Inscripción

Glenfiddich Fusión es la competición en la que grandes cocteleros buscarán la colaboración de expertos de la gastronomía para crear un cóctel en perfecta armonía con una tapa. Una combinación de elemen-tos que, si bien por separado pueden ser deliciosos, juntos deberán ser una pieza única: una fusión perfecta.

En Glenfiddich Fusión se premia la innovación y la creatividad en la búsqueda de la armonía. Por esto la única norma obligatoria es la utilización de al menos 30 ml de alguna de las expresiones de Glenfid-dich disponibles en España (12, 15, 18, 21 y 26 años), el resto dependerá de los participantes.

Se trata de un concurso de coctelería, donde se valorará principalmen-te el cóctel y la combinación de sabores con la tapa. A veces la perfec-ción de un maridaje está en su sencillez, por eso Glenfiddich Fusión no sólo está abierto a participantes que colaboren con grandes Chefs. Incluso si tu local no tiene cocina, simplemente un bombón en particu-lar, un queso determinado, los frutos secos adecuados… pueden llevar-nos a esa combinación perfecta.

No existe un número limitado de plazas. Todos los bartenders que quieran participar tendrán desde el 18 de septiembre hasta el 31 de octubre para inscribirse en nuestra web glenfiddichfusion.com

En la búsqueda de estas combinaciones perfectas todos los lugares de España tendrán el mismo protagonismo. Por eso durante las diferentes fases de la competición se dividirá a los participantes en 5 zonas:

La competición

Zonas

Nombre

Foto Muéstranos tu mejor foto, recuerda quetu look puede darte votos

Rellena tu nombre completo

Descripción Cuéntanos acerca de ti, tu trayectoria, tu estilo de coctelería, tu cóctel favorito, tus intereses y hobbies…

Bartender

Todo gran proyecto comienza con algo pequeño. Una idea, un atrevi-miento, una decisión… Igual que para Glenfiddich todo comenzó con la primera gota que fluyó por sus alambiques en 1887, y acabó convir-tiéndose en el whisky que cambió la historia de su género, ahora es el momento de que los participantes de Glenfiddich Fusion den el primer paso en el camino hacia la gloria.

Esta fase será completamente online, durará del 1 de noviembre al 5 de diciembre y será el inicio de todo lo que vendrá después. Durante dicha fase, cada Bartender deberá aportar la siguiente información:

1ª Fase:una primera gota(1 de noviembre / 5 de diciembre)

De todos los participantes, pasarán a la siguiente fase 4 bartenders de cada zona (20 en total). 2 de ellos serán los que más votos tengan en la web y otros 2 serán elegidos por jurado.

Nombre

Foto Recuerda que el look en la foto es importante en la votación

No olvides rellenar su nombre completo

Descripción Cuéntanos acerca de tu colaborador. Su estilo de cocina, trayectoría, sus puntos fuertes, por qué le elegiste a él/ella…

Colaborador

Completar información

Votación 19 de noviembre - 4 de diciembre

1 de noviembre - 18 de noviembre

Plazos

Clasificados

Nombre Un buen nombre para tu creación es fundamental

Receta

Foto ¡Haz una buena foto!

Descripción Detrás de todo gran cóctel hay una historia. Cuéntanos como llegaste a esta idea, porquela combinación del cóctel y la tapa es perfecta. Invéntate una historia para tu creación si teapetece. Cuenta algo que enganche al consumidor

Creación (coctel + tapa)

Incluye aquí la receta de tu cóctel

Este nombre surgió como homenaje al gran Sandy Grant Gordon, quien descubrió Glenfiddich al mundo e hizo popular la categoría Single Malt tal como la conocemos hoy en día. Así pues, en esta fase llega la hora de que los participantes se inspiren en esta historia para hacer que el público conozca sus creaciones y recuerden su nombre.

Durante este periodo, comprendido entre el 23 de enero y el 26 de febrero, los locales de los cocteleros clasificados deberán ofrecer el cóctel y su maridaje al público. Como apoyo al local, Glenfiddich dará una ayuda de 300€ para facilitar la creación de materiales necesarios para promocionar el cóctel y su participación en el concurso. Se hará un reportaje de cada local, y un vídeo para comunicar la ruta en diferentes medios. Además se editará un libro con los 20 clasificados y sus creaciones.

Pasará a la última fase un Bartender de cada zona (5 en total). El siste-ma de votación será igual que en la fase anterior: 50% votación popular y 50% jurado, que en este caso lo formarán “Mystery Shoppers” que visitarán el local y darán su puntuación, basándose en la creación, la técnica del bartender y la explicación de la creación.

2ª Fase:la ruta maverick(23 de enero / 26 de febrero)

Para destacar por encima de los demás, para cambiar un sector y conseguir la admiración de todos, se debe ser original, único y espe-cial. The originals hace referencia al Whisky que cambió la historia, creando la categoría Single Malt y haciéndola mundialmente conoci-da desde 1963 hasta nuestros días. Tomando ese gran éxito como inspiración, The Originals será la fase en la que los mejores participan-tes competirán entre sí por ser los ganadores de Glenfiddich Fusión y pasar a la historia.

Esta fase final del concurso consistirá en un evento presencial en un espacio abierto al público durante una tarde/noche. Habrá 5 estaciones donde los finalistas prepararán y explicarán sus creaciones a los asis-tentes, medios de comunicación, profesionales del sector y consumi-dores. El público probará los cócteles y sus maridajes y votarán para elegir al ganador.

3ª Fase:the originals(Un día en la última semana de marzo)

5º Clasificado:• Botella Glenfiddich 12 personalizada

4º Clasificado:• Botella Glenfiddich 15 personalizada

3º Clasificado:• Botella Glenfiddich 18 personalizada

2º Clasificado:• Botella Glenfiddich 21 personalizada • Viaje a la destilería Glenfiddich

1º Clasificado:• Botella Glenfiddich 26 personalizada • Viaje a la destilería Glenfiddich• Viaje a Tales of the Cocktail 2017 New Orleans (sólo para Bartender)

Premios(Para Bartender y Colaborador)

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