

venta por la cantidad total de ese día. Es imposible que estén elaborando

notas de venta por un chicle, por un pan, por una fruta, etc., refiriéndonos en

términos generales a las microempresas.

Además los inspectores de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público

llegan con el acta ya elaborada de un día anterior, y le dicen al comerciante

que le firme la hoja. Dicho documento se encuentra con varios renglones en

blanco y todos esos renglones son llenados de nombre ficticios, falsos

testigos, que supuestamente estuvieron en el establecimiento consumiendo

algún producto. Todas estas prácticas de terrorismo fiscal, son muy

comunes por parte de dicha secretaría y de la Secretaría de Finanzas del

Gobierno del Estado de Sinaloa. Estos atropellos los cometen todos los días

las autoridades federales, estatales y municipales en contra de los

microempresarios, sin pensar que estas organizaciones son fuente de

empleo para un gran número de familias que dependen de ellas.

La Ley es muy clara al señalar que todo ciudadano, debe pagar

impuestos de acuerdo a su capacidad contributiva, entonces ¿porque las

autoridades recaudadoras presionan de la forma más humillante a los

contribuyentes? Nos queda muy claro y a manera de conclusión a este

punto, consideramos que las Leyes las diseñaron y plasmaron, para que

sean aplicadas de forma arbitraria a los más débiles y como estos no tienen

recursos económicos para hacerle frente a esta serie de requerimientos

fiscales, pues de eso se valen las autoridades. Todo lo que venimos

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diciendo en este punto fue comprobado de manera positiva coincidiendo

con la opinión de los entrevistados y encuestados

Planeación fiscal

Velarde (2002) y Morales (2004), dicen que la planeación, es un elemento

esencial en las microempresas, sin embargo existen varios factores que no

les permite llevar a cabo una buena planeación: por la falta de adecuación

de un plan de negocios, carencia de proyectos de suficiente valor agregado,

es decir, de productos especializados, falta de financiamiento suficiente,

falta de capacitación adecuada, insuficiente orientación a la innovación y la

utilización de tecnologías. Todo esto ha sido identificado como prioritario en

las líneas de apoyo del fondo PYMES.

Por otra parte, los resultados revelan que no siguen un proceso

determinado para planear sus actividades, ni para la toma de decisiones.

Sin embargo, al elaborar sus opciones para la toma de decisiones, no son

analizados los diferentes factores que intervienen en este estudio.

Únicamente utilizan como herramienta su propia experiencia, la intuición, el

olfato, el tacto, entre otros.

La respuesta que obtuvimos con las entrevistas y con la aplicación de los

cuestionarios a los microempresarios en relación a la planeación, pudimos

analizar que los microempresarios, lo único que necesitan es tener una

fuente de ingresos o de empleo seguro para poder subsistir.

Comprobamos la hipótesis contrastando las teorías con los hechos, los

cuales nos demostraron, que estamos en lo correcto al afirmar que: Los

principales factores enunciados entorpecen el crecimiento de las

Microempresas de la Industria Restaurantera de Culiacán.

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Perspectivas de las Microempresas en la Industria Restaurantera de

Culiacán.

Hemos visto los procesos de reingeniería y downsizing en acción, el

paso de organizaciones piramidales a organizaciones planas, la

conformación de conglomerados, de grupos de holdings, la división de

empresas, la reorganización, la centralización y la descentralización. ¿Que

nos viene hacia adelante? No lo sabemos con precisión pero estamos listos

para organizaciones que actúen como organismos vivos, que sufren los

efectos evolucionistas, en que aprende ella misma se da su identidad y su

autocontrol. Las reglas entonces serán muy diferentes y la vida de la

organización será adaptativa y evolutiva, es decir estará basada en

cambios, la posición de por vida desaparecerá y la descripción del cargo y

el manual de funciones se cubrirán todos los días.

Rodríguez (2003), y Cereceres (2003), comentan que estamos pasando

de organizaciones con funciones administrativas internas y reglas, por

políticas internas a la organización con funciones administrativas

interrelacionadas y regidas por conocimientos definidos por el mercado. La

administración esta cediendo su lugar a aplicaciones imaginativas del

principio de libre mercado, lo cuál las irá sacando del nivel organizacional al

nivel individual, de estructuras jerárquicas a redes y a modos. Varela (2005),

este cambió será tan drástico como lo fue en el pasado el cambio del

feudalismo al capitalismo. La organización del fututo tendrá como misión

desestabilizar por que su función será poner el conocimiento a trabajar

sobre herramientas, procesos, productos, trabajo y conocimientos

propiamente dichos. Para generar una dinámica permanente de cambio.

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Finalmente podemos establecer que a las MEIRC, les esperan tiempos

difíciles para seguir subsistiendo dentro de un mundo globalizado, al cuál se

les dificulta adaptarse, precisamente por los factores externos e internos

que se señalan en este trabajo de investigación.

Fuimos comprobando cada una de las interrogantes y objetivos que nos

planteamos en relación a esta problemática y el 74% de los

microempresarios, no reciben apoyos fiscales ni financieros para poder

llevar a cabo una buena planeación

CONCLUSIÓN

La debilidad estructural del sistema tributario ha generado que la

insuficiencia de recursos sea uno de los problemas más importantes de la

Hacienda Pública Federal, más aún, si se consideran que los

requerimientos presupuestales en cada ejercicio fiscal van en aumento.

Para garantizar el bienestar social e infraestructura productiva y con

objeto de lograr el desarrollo sostenible del país, es necesario replantear y

mejorar las políticas, estrategias y esquemas de tributación y recaudación.

El nivel de recaudación fiscal de México comparado con el entorno

internacional es bajo, puesto que su razón con relación al producto interno

bruto, se ha mantenido históricamente por debajo de 12%.

Para lograr un sistema tributario eficientemente recaudatorio y equitativo,

es de vital importancia establecer estímulos fiscales temporales y efectivos

al ahorro, ampliar la base de contribuyentes, fortalecimiento de la misma

recaudación, combate a la ilegalidad fiscal (freno a la evasión y elusión

fiscal), seguridad y certeza jurídica para la autoridad y los contribuyentes.

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