Gelatina de yogurt Ingredientes Porciones: 6 2 tazas de leche 30 gramos de grenetina (3 cucharadas) 1 taza de agua 1 taza de yogurt al tiempo, sabor a elegir Azúcar, al gusto Fruta al gusto, picada Modo de preparación Preparación: 20min › Cocción: 10min › Tiempo extra: 3horas refrigerando › Listo en:3horas30min 1. Calienta la leche en una olla mediana. 2. Hidrata la grenetina en una taza de agua hasta que se esponje. 3. Cuando la leche empiece a hervir, agrega la grenetina hidratada y mueve hasta que se disuelva por completo, apaga y agrega el yogurt y azúcar. 4. Refrigera hasta que tome la consistencia de clara de huevo, alrededor de 1 hora, y agrega la fruta de tu elección. Revuelve bien y vierte dentro de uno o varios moldes. Regresa al refrigerador hasta que se cuaje por completo, aproximadamente 2 horas más. Nota: Para lograr un mejor resultado, procura utilizar fruta del sabor del yogurt. Si el yogurt es de fresa, fresa picada; si es de durazno, durazno picado.
Gelatina de yogurt IngredientesPorciones:6 2 tazas de leche 30
gramos de grenetina (3 cucharadas) 1 taza de agua 1 taza de yogurt
al tiempo, sabor a elegir Azcar, al gusto Fruta al gusto,
picada
Modo de preparacinPreparacin: 20min Coccin: 10min Tiempo extra:
3horas refrigerando Listo en:3horas30min 1. Calienta la leche en
una olla mediana.2. Hidrata la grenetina en una taza de agua hasta
que se esponje.3. Cuando la leche empiece a hervir, agrega la
grenetina hidratada y mueve hasta que se disuelva por completo,
apaga y agrega el yogurt y azcar.4. Refrigera hasta que tome la
consistencia de clara de huevo, alrededor de 1 hora, y agrega la
fruta de tu eleccin. Revuelve bien y vierte dentro de uno o varios
moldes. Regresa al refrigerador hasta que se cuaje por completo,
aproximadamente 2 horas ms.Nota:Para lograr un mejor resultado,
procura utilizar fruta del sabor del yogurt. Si el yogurt es de
fresa, fresa picada; si es de durazno, durazno picado.
