Gerida Viticultors C/Fortuny, 10 43411 - Blancafort [email protected]www.geridavins.cat 699 90 97 72 GALLINÉ Varietats: Muscat de Frontignan i Parellada roja. Graduació: 13% alc. Vinya: Raïm seleccionat de les zones de Blancafort i de Poblet. Anyada: 2017 Elaboració: Com en tots els nostres vins, la verema es realitza de forma manual amb premsat a baixa pressió i fermentat a baixa temperatura. Un cop acabada la fermentació, es realitza un trasvlas i el vi es manté en contacte amb les seves lies durant un període aproximat de 4 mesos. Nota de tast: Color groc pàl·lid, amb reflexos verdosos. En nas és molt afruitat i recorda a la varietat predominant, el Muscat, acompanyat d'aromes i gustos cítrics. Té un agradable pas per boca, amb un final molt fresc. Maridatge: Acompanya perfectament plats d'estiu, pastes, amanides i plats de peix.
Vinya: Raïm seleccionat de les zones de Blancafort i de
Poblet.
Anyada: 2017
Elaboració: Com en tots els nostres vins, la verema es realitza
de forma manual amb premsat a baixa pressió i fermentat a baixa
temperatura.Un cop acabada la fermentació, es realitza un trasvlas
i el vi es manté en contacte amb les seves lies durant un període
aproximat de 4 mesos.
Nota de tast: Color groc pàl·lid, amb reflexos verdosos. En nas
és molt afruitat i recorda a la varietat predominant, el Muscat,
acompanyat d'aromes i gustos cítrics. Té un agradable pas per boca,
amb un final molt fresc.
Maridatge: Acompanya perfectament plats d'estiu, pastes,
amanides i plats de peix.
