Upload
duongmien
View
223
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS
EN
Financiado por la Unión Europea
República de Nicaragua
REINO UNIDO
Documento elaborado con la colaboración de la Dirección General de Fomento de las Exportaciones del
Ministerio de Fomento, Industria y Comercio de Nicaragua (DG-FEX – MIFIC) como contraparte técnica de
la actividad.
El contenido de esta publicación es únicamente responsabilidad del consorcio y expertos encargados de su
HODERUDFLyQ�\�QR�GHEH�HQWHQGHUVH�TXH�UHÁHMD�HQ�QLQJ~Q�FDVR�OD�RSLQLyQ�GH�OD�8QLyQ�(XURSHD�
Documento elaborado por el consorcio:
EQUINOCCIO
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO2
1. PRODUCTO 3
i. Descripción del producto 3
ii. Principales variedades y usos 3
� LLL�����&ODVLÀFDFLyQ�DUDQFHODULD��1��+6���� � � � � � ���
iv. Aspectos relevantes del producto 5
2. COMERCIO EXTERIOR 6
� L������5(,12�81,'2��3HUÀO�GH�3DtV�� � � � � � � ���
� LL�����'HPDQGD�GHO�5HLQR�8QLGR�SRU�0HUPHODGDV�GH�)UXWDV�� � � � ���
� LLL�����3HUÀO�GHO�&RQVXPLGRU�GHO�5HLQR�8QLGR�� � � � � � ���
� LY�����3HUÀO�GHO�0HUFDGR�GHO�5HLQR�8QLGR�SDUD�0HUPHODGDV�GH�IUXWDV�� � � ���
v. Exportaciones Nicaragüenses de Mermeladas de Frutas 10
3. ANÁLISIS PRODUCTO-MERCADO 12
� L������&DQDOHV�GH�'LVWULEXFLyQ�SDUD�0HUPHODGDV�GH�IUXWDV�HQ�5HLQR�8QLGR�� � ��
� LL�����/RJtVWLFD�KDFLD�5HLQR�8QLGR� � � � � � � ��
� LLL�����%DUUHUDV�QR�DUDQFHODULDV�SDUD�LPSRUWDFLyQ� � � � � ��
� LY�����(PSDTXH��� � � � � � � � � ��
� Y�����(WLTXHWDGR�� � � � � � � � � ��
4. POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO�� � � � � � ��
� L������(VWUDWHJLD�GH�DFFHVR�FRPHUFLDO� � � � � � � ��
� LL�����6LWLRV�\�/LQNV�GH�LQWHUpV�� � � � � � � � ��
iii. Contactos comerciales 20
TABLA
DE CONTENIDO
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO 3
1. PRODUCTO
i. Descripción del producto
Mermelada1, también denominadas “Jam or
Marmalade” por su traducción al idioma inglés. La
mermelada es un producto procesado de textura
pastosa obtenida por la cocción y concentración
GH� SXOSD� R� PH]FOD� GH� SXOSD� \� MXJR� GH� XQD� R�PiV� IUXWDV�� DGHFXDGDPHQWH� SUHSDUDGDV� FRQ�edulcorantes, con la adición o no de agua y de
aditivos permitidos.
• La cocción de la mermelada no sobrepasa
ORV� ���� &HOVLXV� SDUD� SUHVHUYDU� FXDOLGDGHV�SURWHtQLFDV�\�YLWDPtQLFDV�GH�OD�IUXWD�\�WDPELpQ�para mantener el color natural de esta. La
FRQFHQWUDFLyQ� ÀQDO� GH� VyOLGRV� VROXEOHV� QR�GHEH�VHU�LQIHULRU�DO�����
• /D�PHUPHODGD�FRFLGD�HV�HQYDVDGD�HQ�IUDVFRV�KHUPpWLFRV� SUHYLDPHQWH� HVWHULOL]DGRV�� (Q�este procesamiento no se utiliza ningún
conservante ni colorante.
• /D� IUXWD� � D� XWLOL]DU� SDUD� OD� PHUPHODGD� HV�VLHPSUH� OD� IUXWD� GH� OD� WHPSRUDGD�� SRU�HMHPSOR�HQ�SULPDYHUD�SLxD���PDQJR�\�DUD]i��\�HQ�LQYLHUQR�SDSD\D��PDQGDULQD��QDUDQMD�\�carambola.
�� �:RUOG5IHUHFH�FRP
ii. Principales variedades y usos
Variedades
/D� PHUPHODGD� GH� IUXWDV� WLHQH� XQ� DOWR�reconocimiento y aceptación en nuestro
desayuno diario como complemento ideal para
el pan, galletas, tostadas, etc.2
7UDGLFLRQDOPHQWH� ODV� PHUPHODGDV� VH� KDQ�HODERUDGR�HQ�EDVH�D�IUXWDV�GH�OD�HVWDFLyQ�FRPR�FLUXHODV��PHORFRWyQ��IUHVDV��PRUDV��QDUDQMD��HWF��6LQ�HPEDUJR�DFWXDOPHQWH�VH�SXHGHQ�HQFRQWUDU�PHUPHODGDV� IDEULFDGDV� HQ� EDVH� D� YHUGXUDV�las cuales se combinan con platos salados,
DVt� WHQHPRV�� PHUPHODGD� GH� WRPDWH�� FHEROOD��pimiento, etc.
/DV� RSFLRQHV� VH� DPSOtDQ� \� OD� SRVLELOLGDG� GH�combinarlas con carnes, pescados e inclusos
TXHVRV� IDFLOLWD� OD� HODERUDFLyQ� GH� PHQ~V� PiV�diversos.
2 www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO4
Usos
• 5HSRVWHUtD�� 'HVSXpV� GHO� GHVD\XQR�� OD�UHSRVWHUtD�HV�HO�VHJXQGR�XVR�PiV�WUDGLFLRQDO��pero no por ello menos importante, de las
mermeladas.
• $SHULWLYRV��/D�PHUPHODGD�GH�IUXWDV�R�YHUGXUDV�HV�XVDGD�FRPR�DFRPSDxDQWH�SHUIHFWR�D�XQD�tabla de quesos, galletas, panes, etc.
• 3ODWRV� SULQFLSDOHV�� ODV� PHUPHODGDV� GH�KRUWDOL]DV�FRPR�HO�WRPDWH��SLPLHQWR�YHUGH�R�incluso calabaza se combinan muy bien con
GLIHUHQWHV�WLSRV�GH�KDPEXUJXHVDV��SHVFDGR�u otros tipos carnes, donde la mermelada
DxDGLUi�XQ�SXQWR�GH�MXJRVLGDG�H[WUD�
LLL��&ODVLÀFDFLyQ�DUDQFHODULD��1��+6��
Las siguientes partidas y descripción arancelaria
son utilizadas para el comercio de compotas,
MDOHDV� \�PHUPHODGDV� GH� IUXWDV� X� RWURV� IUXWRV� D�GLIHUHQWHV�PHUFDGRV�GH�DFXHUGR�FRQ�HO�6LVWHPD�Arancelario Centroamericano3.
�� �6LVWHPD�$UDQFHODULR�&HQWURDPHULFDQR��6$&�������
De acuerdo a la descripción arancelaria podemos
LGHQWLÀFDU� OD�SDUWLGD�HQ�GRQGH�QXHVWUR�SURGXFWR�puede ser incluido, sin embargo algunas de
HVWDV� VRQ� SRFR� HVSHFtÀFDV� SDUD� GHWHUPLQDU� OD�IUXWD�R�JUXSR�GH�IUXWDV�TXH�FRQWLHQH�HO�SURGXFWR�SRU�OR�TXH�HQ�RFDVLRQHV�HV�GLItFLO�GLIHUHQFLDU�ORV�GDWRV�SDUD�SURSyVLWRV�HVWDGtVWLFRV�
• 200710� �SUHSDUDFLRQHV� KRPRJHQHL]DGDV��obtenidos por cocción, incluso azucarado)
• ������� �SUHSDUDFLRQHV� KRPRJHQL]DGDV� GH�agrios, incluso azucarados o edulcorado),
HQ� HVWH� FDVR� OD� SDUWLGD� KDFH� UHIHUHQFLD�HVSHFtÀFD� D� ORV� DJULRV� R� FtWULFRV� FRPR� OD�QDUDQMD��PDQGDULQD�R�OLPyQ��
• 200799� �ODV� GHPiV� FRPSRWDV�� MDOHDV��PHUPHODGDV�� SXUpV� \� SDVWDV� GH� IUXWDV��� HQ�esta partida se pueden incluir un gran grupo
GH�IUXWDV�DVt�WHQHPRV��'XUD]QR��PHORFRWyQ��damasco, albaricoque, manzana, moras,
PDQJRV�� HWF�� 3RU� PHQFLRQDU� ODV� IUXWDV� GH�PD\RU� XVR� SDUD� HVWH� WLSR� GH� SURGXFWR�� 6LQ�HPEDUJR�VH�SXHGHQ�LQFOXLU�FXDOTXLHU�IUXWD�
Producto Partida
����&20327$6��-$/($6�<�0(50(/$'$6��385(�<�3$67$6�'(�)587$6�8�27526�)58726��2%7(1,'26�325�&2&&,Ð1��,1&/862�&21�$',&,Ð1�'(�$=Ô&$5�8�2752�('8/&25$17(
���������� 3UHSDUDFLRQHV�KRPRJHQHL]DGDV
����� Los demás
���������� 'H�DJULRV��FtWULFRV�
������ �����/RV�GHPiV�
����������3DVWDV�\�SXUp�GH�SHUD��PDQ]DQD��DOEDULFRTXH��GDPDVFR��FKDEDFDQR��R�PHORFRWyQ��GXUD]QR���SDUD�WUDQVIRUPDFLyQ�LQGXVWULDO��HQ�HQYDVHV�GH�FRQWHQLGR�QHWR�VXSHULRU�R�LJXDO�D���NJ�
���������� Otros
)XHQWH��6LVWHPD�$UDQFHODULR�&HQWURDPHULFDQR�²�6$&
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO 5
iv. Aspectos relevantes del producto
Preparación
Para la preparación de mermeladas se puede
XWLOL]DU�IUXWD�IUHVFD�R�FRQVHUYDGD��(Q�HO�FDVR�GH�OD�IUXWD�IUHVFD��VH�UHDOL]DQ�ODV�HWDSDV�GH�UHFHSFLyQ��VHOHFFLyQ�� FODVLÀFDFLyQ�� ODYDGR�� GHVLQIHFFLyQ��pelado, corte y despulpado, quedando de esta
manera lista la pulpa para ingresar a la etapa de
concentración.
Pasos4
• 8QD�YH]�REWHQLGD�OD�SXOSD�VH�GHEH�YHULÀFDU�OD�FRQFHQWUDFLyQ�GH�VyOLGRV�VROXEOHV�\�HO�S+�D�ÀQ�GH�DMXVWDUOR�D� ODV�FRQGLFLRQHV�ySWLPDV�mediante la adición de un ácido o una base.
• 8QD� YH]� VH� KD� IRUPXODGR� VH� SURFHGH� D� OD�cocción; se adiciona a la marmita la pulpa
y la mitad del azúcar; cuando comience la
ebullición se adiciona la otra mitad del azúcar,
HVWR� FRQ� OD� ÀQDOLGDG� GH� TXH� VH� GLVXHOYD�totalmente. Con ello se evita la cristalización
por la sobre concentración del producto y,
además, se logra un brillo especial debido a
la glucosa.
• /D�DGLFLyQ�GHO�iFLGR�R�GH�OD�VDO�SDUD�DMXVWDU�HO�S+�VH�GHEH�KDFHU�FHUFD�DO�ÀQDO�SDUD�HYLWDU�demasiada inversión del azúcar. La pectina
VH�GHEH�DGLFLRQDU�DO� ÀQDO�GHO�SURFHVR�\�HQ�mezcla de 5 a 10 veces su peso en azúcar
SRU�VX�WHQGHQFLD�D�IRUPDU�JUXPRV�• 6L� OD� PHUPHODGD� YD� FRQ� WUR]RV� GH� IUXWD��
HVWRV� VH� GHEHQ� SUHSDUDU� HQ� XQ� MDUDEH� GHO�����KDVWD�TXH�FRFLQHQ��OXHJR�VH�VDFDQ��VH�escurren y se adicionan.
