LACTACION:ESTRUCTURA DE LA GLANDULA MAMARIAMORFOLOGIA EXTERNALa ubre antes del ordeo puede pesar hasta 50 kg.Los cuartos posteriores suelen ser los mas grandes y producen el 60% de la leche.Los pezones varan en forma y tamao y carecen de pelo.

TEJIDO SECRETOR:Se distribuye por toda la GM en formas de sacos irregulares llamados alveolos.Las paredes de los alveolos se componen de una capa de clulas secretoras, con cl contractiles o mioepiteliales situadas en el exterior.Los alveolos drenan con pequeos conductos que a su vez drenan en una serie de conductos mayores hasta los colectores.

De 8 a 12 tubos colectores drenan la leche de la GM hasta una cavidad de forma irregular la cisterna glandular tiene una capacidad de 400 ml. El pliegue anular, separa parcial/ la cisterna glandular de la del pezn.El pliegue anular puede impedir el flujo de leche a la cisterna del pezn.C Galactforo en el extremo del pezn long de 8 a12 cm.

DISTRIBUCION Y ESTRUCTURA DEL TEJIDO SECRETOR

CICULACIN Por cada litro de leche producido, pasan por la ubre entre 400 y 500 lt de sangre.Las arterias que aportan esta sangre a la GM son las arterias pudendas externas derecha e izquierda.Lo mismo sucede con las venas.

Los factores que determinan la cantidad de nutrientes disponibles para la Glndula mamaria para la sntesis de la leche.* El flujo de sangre que llega a la glndula mamaria * El contenido de nutrientes de la sangre. En la cabra, la cantidad de sangre que sale del corazn, se duplica al parto y entre el 10 y el 20% de la sangre se dirige a la GM.

La vasodilatacin y aumento del flujo sanguneo tiene lugar como respuesta a los productos del metabolismo de la GM.La ubre dispone de un stma linftico que drena el espacio intersticial entre las clulas, siendo un componente importante en el stma inmunolgico.

Las grandes molculas proteicas escapan de los capilares sanguneos al espacio intersticial sin poder volver a entrar a los capilares sanguneos, estas molculas son eliminadas por de los tejidos poe los capilares linfticos.La imposibilidad de eliminar estas molculas de los tejidos, situados debajo de la piel, da lugar a la acumulacin de lpidos o edema de la ubre.

El edema se presenta cuando el ritmo de acumulacin de lquidos en zona intersticial es mayor que su ritmo de su eliminacin.Los factores que afectan a la formacin de los edemas son los gradientes de presin hidrosttica y osmtica a lo largo del endotelio de los capilares sanguneos y el ritmo de flujo a travs del sistema linftico.

SINTESIS Y SECRECIN DE LA LECHE (SINTESIS DE LACTOSA)El principal componente de la leche es el agua, cuya secrecin es dependiente de la secrecin de lactosa e iones (K, Na, Cl).Se sintetizan en las clulas secretoras de la GM, a partir de la glucosa que se extrae de la sangre a medida que pasa por la glndula.

El mecanismo de la captacin de glucosa, es directamente proporcional a la concentracin de glucosa en la sangre.La glucosa son transportadas por la luz de la vescula de golgi y su reaccin para formar lactosa es catalizada por la enzima lactasa sintetasa.La adaptacin bioqumica permite que el ritmo de la sntesis de alfa lactoalbmina regule la sntesis de lactosa y una disminucin en la disponibilidad de a.a tambin reduce la sntesis de lactosa.

SECRECIN DE LACTOSA AGUA E IONESLa vescula de golgi de las clulas secretoras se llenan de una solucin que tiene lactosa e iones, se dirige hacia la superficie apical de la clula guiada por microtubulos.En la superficie apical la membrana de la vescula y la membrana celular se fusionan, abrindose la vescula a la luz de alveolo.

