Grada 84 - noviembre 2014

Añ

o V

III ·

Nú

m. 8

4 |

no

vie

mb

re

20

14 |

Ej

em

pla

r G

ra

tuit

o

ADMO Extremadura Donar médula, regalar vida

Solidarios ONCEPremios para la igualdad

Premios Humanidad Reconocimientos de Cruz Roja

La revista de los otros contenidos

supe

raci

on s

in t

echo

28224 PERFIL: PAULA DE LA CALLE · 8 Qué Pasó · 22 PRImERA FILA: ADmo | PREmIos onCE · 36 Universidad · 37 Fotoextremadura · 38 Escena · 39 Literatura · 40 Tecnología · 41 Redes sociales · 42 Arte · 43 Toros · 44 La Frontera · 46 motor · 47 Decoración · 48 Historia · 49 Fotografía · 50 Viajes · 51 Enología · 52 Corcho · 53 Liderando siempre · 54 Zona Empresa · 56 Protocolo · 57 Ciudadanos · 58 mesa y mantel

Grada Ocio y DeporteEdita: Grada Ocio y Deporte en Extrema-dura, S. L. Depósito Legal: BA-281-07 Dirección: Carmen Tristancho Redacción: Anuncia Maján, Lourdes Sangrós, María Lagar. Foto portada: Carlos Criado. Foto-grafía: Marco Galego, Javier Meléndez, María Valle, Lourdes Sangrós, Javier Tra-badela, Enrique Vidarte. Colaboradores: Área de Desarrollo Local y Formación de la Diputación de Cáceres, Área de Igual-dad y Desarrollo Local de la Diputación de Badajoz, Francisco Bilou, Isabel Borre-go, David Cerro, José Manuel Corbacho, Mayte Cuéllar, Lourdes Espino, Funda-ción Academia Europea de Yuste, Carmen González, Patty Gruart, Grupo Ros, Lucía G. Lavado, Abel Hernández, Mamen Mi-rat, Pedro Montero, Juan Antonio Narro, Fran Oñivenis, Parlamento de Extrema-dura, Ramón Palacios, Macarena Parejo, Félix Pinero, Rades, Redseneca, José Ig-nacio Rodríguez, Miguel Ángel Rodríguez Plaza, Jaime Sanabria, Carlos Sánchez, Roberto Serrano, SEXPE, José María So-tomayor, Julio Vázquez, Mamen Vázquez. Diseño y maquetación: Juan Pablo Rebo-lledo Toro. Grada Ocio y Deporte. Apartado de Correos 933. Badajoz (06080).Tlfno: (34) 924 101 398Fax: (34) 924 251 [email protected]ón: Gráficas LuengoVersión online: www.grada.esEjemplar gratuito© Prohibida la reproducción total o parcial de textos, dibujos, gráficos o fotografías sin previa autorización. La Revista Grada no se hace responsable del conteni-do y las opiniones expresadas en los artículos de sus colaboradores, no reflejando necesariamente la línea editorial de la misma.

nº 84 · Año VIII | Revista de ocio, cultura y deporte

La revista de los otros contenidos

CONTRATA TU PUBLICIDAD EN GRADA

924 101 398grada@grada .es

Un otoño de celebracionesVamos descontando días del otoño, aunque hasta bien entrada la estación parecía que seguíamos en verano, y ahora que ya adivinamos en la distan-cia el final del año nos encontramos con el honor de recibir un nuevo pre-mio, en este caso uno de los ‘Solidarios ONCE’, en la categoría de medio de comunicación; todo un orgullo del que hacemos protagonista al amplio grupo de colaboradores de la revista y partícipes a ustedes, los lectores. Pero no han sido los únicos premios entregados estos días, porque Cruz Roja Extremadura ha distinguido con sus galardones ‘Humanidad’ a personas y colectivos que luchan por una sociedad más justa y en igualdad de condiciones para todos.

Este mes las mujeres vuelven a cobrar protagonismo en la revista; por una parte, nuestra porta-da, Paula De la Calle, una chica de Jarandilla admirable en lo personal y en lo deportivo, campeona de España y del Mundo de paraescalada; por otra, nuestra nueva colaboradora, Patty Gruart, que cada mes nos contará el pasado, el presente y el futuro de algo tan nuestro como el corcho. Y nuestra felicitación especial va para ADMO, la Asociación para la Donación de Médula Ósea y Cor-dón Umbilical, que cumple 18 años de una tarea tan encomiable como necesaria.

4 | tu revista online www.grada.es

Noviembre 2014p perfil

supe

raci

on s

in t

echo

Nacida en Jarandilla de la Vera, Paula De la Calle es una ale-gre joven con agenesia en su mano izquierda y que con solo 19 años se proclamó campeona del mundo de paraescalada en 2011, y es la actual campeona de España, además de la vigente subcampeona del Mundo. Paula ha estudiado el Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte en Cáceres, terminó el pasado mes de junio, y ahora cursa el máster en Promoción de la Salud mediante la Actividad Física y traba-ja dando clases de mantenimiento funcional a mujeres y de ciclo-indoor. Desde pequeña ha practicado distintos deportes hasta que llegó a la Universidad y conoció a Javi Cano, quien le descubrió el mundo de la escalada.

¿Qué es el deporte para Paula De la Calle?Es un poco difícil definir que es el deporte para mí. Os diría que el deporte es mi forma de vida, ya que me dedico a ello tanto en el ámbito laboral como en mi tiempo de ocio, y que el deporte también es sinónimo de sacrificio, constancia, esfuer-zo y, sobre todo, de disfrute y satisfacción conmigo misma.¿Concretamente, cómo surge tu interés por la escalada?Mi interés por la escalada surgió en 2010, gracias a Javier Cano, que fue mi compañero de Universidad. Teníamos una hora libre entre clases y fuimos al rocódromo de nuestra facul-tad, empecé a enredar y Javi me dijo que tenía muchas aptitu-des para ser una buena escaladora, y que si estaba interesada

en comenzar a entrenar con él y formar parte del equipo de paraescalada español. Y, bueno, creo que es de las mejores decisiones que he tomado en mi vida. En el colegio y en el instituto practicabas deportes co-lectivos; ¿notas ahora la diferencia en un deporte tan individual como la escalada?Sí, desde que era pequeña comencé a practicar deportes colectivos jugando en los equipos de fútbol y de baloncesto de mi pueblo. Durante una temporada practiqué atletismo y lo dejé porque era un deporte individual y me aburría. Así que, siendo sincera, tengo que decir que por supuesto que noto la diferencia. Aunque nunca vaya a escalar sola, la motivación que tenía al ir con un equipo en el que todas buscábamos un mismo objetivo no es la misma que a la hora de ir a entrenar escalada.¿Qué modalidades existen en la escalada y cuáles practicas?Existen muchas modalidades de escalada: escalada en Boul-der, psicobloc, escalada clásica, escalada en hielo, velocidad... Yo practico escalada deportiva en interior, es decir, en rocó-dromos, y que consiste en subir o recorrer las paredes provis-tas de vías equipadas con seguros colocados para garantizar la seguridad. Muy pocas veces he salido a escalar en roca.¿Qué diferencias hay en el entrenamiento y en la competición entre la escalada y la paraescalada?

Foto

: Car

los

Cria

do

Campeona de España y subcampeona del Mundo de paraescalada

| 5tu revista online www.grada.es

Noviembre 2014 p perfil

En el entrenamiento no tiene por qué existir ninguna diferencia, los escaladores y paraescaladores podemos llevar a cabo los mismos entrenamientos, la diferencia solo estará marcada por el nivel de cada deportista.

Respecto a la competición, la principal diferencia es que los paraescaladores escalamos en polea, es decir, la cuerda está anclada por encima de nosotros y nuestro único objetivo es lle-gar al top (última presa). En cambio los escaladores tienen que ir ‘chapando’, es decir, a medida que van subiendo tienen que ir asegurándose a los anclajes de la pared provistos de cintas expres por las que deben pasar la cuerda hasta llegar al top.¿Desde cuándo formas parte de la selección nacional de paraescalada y qué supuso empezar a competir internacionalmente?Comencé a formar parte de la selección nacional de paraes-calada en 2010, y en 2011 fui a mi primera competición, el Campeonato del Mundo de Paraescalada en Arco (Italia). La verdad es que al principio iba nerviosa y con un poco de mie-do porque nunca había estado en una competición interna-cional e individual en la que el resultado solo dependía de mí, pero fue una experiencia increíble y muy gratificante porque, aunque como dije anteriormente la escalada es un deporte individual, a la hora de la competición no hay mucha competiti-vidad, todos somos compañeros y nos animamos unos a otros como si todos formásemos un único equipo. Fo

to: w

ww

.dav

idm

unill

a.co

m


Noviembre 2014p perfil

¿Cuentas con alguna ayuda o con patrocinios para entrenar y competir?Tanto la federación extremeña como la española de Deportes de Montaña y Escalada están muy implicadas en la paraesca-lada y nos ayudan con todo lo que pueden, facilitándonos el desplazamiento, el alojamiento y las dietas en cada competi-ción.Tras ser campeona de España y del Mundo en tu cate-goría, ¿cuál es tu siguiente reto deportivo?Este año en el Campeonato del Mundo que se realizó en Gijón quedé subcampeona, por tanto mi principal reto es comenzar a entrenar fuerte y en serio para poder llegar en las mejores condiciones a la próxima competición y quedar en la posición que quede, pero me gustaría sentir que he dado lo máximo de mí y que he hecho todo lo posible por ganar.¿Qué puede hacer la Federación para potenciar una disciplina en auge como la escalada?La Federación extremeña ha organizado una jornada de pa-raescalada justo coincidiendo con esta revista, el fin de sema-na del 15 y 16 de noviembre en Cáceres, en las que estare-mos Javier Cano y yo; en mi opinión, estas cosas en las que se facilita que la gente practique y conozca este deporte son las que pueden potenciar la práctica de escalada.Ahora compaginas la escalada con un máster y un tra-bajo; ¿te queda tiempo libre?Sí, tengo muy buenos horarios y me queda tiempo libre para estar con mis amigos, mi familia, o practicar otros deportes (ahora me he aficionado al pádel) pero tengo que contaros un secretillo, tampoco dedico mucho tiempo a mis entrena-mientos de escalada. Voy dos días a la semana durante dos horas; quizás es poco, sí, pero como ya dije, practico deporte principalmente por el disfrute y la satisfacción que me da, y no quiero llegar a tal punto que mi vida se reduzca a entrenar.

Foto

: Car

los

Cria

do

Foto

: ww

w.d

avid

mun

illa.

com


Noviembre 2014 p perfil

¿Te condiciona la vida diaria y la práctica deportiva tu discapacidad?Esta es una pregunta que me llevan realizando desde pequeña y os diré que no, en mis 22 años de vida no me he encontrado, y espero no encontrarme, en ninguna situación en la que mi discapacidad me haya condicionado para dejar de hacer algo, todo lo contrario. El hecho de tenerla me ha hecho más fuerte y ha hecho que las palabras ‘no puedo hacer esto’ no existan en mi vocabulario. Creo que la vida nos pone obstáculos a to-dos, tengamos una discapacidad o no, pero los límites nos los ponemos nosotros mismos. Siempre tenemos que tratar de ser el mejor, pero nunca creerse el mejor.¿Te planteas un futuro profesional dedicado al deporte?Teniendo en cuenta que he estudiado el Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y que ahora estoy realizan-do el máster en Promoción de la Salud mediante la Actividad Física es obvio que me planteo un futuro dedicado al deporte, pero no como deportista de alto rendimiento. Mi principal ob-jetivo es la enseñanza en institutos, pero siendo realista, como está el país es un ámbito un poco complicado, por lo que es-toy abriendo nuevas puertas y buscando nuevas salidas.¿Crees que el deporte puede servir de estímulo a las personas con discapacidad?Por supuesto, el deporte puede ser un estímulo para la inte-gración de personas con discapacidad y, sobre todo, creo que puede servir como una actividad que dé confianza a las personas con discapacidad que no se creen que pueden ser autosuficientes, dándoles confianza para que se den cuenta de que cada día pueden superarse más, que no somos diferentes, y que podemos lograr todo aquello que nos propongamos al igual que cualquier persona.Fo

to: w

ww

.dav

idm

unill

a.co

m

Foto

: ww

w.d

avid

mun

illa.

com


Noviembre 2014? ¿qué pasó?

Carlos Sá[email protected] en Historia y Genealogista

LAgEnEALogíA XXII

Después del anterior artículo, en el que protestaba por la restricción de la entrada al Archivo del Arzobispado de Mérida-Badajoz, quería hablaros sobre el libro ‘El Conde de la Conquista’, que descubrí en internet indagando so-bre la procedencia del primer apellido de María de Toro Muñoz de Salas, esposa de Pedro González Caballero de León, y quienes vivieron en La Parra en el siglo XVIII.

Este libro fue publicado por el chileno Jaime Eyzagui-rre en 1951 y trata sobre la figura de Mateo de Toro-Zambrano e Irureta (1727-1811) nacido en el Chile de la época colonial y a quien el rey Carlos III concedió el título de Conde la Conquista en 1770; él, como muchos iberoamericanos, tuvo raíces extremeñas en sus apelli-dos de Toro-Zambrano.

El primero de sus antepasados con apellido ‘de Toro’, Martín Fernández de Toro, procedía de la ciudad que da nombre a su apellido en la actual provincia de Zamora, Toro, donde nació alrededor de 1420. Se fue a vivir a Zafra, donde casaría y tendría varios hijos, y en 1464 ob-tuvo el privilegio de hidalguía por los servicios prestados a Juan II y su hijo Enrique IV.

Dos de los hijos de Martín, Ruy Fernández de Toro y Juan Fernández de Toro, se establecieron en Fuente del Maestre. El primero de ellos, Ruy, fue alcalde de la Hermandad y casó con Leonor Rodríguez, siendo padres de Juan, que tras desempeñar esas mismas funciones concejiles que su padre fue a vivir a Aceuchal al casarse con Catalina González, de donde salió a embarcarse a la conquista de las Islas Canarias, de las que no regresó. Su hijo Ruy Fernández de Toro y su nieto Diego Gonzá-lez de Toro obtuvieron años más tarde reconocimiento de su nobleza por sentencia ejecutoria de la Chancillería de Granada despachada en noviembre de 1551.

El segundo hijo de Martín, Juan, tuvo en Fuente del Maestre un hijo llamado Juan que alcanzó sentencia favo-rable en un pleito de hidalguía en 1514 y casó con Elvira López; engendraron a Ruy Fernández de Toro, que casó con Elvira Zambrano, que pertenecía a un linaje de gran raigambre en Fuente del Maestre, y sus descendientes unirían los dos apellidos.