• 6H� FRPSUXHED� HQWRQFHV� HO� JUDGR� GH�FRQFHQWUDFLyQ�SRU�PHGLR�GH�XQ�UHIUDFWyPHWUR��SDUD� OR� FXDO� OD� PXHVWUD� GHEH� HQIULDVH�� OD�QRUPD�VHxDOD�TXH�FRPR�PtQLPR�HO�SURGXFWR�GHEH� SUHVHQWDU� ���%UL[�� HQ� HVWH� PRPHQWR�se adicionan los conservantes. Benzoato de
VRGLR�������FRQ�UHVSHFWR�DO�SHVR�\�6RUEDWR�GH�SRWDVLR�������ÀQDO�GH�PHUPHODGD�
• 'HVSXpV� OD� PH]FOD� VH� HQIUtD� UiSLGDPHQWH�
�� �KWWS���IUXWDV\PHUPHODGDV�JDOHRQ�FRP�
KDVWD� QR� PHQRV� GH� ���&� \� VH� YLHUWH� HQ�los envases en que se va a conservar;
HVWH� HQIULDPLHQWR� KDFH� HO� SURGXFWR� OR�VXÀFLHQWHPHQWH�HVSHVR�SDUD�TXH�ODV�IUXWD�R�sus trozos queden repartidos en la masa y
QR�VXEDQ�D�OD�VXSHUÀFLH�
Características nutricionales de la mermelada • /D� PHUPHODGD� HV� XQ� SURGXFWR� FRQ� EDMR�
FRQWHQLGR�HQ�JUDVDV�\�SURWHtQDV�• A pesar de su alto contenido de azúcar, no se
trata de productos excesivamente calóricos.
3RU�HMHPSOR�����J�GH�PHUPHODGD� �OR�XVDGR�HQ�GRV�WRVWDGDV��FRQWLHQH������.FDO�\�������g de azúcar, lo equivalente a dos sobres.
• $SRUWDQ� XQ� SXQWR� GH� VDWLVIDFFLyQ� HQ� OD�GLHWD� KLSRFDOyULFD�� SRU� OR� TXH� VLHPSUH� HV�recomendable integrarlas en la alimentación.
6LQ� HPEDUJR�� VX� FRQVXPR� QR� VH� DFRQVHMD�en personas diabéticas, con sobrepeso u
obesidad que se encuentren en tratamiento
de pérdida de peso.
• /DV� PHUPHODGDV� HQ� OD� FDWHJRUtD� ¶H[WUD·�FRQWLHQHQ� PiV� FDQWLGDG� GH� IUXWD� \� XQD�cantidad menor de azúcar. Pese a eso,
siempre es recomendable leer la etiqueta
SDUD� LGHQWLÀFDU� HO� FRQWHQLGR� HQ� D]~FDU� GH�GLIHUHQWHV� WLSRV�\�PDUFDV��\�HVFRJHU� OD�TXH�más se adecue a nuestras necesidades
• Respecto al consumo de mermeladas
SRU� SDUWH� GH� ORV� QLxRV�� LJXDOPHQWH� GHEH�ser moderado y siempre en combinación
con otros alimentos. Las mermeladas no
VXVWLWX\HQ�D�OD�IUXWD�IUHVFD��FRQ�OR�TXH�QR�HV�XQD�DOWHUQDWLYD�YiOLGD�SDUD�QLxRV��\�DGXOWRV��que no comen este tipo de alimentos.
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO6
2. COMERCIO EXTERIOR
i. REINO UNIDO5��3HUÀO�GH�3DtV�
/D�HFRQRPtD�GHO�5HLQR�8QLGR�VH�FRPSRQH� �HQ�RUGHQ�GHVFHQGHQWH�GH�WDPDxR��GH�ODV�HFRQRPtDV�
INDICADORES BÁSICOS Millones
3REODFLyQ��PLOHV�GH�KDELWDQWHV�������� ������
3,%��PLOORQHV�GH�86'�FRUULHQWHV������� 2,522,261
3,%��PLOORQHV�GH�86'��FRUULHQWHV�33$������� ���������
&XHQWD�&RUULHQWH��EDODQ]D��PLOORQHV�86'���������� -110,665
&RPHUFLR�SHU�FDSLWD��PLOORQHV�GH�86'������������ ������
Relación entre el comercio y el PIB (2011-2013) ����
de Inglaterra, Escocia, Gales e Irlanda del Norte.
5HLQR�8QLGR� HV�PLHPEUR� GH� OD�8QLyQ�(XURSHD��(8��� HV� OD� TXLQWD� HFRQRPtD� PiV� JUDQGH� GHO�mundo y la segunda más grande en Europa
después de Alemania, por delante de Francia.
(Q�������5HLQR�8QLGR� UHJLVWUy� XQ�3%,� GH�86��������PLOORQHV��DVt�PLVPR�SUHVHQWy�XQ�YROXPHQ�GH� LPSRUWDFLRQHV� GH� 86�� ���� PLO� PLOORQHV� \�H[SRUWy� 86�� ���� PLO� PLOORQHV� XELFiQGRVH� HQ�OD� �YD��3RVLFLyQ� GHO� UDQNLQJ� GH� H[SRUWDFLyQ� GH�PHUFDGHUtDV�\��WR��(Q�LPSRUWDFLyQ��PLHQWUDV�TXH�HQ�VHUYLFLRV�5HLQR�8QLGR�RFXSy�OD��GD�3RVLFLyQ�en exportación y 5ta en importación a nivel
mundial.
�� 2UJDQL]DFLyQ� 0XQGLDO� GHO� &RPHUFLR�� 3HUÀOHV� FRPHUFLDOHV� ������ZZZ�ZWR�RUJ�VSDQLVK�UHVBV�ERRNVSBV�WUDGHBSURÀOHV��BV�SGI
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO 7
COMERCIO DE MERCANCÍAS 9DORU�������
([SRUWDFLRQHV�)�2�%���PLOORQHV�GH�86'� �������
,PSRUWDFLRQHV�&�,�)���PLOORQHV�GH�86'� �������
COMERCIO DE MERCANCÍAS 9DORU�������
6HUY��&RPHUFLDOHV��H[SRUWDFLRQHV��PLOORQHV�GH�86'� �������
6HUY��&RPHUFLDOHV��LPSRUWDFLRQHV��PLOORQHV�GH�86'� �������
Proporción del comercio mundial Exportaciones Importaciones
Por principales grupos de productos (ECI) ���� ����
Productos agropecuarios 6.3 11.0
Proporción del comercio mundial Exportaciones Importaciones
Por principales partidas de servicios 6.30 ����
Transporte 12.1 ����
9LDMHV ���� 30.1
Otros servicios comerciales ���� 50.3
)XHQWH��20&��������(ODERUDFLyQ�SURSLD
3RVLFLyQ�FRPHUFLR�0HUFDQFtDV������
Exportaciones Importaciones
� 6
3RVLFLyQ�FRPHUFLR�0HUFDQFtDV������
Exportaciones Importaciones
2 5
COMERCIO DE MERCANCÍAS Exportaciones Importaciones
Combustibles y productos de las industrias extractivas ���� ����
0DQXIDFWXUDV ���� ����
Por principales destinos
���8QLyQ�(XURSHD����� ���� 53.1
���(VWDGRV�8QLGRV�GH�$PpULFD 11.5 ���
���&KLQD 3.3 ���
���6XL]D 13.0 -
���(PLUDWRV�ÉUDEHV�8QLGRV ��� -
5. Noruega - ���
6. Canadá - 2.3
ii. Demanda del Reino Unido por
Mermeladas de Frutas.
(Q�������5HLQR�8QLGR�LPSRUWy��������WRQHODGDV�PpWULFDV� �07�� GH� PHUPHODGD� GH� IUXWDV�HTXLYDOHQWHV�D�86������PLOORQHV��• 3DUD� HO� FDVR� GH� OD� SDUWLGD� �������� ´/DV�
GHPiV� FRPSRWDV�� MDOHDV�� PHUPHODGDV��SXUpV� \� SDVWDV� GH� IUXWDVµ�� OD� TXH� UHJLVWUD�los mayores volúmenes de importación,
ORV�SULQFLSDOHV�SURYHHGRUHV� IXHURQ�)UDQFLD��%pOJLFD��$OHPDQLD��(VSDxD�H�,WDOLD��
• 0LHQWUDV� TXH� SDUD� OD� SDUWLGD� ��������´3UHSDUDFLRQHV�KRPRJHQHL]DGDV��REWHQLGRV�SRU� FRFFLyQ�� LQFOXVR� D]XFDUDGRµ� OR� IXHURQ�Francia, Alemania, México, Bélgica e Irlanda.
• )LQDOPHQWH� SDUD� OD� SDUWLGD� ��������´3UHSDUDFLRQHV� KRPRJHQL]DGDV� GH� DJULRV��incluso azucarados o edulcorado” los
SURYHHGRUHV� IXHURQ� )UDQFLD�� $OHPDQLD��(VSDxD��,UODQGD�\�3RORQLD�
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO8
/RV� SUHFLRV� GHO� PHUFDGR� GH� 5HLQR� 8QLGR� VLJXHQ� XQD� WHQGHQFLD� FUHFLHQWH�� VLHQGR� OD� SDUWLGD� GH�´3UHSDUDFLRQHV�KRPRJHQHL]DGDV��REWHQLGRV�SRU�FRFFLyQ�� LQFOXVR�D]XFDUDGRµ���������� OD�GH�PD\RU�FRWL]DFLyQ�FRQ�86�������SRU�NLORJUDPR��VHJXLGR�GH�OD�SDUWLGD���������´/DV�GHPiV�FRPSRWDV��MDOHDV��PHUPHODGDV��SXUpV�\�SDVWDV�GH�IUXWDVµ�FRQ�86�������SRU�NLORJUDPR�\�ÀQDOPHQWH�OD�SDUWLGD���������´3UHSDUDFLRQHV� KRPRJHQL]DGDV� GH� DJULRV�� LQFOXVR� D]XFDUDGRV� R� HGXOFRUDGRµ� FRQ� 86�� ����� SRU�.LORJUDPR�
Importación del Reino Unido por Mermeladas de Frutas(En miles de Dólares Americanos y Toneladas)
Código del
productoDescripción del producto CIF / TN 2012 2013 2014
������ /DV�GHPiV�FRPSRWDV��MDOHDV��PHUPHODGDV��SXUpV�\�SDVWDV�GH�IUXWDV
86��&,) 116,015 130,161 �������
Volumen (TN) ������ ������ ������
������ 3UHSDUDFLRQHV�KRPRJHQHL]DGDV��REWHQLGRV�SRU�cocción, incluso azucarado
86��&,) ������ ������ ������
Volumen (TN) ����� ������ �����
������ 3UHSDUDFLRQHV�KRPRJHQL]DGDV�GH�DJULRV��incluso azucarados o edulcorado
86��&,) ������ ������ ������
Volumen (TN) ����� ����� 5,616
)XHQWH��7UDGH�0DS
Precios de Importación del Reino Unido por Mermeladas de Frutas�(Q�'yODUHV�$PHULFDQRV�SRU�.LORJUDPR��
Código del
productoDescripción del producto
US$/Kg.
2012
US$/Kg.
2013
US$/Kg.
2014
������ /DV�GHPiV�FRPSRWDV��MDOHDV��PHUPHODGDV��SXUpV�\�SDVWDV�GH�IUXWDV ���� ���� ����
������ 3UHSDUDFLRQHV�KRPRJHQHL]DGDV��REWHQLGRV�SRU�FRFFLyQ��LQFOXVR�azucarado
3.16 ���� ����
������ 3UHSDUDFLRQHV�KRPRJHQL]DGDV�GH�DJULRV��LQFOXVR�D]XFDUDGRV�R�edulcorado
2.31 ���� ����
)XHQWH��7UDGH�0DS
LLL��3HUÀO�GHO�&RQVXPLGRU�GHO�5HLQR�Unido.
