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FORMACIÓN PROFESIONAL

Enseñanza conectada a la empresa

Centros educativos y empresas lo tienen claro: el futuro pasa por el modelo Dual, que da más protagonismo a la formación en centros de trabajo. Repasamos algunos ejemplos que ya funcionan.

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RADIOGRAFÍA

Una década para el despegue de la FP Los alumnos que estudian algún ciclo formativo en la Comunidad Valenciana crecen un 84% en los últimos diez años, lo que supone que su matrícula supera ya a la de Bachillerato / La Comunidad es líder en número de empresas y centros educativos participantes en el modelo Dual

E . V. / VA L E N C I A

El auge de la Formación Profesio-nal en los últimos años se explica simplemente con cifras: los alum-nos que estudian algún ciclo for-mativo en la Comunidad Valencia-na han aumentado un 84% en la úl-tima década, sobrepasando los 84.600 estudiantes en este curso 2014-2015. Esto significa que ya hay más matriculados en FP que en Bachillerato, algo impensable no hace muchos años.

Para contextualizar, en el año 2003 había 45.937 alumnos matri-culados en FP. Además, respecto al curso pasado se ha registrado un incremento del 2,5%. Este curso hay 84.667 estudiantes matricula-dos, frente a los 82.598 del curso 2013-2014. Y del total de alumnado matriculado, 66.792 estudiantes es-tán en centros públicos mientras que 17.875 estudian en centros concertados de la Comunidad Va-lenciana, según datos oficiales de la Conselleria de Educación.

La balanza entre los que optan

por un ciclo medio y los que prefie-ren uno superior se inclina ligera-mente a favor de los primeros: 44.062 alumnos están en cursos de grado medio y 40.605, en grado su-perior.

● ¿Qué es? Son ciclos formativos para la cualificación profesional de los estudiantes que combinan la formación recibida en un centro educativo con la actividad práctica en un centro de trabajo. � ¿Qué ventajas tiene? Permite a la empresa disponer de profesionales cualificados según sus necesidades, al tiempo que el alumno adquiere experiencia práctica. � ¿Sustituye a la FP? No sustituye a la FP tradicional, por lo que ambos modelos son complementarios. � ¿Quién puede matricularse? Cualquier alumno de un ciclo formativo de grado medio o superior, si bien el centro educativo tiene que ofertar la FP Dual. El estudiante contará con un tutor en su centro educativo y con un instructor en la empresa, cuya misión será guiarle en las prácticas y supervisar su trabajo y sus progresos en el centro de trabajo. Ambos tutores le evaluarán.

Las claves de la Formación Profesional Dual

El auge de la FP tiene mucho que ver también con la apuesta por el sistema Dual, siendo la Comuni-dad Valenciana una de las prime-ras en implantarlo. Esto se traduce en que es líder en cuanto al núme-

ro de empresas que participan en la FP Dual, con un total de 1.124, el 22,5% del total de España, según destaca la propia Conselleria. Le siguen Castilla-La Mancha con 821 empresas; Madrid con 586 empre-sas; Cataluña con 539 empresas y Andalucía con 337.

También es llamativo el número de centros que están aplicando es-te modelo inspirado en el sistema alemán, y que da más protagonis-mo a las horas que debe pasar el estudiante en el centro de trabajo. Así, de un total de 728 centros en toda España con ciclos en Dual, la Comunidad Valenciana es igual-mente la primera con 169 centros educativos, es decir, el 23,21% del total de España. A continuación es-tán Cataluña, con 122 centros; Cas-tilla-La Mancha, con 102; Madrid, con 77; País Vasco, con 59 y final-mente Andalucía, que tiene 35 cen-tros con FP Dual.

En cuanto al número de alumnos matriculados en el sistema Dual, la Comunidad ocupa la tercera posi-ción (con 2.595 alumnos), tras Ma-drid (3.991 alumnos) y Cataluña (con 3.718 alumnos). Les siguen Castilla-La Mancha, con 1.629 alumnos, Canarias, con 885 y An-dalucía, con 528.

Pero, ¿por qué una FP Dual? Por-que para aprender una profesión correctamente nada mejor que co-nocerla desde dentro, saber cómo desenvolverse en el entorno. Ese es uno de los objetivos de la FP Dual, que el estudiante pase más horas en la empresa aprendiendo, al tiempo que se dota a las empre-sas de futuros trabajadores con las competencias y habilidades socia-les y profesionales necesarias.

Alumnos de ciclos formativos trabajando en un taller del centro Ciudad del Aprendiz de Valencia. / BIEL ALIÑO

Una estudiante de cocina en las instalaciones de Ciudad del Aprendiz. / B. ALIÑO

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Un grupo de estudiantes de ciclos formativos en la piscina de La Devesa. / EL MUNDO

LA DEVESA

Estudiar un ciclo formativo... y más Los centros de Elche y Carlet apuestan por la diferenciación de sus estudios con certificación de idiomas y conocimientos tecnológicos / Las novedades son Conducción de Actividades Físico-Deportivas o Dietética

E. V. / VALENCIA

Que la Formación Profesional está recobrando el prestigio que mere-cía es un hecho, dado el aumento continuado de las cifras de matrí-cula. Pero no sólo hay cada vez más estudiantes interesados en la FP, sino que crece igualmente la oferta de títulos y de centros. La di-ferenciación, por tanto, es clave. ¿Por qué estudiar simplemente un ciclo formativo cuando al mismo tiempo pueden mejorarse las habi-lidades tecnológicas o el inglés?

Esta es la apuesta de La Devesa Bilingual School, con centros en Elche y Carlet. A su oferta de ciclos de grado superior de la familia de Actividades Físicas y Deportivas suma este año varias novedades: técnico en Conducción de Activi-dades Físico-Deportivas en el Me-dio Natural (grado medio), técnico superior en Dietética y en Guía, In-formación y Asistencias Turísticas (grados superiores, el último de los cuales sólo se oferta en La Devesa de Carlet).

Varios son los elementos dife-renciadores de La Devesa. De en-trada, es uno de los centros que apuesta por el sistema de FP Dual. «En nuestro colegio podrán apren-der en régimen de alternancia en-tre el centro educativo y la empre-

sa», señalan fuentes de La Devesa. De esta manera, el alumnado está desde el primer momento inmerso en lo que va a ser su futuro profe-sional.

Pero la posibilidad de cursar par-te de los ciclos a distancia permite

además combinar directamente es-tudio y trabajo. En este sentido, la formación semipresencial incluye horas de estudio online que se com-binan con las clases en el centro educativo. «Algunos de nuestros alumnos quieren ampliar su forma-

ción al mismo tiempo que están trabajando, y esto es posible gra-cias a la plataforma educativa del centro», apuntan las mismas fuen-tes.

Por otro lado, tanto el centro de Carlet como el de Elche son Centro

IT Academy. Esto significa que el alumnado podrá certificar sus co-nocimientos de las herramientas de Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint, Access y Outlook) en sus diferentes niveles (básico, in-termedio y avanzado).

También los alumnos tienen la posibilidad de acreditar en el pro-pio centro su nivel de inglés, a tra-vés de los exámenes de Cambridge cuya preparación se incluye en el programa de estudios.

No menos importante es la op-ción de trabajar al finalizar la for-mación en los colegios y las insta-laciones que tiene el Grupo Sorol-la, al que pertenecen los dos cen-tros de La Devesa. Además, «la ex-periencia en gestión de instalacio-nes deportivas nos permite por un

lado ser centro receptor de alum-nado en prácticas así como facili-tar la integración en el mundo la-boral directamente o a través de la bolsa de trabajo propia», destacan desde La Devesa.