Un hijo de este matrimonio, Gonzalo de Toro-Zam-brano, se avecindó en La Parra, donde inició juicio de hidalguía el 31 de enero de 1570 acompañando como antecedente en su favor la carta de nobleza extendida a su antepasado Martín Fernández de Toro en 1464, mien-tras un hermano suyo llamado Juan quedó en Fuente del Maestre, donde casó con María García y fueron padres entre otros de Mayor de Toro García, que fundaría un ho-gar con su esposo el trujillano Pedro González de Cabre-ra en Jerez de los Caballeros, donde nacería Tomás de Toro-Zambrano, que fue a Chile y es de quien desciende el futuro Conde de la Conquista.

Fuente: Jaime Eyzaguirre. ‘El Conde de la Conquista’, 1951, Facultad de Derecho de la Universidad de Chile, Colección de Estudios Jurídicos y Sociales, Editorial Jurídica de Chile

LITERATURA

Félix Pinero publica ‘Una mañana sin luz en Extremadura’El periodista y escritor extremeño Félix Pinero acaba de publicar ‘Una mañana sin luz en Extremadura’, su cuarta obra, en la que recopila 150 artículos de los 242 publicados en el desaparecido diario digital Extremaduraaldía entre enero de 2007 y el último día de su publicación (14/01/2012).

En 16 capítulos, y a lo largo de casi 500 páginas, nuestro cola-borador resume algunas de las preocupaciones fundamentales de estos cinco años de la vida de Extremadura: la de la Comunidad en España y Europa, artículos políticos sobre este periodo, los últimos días de Juan Carlos Rodríguez Ibarra como presidente de Extremadura; la legislatura de Guillermo Fernández Vara (2007-2011) y los empieces de José Antonio Monago, sin olvidarse de la igualdad, la crisis, el fútbol como representación de una época en la que ‘La Roja’ ganó el Mundial; y los avatares de su villa natal, Granadilla; su ciudad adoptiva, Plasencia, y su ciudad de residencia, Cáceres; así como las relaciones entre literatura y periodismo; para concluir con una serie de meditaciones sobre la palabra como vehículo comunicador del pensamiento. Cinco años de la vida de la región que el autor entrelaza como eslabones de una actualidad que se encadena hasta nuestros días.

Félix Pinero (Granadilla, 1950), licenciado en Filología Romá-nica por la Universidad de Extremadura, y periodista, fue director de El Periódico Extremadura, adjunto a la dirección, redactor jefe y redactor entre 1975 y 2001, y es autor, además de esta obra, de ‘Cuaderno de verano’, ‘Retratos de personajes extremeños’ (Editorial Círculo Rojo 2013 y 2014) y ‘Punto final’ (Diputación Provincial de Badajoz, 2014).

La obra está prologada por José Luis Fernández Castillo, direc-tor-fundador de Extremaduraaldía (2005-2012) y ha sido publica-da por Editorial Círculo Rojo.


Noviembre 2014 ? ¿qué pasó?

AgRUPACIÓn FoTogRÁFICA EXTREMEÑA

Convivencia de fotógrafos aficionados en Badajoz

El domingo día 19 de octubre tuvo lugar en Badajoz una con-vivencia de hermandad de las asociaciones fotográficas de aficionados extremeños. A ella asistieron cerca de 70 seguido-res de esta cada vez más popular afición, pertenecientes a las agrupaciones de Plasencia, Cáceres, Mérida y los anfitriones de Badajoz, para lo cual organizaron un idóneo recorrido, cámaras en ristre, con visita a los monumentos más emblemáticos de la ciudad y una parada en la sede de la Agrupación Fotográfica Extremeña (AFE).

El plato fuerte de la confraternización de estos aficionados consistió en una sesión fotográfica con modelos, que tuvo como plató el extraordinario encanto de los Jardines de la Galera. Los actos finalizaron con una comida en un conocido restaurante pacense.

La reunión fotográfica fue del agrado de todos los concu-rrentes, por lo que se tiene prevista la devolución de la visita a las distintas ciudades de dichas agrupaciones y seguir con el programa de exposiciones conjuntas, como vienen celebrándo-se desde hace algunos meses.

La Asociación Fotográfica Extremeña de Badajoz es la vetera-na de la región, con más de 30 años de experiencia y actividad cultural en esta materia.

Las de Cáceres, Mérida y Plasencia, aunque más recientes en el tiempo, expresaron este día su entusiasmo, por lo que todos los aficionados a la fotografía nos congratulamos debido a los futuros proyectos en bien de este arte.

Foto

: Ced

ida



Félix PineroPeriodista

el amor en tiempos de crisis

La crisis económica ha traído otra más profunda crisis, como el desamor, la falta de amor y amistad. Oímos frecuentemente decir: “Quiero a mi mari-do, pero no estoy enamorada de él...” ¿Cómo no estar enamorada si le ama, le tiene cariño y amor? El amor y el enamoramiento han dejado de ser sinónimos ‘in aeternum’. El enamoramiento es el principio; pero cuando la pasión fenece, sobre-viene el desamor, la falta de amor y amistad, la carencia del sentimiento y afecto, la enemistad, el aborrecimiento.

Hay amores que vienen y se van. Observad esos matrimonios unidos de por vida y, cuando llegó la crisis, cayeron como castillos de naipes. Perdió uno el poder, quebró su economía y su fama, y se fue el que creyere el amor de su vida. No ha per-dido el amor ni por ello dejare de estar enamorada la pareja. Ha ganado la crisis, el egoísmo de uno sobre el otro.

El enamoramiento es el amor a primera vista; pero el amor consciente y responsable no es el amor unido por la flechas de Cupido que cantare Karina:

“Al mirar al cielo azul a Cupido descubrí,disparaba con su flechas pero al blanco ni le vi.Tal vez yo o tal vez tú, tal vez a ti te alcanzarán,pero ya te darás cuenta pues se clavan de verdad”

Las flechas de Cupido no “van hoy donde quie-ras que tú vas”, como dice la canción, “ni están entre tu pelo ni en tu forma de pensar”. La crisis ha subyugado ese “sentimiento hacia otra persona que naturalmente nos atrae y que nos completa, alegra y da energía para convivir, comunicarnos y crear”, según la definición de la Academia.

El número de rupturas matrimoniales entre per-sonas mayores de 65 años va aumentando y se ha duplicado en una década, al pasar del 1,36% en 2001 al 3,17% en 2011, según un reciente infor-me del Imserso con motivo del Día Internacional de las Personas Mayores.

Ni siquiera la procreación perpetúa el amor entre humanos; pero sí el vínculo de los frutos del amor, que compartirán durante el resto de su vida, aun-que se pierdan las expresiones de amor, caricias o requiebros. La persona amada, no enamorada, ha perdido la voluntad e inclinación hacia el amado; más aún, el consentimiento que diere ante el ofi-ciante que les uniere en la liturgia del matrimonio y los testigos que la firmaren: “Prometo serte fiel en lo próspero y en lo adverso, en la salud y en la enfermedad, y amarte y respetarte todos los días de mi vida”. Hasta que la crisis les separe, más que les uniere, entre ricos, porque a los pobres les une más que les separa; los primeros son pobres de espíritu; los segundos, ricos en amor.

‘MoMEnToS ESEnCIA TAURInA’

Exposición fotográfica de José Ignacio Rodríguez

En el Mesón Lo Nuestro el arte de la fotografía y la tauromaquia tuvieron una cita con los aficionados taurinos; ‘Momentos Esencia Taurina’ era inaugurada por primera vez en Badajoz. José Ignacio Rodríguez se embadurna de albero, arrastra su cámara por el bur-ladero, respira el aliento del torero y esculpe sus semblantes antes de bailar con el toro con un cincel incesante de fotógrafo atrevido.

José Ignacio Rodríguez deja de ser un muletilla de la foto para tomar la alternativa de manera juiciosa y con retazos dignos de un profesional atroz. Este joven de 27 años, natural de La Albue-ra, tiene la capacidad de desvirgar los pensamientos del torero en los momentos previos de la lidia con una fulgurante fotografía car-gada de apasionada fuerza.

Este artista extremeño posee la fragilidad de Miguel Hernández... como el toro me crezco en el castigo, la lengua en corazón tengo bañada y llevo al cuello un vendaval sonoro... el fotógrafo absorbe la mística de Alberti en sus instantáneas... remolina de la muerte, girando, y los toreros, bajo una alegoría voladora de palmas, abani-cos y sombreros... y simula la particular omnipresencia que poseía el pintor y torero Toto Estirado, que ante toros del tamaño de un búfalo, como él decía, decidió imbuirse y siempre desde la barrera, en otro arte.

‘Momentos’ se convierte en su primer ensayo taurino, una ópera prima donde se aprecia la elegancia del fotógrafo, una obra donde podemos deleitarnos con el zigzagueo de su estilo, una exposi-ción donde recorremos el alma de la tauromaquia y acompañamos en silencio la soledad del hombre y el halo bohemio que envuelve al torero.

Humo color sangre, manos firmes ajustando monteras, trajes de luces con caireles ansiosos de rozarse con un toro, una previa sinuosa entre la pared calafateada de la hermosa plaza oliventina y el preciso instante para captar los rostros en blanco y negro.

A la inauguración acudieron personalidades conocidas del mundo de la moda, comunicación y de la política, que además del arte del toreo y la fotografía pudieron disfrutar del buen flamenco de la tierra con las voces de Paquillo ‘El Levita’, Nane Ramos, El Perrete, Fefo Gómez o José Llavador, las guitarras de ‘El Pira’, Yan Roszky y Rodrigo Fernández, el compás de Tania y el baile de Irene Mejías y Zaira Prudencio, amigos del fotógrafo albuereño que no quisieron faltar a esta importante cita. WILLY LÓPEZ

José Ignacio Rodríguez (d), con Quique Moreno, de Lo Nuestro

Foto

: Dom

ingo

Các

eres



ISAbEL VÁzQUEz. PERIoDISTA

“Lo que me gusta es contar historias, el medio me da igual”

Hace unas semanas, y con motivo de una conferencia ante alumnos de la Residencia Universitaria Hernán Cortés de Badajoz, tuvimos ocasión de conocer a la periodista pacense Isabel Vázquez y charlar brevemente con esta joven profesio-nal extremeña que apunta muy alto en el panorama nacional de los medios de comunicación.

Guionista, profesora, presentadora y crítica de series, traba-jó durante más de tres años como supervisora de contenidos y programación en FOX International Channels, analizando guiones de ficciones estadounidenses. Para esta misma cade-na ha escrito y dirigido programas especiales de entrevistas y ha colaborado en la selección de reparto de producciones internacionales.

Ha sido guionista para FOX, National Geographic, Disney Channel, TVE y Telecinco, directora de contenidos de la serie 7 Pets y subdirectora para galas y programas infantiles en canales generalistas, además de directora del ‘live show’ diario de Disney Channel, Zon@Disney.

También ha desempeñado funciones como productora eje-cutiva de videoclips, documentales y espectáculos musicales, locutora y actriz en numerosas obras de teatro y cortometrajes, y directora de comunicación de la Semana de cine experimen-tal de Madrid.

Es profesora de Comunicación Audiovisual en la Universi-dad Europea de Madrid, de Guión en el Máster de Periodismo de la Universidad de Zaragoza-Heraldo de Aragón, y ‘guest lecturer’ en la Universidad de Portsmouth (Inglaterra).

Ha sido jurado en festivales de cine y crítica de televisión en varios medios de comunicación (Canal+, Cadena SER, Eco-

teuve, M80, RNE, etc), y escribe un blog de series en www.kubelick.com y otro sobre restaurantes en www.huevosrotos.com

Copresentadora para Canal+ en 2014 de la ceremonia de los Globos de Oro, de los Oscar y de los Emmy, es licenciada en Ciencias de la Información y Máster en Escritura Creativa por la Universidad Complutense de Madrid. Actualmente pre-para su tesis doctoral sobre ficción televisiva.

Está claro que eres una periodista ‘todo terreno’, haces televisión, radio, redes sociales, ¿dónde te encuentras más a gusto?A mí lo que me gusta en realidad es contar historias, el medio me da igual.¿De dónde te viene esa pasión por el cine?De eso tiene la culpa mi padre.¿Lo de ‘huevos rotos’ es porque eres cocinillas o lo tuyo es el buen comer?El blog www.huevosrotos.com es un sitio donde recojo ex-periencias, recomendaciones y anécdotas sobre restaurantes. A veces uso un plato o un lugar como excusa para hablar de una serie, de una peli o de un libro; pero siempre vinculado a un restaurante.¿Cómo se lleva badajoz en la distancia? ¿Eres una extremeña convencida o una ciudadana del mundo?Vivo en Madrid y voy a Badajoz a menudo. Allí disfruto de la fa-milia, los amigos, la comida, los olores, la luz... Es muy especial porque es mi casa, la mía, pero supongo que todo el mundo tiene una vinculación emocional singular con el lugar en el que se crió. Me encanta viajar, pero no me siento igual de bien en cualquier lado. Sí hay varios lugares repartidos por el mundo a los que regreso con frecuencia porque estoy muy a gusto.

Foto

: Ced

ida


Noviembre 2014 ? ¿qué pasó?

BodasCongresos

EventosEtc.

Catering Vía de la PlataC/ Cuba, 3

06892 Trujillanos (Badajoz)Teléfono: 924 32 70 40

[email protected]

‘DIVAn DU Don’ Y ‘DUEnDE JoSELE’

Nacen dos nuevos proyectos musicales a partir de ‘El desván del duende’

Después de 11 años de trabajo, cientos de conciertos con Extremadura y la solidaridad por bandera y tres discos graba-dos, el grupo extremeño ‘El desván del duende’ se ha disuelto, surgiendo dos nuevos proyectos musicales: ‘Diván du Don’ y ‘Duende Josele’.

