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Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas

99

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Aceite de olivaOtros aceites

CarnesEmbutidos y productos cárnicos

Pescados y mariscosBollería y pastelería

PrecocinadosPan

Salsas y condimentosHuevos

FrutasMantequillas, margarinas y mantecas

Verduras y hortalizasPasta

LegumbresQuesos

Granos y harinasAperitivos Chocolate

LechesBebidas energéticas

Otros lácteosYogur y leches fermentadas

Vísceras y despojosSuplementos y sustitutivos de comidas

Otros dulcesCereales de desayuno y barritas de cereales

AzúcarMermeladas y otros

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,030,060,070,360,450,750,770,870,881,071,251,271,331,55

3,073,13

3,833,843,894,41

8,398,538,96

11,2911,49

18,46

1. General 9-75 AÑOS

Muestra: 2.009 individuos*

*Muestra aleatoria

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Frutas3,13 %

Salsas ycondimentos

3,84 % Pescados ymariscos8,53 %

Precocinados4,41 %

Otros2,59 %

Huevos3,83 %

Aceites y grasas33,02 %

Aceite de oliva18,46 %

Otros aceites11,49 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

3,07 %

Carnes y derivados20,33 %

Carnes11,29 %

Embutidos y otros productos cárnicos

8,96 %

Vísceras y despojos0,07 %

Cereales yderivados14,68 %

Pan3,89 %

Bollería ypastelería

8,39 %Otros2,40 %

Verduras yhortalizas

1,55 %

Legumbres1,27 %

Leche yproductos lácteos

2,83 %

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101

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Aceite de olivaCarnes

Otros aceitesEmbutidos y productos cárnicos

Bollería y pasteleríaPescados y mariscos

PrecocinadosSalsas y condimentos

HuevosPan

FrutasMantequillas, margarinas y mantecas

PastaVerduras y hortalizas

QuesosLegumbres

Granos y harinasAperitivos Chocolate

LechesOtros lácteos

Bebidas energéticasYogur y leches fermentadas

Suplementos y sustitutivos de comidasVísceras y despojos

Otros dulcesCereales de desayuno y barritas de cereales

AzúcarMermeladas y otros

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,040,070,090,320,360,480,760,840,851,021,181,221,401,43

2,502,90

3,964,064,17

4,837,948,32

10,1211,8211,98

17,36

2. General hombres 9-75 años

Muestra: 1.013 individuos*

*Muestra aleatoria

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Frutas2,90 %

Salsas ycondimentos

4,17 % Pescados ymariscos7,94 %

Precocinados4,83 %

Otros2,18 %

Huevos4,06 %

Aceites y grasas31,67 %

Aceite de oliva17,36 %

Otros aceites11,82 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

2,50 %

Carnes y derivados22,17 %

Carnes11,98 %

Embutidos y otros productos cárnicos

10,12 %

Vísceras y despojos0,07 %

Cereales yderivados14,74 %

Pan3,96 %

Bollería ypastelería

8,32 %Pasta1,43 %

Cereales y granos1,02 %

Verduras yhortalizas

1,40 %

Legumbres1,18 %

Leche yproductos lácteos

2,77 %

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102

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Aceite de olivaOtros aceites

CarnesPescados y mariscosBollería y pastelería

Embutidos y productos cárnicosPrecocinados

PanMantequillas, margarinas y mantecas

HuevosSalsas y condimentos

FrutasVerduras y hortalizas

LegumbresQuesos

PastaBebidas energéticas

Granos y harinasChocolateAperitivos

LechesOtros lácteos

Yogur y leches fermentadasVísceras y despojos

Suplementos y sustitutivos de comidasOtros dulces

Cereales de desayuno y barritas de cerealesAzúcar

Mermeladas y otros

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,020,030,070,400,420,770,900,911,121,151,231,291,361,69

