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TRABAJO REALIZADO CON LA FINALIDAD DE APLICAR EL CONOCIMIENTO ADQUIRIDO EN CLASE Y CANALIZARLO PARA GESTIONAR ESTRATEGIAS DE NEGOCIO. ASIGNATURA: GESTIÓN ESTRATÉGICA PROFESORA: EVERTH ELENA BAHENA DÍAZ EQUIPO: ANA KAREN PLIEGO BARRERA ESTRELLA NAHOMI RAMÍREZ ORTIZ KENIA YUNUET VILLA BUSTOS ARMANDO MIGUEL PÉREZ CRUZ

Gestion Estrategica, Trabajo de Aplicacion

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aplicacion de gestion estrategica interno y externo

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  • TRABAJO REALIZADO CON LA FINALIDAD DE APLICAR EL CONOCIMIENTO ADQUIRIDO EN CLASE Y

    CANALIZARLO PARA GESTIONAR ESTRATEGIAS DE NEGOCIO.

    ASIGNATURA: GESTIN ESTRATGICA

    PROFESORA: EVERTH ELENA BAHENA DAZ

    EQUIPO:

    ANA KAREN PLIEGO BARRERA

    ESTRELLA NAHOMI RAMREZ ORTIZ

    KENIA YUNUET VILLA BUSTOS

    ARMANDO MIGUEL PREZ CRUZ

  • NDICE

    INTRODUCCIN ............................................................................................................................................... 3

    ENTREVISTA ..................................................................................................................................................... 4

    ANLISIS EXTERNO PARA PIZZA HUT JIUTEPEC .................................................................................. 5

    ANLISIS PEST............................................................................................................................................. 6

    ANLISIS MEFE ............................................................................................................................................ 7

    ANLISIS MPC (INTERNO) ........................................................................................................................ 8

    ANLISIS MPC (EXTERNO) ....................................................................................................................... 9

    ANLISIS MPC DESARROLLADO EN COMBINACIN ...................................................................... 10

    ANLISIS DE LAS CINCO FUERZAS DE PORTER ............................................................................. 11

    ANLISIS INTERNO PARA PIZZA HUT JIUTEPEC ................................................................................. 14

    ANLISIS MEFI ........................................................................................................................................... 15

    ANLISIS DE CADENA DE VALOR ........................................................................................................ 16

    ANLISIS FODA .......................................................................................................................................... 18

    ANLISIS DE RECURSOS Y CAPACIDADES .......................................................................................... 19

    CONCLUSIN ................................................................................................................................................. 20

  • En el presente trabajo se desarrolla una investigacin interna y externa para la empresa Pizza Hut

    Jiutepec, en la cual se aplicaron anlisis externos como el MEFE el cual consiste en evaluar factores

    externos en los cuales se reflejan oportunidades y amenazas que pueden afectar directa o

    indirectamente a la empresa; se presenta tambin el anlisis PEST en este se analizan factores

    polticos, econmicos, sociales y tecnolgicos que la empresa no puede controlar y que pueden ser

    amenazas y en cierta forma pueden tomarse como oportunidades; se encontrara tambin el anlisis

    MPC en el cual se hace una comparacin con las empresas que son competencia directa con Pizza

    Hut, se realizaron tanto internos en el cual el Gerente de la empresa evala a su competencia

    conforme a su criterio y externo entrevistando directamente a la competencia y las 5 fuerzas de

    Porter en el cual se evala la amenaza de posibles entrantes, el poder de negociacin de los

    consumidores, amenazas de posibles sustitutos, poder de negociacin de los proveedores y rivalidad

    entre competidores existentes: en el cual se plantean aspectos que la empresa conforme a su

    conocimiento establece si le es favorable o desfavorable.

    As mismo se realizaron anlisis internos entre los cuales se encuentran: MEFI en ente anlisis se

    reflejan fortalezas y debilidades que la empresa a su criterio pondera y establece una calificacin, se

    presenta una cadena de valor en la cual se presentan 6 rubros en los cuales el Gerente establece que

    tanto invierten en ellos para poder generar una ventaja competitiva, as mismo se realiz un anlisis

    FODA en el cual se plantean estrategias para atacar las amenazas y aprovechar las oportunidades.