Hay opción de formación semipresencial para poder combinar horas de estudio y trabajo

En el programa de estudios está incluida la preparación para los exámenes de Cambridge

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CENTRO DE FORMACIÓN PROFESIONAL

CENTRO

PRE

UNIVERSITARIO

INSTITUTO

TÉCNICO

PROFESIONAL

Ciclos Formativos de Grado SuperiorAudiología Protésica

Higiene Bucodental Ciclos Formativos de Grado MedioImagen para el Diagnostico Farmacia y ParafarmaciaRadioterapia Auxiliar de EnfermeríaDietética Atención a Personas en Situación de DependenciaDocumentación Sanitaria

Educación InfantilIntegración SocialComercio InternacionalAdministración y Finanzas

FormaciónPresencial y Semipresencial

c/ Espinosa, 5

46008 Valenciawww.institutopax.com

963913394

INSTITUTO PAX

Los títulos con pasaporte al mercado laboral Más de 2.000 convenios de colaboración con empresas facilitan a los estudiantes del centro la realización de prácticas y su posterior inserción laboral

guos alumnos, que hoy ocupan puestos de relevancia en muchas empresas». El objetivo, por tanto, es mantener un contacto fluido y permanente con las empresas más re-presentativas de ca-da sector.

Pero no es este el único pilar sobre el que se asientan las bases del Instituto Pax. El segundo pa-sa por la calidad de la enseñanza, para lo cual se apuesta por «una atención perso-nalizada, con grupos reducidos por clase, y con un equipo de pro-fesores con gran experiencia tanto profesional como docente», según los responsables del Instituto va-lenciano.

Por otro lado, la formación se basa en la premisa de enseñar a aprender a aprender. Se fomenta la creatividad y la iniciativa, en un entorno crítico y de exigencia, for-

mando al alumno en varias dimen-siones. En primer lugar, los estu-diantes se forman en aspectos ge-nerales de la empresa, para enten-der los conceptos esenciales de las principales áreas empresariales.

Es importante también la espe-cialización, para adquirir una ca-pacitación específica en aquellas cualidades complementarias e im-prescindibles para desarrollar una labor eficaz. Por último, la dimen-sión integradora permite al alum-

no conocer y ejercitar las relacio-nes entre el entorno y la empresa y, dentro de esta, entre sus áreas funcionales.

Con más de 40 años de expe-riencia, el Instituto Pax, además, forma parte de la Red de Centros Plurilingües de la Comunidad Va-lenciana, reconocida oficialmente por la Conselleria de Educación, y cuenta con el reconocimiento a la calidad +300 según el modelo EFQM.

E. V. / VALENCIA

La Formación Profesional como el camino más rápido al mercado la-boral. Administraciones, centros y empresas están asumiendo el nue-vo paradigma que obliga a todos a un mayor nivel de interacción. La FP Dual es la principal vía, ya que permite al alumno alternar las ho-ras de estudio en el centro educati-vo y en el de trabajo. ¿De qué de-pende entonces la calidad de un ci-clo formativo?

El número de convenios con em-presas es una forma de medirla. En este sentido, el Instituto Pax cuenta en la actualidad con 2.000 convenios de colaboración, por los cuales los estudiantes conocen y acceden al mundo laboral a través de la Formación en Centros de Trabajo.

El resultado: «Aumentamos año tras año un 10% nuestros índices de inserción laboral, gracias en muchas ocasiones a nuestros anti-

Dos alumnos de ciclos del Instituto Pax trabajando en una cabina de audio./ E. M.

� Grado medio. Los títulos de grado medio ofertados por el Instituto Pax son: Atención a Personas en Situación de Dependencia, Auxiliar de Enfermería y Farmacia y Parafarmacia.

� Grado superior. Audiología Protésica, Imagen para el Diagnóstico, Radioterapia, Higiene Bucodental, Dietética, Documentación Sanitaria, Educación Infantil, Integración Social, Administración y Finanzas y Comercio Internacional.

Oferta

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COMPLEJO PREUNIVERSITARIO MAS CAMARENA

La vía más rápida para trabajar... o el paso previo al acceso a la universidad Ante la creciente demanda de técnicos en España y Europa, la Formación Profesional se reivindica como alternativa por su formación técnica y específica, con la posibilidad de ser técnico superior en dos años

E. V. / VALENCIA

Hay quien se vale de la metáfora del patito feo reconvertido en cis-ne para explicar qué ha cambiado respecto a la Formación Profesio-nal en España. ¿A qué se debe su expansión en los últimos años? ¿Qué hace que universidades y co-legios apuesten cada vez más por esta etapa formativa? La razón no es otra que el cada vez mayor nú-mero de jóvenes que optan por es-ta vía no sólo para incorporarse al mercado laboral, sino también pa-ra acceder a la universidad.

De ahí que centros como el Complejo Preuniversitario Mas Camarena apuesten decididamen-te por la FP y, sobre todo, por su versión Dual, con más horas en las empresas. «La Formación Profe-sional se ha consolidado como una vía de acceso al mercado laboral atractiva, como evidencia el incre-mento de matrículas en ciclos for-mativos que se experimenta año tras año, convirtiéndose en una al-ternativa que cada vez compite con más fuerza con la universidad, especialmente en los ciclos de gra-do superior», explican los respon-sables del centro.

De hecho, la ventaja de la FP respecto a la universidad es el tiempo en el que puede obtenerse una titulación para trabajar. A di-

ferencia de un grado universitario, un ciclo formativo para ser técnico superior, por ejemplo, se cursa en dos años. Es más, «la demanda de técnicos ha crecido en España y en Europa y lo seguirá haciendo en los próximos años», además de

que hay que tener presente que «con la FP se están profesionali-zando los trabajos».

En concreto, en Mas Camarena se trabaja con cuatro de las ramas más demandadas en el mercado laboral actual: sanidad, comercio

y marketing, actividades físicas y enseñanzas deportivas, muchos de ellos ofertados en la modalidad de FP Dual. Toda la oferta educativa, además, busca responder a las ac-tuales necesidades y exigencias de las empresas.

En este sentido, los currículos se han desarrollado en colaboración con las empresas. Como apuntan en Mas Camarena, «en los centros docentes se necesita saber las de-mandas de los puestos de trabajo, el perfil de habilidades formativas, por lo que la conexión con el mun-do empresarial es clave para una buena implantación de los ciclos formativos y con mayor exigencia en el modelo Dual». Esto se con-creta, por ejemplo, en convenios con Cruz Roja Comunidad Valen-ciana, eFarma Medical, Asociación para el Desarrollo de la Logística, Valencia Basket Club o Snow Ara-mon.

La sinergia con el mundo de la empresa es, además, visible y en cierta manera palpable. No en va-no, el Complejo Preuniversitario Mas Camarena se ubica en el Par-que Tecnológico de Paterna, lo que facilita el contacto con las empre-sas. Por otro lado, se ofertan prác-ticas formativas en firmas nacio-nales e internacionales, algo que se conjuga con el aprendizaje de idiomas.

En cuanto a las instalaciones, se busca recrear el futuro puesto de trabajo del alumno, con laborato-rios de microbiología, imagen pa-ra el diagnóstico, física y química, donde los alumnos disponen de aparatos de rayos X, ecógrafo, or-topantomógrafo, más de 20 mi-croscopios por aula, espectrofotó-metros, micrótomos o procesador de tejidos para los ciclos de la ra-ma sanitaria. Para las enseñanzas deportivas se cuenta igualmente con grandes instalaciones.

Dos alumnos del Complejo Preuniversitario Mas Camarena en unas prácticas de laboratorio. / EL MUNDO

Clase en el gimnasio del Mas Camarena. / EL MUNDO

● Sanidad. Se ofertan seis ciclos: dos de grado medio (Emergencias Sanitarias y Farmacia y Parafarmacia) y cuatro de grado superior (Imagen para el Diagnóstico, Radioterapia, Laboratorio de Diagnóstico Clínico y Anatomía Patológica). � Comercio y marketing. Además de Actividades Comerciales (medio), están Comercio Internacional, Gestión Comercial y Marketing y Gestión del Transporte y la Logística. � Actividades físicas. Animación en Actividades Físicas y Deportivas (superior) y Conducción de Actividades Físicas en el Medio Natural (medio). � Enseñanzas deportivas. Puede estudiarse para técnico en Fútbol, Baloncesto (único centro autorizado en la Comunidad Valenciana), Esquí y Buceo.

