OPERACIONES PRELIMINARES A LA PREPARACIÓN DE EXTRACTOS DE ORIGEN NATURAL

- RECOLECIÓN

- CONSERVACIÓN DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS

- IDENTIFICACIÓN BOTÁNICA

- SEPARACIÓN DE DIFERENTES PARTES DE LA PLANTA (flores, frutos, raíces, hojas)

- SECADO DE LAS PARTES A ESTUDIAR

MÉTODOS GENERALES DE OBTENCIÓN DE PRINCIPIOS ACTIVOS

MÉTODOS DE EXTRACCIÓN:

- Extracción mecánica (expresión, incisiones)- Destilación (arrastre de vapor, hidrodestilación)- Extracción con gases- Extracción con disolventes: extracción simultánea: maceración, digestión, infusión, decocciónExtracción progresiva: percolación, soxhlet

maceración

soxhlet

percolación

MÉTODOS HEMISINTÉTICOS:Transformaciones químicas o biológicas

MÉTODOS BIOTECNOLÓGICOS:Métodos microbiológicosCultivos de células y tejidos

PURIFICACIÓN Y AISLAMIENTO

MÉTODOS FISICOQUÍMICOS NO CROMATOGRÁFICOS:sedimentación, decantación, filtración, cristalización, partición

MÉTODOS CROMATOGRÁFICOS:CCF (TLC)Cromatografía en columnaHPLCCromatografía de gases (solo para sustancias termoestables)

FIGURAS DE DIFERENTES TIPOS DE CROMATOGRAFÍA

ccf ccfPlaca preparativa

C columna Cromatógrafo de gasesHPLC

ANÁLISIS ESPECTROSCÓPICO Y ESPECTROMÉTRICO

IR RMNH1 MASAS

RAYOS X

ANALISIS BIDIMENSIONAL(HMBC)