    Todos y cada uno de los anlisis aqu presentados se realizaron con la ayuda del gerente de la

    empresa, obteniendo informacin verdica y oportuna.

  • 1- Cmo afecta el factor poltico a su empresa?

    En este momento nos afecta en la forma que por ser periodo de campaas electorales, la

    publicidad televisiva ha aumentado por lo cual nuestros comerciales se presentan menos.

    2- Cmo afecta el factor social a su empresa?

    Cuando se presentan manifestaciones, marchas, etc., en las cuales se genera trfico, que la

    gente no quiera salir de su domicilio, etc.

    3- Cmo afecta el factor cultural a su empresa?

    En este momento las personas quieren empezar con una mejor alimentacin, a lo cual nos

    afectara directamente porque si eligen seguir un plan nutritivo nosotros quedaramos

    eliminados de su plan alimenticio.

    4- Cmo afecta el factor econmico a su empresa?

    Este factor es el que ms no est afectando en este momento, puesto que nuestros productos

    o la mayora de ellos son importados y el aumento del precio del dlar hace que aumenten

    nuestros costos.

    5- Cmo afecta el factor demogrfico a su empresa?

    Este factor nos beneficia ms que afectar, puesto que al crecer la poblacin nuestras ventas

    pueden aumentar, el incremento de unidades habitacionales nos genera un aumento de

    nuestras ventas.

    6- Cmo afecta el factor tecnolgico a su empresa?

    En el grado que la tecnologa va avanzando cada vez ms rpido y como empresa tenemos

    que actualizar nuestros sistemas para poder competir con nuestro entorno.

    7- Cmo afecta el factor medioambiental a su empresa?

    En medida que se presenten desastres naturales (como sucedi en Acapulco, perdimos

    mucho en ese ao), cuando hay lluvias fuertes (nuestro servicio de reparto puede verse en la

    necesidad de suspenderse).

    8- Qu factor considera es el que afecta en mayor medida las actividades y estabilidad de su

    organizacin?

    Por el momento el factor que nos afecta ms es el econmico por el tipo de cambio que nos

    genera mayores costos en nuestros productos.

  • FACTOR POLTICO NEGATIVO NEUTRO POSITIVO

    Nuevas polticas fiscales x

    Normatividad sobre el comercio internacional

    x

    Legislacin sobre cumplimiento de contratos y proteccin de los consumidores

    x

    Legislacin en materia de empleo x

    FACTOR ECONMICO

    Tipo de cambio x

    Polticas en materia de desempleo x

    Costo de producto x

    Pago de permisos x

    FACTOR SOCIAL

    Educacin x

    Demanda de la poblacin x

    Servicios solicitados x

    Movilidad laboral y social x

    Actitudes respecto al trabajo, carrera profesional y el ocio

    x

    Cambios en el estilo de vida x

    FACTOR TECNOLGICO

    Uso y costos de la energa x

    Propenso a cambios x

    Mayor mercadeo x

    Ventaja tecnolgica x

    Gasto en la investigacin de la administracin

    x

    TOTAL 7 0 12

    La tabla nos arroja como resultado que en su mayora la empresa responde bien ante situaciones externas

    relacionadas a lo especificado, pero que aun as debe fortalecer sus estrategias prioritariamente en cuanto a

    lo que refiere a economa, tenindose actualmente una dependencia a la importacin.