Una oferta académica con 14 ciclos

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praventa de productos y servicios y de diseño, implantación y gestión de espacios comerciales.

En esta línea, otra de las opcio-nes para estudiar en El Prat es el tí-tulo de técnico superior en Comer-cio Internacional. Con este se ad-quiere la competencia de gestionar los planes de actuación relaciona-dos con operaciones de compra-venta, almacenamiento, distribu-ción y financiación en el ámbito in-ternacional.

Por otro lado, con el ciclo de Ani-mación de Actividades Físicas y

Deportivas, los estudiantes se for-man en enseñar y dinamizar jue-gos, actividades recreativas indivi-duales o de equipo, y actividades de acondicionamiento físico bási-co, adaptándose a las característi-cas del medio y a las de los partici-pantes.

Este es un ciclo de grado supe-rior, pero también puede estudiar-se en el mismo colegio el título de grado medio correspondiente a Conducción de Actividades Físico-Deportivas.

E. V. / VALENCIA

Los nuevos tiempos exigen nuevos perfiles profesionales. Y los empre-sarios y empleadores miran cada vez más a los titulados en Forma-ción Profesional. Y ello porque la FP «está en permanente contacto con los diferentes sectores econó-micos y responde a sus necesida-des, por lo que gana en reconoci-miento en todos los países de la Unión Europea y sus titulaciones son cada vez más demandadas», explican los responsables del cole-gio El Prat de Llíria.

El centro educativo es uno de los que más fuertemente están apostando por los ci-clos formativos, hasta el punto de que su oferta abarca tanto tí-tulos de FP Básica co-mo de grado medio y superior. Las ventajas: poder seguir estudian-do o incorporarse al mundo laboral con al-tas expectativas, la po-sibilidad de obtener el reconocimiento de ha-bilidades y competen-cias profesionales ad-quiridas a través de la experiencia laboral o vías no formales de formación y la opción de compatibilizar la formación con la acti-vidad laboral y otras responsabilidades.

La oferta del colegio El Prat incluye, por ejemplo, el título de técnico superior en Gestión de Ventas y Espacios Comerciales. Con estos estudios se adquiere la competen-cia para elaborar la in-formación referida al mercado, producto, servicio, pre-cio, distribución y comunicación. Los alumnos aprenden también a gestionar los planes de actuación correspondientes a las compras, la logística y la venta de productos.

Al finalizar estos estudios, el ti-tulado puede ejercer su actividad profesional en empresas de cual-quier sector productivo y, princi-palmente, del sector del comercio y el marketing, realizando funcio-nes de planificación, organización y gestión de actividades de com-

Instalaciones del colegio El Prat de Llíria para las prácticas deportivas de sus ciclos formativos. / E. M.

COLEGIO EL PRAT

Enseñanza práctica para los nuevos perfiles El colegio está especializado en los ciclos de comercio y de actividades deportivas / Oferta FP Básica y títulos de grado medio y superior

Excursión de alumnos de ciclos deportivos. / E. M.

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COLEGIO SAGRADA FAMILIA (P.J.O.)

Formarse... con vistas a Europa El centro incorpora prácticas en empresas europeas con el programa Erasmus+ y se especializa en títulos de grado medio y superior con alta inserción laboral

E. V. / VALENCIA

No sólo los universitarios tienen la oportunidad de estudiar en univer-sidades de toda Europa. La revalo-rización de la Formación Profesio-nal ha ido acompañada de la mejo-ra de las prácticas en empresas, pero no sólo. Centros como el co-legio Sagrada Familia (P.J.O.) de Valencia están impulsando la rea-lización de estos periodos formati-vos en empresas y compañías eu-ropeas. Dicho con otras palabras, la FP amplía sus fronteras miran-do también a Europa.

En concreto, el colegio Sagrada Familia incorpora para el próximo curso 2015-2016 la posibilidad de realizar el módulo profesional de Formación en Centros de Trabajo (FCT) en una empresa europea, a través del nuevo programa de edu-cación, formación, juventud y de-porte Erasmus+.

Como explica el director del Pa-

tronato de la Juventud Obrera, Jo-sé Luis Ferrando Lada, «para una sociedad que valora cada vez más el ocio y el descanso, son adecua-dos los ciclos formativos relacio-nados con las actividades físicas y deportivas, la imagen y el sonido, además de aquellos que mantie-nen una elevada demanda de em-pleo, como comercio y marketing, transporte y logística, y laborato-rio, apuntando a sectores diversos y emergentes».

Y sobre estos ejes pivota la ofer-ta de títulos de FP del colegio Sa-grada Familia. «La oferta de nues-tro centro se estructura alrededor de ciclos formativos con grandes posibilidades laborales, que se co-rresponden con las tendencias de los nuevos yacimientos de empleo. Esta propuesta abarca sectores muy diversos pero convergentes en un objetivo común: cualificar a nuestros alumnos para un mundo laboral real», según Ferrando. Estudiantes de ciclos del colegio Sagrada Familia. / EL MUNDO

Y agrega el responsable del cen-tro educativo: «Es también una respuesta cualificada en un mer-cado laboral convulso y una bue-na preparación para el mismo».

En esta línea, el colegio valen-ciano ha ampliado su oferta for-mativa concertada hasta Bachille-rato. En la actualidad, con la pues-ta en marcha de los ciclos formati-vos de grado medio y superior y la reciente incorporación de la For-mación Profesional Básica, el cen-tro completa su oferta pedagógica «ayudando a sus alumnos a des-cubrir su futuro».

Entre sus apuestas está la de im-partir una educación basada en el uso y la integración de las nuevas tecnologías, para lo que se cuenta con pizarras digitales, centro au-diovisual o estudio de grabación, por ejemplo.

Y no menos importantes son, te-niendo en cuenta la apuesta por ciclos de actividades deportivas, los más de 20.000 metros cuadra-dos en instalaciones deportivas: pistas de pádel, frontón, pabellón deportivo cubierto, pabellón semi-cubierto y cuatro pistas de fútbol sala.

En paralelo, se cuida igualmen-te el desarrollo de un modelo edu-cativo plurilingüe, que se proyecta mediante el establecimiento de «acuerdos educativos con centros de alto nivel» en Alemania, Fin-landia, Francia, Gran Bretaña e Ir-landa.

El colegio es obra del Patronato de la Juventud Obrera, que inició su actividad en febrero de 1883. «132 años de historia del P.J.O. avalan el saber hacer en el campo educativo», señala Ferrando.

Salida de alumnos del ciclo de deportes del colegio Sagrada Familia. / EL MUNDO

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VICTORIA GÓMEZ FLORIDA UNIVERSITÀRIA

«La FP es cada vez más una alternativa a la universidad»

novación y creatividad, las tecno-logías de la información y la comu-nicación (TIC) y los idiomas (prin-cipalmente inglés). En los últimos años hemos diversificado nuestra oferta incorporando ciclos forma-tivos en modalidad semipresen-cial, aprovechando la flexibilidad y riqueza que nos ofrecen las tec-nologías, y en modalidad Dual, for-mación en alternancia entre el centro y la empresa, que facilita

un aprendizaje desde la práctica en un entorno laboral, y potencia la empleabilidad.

2. La Formación Profesional ha

pasado de ser la niña pobre de la formación a convertirse en un iti-nerario formativo, no sólo deman-dado por el alumnado sino tam-

bién por los diferentes sectores empresariales, que han visto en ella su potencial profesional. El perfil de alumnado que estudia en Florida es muy diverso, aunque en los últimos años hay una tenden-cia a alumnado más joven, lo cual denota que cada vez más es una al-ternativa bien valorada a la forma-ción universitaria.

