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4.2 Función de Suministro Físico. La trausferei~cia Física de los productos, del productor d co~isumidor, se lleva a cabo por medio de actividades altamente especializadas de transporte y almacenamiento. 4.2.1 Transporte. E1 mejoramiento del transporte hace posible los grcuicles mercados, la producción en gran escala y la especiaiizacióii iridustrial. E1 transporte ha aumentado la variedad de mercancías disponibles para el consumo, ha reducido su costo y ha aumentado la rapidez de su distribució~i física. 4.2.2 Almacenamiento. Consiste en nlantener y preservar las existencias de iueicancias, desde c1 momento de la producción hasta el de sil utilización. 4.3 Funciones de Facilitacion. Entre las funciones de facilitacih están: finariciación, seguro contra riesgo, informarion de mercados y estandarización.

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4.2 Función de Suministro Físico.

L a trausferei~cia Física de los productos, del productor d

co~isumidor, se lleva a cabo por medio de actividades altamente

especializadas de transporte y almacenamiento.

4.2.1 Transporte.

E1 mejoramiento del transporte hace posible los grcuicles

mercados, la producción en gran escala y la especiaiizacióii

iridustrial. E1 transporte ha aumentado la variedad de mercancías

disponibles para el consumo, ha reducido su costo y ha

aumentado la rapidez de su distribució~i física.

4.2.2 Almacenamiento.

Consiste en nlantener y preservar las existencias de iueicancias,

desde c1 momento de la producción hasta el de sil utilización.

4.3 Funciones de Facilitacion.

Entre las funciones de facilitacih están: finariciación, seguro

contra riesgo, informarion de mercados y estandarización.

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4.3.1 Financiación.

La Mercadotecnia moderna exige vastos recursos en maquinaria,

materiales y terrenos entre otros, ademá.s de las grandes

cantidades de mercancías que deben mantenerse almacenadas.

Para satisfacer estas exigencias, es necesario disponer de

remrsos financieros, obtenidos generahnente a través del

firianciaiiiierito de las instituciones financieras.

4.3.2 Seguros Contra Riesgos.

Comprende riesgos tales como pérdidas por incendios,

inundaciones, temporales, robo, deterioro, créditos incobrables o

dificultirles íiriaiicieras en general, que están fuera del control de

individiio.

4.3.3 Información de Mercados.

Qmprendc la obtención, comiinicación, e intexyretación de la

información de mercado; incliive todo factor que tenga relación

con los productos disponibles, los que los vendedores proyectan

vender, los que los corripradores adquirirán, y los precios que los

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compradores y vendedores están dispuestos a recibir o a pagar.

Además, se requiere información sobre el mercado mismo, la

cantidad de coilsumidores y su ubicación; su poder adquisií:ivo,

su preferencia por productos y marcas, sus motivaciones, y otros

datos similares. Para que sea eficaz, la información del mercado

deberá ser precisa y adec~iada, y estar disponible en todo

momento para las partes interesadas. Además debe ser

interpretada debidamente por quienes la usan.

4.3.4 Estandarización.

Tncluye el estal~lecimieiito de iiormas para productos, la

uispección de éstos para determinar si se ajustan a dichas

normas v donde sea necesario la clasificación de los productos en

lotes, de coi~forinidaci con los requisitos establecidos.

L a estandarización es importante porque los productos

estaridarizados se compran y se venden más fácilmente. Ctiaiido

la calidad, el tainario y el tipo de los productos son uniformes y se

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ajiiistaii a especificacioiies recoriocictas, el consurriidor tiene

suficiente confiari7a de adquirir el producto.

5. MEDIO AMBIENTE DE LA MERCADOTECNIA.

El medio ambiente de la Mercadotecnia está formado por las

fuerzas y entidades externas que rodean a las empresas, y que

afectan las estrategias de Mercadotecnia.

La Mercadotecnia orientada hacia el exterior v el rnedio ambientc

cpe la rodea, tieterinirla siis riesgos y oportunidades, sus

fortalezas y amenairis

6. COMPETENCIA.

Competencia significa ofrecer bienes y servicios eii un mercado,

en el que existen otras enipresas que se dedican a la misma

actividad.

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B. LA MEZCLA DE MERCADOTECNIA.