El grupo ha explicado que “desde el corazón, tras una déca-da colmada de alegría, compás, viajes, escenarios y cruza-das”, ha decidido continuar el camino sin su anterior cantante, José Manuel Díez, y se sumergen en un nuevo proyecto, ‘Diván du don’.“Nace así ‘Diván du Don’, un planeta rebelde fraguado entre guitarras, rumba y ‘buenagente’; un universo que estuvo siempre ahí, con lenguaje propio, con canciones añejas y otras nuevas, con indudables ganas de explotar e inundar cada rincón”, agregando que en esta nueva aventura la “incon-fundible” voz de Paquillo Levita, “granaíno con alma bellotera”, acompañará a Miguel Vivas, Jorge Solana, Antonio ‘Rumbakey’, Lupe ‘La perla’ y Carlos Jerez.www.divandudon.com www.facebook.com/divandudon

‘Duende Josele’Por su parte José Manuel Díez ha explicado que el grupo “lle-ga al final de una etapa” y que continuará su carrera musical como ‘Duende Josele’: “me encuentro feliz y agradecido. He dado siempre lo mejor de mí en todo lo que he creado, tra-bajado y soñado por este grupo; esa es la mayor riqueza a la que aspiraba y con la única que me quedo”. Díez, que en los últimos meses se ha dejado ver cantando junto a otros artistas extremeños como Luis Pastor o Gecko Turner, puntualiza: “mi decisión de cambiar de rumbo es consciente y muy meditada. Mi prioridad actual es dedicar más tiempo a la literatura y bus-car una evolución musical diferente a lo que he hecho hasta ahora. Volveré en 2015 con un nuevo disco en solitario”.www.facebook.com/duendejosele / @duendejosele

Foto

: Ced

ida

Foto

: Ced

ida


Noviembre 2014

Fran Oñivenis | [email protected]

LA bIoMECÁnICA. Un ALIADo PARA EL FISIoTERAPEUTA

El fin que persigue la biomecánica es optimizar o aumentar el rendimiento del deportista. Este rendimiento ayuda en tres aspectos fundamentales: mejorar la ergonomía, aumentar la eficiencia y prevenir lesiones.

Si un deportista es más eficiente er-gonómicamente producirá más potencia con menor gasto de energía.

En este sentido, si un atleta sufre lesiones, lógicamente, su capacidad se verá mermada, y es en ese momento cuando el fisioterapeuta, especializado en biomecánica, estudiará los diferentes componentes del gesto deportivo. Su propósito será corregir las costumbres y vicios adquiridos en la práctica deportiva para así devolver al paciente a un estado óptimo, en el que pueda seguir llevando a cabo la actividad sin peligro de desa-rrollar alguna patología.

Existen diferentes campos de ac-tuación dentro de la biomecánica. Entre ellos destacan deportes como el ciclismo, el running y el triatlón. En todos ellos, este tipo de análisis se está imponiendo con fuerza, no solo porque ponerlo en práctica garantiza la ausencia de dolores, sino también porque es una técnica que, utilizada correctamente, permite rendir más con menos esfuer-zos.

Ahora que estos deportes están en auge es cuando la biomecánica adquie-re mayor importancia, ya que incorpora más información y tecnología que sus-tenta sus principios. Por todo ello es, sin duda, un valor que tanto profesionales como aficionados deben tener en cuen-ta por sus múltiples beneficios.

bICICLETA DE MonTAÑA

El Extremadura-GR100 completa una espectacular temporada

La temporada oficial para el equipo de ciclismo de montaña Extremadura-GR100 llegó a su fin. Y de qué manera. Más de 10 meses ininterrumpidos de competición durante 2014 y el conjunto con sede en Plasencia ha vuelto a superar ampliamente los objetivos marcados al inicio del año.

Este equipo compuesto por cuatro corredores, Pedro Romero, Alejandro Díaz de la Peña, Susana Alonso y Muriel Bouhet, ha sumado nada menos que 42 victorias. Todas tienen su importancia pero cabe resaltar la del Campeonato de España XCM y la Medalla de Oro lograda por Susana Alonso en Paterna del Campo (Huelva), y la General del Open de España XCM conseguida por Pedro Romero tras cinco prue-bas puntuables en las que nunca se bajó del cajón.

Estos títulos se han obtenido en Andalucía, Galicia, Cantabria, Aragón, Cataluña, Extremadura, Madrid, Comunidad Valenciana y Francia, pero también hay que resal-tar los 36 subcampeonatos conseguidos y los 17 ‘bronces’, lo que hace que estos corredores hayan subido al podio casi un centenar de veces, algunos de la relevan-cia de pruebas del calendario mundial UCI Marathon Series, Andalucía y Rioja Bike Race, Open de España XCO y XCM, pruebas internacionales en Francia y Portugal, y un largo etcétera.

El placentino Romero, que también subió al podio al recibir el premio al Mejor Deportista Absoluto Extremeño 2013, con 18 triunfos ha sido el corredor más lau-reado del equipo, seguido por sus compañeras Muriel y Susana, que lograron 12 victorias cada una; Alejandro, con cinco, cierra un mal año por culpa de unas caídas que le tuvieron ‘ko’ varios meses.

El retorno mediático generado durante este periodo está valorado en más de 150.000 euros, una apuesta segura para cualquier empresa interesada en apoyar a estos deportistas, que ya están preparando su tercera temporada dentro de este proyecto que tiene como objetivo Rio de Janeiro 2016.

? ¿qué pasó?

Susana Alonso, campeona de España XCM 2014, en el podio junto al vencedor masculino, Paco Mancebo

Pedro Romero se adjudicó el Open de España XCM, ocupan-do siempre plaza de podio en las cinco pruebas puntuables

Foto

s: A

cció

n Tr

3s


Noviembre 2014

boLSA DE FoRMADoRES DEL ConSEJo DE LA JUVEnTUD

La Bolsa de Formadores (BdF) se crea con el firme propósito de fortalecer al Consejo de la Juventud de Extremadura (CJEx) y sus entidades miembro mediante la formación, la facilitación de las competencias necesarias para su óptimo desarrollo y el trabajo en el ámbito de las políticas de juventud.

Nace tras detectar la necesidad de contar con unos recur-sos formativos propios que ayuden al CJEx y sus entidades miembro a desarrollar acciones formativas, procesos de deba-te y elaborar un discurso propio y participado. Otros Consejos de Europa cuentan con su propia bolsa de formadores y Extre-madura no puede quedar al margen.

La Bolsa de Formadores es un recurso abierto y accesible, y está integrada por una base de jóvenes expertos en el ámbito de trabajo con la juventud y las políticas juveniles, que servirá de apoyo en los procesos formativos y organizacionales de cualquier agrupación y entidad que trabaje en el ámbito de la juventud.

El pasado 18 de octubre tuvo lugar la primera reunión de coordinación y operativa de la Bolsa de Formadores. Actual-mente este grupo de formadores está trabajando de forma co-laborativa para implementar la ‘educación no formal’, poner en valor el trabajo con la juventud y contribuir, con su experiencia, en el desarrollo del Consejo de la Juventud de Extremadura y sus entidades.

De este modo, ofrecerá apoyo y servicios en capacitación, facilitación, moderación, consultoría, asesoramiento estratégi-co y metodológico, formación, habilidades de comunicación y facilitación, producción de conocimiento, y sistematización

de experiencias para el intercambio de mejores prácticas de la educación, entre formadores y las organizaciones juveniles.

Una iniciativa con la que el Consejo de la Juventud de Ex-tremadura continúa su esfuerzo por promover una juventud crítica, participativa y formada, apoyando y ofreciendo nuevos recursos a sus entidades miembro y cualquier organización juvenil interesada.

Foto

: Ced

ida


Noviembre 2014

GOBIERNO DE EXTREMADURA

Foto

: Gob

Ex

La directora general de Formación para el Empleo, María José Nevado, cuando presentó el programa ‘Aprendizext’

ConVoCAToRIA EXTRAoRDInARIA DE SUbVEnCIonES PARA EL DESARRoLLo DEL PRogRAMA DE FoRMACIÓn PRoFESIonAL DUAL ‘@PREnDIzEXT’

El gobierno de Extremadura ha abierto una convocatoria ex-traordinaria de subvenciones a entidades promotoras de las acciones del Programa de Formación Profesional Dual ‘@pren-dizext’, por un importe de cuatro millones de euros.

Mediante la orden de 8 de abril de 2014 se autorizó la con-vocatoria de subvenciones destinadas a la financiación de los proyectos ‘@prendizext’ instados por las entidades promotoras por un importe global de 22.600.000 de euros. En su ejecu-ción, se han aprobado subvenciones para el desarrollo de 88 proyectos dirigidos a 1.628 jóvenes desempleados mayores de 18 años y menores de 25.

La disponibilidad presupuestaria se ha visto incrementada y, por ello, y con el fin de que esta medida llegue a localidades que no se hayan visto beneficiadas por la convocatoria ante-rior y que el número de beneficiarios sea el mayor posible, se aprueba esta convocatoria extraordinaria.

En el programa ‘@prendizext’, una actuación del SEXPE, el aprendizaje y la cualificación se alternan con el trabajo efectivo para permitir la inserción a través de la profesionalización y adquisición de experiencia de los participantes en actividades de utilidad pública o interés social, lo que se complementa con una etapa de prácticas no laborales en empresas.

nUEVA ConVoCAToRIA DE InCEnTIVoS DESTInADoS A FAVoRECER LA ConTRATACIÓn DE PERSonAS Con DISCAPACIDAD En EL MERCADo oRDInARIo DE TRAbAJo

El SEXPE ha lanzado la convocatoria de incentivos destinados a favorecer la contratación de personas con discapacidad en el mercado ordinario de trabajo en Extremadura para el ejerci-cio 2014, con una dotación económica de 750.000 euros.

La orden de convocatoria incluye ayudas para la contrata-ción indefinida de las personas con discapacidad a tiempo completo, que alcanzan los 7.000 euros. En el supuesto de que la jornada sea a tiempo parcial la cuantía será reducida proporcionalmente a dicha jornada.

Además, se convocan ayudas destinadas a la transforma-ción de contratos temporales de fomento del empleo, contra-tos en prácticas, o para la formación, de relevo y de sustitución por anticipación de la edad de jubilación, en contratos indefini-dos celebrados con trabajadores con discapacidad. El importe de la subvención en este caso será de 4.500 euros por cada transformación en indefinido realizada a jornada completa. La cuantía de la subvención se reducirá proporcionalmente si la jornada es a tiempo parcial.

Por último, para la contratación temporal de trabajadores con discapacidad la ayuda es de 1.000 euros por cada contra-tación, que se reducirá proporcionalmente en el caso de que la jornada sea a tiempo parcial.

ConVoCAToRIA DE SUbVEnCIonES DESTInADAS A LA ConCILIACIÓn DE LA VIDA FAMILIAR Y LAboRAL DE LoS TRAbAJADoRES AUTÓnoMoS Y A LoS EMPLEADoRES DE PERSonAS EMPLEADAS DE hogAR

El Consejo de Gobierno ha autorizado la convocatoria de sub-venciones destinadas a la conciliación de la vida familiar, per-sonal y laboral de los trabajadores autónomos y a los emplea-dores de las personas empleadas de hogar, por importe de 840.000 euros, divididos en dos programas de subvenciones.

El Programa I, dotado con 310.000 euros, está dirigido a facilitar el mantenimiento de la actividad de las personas trabajadoras autónomas en los supuestos de riesgo durante el embarazo, maternidad, paternidad, adopción o acogimiento preadoptivo o permanente, o riesgo durante la lactancia natu-ral. La ayuda en este caso será el equivalente al coste salarial y de Seguridad Social derivado de la contratación efectuada para el mantenimiento de la actividad de la persona trabajado-ra autónoma, con el límite de 1.000 euros al mes.

El Programa II, dotado con 530.000 euros, está dirigido a la contratación de personas empleadas de hogar así como para el mantenimiento de dicha contratación, como medida de con-ciliación de la vida personal, laboral y familiar. En este caso, la cuantía de la ayuda estará determinada en función de la base de cotización a la Seguridad Social, siendo la cuantía mínima de ayuda 200 euros y la máxima 1.200 euros.

Mª Ángeles Muñoz, consejera de Empleo, Mujer y Políticas SocialesFo

to: G

obE

x


Noviembre 2014

Foto

: Ced

ida

REPRESEnTAnTES DE SIETE PAíSES SE REúnEn En FUnDECYT-PCTEX PARA DESARRoLLAR ESTRATEgIAS DE MARkETIng 2.0 En EL ÁMbITo DE LA FoRMACIÓn DE ADULToS

Los socios procedentes de Turquía, Lituania, Reino Unido, Alemania, Austria e Italia del proyecto europeo ‘CAMP 2.0’, gestiona-do en Extremadura por Fundecyt-Pctex, se han reunido a comienzos de octubre en el Parque Científico y Tecnológico para tra-bajar en estrategias que mejoren el conocimiento y habilidades en el uso de herramientas web 2.0 de las entidades que ofertan formación para adultos, y así impulsar su participación en procesos de aprendizaje permanente.

El objetivo de la visita ha sido validar de forma conjunta el con-tenido, los materiales y la metodología del curso piloto que se impartirá en Ankara (Turquía) en marzo de 2015 sobre el uso de redes sociales para las acciones de marketing y relaciones públicas de entidades dedicadas a la formación de adultos.

Además se han puesto encima de la mesa aspectos cultura-les a tener en cuenta de cara a la impartición del curso, de for-ma que se asegure la plena cobertura a la formación cuando, una vez impartido el curso piloto, este se pueda implementar en el resto de países socios. Las reuniones se han mantenido después del trabajo desarrollado durante los primeros meses del proyecto, consistente en un estudio cualitativo de las enti-dades dedicadas a la formación de adultos presentes en estos países, con el objeto de conocer los retos y oportunidades en materia de Comunicación 2.0 a los que se enfrenta este tipo de organizaciones.

Para la realización del estudio, llevado a cabo de forma con-junta entre los siete países que forman el consorcio ‘CAMP 2.0’, se ha entrevistado a un total de 47 entidades que operan en las regiones participantes, entre las que se incluyen orga-nizaciones públicas y privadas, con y sin ánimo de lucro. La investigación ha permitido detectar cuáles son los canales y las herramientas más utilizadas para la atracción de adultos al aprendizaje permanente.

La formación de personal cualificado será parte de los re-sultados esperados del proyecto, en aras de un mayor calado de los programas educativos destinados a los adultos. Así, se

trabaja en nuevas vías de impulso de la formación permanente de las personas adultas para un mejor desarrollo de sus apti-tudes, el enriquecimiento de sus conocimientos y la mejora de sus competencias técnicas y profesionales, hecho que tendrá su reflejo en los distintos contextos socioeconómicos y cultu-rales de las regiones socias del proyecto ‘CAMP 2.0’.

Ciudadanos que precisen un título, como el Graduado en Educación Secundaria Obligatoria, o cualquier certificado que acredite una formación básica, condición imprescindible para optar a las ayudas sociales, son un ejemplo de los posibles beneficiarios indirectos de este tipo de iniciativas.

Transferencia de conocimiento y formaciónEl objetivo principal del proyecto también pasa por apoyar a las entidades colaboradoras para que sus buenas prácticas puedan ser mejoradas, integradas y compartidas, así como para identificar aquellas que no los son, transferencia que ayudará a prever y gestionar las necesidades formativas reales del sector.

