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FISIOLOGIA SIMPLIFICADA DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO, CIRCULATORIO Y EXCRETOR. DR. SILMAR CRISTO & DRA. DONA COOPER-DOCKERY

FISIOLOGIA SIMPLIFICADA DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO

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Page 1: FISIOLOGIA SIMPLIFICADA DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO

FISIOLOGIA

SIMPLIFICADA DE LOS

SISTEMAS DIGESTIVO,

CIRCULATORIO Y

EXCRETOR.

DR. SILMAR CRISTO

&

DRA. DONA COOPER-DOCKERY

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FISIOLOGIA SIMPLIFICADA PELOS SISTEMAS DIGESTIVO,

CIRCULATORIO Y EXCRETOR.

Silmar Cristo, MD and Dona Cooper-Dockery, MD

La intención del contenido de este libro no es reemplazar el consejo

de su médico. El lector debe consultar al profesional de la salud

correspondiente sobre cualquier síntoma que requiera diagnóstico y

atención médica.

Copyright © 2016 por Silmar Cristo, MD y Dona Cooper Dockery, MD

Health 4D International & Cooper Wellness Center Editorial

Edición impresa 2016

Todos los derechos reservados a los autores. Ninguna parte de este

libro ya sea texto o imagen está autorizada para su uso fuera del uso

personal. Por lo tanto, queda estrictamente prohibida su reproducción,

modificación, almacenamiento de índole mecánico o electrónico más allá

del uso personal a no ser a través de una petición por escrito. Sin embargo,

se permiten citas si se da el crédito apropiado.

Envíe sus comentarios a: [email protected]

Impreso en los Estados Unidos de América.

Page 3: FISIOLOGIA SIMPLIFICADA DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO

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I- EL SISTEMA DIGESTIVO: UNA LÍNEA DE

DESMONTAJE..........................................................................................4

Boca

Dientes

Lengua

Glándulas Salivales

Esófago

Estómago

Duodeno, Páncreas y Vesícula Biliar

Hígado

Intestino Delgado

Intestino Grueso

Ano

Recto

II- SISTEMA CIRCULATORIO: ENTREGA E

INTERCAMBI………………………………………………………...…15 Corazón

Arterias

Arteriolas

Capilares

Vénulas

Vena

Vasos Linfáticos

III- SISTEMA EXCRETOR: LIMPIEZA Y RECICLAJE…........…..20

Riñones

Piel

Glándula Sudorípara

Hígado

Pulmón

REFERÊNCIAS…………………...………………..……………………25

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EL SISTEMA DIGESTIVO:

UNA LÍNEA DE DESMONTAJE

Page 5: FISIOLOGIA SIMPLIFICADA DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO

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Podemos comparar el tracto digestivo con una línea de desmontaje

muy bien organizada en la que los nutrientes son extraídos de los alimentos

que consumimos. Las diferentes secciones del sistema digestivo son

especializadas en desmontar nutrientes específicos. La calidad y cantidad

de la ingesta de alimentos, masticar correctamente y la regularidad y

frecuencia de las comidas son críticas para que el proceso se lleve a cabo

de forma efectiva. Cualquier problema en el proceso de desmontaje no solo

afectará el sistema digestivo sino otros sistemas también. Por lo tanto,

debemos tener en cuenta que ES IMPOSIBLE TENER UNA BUENA

SALUD SI NO TENEMOS UNA BUENA DIGESTIÓN, aun cuando

comamos saludable.

1- Boca:

La boca o cavidad oral es un ambiente alcalino en el que ocurre la

primera fase de la digestión con la descomposición del almidón por la

enzima amilasa. El proceso digestivo, en realidad comienza antes de

introducir la comida. Cuando vemos comida que nos gusta o sentimos su

aroma, se desencadenan una serie de reacciones en el tracto digestivo con

el propósito de prepararse para recibir y procesar el alimento. Es muy

común que cuando alguien ve una comida que le gusta comente que “se le

hizo agua la boca”. En realidad sí hubieron agua y enzimas que se liberaron

esperando la comida que quería. La apertura bucal se lleva a cabo al

descender la parte inferior de la boca que llamamos mandíbula. La

mandíbula está articulada con el hueso temporal formando la unión

temporomandibular.