"Mezcla de Mercadeo" es la coiribiriaci6n dc- los cuatro eleineritos

primarios que componen el programa de Mercadotecnia de una

empresa. El diseno, la instrumeiitación v la evoluci6ri de la

misma representan la ma\or p r t c del esfuerzo del mercadeo dc

~ n i a empresa.

Los cuatro elementos clásicos de la Mezcla de Mercadotecmia son:

Producto, Precio, Distribucióii y Promoción.

1. PRODUCTO.

1.1 Concepto.

"Es uii grupo de atribiitos tangibles o intangibles que incluyen el

envase, el color, el precio, la calidad y la marca, más los servicios

y la reputación del veiidedor".6

c S t m t o n . Willian J.. Etzel Michael. Walkei. Dnice . Fundanientos de Mercadotecnia.

Novena Edicióii. Editorial McGraw-Hill 1991, México.

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La administracióri del producto incluye la plarieacióii y el

desarrollo de los bienes y/o seivicios a ser corilercializados por la

empresa. Se necesitan estrategias para cambiar los productos \a

existentes, añadir otros nuevos Y llevar a cabo otras acciones que

afecten el surtido de los productos.

1.2 El Ciclo de Vida del Producto.

El ciclo de vida del producto se visualiza como la forma de la

curva de sus ventas, después de su introducción.

L a mayoría de los productos pasean por las etapas de introducción

lenta, rápido crecimieiito, madurez y declinacibn.

En la etapa de la introducción, las características son el bajo

voliinien de ventas, los g~ancles desembolsos para promocihi, la

distribuci6ri limitada, los costos elevados de fabricación y la 1erit.a

capacidacl de producción. En la etapa de crecimiento, si el

producto tiene éxito representa un rápido creciniiento de las

ventas v de la aceptacióri por parte del consumidor y del

comerciante.

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La etapa de madurez es la reci.~peración, con uri gran voiuriieii de

ventas y una amplia aceptación, el producto se convierte en un

generador siistancial de efectivo y deja de absorberlo.

En la etapa de declinación, se retira muchas veces el apoyo al

producto y esto da lugar a utilidades modestas y siempre

decrecientes. (Ver Gráfico)

1 I N T R O D ~ C C I O ~ CRECIMIENTO / MADUREZ I EECLINACION

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

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2. PRECIO.

2.1 Concepto.

"Es el valor expresado eri términos uionetarios como un ~nedio de

intercambioN.7

"Denota la cantidad de dinero que los coiisumiclores tienen que

pagar para obtener el producto".8

2.2 Fijación de Precios.

La aíln~inistracióri tiene que determinar el precio base apropiado

para sus productos, decidir sobre estrategias relacionadas con

descuentos, pagos de fletes, v muchos otros factores que se

relacionan con el precio.

En cuanto a la qjación de precios se presentan tres situacioiies:

a) Cuando se tiene que fijarlos por primera vez.

Leporreta. .Juan de Dios. Estrategias de las Ventas. Editorial Continental. México. 19bo.

P&. 352.

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1,) Cuando las circunstancias indican a la empresa un cambio

de precios.

c) Cuando la empresa produce diversos artículos cuvas

demandas y costos están relacionadas entre sí.

2.2.1 Precios Orientados Hacia los Costos.

Existe gran número de empresas qiie fijan SIIS precios

priiicipalmerite en base de sus costos, va sea en base a iin

margen mínimo de utilidades o en base a los objetivos y metas

establecidas.

Hay quienes estimen que la demanda debería ser el único factor

para la fijación de los precios, es decir que el precio debe basarse

sobre el valor percibido del producto por el consumidor, y el costo

entra en la escena solo si es demasiado elevado para dejar

beneficios en la venta del producto a este precio.

2.2.2 Precios Orientados Hacia la Demanda.

Los precios se increinentarán cuando la demanda sea mayor v

disminuirán cuando la demanda sea menor.

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2.2.3 Precios Orientados Hacia la Competencia.

La fijación de los precios en esta forma es característica de los

productos homogéneos de un mercado altanmite competitivo,

donde el empresario tiene en realidad un escaso margen dc

opción para fijar su precio.

También predo~nina la táctica de fijar los precios en función de

competencia en las situaciones de licitación o concurso cada

empresa presenta un presupuesto estipulando su precio.