3. Las titulaciones de FP que se han implantado en los últimos años cuentan con diseños curricu-lares actualizados que responden muy bien a las necesidades de las empresas. Para los jóvenes, la FP permite una formación técnica de alto nivel, y un camino conectado con el mundo empresarial que fa-vorece su empleabilidad. Para los profesionales permite un acerca-miento y participación en los pro-cesos formativos de los estudian-tes, que no sólo favorece el recicla-je de los centros, sino la observan-cia por su parte del potencial de futuro del alumnado.

4. Modelos como la FP Dual, de los que podemos encontrar refe-rentes a nivel europeo, constitu-yen una oportunidad de construir conjuntamente procesos formati-vos adaptados a las necesidades de las empresas.

E. V. / VALENCIA

1. Nuestro proyecto educativo se caracteriza por una permanente conexión con el entorno profesio-nal en el que el alumnado aprende desde la práctica, aprende hacien-do, y en el que se potencia el desa-rrollo de competencias que consi-deramos fundamentales para su futuro profesional, como son: tra-bajo en equipo, comunicación, in-

Victoria Gómez, directora de Florida Universitària./ E. M.

TERESA SALVI INSTITUTO PAX

«En un entorno cambiante, la tecnología y la innovación son fundamentales»

como la tecnología o la innovación son fundamentales.

2. Ofrecemos una formación profesional de calidad y muy pró-xima a la realidad laboral, dirigida a aquellos alumnos que quieren iniciarse en un oficio. Aunque últi-mamente, los ciclos formativos también se están transformando en una formación profesional con-tinua, una formación posterior pa-ra ampliar, especializar o reciclar las competencias del profesional en activo.

3. La FP juega un papel muy im-

portante en la posibilidad de en-contrar empleo. Pero esta inser-ción no depende sólo del nivel de formación sino también de su ni-vel de competencia profesional; y ahí entramos nosotros, que prepa-ramos a nuestros estudiantes, jó-venes o profesionales, para los re-querimientos de la realidad em-presarial, desarrollando sus capa-cidades teóricas y prácticas con la oportunidad de completar su for-mación en las empresas.

4. Es necesario un buen sistema de Formación Profesional muy ac-

tualizado, donde se potencie la creatividad y la capacidad de in-novación, para que las empresas dispongan de trabajadores cualifi-cados que permitan su supervi-vencia y progreso en un entorno

cada vez más competitivo y global. Un entorno, además, en el que se exige una formación inicial sufi-cientemente especializada y un re-ciclaje continuo para adaptarse al entorno laboral.

E. V. / VALENCIA

1. En nuestro centro, desde siem-pre nos hemos mantenido muy ac-tualizados en cuanto a las tenden-cias y demandas de la actualidad empresarial y laboral, ya que tene-mos más de 2.000 convenios de co-laboración con las empresas más representativas de cada sector, con las que trabajamos conjunta-mente, en busca de una formación adaptada a un entorno competiti-vo y global. Un entorno, además cambiante, y en el que elementos

FP / PREGUNTAS Y RESPUESTAS | LA OPINIÓN DE LOS EXPERTOS (I)

1 ¿Cómo se está adaptando su centro a las nuevas demandas de la FP?

2 ¿Qué perfil de alumno es mayoritario y cómo ha cambiado en los últimos años?

3 ¿Qué valor añadido tiene la FP para los jóvenes? ¿Y para los profesionales?

4 ¿Cómo debe evolucionar la FP en el futuro inmediato?

Teresa Solvi, directora del Instituto Pax. / E. M.

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MAITE MARÍN MAS CAMARENA

«La FP debe girar a una unión máxima con las empresas»

reconocidos entre las empresas, consiguiendo así una alta emplea-bilidad entre sus alumnos. Ade-más, el Complejo Preuniversitario Mas Camarena permite al alumno realizar parte de sus estudios en distintos países europeos. Otro punto importante son las prácticas en empresas. El centro cuenta con convenios con multitud de empre-sas.

2. El perfil del alumno de los ci-clos superiores es alto, con mu-chas ganas de trabajar y aprender. Muchos de ellos continúan con una carrera universitaria, pero con una especialización previa y casi

siempre con un pie puesto en el mundo laboral. Los alumnos de grado medio consideran esta op-ción una forma de continuar su formación en lo que les gusta de verdad y donde se sienten motiva-mos, pues muchas veces estudiar un Bachillerato supone un gran es-fuerzo para un alumno e incluso

desaliento ante los estudios. Con la posibilidad de acceder tras aca-bar cuarto de ESO a una forma-ción específica se logra que el alumno no abandone los estudios. En el centro contamos con un per-fil muy variado, desde universita-rios que eligen un ciclo para se-guir formándose a alumnos con el

Bachillerato que prefieren una sa-lida laboral más rápida que la uni-versitaria, o personas que se reci-clan a través de esta formación.

3. La mayor ventaja de la FP es que se realiza en dos años consi-guiendo acceder antes al mercado laboral y siempre contando con la posibilidad de continuar a unos es-tudios universitarios. Además, la demanda de técnicos está crecien-do en España al igual que en Euro-pa y la tendencia apunta a que irá ascendiendo en los próximos años. El valor añadido a los profesiona-les o a las empresas es que cuenta con un nuevo perfil de trabajador más técnico y específico para el puesto de trabajo, consiguiendo cubrir todos los puestos de trabajo necesarios en una empresa de la forma más adecuada.

4. La FP debe girar a una unión máxima con las empresas. El pro-yecto de FP Dual cuenta con todos los elementos para que el alumno salga perfectamente preparado pa-ra iniciarse desde el minuto uno en el mundo laboral. Pero hasta que su implantación sea más fuerte en el tejido empresarial y cuente con mayor ayuda de los gobiernos, los centros deben preparar a sus alum-nos de la forma más práctica posi-ble; hay que tener en cuenta que un ciclo formativo te prepara para un trabajo muy específico y en dos años debes convertirte en un ex-perto en ello.

E. V. / VALENCIA

1. El Complejo Preuniversitario Mas Camarena arranca su tercer curso en Formación Profesional. Desde los inicios se adaptó tanto a las nuevas demandas de la FP co-mo a las peticiones de alumnos y empresas. Contamos con cuatro de las ramas más demandadas en el mercado laboral actual: sanidad, comercio y marketing, actividades físicas y enseñanzas deportivas, muchos de ellos ofertados en la modalidad de FP Dual. Se han bus-cado los ciclos con mejores salidas profesionales, grados que son muy

Maite Marín, directora del Complejo Preuniversitario Mas Camarena./ E. M.

JOSÉ WIEDEN CENTRO SUPERIOR HOSTELERÍA MEDITERRÁNEO

«Tenemos desde el alumno con Bachillerato a universitarios»

mo la Formación Profesional Bási-ca o Bachillerato, hasta alumnos que han realizado previamente ci-clos formativos en otras especiali-dades o incluso, en estos últimos años, muchos universitarios. Tam-bién recibimos alumnos del ex-tranjero, sobre todo de Europa y

América. Los puestos más deman-dados actualmente exigen una preparación práctica y técnica, que es la que ofrece nuestra escue-la a través de los ciclos formativos de grado medio y superior.