El Consumidor
El consumidor británico se caracteriza por tener
un alto nivel de ingresos y de vida, ser bastante
VRÀVWLFDGR�\�HVWDU�PX\�ELHQ�LQIRUPDGR�VREUH�ODV�RSFLRQHV�\�EHQHÀFLRV�TXH�OH�RIUHFH�HO�PHUFDGR��Al mismo tiempo, es un consumidor respetuoso
GH�OD�VRFLHGDG�\�GHO�PHGLR�DPELHQWH��DVt�FRPR�de su salud y bienestar personal, es por ello, que
tiene un gran interés por conocer la procedencia
de las materias primas, las condiciones laborales
y el proceso productivo de los alimentos que
consume.
(VWH�FRPSRUWDPLHQWR�VH�UHÁHMD�HQ�VX�SUHIHUHQFLD�por el consumo de productos orgánicos, con
FHUWLÀFDGRV� FRPR� HO� (852*$3� \� )DLU7UDGH�que acrediten buenas prácticas en el proceso
SURGXFWLYR� \� XQ� WUDWR� MXVWR� D� ORV� WUDEDMDGRUHV�respectivamente. Como cualquier otro
consumidor es sensible a la variación de precios
pero, al mismo tiempo, está dispuesto a pagar
PHMRUHV� SUHFLRV� SRU� SURGXFWRV� TXH� JDUDQWLFHQ�FDOLGDG���VDOXEULGDG�\�WUDWR�MXVWR�
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO 9
El consumidor británico busca productos
H[yWLFRV��QDWXUDOHV��FRQ�QXHYRV�VDERUHV��IRUPDV�\�WH[WXUDV�\�TXH�DO�PLVPR�WLHPSR�VHDQ�EDMRV�HQ�grasas y ricos en propiedades energéticas que
EULQGHQ�EHQHÀFLRV�SDUD�OD�VDOXG�6
El Empresario
(O� HPSUHVDULR� GHO� 5HLQR� 8QLGR� PDQWLHQH� XQD�FXOWXUD�HPSUHVDULDO�EDVDGD�HQ� OD� IRUPDOLGDG�GH�la comunicación, la disciplina y la puntualidad.
/RV� EULWiQLFRV� SXHGHQ� VHU� PX\� IRUPDOHV� \� D�YHFHV�SUHÀHUHQ� WUDEDMDU� FRQ�JHQWH� \�HPSUHVDV�a las que conocen o que son conocidas por sus
VRFLRV��6LQ�HPEDUJR�ODV�QXHYDV�JHQHUDFLRQHV�GH�empresarios no necesitan de relaciones a largo
SOD]R�DQWHV�GH�KDFHU�QHJRFLRV��1R�REVWDQWH�� OD�construcción de redes y relaciones suele ser
OD� FODYH�SDUD�XQRV�QHJRFLRV� IUXFWtIHURV�D� ODUJR�plazo.
Los británicos poseen una interesante mezcla de
estilos de comunicación en los que se unen el
HQWHQGLPLHQWR�\�OD�FRPXQLFDFLyQ�GLUHFWD��0XFKD�gente de negocios de más edad o aquellos de las
¶FODVHV�DOWDV·�FRQItDQ�HQ�HO�HPSOHR�GHO�SURWRFROR�establecido. El correo electrónico es el medio
más extendido, aunque el estilo de comunicación
VLJXH�VLHQGR�PiV�IRUPDO��DO�PHQRV�DO�SULQFLSLR��TXH� HQ� RWURV� PXFKRV� SDtVHV�� /D� PD\RUtD� GH�ORV� EULWiQLFRV� QR� HPSOHDQ� MHUJDV�� PRGLVPRV�QL� DEUHYLDWXUDV� \� VH� IRUPDUiQ� XQD� RSLQLyQ�negativa si su comunicación aparenta ser muy
IDPLOLDU�� 6H� DFRQVHMD� UHVSRQGHU� UiSLGDPHQWH� D�la correspondencia.�
LY�� 3HUÀO�GHO�0HUFDGR�GHO�5HLQR�8QLGR�para Mermeladas de frutas.
Las tendencias en el mercado internacional
GHPXHVWUDQ�TXH�HQ�ORV�SDtVHV�GH�OD�8QLyQ�(XURSHD�VRQ�HQ�FRQMXQWR� ORV�PD\RUHV� FRQVXPLGRUHV�GH�IUXWD�GHO�PXQGR��(VWR� UHVSRQGH�D� OD� WHQGHQFLD�actual de los europeos por llevar un estilo de
vida saludable, en el que los alimentos orgánicos
6 Portal de Promoción Comercial, PROCOLOMBIA
�� KWWS���ZZZ�FRORPELDWUDGH�FRP�FR�VLWHV�GHIDXOW�ILOHV�ILFKDBSDLVBUHLQRBXQLGRB�SGI
\�FRQ�FHUWLÀFDFLRQHV�FRPR�*/2%$/*$3�R�)$,5�TRADE tienen gran aceptación.
(O�5HLQR�8QLGR� QR� VH� HQFXHQWUD� IXHUD� GH� HVWD�WHQGHQFLD�� GH�KHFKR��HV�HO� SDtV�HQ�HO� QRUWH�GH�Europa que muestra el mayor crecimiento en
OD� LPSRUWDFLyQ� GH� IUXWDV� H[yWLFDV� VHDQ� HVWDV�IUHVFDV�� GHVKLGUDWDGDV� R� SURFHVDGDV� FRPR� ODV�PHUPHODGDV�� MDOHDV� \� FRPSRWDV�� VXSHUDQGR�D� LPSRUWDQWHV� SDtVHV� FRQVXPLGRUHV� FRPR�+RODQGD��,WDOLD��%pOJLFD�\�(VSDxD��6LQ�HPEDUJR��HO� PHUFDGR� GHO� 5HLQR� 8QLGR� VLJXH� PiV� ODV�costumbres y tendencias del mercado de
(VWDGRV�8QLGRV�GH�$PpULFD�TXH�ODV�GHO�UHVWR�GH�ORV�SDtVHV�HXURSHRV��/RV�FRQFHSWRV�HQ�ORV�TXH�VH�EDVDQ�ODV�SULQFLSDOHV�WHQGHQFLDV�VRQ��ELHQHVWDU��protección social y del medio ambiente, salud y
salubridad, practicidad e innovación.
*UDFLDV� DO� DFFHVR� TXH� WLHQHQ� D� ORV� GLIHUHQWHV�productos, su alto poder adquisitivo y su
disposición para experimentar con nuevos
sabores, las grandes ciudades y los centros
urbanos son las que presentan los mayores
FRQVXPRV��/D�GHPDQGD�SRU�PHUPHODGD�GH�IUXWDV�es constante y no se rige por estacionalidades
\D�TXH�HVWDV�VH�FRQVXPHQ�GH�IRUPD�XVXDO�HQ�HO�desayuno diario.
Los productos embazados como las mermeladas
HQ� HO� PHUFDGR� GHO� 5HLQR� 8QLGR� WLHQHQ� XQD�demanda estable y creciente especialmente los
SURGXFWRV�RUJiQLFRV�FRQ�VHOORV�R�FHUWLÀFDFLRQHV�que acrediten prácticas sociales y ambientales
MXVWDV� FRPR� HO� )DLU� 7UDGH�� (V� LPSRUWDQWH�PHQFLRQDU� TXH� HO� 5HLQR� 8QLGR� UHSUHVHQWy� HO������ GH� OD� GHPDQGD� PXQGLDO� GH� PHUPHODGD�GH�IUXWDV�HQ�HO�DxR�������(O�PD\RU�FRQVXPLGRU�europeo después de Alemania y Francia. Es
importante precisar que la presentación y el
precio de los productos son muy importantes ya
que el mercado demanda productos listos para
consumo en empaques simples y reciclables a
precios competitivos.
(Q� HO� FDVR� GHO� 5HLQR� 8QLGR�� OD� IXHU]D�de importación está concentrada en los
supermercados debido al poder de compra que
WLHQHQ� \� D� OD� DOWD� LQÁXHQFLD� TXH� HMHUFHQ� VREUH�HO�FRQVXPLGRU�ÀQDO��(VWR�VH�VXPD�DO�LQWHUpV�GHO�
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO10
consumidor por nuevos productos, entre ellos
SURGXFWRV�H[yWLFRV�TXH�RIUH]FDQ�QXHYRV�VDERUHV�y texturas.
v. Exportaciones Nicaragüenses de
Mermeladas de Frutas
En cuanto a las exportaciones de Nicaragua,
VH�SXHGH�SUHFLVDU� TXH� OD� ~QLFD� SDUWLGD� TXH�KD�mostrado movimiento en exportación en los
~OWLPRV���DxRV�������������HV�OD�FRUUHVSRQGLHQWH�
Mermeladas de Frutas exportada por Nicaragua�6HJ~Q�9DORU�)2%�HQ�PLOHV�GH�GyODUHV�$PHULFDQRV��
2010 2011 2012 2013 2014
Valor
0LOHV�86��)2% ��� 31 - - ���
Cantidad Toneladas (TN) ��� 32 - - ���
3UHFLR�86��.J� ���� 1.03 - - ����
)XHQWH��7UDGH�0DS����(ODERUDFLyQ�3URSLD
D� ´ODV� GHPiV� PHUPHODGDVµ� ��������� FX\RV�montos de exportación son aún insipientes.
+DELpQGRVH� UHJLVWUDGR� OD� H[SRUWDFLyQ� GH� 86���������HQ������
Precios
/RV� SUHFLRV� VRQ� ÁXFWXDQWHV�� KDELpQGRVH�UHJLVWUDGR� VX� PHMRU� QLYHO� HQ� HO� DxR� ������ FRQ�86�������SRU�NLORJUDPR���
/RV� PHUFDGRV� LGHQWLÀFDGRV� VRQ� (O� 6DOYDGRU��&RVWD� 5LFD� \� � ORV� (VWDGRV� 8QLGRV� GH�$PpULFD��(8$���FRQ�ORV�FXDOHV�HO�H[SRUWDGRU�1LFDUDJ�HQVH�conoce y mantiene una relación comercial
estable basada en la exoneración de impuestos
arancelarios, a pesar de estas condiciones
IDYRUDEOHV��ODV�H[SRUWDFLRQHV�GH�1LFDUDJXD�VRQ�LQVLJQLÀFDQWHV� SDUD� OD� GHPDQGD� LGHQWLÀFDGD��OR� TXH� GHMD� DELHUWD� XQ� HQRUPH� SRWHQFLDO� GH�desarrollo de estos productos sobre todo en
mercados de Europa y Asia.