3,373,513,603,663,813,99

7,798,47

9,1210,60

11,1619,58

3. General mujeres 9-75 años

Muestra: 996 individuos*

*Muestra aleatoria

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Frutas3,37 %

Bebidas sin alcohol1,15 %

Salsas ycondimentos

3,51 %

Pescados ymariscos9,12 %

Precocinados3,99 %

Otros1,86 %

Huevos3,60 %

Aceites y grasas34,39 %

Aceite de oliva19,58 %

Otros aceites11,16 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

3,66 %

Carnes y derivados18,46 %

Carnes10,60 %

Embutidos y otros productos cárnicos

7,79 %

Vísceras y despojos0,07 %

Cereales yderivados14,62 %

Pan3,81 %

Bollería ypastelería

8,47 %Otros2,35 %

Verduras yhortalizas

1,69 %

Legumbres1,36 %

Leche yproductos lácteos

2,89 %

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103

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Aceite de olivaOtros aceites

Embutidos y productos cárnicosCarnes

Bollería y pasteleríaPrecocinados

Pescados y mariscosSalsas y condimentos

PanHuevos

ChocolateMantequillas, margarinas y mantecas

FrutasPasta

Aperitivos Leches

LegumbresQuesos

Verduras y hortalizasGranos y harinas

Otros lácteosYogur y leches fermentadas

Bebidas energéticasVísceras y despojos

Otros dulcesCereales de desayuno y barritas de cereales

AzúcarMermeladas y otros

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,010,010,060,460,820,830,931,131,171,281,351,492,02

2,823,183,45

4,044,32

4,686,44

9,789,98

11,5713,82

14,40

4. niños y niñas 9-12 años

*Muestra aleatoria más refuerzo

Muestra: 213 individuos*

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Frutas2,02 %Azúcares y

dulces3,18 %

Salsas ycondimentos

4,32 %Pescados ymariscos4,68 %

Aperitivos1,35 %

Precocinados6,44 %

Otros0,99 %

Huevos3,45 %

Aceites y grasas31,04 %

Aceite de oliva14,40 %

Otros aceites13,82 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

2,82 %

Carnes y derivados21,56 %

Carnes9,98 %

Embutidos y otros productos cárnicos

11,57 %

Vísceras y despojos0,01 %

Cereales yderivados16,13 %

Pan4,04 %

Bollería ypastelería

9,78 %Otros2,32 %

Legumbres1,17 %

Leche yproductos lácteos

3,68 %

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104

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Aceite de olivaOtros aceites

Embutidos y productos cárnicosCarnes

Bollería y pasteleríaPrecocinados

Pescados y mariscosSalsas y condimentos

PanHuevos

Mantequillas, margarinas y mantecasChocolate

FrutasAperitivos

PastaLeches

QuesosLegumbres

Otros lácteosVerduras y hortalizas

Granos y harinasYogur y leches fermentadas

Bebidas energéticasVísceras y despojos

Otros dulcesCereales de desayuno y barritas de cereales

AzúcarMermeladas y otros

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,010,010,100,420,800,890,901,101,191,451,501,531,75

2,993,26

3,814,174,314,39

7,009,84

10,9812,07

13,6514,32

5. niños 9-12 años

*Muestra aleatoria más refuerzo

Muestra: 126 individuos*

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Frutas1,75 %Azúcares y

dulces3,00 %

Salsas ycondimentos

4,31 %Pescados ymariscos4,39 %

Aperitivos1,53 %

Precocinados7,00 %

Otros0,99 %

Huevos3,81 %

Aceites y grasas31,23 %

Aceite de oliva14,32 %

Otros aceites13,65 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

3,26 %

Carnes y derivados23,05 %

Carnes10,98 %

Embutidos y otros productos cárnicos

12,07 %

Vísceras y despojos0,01 %

Cereales yderivados16,30 %

Pan4,17 %

Bollería ypastelería

9,84 %Otros2,30 %

Legumbres1,10 %

Leche yproductos lácteos

3,96 %

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105

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Aceite de olivaOtros aceites