3. Nuestra formación es un 80% práctica y con presencia en las em-

presas de forma curricular, rom-piendo de esta manera la barrera entre la escuela y la empresa. Nuestros alumnos saben muy bien qué es una empresa de hostelería antes ya de finalizar los estudios, por lo que el cambio entre estas dos fases vitales no les genera nin-

gún tipo de estrés. Pero, además, la oportunidad que tienen nuestros estudiantes de realizar prácticas formativas tanto en grandes cade-nas hoteleras internacionales co-mo en reconocidos restaurantes de Estrella Michelín, hace que el gra-do de colocación en empresas del sector sea realmente alto. Esto es debido tanto a la enseñanza que reciben a través de sus estudios co-mo a la experiencia profesional que les otorga la realización de es-tas prácticas, tanto dentro del cu-rrículo como a través de las prácti-cas voluntarias de verano que ofre-cemos desde nuestra escuela. Esto hace que su incorporación al mer-cado laboral sea rápida y de cali-dad, pudiendo entrar en las mejo-res empresas del sector, benefi-ciándose ambas partes.

4. Debemos continuar en la ten-dencia de unir las escuelas profe-sionales y las empresas dentro del periodo formativo del alumno; la Formación Dual y ese acercamien-to escuela-empresa es el máximo valedor para formar profesionales expertos y de alto rendimiento que puedan poner en valor toda su ca-pacidad ante un mercado de traba-jo que busca exactamente eso. En este sentido, conscientes del valor que tiene hoy en día la internacio-nalización de las empresas y de la gastronomía en especial, desde CSHM colaboramos con el progra-ma Erasmus+ para que nuestros estudiantes realicen sus prácticas formativas en el extranjero, consi-guiendo de esta manera el recono-cimiento de sus competencias pro-fesionales en diferentes países.

E. V. / VALENCIA

1. Nuestros objetivos más impor-tantes se establecen en paralelo a la evolución del sector de la hoste-lería, altamente innovador, con gran compromiso hacia sus clien-tes y totalmente globalizado. El CSHM hace un esfuerzo diario pa-ra que sus alumnos estén al día junto con las empresas del sector de todo el mundo. Desde el CSHM le damos gran importancia a la for-mación práctica tanto dentro del aula como fuera de ella. Además, cabe destacar el uso de las nuevas tecnologías en la enseñanza a tra-vés de nuestra aula virtual, donde los alumnos tienen disponibles los materiales, trabajos, además de te-ner una constante comunicación con el profesorado.

2. El perfil actual es mayorita-riamente vocacional, mientras que antaño procedía de familia hoste-lera. La dignificación del sector gracias a su profesionalización ha-ce brotar nuevos profesionales que se sienten atraídos hacia él. Tene-mos desde el alumno que ha ter-minado diferentes programas co-

El director del Centro Superior Hostelería Mediterráneo, José Wieden./ E. M.

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INSTITUTO SUPERIOR DE ESTUDIOS PROFESIONALES CEU

Ciclos con carácter universitario Con la apertura del nuevo centro el próximo curso, la Fundación San Pablo CEU completa su oferta formativa en la Comunidad / Los alumnos acceden a los servicios universitarios, estudian en las intalaciones del campus y participan en programas de innovación

E. V. / VALENCIA

La oferta académica de Formación Profesional en la Comunidad Va-lenciana crece a partir del próximo curso, que será cuando abra defini-tivamente sus puertas el nuevo Ins-tituto Superior de Estudios Profe-sionales (ISEP) CEU de la Comu-nidad Valenciana.

De esta manera, con la implan-tación de ciclos de FP, la Funda-ción San Pablo CEU completa su oferta formativa en la Comunidad Valenciana, donde ya imparte to-dos los niveles educativos desde Educación Infantil, Primaria y Ba-chillerato hasta enseñanzas uni-versitarias y de postgrado. De he-cho, la ubicación de las instalacio-nes en los campus universitarios de Valencia y Castellón —donde tiene su sede la Universidad CEU Cardenal Herrera— es uno de los principales rasgos distintivos del ISEP.

En total, se ofertan 208 plazas para el conjunto de los títulos, cu-yos alumnos tendrán la oportuni-dad de participar en proyectos de innovación integrándose en equi-pos de investigación aplicada, con profesores y alumnos universita-rios de los grados de la Cardenal Herrera de su misma rama de co-nocimiento.

El hecho de llevar el sello del CEU da acceso también a los alum-nos de ciclos formativos a otros servicios adicionales de la Univer-sidad, como pueden ser la oferta deportiva, la biblioteca, orientación o movilidad internacional, además de asistencia a conferencias, char-las y actividades culturales.

Hay también posibilidad de in-crementar la formación en inglés, con clases en esta lengua tanto en el propio ciclo —que incorpora mó-dulos de inglés obligatorios— co-mo adicionales. No menos impor-tante es el acceso gratuito a los cur-

sos del Servicio de Idiomas, como destacan fuentes del ISEP.

Por otro lado, la mejora de la em-pleabilidad de los estudiantes es un objetivo que se tiene muy en cuen-ta, dada la actual coyuntura del mercado laboral. Por ello, el ISEP emite certificados de competencias adicionales de Empleabilidad y Emprendedurismo, por las activi-dades formativas complementarias realizadas en este ámbito durante

los estudios. El estudiante se lleva así un doble título: el de FP corres-pondiente y el certificado de com-petencias.

En esta línea, los alumnos hacen prácticas desde el primer curso en hospitales y clínicas de referencia, centros de emergencia, colegios y guarderías, cadenas de radio y te-levisión, centros de producción au-diovisual y clínicas odontológicas. Pueden incluso optar a realizar

prácticas internacionales con Eras-mus+.

Otra ventaja es la continuidad de la formación en la universidad pro-piamente dicha, al poderse conva-lidar los créditos entre ciclos for-mativos de FP y grados universita-rios que oferta la Cardenal Herre-ra. De la misma manera, los alum-nos de los ciclos formativos tam-bién pueden solicitar las ayudas al estudio del CEU.

● En Castellón. Los títulos ofertados son: técnico superior en Imagen para el Diagnóstico, técnico superior en Educación Infantil y técnico medio en Emergencias Sanitarias.

� En Valencia. Se oferta técnico superior en Imagen para el Diagnóstico, técnico superior en Radioterapia, técnico superior en Realización de Proyectos Audiovisuales y Espectáculos y técnico superior en Higiene Bucodental.

Un grupo de alumnos en el taller de audiovisuales, en las instalaciones del CEU. / EL MUNDO

Los títulos

E X T R A 11E L M U N D O , S Á B A D O 6 D E J U N I O D E 2 0 1 5

Y un dato importante: estos cen-tros son los únicos en España que otorgan, además de los títulos ho-mologados, los diplomas avalados por la World Association of Chefs Societies, como el Global Chef De-

gree para los alumnos que fi-nalizan los gra-dos homologa-dos en cocina con una nota media de nota-ble.

El centro cuenta desde 1997 con la acredi tac ión para la realiza-ción de ciclos

formativos en Hos-telería y Turismo. En este sentido, en-tre sus programas oficiales destacan el de técnico superior en Dirección de Co-cina, técnico supe-rior en Dirección de Restauración, técni-

co de grado medio en Cocina y Gas-tronomía (en modalidad también semipresencial) o técnico de grado medio en Servicio Restaurante Bar. Además de esta formación reglada se realizan cursos de formación ocupacional, formación continua para trabajadores y cursos de coci-na para aficionados.

En línea con las nuevas tenden-cias educativas, la escuela de cocina apuesta por la formación online y semipresencial. Se concede tam-bién importancia a las prácticas for-mativas y, además, internacionales. «Que nuestros alumnos realicen prácticas en el extranjero abre puer-tas al conocimiento de diferentes cocinas y al cultivo de un currícu-lum amplio en cuanto a la realidad laboral», sentencian los responsa-bles de la escuela.

VALENCIA: Calle Correjeria 28. 46001.Tel.: + 34 96 319 00 20 · marketing@cshm.es

MADRID: Calle Sepúlveda n.º 3. Centro Comercial la Ermita. 28011.Tel.: + 34 91 010 14 87 · madrid@cshm.es

Técnico Superior en dirección de cocinaTécnico Superior en servicios de restauraciónTécnico Superior en dietéticaTécnico Medio en cocina y gastronomíaTécnico Medio en servicios de restauraciónTécnico Medio en panadería, repostería y confitería. Máster y Postgrado

Master en Gestión de Alimentos y Bebidas

Master en Dirección de Empresas Turísticas

Postgrado en Dirección de Cocina y Pastelería

Postgrado en Dirección de Hoteles y Restaurantes

Y además:

Cursos para aficionados · Certificados ·

Formación Bonificada para empresas

CiclosFormativos

Formación ProfesionalTítulos Oficiales

MATRÍCULAABIERTA

FORMACIÓNDUAL FORMACIÓN EN CENTROS DE TRABAJO

www.cshm.es

COCINAY RESTAURACIÓN

Arriba, una de las creaciones que se hacen en Valencia. A la izquierda, el grupo de alumnos en un evento de la World Association of Chefs Societies. / EL MUNDO

CENTRO SUPERIOR HOSTELERÍA MEDITERRÁNEO

Cocineros con título ‘mundial’ Los estudiantes de la escuela de hostelería obtienen junto con el certificado homologado distintos diplomas avalados por la World Association of Chefs Societies / Ofrece prácticas internacionales y FP Dual

E. V. / VALENCIA

La gastronomía está en alza y, con ella, los estudios de cocina. Y para formarse en Valencia, una de las opciones es el Centro Superior

Hostelería Mediterráneo, un cen-tro privado homologado en dife-rentes especialidades de hostelería para la realización de Formación Profesional, másters y postgrados.

Con sedes en Valencia y Madrid,

el centro imparte formación pre-sencial y a distancia, además de la llamada modalidad Dual que per-mite al alumno combinar su forma-ción en la escuela junto con la rea-lizada en empresas del sector.

, S Á B A D O 6 D E J U N I O D E 2 0 1 5 12 I F E M A

MARÍA TERESA RAMOS GRUPO SOROLLA

«Las empresas pueden formar al estudiante»

bilidades para mejorar su cualifi-cación, más allá del centro educa-tivo. Una plataforma educativa en la que pueda encontrar los recur-sos necesarios tanto cuando está en el centro como desde casa, res-petando los diferentes ritmos y ho-rarios de nuestro alumnado, en contacto continuo con el profeso-rado, es un recurso indispensable. Las cualificaciones profesionales orientadas a aquellos que necesi-tan acreditar sus conocimientos es un campo que está entrando con fuerza en el mundo de la FP.

2. Generalmente son jóvenes que buscan un futuro profesional ligado a sus intereses o talentos. Una formación muy especializada en un campo, y que no descartan una vez superada esta fase conti-nuar con un grado. Jóvenes que se

ven a ellos mismos desarrollando una profesión para la que tienen un talento especial y necesitan una buena formación profesional.

3. Para los jóvenes uno de los atractivos es la inmediatez. Desde el primer momento voy a estudiar lo que me gusta, voy a tener éxito y en dos años podré trabajar en aquello para lo que realmente es-toy capacitado. A veces ese cami-no se alarga con la realización de un grado. Conocer el mundo labo-ral desde el primer momento, su inserción mediante la formación Dual o a través de la formación en centros de trabajo. Para los profe-sionales que están en las empre-sas, la FP, especialmente la Dual, les permite conocer cómo se de-senvuelve el estudiante en el pues-to de trabajo y tienen la posibili-

dad de formarlo desde el primer momento.

4. Las instituciones, los propios centros educativos y las familias

deben dar valor esta formación. Hay que seguir el camino de la in-serción en la empresa como for-madora de los estudiantes.

E. V. / VALENCIA

1. Es el contacto cercano con el mundo laboral el que nos ayuda a definir las titulaciones que oferta-mos, es también el que nos orienta a la hora de completar la forma-ción de nuestros estudiantes. Las titulaciones sólo son el principio, formarles y capacitarles en otros conocimientos necesarios para su inserción laboral como los idio-mas, las tecnologías de la informa-ción, pueden marcar la diferencia en su futuro. Sin olvidar que debe-mos prepararles para emprender. Otro factor a tener en cuenta es có-mo se forman, qué metodologías utilizan, cómo nos adaptamos a sus necesidades. La formación en la empresa, la formación Dual, nos ofrece un nuevo abanico de posi-

María Teresa Ramos, directora de Proyectos en centros del Grupo Sorolla./ E. M.

VICENTE MOLINER COLEGIO SAGRADA FAMILIA (P.J.O.)

«La FP Dual y las prácticas en el extranjero deben ser las estrellas»

los nichos de trabajo reales. Es muy importante para nuestros alumnos que sus estudios sean el primer paso de su futuro laboral. Actualmente nos centramos en las familias de Actividades Físicas y Deportivas con el ciclo de grado medio de Conducción de Activida-des Físico-Deportivas en el Medio Natural, que tiene su continuidad con el ciclo de grado superior de

Animación de Actividades Fí-sicas y Deportivas. La otra apuesta es la familia de Ima-gen y Sonido, en la que esta-mos ofertando el ciclo de gra-do medio de Vídeo Disc-Jockey y Sonido, que tendrá continuidad con el ciclo de grado superior de Sonido para Audiovisuales y Espectáculos. Además, tenemos autorizados los ciclos de técnico en Comer-cio, técnico de Laboratorio y técnico superior en Transpor-te y Logística.

2. Por las propias caracterís-ticas de los ciclos ofertados, estos alumnos se caracterizan por ser muy dinámicos, acti-vos y con una vertiente muy acentuada de creatividad. En cuanto a lo que esperan de la FP es, básicamente, una pre-paración integral, en conoci-mientos fundamentales y, so-bre todo, prácticos. Por este motivo ponemos un especial cuidado en los periodos for-mativos que realizan en las empresas durante el segundo año del ciclo, seleccionando de forma muy cuidada las mismas para que los alumnos se adapten a un en-

torno de trabajo y les aporten una experiencia real del desempeño laboral que se encontrarán una vez finalicen sus estudios.

3. En nuestra opinión la For-mación Profesional es hoy y cada vez más una opción for-mativa con una creciente de-manda tanto a nivel de la so-ciedad como del tejido empre-sarial. Es el medio por el que suplimos la necesidad de téc-nicos especializados en las empresas con profesionales de calidad y con una cualifica-ción específica.

4. El futuro de la FP es de crecimiento y especialización, en perfecta comunicación y colaboración con el mundo empresarial, que permita una flexibilidad y capacidad de adaptación a las necesidades de formación que realmente necesita la sociedad. La FP Dual, las prácticas en el ex-tranjero y las nuevas titulacio-nes han de ser las estrellas del futuro inmediato de la FP. Es fundamental que exista una coincidencia de objetivos y una colaboración total entre los políticos que elaboran las

leyes de educación, el estamento educativo que las pone en prácti-ca, y las empresas, que necesitan profesionales con formación.

E. V. / VALENCIA

1. La Formación Profesional está evolucionando con paso firme y cada vez es más demandada por la sociedad, ya que supone un paso formativo hacia el mundo laboral real. En este sentido nos hemos marcado como objetivo tener una oferta formativa en consonancia con las demandas de la sociedad y

FP / PREGUNTAS Y RESPUESTAS | LA OPINIÓN DE LOS EXPERTOS (II)

1 ¿Cómo se está adaptando su centro a las nuevas demandas de la FP?

2 ¿Qué perfil de alumno es mayoritario y cómo ha cambiado en los últimos años?

3 ¿Qué valor añadido tiene la FP para los jóvenes? ¿Y para los profesionales?

4 ¿Cómo debe evolucionar la FP en el futuro inmediato?

Vicente Moliner, de Sagrada Familia./ E. M.

, S Á B A D O 6 D E J U N I O D E 2 0 1 5 13I F E M A

BARTOLOMÉ SERRA ISEP CEU

«La empleabilidad ha sido siempre uno de los puntos fuertes de la FP»

interés en una enseñanza de gran nivel eminentemente práctica. Desde el primer curso, los alum-nos podrán aplicar las materias impartidas bajo una sólida actuali-zación de conceptos. Además, los estudiantes CEU de ciclos formati-vos tendrán a su disposición un programa de actividades específi-cas y cursos de idiomas dirigidos a posicionarse en el mercado labo-ral nacional e internacional. Esta manera de afrontar la formación profesional viene respaldada por el contexto universitario en el que estudiarán nuestros alumnos.

2. El perfil actual de los alumnos

de FP viene marcado por un obje-tivo muy claro: obtener una forma-ción cualitativa y cuantitativa de nivel que les permita insertarse en el tejido empresarial-laboral en un breve periodo de tiempo.

3. Sin duda, la empleabilidad y la formación específica para nece-sidades concretas del mercado la-boral han sido siempre los puntos fuertes de la FP. Por ello, en nues-tro caso, insistimos en la adquisi-ción de competencias adicionales, la movilidad, por ejemplo a través del programa Erasmus+, y la for-mación en idiomas. Son factores fundamentales para la adaptación al contexto laboral globalizado en el que vivimos. Y, además, la posi-bilidad actual de acceder a un gra-do universitario a través de un ci-clo formativo abre las puertas a un acceso rápido al mercado de tra-bajo compaginado con una conti-nuidad formativa.

4. Las políticas europeas llevan marcándonos desde hace años la línea de acción de la FP. Una for-mación basada en el contacto di-recto con la empresa y, por consi-guiente, con la internacionaliza-ción. Los alumnos que actualmen-te se interesan por la FP son mayo-ritariamente jóvenes que han aca-bado Bachillerato o han superado las pruebas de acceso. No obstan-te, comienza a existir demanda de otro perfil de alumnado con estu-dios de grado.

E. V. / VALENCIA

1. La creación de este centro de FP en la Comunidad Valenciana es el reflejo de la apuesta del CEU por ampliar su oferta educativa. La ventaja que nos brinda la expe-riencia acumulada durante déca-das en nuestros centros de FP en Madrid y Sevilla hace que poda-mos detectar con mayor precisión las necesidades que demandan las personas interesadas en los ciclos formativos. Nuestro principal va-lor distintivo es el cambio concep-tual en el modo de estudiar la For-mación Profesional, focalizando el Bartolomé Serra, coordinador del Instituto Superior de Estudios Profesionales./ E. M.

JOSÉ RAMÓN JUAN COLEGIO EL PRAT

«La Formación Profesional debería evolucionar hacia la especificidad»

tros alumnos. 2. Tenemos un perfil muy varia-

do. Tenemos alumnos de Madrid, de Alicante, de Venezuela… To-dos ellos tienen un objetivo co-mún, el deporte. El perfil de los adolescentes cambia con el paso de los años, las nuevas tecnolo-gías y la especificidad de lo que se estudia son constantes en las au-las de nuestro centro educativo. Lo que más demandan todos ellos es la práctica, el saber hacer y querer hacer. Es por esto que la Formación Profesional ha dado un gran salto en la enseñanza in-corporando las prácticas en em-presa desde el primer curso del ci-clo formativo. Independientemen-te de que las asignaturas que se estudian ya son de por sí eminen-temente prácticas, los alumnos se sienten realizados cuando van a una empresa a seguir su forma-ción.

3. En cuanto al valor añadido que tiene la Formación Profesio-nal, hay que destacar fundamen-talmente el hecho de que dota a los jóvenes de un mayor sentido del esfuerzo, así como de un co-

nocimiento más temprano del fun-cionamiento de las diferentes em-presas del sector en el que espe-ran trabajar. Los dota de unas ha-bilidades comunicativas y de dis-tintas relaciones sociales que no se podrían enseñar en un aula convencional. Se les añade el va-lor de estar interactuando cara a cara con personas, compañeros… lo que les facilita al final el apren-dizaje. Además, las experiencias exitosas que viven a lo largo de los dos años del ciclo hacen disminuir el miedo al fracaso, con lo cual ayudan a mejorar la autoestima. En cuanto a los profesionales y fu-turos contratistas de estos alum-nos, la Formación Profesional les ofrece básicamente un conoci-miento más amplio de cómo ac-túan, qué saben, cómo se desen-vuelven en las diferentes tareas que se les encarga… Este conoci-miento hace mejorar a los jóvenes para poder elegir en el mercado laboral con una mayor claridad y determinación.

4. La Formación Profesional, en mi modesta opinión, debería evo-lucionar hacia la especificidad, es decir, estudiar lo que poco des-pués se va a trabajar. Por esto, de-bería haber un abanico amplio de grados formativos que den una mayor opción a los adolescentes de poder elegir ese futuro en el que trabajar. Además, la metodo-logía eminentemente práctica es un acierto de cara a este tipo de alumnado. Las prácticas en em-presa bien programadas serán un factor clave en el desarrollo de es-ta formación.

E. V. / VALENCIA

1. Ha sido un año de cambio en cuanto a la Formación Profesional se refiere. Un año en el que los alumnos de nuestro centro han realizado las prácticas de primer curso en centros hípicos, gimna-sios, polideportivos y, como nove-dad, hemos creado una cooperati-va de alumnos. Queríamos que nuestros estudiantes se sintieran responsables de sus propias accio-nes, y qué mejor forma, creemos, que creando esta cooperativa. Queremos que nuestros alumnos sean de sobresaliente, pero no só-lo en el ámbito académico, sino también a nivel cognoscitivo, pe-dagógico… El aprendizaje coope-rativo ha sido la base fundamental de estas prácticas donde se ha fa-vorecido la integración de los es-tudiantes del centro, se ha aumen-tado el rendimiento en el proceso de aprendizaje, se potencia más el esfuerzo por conseguir buenos re-sultados, se aumentan sus habili-dades comunicativas y de trabajo grupal y, por supuesto, se amplía el campo de experiencia de nues- José Ramón Juan, director del colegio El Prat./ E. M.

E X T R A14 E L M U N D O , S Á B A D O 6 D E J U N I O D E 2 0 1 5

posibilidades de mejora de sus estudiantes y les permita poseer un alto nivel de competencias en aras a su empleabilidad y poder subir, con ello, hasta 13 puntos porcentuales su probabilidad de empleo. Para conseguirlo, es fundamental que exista una simbiosis sistema educativo-sector empresarial, que permita formar a los futuros trabajadores para los puestos laborales que demanden las empresas, y que estas tengan claros los perfiles formativo-laborales de sus trabajadores

potenciales para transmitírselos al sistema educativo. Así, coordinándose y complementándose

será la única forma de obtener esa formación de calidad de la que venimos hablando. En este sentido, persiguiendo esta simbiosis, se crea el sistema de FP Dual. Formación basada en una mayor colaboración y participación de las empresas en los sistemas de Formación Profesional, propiciando una implicación mayor de la empresa en el propio proceso formativo del alumnado y, así, permitir que estas conozcan de manera más cercana la formación que reciben los jóvenes. Este modelo de FP incluye un conjunto de acciones que tienen como finalidad proporcionar al alumnado una cualificación profesional que combine la formación recibida en un centro educativo con la actividad formativa en una empresa, y, con ello, conseguir la implicación de las empresas en el programa educativo para favorecer la inserción laboral y la contratación directa del alumnado. Es decir, desde los centros educativos buscamos que la empresa defina un perfil de trabajador para conseguir una formación específica y adaptada al mundo de la empresa. ¿Pero es el futuro de la Formación Profesional la FP Dual? Podría ser su futuro, sí, pero la realidad es que este

modelo tiene dificultades de implantación, aspectos de forma y de fondo que mejorar y en los que trabajar desde el trinomio Administración-centros educativos-sector empresarial, que deben trabajar para

