fitopatologia gral 1

FACULTAD DE AGRONOMÍAFACULTAD DE AGRONOMÍADPTO. PRODUCCIÓN VEGETALDPTO. PRODUCCIÓN VEGETAL

FITOPATOLOGÍA GENERALFITOPATOLOGÍA GENERAL

RUPERTO HEPP G.RUPERTO HEPP G.

ALFREDO VERA M.ALFREDO VERA M.

INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN

CULTIVO SANOCULTIVO SANO ES DE ES DE INTERÉS PARA:INTERÉS PARA:

PRODUCTOR – INGRESOPRODUCTOR – INGRESO INDUSTRIA – PROCESAR INDUSTRIA – PROCESAR

MATERIA PRIMAMATERIA PRIMA INDUSTRIA DE INDUSTRIA DE

MAQUINARIA, EQUIPOS MAQUINARIA, EQUIPOS DE LABRANZADE LABRANZA

CONSUMIDOR ($) – EJ. CONSUMIDOR ($) – EJ. REMOLACHA, FRUTILLA, REMOLACHA, FRUTILLA, ETC.ETC.


DESARROLLO Y RENDIMIENTO DE UN DESARROLLO Y RENDIMIENTO DE UN CULTIVO DEPENDE DE:CULTIVO DEPENDE DE: DISPONIBILIDAD DE AGUA, NUTRIENTESDISPONIBILIDAD DE AGUA, NUTRIENTES FACTORES AMBIENTALES (LUZ, FACTORES AMBIENTALES (LUZ,

TEMPERATURA, HUMEDAD, Ph SUELO)TEMPERATURA, HUMEDAD, Ph SUELO) PROTECCIÓN DEL ATAQUE DE PROTECCIÓN DEL ATAQUE DE

PARÁSITOS, QUE DESTRUYEN LA PARÁSITOS, QUE DESTRUYEN LA PLANTA, REDUCEN LOS RENDIMIENTOS:PLANTA, REDUCEN LOS RENDIMIENTOS: PATÓGENOS QUE CAUSAN ENFERMEDADESPATÓGENOS QUE CAUSAN ENFERMEDADES PLAGASPLAGAS


- LAS - LAS ENFERMEDADES EN PLANTASENFERMEDADES EN PLANTAS SON CAUSADAS POR AGENTES SON CAUSADAS POR AGENTES SIMILARES A LOS QUE AFECTAN AL SIMILARES A LOS QUE AFECTAN AL HOMBRE Y ANIMALES. DOLOR?HOMBRE Y ANIMALES. DOLOR?

- LAS ENFERMEDADES EN PLANTAS - LAS ENFERMEDADES EN PLANTAS PRESENTAN LAS PRESENTAN LAS MISMAS ETAPAS EN MISMAS ETAPAS EN SU DESARROLLO QUE EN ANIMALES.SU DESARROLLO QUE EN ANIMALES.


LA LA FITOPATOLOGÍAFITOPATOLOGÍA COMO CIENCIA ESTUDIA: COMO CIENCIA ESTUDIA: - LOS - LOS ORGANISMOS VIVIENTES Y FACTORES ORGANISMOS VIVIENTES Y FACTORES

AMBIENTALESAMBIENTALES QUE CAUSAN ENFERMEDADES EN QUE CAUSAN ENFERMEDADES EN PLANTAS;PLANTAS;

- LOS - LOS MECANISMOS POR MEDIO DE LOS CUALESMECANISMOS POR MEDIO DE LOS CUALES CAUSAN ENFERMEDADES;CAUSAN ENFERMEDADES;

- - INTERACCIONES ENTRE AGENTE CAUSALINTERACCIONES ENTRE AGENTE CAUSAL DE LA DE LA ENFERMEDAD Y LA ENFERMEDAD Y LA PLANTA ENFERMAPLANTA ENFERMA;;

- - MÉTODOS PARA PREVENIR UNA ENFERMEDADMÉTODOS PARA PREVENIR UNA ENFERMEDAD, , REDUCIR EL DAÑO CAUSADO POR ELLA O REDUCIR EL DAÑO CAUSADO POR ELLA O CONTROLARLA ANTES O DESPUÉS DE SU CONTROLARLA ANTES O DESPUÉS DE SU DESARROLLO.DESARROLLO.


EN GENERAL, LAS EN GENERAL, LAS ENFERMEDADESENFERMEDADES SON SON CAUSADAS POR:CAUSADAS POR:

- - HONGOS, BACTERIAS, VIRUS, HONGOS, BACTERIAS, VIRUS, NEMÁTODOS, FITOPLASMAS, PLANTAS NEMÁTODOS, FITOPLASMAS, PLANTAS PARÁSITASPARÁSITAS

COMO CIENCIA, LA COMO CIENCIA, LA FITOPATOLOGÍAFITOPATOLOGÍA BUSCA BUSCA AUMENTAR EL CONOCIMIENTO DE LAS AUMENTAR EL CONOCIMIENTO DE LAS CAUSAS DE LAS ENFERMEDADES, SU CAUSAS DE LAS ENFERMEDADES, SU DESARROLLO, TENIENDO COMO DESARROLLO, TENIENDO COMO FIN FIN PRÁCTICO EL DESARROLLAR MÉTODOS DE PRÁCTICO EL DESARROLLAR MÉTODOS DE CONTROLCONTROL PARA CADA UNA. PARA CADA UNA.



ANTECEDENTES HISTÓRICOS:ANTECEDENTES HISTÓRICOS:

- ANTIGUO TESTAMENTO MENCIONA - ANTIGUO TESTAMENTO MENCIONA ENFERMEDADES EN CULTIVOSENFERMEDADES EN CULTIVOS

- SIGLO III A.C.: - SIGLO III A.C.: TEOFRASTUSTEOFRASTUS ESCRIBE SOBRE ESCRIBE SOBRE ENFERMEDADES EN DIFERENTES ESPECIES ENFERMEDADES EN DIFERENTES ESPECIES BASADO EN OBSERVACIONESBASADO EN OBSERVACIONES

- SIGLO XVII: EPOCA DE ORO – MICROSCOPIO - SIGLO XVII: EPOCA DE ORO – MICROSCOPIO COMPUESTO, ABRE UNA NUEVA ERACOMPUESTO, ABRE UNA NUEVA ERA

- DESTACAN: - DESTACAN: TILLETTILLET, , KUHN, MILLARDET, DE BARY KUHN, MILLARDET, DE BARY OJO: averiguar sobre ellos.OJO: averiguar sobre ellos.


-1846-47: -1846-47: TIZON TIZON TARDÍO DE LA TARDÍO DE LA PAPAPAPA DESTRUYE DESTRUYE EL CULTIVO EN EL CULTIVO EN IRLANDA – MUERTE IRLANDA – MUERTE Y HAMBRUNA – Y HAMBRUNA – EMIGRAN 1.5 EMIGRAN 1.5 MILLONESMILLONES

QUE ES ENFERMEDADQUE ES ENFERMEDAD??

PLANTA SANA O NORMALPLANTA SANA O NORMAL?? - SI DESARROLLA SUS FUNCIONES FISIOLÓGICAS EN FORMA - SI DESARROLLA SUS FUNCIONES FISIOLÓGICAS EN FORMA

ININTERRUMPIDA, EXPRESANDO AL MÁXIMO SU POTENCIAL ININTERRUMPIDA, EXPRESANDO AL MÁXIMO SU POTENCIAL GENÉTICO. GENÉTICO.

EJ.: DIVISIÓN, DIFERENCIACIÓN, DESARROLLO CELULAREJ.: DIVISIÓN, DIFERENCIACIÓN, DESARROLLO CELULAR ABSORCIÓN/TRASLOCACIÓN DE AGUA Y NUTRIENTESABSORCIÓN/TRASLOCACIÓN DE AGUA Y NUTRIENTES FOTOSÍNTESISFOTOSÍNTESIS METABOLISMOMETABOLISMO REPRODUCCIÓNREPRODUCCIÓN ALMACENAJE ALIMENTOS, ETC.ALMACENAJE ALIMENTOS, ETC.

