Flores Correa Ernesto AlejandroCORTES MARTINEZ MONICA
CRISTINA
Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede
considerarse constante en el tiempo. Los fluidos newtonianos son
uno de los fluidos ms sencillos de describir. La curva que muestra
la relacin entre el esfuerzo o cizalla contra su velocidad de
deformacin es lineal. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es
el agua en contraposicin al pegamento, la miel o los geles y sangre
que son ejemplos de fluido no newtoniano.
Un buen nmero de fluidos comunes se comportan como fluidos
newtonianos bajo condiciones normales de presin y temperatura: el
aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos aceites minerales.Un
fluido no newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad vara con la
temperatura y la tensin cortante que se le aplica. Como resultado,
un fluido no newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y
constante, a diferencia de un fluido newtoniano.1
Aunque el concepto de viscosidad se usa habitualmente para
caracterizar un material, puede resultar inadecuado para describir
el comportamiento mecnico de algunas sustancias, en concreto, los
fluidos no newtonianos. Estos fluidos se pueden caracterizar mejor
mediante otras propiedades reolgicas, propiedades que tienen que
ver con la relacin entre el esfuerzo y los tensores de tensiones
bajo diferentes condiciones de flujo, tales como condiciones de
esfuerzo cortante oscilatorio.Un ejemplo barato y no txico de
fluido no newtoniano puede hacerse fcilmente aadiendo almidn de maz
en una taza de agua. Se aade el almidn en pequeas proporciones y se
revuelve lentamente. Cuando la suspensin se acerca a la
concentracin crtica es cuando las propiedades de este fluido no
newtoniano se hacen evidentes. La aplicacin de una fuerza con la
cucharilla hace que el fluido se comporte de forma ms parecida a un
slido que a un lquido. Si se deja en reposo recupera su
comportamiento como lquido. Se investiga con este tipo de fluidos
para la fabricacin de chalecos antibalas, debido a su capacidad
para absorber la energa del impacto de un proyectil a alta
velocidad; pero permaneciendo flexibles si el impacto se produce a
baja velocidad.Un ejemplo familiar de un fluido con el
comportamiento contrario es la pintura. Se desea que fluya
fcilmente cuando se aplica con el pincel y se le aplica una presin,
pero una vez depositada sobre el lienzo se desea que no
gotee.Dentro de los principales tipos de fluidos no newtonianos se
incluyen los siguientes:Plstico perfectoLa aplicacin de una
deformacin no conlleva un esfuerzo de resistencia en sentido
contrarioMetales dctiles una vez superado el lmite elsticoPlstico
de Bingham: Relacin lineal, o no lineal en algunos casos, entre el
esfuerzo cortante y el gradiente de deformacin una vez se ha
superado un determinado valor del esfuerzo cortanteBarro, algunos
coloidesPseudoplstico: Fluidos que se comportan como seudoplsticos
a partir de un determinado valor del esfuerzo cortanteDilatante:
Fluidos que se comportan como dilatantes a partir de un determinado
valor del esfuerzo cortanteFluidos que siguen la ley de
potenciasSeudoplsticoLa viscosidad aparente se reduce con el
gradiente del esfuerzo cortante Algunos coloides, arcilla, leche,
gelatina, sangre.Dilatante: La viscosidad aparente se incrementa
con el gradiente del esfuerzo cortanteSoluciones concentradas de
azcar en agua, suspensiones de almidn de maz o de arroz.Fluidos
viscoelsticos: Material de MaxwellCombinacin lineal en serie de
efectos elsticos y viscososMetales, materiales compuestosFluido
Oldroyd-BCombinacin lineal de comportamiento como fluido newtoniano
y como material de MaxwellBetn, masa panadera, nailon,
plastilinaMaterial de KelvinCombinacin lineal en paralelo de
efectos elsticos y viscososPlstico: Estos materiales siempre
vuelven a un estado de reposo predefinidoFluidos cuya viscosidad
depende del tiempoReopcticoLa viscosidad aparente se incrementa con
la duracin del esfuerzo aplicado Algunos lubricantesTixotrpico: La
viscosidad aparente decrece con la duracin de esfuerzo
aplicadoAlgunas variedades de mieles, ktchup, algunas pinturas anti
goteo.
CORTES MARTINEZ MONICA CRISTINAMontoya Guzmn JimenaDEFINICIN DE
FLUIDO Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente al
ser sometida a un esfuerzo cortante (esfuerzo tangencial), no
importa cun pequeo sea ste.Fluido es aquella sustancia que, debido
a su poca cohesin intermolecular, carece de forma propia y adopta
la forma del recipiente que lo contiene.De hecho segn estas dos
definiciones los fluidos comprenden los estados lquido y gaseoso de
la materia.La diferencia fundamental entre un fluido y un slido se
puede explicar con la siguiente figura, en donde se ha representado
una sustancia colocada sobre una base fija y sobre la cual se
coloca un elemento adherido. Si el elemento entre la base y el
elemento superior es un slido entonces si se aplica una fuerza F se
producir una deformacin en el elemento que ser proporcional al
esfuerzo aplicadoFLUIDO NEWTONIANO La relacin entre la fuerza y la
velocidad de desplazamiento lineal expresada en el prrafo anterior
es vlido solo para el caso de fluidos Newtonianos.Aquellos fluidos
donde el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la
rapidez de deformacin se denominan fluidos Newtonianos. Algunos
ejemplos de fluidos prcticamente newtonianos son el agua, el aire,
la gasolina y el petrleo.FLUIDO NO NEWTONIANOLos fluidos No
Newtonianos son aquellos en que el esfuerzo cortante no es
directamente proporcional a la deformacin.Algunos ejemplos de
fluidos con comportamientos marcadamente No Newtonianos son la
crema dental, la grasa y el lavaplatos en gel. En estos ejemplos
existe un esfuerzo de cedencia por debajo del cual se comportan
como un slido.En los fluidos Newtonianos este esfuerzo de cedencia
es cero.NEWTONIANOS.Son llamados as despus de que Isaac Newton
describiera el fluido viscoso. No posee propiedades elsticas, es
incomprensible, isotrpico y carece de estructura.La viscosidad de
un fluido es una autentica propiedad termodinmicas y vara con la
temperatura y presin.HidrgenoAceiteAireGasolinaAguaAlcohol
etlicoMercurio