3. DISTRIBUCI~N.

3.1 Concepto.

"La distribución consiste en el grupo de personas y empresas que

participan en el flujo cie la propiedad de un proclucto segúri este

se desplaza desde el productor hasta el consumidor final o el

usuario de ilegocios".9

Stanton. Willian J., Etze!. Michnel J . , Wdker, tiruce J., Fundanientos de

Mercadotecnia, Novena Edición, Editorial McGraw-Hill. México 1002. Pág. 335

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A pesar que los intermediarios de mercadeo, en particular

detallistas y mayoristas son en gran parte un factor de ariibiente

no controlable, el ejecutivo tiene bastante libertad para trabajai.

con elios. Las resporisahilidad de la administración consiste en:

a) Seleccionar y administrar los canales comerciales a través

de los ciiaies los productos llegarán al mercado

adecuadamente en el momento correcto.

b) Desarrollar un sistema de distribución para el manejo de

transporte físico de los productos a través de estos cannles.

3.2 Objetivo de los Canales de Distribución.

El objetivo cle los Canales de distribiicióri es proporcionai. la

máxima eficiencia para la comercializacióii de determinados

productos o mercancías al l x s w éstos del fabricante, a los

consumidores.

3.3 Tipos de Canales de Distribución.

Fundamentalinente existm cuatro *pos de cariales dc

distri bucióri:

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a) Proct uctor-Consuiliidor

13) Productor-Detallista-Corisilmidor

c) Prodiirtor-Mavorista-lletílllista-Coiisuiiiidor

d) Productor-Mavorista-Medio,Mayorista-Detallista-

Consumidor

El Priiner canal es el inás simple y corriente; se utiliza entre

pequenos productores; está formado por un fabricante que vende

directamente al público. Las tres modalidades de ventas direct.as

son: La venta domiciliaria, la venta por correo, y la venta en

tieiidas del productor.

El segundo se utiliza en los casos de peyuenas y inedianas

empresas productoras de artículos de consumo. Este canal

contiene un intermediario en los mercados de corisumo. que suele

ser u n vendedor; en los mercados industriales, casi sieinpre es un

agente de ventas o uii corredor.

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El tercer canal, se utiliza en grandes empresas que produren

artículos industriales; este canal contiene dos intermediarios; en

los mercados de artículos de consumo, estos sixAc.11 ser

mayoristas y detallistas, en los mercados iridustriales piiecleri ser

uii distrilniidor iiidustrial J los intermediarios.

El cuarto canal, es utilizado por las grarides empresas que

fabrican artículos de consumo. Este canal contiene tres

intermediarios; un e-jeinplo es la industria de los empacadores de

carne; los medio-mayoristas generalmente se encuentran entre

los ma>oristas y tletallistas, yiiieiies compraii a los priiiieim Y

luego les vendeii a los detallistas, que raras veces reciben la

inercaiicia directamente de los mayoristas.

4. MEZCLA PROMOCIONAL.

4.1 Conceptos.

"La promoción es un conjunto de actividades dirigidas a imp~~l sa r

los productos de una empresa cri el inercadofl.l0

.. ~ .~

10 Mnrtinez Sánchez, .Juan M.. Introdurcióii General al Marketing. Editorial Nornin. Coloriibin,

1990.

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"Es el elcmenlo de la mezcla de Mercadotecriia de tina

organización, que sirve para informar al mercado para

persuadirlo respecto a sus productos y servicios".ll

"Mezcla. proniocional es la sclección y combinación clc

1-iei-ramieritas proiriociondes, articuladas a los componentes del

Marketing Mix, que establece el grado y forma de coinuriicacióil

hacia el Mercado". 1"

Ida mezcla proinocio~ial comprende: venta personal, la proniocibn

de ventas, la publicidad, las relaciones públicas y la publicidad no

pagada, armcliie algunos aritores coilsiderari la publicidad una

variable de la mezcla mercadeo.

4.2. Venta Personal.

Venta personal consiste en una comuriicacióri verbal con iiria o

más personas, con el intento de 1-iacer una venta inmediata o

L I Stan ton Willian J., Fundamentos d e Mercadotecnia, Editorial McGraw-Hill, México.