EL TIPO DE CÉLULA Y TEJIDO AFECTADO DETERMINA LA EL TIPO DE CÉLULA Y TEJIDO AFECTADO DETERMINA LA FUNCIÓN FISIOLÓGICA ALTERADA O INTERRUMPIDAFUNCIÓN FISIOLÓGICA ALTERADA O INTERRUMPIDA

DEFINICIÓN ENFERMEDADDEFINICIÓN ENFERMEDAD

ENFERMEDADENFERMEDAD (SEGÚN AGRIOS) (SEGÚN AGRIOS) ‘ ‘CUALQUIER DISTURBIO CAUSADO POR UN CUALQUIER DISTURBIO CAUSADO POR UN

ORGANISMO VIVO, VIRUS O FACTOR ORGANISMO VIVO, VIRUS O FACTOR AMBIENTAL DESFAVORABLE QUE AMBIENTAL DESFAVORABLE QUE INTERFIERE CON LA PRODUCCIÓN, INTERFIERE CON LA PRODUCCIÓN, TRASLOCACIÓN O UTILIZACIÓN DE TRASLOCACIÓN O UTILIZACIÓN DE ALIMENTO, NUTRIENTES Y AGUA DE TAL ALIMENTO, NUTRIENTES Y AGUA DE TAL MANERA QUE LA MANERA QUE LA PLANTA AFECTADA PLANTA AFECTADA CAMBIA DE APARIENCIA Y/O RINDE MENOS CAMBIA DE APARIENCIA Y/O RINDE MENOS QUE UNA PLANTA NORMAL DE LA MISMA QUE UNA PLANTA NORMAL DE LA MISMA VARIEDAD’.VARIEDAD’.


‘‘ALTERACIÓN DEL DESARROLLO ALTERACIÓN DEL DESARROLLO NORMAL DE LA PLANTA, NORMAL DE LA PLANTA, SUFICIENTEMENTE PROLONGADA O SUFICIENTEMENTE PROLONGADA O PERMANENTE, PARA PERMANENTE, PARA CAUSAR DAÑO CAUSAR DAÑO ECONÓMICO A LA PLANTA O SUS ECONÓMICO A LA PLANTA O SUS PRODUCTOS’.PRODUCTOS’.


ENFERMEDAD Y SÍNTOMASENFERMEDAD Y SÍNTOMAS

ORGANISMOS ORGANISMOS PATÓGENOS PRODUCEN PATÓGENOS PRODUCEN ENFERMEDADESENFERMEDADES YA SEA: YA SEA:

- - CONSUMIENDOCONSUMIENDO EL CONTENIDO CELULAR EL CONTENIDO CELULAR (Nemátodos)(Nemátodos)

- - MATANDO CÉLULASMATANDO CÉLULAS – TOXINAS, ENZIMAS, REG. – TOXINAS, ENZIMAS, REG. CRECIMIENTO, COMBINACIÓN (Bacterias – CRECIMIENTO, COMBINACIÓN (Bacterias – ErwiniaErwinia))

- - DEBILITANDO AL HUÉSPEDDEBILITANDO AL HUÉSPED – SIN MATARLO – – SIN MATARLO – HAUSTORIOS (Virus, Oidio)HAUSTORIOS (Virus, Oidio)

- - BLOQUEANDO EL TRANSPORTEBLOQUEANDO EL TRANSPORTE DE AGUA, DE AGUA, NUTRIENTES, ETC. EN EL HUÉSPED (NUTRIENTES, ETC. EN EL HUÉSPED (FusariumFusarium))

ENFERMEDAD Y SÍNTOMAS

CÓMO CÓMO RECONOCEMOS UNA PLANTA ENFERMARECONOCEMOS UNA PLANTA ENFERMA DE DE UNA SANA?UNA SANA?

- GENERALMENTE POR MANIFESTACIONES - GENERALMENTE POR MANIFESTACIONES EXTERNAS, CAMBIOS EN APARIENCIA: EXTERNAS, CAMBIOS EN APARIENCIA:

SINTOMASSINTOMAS

- PERO, NO SIEMPRE EXISTE PRESENCIA DE - PERO, NO SIEMPRE EXISTE PRESENCIA DE SÍNTOMASSÍNTOMAS

Cuántos síntomas conoce? Cuáles?Cuántos síntomas conoce? Cuáles?

SÍNTOMASSÍNTOMAS

ENFERMEDADES Y SU IMPORTANCIAENFERMEDADES Y SU IMPORTANCIA

ENFERMEDADENFERMEDAD = INTERACCIÓN ENTRE = INTERACCIÓN ENTRE HUÉSPEDHUÉSPED Y Y PATÓGENOPATÓGENO

E = H <=======> PE = H <=======> P

IMPORTANCIA DE LAS E EN VEGETALES?IMPORTANCIA DE LAS E EN VEGETALES? - AFECTAN A LA PLANTA MISMA Y/O SUS PRODUCTOS- AFECTAN A LA PLANTA MISMA Y/O SUS PRODUCTOS POR LO TANTO EXISTE POR LO TANTO EXISTE DAÑO ECONÓMICODAÑO ECONÓMICO AL PRODUCTOR, QUE SE AL PRODUCTOR, QUE SE

TRANSMITE AL CONSUMIDORTRANSMITE AL CONSUMIDOR - - DESTRUCCIÓN DE LA BELLEZA NATURALDESTRUCCIÓN DE LA BELLEZA NATURAL, POR LO TANTO LIMITAN EL , POR LO TANTO LIMITAN EL

DESARROLLO DE UNA ESPECIE EN UN ÁREA DETERMINADA.DESARROLLO DE UNA ESPECIE EN UN ÁREA DETERMINADA. DAÑO: DAÑO:

CALIDADCALIDAD – FRUTOS, HORTALIZAS, FLORES ETC. (COLOR, SABOR, FORMA, ETC) – FRUTOS, HORTALIZAS, FLORES ETC. (COLOR, SABOR, FORMA, ETC) Y/OY/O CANTIDADCANTIDAD – EN TERRENO, ALMACENAJE, TRÁNSITO, CONSUMIDOR (POST- – EN TERRENO, ALMACENAJE, TRÁNSITO, CONSUMIDOR (POST-

COSECHA)COSECHA)

EVITAREVITAR? MEDIANTE ? MEDIANTE DIAGNÓSTICO OPORTUNO Y CERTERODIAGNÓSTICO OPORTUNO Y CERTERO - - CONTROLCONTROL

CLASIFICACIÓN DE LAS CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADESENFERMEDADES

1. SEGÚN EL 1. SEGÚN EL ÓRGANO AFECTADOÓRGANO AFECTADO EJ.: ENFERMEDADES RADICULRESEJ.: ENFERMEDADES RADICULRES

2. SEGÚN EL 2. SEGÚN EL TIPO DE CULTIVOTIPO DE CULTIVO EJ.: ENFERMEDADES DE FRUTALESEJ.: ENFERMEDADES DE FRUTALES

3. SEGÚN EL 3. SEGÚN EL SÍNTOMA PRINCIPALSÍNTOMA PRINCIPAL EJ.: MARCHITECESEJ.: MARCHITECES

4. SEGÚN EL 4. SEGÚN EL AGENTE CAUSALAGENTE CAUSAL - - ABIÓTICASABIÓTICAS: NO INFECCIOSAS, : NO INFECCIOSAS, NO TRANSMISIBLESNO TRANSMISIBLES -- BIÓTICAS BIÓTICAS: INFECCIOSAS, : INFECCIOSAS, TRANSMISIBLESTRANSMISIBLES

BACTERIAS, HONGOS, VIRUS, NEMÁTODOSBACTERIAS, HONGOS, VIRUS, NEMÁTODOS

CLASIFICACIÓN DE ENFERMEDADESCLASIFICACIÓN DE ENFERMEDADES

SEGÚN SU SEGÚN SU PERIODICIDADPERIODICIDAD (FRECUENCIA): (FRECUENCIA): - - ENFERMEDADES ENFERMEDADES ENDÉMICASENDÉMICAS: CONSTANTEMENTE PRESENTE, : CONSTANTEMENTE PRESENTE,

AÑO A AÑO, SE PRESENTAN EN FORMA MODERADA A SEVERA.AÑO A AÑO, SE PRESENTAN EN FORMA MODERADA A SEVERA. GENERALMENTE EL PATÓGENO ESTÁ BIEN ESTABLECIDO EN UN GENERALMENTE EL PATÓGENO ESTÁ BIEN ESTABLECIDO EN UN

ÁREA DETERMINADA, SOBREVIVE DE TEMPORADA A ÁREA DETERMINADA, SOBREVIVE DE TEMPORADA A TEMPORADA EN EL SUELO, RESTOS DE CULTIVO, MALEZAS.TEMPORADA EN EL SUELO, RESTOS DE CULTIVO, MALEZAS.

EL MEDIO AMBIENTE ES FAVORABLE PARA QUE EL PATÓGENO EL MEDIO AMBIENTE ES FAVORABLE PARA QUE EL PATÓGENO SE DESARROLLE, INFECTE AL HUÉSPED Y CAUSE SE DESARROLLE, INFECTE AL HUÉSPED Y CAUSE ENFERMEDAD. EJ: ROYAS EN TRIGO.ENFERMEDAD. EJ: ROYAS EN TRIGO.

- - ENFERMEDADES ENFERMEDADES EPIFITÓTICASEPIFITÓTICAS O O EPIFITIAS EPIFITIAS: SE PRESENTAN : SE PRESENTAN EN DETERMINADOS PERÍODOS, SI ES ASÍ, LO HACEN EN FORMA EN DETERMINADOS PERÍODOS, SI ES ASÍ, LO HACEN EN FORMA SEVERA, DESTRUCTIVA. EJ.: MILDIÚ DE LA VID EN 1998.SEVERA, DESTRUCTIVA. EJ.: MILDIÚ DE LA VID EN 1998.

CLASIFICACIÓN DE ENFERMEDADESCLASIFICACIÓN DE ENFERMEDADES

EPIFITIASEPIFITIAS: EL MEDIO AMBIENTE DETERMINA SI SE : EL MEDIO AMBIENTE DETERMINA SI SE PRESENTAN O NO. PUEDEN OCURRIR AMPLIAMENTE, PERO PRESENTAN O NO. PUEDEN OCURRIR AMPLIAMENTE, PERO SÓLO PERIÓDICAMENTE. EN ESTE SENTIDO:SÓLO PERIÓDICAMENTE. EN ESTE SENTIDO: - PUEDE OCURRIR QUE EL - PUEDE OCURRIR QUE EL PP ESTÉ SIEMPRE PRESENTEESTÉ SIEMPRE PRESENTE EN UN EN UN

ÁREA DETERMINADA, PERO LAS CONDICIONES AMBIENTALES ÁREA DETERMINADA, PERO LAS CONDICIONES AMBIENTALES FAVORABLES PARA SU DESARROLLO Y REPRODUCCIÓN FAVORABLES PARA SU DESARROLLO Y REPRODUCCIÓN OCURREN SOLAMENTE EN DETERMINADOS PERÍODOS; NO OCURREN SOLAMENTE EN DETERMINADOS PERÍODOS; NO OCURRIRÁN ESTAS ENFERMEDADES HASTA QUE SE CUMPLAN OCURRIRÁN ESTAS ENFERMEDADES HASTA QUE SE CUMPLAN ESTAS CONDICIONESESTAS CONDICIONES

- OTRA ALTERNATIVA ES QUE EL - OTRA ALTERNATIVA ES QUE EL MEDIO AMBIENTEMEDIO AMBIENTE EN UN ÁREA EN UN ÁREA DETERMINADA DETERMINADA SEA FAVORABLESEA FAVORABLE PARA EL DESARROLLO DE UNA PARA EL DESARROLLO DE UNA ENFERMEDAD, PERO OCURRE QUE EL P NO ESTÁ PRESENTE. ENFERMEDAD, PERO OCURRE QUE EL P NO ESTÁ PRESENTE. POR LO TANTO, DEBE SER INTRODUCIDO EN ESA ZONA PARA POR LO TANTO, DEBE SER INTRODUCIDO EN ESA ZONA PARA QUE SE DESATE LA EPIFITIA.QUE SE DESATE LA EPIFITIA.

PARASITISMO Y DESARROLLO DE LA PARASITISMO Y DESARROLLO DE LA ENFERMEDADENFERMEDAD

PARÁSITOPARÁSITO? PARASITISMO?? PARASITISMO?

ENFERMEDAD INFECCIOSAENFERMEDAD INFECCIOSA: ES EL RESULTADO DE LA : ES EL RESULTADO DE LA INFECCIÓN DE UNA PLANTA POR UN ORGANISMO INFECCIÓN DE UNA PLANTA POR UN ORGANISMO TRANSMISIBLE O PATÓGENO. ASÍ, EXISTE UNA GRAN TRANSMISIBLE O PATÓGENO. ASÍ, EXISTE UNA GRAN HABILIDAD DEL HABILIDAD DEL P P PARA CRECER Y MULTIPLICARSE PARA CRECER Y MULTIPLICARSE RÁPIDAMENTE EN LA PLANTA ENFERMA, Y PARA RÁPIDAMENTE EN LA PLANTA ENFERMA, Y PARA PROPAGARSE DESDE LA PLANTA ENFERMA A UNA SANA, PROPAGARSE DESDE LA PLANTA ENFERMA A UNA SANA, DONDE ORIGINARÁ UNA NUEVA ENFERMEDAD.DONDE ORIGINARÁ UNA NUEVA ENFERMEDAD.

PARÁSITOPARÁSITO: ORGANISMO QUE VIVE SOBRE O DENTRO DE : ORGANISMO QUE VIVE SOBRE O DENTRO DE OTRO, OBTENIENDO DE ESTE SU ALIMENTOOTRO, OBTENIENDO DE ESTE SU ALIMENTO

PARASITISMOPARASITISMO: RELACIÓN PARÁSITO – HUÉSPED: RELACIÓN PARÁSITO – HUÉSPED

PARASITISMOPARASITISMO

NIVELES DE PARASITISMO:NIVELES DE PARASITISMO: - - PARÁSITO OBLIGADOPARÁSITO OBLIGADO: ASOCIACIÓN : ASOCIACIÓN

ÍNTIMA CON H, NO LO MATA (VIRUS)ÍNTIMA CON H, NO LO MATA (VIRUS) - - PARÁSITO NO-OBLIGADOPARÁSITO NO-OBLIGADO: CRECE Y : CRECE Y

SE REPRODUCE SOBRE SE REPRODUCE SOBRE HH VIVO O VIVO O MUERTO (HONGOS, BACTERIAS)MUERTO (HONGOS, BACTERIAS)

SAPRÓFITO FACULTATIVOSAPRÓFITO FACULTATIVO PARÁSITO FACULTATIVOPARÁSITO FACULTATIVO

PARASITISMOPARASITISMO

PARÁSITO PARÁSITO OBLIGADO (VIRUS)OBLIGADO (VIRUS)

PARÁSITO NO PARÁSITO NO OBLIGADO OBLIGADO (HONGO)(HONGO)

ETAPAS EN EL DESARROLLO DE LA ETAPAS EN EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDADENFERMEDAD

CICLO DE LA ENFERMEDADCICLO DE LA ENFERMEDAD: :

CICLO DE VIDA DEL PATÓGENOCICLO DE VIDA DEL PATÓGENO::

CICLO DE VIDA DEL PATÓGENOCICLO DE VIDA DEL PATÓGENO

CICLO DE VIDA DEL CICLO DE VIDA DEL PATÓGENOPATÓGENO: : ETAPAS O CADENA ETAPAS O CADENA SUCESIVA DE SUCESIVA DE ESTADOS EN EL ESTADOS EN EL DESARROLLO DEL DESARROLLO DEL PATÓGENO, DESDE PATÓGENO, DESDE LA APARICIÓN DE LA APARICIÓN DE UN ESTADO HASTA UN ESTADO HASTA SU REAPARICIÓNSU REAPARICIÓN

CICLO DE LA ENFERMEDADCICLO DE LA ENFERMEDAD

CICLO DE LA CICLO DE LA ENFERMEDADENFERMEDAD: : ETAPAS O CADENA ETAPAS O CADENA DE SUCESOS EN EL DE SUCESOS EN EL DESARROLLO DE DESARROLLO DE LA ENFERMEDADLA ENFERMEDAD

DESARROLLO DE LA ENFERMEDADDESARROLLO DE LA ENFERMEDAD

ETAPAS EN EL ETAPAS EN EL CICLO DE LA ENFERMEDADCICLO DE LA ENFERMEDAD::

INOCULACIÓNINOCULACIÓN PENETRACIÓNPENETRACIÓN INFECCIÓNINFECCIÓN INCUBACIÓNINCUBACIÓN INVASIÓN DE TEJIDOSINVASIÓN DE TEJIDOS REPRODUCCIÓN DEL PATÓGENOREPRODUCCIÓN DEL PATÓGENO DISEMINACIÓN DEL PATÓGENODISEMINACIÓN DEL PATÓGENO INVERNACIÓN DEL PATÓGENOINVERNACIÓN DEL PATÓGENO


INOCULACIÓNINOCULACIÓN:: ETAPA EN QUE EL ETAPA EN QUE EL PATÓGENO O SUS UNIDADES PATÓGENO O SUS UNIDADES REPRODUCTIVAS SE PONEN EN REPRODUCTIVAS SE PONEN EN CONTACTO CON EL HUÉSPED.CONTACTO CON EL HUÉSPED.

INÓCULOINÓCULO: EL PATÓGENO O SUS : EL PATÓGENO O SUS UNIDADES REPRODUCTIVAS.UNIDADES REPRODUCTIVAS.

INOCULACIÓNINOCULACIÓN

INÓCULO PRIMARIOINÓCULO PRIMARIO: PATÓGENO O SUS UNIDADES : PATÓGENO O SUS UNIDADES INVERNANTES QUE LLEGAN AL HUÉSPED E INICIAN UNA INVERNANTES QUE LLEGAN AL HUÉSPED E INICIAN UNA INFECCIÓN PRIMARIA.INFECCIÓN PRIMARIA.