  • Factores externos clave Ponderacin Calificacin Puntuacin ponderada OPORTUNIDADES

    Preferencia de los consumidores por la calidad del producto

    0.10 4 0.40

    Ubicado dentro de un centro comercial (afluencia de personas)

    0.05 4 0.20

    Aumento de la poblacin local 0.03 3 0.09

    Expandir los canales de distribucin 0.05 3 0.15

    Periodos vacacionales y fines de semana largos 0.12 4 0.48

    Aprovechar los contratos con proveedores nacionales

    0.05 3 0.15

    Nuevos sistemas de atencin al cliente 0.10 4 0.40

    Aumento en el consumo de comida rpida 0.05 3 0.15

    AMENAZAS

    Baja en el precio del petrleo 0.02 3 0.06

    Aumento del precio del dlar sobre el peso 0.08 4 0.32

    La competencia entrega los productos ms rpido 0.03 3 0.09

    La tasa de desempleo aument 0.10 4 0.40

    La inflacin del pas est creciendo 0.05 3 0.15

    El ingreso disponible aument una cantidad mnima

    0.05 3 0.15

    La competencia ofrece productos a menor precio 0.07 4 0.28

    Aumento en el costo de publicidad por campaas electorales

    0.05 2 0.10

    TOTAL 1.00 3.57

    Los resultados que muestra la tabla sugieren que la empresa tiene una muy buena reaccin ante

    oportunidades y amenazas, se encuentra por arriba del promedio, y todava puede mejorar en ciertos

    aspectos como en el costo de su publicidad por periodos y a los proveedores locales.

  • DOMINO'S PIZZA PIZZAS DON GIOVANNI LITTLE CAESAR'S PIZZA

    FACTORES CRTICOS PARA EL XITO

    PONDERACIN CALIFICACIN PUNTUACIN CALIFICACIN PUNTUACIN CALIFICACIN PUNTUACIN

    PUBLICIDAD 0.05 3.00 0.15 1.00 0.05 3.00 0.15 CALIDAD DE LOS PRODUCTOS

    0.05 1.00 0.05 4.00 0.20 2.00 0.10

    COMPETITIVIDAD DE PRECIOS

    0.10 3.00 0.30 3.00 0.30 3.00 0.30

    LEALTAD DEL CLIENTE 0.15 2.00 0.30 3.00 0.45 3.00 0.45

    PARTICIPACIN EN EL MERCADO

    0.10 4.00 0.40 1.00 0.10 4.00 0.40

    POSICIONAMIENTO DE LA MARCA

    0.05 4.00 0.20 1.00 0.05 4.00 0.20

    DISTRIBUCIN DE VENTAS

    0.05 3.00 0.15 1.00 0.05 3.00 0.15

    ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIN

    0.05 4.00 0.20 1.00 0.05 3.00 0.15

    CAPACIDAD DE PRODUCCIN

    0.10 3.00 0.30 2.00 0.20 4.00 0.40

    COMERCIO ELECTRNICO

    0.00 4.00 0.00 1.00 0.00 1.00 0.00

    SERVICIO AL CLIENTE 0.20 2.00 0.40 3.00 0.60 3.00 0.60 DEDICACIN DE LOS EMPLEADOS

    0.10 2.00 0.20 3.00 0.30 3.00 0.30

    TOTAL 1.00 2.65 2.35 3.2

    El resultado arroja al competidor que representa mayor amenaza como Little caesars, siguindole Dominos

    y don Giovanni, Los factores que mayoritariamente influyen en esto es el servicio al cliente, la capacidad de

    produccin y la participacin que tienen en el mercado.