1991. P&. 402.

I - Carl Mc Daniel .Jr. Curso d e Mercadotecnia, Editorid H a l a . M&xico, 1986. P;y. 576.

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desarrollar relaciones a largo plazo que dar1 lugar a ventas

eventuales.

"Es la presentación oral o eii forma de coriversación con ~ m o iiias

conipradores potenciales, con el propósito de vender"."

4.3. Promoción de Ventas.

L a promoción de ventas tiene por objeto reforzar y coordinar las

veritas personalcs, con los esfuerzos publicitarios, corlsiste en

iricentivos a corto plazo, para estimular las veritas; iiicluvc.

artividades como recompensas irimediatas a los coiiipi-adows.

Ida promoción de ventas, debe estar coordinada con las nietas

gmerales de inei-cadotecnia v los programas de pi~l)liciclad de la

ernpiesa para y ~ i e tenga éxito. La prornoci6ri de ventas exitosa

necesita del mismo grado de planeación y destreza que las

tecnicas de publicidad J promocióii relacionadas. Uno de los

.... .. . . .~ .

13 Be11 Martín. MercadotecnM. Conceptos de Estrategias. Cornpaiiia Editorial Contineiiial.

México 1971. P&. 93.

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principales avances en la promoción de ventas diirant.e los

últimos anos es la creciente satisfacción de estos programas y la

coordinación entre ellos v otras áreas de la inercaclotecnia y

publicidad.

Las promociones de ventas se dividen en dos categorías:

a) Promoción dirigida a los consuniidores f ía les , que incluyen:

Publicidad de pcinto de venta, premios, cupones de

desc~ento, muestras, ofertas, concursos v premios de un

solo ganador, folletos, panfletos, piezas postales, publicitlad

cooperativa, exposiciones c-omerciaies e iridiistriales y

reembolsos en efectivo entre otras.

b) Promociones dirigidas a los mayoristas y detallistas

llamados programas de distribiición, de comercio de ó

coiiiercialización.

Las actividades de promoción de ventas dirigidas a los

consumidores, puede11 presentar las formas siguientes:

a) Publicidad de punto de ventas.

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IAS display en publicidad de punto de venta son aquellas

que se colocan eri tiendas al detalle para identificar,

anunciar o comercializar un producto. El uso eficaz de la

publicidad de punto de venta se basa en la comprensión dc

los hábitos de compra del consumidor, las necesidades del

detallista, la forma de los display, la idea de los mismos y

diversas maneras para usarlos.

La publicidad de punto de venta es la última oportimitlad tic

promover un producto antes de su compra; el hecho (le que

los consurnidores tonien su decisión en el ultimo miniito

hace que el punto de venta sea muy importante en la venta

final de uii ~,roducto.

Entre estos display se utilizari unidades móviles que piietlen

usarse en espacios vacíos y unidades que combinan display

del producto con contenido de envases, que se puede poner

directamente en ,anaqueles o mostradores.

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- Premios.

1Jn premio es un artículo qiie se ofrece a cambio de alguna acrióri

del consuniidor, por lo general, este debe adquirir u n producto

para calificar para u11 premio.

Se trata de una bonificación para hacer más atractiva la compra

del producto y alentar al consumidor a la acción inmediata.

- Cupones de descuento.

Los cupones de desc~ierito son una técnica de promoción para

atraer usiiarios iiuevos y hacer regresar a iisuarios anteriores

que habían cariibiaclo de marca que permiten al comerciante

enfrentar la competencia de precios sir: ajustar el verdadero

precio de sus productos.

- Muestras.

Las muestras consti~i~yen el medio más eficaz para liacer qiie el

consumidor pruebe también el producto; pero también es el niás

costoso. Las muestras son más eficaces c~mndo cumplen con las

coiidicioiies siguientes:

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- Que el protlilcto sea atractivo a u n buen segnlento de la

población.

- Que el producto cuente con el apoyo de iin presupuesto

adecuado.

- Que el producto tenga un kiieficio que no sea obvio a

través de la publicidacl.

- Las ofertas.

Las ofertas son técnicas de promoción diseiiadas para que cl

co~lsurriidor ahorre dinero y para incrementar las ventas.