INÓCULO SECUNDARIOINÓCULO SECUNDARIO: PATÓGENO O SUS UNIDADES : PATÓGENO O SUS UNIDADES PRODUCIDAS POR INFECCIONES QUE SE PRESENTAN EN PRODUCIDAS POR INFECCIONES QUE SE PRESENTAN EN LA ESTACIÓN DE CRECIMIENTO O DESARROLLO DEL LA ESTACIÓN DE CRECIMIENTO O DESARROLLO DEL HUÉSPED. ESTE INÓCULO DISEMINA LA ENFERMEDAD EN HUÉSPED. ESTE INÓCULO DISEMINA LA ENFERMEDAD EN LA TEMPORADA DE CRECIMIENTO DEL HUÉSPED.LA TEMPORADA DE CRECIMIENTO DEL HUÉSPED.

EL INÓCULO DEBE GERMINAR: PROCESO DELICADO, EL INÓCULO DEBE GERMINAR: PROCESO DELICADO, DEPENDIENTE DEL MEDIO AMBIENTE, COMO:DEPENDIENTE DEL MEDIO AMBIENTE, COMO:

- TEMPERATURA; - HUMEDAD; - ESTÍMULOS QUÍMICOS - TEMPERATURA; - HUMEDAD; - ESTÍMULOS QUÍMICOS DEL DEL HH

INÓCULO PRIMARIO

INÓCULO SECUNDARIO


PENETRACIÓNPENETRACIÓN:: ENTRADA DEL PATÓGENO ENTRADA DEL PATÓGENO EN LOS TEJIDOS DEL HUÉSPED.EN LOS TEJIDOS DEL HUÉSPED.

PUEDE LLEGAR HASTA: CUTÍCULA; PUEDE LLEGAR HASTA: CUTÍCULA; EPIDERMIS; TEJIDOS INTERNOS (XILEMA, EPIDERMIS; TEJIDOS INTERNOS (XILEMA, FLOEMA)FLOEMA)

EN GENERAL, LOS PATÓGENOS PENETRAN EN GENERAL, LOS PATÓGENOS PENETRAN POR:POR: HERIDASHERIDAS ABERTURAS NATURALESABERTURAS NATURALES – ESTOMAS, – ESTOMAS,

LENTICELAS, HIDATODOSLENTICELAS, HIDATODOS DIRECTAMENTE DIRECTAMENTE – PRESIÓN MECÁNICA, – PRESIÓN MECÁNICA,

ENZIMAS, AMBOSENZIMAS, AMBOS

PENETRACIÓNPENETRACIÓN

HONGOSHONGOS : ABERTURAS NATURALES, : ABERTURAS NATURALES, HERIDAS, DIRECTAMENTEHERIDAS, DIRECTAMENTE

BACTERIASBACTERIAS: ABERTURAS NATURALES, : ABERTURAS NATURALES, HERIDASHERIDAS

NEMÁTODOSNEMÁTODOS: HERIDAS, DIRECTAMENTE: HERIDAS, DIRECTAMENTE VIRUSVIRUS: INSECTOS, HONGOS, : INSECTOS, HONGOS,

NEMÁTODOS, DAÑO, INJERTO, SEMILLAS NEMÁTODOS, DAÑO, INJERTO, SEMILLAS Y POLENY POLEN


INFECCIÓNINFECCIÓN: PROCESO EN QUE EL : PROCESO EN QUE EL PATÓGENO SE ESTABLECE PATÓGENO SE ESTABLECE DEFINITIVAMENTE EN LOS TEJIDOS DEL DEFINITIVAMENTE EN LOS TEJIDOS DEL HUÉSPED, OBTENIENDO DE ELLOS SUS HUÉSPED, OBTENIENDO DE ELLOS SUS NUTRIENTES - PARASITA.NUTRIENTES - PARASITA.

SE REQUIERE:SE REQUIERE: ORGANISMO PATÓGENOORGANISMO PATÓGENO INFECCIOSO O INFECCIOSO O

VIRULENTOVIRULENTO HUÉSPEDHUÉSPED EN ESTADO DE EN ESTADO DE SUSCEPTIBILIDADSUSCEPTIBILIDAD MEDIO AMBIENTE FAVORABLEMEDIO AMBIENTE FAVORABLE PARA EL PARA EL


INFECCIÓNINFECCIÓN

ES UNA ETAPA DE LUCHA CONTINUA ES UNA ETAPA DE LUCHA CONTINUA ENTRE ELENTRE EL P P Y EL Y EL HH..

PATÓGENO ATACA………E………HUÉSPED PATÓGENO ATACA………E………HUÉSPED REACCIONAREACCIONA

DE LOS MECANISMOS DE DEFENSA DEL DE LOS MECANISMOS DE DEFENSA DEL HUÉSPED DEPENDE SI SOBREVIVE O HUÉSPED DEPENDE SI SOBREVIVE O MUEREMUERE


PERÍODO DE INCUBACIÓNPERÍODO DE INCUBACIÓN: : INTERVALO DE TIEMPO ENTRE INTERVALO DE TIEMPO ENTRE INFECCIÓN Y APARICIÓN DE LOS INFECCIÓN Y APARICIÓN DE LOS SÍNTOMAS.SÍNTOMAS.

ES DE DURACIÓN VARIABLE, ES DE DURACIÓN VARIABLE, DEPENDIENDO DE LA COMBINACIÓNDEPENDIENDO DE LA COMBINACIÓN

H – P – MEDIO AMBIENTE.H – P – MEDIO AMBIENTE.


REPRODUCCIÓN (MULTIPLICACIÓN) DEL REPRODUCCIÓN (MULTIPLICACIÓN) DEL PATÓGENOPATÓGENO: ETAPA DE FORMACIÓN DE : ETAPA DE FORMACIÓN DE ESTRUCTURAS DE REPRODUCCIÓN O DE ESTRUCTURAS DE REPRODUCCIÓN O DE NUEVOS INDIVIDUOS POR PARTE DEL NUEVOS INDIVIDUOS POR PARTE DEL PATÓGENO. PATÓGENO.

EN ESTA ETAPA SE DA ORÍGEN AL EN ESTA ETAPA SE DA ORÍGEN AL INÓCULO SECUNDARIOINÓCULO SECUNDARIO, EL QUE INICIARÁ , EL QUE INICIARÁ LAS LAS INFECCIONES SECUNDARIASINFECCIONES SECUNDARIAS..

INVASIÓNINVASIÓN

INVASIÓNINVASIÓN: PROCESO EN EL QUE EL : PROCESO EN EL QUE EL PATÓGENO INVADE TEJIDOS DEL PATÓGENO INVADE TEJIDOS DEL HUÉSPED, COMO RESULTADO DE SU HUÉSPED, COMO RESULTADO DE SU MULTIPLICACIÓN O REPRODUCCIÓN. EL MULTIPLICACIÓN O REPRODUCCIÓN. EL PATÓGENO PUEDE LLEGAR A:PATÓGENO PUEDE LLEGAR A: AREA SUB CUTICULAR (SARNA DEL MANZANO)AREA SUB CUTICULAR (SARNA DEL MANZANO) EPIDERMIS (MILDIÚ)EPIDERMIS (MILDIÚ) TEJIDOS VASCULARES (FUSARIUM)TEJIDOS VASCULARES (FUSARIUM)

EN LOS TEJIDOS, LA INVASIÓN ES EN LOS TEJIDOS, LA INVASIÓN ES INTERCELULARINTERCELULAR O O INTRACELULAR.INTRACELULAR.

DISEMINACIÓNDISEMINACIÓN

DISEMINACIÓN DEL PATÓGENODISEMINACIÓN DEL PATÓGENO: TRASLADO : TRASLADO DEL PATÓGENO O SUS UNIDADES DEL PATÓGENO O SUS UNIDADES REPRODUCTIVAS DESDE LA PLANTA REPRODUCTIVAS DESDE LA PLANTA ENFERMA A PLANTAS SANAS, DONDE ENFERMA A PLANTAS SANAS, DONDE INICIA UNA NUEVA INFECCIÓN.INICIA UNA NUEVA INFECCIÓN.

TODOS LOS PATÓGENOS DEPENDEN DE TODOS LOS PATÓGENOS DEPENDEN DE AGENTES DISEMINADORES, COMO VIENTO, AGENTES DISEMINADORES, COMO VIENTO, AGUA, INSECTOS, ANIMALES, HOMBRE.AGUA, INSECTOS, ANIMALES, HOMBRE.


INVERNACIÓN:INVERNACIÓN: CAPACIDAD DEL PATÓGENO DE CAPACIDAD DEL PATÓGENO DE SOBREVIVIR BAJO CONDICIONES DESFAVORABLES DEL SOBREVIVIR BAJO CONDICIONES DESFAVORABLES DEL MEDIO (INVIERNO).MEDIO (INVIERNO).

CÓMO INVERNAN?CÓMO INVERNAN? ESPORAS DE RESISTENCIA – SUELO, RESTOS CULTIVO, ESPORAS DE RESISTENCIA – SUELO, RESTOS CULTIVO,

MALEZASMALEZAS MICELIO INVERNANTE – EN TEJIDOS DEL HUÉSPEDMICELIO INVERNANTE – EN TEJIDOS DEL HUÉSPED HUEVOS O QUISTES – SUELO, CULTIVOHUEVOS O QUISTES – SUELO, CULTIVO INTERIOR DE SEMILLAS DEL CULTIVO O MALEZAS, O EN INTERIOR DE SEMILLAS DEL CULTIVO O MALEZAS, O EN

INSECTOS – LOS VIRUSINSECTOS – LOS VIRUS

MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO DE MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO DE LA ENFERMEDADLA ENFERMEDAD

PARA QUE SE INICIE UNA ENFERMEDAD SE PARA QUE SE INICIE UNA ENFERMEDAD SE REQUIERE DE:REQUIERE DE:

HUÉSPED SUSCEPTIBLEHUÉSPED SUSCEPTIBLE – – CARACTERÍSTICA GENÉTICACARACTERÍSTICA GENÉTICA

PATÓGENO AGRESIVOPATÓGENO AGRESIVO O VIRULENTO O VIRULENTO MEDIO AMBIENTE FAVORABLEMEDIO AMBIENTE FAVORABLE PARA SU PARA SU

DESARROLLODESARROLLO

..

MEDIO AMBIENTE Y...MEDIO AMBIENTE Y...

HUÉSPEDHUÉSPED: PODEMOS INFLUÍR EN SU : PODEMOS INFLUÍR EN SU SUSCEPTIBILIDAD, SI SE TRASLADA DE UN MEDIO SUSCEPTIBILIDAD, SI SE TRASLADA DE UN MEDIO AMBIENTE ADAPTADO A OTRO DIFERENTE, AL AMBIENTE ADAPTADO A OTRO DIFERENTE, AL CUAL NO SE HA ADAPTADOCUAL NO SE HA ADAPTADO

O, PROVOCANDO ALGÚN TIPO DE DAÑOO, PROVOCANDO ALGÚN TIPO DE DAÑO PATÓGENOPATÓGENO: GENERALMENTE, SE ENCUENTRA : GENERALMENTE, SE ENCUENTRA

ADAPTADO A UNA ZONA Y SE DESARROLLA AL ADAPTADO A UNA ZONA Y SE DESARROLLA AL MÁXIMO DE SU POTENCIAL. PERO, EL MEDIO MÁXIMO DE SU POTENCIAL. PERO, EL MEDIO AMBIENTE, EL HOMBRE CON LA PRESIÓN AMBIENTE, EL HOMBRE CON LA PRESIÓN EJERCIDA POR PESTICIDAS Y MUTACIONES EJERCIDA POR PESTICIDAS Y MUTACIONES PUEDEN INDUCIR A LA APARICIÓN DE NUEVAS PUEDEN INDUCIR A LA APARICIÓN DE NUEVAS RAZAS.RAZAS.

MEDIO AMBIENTE Y …MEDIO AMBIENTE Y …

MEDIO AMBIENTEMEDIO AMBIENTE: SE REFIERE AL : SE REFIERE AL ESPACIO QUE RODEA A LA PLANTA, ESPACIO QUE RODEA A LA PLANTA, TANTO AÉREO COMO DEL SUELO. TANTO AÉREO COMO DEL SUELO. INFLUYE SOBRE:INFLUYE SOBRE: DESARROLLO Y/O SUSCEPTIBILIDAD DEL DESARROLLO Y/O SUSCEPTIBILIDAD DEL

HUÉSPEDHUÉSPED REPRODUCCIÓN Y ACTIVIDAD DEL REPRODUCCIÓN Y ACTIVIDAD DEL

PATÓGENOPATÓGENO INTERACCIÓN H – P, Y POR LO TANTO INTERACCIÓN H – P, Y POR LO TANTO

SOBRE LA SEVERIDAD DE SÍNTOMASSOBRE LA SEVERIDAD DE SÍNTOMAS

MEDIO AMBIENTE Y...MEDIO AMBIENTE Y...

FACTORES AMBIENTALES QUE MÁS FACTORES AMBIENTALES QUE MÁS AFECTAN EL DESARROLLO DE UNA AFECTAN EL DESARROLLO DE UNA ENFERMEDAD SON:ENFERMEDAD SON: TEMPERATURATEMPERATURA HUMEDADHUMEDAD LUZLUZ pH DEL SUELOpH DEL SUELO DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTESDISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES

MEDIO AMBIENTE Y…MEDIO AMBIENTE Y…

TEMPERATURATEMPERATURA:: TANTO LA PLANTA COMO EL PATÓGENO REQUIEREN DE UNA TANTO LA PLANTA COMO EL PATÓGENO REQUIEREN DE UNA

TEMPERATURA MÍNIMA PARA CRECER Y MULTIPLICARSE. EN TEMPERATURA MÍNIMA PARA CRECER Y MULTIPLICARSE. EN GENERAL, LOS PATÓGENOS REQUIEREN TEMPERATURAS GENERAL, LOS PATÓGENOS REQUIEREN TEMPERATURAS RELATIVAMENTE MÁS ALTAS, CON HUMEDAD PARA EVITAR RELATIVAMENTE MÁS ALTAS, CON HUMEDAD PARA EVITAR SU DESHIDRATACIÓN. AUNQUE EXISTEN AQUELLOS QUE SU DESHIDRATACIÓN. AUNQUE EXISTEN AQUELLOS QUE ENCUENTRAN EL ÓPTIMO A TEMPERATURAS ENCUENTRAN EL ÓPTIMO A TEMPERATURAS RELATIVAMENTE BAJAS; EJ. HONGOS FICOMYCETES.RELATIVAMENTE BAJAS; EJ. HONGOS FICOMYCETES.

EN TODO CASO, CADA PATÓGENO POSEE UN EN TODO CASO, CADA PATÓGENO POSEE UN RANGO DERANGO DE TEMPERATURASTEMPERATURAS EN EL CUAL CRECE Y SE REPRODUCE EN EL CUAL CRECE Y SE REPRODUCE MEJOR, EXISTIENDO UNA MEJOR, EXISTIENDO UNA TEMPERATURA ÓPTIMATEMPERATURA ÓPTIMA PARA SU PARA SU DESARROLLO.DESARROLLO.


EN GENERAL, EL DESARROLLO MÁS RÁPIDO DE UNA ENFERMEDAD EN GENERAL, EL DESARROLLO MÁS RÁPIDO DE UNA ENFERMEDAD (PERÍODO MÁS CORTO PARA COMPLETAR EL CICLO DE LA (PERÍODO MÁS CORTO PARA COMPLETAR EL CICLO DE LA ENFERMEDAD) OCURRE CON TEMPERATURAS CERCANAS AL ENFERMEDAD) OCURRE CON TEMPERATURAS CERCANAS AL ÓPTIMO PARA EL DESARROLLO DEL PATÓGENO.ÓPTIMO PARA EL DESARROLLO DEL PATÓGENO.

EJ.: ROYA O POLVILLO DE LA CAÑA EN TRIGOEJ.: ROYA O POLVILLO DE LA CAÑA EN TRIGO (Puccinia graminis tritici(Puccinia graminis tritici))

EL CICLO SE COMPLETA EN 22 DÍAS A 5º CEL CICLO SE COMPLETA EN 22 DÍAS A 5º C 15 DÍAS A 10º C15 DÍAS A 10º C 5-6 DÍAS A 23º C5-6 DÍAS A 23º C

POR LO TANTO, MIENTRAS MENOR SEA EL TIEMPO REQUERIDO POR LO TANTO, MIENTRAS MENOR SEA EL TIEMPO REQUERIDO PARA COMPLETAR UN CICLO DE LA ENFERMEDAD, MAYOR SERÁ EL PARA COMPLETAR UN CICLO DE LA ENFERMEDAD, MAYOR SERÁ EL NÚMERO DE NUEVAS INFECCIONES EN UNA TEMPORADA. NÚMERO DE NUEVAS INFECCIONES EN UNA TEMPORADA.


HUMEDADHUMEDAD:: JUNTO A LA TEMPERATURA, SON LOS DE JUNTO A LA TEMPERATURA, SON LOS DE

MAYOR IMPORTANCIA EN EL DESARROLLO MAYOR IMPORTANCIA EN EL DESARROLLO DE UNA ENFERMEDAD, ESPECIALMENTE DE UNA ENFERMEDAD, ESPECIALMENTE LAS CAUSADAS POR HONGOS.LAS CAUSADAS POR HONGOS.

PARA EL PATÓGENO, INFLUYE EN:PARA EL PATÓGENO, INFLUYE EN: GERMINACIÓN DE SUS ESPORASGERMINACIÓN DE SUS ESPORAS PENETRACIÓN AL HUÉSPEDPENETRACIÓN AL HUÉSPED DISTRIBUCIÓN DEL PATÓGENO EN EL HUÉSPEDDISTRIBUCIÓN DEL PATÓGENO EN EL HUÉSPED DISEMINACIÓNDISEMINACIÓN


TAMBIÉN AUMENTA LA SUCULENCIA DE LA TAMBIÉN AUMENTA LA SUCULENCIA DE LA PLANTA, AUMENTANDO SU SUSCEPTIBILIDAD A PLANTA, AUMENTANDO SU SUSCEPTIBILIDAD A CIERTOS PATÓGENOS.CIERTOS PATÓGENOS.

EN BASE A Tº Y HUMEDAD SE HA ELABORADO EN BASE A Tº Y HUMEDAD SE HA ELABORADO TABLAS DETABLAS DE PRONÓSTICOPRONÓSTICO DE ENFERMEDADES. EJ.: DE ENFERMEDADES. EJ.: SARNA DEL MANZANO, TIZÓN TARDIO DE LA PAPA, SARNA DEL MANZANO, TIZÓN TARDIO DE LA PAPA, MILDIÚ DE LA VID.MILDIÚ DE LA VID.

UNA ENFERMEDAD QUE SE PRESENTA CON UNA ENFERMEDAD QUE SE PRESENTA CON HUMEDAD RELATIVA MÁS BIEN BAJA (50-70%): SON HUMEDAD RELATIVA MÁS BIEN BAJA (50-70%): SON LOS OIDIOS.LOS OIDIOS.

EN ENFERMEDADES DE RAÍCES Y ÓRGANOS EN ENFERMEDADES DE RAÍCES Y ÓRGANOS SUBTERRÁNEOS, LA HUMEDAD JUEGA UN PAPEL SUBTERRÁNEOS, LA HUMEDAD JUEGA UN PAPEL IMPORTANTE. EJ.: MAL DEL PIE EN TRIGO; CAÍDA IMPORTANTE. EJ.: MAL DEL PIE EN TRIGO; CAÍDA DE PLANTAS.DE PLANTAS.


LUZLUZ:: NO TIENE UN EFECTO TAN MARCADO NO TIENE UN EFECTO TAN MARCADO

COMO LOS FACTORES ANTERIORES. AQUÍ COMO LOS FACTORES ANTERIORES. AQUÍ HAY QUE CONSIDERAR:HAY QUE CONSIDERAR:

1. 1. INTENSIDAD LUMINOSAINTENSIDAD LUMINOSA: ESTUDIOS : ESTUDIOS DEMUESTRAN QUE INFLUYE SOBRE:DEMUESTRAN QUE INFLUYE SOBRE: SUSCEPTIBILIDAD DEL HUÉSPEDSUSCEPTIBILIDAD DEL HUÉSPED DESARROLLO E INTENSIDAD DE SÍNTOMASDESARROLLO E INTENSIDAD DE SÍNTOMAS FORMACIÓN Y DESCARGA DE ESPORAS DEL FORMACIÓN Y DESCARGA DE ESPORAS DEL

PATÓGENOPATÓGENO GERMINACIÓN DE ESPORAS DEL PATÓGENOGERMINACIÓN DE ESPORAS DEL PATÓGENO PENETRACIÓN DEL PATÓGENOPENETRACIÓN DEL PATÓGENO


2.2. FOTOPERÍODO FOTOPERÍODO: ESTE INFLUYE : ESTE INFLUYE PRINCIPALMENTE SOBRE LA PRINCIPALMENTE SOBRE LA GERMINACIÓN, PENETRACIÓN Y GERMINACIÓN, PENETRACIÓN Y MULTIPLICACIÓN (ESPORULACIÓN) DEL MULTIPLICACIÓN (ESPORULACIÓN) DEL PATÓGENO.PATÓGENO.

EJ.: EJ.: Puccinia graminis triticiPuccinia graminis tritici COMPLETA SU COMPLETA SU CICLO DE VIDA MÁS RÁPIDO, Y FORMA UN CICLO DE VIDA MÁS RÁPIDO, Y FORMA UN MAYOR NÚMERO DE ESPORAS CON MAYOR NÚMERO DE ESPORAS CON FOTOPERÍODO LARGO.FOTOPERÍODO LARGO.


pH DEL SUELOpH DEL SUELO:: INFLUYE SOBRE EL DESARROLLO DE ENFERMEDADES INFLUYE SOBRE EL DESARROLLO DE ENFERMEDADES

PRODUCIDAS POR PATÓGENOS DEL SUELO.PRODUCIDAS POR PATÓGENOS DEL SUELO.

HERNIA DE LAS CRUCÍFERAS (HERNIA DE LAS CRUCÍFERAS (Plasmodiophora brassicae)Plasmodiophora brassicae)

pH 5.7---------- 6.2 ---------- 7.8pH 5.7---------- 6.2 ---------- 7.8 +++ + - -+++ + - - (CAL)(CAL)

SARNA COMÚN DE LA PAPA (SARNA COMÚN DE LA PAPA (Streptomyces scabies)Streptomyces scabies)

pH 5.2 --------------------------8.0pH 5.2 --------------------------8.0 - + ++- + ++ (SULFATO (SULFATO

AMONIO)AMONIO)

EFECTO DEL pH DEL SUELO…EFECTO DEL pH DEL SUELO…

SARNA COMÚNHERNIA


EFECTO DEL ESTADO NUTRICIONAL DEL EFECTO DEL ESTADO NUTRICIONAL DEL HUÉSPEDHUÉSPED..

EL ESTADO NUTRICIONAL DEL HUÉSPED EL ESTADO NUTRICIONAL DEL HUÉSPED AFECTA:AFECTA: DESARROLLO Y DIFERENCIACIÓN DE TEJIDOSDESARROLLO Y DIFERENCIACIÓN DE TEJIDOS RAPIDEZ DE CRECIMIENTORAPIDEZ DE CRECIMIENTO PROCESOS FISIOLÓGICOS EN GENERALPROCESOS FISIOLÓGICOS EN GENERAL CAPACIDAD PARA DEFENDERSE DEL CAPACIDAD PARA DEFENDERSE DEL

PATÓGENOPATÓGENO


UN UN EXCESO DE NITRÓGENOEXCESO DE NITRÓGENO:: INDUCE FORMACIÓN DE TEJIDO JÓVENINDUCE FORMACIÓN DE TEJIDO JÓVEN PROLONGA EL PERÍODO VEGETATIVOPROLONGA EL PERÍODO VEGETATIVO ATRASA LA MADUREZ DE LA PLANTAATRASA LA MADUREZ DE LA PLANTA

ESTAS CONSECUENCIAS SON APROVECHADAS ESTAS CONSECUENCIAS SON APROVECHADAS POR HONGOS COMO LAS POR HONGOS COMO LAS ROYASROYAS EN TRIGO. EN TRIGO.

UNA UNA CARENCIA DE NITRÓGENOCARENCIA DE NITRÓGENO:: DEBILITA LA PLANTADEBILITA LA PLANTA RETARDA EL CRECIMIENTORETARDA EL CRECIMIENTO ADELANTA LA MADUREZADELANTA LA MADUREZ FAVORECE EL ATAQUE DE HONGOS COMO FAVORECE EL ATAQUE DE HONGOS COMO FusariumFusarium EN EN

TOMATE Y TOMATE Y OphiobolusOphiobolus EN TRIGO. EN TRIGO.


ROYA MAL DEL PIE

PRINCIPIOS DE CONTROL DE PRINCIPIOS DE CONTROL DE ENFERMEDADESENFERMEDADES

EL OBJETIVO FINAL DE LA EL OBJETIVO FINAL DE LA FITOPATOLOGÍA ES DESARROLLAR FITOPATOLOGÍA ES DESARROLLAR MÉTODOS DE CONTROL DE LAS MÉTODOS DE CONTROL DE LAS ENFERMEDADES, CON EL PROPÓSITO ENFERMEDADES, CON EL PROPÓSITO DE AUMENTAR TANTO LA CALIDAD DE AUMENTAR TANTO LA CALIDAD COMO LA CANTIDAD DE LA COMO LA CANTIDAD DE LA PRODUCCIÓN. NO SE DEBE OLVIDAR PRODUCCIÓN. NO SE DEBE OLVIDAR EL ASPECTO ECONÓMICO AL EL ASPECTO ECONÓMICO AL SELECCIONAR EL O LOS MÉTODOS SELECCIONAR EL O LOS MÉTODOS DE CONTROL A APLICAR.DE CONTROL A APLICAR.