Embutidos y productos cárnicosBollería y pastelería

CarnesPrecocinados

Pescados y mariscosSalsas y condimentos

PanChocolate

HuevosFrutas

Mantequillas, margarinas y mantecasPasta

LegumbresAperitivos

QuesosLeches

Verduras y hortalizasGranos y harinas

Otros lácteosYogur y leches fermentadas

Vísceras y despojosOtros dulces

Cereales de desayuno y barritas de cerealesAzúcar

Mermeladas y otros

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasBebidas energéticas

Zumos y néctaresOtras bebidas sin alcohol

Bebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,010,020,530,720,911,011,081,091,131,301,53

2,292,47

3,053,554,004,48

5,255,86

8,9110,02

11,2614,5315,02

6. niñas 9-12 años

Muestra: 87 individuos*

*Muestra aleatoria más refuerzo

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Frutas2,47 %

Azúcares ydulces3,55 %

Salsas ycondimentos

4,48 % Pescados ymariscos5,25 %

Aperitivos1,13 %

Precocinados5,86 %

Huevos3,05 %

Aceites y grasas31,84 %

Aceite de oliva15,02 %

Otros aceites14,53 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

2,29 %

Carnes y derivados20,19 %

Carnes8,91 %

Embutidos y otros productos cárnicos

11,26 %

Vísceras y despojos0,02 %

Cereales yderivados16,45 %

Pan4,00 %

Bollería ypastelería10,02 %

Otros2,44 %

Legumbres1,30 %

Leche yproductos lácteos

3,42 %

Verduras yhortalizas1,01 %

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106

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Aceite de olivaOtros aceites

CarnesEmbutidos y productos cárnicos

Bollería y pasteleríaPrecocinados

Pescados y mariscosSalsas y condimentos

PanHuevos

Mantequillas, margarinas y mantecasChocolate

PastaFrutas

QuesosVerduras y hortalizas

LechesLegumbresAperitivos

Granos y harinasOtros lácteos

Yogur y leches fermentadasBebidas energéticas

Otros dulcesCereales de desayuno y barritas de cereales

AzúcarMermeladas y otros

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

Vísceras y despojosSuplementos y sustitutivos de comidas

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,060,240,270,520,930,951,071,071,081,211,511,72

2,342,42

3,524,074,53

5,127,17

11,0811,3311,41

12,9613,42

7. Adolescentes 13-17 años

Muestra: 211 individuos*

*Muestra aleatoria más refuerzo

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Frutas1,51 %

Azúcares ydulces2,41 %

Salsas ycondimentos

4,53 % Pescados ymariscos5,12 % Precocinados

7,17 %

Otros1,19 %

Huevos3,52 %

Aceites y grasas28,80 %

Aceite de oliva13,42 %

Otros aceites12,96 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

2,42 %

Carnes y derivados22,74 %

Carnes11,41 %

Embutidos y otros productos cárnicos

11,33 %

Cereales yderivados17,81 %

Pan4,07 %

Bollería ypastelería11,08 %

Pasta1,72 %

Granos y harinas0,93 %

Verduras yhortalizas

1,08 %Legumbres1,07 %

Leche yproductos lácteos

3,07 %

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107

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Aceite de olivaOtros aceites

CarnesEmbutidos y productos cárnicos

Bollería y pasteleríaPrecocinados

Pescados y mariscosSalsas y condimentos

PanHuevos

Mantequillas, margarinas y mantecasChocolate

PastaFrutas

QuesosLeches

Verduras y hortalizasLegumbres

Granos y harinasAperitivos

Otros lácteosYogur y leches fermentadas

Bebidas energéticasOtros dulces

Suplementos y sustitutivos de comidasCereales de desayuno y barritas de cereales

AzúcarMermeladas y otros

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

Vísceras y despojos0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,010,010,120,260,570,850,890,991,111,121,131,281,812,00

2,863,483,984,35

4,997,80

10,8511,6612,1712,35

13,34

8. Adolescentes chicos 13-17 años

Muestra: 137 individuos*

*Muestra aleatoria más refuerzo

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Frutas1,28 %

Azúcares ydulces2,01 %

Salsas ycondimentos

4,35 % Pescados ymariscos4,99 % Precocinados

7,80 %

Otros1,97 %

Huevos3,48 %

Aceites y grasas28,56 %

Aceite de oliva13,34 %

Otros aceites12,35 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

2,86 %

Carnes y derivados23,83 %

Carnes12,17 %

Embutidos y otros productos cárnicos

11,66 %

Cereales yderivados17,54 %

Pan3,98 %

Bollería ypastelería10,85 %

Pasta1,81 %

Granos y harinas0,89 %

Verduras yhortalizas1,11 %

Leche yproductos lácteos

3,07 %

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108

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Otros aceitesAceite de oliva

Bollería y pasteleríaEmbutidos y productos cárnicos

CarnesPrecocinados

Pescados y mariscosSalsas y condimentos

PanHuevos

ChocolateFrutas

Mantequillas, margarinas y mantecasPasta

QuesosLegumbresAperitivos

Granos y harinasVerduras y hortalizas

LechesBebidas energéticas

Otros lácteosYogur y leches fermentadas

Otros dulcesCereales de desayuno y barritas de cereales

AzúcarMermeladas y otros

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

Vísceras y despojos0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,150,300,410,470,981,011,011,131,221,361,561,611,93

2,983,59

4,234,865,37

5,9810,00

10,7111,51

13,5514,08

9. Adolescentes chicas 13-17 años

Muestra: 74 individuos*

*Muestra aleatoria más refuerzo

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Aceites y grasas29,24 %

Aceite de oliva13,55 %

Otros aceites14,08 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

1,61 %

Carnes10,00 %

Embutidos y otros productos cárnicos

10,71 %Leche y

productos lácteos3,06 %

Bebidas sin alcohol0,47 %

Frutas1,93 %

Azúcares ydulces3,13 %

Salsas ycondimentos

4,86 % Pescados ymariscos5,37 %

Aperitivos1,13 %

Precocinados5,98 %

Huevos3,59 %

Carnes y derivados20,71 %

Verduras yhortalizas

1,01 %

Legumbres1,22 %

Cereales yderivados18,30 %

Pan4,23 %

Bollería ypastelería11,51 %

Otros2,57 %

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Aceite de olivaOtros aceites

CarnesEmbutidos y productos cárnicos

Pescados y mariscosBollería y pastelería

PrecocinadosSalsas y condimentos

PanHuevos

FrutasMantequillas, margarinas y mantecas

Verduras y hortalizasPasta

QuesosLegumbres

Granos y harinasAperitivos

Bebidas energéticasLeches

ChocolateOtros lácteos

Yogur y leches fermentadasVísceras y despojos

Suplementos y sustitutivos de comidasOtros dulces

Cereales de desayuno y barritas de cerealesAzúcar

Mermeladas y otros

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,050,070,080,340,450,710,720,900,901,071,261,291,321,54

3,023,243,733,874,014,25

8,268,728,87

11,3811,88

18,06

10. AdultoS 18-64 años

*Muestra aleatoria

Muestra: 1.655 individuos*

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Frutas3,24 %

Salsas ycondimentos

4,01 %

Pescados ymariscos8,72 %

Precocinados4,25 %

Otros2,63 %

Huevos3,73 %

Aceites y grasas32,96 %

Aceite de oliva18,06 %

Otros aceites11,88 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

3,02 %

Carnes y derivados20,33 %

Carnes11,38 %

Vísceras y despojos0,08 %

Embutidos y otros productos cárnicos

8,87 %

Cereales yderivados14,53 %

Pan3,87 %

Bollería ypastelería

8,26 %Otros2,39 %

Verduras yhortalizas

1,54 % Legumbres1,26 %

Leche yderivados

2,80 %

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110

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Aceite de olivaOtros aceites

CarnesEmbutidos y productos cárnicos

Pescados y mariscosBollería y pastelería

PrecocinadosSalsas y condimentos

HuevosPan

FrutasMantequillas, margarinas y mantecas

PastaVerduras y hortalizas

QuesosLegumbres

Granos y harinasAperitivos

LechesChocolate

Otros lácteosBebidas energéticas

Yogur y leches fermentadasSuplementos y sustitutivos de comidas

Vísceras y despojosOtros dulces

Cereales de desayuno y barritas de cerealesAzúcar

Mermeladas y otros

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,070,080,110,300,410,470,650,700,891,001,171,261,431,44

2,322,91

3,984,024,324,50

8,188,39

10,0512,1112,14

17,11

11. Adultos hombres 18-64 años

*Muestra aleatoria

Muestra: 798 individuos*

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Frutas2,91 %

Salsas ycondimentos

4,32 %

Pescados ymariscos8,39 %

Precocinados4,50 %

Otros2,13 %

Huevos4,02 %

Aceites y grasas31,56 %

Aceite de oliva17,11 %

Otros aceites12,14 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

2,32 %

Carnes y derivados22,24 %

Carnes12,11 %

Vísceras y despojos0,08 %

Embutidos y otros productos cárnicos

10,05 %

Cereales yderivados14,59 %

Pan3,98 %

Bollería ypastelería

8,18 %Pasta1,44 %

Granos y harinas1,00 %

Verduras yhortalizas

1,43 % Legumbres1,17 %

Leche yproductos lácteos

2,74 %

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Aceite de olivaOtros aceites

CarnesPescados y mariscosBollería y pastelería

Embutidos y productos cárnicosPrecocinados

PanSalsas y condimentos

Mantequillas, margarinas y mantecasFrutas

HuevosVerduras y hortalizasBebidas energéticas

LegumbresQuesos

PastaGranos y harinas

Aperitivos Chocolate

LechesOtros lácteos

Yogur y leches fermentadasVísceras y despojos

Suplementos y sustitutivos de comidasOtros dulces

Cereales de desayuno y barritas de cerealesAzúcar

Mermeladas y otros

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduación

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,020,040,080,370,430,730,770,921,151,211,321,341,361,65

3,463,543,683,733,774,01

7,788,34

9,0310,69

11,6418,94

12. Adultos mujeres 18-64 años

*Muestra aleatoria

Muestra: 857 individuos*

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Aceites y grasas34,26 %

Aceite de oliva18,94 %

Otros aceites11,64 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

3,68 %

Carnes10,69 %

Vísceras y despojos0,08 %

Embutidos y otros productos cárnicos

7,78 %

Leche yproductos lácteos

2,85 %

Bebidas sin alcohol1,36 %

Frutas3,54 %

Salsas ycondimentos

3,73 %

Pescados ymariscos9,03 %

Precocinados4,01 %

Huevos3,46 %

Carnes y derivados18,55 %

Verduras yhortalizas

1,65 %

Legumbres1,34 %

Cereales yderivados14,47 %

Pan3,77 %

Bollería ypastelería

8,34 %Otros2,36 %

Otros1,75 %

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112

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Aceite de olivaCarnes

Pescados y mariscosBollería y pastelería

Embutidos y productos cárnicosOtros aceites

HuevosFrutas

Mantequillas, margarinas y mantecasPan

PrecocinadosVerduras y hortalizasSalsas y condimentos

LegumbresGranos y harinas

QuesosPasta

LechesBebidas energéticas

Yogur y leches fermentadasAperitivos

Otros lácteosChocolate

Vísceras y despojosCereales de desayuno y barritas de cereales

AzúcarMermeladas y otros

Otros dulces

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,090,150,220,460,550,790,851,011,021,121,431,962,162,21

3,934,46

5,185,265,45

6,847,63

10,2411,00

25,99

13. mayores 65-75 años

*Muestra aleatoria

Muestra: 206 individuos*

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Frutas5,18 %

Salsas ycondimentos

1,96 %

Pescados ymariscos10,24 %

Precocinados2,21 %

Otros1,40 %

Huevos5,26 %

Aceites y grasas35,90 %

Aceite de oliva25,99 %

Otros aceites5,45 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

4,46 %

Carnes y derivados17,93 %

Carnes11,00 %

Embutidos y otros productos cárnicos

6,84 %

Vísceras y despojos0,09 %

Cereales yderivados13,69 %

Pan3,93 %

Bollería ypastelería

7,63 %Otros2,13 %

Verduras yhortalizas

2,16 %

Legumbres1,43 %

Leche yproductos lácteos

2,64 %

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113

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Aceite de olivaCarnes

Pescados y mariscosEmbutidos y productos cárnicos

FrutasBollería y pastelería

Otros aceitesHuevos

Mantequillas, margarinas y mantecasPan

PrecocinadosSalsas y condimentosVerduras y hortalizas

LegumbresGranos y harinas

Bebidas energéticasQuesosLeches

PastaAperitivos

Yogur y leches fermentadasOtros lácteos

ChocolateVísceras y despojos

Cereales de desayuno y barritas de cerealesAzúcar

Mermeladas y otrosOtros dulces

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,110,150,180,480,500,850,880,951,061,441,602,032,132,67

3,673,73

5,435,74

6,426,66

7,958,62

11,8124,93

14. mayores hombres 65-75 años

*Muestra aleatoria

Muestra: 99 individuos*

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Aceites y grasas34,40 %

Aceite de oliva24,93 %

Otros aceites5,74 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

3,73 %

Carnes11,81 %

Vísceras y despojos0,11 %

Embutidos y otros productos cárnicos

7,95 %

Leche yproductos lácteos

2,49 %

Bebidas sin alcohol1,06 %

Frutas6,66 %

Salsas ycondimentos

2,13 %

Pescados ymariscos8,62 %

Precocinados2,67 %

Huevos5,43 %

Carnes y derivados19,87 %

Verduras yhortalizas

2,03 %

Legumbres1,60 %

Cereales yderivados12,39 %

Pan3,67 %

Bollería ypastelería

6,42 %

Granos y harinas1,44 %

Pasta0,85 %

Otros0,65 %

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114

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Aceite de olivaPescados y mariscos

CarnesBollería y pastelería

Embutidos y productos cárnicosOtros aceites

Mantequillas, margarinas y mantecasHuevos

PanFrutas

Verduras y hortalizasSalsas y condimentos

PrecocinadosLegumbres

PastaQuesosLeches

Granos y harinasYogur y leches fermentadas

Bebidas energéticasAperitivos

Otros lácteosChocolate

Vísceras y despojosCereales de desayuno y barritas de cereales

AzúcarMermeladas y otros

Otros dulces

Agua

Cafés e infusionesRefrescos con azúcarRefrescos sin azúcar

Bebidas para deportistasZumos y néctares

Otras bebidas sin alcoholBebidas alcohólicas de baja graduaciónBebidas alcohólicas de alta graduaciónSuplementos y sustitutivos de comidas

0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,070,140,260,430,540,610,820,831,081,161,271,781,802,29

3,814,18

5,095,145,18

5,818,75

10,2611,74

26,97

15. mayores mujeres 65-75 años

*Muestra aleatoria

Muestra: 107 individuos*

Fuentes alimentarias de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) (%) aportadas por los grupos y subgrupos de alimentos y bebidas. AGPI

Frutas3,81 %

Salsas ycondimentos

1,80 %

Pescados ymariscos11,74 %

Precocinados1,78 %

Otros1,11 %

Huevos5,09 %

Aceites y grasas37,28 %

Aceite de oliva26,97 %

Otros aceites5,18 %

Mantequillas, margarinas y mantecas

5,14 %

Carnes y derivados16,14 %

Carnes10,26 %

Embutidos y otros productos cárnicos

5,81 %

Vísceras y despojos0,07 %

Cereales yderivados14,90 %

Pan4,18 %

Bollería ypastelería

8,75 %Otros1,98 %

Verduras yhortalizas

2,29 %

Legumbres1,27 %

Leche yproductos lácteos

2,78 %