Las formas más comuries soii: reducción teniporai del precio o

liquidaciones, los cupones de descuento también son ofertas de

corisurno porque t ambih reducen el precio durantc i i r i periodo

delimitado.

- Concursos y premios de un solo Ganador.

Ims concursos y premios de un solo ganador tienen como

propósito hacer que el consumidor participe en la promoción de

un producto, para aumentar la recordación de la marca y las

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ventas, los consuiuidores tienen la oportunitlad de garlar iin

prerriio sin importar que tan grande s e a l las probabilidades.

- Folletos, panfletos, piezas postales.

Se utilizan en la venta de artículos para el hogar, a~itomóviles,

motocicletas ; otros artículos costosos que le clan al corisun~idor

una idea de modelos o estilos; el fabricante proporcioria folletos a

colores u otras piezas descriptivas que se imprimen para que el

detallista las distribuya. Este material, con una información

técnica clara. e s íitil para distribiiidores que tienen un gran

movii~iiento de personal y una careiicia de ayuda experimental.

- Publicidad Cooperativa.

La publicidad cooperativa es una forma de promoción de ventas

en la cual los fabiicantes reembolsan a los detallistas el valor de

su publicidad en los medios.

- Exposiciones comerciales e industriales.

Las exposicioiies comerciales e iiidustriales son i~nportaiites en cl

campo industrial. U n a exhibición comercial, e s un foro íitil para

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ctiiiiostrar productos nuevos e interesa a compradores

potenciales.

- Reembolsos en Efectivo.

Los reembolsos en efectivo alientan a los consuinidores a comprar

iin producto particular.

4.4. Relaciones Públicas.

"Las relaciones públicas constituyen un esfuerzo curiplio y general

de comunicaciones para influir sobre las actitudes de diversos

grupos hacia la organización". 14

5. PUBLICIDAD.

5.1 Conceptos de Publicidad.

"La publicidad es un método para comuriicar a mucllas personas

el niensaje de un patrocinador a través de un medio

impersoiial". l5

14 Stanton, Etzel Walkei., Fundamentos d e Mercadeo. Novena Edición, E<litr>rid McCraw~

Hill. México 1992. P&g, 510.

1s Kleppner Otto. PublicidAd. Novem Edición. Editoriai Preiitice Hall. Mkxico 1988. P%.

2 3 .

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"La publicidad consiste eii todas las actividades que corriprericlc la

pi'eseiitacióri a un grupo de uii mensaje no personal, que se

identifica con el patrocinador, sobre un producto o una

organización. Este mensaje, que se conoce como iin aiiiiiicio

puede ser verbal ? / o visual y se dif~inde a través de uiio o ii~ás

rnedios". 16

La pul-)licidad es iiri mensaje pagado por iin patrociriadoi

identificado, que se transmite por algún ~iieclio de cornuriicación

masivo. La publicidad cs conlunicación persuasiva natural, no

imparcial en el tiempo honesto y franco de la propaganda.

5.2 Orígenes de la Publicidad.

El deseo de persuadir a otros, a iraves de los medios de

coniunicacióri se remonta a los tiempos prehistóricos; la

publicidad de masas nació con las hojas volantes entre irigleses y

alemanes del siglo XVI, y a sea de mano en mano o colocá~idolos

en lugares conc~u-ridos.

I h Strmtori. Etzel Walker. Fundamentos de Mercadeo. Novena Edición Editorial McGraw

Hill. Mexico 19'U Pág. 49h.

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Il~irante la revol~ición inclustrial del siglo XIX, varios factores que

se combinaron la creciente clase inedia algunos factores tales

como: la producción en masa, el progreso del transporte la

prensa de impresión de alta velocidad, para dar lugar a la

Mercadotecnia y al surgimiento de la publicidad moderna, esta

época se caracterizó por ~ u i sentido de profesiorialismo en

publicidad J. la autorreglamentación dentro de la indiistria, a

medida que los empresarios comenzaron a entender el inmenso

poder de la publicidad, los presupuestos por este concepto

crecieron a tasa sin precedentes y adoptaron iina nueva

importancia en la venta de los productos.

5.3 Importancia de la Publicidad.

5.3.1 Importancia de la publicidad en la economía y el

orden social.

La publicidad en la econoinía y el orden social es importante

porque deseinperla diversas funciones tales corno: