FÁBRICAS DE HIELOCUBITOS DE HIELO GOURMET

Fábricas modularesAmpliables según tus necesidades

Con eco-máquinas MR 400 de última generaciónAlta producción y bajo consumo eléctrico

566

mm

RC10S

746 mm 425 mm

Condensador Remoto

Especificaciones técnicas máquinas MR400 ECO• Consumo eléctrico: 18 Kwh/100 kg de hielo• Consumo de agua: 1,68 litros de agua/kg de hielo• Ahorro estimado del 24% en coste de electricidad

• Máquina con un sistema exclusivo de duchas rotatorias que mejora la eficiencia en la producción

• Posibilidad de apilar dos máquinas mediante un kit de unión• Posibilidad de condensación

por agua y de conectar a una torre de frío o red

• Posibilidad de máquinas compactas o con condensador remoto para una mayor eficiencia en altas temperaturas ambientales (recomendado)

1

2

Panel electrónico con las siguientes funciones: • Lecturas de temperaturas• Tiempo de ciclo• Función de limpieza • Programador On/Offf• Lectura y cambio de parámetros

Kit para la conexión al PC disponible• Posibilidad de conectarse a la red • Posibilidad de adquirir el sofware de control de ITV Ice Factory

gr

CUBITO

373

380

380

DELTA

SUPER STAR PLUS

34,6

34,6

24

830,4

830,4

576,0

22

32

60

GALA

NOMBRE

PRODUCCIÓN

kg/24h

CONSUMO ELECTRICO

21,3

21,3

19,0

79,45

80,94

72,20

kWh/100kg hielo kWh/24h

CONSUMO AGUA

l/h l/24h

MR 400 CONDENSADOR REMOTO

DELTA

SUPER STAR PLUS

GALA

NOMBRE gr

CUBITO

373

380

390

22

32

60

PRODUCCIÓN

kg/24h

CONSUMO ELECTRICO

18,3

18,3

18,3

68,26

69,54

71,37

kWh/100kg hielo kWh/24h

34,2

34,2

26,0

CONSUMO AGUA

l/h producción

239

239

220

l/h refrigeración

MR 400 ENFRIADO AGUA (1) (2)

273,2

273,2

246,0

l/h total

Producción nominal a 20ºC ambiente y 15ºC agua

gr

CUBITO

381

380

390

DELTA

SUPER STAR PLUS

29,2

30,6

20,6

700,8

734,4

494,4

22

32

60

GALA

NOMBRE

PRODUCCIÓN

kg/24h

CONSUMO ELECTRICO

20,6

20,6

17,7

78,49

78,28

69,03

kWh/100kg hielo kWh/24h

CONSUMO AGUA

l/h l/24h

MR 400 CONDENSACIÓN AIRE Producción nominal a 20ºC ambiente y 15ºC agua

DATOS DE PRODUCCIÓN OBTENIDOS CON AGUA DE RED CON 60ºF DE DUREZA. LA PRODUCCIÓN PUEDE VARIAR SIGNIFICATIVAMENTE CON AGUAS MUY BLANDAS (OSMOTIZADAS) O MUY DURAS.(1) Máquinas condensadas por agua con agua de red para alcanzar la producción nominal (20ºC ambiente, 15ºC agua): La entrada de agua 15ºC. Condensación 40ºC. Consumo de agua para enfriamiento 239l/h.(2) Máquinas condensadas por agua con torre de refrigeración para alcanzar la producción nominal (20ºC ambiente, 15ºC agua): La entrada de agua 30ºC. Condensación 42ºC. Requerimientos de la torre de refrigeración: a) entrada de agua Tª: 30ºC b) s alida de agua Tº: 38ºC c) flujo de agua 0,5m3/h.

Configura tu propia fábrica de hielo en 4 fáciles pasos.

1. Selecciona tu tamaño de cubito de hielo

2. Selecciona la capacidad de tu fábrica de hielo Recuerda que tienes la posibilidad de incrementar la capacidad de tu fábrica de hielo simplemente añadiendo más unidades MR 400. Ejemplos de capacidad de producción con la MR 400 condensador remoto.

Gourmet Gala22 gr

Gourmet Delta32 gr

Gourmet Super Star Plus60 gr

gr

CUBITO

DELTA

SUPER STAR PLUS

22

32

60

GALA

NOMBRE

1492

1520

1520

PRODUCIÓN

kg/24h

CONSUMO ELÉCTRICO

317,80

323,76

288,80

kWh/24h

3321,6

3321,6

2304

CONSUMO AGUA

l/24h

1,5 T Hielo/24h

4

4

4

Nº MÁQUINAS

Unidades

DELTA

SUPER STAR PLUS

22

32

60

GALA 2984

3040

3040

635,59

647,52

577,60

6643,2

6643,2

4608

3 T Hielo/24h

8

8

8

DELTA

SUPER STAR PLUS

22

32

60

GALA 4103

4180

4180

873,94

890,34

794,20

9134,4

9134,4

6336,0

4 T Hielo/24h

11

11

11

DELTA

SUPER STAR PLUS

22

32

60

GALA 4849

4940

4940

1032,84

1052,22

938,60

10795,2

10795,2

7488

5 T Hielo/24h

13

13

13

Producción nominal a 20ºC ambiente y 15ºC agua. ITV recomienda instalar el 15% más de capacidad de producción para la limpieza y el mantenimiento de las máquinas.ITV recomienda realizar una labor de limpieza y mantenimiento cada 3 meses. La producción se puede ver reducida hasta un 15% durante el proceso de embolsado de hielo. Algunos factores pueden alterar las figuras de este catálogo.

3.2 Instalación elevada

Máquina de embolsado de hielo Cámara de hielo -20ºCMáquina de embolsado de hielo

Cámara de hielo -20ºC

3.1 Instalación sobre el suelo

3. Elige la configuración de tu fábrica de hielo

C/30

950_

01/D

/17

INDUSTRIA TÉCNICA VALENCIANA, S.A.POL. IND. SECTOR 13, AVDA. DELS HOSTALERS, 246394 RIBARROJA DE TURIA, VALENCIA, SPAINPHONE: +34 96 166 75 75 | FAX: +34 96 166 81 00itv@itv.es | www.itv.es

4.1 Torres de dos máquinas 4.2 Líneas formadas por bloques

32 unidades MR400=12.160 kg/día

5,32 m

0,64 m0,60 m

0,64 m0,60 m

0,64 m0,60 m

0,64 m

4,36 m2,66 m

32 unidades MR400=12.160 kg/día

0,64 m

1,32 m 0,60 m 1,32 m 1,32 m0,60 m 0,60 m 1,32 m

0,64 m0,60 m

0,60 m0,64 m

7,08 m

3,12 m

Disposición de condensadores remotos en el tejado

Principal dirección del viento

12 m

SALIDA A

IRE

ENTRADA AIRE

ENTRADA AIRE

SALIDA AIRE

√ OK

X NO OK

4. Selecciona la disposición de tus máquinas

5. Sistema de control remoto

El sistema de control remoto de Ice Factory permite la posibilidad de controlar tu fábrica de hielo con un simple ordenador portátil.

• Software configurable para ubicar las máquinas como en un tu fábrica real • Procesos de las máquinas completamente monitorizados • Interruptor on/off remoto y programable • Todos los parámetros, gráficos y evolución de las máquinas • Datos históricos • Acción sobre cualquier máquina: cambio de parámetros de forma remota y fácil desde el control central • Todas las funciones controladas además desde cualquier punto de acceso a internet fuera de la fábrica