Los músculos responsables de la masticación son: temporales,

maseteros y pterigoideos mediales y laterales. Ellos promueven el

movimiento mandibular hacia arriba y hacia los lados, los cuales son

extremadamente importantes en el proceso de corte y molienda de la

comida, respectivamente. Para sentir la acción de los músculos de la

masticación, simplemente coloque sus manos abiertas en la cara hasta la

altura de la frente y haga algunos movimientos de masticación.

IMPORTANCIA CLÍNICA Cuando una civilización deja de consumir alimentos no procesados y

sin refinar y consume alimentos refinados que no requieren masticación

vigorosa, las generaciones que siguen desarrollarán todos los problemas

dentales que vemos actualmente: caries, problemas oclusales, dientes

ausentes y enfermedades periodontales (infección de las encías, ligamento

periodontal y hueso alveolar) que pueden desencadenar una serie de

enfermedades como diabetes, problemas cardiovasculares, respiratorios y

riesgos en el embarazo.

Page 6: FISIOLOGIA SIMPLIFICADA DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO

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2- Dientes:

Los dientes son los trabajadores en la línea de desmontaje que hacen

el trabajo pesado. Ellos son los

que hacen el trabajo que necesita más fuerza y tracción, que es cortar y

aplastar la comida. La comida

triturada tendrá una mejor área superficial que facilitará la acción de las

enzimas digestivas producidas

en la boca.

IMPORTANCIA CLÍNICA La falta de buena oclusión dental y bruxismo (apretamiento y

rechinado involuntario de los dientes) crea tensión en los músculos de la

masticación creando varios problemas. Dolor crónico orofacial,

masticación incorrecta, cefalea y odontalgia pueden ser un signos del

Síndrome Temporomandibular. Reemplazar los dientes faltantes y tratar el

bruxismo pueden ayudar a eliminar el problema o mejorar los síntomas. En

algunos casos es indicada la cirugía. A pesar de no ser una condición seria

de salud, puede impactar de forma negativa la calidad de vida de una

persona.

3- Lengua La lengua tiene cuatro músculos que ayudan a la masticación y a

tragar los alimentos. Funciona como una pala que está constantemente

aventando la comida debajo de los dientes para ser cortada, picada y

molida. La lengua contiene sensores que miden el tamaño de la comida

indicando el tiempo para poder tragarla, y papilas gustativas que detectan el

sabor. Su tejido está formado por células que se regeneran rápidamente al

estar constantemente sujetas a traumas causados por los alimentos y los

dientes.

IMPORTANCIA CLÍNICA

La lengua puede presentar signos y síntomas o enfermedades que son

sistémicas además de sus propios padecimientos. Esa es la razón por la cual

durante la visita al médico, el Doctor le pide al paciente que muestre la

lengua. La apariencia de la lengua puede ser muy reveladora. Una lengua

blancuzca o rojiza o negruzca con puntos oscuros puede indicar infección.

La presencia de placas endurecidas, úlceras o crecimientos pueden ser un

signo de cáncer o de algunas enfermedades autoinmunes. La pérdida del

gusto y boca seca pueden estar relacionados a problemas como

enfermedades de las encías, radiación y tabaquismo.

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4- Glándulas Salivales:

La función de las glándulas salivales es producir enzimas digestivas

así como lubricar la cavidad oral: A continuación los nombres de las

glándulas salivales y su función:

1- Glándula parótida: Produce la enzima amilasa responsable de la

asimilación de almidones.

2- Glándulas sublinguales: Producen moco que ayuda a que la comida se

deslice en la boca durante la masticación y al tragar.