Exportaciones de Nicaragua de Mermeladas de Frutas�6HJ~Q�PHUFDGRV�GH�GHVWLQR���(Q�PLOHV�GH�'yODUHV�$PHULFDQRV�
3URGXFWR���������/DV�GHPiV�FRPSRWDV��MDOHDV��PHUPHODGDV��SXUpV�\�SDVWDV�GH�IUXWDV�
ImportadoresUS$
FOB 2012
US$
FOB 2013
US$
FOB 2014
Mundo 0 0 ��
(O�6DOYDGRU 0 0 ��
Costa Rica 0 0 10
(VWDGRV�8QLGRV�GH�$PpULFD 0 0 5
)XHQWH��7UDGH�0DS����(ODERUDFLyQ�3URSLD
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO 11
En cuanto a las oportunidades comerciales
TXH� HO� VHFWRU� DJUtFROD� QLFDUDJ�HQVH� SXHGH�DSURYHFKDU��VH�HQFRQWUDUtD�HQ�VX�JUDQ�IRUWDOH]D�FRPR�SURGXFWRU�GH�EDQDQRV�SOiWDQRV��FtWULFRV��\�SLxDV��
7RGDV� pVWD� IUXWDV� IUHVFDV� VRQ� FRQVXPLGDV�localmente y exportadas a nivel regional a
SDtVHV�FRPR�&RORPELD��(O�6DOYDGRU��&RVWD�5LFD��+RQGXUDV� \� HQ� DOJXQRV� FDVRV� D� /RV� (VWDGRV�8QLGRV�GH�$PpULFD��(8$��
Exportaciones de Frutas de Nicaragua (por País de Destino) Año 2014Producto Partida Pais de Destino 9ROXPHQ��71� Valor US$
3/$7$126�)5(6&26 ���������
Colombia,
(O�6DOYDGRU��(8$��Costa Rica, and
+RQGXUDV
������������� �������������
1$5$1-$6�)5(6&$6�0$1'$5,1$6�)5(6&$6�/,021(6�)5(6&26�
���������������������������
Colombia, Costa Rica,
+RQGXUDV ������������� ������������
3,f$6�)5(6&$6 ���������
Colombia,
(O�6DOYDGRU��(8$��+RQGXUDV
���������� ���������
(ODERUDFLyQ�SURSLD��)XHQWH��(VWDGtVWLFDV�HQ�/tQHD��ZZZ�FHWUH[�JRE�QL
6LQ�HPEDUJR��H[LVWH�XQ�HQRUPH�SRWHQFLDO�HQ�XVDU�parte de la producción, o en algunas épocas del
DxR��OD�VREUHSURGXFFLyQ�GH�HVWDV�IUXWDV�SDUD�OD�HODERUDFLyQ�GH�SURGXFWRV��VHFRV�GHVKLGUDWDGRV��congelados y en mermeladas que pueden ser
LQWURGXFLGRV� HQ� GLIHUHQWHV� PHUFDGRV� D� SUHFLRV�PXFKR� PiV� FRPSHWLWLYRV� TXH� ORV� PLVPRV�SURGXFWRV�IUHVFRV���
(VWD� HV� XQD� JUDQ� RSRUWXQLGDG� SDUD� ODV� IUXWDV�tropicales nicaragüenses de expandir el grupo
de productos, darles valor agregado y acceder
a nuevos y crecientes mercados internacionales
en donde estos productos son muy apreciados y
demandados.
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO12
3. ANÁLISIS PRODUCTO-
MERCADO
i. Canales de Distribución para
Mermeladas de frutas en Reino
Unido.
El canal de distribución para de productos
HODERUDGRV�HQ�EDVH�D�IUXWDV��VHDQ�HVWDV�IUHVFDV�R� SURFHVDGDV� HQ� HO� 5HLQR� 8QLGR� DO� LJXDO� TXH�HQ�HO�UHVWR�GH�OD�8QLyQ�(XURSHD�VH�EDVD�HQ�XQ�sistema de grandes importadores y agentes que
VH�HQFDUJDQ�GH�FRPSUDU�OD�IUXWD�D�ORV�SURGXFWRUHV�directamente, éstas empresas tienen una gran
H[SHULHQFLD�FRQ�ORV�FHUWLÀFDGRV�GH�LPSRUWDFLyQ��etiquetado y otros requerimientos de sanidad
requeridos por las autoridades aduaneras.
/D� JUDQ� PD\RUtD� GH� ODV� IUXWDV� IUHVFDV� \�procesadas son importadas a granel para luego
ser embaladas, reempaquetadas o reprocesadas.
Las empresas importadoras se integran a la red
de distribuidores mayoristas que se encargan
de las labores asociadas a la preparación
GH� OD� PHUFDGHUtD� SDUD� OXHJR� GLVWULEXLUOD� HQ� HO�PHUFDGR� KDFLD� VXSHUPHUFDGRV�� KLSHUPHUFDGRV�y minoristas (tiendas especializadas, centros de
GLVWULEXFLyQ�ORFDO��UHVWDXUDQWHV�X�KRWHOHV��R�SDUD�OD�H[SRUWDFLyQ�D�RWURV�SDtVHV��
Las empresas productoras y/o exportadoras
que pretendan introducir sus productos con su
propia marca llegando directamente al minorista/
detallista deben conocer muy bien el mercado y
VXV�ÁXMRV�GH�FRQVXPR��(O�ÁXMR�GLUHFWR�HV�HVFDVR�y muy complicado de conseguir, debido a que
los volúmenes requeridos por los minoristas
VRQ� UHGXFLGRV� \� FRQ� HQWUHJDV� IUHFXHQWHV��JHQHUDOPHQWH� FRQ� SHGLGRV� FRQ� XQRV� GtDV� GH�antelación. Consecuentemente los proveedores
QR�SXHGHQ�FXPSOLU�FRQ�HVWRV�UHTXLVLWRV�ORJtVWLFRV�sin un intermediario (importador-mayorista).
El uso de internet para realizar compras o pagar
VHUYLFLRV� KD� DXPHQWDGR� VLJQLÀFDWLYDPHQWH�GXUDQWH� ORV�~OWLPRV�DxRV��/RV�EULWiQLFRV�VXHOHQ�XWLOL]DU� VLWLRV� GH� FRPSUD�� FRPR� SRU� HMHPSOR�$PD]RQ�\�UHDOL]DQ�OD�JUDQ�PD\RUtD�GH�SDJRV�GH�servicios a través de internet. Los supermercados
KDQ� LQYHUWLGR� IXHUWHPHQWH� HQ� SODWDIRUPDV�para que sus clientes realicen sus compras
SRU� LQWHUQHW�� 'HVGH� HO� DxR� ����� HO� Q~PHUR� GH�WUDQVDFFLRQHV�VH�KD�GXSOLFDGR�\�VH�HVWLPD�TXH�esta tendencia seguirá en aumento.
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO 13
/RV�WHOpIRQRV�PyYLOHV�KDQ�FRQWULEXLGR�VLJQLÀFDWLYDPHQWH�D�HVWH�DXPHQWR��GH�DFXHUGR�D�XQ�HVWXGLR�UHDOL]DGR�SRU�´7KH�&RPPXQLFDWLRQV�0DUNHWµ��GXUDQWH�HO�DxR�������PiV�GH�XQ�����GH�ORV�XVXDULRV�GH�´6PDUWSKRQHµ�UHDOL]DURQ�FRPSUDV�D�WUDYpV�GH�VXV�WHOpIRQRV��
Canales de comercialización y distribución de Mermeladas de Frutas
LL�� /RJtVWLFD�KDFLD�5HLQR�8QLGR
Principales puertos en el Reino Unido
(O�5HLQR�8QLGR��VH�HQFXHQWUD� �XELFDGR�DO�QRURHVWH�GH�)UDQFLD�HQWUH�HO�2FpDQR�$WOiQWLFR�\�HO�0DU�del Norte, su territorio insular incluye un sexto de las islas de Irlanda del Norte. Tiene una extensión
WHUULWRULDO� GH� �������� NPò�� GH� ORV� FXDOHV� �������� NPò� VRQ� WHUUHQR� VyOLGR� \� ������ NPò� VRQ� DJXDV�WHUULWRULDOHV��$O�HQFRQWUDUVH�URGHDGD�SRU�YDULRV�PDUHV�VX�OtQHD�GH�FRVWD�DOFDQ]D�ORV��������.P�\�JUDQ�SDUWH�GHO�FRPHUFLR�H[WHULRU�VH�UHDOL]D�YtD�PDUtWLPD��(O�(XURW~QHO�����.P�GH�)UDQFLD��VH�FRQVWLWX\H�HQ�OD�YtD�TXH�OH�SHUPLWH�WHQHU�XQD�LPSRUWDQWH�FRQH[LyQ�WHUUHVWUH�FRQ�HO�5HVWR�GH�(XURSD�
5HLQR� 8QLGR� FXHQWD� FRQ� YDULRV� SXHUWRV� GH� JUDQ� LPSRUWDQFLD�� HQWUH� HOORV� ORV� GH� 7LOEXU\�� %HOIDVW��)HOL[VWRZH��/LYHUSRRO��/RQGUHV��HQWUH�RWURV��/D�PD\RUtD�GH�HVWRV�SXHUWRV�SHUWHQHFHQ�D�VRFLHGDGHV�SRUWXDULDV��IDFLOLWDQGR�ORV�WUiPLWHV�GH�GRFXPHQWDFLyQ�HQ�FDVR�GH�WUDQVIHUHQFLD�LQWHUQD�GH�PHUFDQFtDV�
�� �(VWXGLR�GH�&DQDOHV�GH�'LVWULEXFLyQ�²�6XSHUPHUFDGRV�HQ�HO�5HLQR�8QLGR�������3URFKLOH�����
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO14
De � DFXHUGR� DO� /RJLVWLFV� 3HUIRUPDQFH� ,QGH[�(LPI)10� ����� GHO� %DQFR� 0XQGLDO�� 5HLQR� 8QLGR�ocupa el cuarto puesto en el mundo en cuanto al
GHVHPSHxR�ORJtVWLFR������SDtVHV���VHLV�SXHVWRV�SRU�HQFLPD�GHO�UHSRUWH�DQWHULRU�TXH�IXH�SXEOLFDGR�HQ�HO�������(O�tQGLFH�GH�GHVHPSHxR�DXPHQWy�D���������HV�OD�Pi[LPD�FODVLÀFDFLyQ���
Principales Aeropuertos internacionales
(O�5HLQR�8QLGR� FXHQWD� FRQ� XQD� LQIUDHVWUXFWXUD�DHURSRUWXDULD� FRPSXHVWD� SRU� ��� DHURSXHUWRV�GLVWULEXLGRV� D� OR� ODUJR� \� DQFKR� GH� VX� WHUULWRULR��
�� KWWSV���JR�KUZ�FRP�DWODV�VSDQBKWP�XQWGNJGP�KWP10� KWWSV���JR�KUZ�FRP�DWODV�VSDQBKWP�XQWGNJGP�KWP
GH� ORV�FXDOHV����HVWiQ�KDELOLWDGRV�SRU�DGXDQD��JDUDQWL]DQGR� IDFLOLGDGHV�GH�DFFHVR�D�FXDOTXLHU�GHVWLQR� DO� LQWHULRU� GHO� SDtV�� $OJXQRV� GH� ORV�DHURSXHUWRV� PiV� LPSRUWDQWHV� VRQ� %HOIDVW��%LUPLQJKDP��/RQGUHV��+HDWKURZ���0DQFKHVWHU�\�Liverpool.
Sistema de transporte terrestre
/D� LQIUDHVWUXFWXUD� YLDO� GH� 5HLQR� 8QLGR� HVWi�FRPSXHVWD�SRU�XQD�UHG�GH�FDUUHWHUDV�GH���������NP��TXH�VH�H[WLHQGH�SRU�WRGR�HO�SDtV�GH�ORV�FXDOHV�en su totalidad se encuentran pavimentados
H� LQFOX\HQ� ������ .P� GH� DXWRSLVWDV�� (QWUH� ODV�autopistas importantes están la A1 que conecta
/RQGUHV�FRQ�HO�1RUWH�GHO�SDtV��OD�0��TXH�FRQHFWD�
�
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO 15
D�OD�FLXGDG�FRQ�HO�2HVWH�GHO�SDtV��HQWUH�RWUDV�11
/D� LQIUDHVWUXFWXUD� IHUURYLDULD� GHO� 5HLQR� 8QLGR�FXHQWD�FRQ�XQD�H[WHQVLyQ�GH��������NP���OD�FXDO�se utiliza tanto para el transporte de carga como
SDUD�VHUYLFLRV�GH�SDVDMHURV��/D�UHG�VH�HQFXHQWUD�GLYLGLGD�HQ���WUDPRV��OD�UHG�QRUWH�FRQ�����.P�\�OD�UHG�VXU�FRQ��������.P��HVWD�GLYLVLyQ�REHGHFH�DO�GLVWLQWR�DQFKR�GH�WURFKD�XWLOL]DGD�HQ�FDGD�WUDPR��GH������PHWURV�HQ�OD�SULPHUD�\�GH�������P�HQ�OD�segunda.