    0.15

    0.05

    0.30 0.30

    0.40

    0.200.15

    0.20

    0.30

    0.00

    0.40

    0.20

    0.05

    0.20

    0.30

    0.45

    0.100.05 0.05 0.05

    0.20

    0.00

    0.60

    0.30

    0.150.10

    0.30

    0.450.40

    0.200.15 0.15

    0.40

    0.00

    0.60

    0.30

    0.00

    0.10

    0.20

    0.30

    0.40

    0.50

    0.60

    0.70

    dominos pizza Don giovanni LITTLE CAESAR'S PIZZA

  • FACTORES CRTICOS PARA EL XITO PONDERACIN

    DOMINO'S PIZZA PIZZAS DON GIOVANNI LITTLE CAESAR'S PIZZA

    CALIFICACIN PUNTUACIN CALIFICACIN PUNTUACIN CALIFICACIN PUNTUACIN

    PUBLICIDAD 0.05 2 0.10 2 0.10 3 0.15

    CALIDAD DE LOS PRODUCTOS

    0.05 4 0.20 4 0.20 4 0.20

    COMPETITIVIDAD DE PRECIOS

    0.10 3 0.30 3 0.30 4 0.40

    LEALTAD DEL CLIENTE

    0.15 4 0.60 4 0.60 3 0.45

    PARTICIPACIN EN EL MERCADO

    0.10 4 0.40 4 0.40 4 0.40

    POSICIONAMIENTO DE LA MARCA

    0.05 4 0.20 3 0.15 3 0.15

    DISTRIBUCIN DE VENTAS

    0.05 4 0.20 3 0.15 2 0.10

    ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIN

    0.05 4 0.20 3 0.15 4 0.20

    CAPACIDAD DE PRODUCCIN

    0.10 4 0.40 3 0.30 4 0.40

    COMERCIO ELECTRNICO

    0.00 4 0.00 2 0.00 2 0.00

    SERVICIO AL CLIENTE

    0.20 4 0.80 4 0.80 4 0.80

    DEDICACIN DE LOS EMPLEADOS

    0.10 4 0.40 3 0.30 3 0.30

    TOTAL 1.00 3.80 3.45 3.55

    Los resultados que arrojan son una mayor ventaja competitiva por Dominos, seguido por Little Caesars; los

    factores que influyen en esto son al igual que anteriormente el servicio al cliente, y se adhiere la lealtad del

    cliente, adems de la dedicacin de los empleados hacia su labor.

    0.10

    0.20

    0.30

    0.60

    0.40

    0.20 0.20 0.20

    0.40

    0.00

    0.80

    0.40

    0.10

    0.20

    0.30

    0.60

    0.40

    0.15 0.15 0.15

    0.30

    0.00

    0.80

    0.30

    0.150.20

    0.400.45

    0.40

    0.150.10

    0.20

    0.40

    0.00

    0.80

    0.30

    0.00

    0.10

    0.20

    0.30

    0.40

    0.50

    0.60

    0.70

    0.80

    0.90

    DOMINO'S DON GIONANNI LITTLE CAESAR'S

  • FACTORES CRTICOS PARA EL XITO

    PONDERACIN DOMINOS PIZZA PIZZAS DON GIOVANNI LITTLE CAESARS PIZZA

    CALIFICACIN PUNTUACIN CALIFICACIN PUNTUACIN CALIFICACIN PUNTUACIN

    PUBLICIDAD 0.05 2.50 0.13 1.50 0.08 3.00 0.15

    CALIDAD DE LOS PRODUCTOS

    0.05 2.50 0.13 4.00 0.20 3.00 0.15

    COMPETITIVIDAD DE PRECIOS

    0.10 3.00 0.30 3.00 0.30 3.50 0.35

    LEALTAD DEL CLIENTE 0.15 3.00 0.45 3.50 0.53 3.00 0.45

    PARTICIPACIN EN EL MERCADO

    0.10 4.00 0.40 2.50 0.25 4.00 0.40

    POSICIONAMIENTO DE LA MARCA

    0.05 4.00 0.20 2.00 0.10 3.50 0.18

    DISTRIBUCIN DE VENTAS

    0.05 3.50 0.18 2.00 0.10 2.50 0.13

    ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIN

    0.05 4.00 0.20 2.00 0.10 3.50 0.18

    CAPACIDAD DE PRODUCCIN

    0.10 3.50 0.35 2.50 0.25 4.00 0.40

    COMERCIO ELECTRNICO

    0.00 4.00 0.00 1.50 0.00 1.50 0.00

    SERVICIO AL CLIENTE 0.20 3.00 0.60 3.50 0.70 3.50 0.70

    DEDICACIN DE LOS EMPLEADOS

    0.10 3.00 0.30 3.00 0.30 3.00 0.30

    1.00 3.23 2.90 3.38

    El anlisis arroja como resultados conjuntos que el competidor con mayor ventaja es la compaa Little

    Caesars, quienes cuentan con un muy buen servicio al cliente, una capacidad de produccin excelente y

    adems de precios altamente competitivos en el mercado local.

