7/23/2019 Fiambres Cabania Argentina
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Fiambres - L nea Tradic ional
Fiambre de cerdo para
emparedadosElaborado con carne de cerdo.Pieza ideal para el
feteado.De sabor intenso y texturauniforme.Peso aproximado 5.5
kg.
Jamn cocido tradicionalPuro jamn de cerdo, intensosabor y
aroma.Alto contenido protico.No posee almidones, fculas,
nisustancias qumicas.Baja inyeccin; sin T.A.C.C.(Apto para
celacos).Formato ideal paraaprovechamiento mximo en
centros de feteado.Peso aproximado: 6,3 kg.
Bondiola de cerdoProcesada con poca sal,garantiza un curado
lentoy uniforme.Envasada al vaco, frena elproceso de secado.Con el
agregado de especiasnaturales.Inmejorable calidad por su
bajaproporcin de grasas,
su atractivo color de curadoy su exclusivo aroma.Peso
aproximado: 1,3 Kg.
Panceta saladaPanceta de cerdo.Carne tierna, de distinguidosabor
uniforme y constante.Su natural proceso de saladologra una textura
suave y unsabor intenso.Envasado al vaco.Peso aproximado: 2,1
Kg.
Panceta ahumadaElaborada con panceta de cerdoseleccionada.Sin
sustancias amilceas
y sustancias qumicas (aptopara celacos).Sin saborizantes y
sustanciasqumicas.Proceso de ahumadoy horneado artesanalEnvasado al
vaco.Peso aproximado: 1,7 Kg.
Fiambre de cerdoPura carne de cerdo.De sabor intenso y
textura
uniforme.Fiambre para sandwichera.Corte ideal para
elaborarcomidas rpidas.Peso aproximado: 5,3 Kg.
Queso de cerdoPura carne de cabeza de cerdo.Con el agregado de
especiasque le confieren un excelente
sabor.Elaborado con recetastradicionales.Peso aproximado: 4,1
Kg.
Lomo ahumadoElaborado con carre de cerdodeshuesado.Sin
sustancias amilceas (apto
para celacos).Cocinado y ahumadonaturalmente.De sabor
intenso.Envasado al vaco.Peso aproximado: 1,1 Kg.
Fiambres - L nea Dorada
Jamn Cocido NaturalElaborado con jamn de
cerdoseleccionado.Proceso totalmente naturaly artesanal.Sin
sustancias amilceas ysustancias qumicas (apto paracelacos).Sin
saborizantes, con elverdadero sabor a jamn
Fibroso, tierno y con aromaintenso.Bajo contenido de grasasy
elevado valor nutricional.Peso aproximado 6.2 kg.
Lomo ahumado tipo
KasslerElaborado con carre de cerdodeshuesado
seleccionado.Proceso de ahumadoy horneado artesanal.Sin sustancias
amilceas ysustancias qumicas (apto paracelacos).Sin saborizantes,
con elverdadero sabor al ahumadonatural.Bajo contenido de grasasy
elevado valor nutricional.Envasado al vaco.Peso aproximado 1.2
kg.
Salame ChacareroElaborado con Jamn y Tocinode cerdo.Producto de
alta calidad,elaborado artesanalmente.Ingredientes y
procesoscuidados en forma personalpara lograr un producto de
altacalidad y tradicin.Envasado al vaco.
Peso aproximado: 250g.