Actualmente se encuentra reglamentada
SRU� OD� 2ÀFLQD� GH� 5HJXODFLyQ� )HUURYLDULD�� HV�DGPLQLVWUDGD�SRU�1HWZRUN�5DLO�\�HQ�HOOD�RSHUDQ�P~OWLSOHV�FRPSDxtDV�HVSHFLDOL]DGDV� WDQWR�HQ�HO�PDQHMR�GH�FDUJD�FRPR�GH�SDVDMHURV��$FWXDOPHQWH�HO�5HLQR�8QLGR�KDFH�SDUWH�GH�OD�5DLO�1HW�(XURSH��LQLFLDWLYD� GH� ��� HPSUHVDV� DGPLQLVWUDGRUDV� GH�IHUURFDUULOHV� GH� SDtVHV� (XURSHRV� TXH� EXVFD�FUHDU�FRUUHGRUHV�GH�LQWHUFRQH[LyQ�IHUURYLDULD�TXH�SHUPLWDQ�HO�WUiQVLWR�LQWHUQDFLRQDO�GH�PHUFDQFtDV�\�GH�SDVDMHURV�PiV�HÀFLHQWH��$FWXDOPHQWH�HVWD�asociación se encuentra desarrollando planes de
LQIUDHVWUXFWXUD� \� UHJODPHQWDFLyQ� TXH� SHUPLWDQ�armonizar condiciones y procedimientos.
También es de especial importancia el Euro túnel,
TXH�FRQHFWD�OD�FLXGDG�GH�)RONHVWRQH�HQ�.HQW�FRQ�Coquelles in Pas-de-Calais (Francia), por medio
GH�XQD�UHG�GH����.P�TXH�SHUPLWH�WDQWR�HO�WUiQVLWR�GH�WUHQHV�FRPR�GH�YHKtFXORV�GH�SDVDMHURV�\�GH�carga. Para este último existen restricciones
VREUH� WLSR�GH�FDUJD�\�GH�YHKtFXORV�GH�DFXHUGR�D� ODV� FRQGLFLRQHV� GH� LQIUDHVWUXFWXUD� GHO� WXQHO��sin embargo cuentan con servicio de aduana en
ORV� VLWLRV� GH�RULJHQ� \� OOHJDGD� OR� TXH�KDFH�PiV�HÀFLHQWH�HO�SURFHVR�GH�WUiQVLWR�GH�OD�PHUFDQFtD��6X� XWLOL]DFLyQ� HV� UHOHYDQWH� HQ� OD� LQWHUFRQH[LyQ�con el resto de Europa en temporadas como la
invernal en la que los puertos y aeropuertos, en
algunas ocasiones, se ven obligados a cesar sus
operaciones por el mal tiempo.
11� KWWSV���ZZZ�JRY�XN�JRYHUQPHQW�RUJDQLVDWLRQV�KLJKZD\V�HQJODQG
Otros aspectos de manejo logístico en Reino Unido
Documentos requeridos para ingreso de
PHUFDQFtDV��(QYtRV�FRPHUFLDOHV12��
• /D�IDFWXUD�&RPHUFLDO�HQ�RULJLQDO�\�WUHV�FRSLDV���• Lista de Empaque, indicando el contenido
GH� FDGD� SDTXHWH� FXDQGR� HO� HQYtR� HVWH�compuesto por más de uno.
• &HUWLÀFDGR� GH� 2ULJHQ� y� &HUWLÀFDGR� GH�Exportación.
• &HUWLÀFDGR� GH� 2ULJHQ� y� &HUWLÀFDGR� GH�0RYLPLHQWR�� GRQGH� VH� UHFODPD� OD� WDULID�SUHIHUHQFLDO��
• )RUPXODULRV�GH�WUiQVLWR�GH�OD�8QLyQ�(XURSHD�FXDQGR�OD�PHUFDQFtD�HVWDUi�HQ�WUiQVLWR�SRU�OD�=RQD�(XURSHD���
• &HUWLÀFDGR� )LWRVDQLWDULR�� 3DUD� ODV� SODQWDV�vivas, arbustos y árboles, ciertas semillas,
FLHUWDV� IUXWDV� \� ODV� SDWDWDV�� (O� FHUWLÀFDGR�GHEH� LQGLFDU� TXH� ORV� DUWtFXORV� KDQ� VLGR�H[DPLQDGRV�\�VH�DMXVWDQ�D�ORV�UHTXLVLWRV�GHO�Departamento Británico de Medio Ambiente,
Alimentación y Asuntos Rurales y debe ser
ÀUPDGR�SRU�XQ� IXQFLRQDULR�GHO�*RELHUQR�GH�OD�6DOXG�R�6DQLWDULD���
Servicios de trasporte desde Nicaragua
El medio de transporte es una pieza clave en el
SURFHVR�GH�FRPHUFLDOL]DFLyQ�\�HVSHFtÀFDPHQWH�de su costo, del tiempo de tránsito necesario
SDUD�WUDVODGDU�ORV�ELHQHV�GHVGH�VX�RULJHQ�KDVWD�su destino, de la regularidad y seguridad en la
entrega de productos.
La correcta elección del medio de trasporte para
HO�WUDVODGR�GH�PHUFDGHUtDV�HV�IXQGDPHQWDO�SDUD�garantizar la rentabilidad del negocio, por ello
HO�WUDQVSRUWH�GHEHUi�LQWHJUDUVH�D�OD�ORJtVWLFD�GH�OD�HPSUHVD��3DUD�HO�FDVR�GH�SHUHFHGHURV�KDFLD�OD� 8QLyQ� (XURSHD� HO� WUDVSRUWH� PDUtWLPR� HV� VLQ�duda el de uso regular, sin embargo para el
12� �'HSDUWPHQW�IRU�(QYLURQPHQW�)RRG��5XUDO�$IIDLUV��8.�
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO16
cumplimiento de los tiempos de entrega pactados, en algunas ocasiones es importante considerar el
medio de transporte aéreo.
6H�UHFRPLHQGD�HOHJLU�XQ�DJHQWH�GH�FDUJD�FRQ�H[SHULHQFLD�\�OD�LQIUDHVWUXFWXUD�QHFHVDULD�SDUD�SRGHU�HQYLDU�SURGXFWRV�SHUHFHGHURV�D�OD�8QLyQ�(XURSHD�R�XQD�HPSUHVD�TXH�RIUH]FD�GH�PDQHUD�LQWHJUDO�OD�ORJtVWLFD�\�HO�WUDQVSRUWH�GHO�SURGXFWR�GHVGH�OD�ERGHJD�GHO�SURGXFWRU�KDVWD�HO�SXHUWR�GH�GHVWLQR�
Algunas de las principales empresas navieras que prestan este servicio en Nicaragua incluyen13:
Navieras Consolidadores navieros
Maruba .LQJ�2FHDQ�6HUYLFHV *��6HUYLFD
&KLQD�6KLSSLQJ ILG Logitics Grupo AIME
CMA CGM 6HUYLFLRV�/RJtVWLFD�&KLTXLWD (;3(',725(6
0DHUVN *(,16$��6$ .8+1(
APL 6($%2$5' NAGEL
APL CCNI '+/
&URZOH\�/LQHU�6HUYLFHV Evergreen Marine
*UHDW�:KLWH�)OHHW +�6WLQQHV
+DPEXUJ�6XJ +DSDJ�//R\G
0DHUVN 0HGLWHUUDQHDQ�VKLSSLQJ�&R
0HOÀ�0DULQH =LP�/LQH
Fuente Directorio General de Carga Internacional, 2015. www.dgcinternacional.com
/RV�FRVWRV�GH�WUDQVSRUWH�WHUUHVWUH�HQ�1LFDUDJXD�GHVGH�HO�RULJHQ�GH�OD�PHUFDGHUtD�DO�SXHUWR�GH�VDOLGD�RVFLODQ�HQWUH�86���\�86�����SRU�NLOyPHWUR�UHFRUULGR��PiV�HO�����SRU�JDVWRV�DGPLQLVWUDWLYRV��(O�UDQJR�GHO�SUHFLR�YDUtD�VHJ~Q�HO�WLSR�GH�FDUJD��SHUHFLEOH�R�QR�SHUHFLEOH��VL�OD�FDUJD�HV�VHFD�R�UHTXLHUH�GH��UHIULJHUDFLyQ��HO�SHVR�R�YROXPHQ�GH�FDUJD�WDPELpQ�WLHQH�XQ�LPSDFWR�VREUH�HO�SUHFLR��GHSHQGLHQGR�GH�HVWR�VH�UHTXHULUi�GH�XQ�FDPLyQ�GH�GRV�R�WUHV�HMHV�
/D�UXWD�GH�WUDQVSRUWH�GHVGH�1LFDUDJXD�D�5HLQR�8QLGR�VH�UHDOL]D�D�WUDYpV�GH�3XHUWR�&RUWH]��+RQGXUDV��\�3XHUWR�/LPyQ��&RVWD�5LFD��HQ�DPERV�FDVRV�H[LVWH�XQD�HVFDOD�HQ�.LQJVWRQ��-DPDLFD��R�&DUWDJHQD��&RORPELD�� FRQ� WLHPSRV�GH� WUiQVLWR� GHVGH� ORV� ��� GtDV�� �'HVGH�&DUWDJHQD�HO� VHUYLFLR� HV� VHPDQDO�\�GLUHFWR�FRQ�GHVWLQR�D� ORV�SXHUWR�GH�7LOEXU\� ����GLDV���%HOIDVW� ����GtDV���)HOL[VWRZH� �������GtDV���/LYHUSRRO���������\�/RQGUHV�����GtDV��ORV�WLHPSRV�GHSHQGHQ��GH�ODV�UXWDV�GH�FRQH[LyQ�QRUPDOPHQWH�HQ�SXHUWRV�GH�3DQDPi��5HS~EOLFD�GRPLQLFDQD��$OHPDQLD��3DtVHV�%DMRV��%pOJLFD�\�(VSDxD���
Puerto de OrigenContenedor completo
VHFR�����SLHV��)&/� Frecuencia 7LHPSR�GH�(QWUHJD��GtDV�
Puerto Limón (Costa Rica) 86�������� 6HPDQDO ��
3XHUWR�&RUWH]��+RQGXUDV�� 86�������� Quincenal 50
)XHQWH��0,),&��������*(,16$�6�$��1LFDUDJXD��(QHUR������
13� �0,),&��������3URJUDPD�GH�$SR\R�DO�&RPHUFLR�([WHULRU��3$&(�%,'��
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO 17
/D� LQIRUPDFLyQ� GH� ODV� UXWDV� GH� WUDQVSRUWH� HV�GH� FDUiFWHU� UHIHUHQFLDO�� VLHQGR� VXPLQLVWUDGD�directamente por las empresas prestatarias.
(VWiQ� VXMHWDV� D� FDPELRV� VLQ� SUHYLR� DYLVR�SRU� IDFWRUHV� SURSLRV� GH� OD� DFWLYLGDG� R� GH� VXV�volúmenes del comercio.
iii. Barreras no arancelarias para
importación
Es importante que el empresario exportador tenga
en cuenta las diversas normas y regulaciones
ÀWRVDQLWDULDV�DVt�FRPR�GH�VDOXEULGDG��HPSDTXH�\�HWLTXHWDGR�TXH�OD�8QLyQ�(XURSHD�WLHQH�SDUD�HO�LQJUHVR�GH�SURGXFWRV�DOLPHQWLFLRV�D�VXV�SDtVHV�miembros.
• (O� +D]DUGRXV� DQDO\VLV� FULWLFDO� FRQWURO��+$&&3�� VH� DSOLFD� SDUD� OD� LQGXVWULD� GH�DOLPHQWRV�� OD� GLUHFWLYD� GH� OD� 8�(�� SDUD� OD�KLJLHQH� HQ� ORV� SURGXFWRV� DOLPHQWLFLRV� \�asegurar la inocuidad de los mismos se
HQFXHQWUDQ� UHJXODGRV� EDMR� ORV� UHTXLVLWRV���������(&���HO�PLVPR�TXH�HVWDEOHFH�TXH�ODV�FRPSDxtDV� GH� DOLPHQWRV� GHEHQ� LGHQWLÀFDU�cada etapa dentro de sus actividades donde
se establezca, es recomendable el uso de
OD�FHUWLÀFDFLyQ�,62�������TXH�SHUPLWLUi�TXH�una organización demuestre su capacidad
para controlar los peligros de seguridad
DOLPHQWDULD� FRQ� HO� ÀQ� GH� SURSRUFLRQDU� GH�IRUPD� FRKHUHQWH� SURGXFWRV� ÀQDOHV� VHJXURV�que cumplan tanto los requisitos acordados
con el cliente y los de los reglamentos de
seguridad alimentaria.