    0.13 0.13

    0.30

    0.450.40

    0.20 0.18 0.20

    0.35

    0.00

    0.60

    0.30

    0.08

    0.20

    0.30

    0.53

    0.25

    0.10 0.10 0.10

    0.25

    0.00

    0.70

    0.30

    0.15 0.15

    0.35

    0.450.40

    0.180.13

    0.18

    0.40

    0.00

    0.70

    0.30

    0.00

    0.10

    0.20

    0.30

    0.40

    0.50

    0.60

    0.70

    0.80

    DOMINO'S PIZZA PIZZAS DON GIOVANNI LITTLE CAESAR'S PIZZA

  • CINCO FUERZAS DE PORTER SI MEDIO NO

    AMENAZA DE POSIBLES ENTRANTES

    Las grandes empresas tienen una ventaja en costo o desempeo

    1

    Hay diferencias en patentes en los productos de la industria

    1

    Hay identidades establecidas de marca en su industria

    1

    Sus clientes incurren en costos significativos si cambian de proveedores

    1

    Es necesario mucho capital para entrar en la industria

    1

    Hay dificultad en el acceso a canales de distribucin

    1

    Hay dificultad en acceder a gente capacitada, materiales o insumos

    1

    Su producto o servicio tiene caractersticas nicas que le den costos ms bajos

    1

    Hay licencias, seguros o estndares difciles de obtener

    1

    Encuentra el nuevo entrante la posibilidad de contraataque por parte de las empresas establecidas

    1

    PODER DE NEGOCIACIN DE LOS CONSUMIDORES

    Hay una gran cantidad de compradores relativo al nmero de firmas en el negocio

    1

    Usted tiene una gran cantidad de clientes, cada uno con las compras relativamente pequeas

    1

    El cliente hace frente a un costo significativo si cambia de proveedor

    1

    El comprador necesita una informacin importante

    1

    Puede el cliente integrarse hacia atrs 1

    Sus clientes no son muy sensibles al precio 1

    Su producto es nico en cierto grado o tiene una marca reconocida

    1

  • Son los negocios de sus clientes lucrativos 1

    AMENAZA DE POSIBLES SUSTITUTOS

    Los substitutos tienen limitaciones de desempeo que no compensan su precio bajo o su funcionamiento no es justificado por su precio alto

    1

    El cliente incurre en costos al cambiar a un substituto

    1

    Su cliente no tiene un substituto verdadero 1

    No es probable que su cliente cambie a un substituto

    1

    PODER DE NEGOCIACIN DE LOS PROVEEDORES

    Mis insumos son estndares ms que nicos o diferenciados

    1

    Es barato y rpido cambiar entre proveedores 1

    Mis proveedores encuentran difcil entrar hacia mi negocio

    1

    Puedo cambiar los insumos realmente 1

    Tengo muchos proveedores potenciales 1

    Mi negocio es importante para mis proveedores 1

    Mis costos de insumos no tienen influencia significativa en mis costos totales

    1

    RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES EXISTENTES

    La industria est creciendo rpidamente 1

    La industria no es cclica 1

    Los costos fijos son una porcin relativamente baja de los costos totales

    1

    Hay diferencias significativas del producto e identidades de marca entre los competidores

    1

    Los competidores estn ms diversificados ms que concentrados en algn producto

    1

  • No es difcil salir de la industria porque no hay habilidades especializadas, instalaciones o contratos a largo plazo

    1

    Mis clientes incurren en un costo significativo al cambiar a un competidor

    1

    Mi producto es complejo y requiere de una comprensin detallada de parte de mi cliente

    1

    Todos mis competidores son aproximadamente del mismo tamao que mi empresa

    1

    El anlisis de las 5 fuerzas de Porter nos da resultados de la atractividad del sector industrial en los aspectos

    mencionados, a su vez nos dice si la empresa se encuentra en riesgo alto, medio o si en su caso la

    competitividad que representa su presencia limita la capacidad de acaparar el mercado por las otras

    compaas.

    EVALUACIN GLOBAL FAVORABLE MEDIO DESFAVORABLE

    AMENAZA DE POSIBLES ENTRANTES 6 0 4

    PODER DE NEGOCIACIN DE LOS CONSUMIDORES

    5 1 2

    AMENAZA DE POSIBLES SUSTITUTOS 2 0 2

    PODER DE NEGOCIACIN DE LOS PROVEEDORES

    4 0 3

    RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES EXISTENTES

    4 0 5

    TOTALES 21 1 16

    PORCENTAJES 55% 3% 42%

    La tabla final nos muestra que la compaa Pizza Hut Jiutepec tiene un riesgo elevado debido a que la

    atractividad del sector en el que se encuentra es muy alta y las empresas as como proveedores y clientes

    hallan un fcil acceso a sustitutos en el mbito que les interesa, aunque resulta una ventaja mayor por parte

    de Pizza Hut Jiutepec en el poder de negociacin con los consumidores, debido principalmente al

    reconocimiento que se tiene de la marca y la preferencia de los clientes hacia esta sin importarles tanto el

    precio u otros aspectos, debe considerar las necesidades de los clientes potenciales para no perderlos

    rpidamente debido a la competencia en el mercado.

  • FACTORES INTERNOS CLAVE Ponderacin Calificacin Puntuacin ponderada

    Fortalezas

    La rotacin de inventarios aument 0.05 3 0.15

    La compra promedio por cliente aument 0.10 4 0.40

    Las promociones aumentaron las ventas 0.05 4 0.20

    La moral de los empleados es buena 0.04 4 0.16

    El personal de alto nivel cuenta con capacitacin excelente

    0.10 3 0.30

    Los ingresos de segmentos nuevos aumentaron 0.07 3 0.21

    El personal cuenta con educacin como mnimo bachillerato

    0.05 4 0.20

    La tienda cuenta con pgina web 0.10 3 0.30

    Debilidades

    Los ingresos de segmentos antiguos disminuyen

    0.05 2 0.10

    La tienda necesita una renovacin 0.10 2 0.20

    Los ingresos del negocio disminuyeron 0.10 2 0.20

    Los gastos en publicidad aumentaron 0.04 2 0.08

    El tiempo de entrega de los proveedores aument

    0.05 1 0.05

    Los clientes tienen que esperar en la caja 0.10 1 0.10

    TOTAL 1.00 2.65

    La tabla representa las fortalezas y debilidades de la compaa, se puede describir que Pizza Hut Jiutepec

    tiene un nivel de fortaleza interno apenas por encima del promedio, lo que indica claramente que la empresa

    debe mejorar su funcionamiento interno para as sobreponerse a los aspectos del exterior. Uno de los

    aspectos muy importantes en la competitividad antes sealados era la atencin al cliente, en lo que para

    Pizza Hut est muy rezagado.

  • Factor Calificacin

    Costos de proveedores 3

    Materias primas Combustible Transporte Energa

    Inspeccin Almacenamiento Bodega Costos de produccin 3

    Sistema de inventarios Recepcin

    Mantenimiento Ubicacin de la planta Computadoras Contabilidad de costos

    Costos de distribucin 2

    Carga Delivery Presupuestacin

    Personal Internet Combustible

    Mantenimiento

  • Costos de venta y marketing

    3

    Vendedores Pgina Web

    Internet Difusin de informacin favorable

    Promocin

    Publicidad Transporte Costos del servicio al cliente

    3

    Telfono

    Internet Garanta Costos administrativos 2

    Recursos humanos Administracin Prestaciones a los empleados

    Relaciones laborales

    Gerentes Empleados Finanzas y jurdicos

    El anlisis de la cadena de valor nos muestra cada uno de los aspectos que hacen al producto tener el valor

    en el mercado que se merece, aunque la empresa no est aprovechando en muchas maneras las

    oportunidades que podra tener para mejorar dichos aspectos. Los costos de proveedores y los costos de

    ventas y marketing estn muy elevados y no reflejan de manera proporcional las ventas de la empresa o

    representan un aumento significativo.

  • Esta matriz fue desarrollada en colaboracin con Jess Hernndez Salgado, Gerente de Pizza Hut Jiutepec

    EXTERNO/INTERNO

    FOTALEZAS DEBILIDADES

    La tienda cuenta con pgina web La tienda necesita ser renovada fsicamente

    Los empleados cuentan como mnimo con estudios de bachillerato

    Los gastos de publicidad aumentaron

    Los ingresos en segmentos nuevos aumentaron

    Los ingresos del negocio disminuyeron

    Se gasta lo necesario en la distribucin del producto

    Los costos de proveedores aumentaron

    OPORTUNIDADES FO DO

    Obtener altas ventas en periodos vacacionales

    Mejorar la pgina web para incluir ventas por internet, y publicitar en redes.

    Buscar convenios con compaas publicitarias y de difusin.

    Contratos con proveedores nacionales

    Expandir el rea de reparto, comenzando con zonas residenciales y de mayor demanda.

    Enfocar la publicidad a las reas con mayor demanda y de posibles nuevos clientes. Expandir los canales de

    distribucin a otras colonias Disminuir los costos aprovechando a proveedores nacionales y locales. La demanda de la poblacin

    por comida rpida

    AMENAZAS FA DA

    Gran cantidad de competidores en la industria

    Promociones competitivas para acaparar ms clientes.

    Realizar benchmarking con proveedores y otras prcticas que nos representan costos elevados.

    El tipo de cambio entre el dlar y la moneda nacional

    Tener distintas estrategias de publicidad dependiendo el periodo en que se implemente.

    Plantear la alternativa de la industria nacional y local para disminuir la dependencia en importaciones.

    La competencia maneja costos ms bajos

    Actualizar el equipo de distribucin.

    El costo de la publicidad aumenta en periodo de campaas electorales

  • RECURSOS

    Tangibles: Materia prima, maquinaria, utilidades y el capital de la empresa.

    Son los recursos ms fciles de identificar en la empresa, porque se pueden ver, se

    pueden tocar, se pueden valorar.

    Es un recurso apropiable.

    Intangibles: Reputacin y tecnologa.

    Son recursos realmente valiosos para la empresa, la reputacin es la relacin de confianza que se genera entre la empresa y el consumidor, la reputacin genera una ventaja competitiva importantsima. La tecnologa se relaciona con la innovacin de los productos, registro de marcas, patentes, derechos de propiedad, secretos comerciales, etc.

    Humanos: Conocimiento, comunicacin y motivacin de las personas.

    El recurso humano es fundamental para la empresa, es todo aquello que las personas

    ofrecen en su actividad laboral, es parte de lo que hace que la empresa est funcionando

    eficientemente.

    Se considera como un recurso escaso.

    Capacidades

    Funcionales: Fabricacin de productos, control de calidad y gestin de recursos.

    Las capacidades funcionales estn destinadas a resolver los problemas tcnicos o de

    gestin especficos.

    Se valora como un recurso imitable.

    Culturales: Capacidad de gestionar cambios, trabajo en equipo y asistencia al trabajo.

    Son las actitudes y valores de las personas que laboran en la empresa.

    Es un recurso escaso.

  • El trabajo desarrollado de Febrero a Abril del 2015 con la ayuda del Gerente y los empleados de

    Pizza Hut Jiutepec, y la participacin de las distintas empresas que compiten en la rama de Pizzeras

    de la industria alimenticia. Permite tener una visin especfica del funcionamiento interno y del

    entorno de la empresa, lo que en conjunto del conocimiento y habilidades desarrolladas en clase

    nos permitir gestionar estrategias que le aporten a la organizacin ser competitiva y saber

    aprovechar las oportunidades y las fortalezas que representa, a su vez saber de qu forma podr

    sobreponerse ante las situaciones que representen amenaza o alguna debilidad.

    Esta rama es muy competitiva y la empresa necesita conocerse y conocer a su entorno para que sea

    ella quien tenga la ventaja competitiva entre las empresas existentes en la industria.

    El anlisis en conjunto refleja que la empresa no tiene la ventaja en la industria local, y ecesita

    mejorar sus estrategias tanto externas como internas, puesto que de igual forma internamente no

    funciona de forma ptima.