Para abordar de forma objetiva esta cuestión, es obligado pasar por el análisis de aquellos aspectos sociales, económicos y políticos que van a influir de manera clara sobre nuestra

sociedad, como son el sistema educativo y el mercado laboral, ya que son unos de los pilares en los que apoyar el nivel y calidad de vida de los ciudadanos. Así, un aspecto demográfico relevante a tener muy en cuenta es que a nivel nacional han cambiado los patrones tradicionales de natalidad que, junto a la creciente esperanza de vida, ha repercutido en la evolución de la población juvenil, haciendo que en las próximas décadas se tenga que producir un relevo generacional donde, según el INE, el peso de los jóvenes de entre 16 y 34 años siga menguando hasta quedar en un previsible 20% de la población total, con alrededor de 9,1 millones de jóvenes en 2024 que tendrán que hacer frente al mercado y hacerse cargo a lo largo de su vida laboral de una cada vez más creciente población dependiente. Esto, a simple vista, parece beneficiar a los jóvenes respecto a la menor presión en el mercado de trabajo, lo que les permitiría acceder al trabajo en mejores condiciones. Pero es aquí donde la crisis económica cumple un factor determinante. La última ha hecho que las empresas busquen un perfil de trabajador diferente, que este sea especialista de su puesto de trabajo. Así, según el informe de la Fundación BBVA y el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (IVIE) sobre La formación y el empleo de los jóvenes españoles. Trayectoria reciente y escenarios futuros, las probabilidades de empleo en las próximas décadas se concentrarán en los jóvenes más cualificados, mientras que los niveles formativos más bajos quedarán fuera del mercado de trabajo. Apenas habrá oportunidades para quienes carezcan de formación postobligatoria. En la próxima década, 7 de cada 10 puestos de trabajo serán de alta cualificación (directores y gerentes, técnicos y profesionales científicos, y técnicos y profesionales de apoyo). Según la más que probable evolución del mercado, cerca del 60% de las oportunidades laborales en 2025 serán para trabajadores con educación universitaria o de Formación Profesional superior. En conclusión, podemos vislumbrar el futuro de la Formación Profesional. Un futuro prometedor en cuanto a su papel formador de estas generaciones de futuros trabajadores. Una Formación Profesional, eso sí, comprometida con unos cánones de calidad que favorezcan el aumento de las

El futuro de la Formación Profesional M A I T E M A R Í N

entenderse y para que se pueda llevar a la práctica de una manera mucho más eficiente lo que se persigue con la dualidad y, por tanto, con la formación de nuestros futuros profesionales. Desde centros como el nuestro se está realizando un gran esfuerzo para poder llevar a cabo este nuevo modelo, ya que sería muy beneficioso para la formación del alumnado y también para el nuevo puesto de trabajo de una empresa. Por ello, casi la totalidad de nuestros ciclos cuentan con la aprobación de la Conselleria de Educación para que puedan ser ofertados y realizados en modalidad FP Dual.

Maite Marín es directora del Complejo Preuniver-sitario Mas Camarena.

El 60% de las oportunidades laborales en 2025 serán para trabajadores con educación universitaria o FP superior

¿Es el futuro de la Formación Profesional la FP Dual? Podría ser, pero este modelo tiene dificultades de implantación

OPINIÓN

E X T R A 15E L M U N D O , S Á B A D O 6 D E J U N I O D E 2 0 1 5

De hecho, la oferta de Florida de titulaciones de ciclos formativos, grados y postgrados, especializada en los ámbitos de educación, inge-niería, empresa y TIC, «permite di-señar itinerarios formativos que comienzan por un ciclo y conti-núan por un grado, y un postgra-do». Un ejemplo: un estudiante puede cursar el ciclo formativo de Administración y Finanzas, conti-nuar estudiando el grado universi-tario en ADE, para lo cual cuenta con créditos reconocidos, y reali-zar un máster.

Esto significa que, además, la FP puede incluso servir para el reci-claje profesional, al «ofrecer la po-sibilidad de complementar o reo-rientar la carrera profesional con formación técnica actualizada, así como reconocer las competencias profesionales adquiridas por la ex-periencia o por otras vías no for-males de formación, y posibilitar la obtención de título de técnico o téc-nico superior», según resume la di-rectora de Florida Universitària.

Por otro lado, esta institución académica apuesta también por la metodología del e-learning, basán-dose en el aprendizaje colaborati-vo y en su concepción como mode-lo social. Se trabaja para crear en-tornos y experiencias de aprendi-zaje que favorezcan la relación per-sonal y el intercambio de conoci-miento para adquirir las competen-cias y habilidades que reclama el mercado laboral actual.

E. V. / VALENCIA

Que la enseñanza y el aprendizaje se sustenten en la realidad del en-torno laboral. Con esta premisa di-seña Florida Universitària su ofer-ta de ciclos formativos. Como ex-plica su directora, Victoria Gómez, «la competitividad del mercado de trabajo y la capacidad de la FP de dar respuesta a la formación de perfiles técnicos se han convertido en un estímulo para que el alumna-do y sus familias apuesten por su formación y profesionalización».

El modelo Dual es la respuesta de este centro de formación supe-rior, ya que esta FP da mayor pro-tagonismo a la formación en el cen-tro de trabajo. Y los objetivos son: aproximar el currículo a la reali-dad tecnológica y social del mundo productivo, la polivalencia de los futuros profesionales, los procesos de orientación y transición hacia el mundo laboral y la atención a las demandas que se derivan de los marcos europeos de cualificacio-nes.

Los convenios con empresas buscan, por tanto, conjugar el aula con la realidad laboral. Ahora bien, los estudiantes de ciclos formati-vos en Florida Universitària tienen otra gran ventaja. «Estudiar en un campus universitario y la posibili-dad de continuar los estudios cur-sando un grado oficial en nuestro centro es otro de los elementos di-ferenciadores», destaca Gómez.

Alumnos de Florida Universitària en el campus de Catarroja. / E. M.

LA OFERTA ACADÉMICA CICLOS. La oferta de ciclos formativos de Florida Universitària es amplia: Educación Infantil, Animación de Actividades Físicas y Deportivas, Educación Infantil semipresencial, Atención a Personas en Situación de Dependencia, Gestión Comercial y Marketing, Gestión Comercial y Marketing semipresencial, Administración y Finanzas, Administración de Sistemas Informáticos y en Red, Desarrollo de Aplicaciones Web, Desarrollo de Aplicaciones Web semipresencial, Sistemas Microinformáticos y Redes, Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma, Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma semipresencial, Animación 3D Juegos y Entornos Interactivos, Automatización y Robótica Industrial y, por último, Mecatrónica Industrial.

SERVICIOS. Los alumnos de Florida tienen a su disposición toda una serie de servicios complementarios: tutoría y orientación, centro de autoaprendizaje de idiomas, actividades culturales, práctica deportiva, servicio de relaciones internacionales o área de innovación.

FLORIDA UNIVERSITÀRIA

La educación basada en el entorno laboral Los alumnos se benefician de un contexto universitario, lo que facilita reorientar la carrera o diseñar itinerarios formativos más amplios

� Florida Centro de Formació nació en 1977 como cooperativa de enseñanza y, desde sus orígenes, no ha dejado de crecer apostando por un proyecto educativo que fomenta sobre todo la innovación y la participación. El último ejemplo, la puesta en marcha del máster en Creación de Experiencias y Videojuegos en 2013. � En la actualidad, Florida se constituye como centro de formación superior, técnica y de negocios, y en el que se imparten programas de postgrado, estudios universitarios, ciclos formativos, enseñanza Secundaria, formación continua y ocupacional e idiomas. Se ofertan grados oficiales adscritos a la Universitat de València y a la Universitat Politècnica de València, mientras que los ciclos, los bachilleratos y la ESO están concertados por la Conselleria de Educación.

Florida, su historia desde 1977

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