• Los ingredientes para alimentos se
HQFXHQWUDQ� UHJXODGRV� EDMR� ODV� GLUHFWLYDV�SDUD� HQGXO]DQWHV� �������(&��� FRORUDQWHV��������(&�� \� RWURV� DGLWLYRV� ������(&�� TXH�trata sobre las sustancias no-nutrientes, que
legalmente pueden ser agregadas a algunos
DOLPHQWRV�� 'Ly[LGR� 6XOI~ULFR� �SDUD� DFODUDU�y mantener el color) está permitido para
FLHUWRV�JUXSRV�GH�IUXWDV�GHVKLGUDWDGDV��SHUR�KDVWD�FLHUWRV�QLYHOHV�GH�FRQFHQWUDFLyQ��
• Los niveles máximos aprobados de pesticidas,
metales y otros residuos encontrados en
IUXWDV� GHVKLGUDWDGDV� LPSRUWDGDV� SRU� OD�8QLyQ�(XURSHD�VH�HQFXHQWUDQ�HQ�OD�'LUHFWLYD��������((&����
• �� (O� (85(3� �(XUR� UHWDLOHU� SURGXFHU�group), desarrolló la GAP (Good agricultural
SUDFWLFH��� SDUD� ODV� IUXWDV� \� KRUWDOL]DV�� HQ�cuanto a criterios de dirección , uso de
IHUWLOL]DQWHV�� SURWHFFLyQ� GH� FXOWLYRV��PDQHMR�GH�SODJDV��FRVHFKDV��VHJXULGDG��VHJXULGDG�\�VDOXG�GH�ORV�WUDEDMDGRUHV���
Criterios para la producción:
• /DYDGR�� ������� VROXFLyQ� VDOLQD�� ��������solución de agua de soda, o agua caliente.
• %ODQTXHR��KHUYLU�HQ�DJXD�DFLGLÀFDGD�R�YDSRU��FRORFDQGR� OD� IUXWD� VREUH� HPDQDFLRQHV� GH�VXOIXUR�R�VXPHUJLpQGROD�HQ�XQD�VROXFLyQ�GH�DJXD�GH�VXOIDWR���
• 6HFDGR��3RU�PHGLR�GH�FDORU�GHO�VRO�R�WpFQLFDV�convencionales.
• 'HSHQGLHQGR� GH� ODV� HVSHFLÀFDFLRQHV� GHO�comprador, azúcar puede ser agregada para
estabilizar y aumentar la vida del producto, y
GLy[LGR�VXOI~ULFR�SXHGH�WDPELpQ�VHU�DJUHJDGR�para aclarar y ayudar a preservar el color.
• $OPDFHQDPLHQWR�\�WUDQVSRUWH��VL�HO�SURGXFWR�SRVHH� XQ� FRQWHQLGR� DOWR� HQ� KXPHGDG�� HO�DOPDFHQDPLHQWR� \� WUDQVSRUWH� IUtR� VHUi�necesario.
iv. Empaque
3DUD� HO� FDVR� GH� ORV� SURGXFWRV� DJUtFRODV� \�alimentos, se aplica la “Regulación de Comercio
y Estándares para la Agricultura”. La legislación
SDUD�HVWH�WLSR�GH�SURGXFWRV�HV��������((&��'H�LJXDO�PDQHUD��OD�8QLyQ�(XURSHD�KD�GHWHUPLQDGR�que ciertos productos sean vendidos en
FDQWLGDGHV� HVWiQGDUHV�� (O� FRQFHMR� GLUHFWLYR���������(&� SURYHH� UDQJRV� GH� FDQWLGDGHV��capacidades y volúmenes para los productos
VXMHWRV�D�HVWD�UHJXODFLyQ��.
Los acuerdos mundiales sobre empaques,
HQYDVHV�\�HPEDODMHV�WLHQHQ�XQ�UHIHUHQWH�FRP~Q��la norma verde europea. Otros de los códigos
QRUPDWLYRV�\�TXH�VRQ�DSOLFDEOHV��
��� KWWS���HXURSD�HX�LQW�HXU�OH[�HQ�FRQVOHJ�PDLQ������HQB����/����BLQGH[�KWPO
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO18
• 1RUPD� ,62� ������ ULJH� ODV� GLPHQVLRQHV�PRGXODUHV�GH�ODV�FDMDV��SDOOHWV�\�SODWDIRUPDV�paletizadas.
• 5HJODPHQWR� �&(�� 1R�� ���������� GHO�3DUODPHQWR� (XURSHR� \� GHO� &RQVHMR�� VREUH�FODVLÀFDFLyQ�� HWLTXHWDGR� \� HQYDVDGR� GH�sustancias y mezclas.
• 1RUPD� ,62� ���� \� ������ FRQWLHQH� ODV�LQVWUXFFLRQHV� GH� PDQHMR�� DGYHUWHQFLD� \�VtPERORV�SLFWyULFRV���
• 1RUPD�1,0)�1R�����GH�������GLVHxDGD�SRU�OD�6HFUHWDUtD�GH�OD�&RQYHQFLyQ�,QWHUQDFLRQDO�de Protección Fitosanitaria de las Naciones
8QLGDV�SDUD�OD�$JULFXOWXUD�\�OD�$OLPHQWDFLyQ��VHxDOD� ODV� GLUHFWULFHV� SDUD� UHJODPHQWDU�ODV� PHGLGDV� ÀWRVDQLWDULDV� GHO� HPEDODMH� GH�madera para exportaciones. Las medidas
aprobadas en esta reglamentación deben
ser aceptadas por todas las Organizaciones
Nacionales de Protección Fitosanitaria
(ONPF) y aplicadas no solo por los
RSHUDGRUHV� ORJtVWLFRV� LQWHUQDFLRQDOHV�� VLQR�también por los productores nacionales
GH� HPSDTXHV�� HQYDVHV� \� HPEDODMHV� SDUD�SURGXFWRV� H[SRUWDGRV�� HVWR� FRQ� HO� REMHWLYR�de reducir la posibilidad de transmitir
HQIHUPHGDGHV�GH�ODV�SODQWDV�\�HO�LQJUHVR�GH�plagas por el transporte de madera cruda, al
autorizar tanto la entrada como la salida del
HPEDODMH���
/DV� IUXWDV� GHVKLGUDWDGDV� SDUD� H[SRUWDFLyQ� VRQ�JHQHUDOPHQWH� HPSDFDGDV� HQ� FDMDV� GH� FDUWyQ�con polietileno especiales para exportación,
FRQWHQLHQGR�GH�GRV�D��� FDMDV�GH��� NLORJUDPRV�FDGD�XQD��5HJXODUPHQWH��ODV�IUXWDV�GHVKLGUDWDGDV�son empacadas en bolsas de polietileno, que
YDQ� GHQWUR� GH� FDMDV� GH� FDUWyQ� FRUUXJDGR� R� GH�P~OWLSOHV�FRPSDUWLPLHQWRV�\�HQ�SHVR�YDUtDQ�HQWUH�ORV���\����NLORJUDPRV15.
15� )LFKD�GH�3URGXFWR�GH�(O�6DOYDGRU�KDFLD�HO�0HUFDGR�GH� OD�8QLyQ�Europea.
v. Etiquetado
/D� PDUFD� &(� VH� FRORFDUi� FRQ� HO� ÀQ� GH� VHU�colocados en el mercado europeo16. Las
OHWUDV� &(� VLJQLÀFDQ� ´&RQIRUPLWp� (XURSpHQQHµ��&RQIRUPLGDG�HXURSHD���$O�FRORFDU�OD�PDUFD�&(�HQ� XQ� SURGXFWR�� HO� SURGXFWRU� GHFODUD�� EDMR� VX�UHVSRQVDELOLGDG�� HO� KDEHU� FXPSOLGR� FRQ� WRGRV�los requisitos legales para obtener la marca CE,
por lo que asegura su posibilidad de venta en el
mercado europeo.
6REUH� HO� HWLTXHWDGR� GH� SURGXFWRV� SDUD�exportación, es esencialmente importante la
UDVWUHDELOLGDG�GH�ORV�IUXWRV�GHVKLGUDWDGRV�DO�SDtV�productor de origen y exportador del producto.
6L�HO�SURGXFWR�HV�HPSDFDGR�GLUHFWDPHQWH�SDUD�el consumidor, la etiqueta debe contener la
VLJXLHQWH�LQIRUPDFLyQ�
• Nombre de los productos (condiciones
ItVLFDV�R�WUDWDPLHQWR�HVSHFtÀFR���• Nombre y dirección del productos,
empacador, vendedor o importador en
OHQJXDMH�LWDOLDQR��• Nombre y dirección del representante en
Alemania (entidad comercial);
• 3DtV�\�OXJDU�GH�RULJHQ��• Ingredientes en orden descendiente de peso;
• Peso métrico y volumen;
• $GLWLYRV�FODVLÀFDGRV�SRU�FDWHJRUtDV��• Condiciones especiales de conservación;
• )HFKD�PtQLPD�GH�H[SLUDFLyQ�HQ�HVWDQWHUtD��• )HFKD�GH�H[SLUDFLyQ��• Número de lote;
• Indicación de alergénicos;
• Cantidad neta en unidades de masa para
todos los productos;
• Instrucciones de uso, si es necesario.
16� KWWS���HF�HXURSD�HX�HQWHUSULVH�SROLFLHV�VLQJOH�PDUNHWJRRGV�GRFXPHQWV�LQGH[BHQ�KWP
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO 19
4. POSICIONAMIENTO
ESTRATÉGICO
i. Estrategia de acceso comercial
Para garantizar que su empresa pueda exportar
con éxito, es necesario crear una estrategia
GH� H[SRUWDFLyQ� ELHQ� SHQVDGD� \� SODQLÀFDGD��8QD� HVWUDWHJLD� GH� H[SRUWDFLyQ� FRQWULEXLUi� D�GHÀQLU� ODV� PHWDV�� PDQHMDU� ORV� VHFWRUHV� GH�mercado estratégicos y evaluar los recursos
disponibles para asegurar un servicio de calidad
a los potenciales clientes, entre otros aspectos.
7DPELpQ� VH� UHTXHULUiQ� UHFXUVRV� ÀQDQFLHURV� \�OD� FDSDFLGDG� SDUD� ÀQDQFLDU� HO� GHVDUUROOR� GHO�mercado de exportación. En toda estrategia de
exportación, deben realizarse cálculos sobre
el presupuesto necesario para desarrollar el
mercado de exportación durante los primeros
DxRV� GHO� SURFHVR�� 8QD� HVWUDWHJLD� GH� PHUFDGR�SXHGH�GHVDUUROODUVH�HQ�VHLV�SDVRV��
• El empresario entienda el negocio actual y
FyPR� OD� H[SRUWDFLyQ� HQFDMD� HQ� ORV� SODQHV�generales de la empresa.
• Realizar una evaluación cuidadosa
del negocio actual de la empresa y las
necesidades de búsqueda de nuevos
mercados de acuerdo a la capacidad
productiva.
• %XVFDU�LQIRUPDFLyQ�VREUH�QXHYRV�PHUFDGRV�FRQ�EHQHÀFLRV�SDUD�OD�HPSUHVD��
• Establecer metas cuantitativas y cualitativas.
(O�REMHWLYR�GH�HVWH�SDVR�HV�GHÀQLU�ODV�PHWDV�\�REMHWLYRV�GH�H[SRUWDFLyQ�GH�OD�IRUPD�PiV�FODUD�SRVLEOH� �HVSHFtÀFRV�� PHGLEOHV�� REWHQLEOHV��UHDOLVWDV�\�FRQ�XQ�WLHPSR�GHÀQLGR��
• 'HÀQLFLyQ� GHWDOODGD� GH� OD� HVWUDWHJLD� GH�exportación en relación con todos los
aspectos del proceso de exportación.
• Finalmente, desarrollar el plan de acción. El
SODQ�GH�DFFLyQ�GHÀQH�ODV�WDUHDV�H�LGHQWLÀFD�quién es responsable de cada tarea y
FXiQGR� VH� GHEHQ� FXPSOLU�� 8QD� YH]� TXH� VH�KD�FRPSOHWDGR�FRQ�HVWH�SURFHVR��VH�SXHGH�HPSH]DU�OD�HMHFXFLyQ�GHO�SODQ�
ii. Sitios y Links de interés
$VVRFLDWHG� %ULWLVK� 3RUWV� En este sitio
SRGUi� FRQRFHU� LQIRUPDFLyQ� UHODFLRQDGD� FRQ� OD�UHJXODFLyQ� \� HO� GHVDUUROOR� GH� OD� LQIUDHVWUXFWXUD�portuaria y la industria de embarque en el Reino
8QLGR��KWWS���ZZZ�DESRUWV�FR�XN��
([SRUWDU� DO�5HLQR�8QLGR� �3iJLQD�GHO�PLQLVWHULR�GH� ,QGXVWULD�� 7XULVPR� \� &RPHUFLR� GH� (VSDxD��HQ� OD� FXDO� HQFRQWUDUi� FRQVHMRV� SUiFWLFRV� TXH�
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO20
le ayudarán en el proceso de exportación al
5HLQR� 8QLGR�� KWWSV���HV�VDQWDQGHUWUDGH�FRP�gestionar-embarques/reino-unido/exportacion-
de-productos
8.� 7UDGH� ,QIR� � 3iJLQD� FRQ� ODV� HVWDGtVWLFDV�GH� FRPHUFLR� GH� 5HLQR� 8QLGR� FRQ� SDtVHV�SHUWHQHFLHQWHV�R�QR�D�OD�8QLyQ�(XURSHD��SHUÀOHV�GH� SDtVHV� GH� OD� 8QLyQ� (XURSHD�� HQWUH� RWURV�GRFXPHQWRV�GH�LQWHUpV��KWWSV���ZZZ�XNWUDGHLQIR�FRP�3DJHV�+RPH�DVS[�
&RQIHGHUDFLyQ�GH� OD� ,QGXVWULD�%ULWiQLFD��3iJLQD�FRQ� LQIRUPDFLyQ�DFHUFD�GH�GLIHUHQWHV� LQGXVWULDV�HQ� 5HLQR� 8QLGR�� &RQWLHQH� /LQNV� HQ� WHPDV�variados como gobierno, comercio, medio
DPELHQWH��UHJXODFLyQ��HQWUH�RWURV��KWWS���EXVLQHVV�KXPDQULJKWV�RUJ�HV�FRQIHGHUDFL�&��%�Q�GH�OD�LQGXVWULD�EULW�&��$�QLFD�FEL�
Autoridad de Aviación Civil. Encontrará las
UHJXODFLRQHV�� HVWDGtVWLFDV�� $XWRUL]DFLRQHV� D�operadores, entre otros temas. Página en Inglés.
Federal Express En esta página encontrará toda
OD� LQIRUPDFLyQ� UHODFLRQDGD� FRQ� OD� QRUPDWLYLGDG�GHO� SDtV� SDUD� ODV� H[SRUWDFLRQHV�� KWWS���ZZZ�IHGH[�FRP�JE��
([SRUW� +HOS'HVN�� (O� ([SRUW� +HOSGHVN� HV� XQ�servicio en internet prestado por la Comisión
(XURSHD�SDUD� IDFLOLWDU�HO�DFFHVR�DO�PHUFDGR�GH�OD� 8QLyQ� (XURSHD�� HVSHFLDOPHQWH� D� ORV� SDtVHV�HQ�GHVDUUROOR��*UDWXLWR�\�GH�IiFLO�XWLOL]DFLyQ��HVWH�VHUYLFLR� LQIRUPD�D� ORV�H[SRUWDGRUHV� LQWHUHVDGRV�HQ�VXPLQLVWUDU�D�OD�8(���,QJOpV��HVSDxRO��IUDQFpV��portugués, árabe, ruso).
KWWS���H[SRUWKHOS�HXURSD�HX�WKGDSS�GLVSOD\�KWP"SDJH UW �U WB8QLRQ$GXDQHUD'H/D8(�KWPOGRF7\SH PDLQODQJXDJH,G (6�
+HDOWK� 6XSSOLHV�� (Q� HVWD� SiJLQD� VH� HQFXHQWUD�la descripción de los diversos productos
GHVKLGUDWDGRV� FRQ� VXV� UHVSHFWLYRV� SUHFLRV� \�IRUPDV�GH�HPSDTXH�KWWS���ZZZ�KHDOWK\VXSSOLHV�FR�XN�GULHG�DSSOHV�KWPO
iii. Contactos comerciales
Listado de importadores británicos de los códigos
GH�SURGXFWR�+6��������+6�������\�+6����������,QIRUPDFLyQ�SURFHGHQWH�GH�OD�EDVH�GH�GDWRV�GH�ODV�$GXDQDV�GH�5HLQR�8QLGR
1
��67$5�,17(51$,21$/�)22'6�/7'����������������������������������������������������������������������������81,7����0,7&+(/6�)$506�*877(5,'*(�/$1(�67$3/()25'�$%%2776�ROMFORD
50���(-�
2
$'0,5$/�+$5',1*�/7'��������������������������������������������������������������������������������������81,7�&�7+(�129$�',675,%87,21�&(175(�129$�:$<�$9210287+�%5,672/�%6����'-
3
$+/$�/,0,7('������������������������������������������������������������������������������������������������'5$<721�&5(6&(17�&29(175<&9���(/�
�
$,%�)22'6�/,0,7('����������������������������������������������������������������������������������������81,7���&8/:(//�75$',1*�(67$7(�WODEN ROAD
:2/9(5+$03721��WV10 0PG
5
AL FADI LIMITED
���620(56(7�&/26(�NEW MALDEN
.7���5)�
6
$/1$=2�/7'�������������������������������������������������������������������������������������������������%�620$/,�52$'�LONDON
NW2 3RL
�
$6,$�)22'6�/7'�������������������������������������������������������������������������������������������81,7����67$7,21�675((7�'$5/$6721�&(175$/�75$',1*�(67$�:('1(6%85<�:6����;%
�
$7/$17,&2��8.��/,0,7('�����������������������������������������������������������������������������������81,7����&200(5&(�3$5.�&200(5&(�:$<�&52<'21��&5���=6�
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO 21
�
$<7$&�)22'6�/7'������������������������������������������������������������������������������������������81,7���)25(67�%86,1(66�3$5.�$5*$//�$9(18(�/(<721��(����)%�
10
%$7((/�,17(51$7,21$/�8.�/7'���������������������������������������������������������������������������������1(:�%21'�675((7�LONDON
:�6��5;�
11
BORNA TRADING LTD
����*8(66(16�52$'�:(/:<1�*$5'(1�&,7<�$/���55�
12
%5$=,/,$1�352'8&76�/7'��������������������������������������������������������������������������������������48$'�52$'�($67�/$1(�%86,1(66�3$5.�:(0%/(<�0,''/(6(;��+$���1(�
13
%5,7$11,$�62)7�'5,1.6�/7'��������������������������������������������������������������������������������%5($6.63($5�3$5.�%5($.63($5�:$<�+(0(/�+(0367($'�+(57)25'6+,5(��+3���7=�
��
&/,33(5�/2*,67,&6�3/&������������������������������������������������������������������������������������&$5/721�&2857�GELDERD ROAD
/(('6�:(67�<25.6+,5(��/6����/7
15
&276:2/'�)$<5(�/7'���������������������������������������������������������������������������������������RIVER BARN
���7(66$�5'�READING
%(5.6+,5(��5*���++�
16
&277$*(�'(/,*+7�3523(57,(6�/,0,7('�����������������������������������������������������������������������%522./$1'6�:$<�%$6)25'�/$1(�,1'8675,$/�(67$7(�/((.�67$))25'��67����4)
��
&7*�),1(�)22'6�/7'���������������������������������������������������������������������������������������+0�5(9(18(�$1'�&867206�58%<�+286(���58%<�3/$&(�ABERDEEN
$%����=3
��
'$0$6*$7(�:+2/(6$/(��������������������������������������������������������������������������������������81,7���7+(�0(75232/,7$1�&(175(����'(5%<�52$'�*5((1)25'�0,''/(6(;�8%���8-�
��
'((�6(7�/2*,67,&6�/7'������������������������������������������������������������������������������������7+(�',675,%87,21�&(175(�VICTORIA ROAD
FENTON
672.(�21�75(17��67���3-�
20
'((6�,032576�/7'�����������������������������������������������������������������������������������������81,7����)25(67�%86,1(66�3$5.�$5*$//�$9(18(�/(<721��(����)%�
21
'(026�&,&/,7,5$�/7'��������������������������������������������������������������������������������������&$3,72/�+286(�������/(0$1�675((7�LONDON
(���(8��
22
'25((1�*,77(16�������������������������������������������������������������������������������������������81,7������2;2�72:(5�:+$5)�%$5*(�+286(�675((7�6287+�%$1.��6(���3+�
23
'58067,&.�352'8&76�&203$1<�/,0,7('�����������������������������������������������������������������������5 PAGET ROAD
LONDON
N16 5ND
��
'58067,&.6�352'8&76�&2�����������������������������������������������������������������������������������5 PAGET ROAD
LONDON
N16 5ND
25
($67�(1'�)22'6�3/&���������������������������������������������������������������������������������������($67�(1'�+286(�.(15,&.�:$<�:(67�%520:,&+�:(67�0,'/$1'6��%����($�
26
('$�48$/,7<�)22'6�/7'��������������������������������������������������������������������������������������025621�52$'�ENFIELD
0,''/(6(;�(1���14�
��
(/,.2�)22'�',675,%87256�/7'���������������������������������������������������������������������������������5,9(5:$/.�52$'�5,9(5:$/.�%86,1(66�3$5.�%5,06'21�ENFIELD
(1���41�
��
(1&2�352'8&76�/7'����������������������������������������������������������������������������������������:7�+286(�&(175$�3$5.��%(66(0(5�52$'�:(/:<1�*$5'(1�&,7<�+(57)25'6+,5(��$/���+7�
��
(;32�)22'6�/7'���������������������������������������������������������������������������������������������025621�52$'�ENFIELD
LONDON
(1���14�
30
)8(567�'$<�/$:621�/,0,7('��������������������������������������������������������������������������������'(921�+286(�������67�.$7+$5,1(·6��:$<�LONDON
E1W 1JP
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO22
31
*$0$�3/86�/,0,7('����������������������������������������������������������������������������������������+25,=21�%86,1(66�&(175(����*22':,1�52$'�EDMONTON
LONDON
1���%-��
32
*$<$�(&275$'(�/7'����������������������������������������������������������������������������������������67�0$5*$5(7·6�)$50�67�0$5*$5(7·6�52$'�6287+�'$5(17+�.(17�8.�'$���/%�
33
*(5%(5�-8,&(�&203$1<�/7'���������������������������������������������������������������������������������0$//$5'�&2857�(;35(66�3$5.�%5,672/�52$'�%5,'*:$7(5�620(56(7�7$���51�
��
*,0$��8.��/7'�����������������������������������������������������������������������������������������������$17+21<�:$<�+$5%(7�52$'�/($�9$//(<�75$',1*�(67$7(�LONDON
35
*2/'(1�6$))521�/7'���������������������������������������������������������������������������������������81,7����35(0,(5�3$5.�52$'�LONDON
1:����1=
36
*2/')$<5(�75$',1*�/,0,7('��������������������������������������������������������������������������������81,7����:+((/�)25*(�:$<��2))�$6+%285721�52$'�:(67��75$))25'�3$5.�0$1&+(67(5��0����(+�
��
*22',(6�)22'6�/7'����������������������������������������������������������������������������������������81,7�����6$%5(�+286(����������*2567�5'��'5$*25�52$'�3$5.�52<$/�LONDON
NW10 6LE
��
*5,)),1�6833/<�&+$,1�0$1$*(0(17�/7'�������������������������������������������������������������������������'580021'�3/$&(�(',1%85*+(+���3-�
��
+�-�+(,1=�6833/<�&+$,1�(8523(�%�9������������������������������������������������������������������������+0�5(9(18(��&867206�58%<�+286(���58%<�3/$&(�ABERDEEN
$%����=3
��
+$)(=�1$'(5�$/(;�1$'(5�������������������������������������������������������������������������������������6(77$75((6�LONDON ROAD
:$6+,1*721�:(67�6866(;��5+����$/
��
+2//$1'�%$=$$5�/7'���������������������������������������������������������������������������������������81,7������$%�(/(<�(67$7(�EDMONTON
LONDON
1����%%�
��
+<3(5$0$�3/&���������������������������������������������������������������������������������������������%8//�&/26(�52$'�/(1721�,1'8675,$/�(67$7(�1277,1*+$0�1*���87�
��
,�6�75$'(56�/,0,7('��������������������������������������������������������������������������������������9,&725,$�:25.6�:,//,$06�52$'�GORTON
0$1&+(67(5��0����$<�
��
,1�)58,7�/7'������������������������������������������������������������������������������������������������3,1&+%(&.�52$'�63$/',1*�/,1&2/16+,5(�PE11 1QD
��
,1'86�)22'6�/7'������������������������������������������������������������������������������������������������675$7)25'�675((7�1257+�63$5.%522.�%,50,1*+$0�%����%8�
��
,17(5/,1.�',5(&7�/7'�����������������������������������������������������������������������������������������52',1*�/$1(�6287+�WOODFORD GREEN
(66(;�,*���(<�
��
-�2�6,06�/7'���������������������������������������������������������������������������������������������38'',1*�/$1(�15�3,1&+%(&.�63$/',1*�/,1&6��PE11 3TJ
��
-'0�',675,%87256�/,0,7('�������������������������������������������������������������������������������������7+(�3$5$'(�+,*+�675((7�WATFORD
:'����1$
��
-867�75$',1*�6&27/$1'�/7'��������������������������������������������������������������������������������81,7���*((1.$:�,1'8675,$/�(67$7(�:$//1(8.�52$'�3$,6/(<��3$���%7�
50
.('(0�)22'6�/7'������������������������������������������������������������������������������������������%/2&.�%�2&&�(67$7(�105 EADE ROAD
LONDON
1���7-��
51
.,00��0,//(5��8.��/7'�����������������������������������������������������������������������������������*5281'�)/225�81,7�(�%(')25'�%86,1(66�&(175(�MILE ROAD BEDFORD
0.����7:
52
.:����/,0,7('��������������������������������������������������������������������������������������������$3$570(17�����52<$/�3/$=$���:(67),(/'�7(55$&(�6+()),(/'��6���**��
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO 23
53
/�%�(17(535,6(6�/7'��������������������������������������������������������������������������������������������6287+�52$'�6287+$//�0,''/(6(;�8%���64�
��
/$�&$6$�'(�-$&.�/7'�����������������������������������������������������������������������������������������'58,'�675((7�LONDON
6(���+4�
55
/$0(;�)22'6�8.�/,0,7('�������������������������������������������������������������������������������������7851)25'�3/$&(�%8/',1*�%�GREAT CAMBRIDGE ROAD
7851)25'�%52;%251(�+(576�(1����1+
56
/'+��/$�'25,$��/7'�������������������������������������������������������������������������������������������1257+�*$7(�$/&21%85<�$,5),(/'�$/&21%85<�+817,1*'21�&$0%6�3(����:;
��
LEILA FOOD LTD
&21&(37�+286(�6 MCNICOL DRIVE
LONDON
1:����$:
��
/862%5,76�75$',1*�&2�/7'�����������������������������������������������������������������������������������&�7+$0(6�52$'�%$5.,1*�(66(;�,*����+6
��
0$.�(17(535,6(6�/,0,7('������������������������������������������������������������������������������������&(175$/�),5(�67$7,21�520 LONDON ROAD
,6/(:257+�0,''/(6(;��7:���+3�
60
0$1$*('�352&85(0(17�62/87,216�/7'��������������������������������������������������������������������������+$57&5$1�+286(�*,%%6�&28&+�&$53(1'(56�3$5.�WATFORD
:'����(=
61
0$7+85$�/7'�������������������������������������������������������������������������������������������������68))25.�52$'�6(9(1�.,1*6�ILFORD
(66(;��,*���-)�
62
MEXGROCER LIMITED
81,7���$��%5,7$11,$�(67$7(�LEAGRAVE ROAD
/8721�/8���5-�
63
0,/$129,&���.12:/(6�/,0,7('������������������������������������������������������������������������������02817$,1�$6+�:22'0$16�&/26(�&+,33,1*�62'%85<�%5,672/��%6����'+
��
0,1$0272�.,7&+2$1�&2�/7'�/21'21�%5$1&+����������������������������������������������������������������������3,&&$',//<�LONDON
:�-��'6�
65
1,58��(8523(��/7'����������������������������������������������������������������������������������������81,7����0,7&+$0�,1'�(67����675($7+$0�52$'�0,7&+$0�6855(<��&5���$3�
66
18292�)22'�/7'������������������������������������������������������������������������������������������������675$7)25'�52$'�+$//�*5((1�%,50,1*+$0�%����+6�
��
2/7$1�*5287�/7'������������������������������������������������������������������������������������������),567�)/225����%(//�675((7�6$:%5,'*(:257+�+(57)25'6+,5(��&0����$5
��
238/(17�)22'6�&2�/7'�������������������������������������������������������������������������������������81,7����7+(�,2�&(175(�+($5/(�:$<�+$7),(/'��$/����(:
��
29(56($6�75$',1*�/,0,7('���������������������������������������������������������������������������������723�)/225�7$<621�+286(�0(7+/(<�52$'�&$67/()25'�:(67�<25.6+,5(��WF10 1PA
��
3$1(6$5�)22'6�/,0,7('������������������������������������������������������������������������������������81,7���CLIFF DRIVE
2&.(5�+,//�TIPTON
'<���3=�
��
3$9/<�/7'����������������������������������������������������������������������������������������������������5(*(176�3$5.�52$'�LONDON
N3 3LF
��
3($&(�9$//(<���������������������������������������������������������������������������������������������81,7���+(6721�,1'8675,$/�0$//�&+85&+�52$'�+(6721�MIDDX
TW5 0LD
��
3($7<�0,//6�3/&������������������������������������������������������������������������������������������%5,'*(�+286(���(1'($9285�3$5.�ADDINGTON
:(67�0$//,1*�.(17�0(����6+
��
3(56,$�)22'�/7'���������������������������������������������������������������������������������������������0,5(9$�52$'�3$5.�52<$/�LONDON
1:����+8
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO24
��
3+$7%5($'6�/7'����������������������������������������������������������������������������������������������7+253(�52$'�LONDON
(���($��
��
35,1&(6�/,0,7('������������������������������������������������������������������������������������������52<$/�/,9(5�%8,/',1*�3,(5�+($'�LIVERPOOL
L3 1NX
��
48$/,7<�)22'�,1*5(',(176�&2�/7'����������������������������������������������������������������������������:$'6:257+�52$'�PERRIVALE
0,''/(6(;�8%���--�
��
53�)22'6�/7'�����������������������������������������������������������������������������������������������'250(56�$9(18(�6287+$//�0,''/(6(;8%���66�
��
5()5(6&2�*(5%(5�8.�/,0,7('�������������������������������������������������������������������������������0$//$5'�&2857�(;35(66�3$5.�%5,672/�52$'�%5,'*:$7(5�620(56(7�7$���51�
��
5,*+7��%(67�)22'6��8.��/,0,7('������������������������������������������������������������������������������+,*+�52$'�LONDON
N12 0BT
��
6��-�6$/(6�&2����������������������������������������������������������������������������������������������7,0%(5:+$5)�52$'�LONDON
N16 6DB
��
6$5$�,17(51$7,21$/�/,0,7('���������������������������������������������������������������������������������48((16:$<�67(0/$1(�,1'�(67$7(�NEW MILTON
+$036+,5(��%+����11
��
6((:22�)22'6�/7'�����������������������������������������������������������������������������������������6((:22�+286(����:$;/2:�52$'�3$5.�52<$/�LONDON
1:����18
��
6+$0�&+2:'+$5<����������������������������������������������������������������������������������������������(�7$1),(/'�$9(18(�LONDON
1:���57�
��
6+$1.$5��&2�/7'���������������������������������������������������������������������������������������������������1257+2/7�52$'�+$552:�+$���+1�
��
6/($)25'�48$/,7<�)22'6�/7'�������������������������������������������������������������������������������WOODBRIDGE ROAD
($67�52$'�,1'8675,$/�(67$7(�6/($)25'�/,1&2/16+,5(��1*����-;
��
629$�)22'�:+2/(6$/(�/,0,7('������������������������������������������������������������������������������3 NOBEL ROAD
(/(<�,1'8675,$/�(67$7(�EDMONTON
LONDON
1����';�
��
635,1*�9$//(<�)22'6�/,0,7('���������������������������������������������������������������������������������3,1&+%(&.�52$'�63$/',1*�/,1&2/16+,5(�PE11 1QD
��
648,55(/6�8.�/,0,7('�������������������������������������������������������������������������������������81,7���63,/6%<�52$'�+$52/'�+,//�,1'�(67�ROMFORD
50���6%�
��
675$&+$16�/7'������������������������������������������������������������������������������������������������:,1'0,//�675((7�3(7(5+($'�$%(5'((16+,5(�$%����8(
��
7�5�6�:+2/(6$/(�&203$1<�/,0,7('��������������������������������������������������������������������������&�2�7�5�6�:+2/(6$/(�&203$1</7'�6287+%5,'*(�:$<�6287+$//�0,''/(6(;��8%���%;�
��
TAIPEC LIMITED
81,7���.$1*/(<�%86,1(66�&(175(�.$1*/(<�%5,'*(�52$'�LONDON
6(����$4
��
7$6�5(67$85$17�/7'���������������������������������������������������������������������������������������������1(:�*/2%(�:$/.�LONDON
6(���'5�
��
7+(�)22')(//$6�/7'���������������������������������������������������������������������������������������/$.(6,'(�+286(�)85=(*5281'�:$<�672&./(<�3$5.�8;%5,'*(�0,''/(6(;�8%����%'
��
7-;�8.���������������������������������������������������������������������������������������������������7�.�0$;;�50 CLARENDON ROAD
WATFORD
:'����7;
��
758(�9$/8(�&$1'<6�/7'���������������������������������������������������������������������������������������6728*+721�'5,9(�1257+�/(,&(67(5/(���8'�
MERCADO DE LA MERMELADA DE FRUTAS REINO UNIDO 25
��
81,9(56$/�6833/,(56�/7'����������������������������������������������������������������������������������81,7������$&&(66�%86,1(66�&(175(�),567�:$<�:(0%/(<��+$���-'�
��
85(1�)22'�*5283�/,0,7('����������������������������������������������������������������������������������:22'�3$5.�1(6721�6287+�:,55$/�&+����7%
��
9,(71$0�0,1,�0$5.(7�/7'��������������������������������������������������������������������������������������$�0$5(�675((7�LONDON
(���4(��
100
9,//$*(�48$/,7<�352'8&76�/7'�����������������������������������������������������������������������������81,7����%/2&.�$�BRANTWOOD ROAD
LONDON
1����';�
101
VOICEVALE LTD
'29(�+286(�$5&$',$�$9(18(�),1&+/(<�LONDON
1���-8��
102
:�:,1*�<,3�3/&�����������������������������������������������������������������������������������������������1(&+(//6�3$5.�52$'�1(&+(//6�%,50,1*+$0�%���17��
103
:$/'(1�)$506��8.��/,0,7('��������������������������������������������������������������������������������7+(�3$9,/,21����5266/<1�&5(6&(17�+$552:�0,''/(6(;��+$���6=�
���
:+<187�/7'��������������������������������������������������������������������������������������������������'($5'21�:$<�6+,1),(/'�READING
5*���+)�
105
<(.7$�)22'6�/7'��������������������������������������������������������������������������������������������0,1(59$�%86,1(66�&(175(�������0,1(59$�52$'�3$5.�52<$/�LONDON
1:����+-