PRINCIPIOS DE CONTROL DE PRINCIPIOS DE CONTROL DE ENFERMEDADESENFERMEDADES

CUÁL ES LA ESTRATEGIA GENERAL DE CUÁL ES LA ESTRATEGIA GENERAL DE CONTROL?CONTROL?

LAS MEDIDAS DE CONTROL SELECCIONADAS LAS MEDIDAS DE CONTROL SELECCIONADAS DEBEN SER DEBEN SER PREVENTIVASPREVENTIVAS;;

SE DEBE SELECCIONAR Y APLICAR SE DEBE SELECCIONAR Y APLICAR VARIOS VARIOS MÉTODOSMÉTODOS DE CONTROL EN FORMA DE CONTROL EN FORMA SIMULTÁNEASIMULTÁNEA;;

EL OBJETIVO ES EL OBJETIVO ES REDUCIR EL DAÑO REDUCIR EL DAÑO ECONÓMICOECONÓMICO QUE CAUSA UNA ENFERMEDAD; QUE CAUSA UNA ENFERMEDAD;

LAS MEDIDAS DE CONTROL DEBEN IR LAS MEDIDAS DE CONTROL DEBEN IR DIRIGIDAS AL INÓCULODIRIGIDAS AL INÓCULO MISMO. MISMO.

MÉTODOS DE CONTROLMÉTODOS DE CONTROL

11. . EXCLUSIÓN DEL PATÓGENOEXCLUSIÓN DEL PATÓGENO.-.- EL OBJETIVO ES PREVENIR LA ENTRADA DEL EL OBJETIVO ES PREVENIR LA ENTRADA DEL

PATÓGENO A UN ÁREA DETERMINADA, PATÓGENO A UN ÁREA DETERMINADA, MANTENERLO FUERA DE ESA ÁREA.MANTENERLO FUERA DE ESA ÁREA. - CUARENTENAS – SAG- CUARENTENAS – SAG - BARRERAS FITOSANITARIAS – FRONTERAS, PUERTOS, - BARRERAS FITOSANITARIAS – FRONTERAS, PUERTOS,

INTERIOR DEL PAIS – SAGINTERIOR DEL PAIS – SAG - INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN OBLIGATORIA – SAG- INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN OBLIGATORIA – SAG - INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN VOLUNTARIA – ZONAS - INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN VOLUNTARIA – ZONAS

LIBRES DEL PATÓGENO – SAG. EJ.: CERTIFICACIÓN LIBRES DEL PATÓGENO – SAG. EJ.: CERTIFICACIÓN DE PAPA SEMILLA – PUREZA VARIETAL, LIBRE DE DE PAPA SEMILLA – PUREZA VARIETAL, LIBRE DE ENFERMEDADES.ENFERMEDADES.


2. 2. MÉTODOS EVASIVOSMÉTODOS EVASIVOS.-.- CONSISTE EN EVITAR LA CONSISTE EN EVITAR LA

ENFERMEDAD PLANTANDO O ENFERMEDAD PLANTANDO O SEMBRANDO CUANDO:SEMBRANDO CUANDO: - INÓCULO SE ENCUENTRA INACTIVO O - INÓCULO SE ENCUENTRA INACTIVO O

EN BAJO NIVEL;EN BAJO NIVEL; - EN ÁREA O LUGAR DONDE NO EXISTE - EN ÁREA O LUGAR DONDE NO EXISTE

EL PATÓGENO, O DONDE EL MEDIO EL PATÓGENO, O DONDE EL MEDIO AMBIENTE LE ES DESFAVORABLEAMBIENTE LE ES DESFAVORABLE


3. 3. MÉTODOS DE ERRADICACIÓNMÉTODOS DE ERRADICACIÓN.. CONSISTE EN ELIMINAR AL PATÓGENO UNA VEZ QUE SE CONSISTE EN ELIMINAR AL PATÓGENO UNA VEZ QUE SE

HA ESTABLECIDO:HA ESTABLECIDO:

ERRADICANDO AL HUÉSPEDERRADICANDO AL HUÉSPED ROTACIÓN DE CULTIVOSROTACIÓN DE CULTIVOS ELIMINANDO PLANTAS ENFERMAS – ROGUINGELIMINANDO PLANTAS ENFERMAS – ROGUING ELIMINANDO HUÉSPED ALTERNANTE – ROYA DE LA CAÑA DEL ELIMINANDO HUÉSPED ALTERNANTE – ROYA DE LA CAÑA DEL

TRIGO: TRIGO: Berberis vulgarisBerberis vulgaris ELIMINANDO HUÉSPED INVERNANTEELIMINANDO HUÉSPED INVERNANTE ELIMINANDO TEJIDO ENFERMO (PODA) PARA REDUCIR EL ELIMINANDO TEJIDO ENFERMO (PODA) PARA REDUCIR EL

INÓCULO PRIMARIOINÓCULO PRIMARIO


4. 4. MEDIDAS DE PROTECCIÓNMEDIDAS DE PROTECCIÓN.. CONSISTE EN ELIMINAR O REDUCIR LA EFECTIVIDAD DEL CONSISTE EN ELIMINAR O REDUCIR LA EFECTIVIDAD DEL

INÓCULO, INTERPONIENDO UNA BARRERA ENTRE EL INÓCULO, INTERPONIENDO UNA BARRERA ENTRE EL HUÉSPED Y EL PATÓGENO:HUÉSPED Y EL PATÓGENO:

- CONTROL BIOLÓGICO DEL PATÓGENO (- CONTROL BIOLÓGICO DEL PATÓGENO (Trichoderma harzianumTrichoderma harzianum)) - CONTROL QUÍMICO DEL PATÓGENO- FUNGICIDAS, - CONTROL QUÍMICO DEL PATÓGENO- FUNGICIDAS,

NEMATICIDAS, BACTERICIDAS – APLICADOS AL SUELO, NEMATICIDAS, BACTERICIDAS – APLICADOS AL SUELO, SEMILLAS, FRUTOS, PLANTA ENTERASEMILLAS, FRUTOS, PLANTA ENTERA

- CONTROL DE VECTORES – QUÍMICO O BIOLÓGICO- CONTROL DE VECTORES – QUÍMICO O BIOLÓGICO

PRODUCTOS QUÍMICOS – PODER ERRADICANTE – SOBRE PPRODUCTOS QUÍMICOS – PODER ERRADICANTE – SOBRE P PODER PROTECTOR - PREVENIRPODER PROTECTOR - PREVENIR


5. 5. RESISTENCIARESISTENCIA.. COMPRENDE EL USO DE VARIEDADES RESISTENTES.COMPRENDE EL USO DE VARIEDADES RESISTENTES. ENCONTRAMOS RESISTENCIA:ENCONTRAMOS RESISTENCIA:

-- VERTICAL VERTICAL – MONOGÉNICA, ES COMPLETA PARA EL P, DADA – MONOGÉNICA, ES COMPLETA PARA EL P, DADA POR UN GEN MAYORPOR UN GEN MAYOR

- - HORIZONTALHORIZONTAL – POLIGÉNICA, PARTICIPAN GENES – POLIGÉNICA, PARTICIPAN GENES COMPLEMENTARIOS COMPLEMENTARIOS

RESISTENCIA – MECÁNICA, FISIOLÓGICA, QUÍMICARESISTENCIA – MECÁNICA, FISIOLÓGICA, QUÍMICA SE BUSCA EN ESPECIES SILVESTRES, SELECCIÓN, SE BUSCA EN ESPECIES SILVESTRES, SELECCIÓN,

INTRODUCCIÓN EN EL CULTIVO.INTRODUCCIÓN EN EL CULTIVO.


6. 6. MEDIDAS TERAPÉUTICASMEDIDAS TERAPÉUTICAS.. EL OBJETIVO ES EL OBJETIVO ES CURARCURAR A LA PLANTA DE LA A LA PLANTA DE LA

ENFERMEDAD:ENFERMEDAD:

- - TERMOTERAPIATERMOTERAPIA: APLICACIÓN DE CALOR AL SUELO , PLANTA : APLICACIÓN DE CALOR AL SUELO , PLANTA COMPLETA U ÓRGANOS DE ELLA PARA ELIMINAR EL P.COMPLETA U ÓRGANOS DE ELLA PARA ELIMINAR EL P. - CALOR SECO – 35-40ºC, DÍAS O SEMANAS – PLANTA ENTERA – - CALOR SECO – 35-40ºC, DÍAS O SEMANAS – PLANTA ENTERA –

ELIMINACIÓN DE VIRUS.ELIMINACIÓN DE VIRUS. - CALOR HÚMEDO – USO DE AGUA CALIENTE O VAPOR, 35-54ºC A - CALOR HÚMEDO – USO DE AGUA CALIENTE O VAPOR, 35-54ºC A

TEJIDOS U ÓRGANOS DE LA PLANTA, POR MINUTOS A HORAS – TEJIDOS U ÓRGANOS DE LA PLANTA, POR MINUTOS A HORAS – ELIMINACIÓN DE HONGOS EN SEMILLAS.ELIMINACIÓN DE HONGOS EN SEMILLAS.