La produccin de leche esta relacionada con la ingestin de alimentos, la lactosa sintetizada procede de glucosa que a su vez procede del acido propionico y a.a absorbidos en el tracto digestivo.Se ha estimado que hasta el 80% de la glucosa que entra en la sangre de una vaca lactante, se utiliza por la sntesis de lactosa y casi toda la latosa se sintetiza a partir de la glucosa.

El aporte y metabolismo de la glucosa es de gran importancia para la sntesis de lactosa y por tanto para la produccin de la leche.Los altos potenciales de membrana darn lugar a bajas concentraciones de sodio y potasio y elevadas concentraciones de lactosa y viceversa.

SINTESIS Y SECRECION DE PROTEINASLa protena sintetizada y segregada por las clulas secretoras de la GM, incluye casena, alfa-lactoalbmina, beta-lactoglobulina y numerosas protenas en cantidades menores con numerosas enzimas.Una pequea proporcin de las inmunoglobulinas segregadas con la leche puede sintetizarse por las clulas plasmticas presentes en los lquidos intersticiales que se encuentran entre los alveolos.

SINTESIS PROTEICALos precursores para la sntesis proteica son los a.a que llegan a la glndula con la sangre.La captacin de a.a esenciales es suficiente para aportar todos los a.a que aparecen en la protena de la leche segregada.Ms del 60% de algunos de los a.a esenciales especialmente los azufrados son retirados de la sangre a medida que pasa por la glndula mamaria; estos pueden limitar la sntesis de protena lctea.

MAMOGENESISOcurre al final de la gestacin P4 E2 inician Lactognesis PL

Desarrollo mamario E2, P4, RRL, STH, Corticoides

E2 y P4 lograaplicandoActivan directamenteEpitelio alveolarSu multiplicacinUnido a receptoresAumenta numero de receptores para P4Inhibe el incremento de receptoresSe puede unir con bajaAfinidad a los receptoresPara PRLPara corticoides

As la P4 Efecto lactogenicoPRLmamogenesiscorticoides Factores de crecimiento TGF, alfa, IGF y EGF.Insulina y tiroxinaHorm que controlan el metabolismo general.Lactogeno PlacentarioocupaReceptores STH Inducen el dsll. Glndula mamaria. Corticosteroides fetalesalDesencadenar el partoAccin PRL E2antespartoL accin PRLCrec. Y diferenciacin Gl. Mamaria

2. LACTOGENESIS (secrecin de leche)Caracterizada por la aparicin mamaogenesisDe la actividad sinttica de la gland. Mamaria.

Secrecin produccinpermaneceA la luz de los alvealo( Lactogenesis I) PartoEyeccin de lechesntesisporHipertrofia del tejido epitelial mamario(lactogenesis II) PROLACTINAReceptor PRLP4 y E2Induce la trascripcin de los genes de la protena de la lecheCorticoide efecto contrario degradacin mRNA de la casena,

Hormona crecimiento es mamotrofica y lactogenicaHC. exogenaNiveles por lactoglobulares(componentes lactosintetasa)Insulina tamao retculo endoplasmaticoEstabilizado por corticoides FACTORES QUE INFLUYEN EN LA LACTOGENESIS Potencial genticoNivel nutricionalManejoEdad (numero de partos)Condicin sanitaria.

3. GALACTOPOYESIS (Conservacin de la lactacin)Produccin lecheCorrelacin con el numero de alveolares secretorias.Sobre pezn induceReflejo neuroendocrinoL hor. adenohipofisisPRL: Elaboracin de protenas y regulacin hdrica.HC: Dirige nutrientes hacia glndula mamaria.ACTH: Libera glucorticoides, promueven y estabilizan el desarrollo del retculo endoplasmatico rugoso.Insulina. Proliferacin de nuevas clulas alveolares.TSH: horm. Tiroides: (no esenc.) las vacas hipotiroides presentan en la prod. De leche y disminucin de grasa lactosa.

4. EYECCION DE LECHEReflejo Neuroendocrino receptores en peznImpulso va medular hipotlamo neurohip.L oxitocinaVa sangunea[ ] clulas mioepiteliales en alvolos y conductosLeche expulsadaalvolosllegacisterna