La formación para adultos cobra especial importancia en el contexto económico actual, respondiendo a las necesidades de, por ejemplo, aquellos desempleados que buscan formarse para tener más opciones de encontrar trabajo, o de los que simplemente buscan el reciclaje de su formación y un enrique-cimiento personal.

Toda la información del proyecto puede ser consultada en la web www.camp20.eu

Socios procedentes de Turquía, Lituania, Reino Unido, Alemania, Austria e Italia del proyecto europeo ‘CAMP 2.0’, reunidos en el Parque Científico y Tecnológico de Extremadura


Noviembre 2014

LA DIPUTACIÓn DE CÁCERES IMPULSA LA EFICIEnCIA EnERgéTICA MUnICIPAL A TRAVéS DEL PRoYECTo RETALER II

La Diputación de Cáceres ha hecho entrega a los ayuntamien-tos de Navalmoral de la Mata y Coria de cuatro estudios de Modelos Integrales de Edificios Eficientes (ZEB), al tiempo que ha inaugurado la instalación de dos calderas de biomasa en dos edificios públicos de estas localidades, actuaciones fi-nanciadas a través del proyecto RETALER II. Estas actividades se han complementado con la realización de un estudio sobre la viabilidad de una red logística de biomasa.

Dentro de la actividad ‘Estudios’ del proyecto RETALER II se ha contemplado la realización de seis estudios de Modelos Integrales de Edificios Eficientes (ZEB) para las localidades de Coria, Navalmoral de la Mata y la Finca Haza de la Concep-ción, en el término municipal de Malpartida de Plasencia. A tra-vés de estos estudios se ha evaluado la situación energética de estos edificios, definiendo alternativas para reducir el coste energético y económico mediante una serie de propuestas de actuaciones claves para conseguir la eficiencia energética.

Los estudios han contemplado el diagnóstico de instala-ciones a nivel energético y caracterización del comportamien-to térmico; la propuesta de instalaciones de alta eficiencia energética en climatización, iluminación, agua caliente sanitaria y otro tipo de instalación; la propuesta de monitorización y control energético del edificio; la propuesta de incorporación de energías renovables; la valoración económica de cada uno de los apartados anteriores; y las conclusiones, exigencias y características energéticas esperadas.

Entre las medidas acometidas para mejorar la eficiencia energética de estos edificios se ha realizado la sustitución de una caldera de gasoil por otra de biomasa en el edificio de la Policía Local de Navalmoral de la Mata y una de gas propano por otra de biomasa en la residencia de la tercera edad de Coria.

En Navalmoral de la Mata se pretende conseguir la imple-mentación de las energías renovables, un efecto demostrativo y la transferencia de buenas prácticas. Tras la realización de un estudio de climatización del edificio, llevado a cabo por personal técnico del Servicio de Industria de la Diputación de Cáceres, en el cual se han tenido en cuenta datos sobre con-sumo, ocupación y cerramientos del espacio, se decidió que lo idóneo sería la instalación de una caldera de biomasa con una potencia nominal de 130 kW, potencia suficiente para climati-zar todas las plantas del edificio, incluso la planta baja, donde

se acometería la instalación de radiadores conexionados a la nueva caldera por parte del ayuntamiento, y un edificio anexo que actualmente está sin climatizar.

La actuación de Coria ha venido motivada por el excesi-vo gasto en gas propano de la antigua caldera utilizada para cubrir las necesidades de agua caliente sanitaria (ACS) de la residencia de la tercera edad. La caldera de biomasa instalada es policombustible, estando preparada para la utilización de pellets aunque también podría utilizar astilla. Tiene una poten-cia de 60 kW, potencia determinada después de la realización por parte del Servicio de Industria de la Diputación de Cáce-res de un estudio de las necesidades energéticas del edificio. La instalación de la caldera de biomasa supondrá un ahorro aproximado del 50% sobre el consumo actual en el edificio (de 9.000 a 11.000 euros aproximadamente).

También se ha realizado un estudio que analiza la viabilidad de una red logística de biomasa, ubicada en el eje Coria-Finca Haza de la Concepción, en el término municipal de Malpartida de Plasencia y Navalmoral de la Mata, acompañado del aná-lisis económico que conllevaría la implantación de la misma. El estudio recoge el desarrollo de una logística integral, que abarca desde la recogida de residuos en el monte hasta el tratamiento de la biomasa para su uso posterior, así como el análisis de los modelos de actividad empresarial que mejor se adecuen al territorio y a la economía local, teniendo en cuenta los distintos eslabones en la cadena de la biomasa: recogida, almacén, punto logístico y puntos de suministro. Aunque la disponibilidad de biomasa es abundante en toda la provincia, el proceso de recogida, tratamiento y suministro aún no está organizado en muchos casos, siendo necesario promover un verdadero mercado de biomasa.

En consecuencia, el sector de la biomasa supone un sector económico de una enorme y creciente importancia. Con el diseño de esta red logística se proporciona un valor añadido inexistente a la biomasa agrícola y forestal, por la generación de un producto energético de origen renovable, y se ofrece un servicio integral de gestión de residuos agrícolas, se apuesta por la diversificación económica del territorio, fortaleciendo nuevos sectores económicos relacionados con las energías sostenibles, ofreciendo a la población la oportunidad para la creación de nuevas empresas y empleos, además del desarro-llo de las ya existentes.

Foto

: Ced

ida


Noviembre 2014

SERVICIoS QUE oFERTAn LAS ÁREAS EMPRESARIALES DE LA RED DE CEnTRoS InTEgRALES DE LA DIPUTACIÓn DE bADAJoz

Una apuesta firme por la supervivencia del mundo ruralUno de los objetivos de la Diputación de Badajoz es apoyar la implantación de un nuevo modelo de organización del de-sarrollo local en la provincia que permita la supervivencia de las zonas rurales. Este modelo está basado en la mejora de la cooperación entre entidades públicas y privadas que parti-cipan en el desarrollo local y en la necesidad de trabajar en políticas de consenso en materia de empleo, emprendimiento, consolidación y diversificación del tejido empresarial. Todo ello con un denominador común, la innovación; y un convencimien-to, la mejora de la cualificación profesional y la especialización de los efectivos de estos territorios como base del cambio. A través de su Plan Provincial para el fomento del Emprendimien-to, el Empleo y la Promoción Económica, la Diputación de Ba-dajoz articula la dotación de servicios a su RED CID, habien-do empleado un montante de 1.700.000 euros (financiación FEDER) para lo que al ejercicio 2014 se refiere.

La red CID de la Diputación de Badajoz, que nace con la vo-cación de convertirse en ‘puntos de referencia territorial’ pues-tos al servicio de los ciudadanos particulares, de las pymes y de las personas emprendedoras de sus municipios, se ha posi-cionado regionalmente al pasar a formar parte integrante de la estructura reticular del CEEI de Extremadura. En este sentido, los CID ofrecen a emprendedores y empresarios alojamiento y acompañamiento para trabajar sus proyectos empresariales, o lo que es lo mismo, espacios de incubación y preincubación empresarial.

Los espacios de preincubación empresarial, que cuentan con una ocupación del 40%, son un servicio gratuito donde, en un espacio compartido de trabajo, personas emprendedo-ras con una idea de negocio están asistidas por profesionales hasta la materialización de su proyecto empresarial, y en un entorno donde se apuesta por la innovación y se favorece la cooperación, el establecimiento de sinergias y el trabajo en red.

Las incubadoras empresariales, que cuentan con una ocu-pación del 60%, son espacios individuales de trabajo donde los empresarios pueden tener su primera oficina para iniciar su actividad empresarial, incorporando la innovación a su empresa, contando con el apoyo permanente de los equipos técnicos de estos centros y la asistencia de consultoras espe-cializadas para temáticas específicas; sin olvidar que pueden hacer uso de los mejores medios tecnológicos para apoyarles en la mejora de su competitividad empresarial. Están destina-das a empresas de reciente creación.

Las actividades empresariales ubicadas en las distintas incubadoras son variopintas, incluyendo desde servicios profe-sionales relacionados con la salud y el bienestar hasta consul-torías, comunicación, comercialización de distintos productos, tecnología, formación, energía...

Es importante destacar que dos empresas instaladas en el CID Vegas Bajas han recibido premios a la innovación, y tres de ellas han firmado convenios de prácticas para estudiantes.

Esta iniciativa se encuadra dentro del ‘Proyecto Red de Observatorios Territoriales para el Desarrollo Local, Segunda Fase’, promovido por el Área de Igualdad y Desarrollo Local de la Diputación de Badajoz y financiado al 70% por fondos FEDER (Eje 5 del PO Regional para Extremadura).


Noviembre 2014

Fundación academia europea de YuStE

LA FUnDACIÓn ACADEMIA EURoPEA DE YUSTE ESTREnA nUEVA PÁgInA wEb

SELECCIonADoS LoS DIEz TRAbAJoS DE LAS bECAS EURoPEAS DE InVESTIgACIÓn Y MoVILIDAD En ESTUDIoS EURoPEoS

El director general de Acción Exterior y director de la Funda-ción Academia Europea de Yuste, Enrique Barrasa, junto al catedrático de Historia Contemporánea de la Universidad de Extremadura Enrique Moradiellos, dieron a conocer el fallo del jurado de las Becas Europeas de Investigación y Movilidad en Estudios Europeos ‘Premio Carlos V-José Manuel Durão Barroso’, que ha seleccionado diez trabajos de investigación centrados en aspectos relacionados con la Unión Europea. A la actual convocatoria se han presentado 21 trabajos proce-dentes de distintos países de la Unión Europea y de América, hecho que “denota la proyección internacional de estas be-cas”, indicó Enrique Barrasa.

Los diez doctorandos seleccionados pasarán a formar parte de la ‘Red Alumni Yuste’, compuesta por los más de 80 alum-nos becados en total, procedente de países europeos, del nor-te de África, Iberoamérica y Estados Unidos. Los diez trabajos seleccionados serán publicados por la prestigiosa editorial de trabajos científicos Peter Lang, de Bruselas.

Los becarios seleccionados son Rodrigo Calvo Tornero, Adrián Dios Vicente, Kaiana Do Monte Vilar, Marta García Gato, Vincent Genin, Katharina Luise Meissner, José Manuel Moreno Domínguez, Eimys Ortiz Hernández, Renata Ribeiro Dos Santos y César Rina Simón.

LoS VI EnCUEnTRoS DE YUSTE SobRE LA TRAnSICIÓn A LA DEMoCRACIA En ESPAÑA CLAUSURAn EL CAMPUS YUSTE 2014

El director general de Acción Exterior y director de la Fun-dación Academia Europea de Yuste, Enrique Barrasa, fue el encargado de inaugurar los VI Encuentros de Yuste sobre la Transición a la Democracia en España. El curso, dirigido por el catedrático de Historia de la Universidad de Extremadura Ma-rio P. Barrado, analizó la economía y la sociedad en el periodo que abarca del tardofranquismo a la integración de España en Europa.

Durante la inauguración Enrique Barrasa señaló que el “ver-dadero proceso de modernización de España no se produjo hasta su incorporación como miembro de pleno derecho de la entonces Comunidad Económica Europea”.

Con estos Encuentros se clausura Campus Yuste 2014, en el que se han desarrollado más de 80 conferencias y mesas redondas, en las que han participado 115 ponentes y 350 alumnos. Campus Yuste tiene como objetivo fomentar el debate, la formación y la reflexión plural y democrática de los universitarios y profesionales sobre temas de actualidad desde un punto de vista multidisciplinar y en un ambiente distendido, lo que facilita el contacto entre los alumnos, ponentes y partici-pantes de las mesas redondas.

La Fundación Academia Europea de Yuste ha creado una nueva página web con el objetivo de transmitir una imagen re-novada de sus fines y objetivos. El nuevo portal institucional se inicia en inglés, como idioma principal, y cuenta con una ver-sión en castellano, consiguiendo así que la Fundación llegue al mayor número de usuarios.

Con este cambio de imagen se pretende mejorar el acceso a la información por parte de los visitantes y facilitar la interac-ción con ellos. Desde el punto de vista del usuario, la página es dinámica, ágil e intuitiva, y mejora la experiencia de navega-ción por los diferentes contenidos.

De esta forma se convierte en una herramienta de comuni-cación clave para todos los usuarios que desean ampliar infor-mación sobre las actividades que se desarrollan. www.fundacionyuste.org

X ConVoCAToRIA DEL ‘PREMIo EURoPEo CARLoS V’

La Fundación Academia Europea de Yuste convoca la décima edición del ‘Premio Europeo Carlos V’ con el fin de premiar la labor de aquellas personas que con su esfuerzo y dedicación han contribuido al conocimiento general y engrandecimiento de los valores culturales, científicos e históricos de Europa, así como al proceso de unificación de la Unión Europea.

Las candidaturas pueden presentarse, en español o inglés, a propuesta de instituciones o entidades culturales, científi-cas, universitarias o socioeconómicas de cualquier Estado europeo. El plazo para la presentación de candidaturas estará abierto hasta el 22 de diciembre de 2014. El texto comple-to de la convocatoria, así como el formulario de solicitud en español y en inglés puede consultarse en la página web de la fundación, www.fundacionyuste.org

Foto

: Ced

ida


Noviembre 2014

Foto

: Sus

ana

Sau

ceda

Foto

: Sus

ana

Sau

ceda

Fernando Manzano recibe al presidente de UNICEF España, Carmelo Angulo Barturen, quien le ha propuesto la idea de un pacto de Estado para la infancia

Hasta finales de octubre se ha podido visitar en el Parlamento la exposición ‘150 Años de Acción Humanitaria. Con las víctimas de la guerra. Fotografías de Jean Mohr’

Fernando Manzano asistió al acto de apertura de la Feria Internacional de Ganado de Zafra, que fue inaugurada por los Reyes de España

El Parlamento ha acogido el acto de celebración del Día Regional del Donante de Sangre, en el que se ha distinguido a los voluntarios de las Hermandades

oTRAS noTICIASEL PARLAMEnTo ACogE LA CELEbRACIÓn DEL DíA PARA LA ERRADICACIÓn DE LA PobREzA

El Parlamento de Extremadura ha acogido el acto institucio-nal con motivo del Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza, en el que los agentes sociales y políticos de la región coincidieron en indicar que, en un mundo cada vez más globalizado, es necesario el esfuerzo de todos para contribuir a acabar con esta lacra. El acto estuvo organiza-do por la Cámara y la Red de Lucha Contra la Pobreza y la Exclusión Social EAPN Extremadura bajo el lema ‘No dejar a nadie de lado: Pensar, decidir y actuar juntos contra la po-breza’, elegido este año por las Naciones Unidas.