3- Glándulas submandibulares: Produce un líquido seroso, también asiste

en la lubricación de la cavidad oral.

4- Glándulas de Von Ebner: Produce enzimas que hidrolizan lípidos

séricos.

5- Glándulas menores: Su función principal es mantener la cavidad oral

lubricada.

IMPORTANCIA CLÍNICA Los síntomas más comunes en las glándulas salivales son: mal sabor,

dificultad para abrir la boca, boca seca, dolor en la cara o boca, hinchazón

en la cara o el cuello. Estos problemas pueden aparecer debido a

infecciones, el hábito de fumar, drogas, inflamación y obstrucción de los

conductos salivales por piedras o tumores.

Page 8: FISIOLOGIA SIMPLIFICADA DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO

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5- Esófago

El esófago no tiene función directa en el proceso digestivo, es

solamente un tubo que dirige el alimento al estómago. El alimento es

empujado por movimientos ondulatorios que forman anillos que comienzan

desde la parte superior hasta la válvula gastroesofágica que separa el

estómago del esófago.

IMPORTANCIA CLÍNICA Los problemas más comunes del esófago son inflamación

(esofagitis), reflujo, lesiones esofágicas, pre cáncer y cáncer siendo éste

último el más agresivo. La mejor manera de prevenir estos problemas es

masticar correctamente la comida, comer despacio, evitar tomar agua o

jugos fríos con las comidas, evitar comidas picantes y combinar los

alimentos. Aquellas personas que ya padecen algún problema pueden

encontrar alivio al tomar las medidas mencionadas anteriormente.

06- Estómago

En el estómago es donde ocurre la digestión de proteínas bajo la

acción del ácido clorhídrico y pepsina, siendo así un ambiente ácido.

Durante el proceso digestivo, las células especializadas liberan

pepsinógenos y ácido clorhídrico. El ácido clorhídrico abre las moléculas

de las proteínas y expone los enlaces químicos entre los aminoácidos que

serán rotos por la pepsina. Ao mesmo tempo o peristaltismo no estomago

se encarrega de misturar bem os alimentos com o suco gástrico. A valvula

gastro esofagica evita que passe alimentos e suco gastrico ao esofago. Ja

terminado a digestao iniciam-se contracoes que esborrifam o conteudo do

estomago no duodeno atraves da valvula pilorica

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IMPORTANCIA CLÍNICA Los problemas más comunes del estómago son: úlceras, gastritis,

infección por H. Pylori, hiperacidez y cáncer. El riesgo de estas

enfermedades puede ser reducido y otras revertidas al masticar bien la

comida, evitando alimentos fritos, café, bebidas sin alcohol, comidas

picantes, alimentos ahumados, combinar completamente las comidas y

comer más frutas, vegetales y granos enteros. Muchos problemas del

estómago pueden desencadenarse como resultado de la ansiedad y el estrés

por lo que se necesita practicar actividad física moderada y estiramientos.

07- Duodoeno, Páncreas y Vesícula Biliar

Cuando la comida entra al duodeno, la vesícula biliar y el páncreas entran

en acción. El páncreas secreta más enzimas digestivas como la tripsina,

quimotripsina y amilasa, las cuales seguirán desdoblando proteínas y

almidones respectivamente. Si hay grasa, la vesícula biliar libera bilis para

emulsificarla y comenzar su descomposición.

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IMPORTANCIA CLÍNICA Las úlceras duodenales y el cáncer son causados por infección de la

bacteria H. pylori, tabaquismo y estrés. La pancreatitis (inflamación del

páncreas) es causada por la ingesta excesiva de grasas, obstrucción del

conducto común por cálculos biliares y consumo de alcohol. La vesícula

biliar puede presentar varios problemas siendo el más común la

acumulación de cálculos biliares. Se forman debido a una bilis muy

concentrada causada por una dieta inapropiada y falta de hidratación. La

actividad física moderada, hidratación, una dieta compuesta mayormente

de frutas, vegetales, granos enteros y nueces pueden prevenir o revertir

muchos de estos problemas.

08- Hígado

El hígado es como un laboratorio de alta complejidad y también un

sistema de reciclaje. Como laboratorio lleva a cabo más de 500 diferentes

reacciones químicas, almacena energía en forma de glucógeno así como

vitaminas y minerales solubles en grasa. Como sistema y reciclador,

neutraliza y remueve sustancias tóxicas. Más de la mitad de los

medicamentos son metabolizados en el hígado. Éste filtra la sangre

enviando las toxinas a los riñones para que sean eliminadas. El hígado

también es capaz de autoregenerarse.

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IMPORTANCIA CLÍNICA Debido al hecho de tener que lidiar con sustancias tóxicas presentes

en la sangre así como microorganismos, el hígado está sujeto a una serie de

infecciones que incluyen hepatitis A, B, C y D. Otro tipo de problema muy

común es la acumulación de grasa en su tejido (esteatosis hepática) debido

a una dieta rica en grasas y alimentos refinados. Una alimentación basada

en frutas, vegetales, nueces, granos enteros junto a actividad física

moderada pueden revertir este problema, pero si persiste, puede generar

una cirrosis y cáncer. La hepatitis C si no se detecta y trata a tiempo puede

desencadenar en cirrosis hepática y cáncer.

09- Intestinos Delgado y Grueso

El intestino delgado está compuesto de tres segmentos: el Duodeno,

Yeyuno e Íleon. Vamos a hablar del Duodeno por separado para entender

mejor la secuencia de eventos en el proceso digestivo. En el intestino

delgado se lleva a cabo la absorción de la mayoría de los nutrientes. Existe

una cantidad abundante de microvellosidades en el tracto digestivo, que

como mencionamos en Citología, aumentan dramáticamente el área

superficial de absorción. El tipo de unión celular es oclusiva porque solo

ésta permite que moléculas pequeñas entren al torrente sanguíneo. En el

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intestino grueso es donde se lleva a cabo la absorción del agua provocando

que la materia fecal adquiera una consistencia pastosa.

Tiene una flora bacteriana abundante que juega un papel importante

en la salud del individuo. Esta flora ayuda en la digestión, sintetiza

vitaminas, estimulas el crecimiento celular, controla las bacterias

patogénicas e interactúa con el sistema inmunológico para una mejor

protección del organismo. Se cree que tenemos más bacterias en ésta área

que células en el cuerpo.

IMPORTANCIA CLÍNICA Una dieta inadecuada, masticar pobremente y consumo insuficiente

de agua junto con otros factores pueden provocar enfermedades en el

intestino delgado y grueso. Sangrado, constipación, enfermedad celíaca,

enfermedad de Crohn, síndrome del colon irritable, infección, pólipos,

divertículos, apendicitis y cáncer son los más comunes. Sabemos que éstas

enfermedades están relacionadas a los hábitos alimenticios porque son muy

comunes en Europa y América en donde los alimentos tienen tres

características principales: bajos en fibra y altos en azúcares y grasas. En

muchos países en África y el Este donde la comida es más natural, el índice

de éstos problemas es muy bajo con excepción de la presencia de

infecciones que están relacionadas a la falta de agua limpia e higiene.

10- Recto y Ano: El recto es la última parte del tracto digestivo en donde se almacenan

las heces que serán eliminadas. Los músculos del piso de la pelvis

mantienen la postura en el recto hasta el momento en que la persona tiene

deseos de defecar. Los nervios de la región detectarán cuando el recto esté

lleno ya sean gases o heces y mandarán estímulos al cerebro para que

estimule la acción de defecar. El ano el cual es responsable de expulsar la

materia fecal tiene dos esfínteres, uno interno cuya relajación es

involuntaria o que se relaja cuando una persona tiene deseos de ir al baño, y

otro externo el cual la persona voluntariamente relaja para que se lleve a

cabo el proceso de defecación. El esfínter externo es el que se les enseña a

los niños a controlar.

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IMPORTANCIA CLÍNICA El ano y el recto pueden presentar los siguientes problemas:

1-Proctitis: Es una inflamación del ano y el recto que puede ser causada por

enfermedades propias de practicar sexo anal, colitis ulcerosa venérea,

enfermedad de Crohn, trauma en la zona y antibióticos.

2-Fisura anal: Constipación, inflamación, sexo anal, diarrea crónica y parto.

3-Fístula anal: Es una abertura del ano hacia otro compartimento. En el

caso de lasmujeres, una fistula en el ano puede llevar heces a la vagina.

4- Hemorroides: Una dilatación en los vasos de la región anal, emergen

como resultado del esfuerzo al defecar y dar a luz.

5- Cáncer: El cáncer en el recto está normalmente asociado al cáncer de

colon, y el cáncer del ano está relacionado con infección por papilomavirus

(VPH). Una dieta con granos enteros, agua, frutas y vegetales, pueden

prevenir muchos de estos problemas.

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NOTAS

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SISTEMA CIRCULATORIO:

ENTREGA E INTERCAMBIO

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Vena cava anterior, Arteria pulmonar, Capilares del pulmón derecho,

Vena pulmonar, Atrio derecho, Ventrículo derecho, Vena cava posterior,

Capilares de la cabeza y miembros anteriores, Arteria pulmonar, Capilares

del pulmón izquierdo, Vena pulmonar, Atrio izquierdo, Ventrículo

izquierdo, Aorta, Capilares de los órganos abdominales y extremidades

traseras. Una vez que la comida ha sido desmantelada y los nutrientes se

han separado de los elementos que serán eliminados, un sistema de

distribución es necesario para hacer que éstos nutrientes lleguen a su

destino final, el cual son las células. El sistema de distribución es el sistema

circulatorio y los productos a distribuir son: aminoácidos, glucosa, grasas,

vitaminas, minerales y agua. Discutiremos cada uno de ellos a detalle en la

clase de nutrición y nutracéuticos.

01- Arterias, Arteriolas y Capilares:

La mayoría de los nutrientes, excepto las grasas, van directamente al

torrente sanguíneo para ser distribuidos a las células. Las arterias son

caminos que permiten que un número mayor de nutrientes sean

transportados a la misma rama y formen arteriolas que son micro vasos

sanguíneos. El tamaño de las arteriolas decrece para formar capilares tan

pequeños que son invisibles a simple vista. A través de los capilares, la

sangre entra a la fluido intersticial el cual baña a las células. Son el pasaje

de oxígeno y nutrientes a los tejidos. La habilidad de algunos vasos

sanguíneos para contraerse y dilatarse, cuando es necesario, controla el

flujo a una región determinada. Las arterias y arteriolas pulsan

rítmicamente sincronizadas con la palpitación del corazón haciendo este

sistema muy eficiente.

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IMPORTANCIA CLÍNICA Aterosclerosis - Caracterizada por placas de grasa que se fijan a las

paredes internas de las arterias. Cuando un fragmento de estas placas se

desprende, puede moverse a un sitio diferente y obstruir una arteria. Si esta

obstrucción ocurre en una arteria del corazón, ocurre un infarto al

miocardio, en el que el tejido cardíaco deja de recibir oxígeno. Si eso

ocurre en el cerebro, provoca isquemia cerebral debido a los mismos

mecanismos. Arteriosclerosis - Ocurre cuando la arteria pierde su habilidad

para dilatarse y contraerse dificultando la circulación de la sangre. El

corazón en este caso tiene que bombear más fuerte induciendo un aumento

en la presión sanguínea y consecuentemente hipertrofia del ventrículo

izquierdo que puede provocar insuficiencia cardíaca. Todo esto puede ser

evitado con una dieta a base de frutas, vegetales, granos enteros, ingesta

adecuada de agua y actividad física moderada. En muchos casos esta

condición puede ser revertida.

2- Venas, Vénulas y Vasos linfáticos:

Tan pronto como las arterias, arteriolas y capilares llevan los

productos requeridos para la vida a las células, éstos una vez usados, crean

subproductos que deben ser eliminados del cuerpo. Las venas, vénulas y

vasos linfáticos llevan a cabo esta tarea. La sangre regresa a los pulmones

para eliminar CO2 y ser recargada de oxígeno. Al mismo tiempo varios

detritos serán entregados a los diferentes órganos encargados de su manejo.

La sangre oxigenada recibe más nutrientes del intestino delgado para que

sean distribuidos nuevamente a los tejidos manteniendo este ciclo a través

de la vida del organismo.

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IMPORTANCIA CLÍNICA El sistema venoso de retorno tiene que funcionar efectivamente o

generará procesos inflamatorios en el cuerpo y cáncer. Los problemas más

comunes son los siguientes: Venas varicosas: Ocurre cuando las válvulas

de las venas pierden su habilidad y la sangre se estanca. Normalmente

cuando un segmento de la vena deja de funcionar, el cuerpo crea una

circulación colateral para compensar. Las venas varicosas superficiales no

tienen implicaciones clínicas serias, pero las venas profundas pueden

causar dolor y formar trombos que pueden viajar hasta los pulmones y

obstruirlos

(Embolia pulmonar) llevando a la muerte.

Linfomas: Son tumores que emergen de las células linfáticas. Algunos

estudios relacionan algunos tipos de tumores con la dieta, especialmente

del consumo de carnes rojas. Un movimiento comprometido con la sangre

desoxigenada y linfa también

puede generar procesos inflamatorios, alergias y problemas inmunes. Las

pautas para prevenir problemas relacionados con la circulación venosa y

vasos linfáticos son las mismas dadas para la circulación arterial y capilar.

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NOTAS

Page 20: FISIOLOGIA SIMPLIFICADA DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO

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SISTEMA EXCRETOR:

LIMPIEZA Y RECICLAJE

Page 21: FISIOLOGIA SIMPLIFICADA DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO

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Vena hepática, vesícula biliar, conducto biliar común, arteria

hepática. Tráquea, bronquio principal, bronquiolo. Piel, cabello, arteria,

vena, folículo piloso, epidermis, dermis, glándula sudorípara. Después de

que los productos (oxígeno y nutrientes) fueron entregados a los

consumidores (células) y usados, los desechos como toxinas y detritos

tienen que ser removidos de los tejidos. Como se mencionó anteriormente,

el sistema venosa y la linfa se encargan de llevar estos desechos al sistema

excretor el cual los neutralizará y eliminará del cuerpo.

1- Riñones:

Los riñones remueven de la sangre urea, suero, creatinina, exceso de

agua, sales y metabolitos de algunos medicamentos. La sangre entra a los

riñones, los cuales filtran los desechos a los uréteres que a su vez los llevan

a la vejiga para ser almacenados. Cuando el nivel de orina llega a cierto

punto, manda una señal al sistema nervioso para drenar los desechos. Los

riñones son considerados los órganos de la juventud. Una persona envejece

a la par que sus riñones envejecen. Esta es la razón por la cual las personas

con problemas renales crónicos se acaban muy rápido. Una dieta alta en

proteínas tiene también un efecto negativo en los riñones.

IMPORTANCIA CLÍNICA La insuficiencia renal es cuando los riñones pierden su capacidad

para filtrar las impurezas de la sangre y llevar a cabo otras funciones

metabólicas. Puede ser aguda o crónica. Las enfermedades más comunes

que pueden provocar esta condición son diabetes, hipertensión, riñones

poliquísticos, infecciones recurrentes de los riñones y obstrucciones que no

son corregibles.