- - QUIMIOTERAPIAQUIMIOTERAPIA – INYECCIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS AL – INYECCIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS AL ÁRBOL PARA CURARLO DE HONGOS, POR EJEMPLO.ÁRBOL PARA CURARLO DE HONGOS, POR EJEMPLO.

- CIRUGÍA- CIRUGÍA – CORTAR GRAN PARTE DE LA PLANTA O ÁRBOL, Y – CORTAR GRAN PARTE DE LA PLANTA O ÁRBOL, Y LUEGO DESINFECTAR.LUEGO DESINFECTAR.

CONTROLCONTROL

CONTROL QUÍMICOCONTROL QUÍMICO

ESTÁ DIRIGIDO PRINCIPALMENTE AL INÓCULO, YA ESTÁ DIRIGIDO PRINCIPALMENTE AL INÓCULO, YA SEA:SEA:

- A LA FUENTE DE INÓCULO- A LA FUENTE DE INÓCULO - AL FOCO DE INFECCIÓN- AL FOCO DE INFECCIÓN - CUANDO EL PRODUCTO VA EN TRÁNSITO- CUANDO EL PRODUCTO VA EN TRÁNSITO

EN GENERAL, LAS APLICACIONES DEBEN SER:EN GENERAL, LAS APLICACIONES DEBEN SER: - - EFECTIVASEFECTIVAS – EN EL LUGAR Y MOMENTO PRECISO – EN EL LUGAR Y MOMENTO PRECISO - - EFICIENTESEFICIENTES – DESDE EL PUNTO DE VISTA – DESDE EL PUNTO DE VISTA

ECONÓMICOECONÓMICO


CLASIFICACIÓN DE LOS FUNGICIDASCLASIFICACIÓN DE LOS FUNGICIDAS

A. - SEGÚN SU A. - SEGÚN SU FUNCIÓNFUNCIÓN::

1. 1. PROTECTORES (PREVENTIVOSPROTECTORES (PREVENTIVOS) – ) – DIRIGIDOS A LA PLANTA COMPLETA, A DIRIGIDOS A LA PLANTA COMPLETA, A PROTEGERPROTEGER

2. 2. ERRADICANTES (CURATIVOSERRADICANTES (CURATIVOS) – ) – DIRIGIDOS AL PATÓGENODIRIGIDOS AL PATÓGENO

3. 3. QUIMIOTERAPÉUTICOSQUIMIOTERAPÉUTICOS – OBJETIVO ES – OBJETIVO ES CURARCURAR


B.- SEGÚN SU B.- SEGÚN SU USO:USO:

- FOLIARES- FOLIARES - A LA SEMILLA- A LA SEMILLA - FUNGICIDAS Y FUMIGANTES DEL SUELO- FUNGICIDAS Y FUMIGANTES DEL SUELO - FUMIGANTES DE BODEGAS- FUMIGANTES DE BODEGAS - PRESERVANTES DE MADERA- PRESERVANTES DE MADERA - PRESERVANTES DE GRANOS- PRESERVANTES DE GRANOS - DE POST COSECHA- DE POST COSECHA


TERMINOLOGÍA DE DESIGNACIÓN:TERMINOLOGÍA DE DESIGNACIÓN: - NOMBRE COMERCIAL- NOMBRE COMERCIAL : BENLATE: BENLATE - NOMBRE COMÚN (i.a.)- NOMBRE COMÚN (i.a.) : BENOMYL: BENOMYL - NOMBRE QUÍMICO- NOMBRE QUÍMICO : METIL-1(BUTIL-: METIL-1(BUTIL-

CARBAMOIL)2-BENZIMIDASOL CARBAMOIL)2-BENZIMIDASOL CARBAMATO) CARBAMATO)


FORMULACIÓNFORMULACIÓN::

- POLVO MOJABLE ( WP)- POLVO MOJABLE ( WP) - EMULSIÓN (EO = EMULSIÓN EN - EMULSIÓN (EO = EMULSIÓN EN

ACEITE)ACEITE) - SOLUCIÓN (LS)- SOLUCIÓN (LS) - GRANULAR (GR)- GRANULAR (GR) - SUSPENSIÓN CONCENTRADA (SC)- SUSPENSIÓN CONCENTRADA (SC)

FUNGICIDASFUNGICIDAS


HISTORIA Y TIPOS DE FUNGICIDASHISTORIA Y TIPOS DE FUNGICIDAS:: - ERA DEL - ERA DEL AZUFREAZUFRE - - 1882 1882 - ERA DEL - ERA DEL COBRE COBRE -- 1882 – 1934 (CALDO 1882 – 1934 (CALDO

BORDELÉS)BORDELÉS) - - ORGÁNICOSORGÁNICOS - - 1934 - 1934 - HOY HOY

- MERCURIALES- MERCURIALES - CARBAMATOS (MANEB, ZINEB, FERBAM)- CARBAMATOS (MANEB, ZINEB, FERBAM) - COMP. BENCENO (PCNB, DICHLORAN=BOTRAN)- COMP. BENCENO (PCNB, DICHLORAN=BOTRAN) - HETEROCÍCLICOS (CAPTAN, CAPTAFOL)- HETEROCÍCLICOS (CAPTAN, CAPTAFOL) - ANTIBIÓTICOS (TETRACICLINA, ESTREPTOMICINA)- ANTIBIÓTICOS (TETRACICLINA, ESTREPTOMICINA)


MODO DE ACCIÓNMODO DE ACCIÓN DE LOS FUNGICIDAS: DE LOS FUNGICIDAS: 1.- 1.- INHIBENINHIBEN LA LA PRODUCCIÓN DE ENERGÍAPRODUCCIÓN DE ENERGÍA (ATP) – (ATP) –

EJ.: OXANTINASEJ.: OXANTINAS

2.- 2.- INTERFIEREN CON BIOSÍNTESISINTERFIEREN CON BIOSÍNTESIS DE DE COMPUESTOS EN LA CÉLULA, POR EJ.: COMPUESTOS EN LA CÉLULA, POR EJ.: ESTEROLESESTEROLES (IMPORTANTE EN ESTRUCTURA Y (IMPORTANTE EN ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE MEMBRANAS) – EJ.: BENOMYLFUNCIÓN DE MEMBRANAS) – EJ.: BENOMYL

3.- 3.- INTERFIEREN CON ESTRUCTURA CELULARINTERFIEREN CON ESTRUCTURA CELULAR – – EJ.: PRODUCTOS A BASE DE COBRE Y MERCURIOEJ.: PRODUCTOS A BASE DE COBRE Y MERCURIO


En general:En general: FUNGICIDAS FOLIARES, DE ACCIÓN FUNGICIDAS FOLIARES, DE ACCIÓN

ERRADICANTE, NO SISTÉMICOSERRADICANTE, NO SISTÉMICOS - - INHIBENINHIBEN LA LA PRODUCCIÓN DE ENERGÍAPRODUCCIÓN DE ENERGÍA - TIENEN - TIENEN ESPECTROESPECTRO ANTIMICÓTICO ANTIMICÓTICO

AMPLIOAMPLIO - ACTÚAN SOBRE MÚLTIPLES LUGARES - ACTÚAN SOBRE MÚLTIPLES LUGARES

EN EL PATÓGENOEN EL PATÓGENO


LOS FUNGICIDAS LOS FUNGICIDAS SISTÉMICOSSISTÉMICOS, EN GENERAL:, EN GENERAL:

- - AFECTAN LA BIOSÍNTESISAFECTAN LA BIOSÍNTESIS DE COMPUESTOS EN EL DE COMPUESTOS EN EL PATÓGENOPATÓGENO

- SON ALTAMENTE - SON ALTAMENTE SELECTIVOSSELECTIVOS -- ACTÚAN ACTÚAN SOBRE 1 Ó SOBRE 1 Ó POCOS LUGARESPOCOS LUGARES EN EL PATÓGENO EN EL PATÓGENO

LA RESISTENCIA DEL PATÓGENO SE DESARROLLA MÁS LA RESISTENCIA DEL PATÓGENO SE DESARROLLA MÁS RÁPIDO CONTRA ESTOS ÚLTIMOS FUNGICIDASRÁPIDO CONTRA ESTOS ÚLTIMOS FUNGICIDAS

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