2- Piel y Glándulas sudoríparas:

La piel también tiene función excretora, especialmente cuando hay

sobrecarga de toxinas en el cuerpo. Las glándulas sudoríparas asisten en la

eliminación de sales y otras toxinas del cuerpo a través de la transpiración.

Existen técnicas de hidroterapia que utilizan variaciones de temperatura en

el agua para estimular la piel y que ésta elimine sustancias indeseadas.

Page 22: FISIOLOGIA SIMPLIFICADA DE LOS SISTEMAS DIGESTIVO

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IMPORTANCIA CLÍNICA Una dieta saludable con frutas, vegetales, granos enteros, nueces y

agua en cantidades adecuadas y alimentos ricos en antioxidantes pueden

ayudar a mantener una piel saludable al prevenir muchos padecimientos

como espinillas, arrugas prematuras, celulitis, estrías, alergias, urticaria y

resequedad. Se deben evitar productos cosméticos que tapan los poros y

que son absorbidos a través de la piel.

3- El Hígado:

El hígado tiene como una de sus funciones el neutralizar sustancias

tóxicas para que sean eliminadas por el cuerpo. La eficiencia de este

proceso depende de la salud del individuo. Este es el órgano que más

trabaja en el cuerpo humano debido a que la dieta moderna consiste

principalmente de un alto porcentaje de azúcar, alimentos refinados y

grasa, además de los medicamentos que tiene que metabolizar. Ya se

mencionó la importancia del hígado en la sección del tracto digestivo.

IMPORTANCIA CLÍNICA Debido al hecho de que el hígado tiene que lidiar con una gama de

sustancias tóxicas y microorganismos que circulan en la sangre, es

propenso a inflamaciones e infecciones siendo las más comunes: hepatitis

A,B,C y D. Otro problema es que la dieta moderna impone una carga muy

pesada a esta glándula que termina con la acumulación de grasa en el tejido

hepático (Esteatosis hepática) que puede desencadenar en Cirrosis hepática.

La Esteatosis puede ser prevenida o revertida con actividad física y una

dieta saludable, pero si avanza hacia una Cirrosis, el daño es permanente y

puede terminar en insuficiencia renal y muerte. La Hepatitis C puede

provocar cáncer hepático.

4- Los Pulmones:

La función principal de los pulmones es el intercambio de gases

entre el ambiente y el cuerpo. Cuando inhalamos, la hemoglobina se carga

de oxígeno para ser distribuido a las células y cuando exhalamos,

eliminamos gas carbónico como subproducto del metabolismo celular.

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IMPORTANCIA CLÍNICA Los problemas más comunes de los pulmones están relacionados con

la contaminación en los lugares de trabajo, dieta, higiene, contaminación

ambiental y el hábito de fumar.

Son los siguientes:

Cáncer: El hábito de fumar es el único que mata a la mitad de sus

consumidores. Una cajetilla de cigarros diaria puede aumentar el riesgo de

cáncer pulmonar 20 veces más.

Enfisema: Es causado por fumar, humos industriales y amianto.

Asma: La contaminación ambiental y la presencia de algunos elementos

como pelo de animales, polvo, moho, cucarachas y ratas pueden activar

ataques en individuos susceptibles.

Neumonía: Es causada por microorganismos en un sistema inmune

debilitado.

Tuberculosis: Es una de las enfermades infecciosas que mata a más

personas en el tercer mundo. Está relacionada a la falta de higiene personal

y ambiental, tabaquismo y alcohol y nutrición inadecuada.

Dieta: Por alguna razón las grasas saturadas tienen un efecto negativo en el

desarrollo del cáncer pulmonar aunque el mecanismo no está claro. Los

productos lácteos también pueden empeorar los síntomas del asma.

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NOTAS

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