Durante su intervención, el presidente Manzano ha tenido un recuerdo para los más de 1.200 millones de personas que aún viven en la pobreza extrema. Por desgracia, ha agregado, la grave situación financiera ha provocado que el índice de pobreza haya aumentado desde el inicio de la crisis; situación ante la que tanto las instituciones regionales como la sociedad extremeña están “aunando sus esfuerzos” para erradicar este problema.

Por su parte, en representación de EAPN Extremadura, Giovani Canazza ha señalado que en este día “no hay nada que celebrar ante escalofriantes y alarmantes cifras de po-breza”, y ha advertido de que en “un mundo donde manda el dios dinero” se han perdido de vista valores colectivos por posiciones más individuales y egoístas.

La consejera de Empleo, Mujer y Políticas Sociales, María Ángeles Muñoz, ha instado al conjunto de la sociedad y a las administraciones a “redoblar esfuerzos para posibilitar una sociedad más participativa, igualitaria, solidaria, donde se reduzcan al mínimo y a ser posible se erradique cualquier expresión de empobrecimiento”.

Durante este acto se hizo público un informe de la Funda-ción para el Fomento de Estudios Sociales y de Sociología Aplicada (Foessa) de Cáritas, según el cual Extremadura presenta la segunda tasa de pobreza más alta del país en 2013, del 30,9%, solo superada por Ceuta.

Además, el profesor en la Facultad de Económicas de la Universidad de Extremadura Jesús Pérez Mayo presentó los datos del ‘Estudio sobre la pobreza en Extremadura’, que refleja que la tasa de riesgo de pobreza o exclusión social en la región en 2013 fue del 36,1%, una de las mayores de España; el dato positivo, en palabras de María Ángeles Muñoz, es que según el INE en ese mismo año se redujo en 5,74 puntos el índice de extremeños por debajo de la línea de la pobreza.

Foto

: Sus

ana

Sau

ceda

Foto

: Sus

ana

Sau

ceda

Foto

: Ced

ida


Noviembre 2014

PRIMERAFILAcontenidos para la integración


ADMO EXTREMADURADonar médula, regalar vidaAnuncia Maján

Con este número son ya seis años los que llevamos asomán-donos a este rincón que nos brinda la revista Grada para tratar temas de interés que van más allá de la actualidad in-mediata, pero que necesitan divulgación puesto que afectan de lleno a nuestra sociedad. Hemos abordado muchas veces problemáticas como la discapacidad, inmigración, violencia de género, pobreza, etc. Siempre intentando dar una visión positiva e integradora. Y con un valor común que destaca en todos los casos: la solidaridad.

Solidaridad significa ayuda, fomento de valores, y sobre todo entrega. Y cuando esta entrega se eleva a su valor más absoluto es cuando afecta a la salud. España puede presumir, con orgullo, de tener uno de los sistemas de dona-ción de órganos y tejidos y de trasplantes más eficaces del mundo. Pero toda la organización se estructura partiendo de una premisa fundamental: la concienciación ciudadana, que hace posibles las donaciones. Destacado y veterano es el trabajo que vienen realizando asociaciones y entidades en explicar las necesidades y ventajas de la donación. Por eso hoy queremos conocer más de cerca la tarea que hace la Asociación para la Donación de Médula Ósea y cordón umbilical de Extremadura, galardonada en este año 2014 con la Medalla de Extremadura.

ADMO Extremadura trabaja, según explican en su página web, en la promoción y divulgación de la necesidad de donación de células madre procedentes de progenitores hematopoyéticos, de donde se pueden extraer las células madre necesarias para realizar un trasplante: médula ósea, sangre periférica y sangre de cordón umbilical. Las células madre, que en los adultos están en la médula ósea, son las encargadas de formar todas las células y derivados celulares que circulan por la sangre. ADMO pretende así aumentar el número de donantes voluntarios y sensibilizar tanto a futuros donantes como a profesionales sanitarios.

El proceso de donación de médula ósea es muy sencillo, y puede definirse en dos pasos. El primero es identificar el HLA (Antígeno de leucocito humano) de la sangre del donante; es decir, efectuar el tipaje sanguíneo. El segundo, la donación (solo en caso de ser requerido para ello) cuyo método más habitual es el denominado de aféresis.

Como ya hemos subrayado en otros casos, también aquí la colaboración con la Administración pública es benefi-ciosa para todos, puesto que el convenio que mantienen el gobierno regional y ADMO desde 1997 para divulgar la necesidad y facilidad de donación voluntaria de médula per-mite organizar anualmente una Semana para la Donación

Foto

: Ced

ida

‘Pedalea contra la leucemia’, una de las actividades solidarias de ADMO

Noviembre 2014 PRIMERAFILA


de Médula en Extremadura, con participación de diversos colectivos implicados en la misma; editar y distribuir material informativo, de distinta extensión y grado de comprensión; mantener una línea abierta de información continua sobre esta materia; elaborar anuncios de radio y televisión dirigi-dos a la sensibilización de la población general; gestionar y coordinar citas entre hospitales y donantes; la difusión y sensibilización de este tipo de donación mediante charlas, coloquios, mesas redondas en lugares públicos (ayuntamien-tos, casas de la cultura, parroquias); además de actuaciones informativo-educativas en institutos de Enseñanza Secunda-ria.

También después de mucho trabajo se consiguió que desde 2007 se puedan efectuar y gestionar donaciones de cordón umbilical en nuestra región a través del Banco de Sangre de Extremadura. Estas se efectúan obteniendo el pre-vio consentimiento de la madre, y a través de un elaborado protocolo que permite un traslado del cordón en óptimas ga-rantías de conservación al Banco de cordones de Barcelona, donde pasa a estar a disposición de quien pueda precisarlo a través del registro mundial de donaciones anónimas. La donación es posible a día de hoy en los ocho hospitales públicos extremeños con maternidad: Badajoz, Cáceres, Mérida, Plasencia, Don Benito, Navalmoral de la Mata, Coria y Llerena. La donación de cordón umbilical abre infi-nitas puertas a salvar vidas, por lo cual es básico informar y concienciar a madres y personal sanitario sobre el valor de este material de desecho para ayudar a otras personas.

Entre enero y junio de este año 361 personas se han re-gistrado en Extremadura como donantes de médula ósea, un aumento sustancial con respecto al mismo periodo de 2013. La respuesta ciudadana a las campañas de sensibilización es positiva, pero nunca suficiente. Es importante mantener una presencia informativa constante en la sociedad, con ac-ciones como la exposición ‘Implícate por la donación: mira y dona vida’, compuesta por paneles con fotografías y testi-monios de personas donantes. Su experiencia personal está recogida en vídeos que pueden ser vistos en los teléfonos o dispositivos que lean códigos QR.

Desde Grada, como siempre, queremos impulsar estas ini-ciativas, tan necesarias y beneficiosas para los extremeños, y este mes nos fijamos en esta asociación que justo ahora cumple 18 años, un aniversario muy significativo porque es la edad en la que una persona se puede hacer donante.

Más información:www.admo.eswww.facebook.com/admoextremadura@admoextremaduraTeléfonos: 924 271 646 / 618 657 026

Foto

: Ced

ida

ADMO ha recibido el premio Albert Jovell por sus campañas de concienciación

Noviembre 2014PRIMERAFILA


Foto

: Ced

ida

LA RED DE SALUD MEnTAL DE EXTREMADURA SE cOMpLEMEnTARá cOn nUEvOS REcURSOS En MéRiDA y pLASEnciA

La Consejería de Salud y Política Sociosanitaria invertirá un total de 120.000 euros en la ampliación de la red de recur-sos disponibles para la atención integral de la salud mental en la región con la creación de nuevos servicios en Mérida y en Plasencia, que vendrán a frenar las actuales derivaciones de pacientes a otros territorios del país.

Esta estrategia, bautizada como proyecto ‘Hogar’, se com-plementará con la redacción de la regulación normativa ne-cesaria para definir los criterios de acceso a estos recursos.

viviendas de transiciónDentro de esta amplia estrategia se contempla la creación de dos viviendas para la preparación al alta de los pacientes con trastorno mental grave ingresados en el centro sociosani-tario de la capital autonómica.

Esta nueva estructura residencial, concebida como un re-curso de transición entre el hospital y el regreso del paciente a la sociedad, ofrecerá cuidados de tipo sanitario y reha-bilitador, apoyo residencial (con alojamiento, manutención y todos los servicios auxiliares necesarios), atención a la dependencia y promoción a la autonomía personal (para la recuperación de habilidades que faciliten la integración comunitaria del paciente), así como supervisión y apoyo para el cuidado de la salud física y para el manejo de la enfermedad mental.

La puesta en marcha de estas viviendas, con una capa-cidad total de 14 plazas, permitirá reducir el tiempo de

espera en el tránsito a la externalización de estos pacientes, a la vez que mejorará la calidad de la atención rehabilitado-ra de las personas con trastorno mental grave, previniendo su marginalidad e institucionalización.

Unidad de trastornos de conducta en las personas mayoresAdemás, el SEPAD trabaja en la puesta en marcha de una Unidad de Trastornos de Conducta en las Personas Mayo-res, compuesta por 15 plazas en el centro sociosanitario de Mérida y otras 15 en el de Plasencia.

El objetivo es ofrecer entornos adaptados, aportando una respuesta terapéutica y asistencial a un grupo de población para el que tradicionalmente no se han planteado soluciones específicas.

Su puesta en marcha será factible gracias al mejor apro-vechamiento de los recursos de los centros sociosanitarios de Mérida y de Plasencia.

Esta unidad nace con la vocación de convertirse en un centro de referencia para los profesionales de otros centros de mayores, y desarrollará un sistema de intervención que será útil para todos ellos.

Este recurso ofrecerá, además, programas terapéuticos para conseguir la adhesión a los tratamientos y programas individuales de atención y de rehabilitación, y proporcionará un entorno adecuado para la convivencia, promoviendo a la vez la integración de sus usuarios.



Foto

: Ced

ida

Foto

: Ced

ida

Unidad para personas con Trastornos psiquiátricos y Deterioro cognitivoPor otro lado, en el marco del proyecto ‘Hogar’ se creará la Unidad para Personas con Trastornos Psiquiátricos y Deterio-ro Cognitivo, dotada con 15 plazas en Mérida y otras 15 en Plasencia.

El fin es la prestación de un servicio sociosanitario adecua-do al perfil de unos usuarios que, por su especial tipología, carecen del apropiado y necesario recurso en los actuales centros de deterioro cognitivo.

Diseñado para personas menores de 65 años, su puesta en marcha será posible también gracias a la reorganización de los recursos disponibles en los dos centros sociosanitarios de la región.

Entre sus funciones está el desarrollo de programas específicos para el tratamiento de problemas de conducta y de atención y rehabilitación, que contemplen actividades y herramientas específicas para mejorar la autonomía personal y social.

Regulación específicaFinalmente, esta estrategia global contempla la redacción de la regulación específica, hasta ahora inexistente, para definir los criterios de acceso, así como el procedimiento, el régimen económico y cuantos aspectos intervengan en el funcionamiento de los recursos residenciales destinados a personas con trastorno mental grave, tanto de gestión directa como indirecta.

EXTREMADURA cOnTARá cOn Un nUEvO pLAn DE SALUD MEnTAL En 2015

Extremadura contará con un nuevo Plan de Salud Mental en 2015, según anunció el presidente del Gobierno regional, José Antonio Monago, en el acto celebrado el pasado 8 de octubre en Don Benito con motivo del Día Mundial de la Salud Mental.

El Ejecutivo autonómico lleva meses trabajando en la evaluación del plan que finalizó el pasado año. “Ver qué ha

funcionado y qué no es la base para el futuro Plan de Salud Mental 2015/2019, que ya están elaborando los técnicos”, subrayó Monago en su intervención.

Según explicó, el objetivo es que sea un plan participativo, que recoja todas las sensibilidades y englobe a todos los colectivos implicados en el campo de la salud mental de la región.



Foto

s: C

edid

as

Un MiLLAR DE pERSOnAS MAyORES SE DAn ciTA En LA gALA DEL XX cERTAMEn LiTERARiO ‘EXpERiEnciA y viDA’

Un millar de personas mayores se dieron cita hace unas semanas en el Palacio de Congresos de Mérida con motivo del Día Internacional del Mayor, en un acto en el que se hizo entrega de los premios del XX Certamen Literario para Perso-nas Mayores ‘Experiencia y Vida’ y se rindió un homenaje a este sector de la población por su contribución al desarrollo de la sociedad.

Los asistentes son miembros de los 16 clubes de lectura que durante el año pasado se crearon en centros de mayo-res adscritos al Servicio Extremeño de Promoción de la Au-tonomía y Atención a la Dependencia (SEPAD) con el fin de promover el uso terapéutico de la lectura, fomentar el valor social y cultural de la misma y facilitar el acceso igualitario de las personas mayores a los materiales de lectura.

Con motivo de la celebración del Día Internacional del Mayor, el SEPAD quiso convertirlos en protagonistas en un acto que contó con la presencia del presidente del Gobierno extremeño, José Antonio Monago, y el consejero de Salud y Política Sociosanitaria, Luis Alfonso Hernández Carrón.

Con este acto se puso el colofón a uno de los certámenes con más trayectoria convocados por este ente público, dado que ‘Experiencia y Vida’ ha alcanzado este año su vigésima edición.

Alfredo García Gregorio, natural de León y residente en Getxo (Vizcaya), fue galardonado con el primer premio por su obra ‘Isaías’, mientras que el segundo galardón fue para el extremeño Juan José Alcolea Jiménez, residente en Alcor-cón (Madrid), autor de ‘Por los tejados’.

Además se concedieron tres accésits a Óscar Kessen, de La Habana, por ‘Feliz cumpleaños María’; la abulense Pa-trocinio Gil Sánchez, residente en Álava, por ‘El cóndor pasa’; y la cubana Zenaida Salomé Ferrer, por ‘Después de la línea’.

La lectura de fragmentos de los relatos ganadores a cargo de personas mayores, actuaciones musicales, la entrega de

los premios y sketches humorísticos marcaron una divertida gala.

Un total de 165 obras participantesUn total de 165 obras procedentes de diferentes comunida-des autónomas así como de países latinoamericanos han concurrido a esta edición de ‘Experiencia y Vida’. El SEPAD ha editado un libro con las obras premiadas y otras selec-cionadas que hará llegar a los centros donde las personas mayores puedan tener acceso a su lectura, así como a orga-nismos y entidades con competencias en materia de servicios sociales, bibliotecas y casas de cultura.

El objetivo de este certamen es fomentar la participación social de los mayores de 60 años y ofrecerles un medio de expresión, narrando en prosa o en verso experiencias perso-nales o de ficción.

Para ello, se parte de la base de que “es mucha y valiosa la experiencia que atesora este colectivo” y son muchos los que tienen deseos de hacerse oír, “pero no les es fácil encontrar medios de difusión y aun menos de publicación de sus escritos”, según explica el SEPAD.



pREMiOS SOLiDARiOS OncE EXTREMADURA 2014Galardones para Aspace, el Parlamento de Extremadura, Leroy Merlín, la revista Grada y las trabajadoras sociales Esther Marrón y Yolanda FernándezEl consejo territorial de la ONCE en Extremadura ha hecho entrega de sus ‘Premios solidarios ONCE Extremadura 2014’. Leroy Merlín Badajoz, el Parlamento de Extremadura, la revista Grada, Aspace, Esther Marrón San José y Yolan-da Fernández Manzano han sido las entidades y personas galardonadas en esta edición, a quienes entregaron los galardones el vicepresidente de la ONCE, Andrés Ramos; el Consejero de Salud y Política Sociosanitaria, Luis Alfonso Hernández Carrón; la concejal de Servicios Sociales del ayuntamiento de Badajoz, Rosario Gómez de la Peña; el presidente del Consejo Territorial de la ONCE en Extrema-dura, Francisco Javier Olivera; y la vicepresidenta segunda del CERMI Extremadura, Elisa Casado. También asistieron el consejero general de la ONCE, Casildo Brígido; el presi-dente de la Plataforma del Tercer Sector de Extremadura, José Manuel López; el director general de Política Social y Familia, Juan Bravo; la directora gerente del Sepad, Cris-tina Herrera; y el presidente de la Diputación de Badajoz, Valentín Cortés.

Estos galardones premian, en sus diferentes modalidades, la tarea desarrollada por personas e instituciones, estamen-tos de la Administración Pública, empresas y medios de comunicación que trabajan a favor de la sensibilización, la integración, la accesibilidad, la inserción laboral y la inclusión de las personas con discapacidad, impulsando una sociedad cada vez más normalizada, situando a todos los ciudadanos, sin exclusión, como centro de atención.

Por la eliminación de barreras físicas y de acceso a la información, la transcripción al Braille del Estatuto de Auto-nomía de Extremadura y por su interés por impulsar una ley que incentive el uso de la lengua de signos para potenciar la accesibilidad de las personas sordas, el Parlamento de Extremadura ha recibido el galardón en la categoría de ‘Estamento de la Administración pública’.

Su trabajo en la mejora de la calidad de vida de las perso-nas con parálisis cerebral y síndromes afines y sus familias le ha otorgado a Aspace el premio de la categoría ‘Institución, Organización, Entidad, ONG’.

En la categoría ‘Medios de comunicación’ hemos tenido el honor de resultar galardonados, por nuestra clara y rotunda apuesta por la integración social al incluir en esta publica-ción una sección fija, ‘Primera Fila’, que da voz a las asocia-

ciones del mundo de la discapacidad y fomenta la inclusión de los colectivos más desfavorecidos de nuestra región.

El galardón en la categoría ‘Persona física’ ha sido para Esther Marrón San José y Yolanda Fernández Manzano, trabajadoras sociales del Servicio Social de Base del Valle del Ambroz (Hervás, Baños de Montemayor, Aldeanueva del Camino, Casas del Monte, Segura de Toro, La Garganta, Gargantilla, y Abadía) por su colaboración en la atención de todo tipo de necesidades sociales de la población afilia-da a la ONCE en su zona de influencia.

Leroy Merlín, que apostó por la discapacidad contratando más personas con discapacidad de las que obliga la ley, promoviendo su empleo y formación, e impulsando políticas de responsabilidad social empresarial, recibió el galardón de la categoría de ‘Empresa’.

En su alocución, Luis Alfonso Hernández señaló que los premios son la manifestación del trabajo por una sociedad inclusiva, para todos y construida por todos. Agradeció a la ONCE su entrega diaria y su ilusión y destacó la carga simbólica de los premios, otorgados por una organización que trabaja por no dejar atrás a nadie. Por su parte, Andrés Ramos elogió a Extremadura porque “goza de una sana sociedad civil, que nos hace mejores a todos”, y destacó la importancia de la educación integrada y del empleo para las personas con discapacidad.

Más información: www.once.es

Foto

s: M

aría

Lag

ar



pREMiOS HUMAniDAD 2014Cruz Roja Extremadura pone en valor el compromiso, el voluntariado, la esperanza y la cercaníaEl teatro Carolina Coronado ha vuelto a acoger una nueva edición, la cuarta, de la gala de entrega de los Premios Humanidad de Cruz Roja Extremadura, con los que la institu-ción pone en valor cada dos años a personas, asociaciones, organizaciones, colectivos y entidades de la comunidad autónoma de Extremadura que hayan realizado acciones que se hubieran destacado por su relevancia en favor de las personas más vulnerables, sea dentro o fuera de la región.

Al acto de entrega de los galardones asistieron el vice-presidente de Cruz Roja Española, Fernando del Rosario; el alcalde de Almendralejo, José García Lobato, y represen-tantes de los grupos de la corporación municipal; el director general de Política Social del Gobierno de Extremadura, Juan Bravo; el portavoz parlamentario del Grupo Socialista, Valentín García; así como otros representantes de la Admi-nistración autonómica y los responsables de Cruz Roja en Extremadura.

Estos premios de carácter bianual se identifican con cada uno de los siete principios inspiradores de la Cruz Roja: humanidad, imparcialidad, independencia, neutralidad, unidad, universalidad y voluntariado. En esta edición, los galardonados han sido la Jefatura Superior de Policía de Extremadura, la asociación placentina Placeat, la Fundación Caja Badajoz, la Asociación de Mayores Voluntarios de Almendralejo, la Cadena SER de Extremadura, la ONCE en Extremadura, y Antonio Ventura Díaz. Todos los premiados agradecieron el galardón y, de una u otra manera, ensal-zaron la labor que desarrolla Cruz Roja en beneficio de los colectivos más desfavorecidos.

El acto estuvo presentado por Lola Tercero y contó con la actuación musical y poética de Pedro Mateos y José Julio Mateos.

Tras la entrega de los diferentes galardones y las interven-ciones de los premiados, el alcalde de Almendralejo, José García Lobato, alabó el trabajo encomiable del voluntaria-do; además, el director general de Política Social de Gobier-no de Extremadura, Juan Bravo, resaltó el apoyo de la Ad-ministración autonómica a la labor que desarrolla Cruz Roja en la región. Por su parte, el vicepresidente de Cruz Roja Española, Fernando del Rosario, centró su intervención en el compromiso, la acción voluntaria, la esperanza y la cercanía de la acción de Cruz Roja con las personas, y el orgullo de compartir esos valores con las personas y entidades galardo-nadas. Del Rosario señaló que “esa rabia que sentimos por la actual situación social que afecta a miles de personas, esa desesperanza, vamos a transformarla en compromiso, con ética y valores en pos de la dignidad de las personas”.

Para el presidente de Cruz Roja Española en Extrema-dura, Sebastián J. Calvarro, “la larga andadura de Cruz Roja en el campo humanitario nos ha hecho ver que ese principio de Humanidad que rige nuestra acción no es exclusivo, sino que también mueve a miles de personas en Extremadura, que comparten ese objetivo de aliviar el sufrimiento, de hacer una sociedad justa, solidaria, compro-metida. Sin embargo -continúa Calvarro- muchas de estas personas, entidades, organizaciones, trabajan de manera callada y desinteresada, a veces en comunidades pequeñas, otras veces con grandes acciones, pero siempre desde el anonimato”. Desde este pensamiento, Cruz Roja Extremadu-ra, en su afán de estar cada vez más cerca de las personas, instauró en 2008 estos Premios Humanidad, que pretenden reconocer el trabajo que hacen otros y que realmente contribuye a conseguir el objetivo de la institución, aliviar el sufrimiento humano.

Foto

: Ced

ida





Centro de atención psicológica y familiar VÍ[email protected]

Renace la alegría

‘Renace la alegría’ es el lema de la campaña del Domund de este año. Al conocerlo, me llamó mucho la atención cómo este eslogan es el que llevan muchos voluntarios y misione-ros a países de extrema pobreza y condiciones infrahumanas, y cómo esa alegría revierte sobre ellos cuando van a prestar su ayuda.

Podríamos decir que, teniendo mu-chísimas mejores circunstancias en los países más industrializados y occiden-talizados, en muchas ocasiones esta-mos sumidos en una amplia tristeza y negatividad; dándonos por vencidos ante el hecho de que la alegría en estos tiempos que corren es algo muy difícil, por no decir imposible de disfrutar. Además, cuando esta se trata de comprar, cada vez se pierde más su valor intrínseco y aquello que la ca-racteriza se va apagando, al igual que ocurre con el consumo de sustancias, que, por el efecto de la tolerancia, uno va necesitando dosis mayores para alcanzar los mismos efectos que antes. También en la alegría uno necesita una mayor dosis de intensidad o nove-dad para alcanzar ese grado optimo de alegría o bienestar.

Pareciera que incluso necesitamos de grandes milagros para estar conten-tos. Muchos dirán que no les ocurren cosas importantes en su día a día, o que incluso son tan normales que no llegan a connotarlas como positivas. Sin embargo ¡cuánto de negativo señalamos constantemente! Así es imposible que renazca un ápice de alegría pues es como una planta, que necesita de una buena tierra, un buen abono y otros múltiples cuidados.

Es necesario que aportemos unas condiciones favorables para que tam-bién pueda renacer nuestra alegría. Es todo un reto pero está en nuestras manos poder cambiarlo. Solo hay que ponerse manos a la obra, al igual que hacen tantos misioneros y voluntarios, cuya tarea se enraíza en sus corazo-nes, pudiendo transmitir fácilmente esa alegría y esperanza para tantos pueblos.

EL AyUnTAMiEnTO DE pLASEnciA pROMOciOnA LA pSicOMOTRiciDAD y EL DEpORTE ADApTADO

deportepara todos

La concejalía de Familia, Igualdad y Accesibilidad del ayuntamiento de Plasen-cia ha presentado un nuevo proyecto de psicomotricidad y deporte adaptado; la concejala, Mayte Díaz, considera que es una acción muy importante porque pese a que en Plasencia existen escuelas deportivas y de ocio, esta es la primera que aporta un valor terapéutico y de adaptabilidad.

Entre los beneficios que esta escuela supone se encuentran los físicos, por la mejora del equilibrio, la movilidad o la tonificación; los psicológicos, ya que aporta una serie de valores y mejora en la autoestima; y los sociales, porque se trabaja en grupo buscando la cooperación e integración.

El Ayuntamiento de Plasencia, y en concreto su Concejalía de Familia, Igual-dad y Accesibilidad, aboga por el derecho a la práctica del deporte para todos; por ello Jesús Ginés, director de la escuela, apuesta por una formación basada en la psicomotricidad en una primera etapa y en la práctica del deporte adap-tado posteriormente. Entre otros, los niños podrán practicar fútbol, baloncesto, golf, boccia, atletismo o goalball. En este primer año hay 25 plazas disponibles, y por el precio de 20 euros al año cada niño podrá mejorar su psicomotricidad y practicar deporte dos horas semanales. El perfil del participante es muy amplio; la escuela va destinada a niños sordos, ciegos o con cualquier discapacidad física, así como los que padezcan autismo.

La dirección de la escuela y la propia Concejalía de Familia, Igualdad y Accesibilidad se han propuesto que los niños participen en el campamento anual que se viene organizando desde hace varios años en La Isla; el objetivo es la integración y normalizar la situación, por lo que los niños que no necesiten una atención muy especializada compartirán la experiencia con niños sin discapaci-dad, mientras que aquellos cuyo grado de dependencia sea mayor disfrutarán de otro campamento adaptado a sus necesidades.

Concejalía de Accesibilidad



Psicóloga clínica y neuropsicólogaEspecialista en EMDR y terapias avanzadasExperta en coaching personal y ejecutivohttp://isabelborregoh.blogspot.com.esPresidenta de la Asociación de Mediación Familiar (AMEFA) de Extremadura @iborregoh [email protected]

isabel.borregohernandez

IsabelBorrego

La actitud ante la crisis

En ocasiones tenemos crisis en nuestra vida, situaciones que nos estresan y nos causan angustia porque no las podemos manejar adecuadamente o utilizando los métodos a los que estamos acostumbrados y que nos han dado resultados positivos en el pasado.

Por este motivo nuestra actitud es determi-nante, tanto en la manera de vivir la crisis como en los resultados que obtendremos al final. Todos tenemos metas, objetivos, sueños e ilusiones. Algunos los alcanzamos y otros no.

En ocasiones, para lograr lo que desea-mos tenemos que enfrentarnos con obstácu-los externos (conflictos con otras personas, cambios en el medio ambiente, falta de información o de tiempo, etc.) que son más o menos fáciles de identificar y, por lo tanto, de solucionar o de buscar otras alternativas.

No obstante, existen otros obstáculos, más difíciles de identificar, aceptar y solucionar, los obstáculos internos, que son aquellas características personales que nos impiden actuar de acuerdo a nuestros deseos, que nos limitan, que no nos permiten desarro-llarnos como personas, y que nos alejan de la felicidad y el bienestar emocional y espiritual.

Cada persona tiene sus propios obstáculos internos, como la poca fuerza de voluntad; otros son la falta de motivación, el miedo al fracaso o al éxito; optimismo o pesimismo, una actitud ante la vida; éxito y perfección; ideas y creencias equivocadas; estilos de pensamiento inadecuados.

Por esta razón es importante valorar los cambios o desafíos que se producen en la vida como retos positivos que te ayudan a aprender, a valorar situaciones traumáticas que te ocurrieron, y enfrentarlas de la mejor manera posible.

FUnDAciÓn vicEnTE FERRERCon los más pobres de los pobres

La Fundación Vicente Ferrer es una ONG de desarrollo centrada en el proceso de transformación de la zona hindú de Andrha Pradesh y de algunas de las comunidades más desfavorecidas del sistema de castas de la India. Es la continuación lógica de la obra que este misionero español desarrolló en la India durante casi 60 años. Se fundamenta en la filosofía de la acción, en movilizar las conciencias e involucrar a las personas en su propio cambio.

La solidaridad implica, ante todo, trabajar por el bien común, y esa labor implica también fomentar la colaboración exterior. Por eso la Fun-dación apoya también su trabajo en España, con voluntarios como Isabel Navarro, su representante en la provincia de Cáceres, que decidió un buen día poner a disposición de los demás algo de su tiempo, su creati-vidad, sus ganas y su experiencia profesional. A lo largo de los años ha colaborado en la organización de eventos para difundir en nuestra tierra la obra de la fundación, además de gestionar la obtención de ayudas y subvenciones que permiten que la colaboración extremeña llegue hasta Anantapur mediante fondos que se invierten en mejorar las condiciones de vida de los Dalits, uno de los colectivos más desfavorecidos de la zona. Isabel Navarro valora especialmente la ilusión que le produce crear activi-dades para sensibilizar a los escolares extremeños en valores de coopera-ción al desarrollo, y buscando comunicar y denunciar las desigualdades contra las que lucha la fundación, haciendo que la sociedad se transforme en humanidad.

La Fundación Vicente Ferrer nació en la India en 1969, y funciona con una fuerte implantación social, respetando el entorno y fomentando el desarrollo. Su programa de trabajo cubre 3.093 pueblos y beneficia a tres millones de personas.

Más información: www.fundacionvicenteferrer.org

Foto

: Ced

ida



Selene, hermana del Sol

Fuiste adorada en tiempos primitivos. Venerada luego, cuando comenzaron a apreciar que eras distinta a todas las demás. Después fuiste adora-da porque diéronse cuenta todos los románticos del mundo que no eras comparable a nada.

A veces completa, a veces a medias. Otras, casi imperceptible. Cada ciclo mensual te vas haciendo mayor para luego empequeñecer lentamente tu figura y volver a crecer regeneran-do tus ilusiones, que son las mías y las de tantos otros mortales más. Y así, cada mes, te renuevas, te vistes de gala y dejas caer tu embrujo sobre las almas y corazones ansiosos que desean ver despertar en su interior la luz de la vida y, en la soledad nocturna, derramas sobre nosotros la esperanza de ver un nuevo amanecer.

Te escondes cada mañana a medida que el alba te va pidiendo paso, como la luz del foco teatral que se va difuminando sobre la actriz protagonista para dar paso a otros figurantes del escenario. Irrumpes cada anochecer con el sigilo de un felino y te vas haciendo dueña de la oscuridad elevándote por encima de todo el hori-zonte. Y allí, en lo más alto, presides las noches, cada noche. Y vigilas mis pasos y los de tantos otros. Atentos a la belleza que desparramas entre las tinieblas, nos dejamos llevar por tu influjo y, ensimismados en tu serena y circular silueta, damos rienda suelta a nuestros instintos más primitivos. Endulzamos nuestras palabras para hablar de ti y te dedicamos nuestras más sentidas soflamas. Eres la luz de nuestras noches, alegría de nuestros corazones. Hermosa, silenciosa y hasta guapa. Motivo de infinidad de cantares. Te hemos abrazado en sueños, nos hemos colum-piado bajo tus trazos y hemos bailado sobre el dorso de tu figura.

¿Cuántas veces te cantaron con el pretexto de una declaración amorosa? ¿Cuántas otras te utilizaron como evasiva para evitar un fracaso? ¿Cuántas más deberás aparecer en las noches del perezoso otoño para servir de musa a quie-nes esperan ardientes la llegada de su princesa o su príncipe y recitarte cual reclamo de sus deseos?

En estos meses otoñales, entre nubes y llu-vias, te alzas por encima de todo y te presentas brillante, casi transparente, emanando confianza y ternura; sosiego y refugio de enamorados. Así eres, Selene.

Solo siento no poder estar más cerca de ti para posarte sobre mi mano y regalarte, porque estoy seguro de que no hay mayor garantía de verda-dero amor que entregarte como testigo.

#ELcAncERnOSEEScOnDESESUpERAUn calendario solidario con pacientes oncológicos recaudará fondos para AOEx

Un calendario solidario en el que pacientes oncológicos ilustran cada mes del año destinará íntegramente los beneficios recaudados con su venta al sostenimiento de los servicios que presta la Asociación Oncológica Extremeña (AOEx).

Se trata de un proyecto solidario denominado ‘#ElCancerNoSeEs-condeSeSupera’ del fotógrafo y colaborador de esta revista José Igna-cio Rodríguez, que se suma a las diversas acciones que desarrolla en pro de los colectivos más desfavorecidos.

Este calendario, que nace con vocación de continuidad en el tiem-po y cuya edición de 2015 está dedicada a la fiesta más importante de la ciudad de Badajoz, su Carnaval, ha sido financiado por la Fundación Caja Badajoz y ha contado con la colaboración especial de Indugrafic Digital.

Tiene un precio de 5 euros, que irán a parar íntegramente a AOEx, y acaba de ser presentado en el edificio Badajoz Siglo XXI, en un acto conducido por la presentadora del programa ‘Mujeres.son’ de Canal Extremadura Televisión, Ana Pecos, y en el que se contó con la actuación de David de la Rosa, las murgas Al Maridi y las Chimixu-rris, y las comparsas La Bullanguera y Yuyubas.www.facebook.com/elcancernoseescondesesupera

Foto

s: J

osé

Igna

cio

Rod

rígue

z



CUANDO TE SIENTES ORGULLOSO DE ALGO LO CUIDAS.SIGUE RECICLANDO TUS ENVASES PARA MEJORAR EL MEDIOAMBIENTE.

ecoembes.com

ORGULLOSOSORGULLOSOSDE NUESTROS BOSQUESDE NUESTROS BOSQUESORGULLOSOS DE RECICLAR

Meandro del Melero

Parque Nacional de Monfragüe

Grada_210x297_orgu_extre.indd 2 21/10/14 12:34



Memoriaviva

Constancio Rodrí[email protected]

TURiSMO SEniOR

Europa es el primer destino turístico mundial y los servicios vinculados al sector conforman un porcentaje no inferior al 5% de su PIB, esto sin considerar los millones de empleos di-rectos e indirectos que el turismo supone para el continente.

España, con su tradicional oferta de sol y playa, ha venido concentrando buena parte de las preferencias de viajeros europeos y de otros continentes, aunque la estacionalidad de la oferta sigue constituyendo uno de los principales retos para los gestores públicos y privados, que buscan en esta debilidad una nueva oportunidad para dinamizar el sector y aminorar los efectos negativos directos que la concentración temporal de visitantes genera: inestabilidad de plantillas; bajos periodos de cotización; sobrecarga de infraestructuras de transporte, e inversiones elevadas y de alto riesgo, entre otras.

Si bien hasta ahora el colectivo social de la tercera edad no ha sido tenido en cuenta suficientemente por el sector, los operadores empiezan a ser cada vez más conscientes de sus potencialidades. Nuestros mayores llegan a la jubilación en inmejorables condiciones de salud, lo que les convierte en usuarios perfectos para todo tipo de iniciativas vinculadas a la movilidad y al turismo. La generación que viene trae ya incorporados los viajes como parte importante de su vida, la movilidad y el placer por conocer están asentados en su ciclo vital, forman parte de su cultura, lo que les convierte en usuarios exigentes, conocedores y con un nivel adquisitivo estable y en aumento.

Generalmente, las personas mayores son poco tolerantes a un mal servicio, no se dejan llevar ni influir por las mo-das, y demandan mucha información, pero también están dispuestos y saben que tienen que pagar la calidad, y es aquí donde se abre una ventana cargada de matices y co-lores, tantos como la primavera y el otoño, que los destinos rurales puedan brindarles. Se mueven en pareja, pero sobre todo en grupos, huyen de los sitios masificados y valoran

el detalle del trato personal y cercano, y es justo ahí donde la solidez de un destino tranquilo y seguro y un entorno natural privilegiado, como el que ofrece Extremadura, puede cautivarles, haciéndose necesario generar y dinamizar una oferta complementaria sugerente y de calidad que pueda in-teresarles, donde, una vez más, la accesibilidad y las nuevas tecnologías reclaman su presencia.

Sin una red ferroviaria ágil que articule el territorio regional y unas infraestructuras aéreas limitadas, la red de carreteras tiene que generar por sí sola toda la conectividad que el sector demanda, reto difícil si se quiere competir con otros destinos. La modificación a la baja de las políticas sociales en los países emisores e incluso a nivel nacional, es-pecialmente en los factores que pueden alterar la capacidad de gasto y el sostenimiento en destino de una red pública de atención sanitaria de calidad, pueden generar algun contra-tiempo en la movilidad de las personas mayores, e influir a la baja en los parámetros cuantitativos que pueda represen-tar el turismo senior en los años venideros.

Primavera y otoño en Extremadura, piezas claves en la desestacionalización de la oferta turística en España.


Noviembre 2014

Macarena Parejo Cué[email protected] bREVES

actualidaduniversitaria

u universidad

LA UEX REFUERzA SUS ESTRUCTURAS DE gESTIÓn En PRoYECToS EURoPEoSLa estrategia de internacionalización de la Universidad de Extremadura ha obtenido un importante respaldo con la concesión de un proyecto por parte del Ministerio de Economía y Compe-titividad. Se trata de las acciones de dinamización de carácter internacional ‘Europa redes y gestores’, cuyo obje-tivo es reforzar estructuras de apoyo encargadas de gestionar iniciativas científicas europeas. En este contexto, la UEx ha conseguido, por prime-ra vez, que uno de sus proyectos, ‘HorizontEX 2020’, sea financiado con 131.000 euros en una de las con-vocatorias nacionales del ámbito de la I+D+i más competitivas. Así, ‘Hori-zontEx 2020’ proporcionará apoyo a los investigadores de la Universidad en todas las fases de preparación de propuestas: análisis de ideas/oportu-nidades, planes estratégicos, perfiles y fichas de propuestas, búsqueda de socios, o preparación y relanzamiento de propuestas. Además, ‘Horizon-tEx 2020’ ofrecerá información y formación sobre redes e instrumentos europeos, oportunidades de atracción/retención del talento, programas de financiación, preparación de propues-tas y liderazgo o gestión de proyectos e innovación.

PREMIoS ‘InVESTIgAR En CIEnCIAS’ 2014/2015La Facultad de Ciencias de la Univer-sidad de Extremadura ha convocado la quinta edición de los premios ‘Investi-gar en Ciencias’. Este certamen tiene como objetivo potenciar el interés y aumentar las vocaciones científicas en los diferentes campos del conocimien-to. Así, podrán participar los alumnos que, durante el curso académico 2014/2015, estén matriculados en centros públicos o privados (concer-tados o no) de Extremadura, en los niveles educativos de 4º de ESO, cursos de Bachillerato y Ciclos Forma-tivos de Grado Medio. Los plazos para inscribirse en el certamen y entregar los trabajos pueden consultarse en www.unex.es

Foto

: Ced

ida

LA ASoCIACIÓn ‘TIERRA DE bARRoS’ APoYA Un PRoYECTo DE LA UEX EnCAMInADo A EVALUAR LA RESPUESTA AnTITUMoRAL DE LA QUIMIoTERAPIA

La asociación oncológica ‘Tierra de Barros’ ha firmado un convenio con la Universidad de Extremadura para co-laborar en el proyecto de investigación ‘Síntesis y caracterización de nuevos quimioterapéuticos. Valoración de sus efectos sobre la viabilidad de células tumorales’. Así, la entidad ha participado en este trabajo científico haciéndose cargo de algunos de los gastos que se han ido gene-rando durante la etapa inicial del proyecto.

La profesora Rodríguez Moratinos ha ex-plicado que este estudio está encaminado a evaluar la capacidad antitumoral de algu-nas sustancias que son análogos estructu-rales de agentes quimioterapéuticos basa-dos en el platino, elemento que forma parte de los compuestos más utilizados en el tratamiento de los diferentes tipos de cán-ceres. “Pretendemos introducir cambios en la estructura química de estos compuestos que permitan potenciar su acción antitumo-ral a la vez de proteger de su efecto tóxico a las células sanas durante el periodo en el que se suministra un tratamiento de este tipo”, ha subrayado.

Rodríguez Moratinos ha apuntado que ya existen investigaciones iniciales que evidencian resultados interesantes. “De ahí que hayamos decidido trabajar, gracias a la ayuda de esta asociación, sobre líneas

tumorales concretas de tumor de colon y linfoma humano, donde también hemos comprobado la eficacia de estos com-puestos quimioterapéuticos que hemos modificado”.

Como coordinadora del proyecto, Ro-dríguez Moratinos ha agradecido el interés mostrado por la asociación oncológica ‘Tierra de Barros’ y ha animado a otras asociaciones de similares características a contribuir con sus partidas presupuestarias “para que este interesante proyecto pue-da llevarse a cabo de forma óptima”. Sin embargo, matiza, estos resultados hay que tomarlos con mucha cautela puesto que se trata de un estudio ‘in vitro’ en el que hay que profundizar, continuando con estudios ‘in vivo’ en animales antes de plantearse un ensayo clínico.

Estas investigaciones se están llevan-do con el trabajo coordinado y conjun-to de dos grupos de investigación de la Universidad de Extremadura: el grupo de Neuroinmunofisiología y Crononutrición del Departamento de Fisiología de la Facultad de Ciencias y el de Química de la Coordi-nación del Área de Química Inorgánica. La rúbrica entre ambas entidades fue aproba-da el pasado mes de julio en Consejo de Gobierno de la Universidad extremeña.

Foto

: Ced

ida


Noviembre 2014



Noviembre 2014e escena

XXXVII FESTIVAL DE TEATRo DE bADAJoz

Asier Etxeandía, Verónica Forqué o Rafael Amargo hacen las delicias del público pacenseReconocidas figuras del panorama teatral y artístico nacional como Asier Etxeandía, Verónica Forqué, Alicia Hermida, Luisa Martín, Juan Fernández, Miguel Rellán, Ginés García o el bai-laor Rafael Amargo han hecho las delicias de los asistentes a la XXXVII edición del Festival de Teatro de Badajoz que se ha celebrado del 20 de octubre al 2 de noviembre en el teatro López de Ayala, con 15 obras programadas, tres de ellas con sello extremeño, ‘Solo x esta noche’ de Taptc Teatro, ‘Susana San Juan’ de Atutiplan Teatro, y ‘El secuestro de la Bankera’ de Suripanta Teatro, además de ‘Los más solos’ de Teatro del Azoro de El Salvador, pero cuya directora, Egly Larreynaga, es pacense de nacimiento.

El primer fin de semana del festival se representó ‘El arte de la entrevista’, con una ovacionada Alicia Hermida acompañada de Luisa Martín en el reparto; los alumnos graduados de la Es-cuela Superior de Arte Dramático de Extremadura presentaron ‘Sum Yerma’; y una genial comedia de enredo, ‘El lenguaje de tus ojos o el príncipe travestido’, con Cristina Castaño o Rebe-ca Valls en el elenco actoral.

Sucesivamente se pusieron en escena ‘Así es, así fue’, con Verónica Forqué, Juan Fernández, José Manuel Seda y Joaquín Notario; ‘Terapias’; el espectáculo de danza ‘Cenizas o dame una razón para no desintegrarme’; e ‘Historia de un cuadro’ con Roberto Quintana, José Manuel Seda y Manuel Caro.

En el último fin de semana del festival Asier Etxeandía llenó el López de Ayala con ‘El intérprete’; también se pudo disfrutar de una doble sesión de teatro con ‘Jugadores’, con Miguel Re-llán, Luis Bermejo, Ginés García y Jesús Castejón, y ‘La mujer del sexo tatuado’, con Mario Zorrilla. Rafael Amargo puso el broche de oro a esta cita con el teatro en mayúsculas con su espectáculo de danza ‘Alaire’.

Momento de la representación de ‘La cumbre’

Momento de la representación de ‘El intérprete’

Momento de la representación de ‘El arte de la entrevista’

‘LA CUMbRE’, MEJoR MonTAJE TEATRAL DEL FESTIVAL DE TEATRo ‘VEgAS bAJAS’ DE PUEbLA DE LA CALzADA

La localidad pacense de Puebla de la Calzada ha acogido del 3 al 19 de octubre la XXXIII edición del Festival Nacional de Teatro ‘Vegas Bajas’ y la entrega de sus galardones. Este año los nominados en la categoría de Mejor espectáculo teatral han sido ‘La Cumbre’, ‘¡Ay Carmela!’, ‘Barataria’, y ‘La otra voz’. En la de Mejor dirección Fernando Sansegundo, por ‘La Cumbre; Yolanda Porras, por ‘¡Ay Carmela!’; Claudio Martín, por ‘Barataria’; y Manuel De, por ‘La otra voz’. En la de Mejor actor Esteban G. Ballesteros, por ‘El pacto’; Guillermo Muñoz, por ‘¡Ay Carmela!’; Juan A. Lara, por ‘Barataria’; y Georbis Mar-tínez, por ‘La otra voz’. Y en la de Mejor actriz Noelia Benítez y Pepa Gracia, por ‘La Cumbre’; Paula Iwasaki, por ‘¡Ay Carme-la!’; y Concha Rodríguez, por ‘Efecto Dulcinea’.

Entre estos nominados, el jurado ha concedido el premio al Mejor montaje teatral a ‘La Cumbre’, de La Catorce-Produc-

ciones Glauka; el de Mejor dirección a Fernando Sansegundo por esta misma obra; y los premios de Mejor actriz y actor, re-spectivamente para Paula Iwasaki por ‘¡Ay Carmela!’ y Georbis Martínez por ‘La otra voz’. Igualmente, el público ha reconocido a la compañía Teatro de Papel por su obra ‘Barataria’ con el Premio del Público, así como en segundo y tercer lugar a ‘¡Ay Carmela!’, de Caramba Teatro, y a ‘Paulina y Catalina de oficio peregrinas’, de La Botika. La alta puntuación del público para las obras representadas confirma la positiva valoración de los espectáculos programa-dos por la organización en esta XXXIII edición del Festival Na-cional de Teatro Vegas Bajas, organizado por las asociaciones de teatro Jarancio y Carazo, con el patrocinio del Gobierno de Extremadura, la Diputación de Badajoz y el Ayuntamiento de Puebla de la Calzada.

Foto

: Ced

ida

Foto

: Ced

ida

Foto

: Mar

cosG

punt

o


Noviembre 2014

LA gUERRA CIVIL En MéRIDA, de Fernando Delgado Rodríguez Descarnado estudio de los hechos acaecidos en la ciudad de Mérida el 11 de agosto de 1936, con ocasión de la toma de la ciudad por las tropas nacionales, al inicio de la Guerra Civil española (1936-1939). Conteniendo abundantes testimonios

orales, escritos y, sobre todo, gráficos, procedentes de archivos históricos, perso-nales y familiares. La obra se amplía con los sucesos que siguieron al alzamiento del 18 de julio en África y los terribles efectos de la repre-sión franquista tras el 11 de agosto. La guerra Civil en Mérida (Mérida, autoedi-ción, Gráficas Rejas, 2014, 189 páginas, con numero-so aparato gráfico) viene a esclarecer algunos episo-dios de la cruenta guerra en tierras emeritenses.

REVISTA DE ESTUDIoS EXTREMEÑoS. ToMo LXX, AÑo 2014, Fernando Cortés Cortés (Dir.)

Voluminoso estudio publica-do por el Centro de Estudios Extremeños de la Diputación Provincial de Badajoz con ocasión del 350º aniver-sario de la fundación en la capital pacense del Semi-nario conciliar ‘San Atón’ (1664-2014), conteniendo 28 trabajos de muy distinto fuste, obra de otros tantos historiadores, estudiosos e investigadores sobre el particular. La Revista de Estudios Extremeños (Badajoz, Diputación de Ba-dajoz, 2014, t. LXX, número extraordinario, 905 páginas) se adquiere vía suscripción: tres tomos anuales, 9,02 euros.

El KiosKo La rosa negraPedro [email protected]

Lucía G. [email protected]

Locura y castigo (X)Bruce no dejaba de decirle a Dakota que se calmase, pero no le escuchaba. Y su mirada se intercambió con la de ambas mujeres. Andrea estaba en el suelo, despierta, y le suplicaba con la vista que no disparase a la chica. Pero un golpe desconcertó al grupo. Provenía de la cabina. Bruce miró atrás y observó a un hombre aferrado al cristal del tren.

-¡Qué demonios! -exclamó-. Llegaba a entender que el virus volviera loca a la gente, pero no comprendía la fuerza tan tremen-da que les proporcionaba.

En ese instante Dakota se lanzó a por él. Le azotó una y otra vez con el paraguas, provocando que el muchacho cayera al sue-lo. Entonces intervino Andrea y golpeó a su amiga en la cabeza.

El primer golpe no le hizo nada. Seguía atacando a Bruce. Con el segundo consiguió que se detuviera y no fue hasta el tercero cuando logró dejarla K.O. A pesar de lo preocupada que estaba por la pareja, Andrea no se detuvo a comprobar su estado. Saltó por encima de ellos y corrió a la cabina.

El hombre había logrado romper el cristal. Andrea cerró la puerta que comunicaba ambos vagones y no tardó en notar como la velocidad aumentaba. Bruce apareció tras ella, la tomó de la mano y ambos se lanzaron al suelo.

Tal como el policía preveía, el tren no tardó en descarrilar y, a pesar de cuanto intentó la pareja por sujetarse, acabaron cedien-do a los vapuleos.

Cuando Andrea despertó, gimió. No había centímetros de su cuerpo que no se resintieran y tenía heridas leves, que sangraban. Muy cerca de ella escuchó los gemidos que emitía Bruce.

Tras apartar algunos objetos, encontró al policía. Había sufri-do más lesiones que ella y estaba desorientado, por lo que tuvo que ayudarlo a caminar. Para su mala fortuna, también encontró a Dakota. No había tenido tanta suerte como ellos. Tenía varios cristales en el vientre.

Apoyados el uno en el otro, la pareja salió del tren y volvieron a la superficie. A solo unas manzanas estaba el hospital y, tras tomar un coche dejado en medio de la carretera, se pusieron en marcha.

Continuará...

l literatura

LiterarioEl rincón


Noviembre 2014t tecnología

Ramón Mª Palacios LeytónProfesor [email protected]

Jaime [email protected] at Hebe Global TECHNOLOGYhttp://twitter.com/@jaimesanabria78

FoCA: LoS METADAToS noS TRAICIonAn

A estas alturas cualquiera de nosotros limpia de metadatos las fotografías, los archivos que publicamos en nuestras webs y blogs, en redes sociales, incluso los selfies; tenemos establecidos proce-dimientos y herramientas de identifica-ción y eliminación en nuestras empresas o entidades para que todo lo publicado no facilite una mínima pista a los atacan-tes de nuestros sistemas.

No son hackers los que van a tratar de vulnerar el sistema; en todo caso, son delincuentes. El ‘hacktivismo’ ético tiene como objetivo favorecer el conoci-miento sobre las vulnerabilidades de los dispositivos y redes, además de proponer soluciones para hacerlos más seguros.

Si no estamos en el control de las publicaciones de metadatos, datos per-didos e información oculta, es el momen-to de tomar consciencia de cuánto nos estamos jugando. ¿Qué pueden encon-trar en los metadatos? Los nombres de empleados, nombres de cuentas de usuarios de sistemas, fecha de creación y modificación, coordenadas GPS de geolocalización en fotografías, versiones de software, rutas de directorios, emails, direcciones MAC de tarjetas de red, direcciones IPs, contraseñas, etc. Con el análisis correcto de esos datos pueden obtener un mapa de red perfectamente estructurado con la información de servi-dores, clientes, usuarios, lo saben todo.

Previo al ataque del sistema, realizan-do un análisis de los metadatos (datos ocultos) en los ficheros (pdf, doc, xls...) publicados en nuestra web o blog, y utilizando técnicas como ‘fingerprinting’ e ‘information gathering’, obtienen todo lo necesario para encontrar las vulnerabili-dades del sistema.

Dañar nuestra reputación online o ma-nipular nuestra identidad digital se hace

especialmente atractivo para quienes, con fines delictivos, utilizan la propia información que les favorecemos con nuestros documentos.

La norma ISO/IEC 27001 recomienda establecer un proceso de revisión de los documentos antes de hacerlos públi-cos, y accesibles. De la misma forma, para la Administración Electrónica, el R.D. 3/2010, regula el ENS y obliga a la limpieza de documentos antes de ser publicados.

De la mano de Chema Alonso y el equi-po de Eleven Patchs tenemos acceso a la herramienta FOCA (Fingerprinting Organizations with Collected Archives) con la que podemos encontrar metada-tos e información en los documentos que descargamos de la red.

Los ficheros se localizan con diferen-tes buscadores: Google, Bing o Exalead. Los documentos pueden ser de distintos tipos: Microsoft Office, Open Office, fi-cheros pdf, docx, jpeg, odf. Los elabora-dos con aplicaciones de diseño también son analizables. A través de la url de un sitio, o con el análisis de ficheros locales, podemos obtener información EXIF. Con todo ello conoceremos los equipos donde han sido creados, así como los servidores y clientes que pueden estar relacionados.

Deducir si un trabajo ha sido elabora-do por la persona firmante (autora) o ha sido modificado previamente, tanto si lo ha sido un archivo gráfico, ¿por quién?, ¿cuándo?, ¿qué cambios?, ¿dónde lo han enviado?, ¿modelo de la cámara con la que se ha realizado?, puede servir-nos de utilidad para proteger nuestros intereses.

Rastreando la red podemos adquirir los conocimientos para hacerlo nosotros mismos.

SUPERCoMPUTACIÓn En EXTREMADURA: LUSITAnIA

En 2009 la Fundación Computación y Tecnologías Avanzadas de Extremadura (Computaex) adquirió el superordena-dor ‘Lusitania’, fabricado por HP. Desde entonces, la gestión y explotación de Lusitania está a cargo de Cénits (Centro Extremeño de iNvestigación, Innovación Tecnológica y Supercomputación), cuyo objetivo es fomentar, difundir y prestar servicios de cálculo intensivo y comuni-caciones avanzadas a las comunidades investigadoras extremeñas, o a empre-sas o instituciones que lo soliciten, para contribuir mediante el perfeccionamien-to tecnológico y la innovación a la mejo-ra de la competitividad de las empresas. Desde que Lusitania aterrizó en el con-ventual de San Francisco en Trujillo no ha parado de realizar tareas de un nivel de complejidad muy elevado, en las que su enorme capacidad de cómputo y ra-pidez de procesamiento de información ha sido decisiva para obtener resultados a una velocidad espectacular y comple-tamente fiables. A pesar de su recien-te adquisición ya ha sido pieza clave para desarrollar proyectos de las más diversas áreas: física, distribución de contenidos a través de telefonía móvil, fotoquímica, gestión eficiente del tráfico, electromagnetismo, banda ancha de alta velocidad en entornos rurales, proce-samiento de imágenes de la superficie terrestre... Lo que hace de Lusitania uno de los ordenadores más potentes y con más memoria compartida de España y Europa son sus dos teras de memoria principal y su gran capacidad de alma-cenamiento (300 teras en cinta). Por su extraordinaria capacidad de reso-lución en un tiempo extremadamente reducido ha sido reconocido y avalado por la comunidad científica nacional e internacional; además tiene el récord del mundo del objeto más grande jamás analizado en electromagnetismo, con un modelado de 620 millones de incógni-tas, gracias al cual los investigadores de la Universidad de Extremadura que trabajan con Lusitania han recibido el galardón ‘Itanium Innovation Award’ en la categoría de Aplicaciones de Compu-tación Intensiva.www.computaex.es/cenits/lusitania

Recursos:INTECOwww.inteco.es/blogs/post/Empresas/BlogSeguridad/Articulo_y_comentarios/Metadatos_webs_em-presasAnálisis forense de metadatos:www.elladodelmal.com/2012/04/analisis-forense-de-metadatos-15.htmlEleven Paths - FOCA:www.elevenpaths.com/es/labstools/foca-2/index.html


Noviembre 2014 t tecnología

Abel Hernández MacíasSocio & Director Creativo de Agencia Visual@Hootsuite [email protected]://twitter.com/@i_abel

ELLo, LA RED SoCIAL AnTI PUbLICIDAD

Muchos han sido los proyectos e iniciativas que se han con-jurado para plantar cara al ‘status quo’ impuesto por cada monstruo tecnológico. Google, Apple, Facebook siempre van a estar a merced de estudios, estadísticas y rumores que in-tentarán desestabilizar su posición de poder.

A principios de este año la Universidad de Princeton pro-nosticó que Facebook perdería el 80% de usuarios en 20171 basándose en la curva de crecimiento de las epidemias. Los responsables del estudio auguran la ‘muerte’ de Facebook siguiendo un patrón establecido para las enfermedades infec-ciosas, y explican que el mismo patrón se ha aplicado al pro-ceso de expansión de cosas intangibles como las ideas. John Cannarella y Josua Spechler, en el estudio ‘El modelo epide-miológico de la dinámica de la red social en internet’2, afirman que “se ha demostrado que las ideas, como las enfermeda-des, se difunden de manera contagiosa entre las personas antes de morir definitivamente”.

Los datos de este estudio están basados en el análisis de las búsquedas que los internautas han hecho de la palabra ‘Facebook’ en Google. Para constatarlo utilizaron Google Trends, una herramienta que muestra los términos de bús-queda populares y las tendencias de uso en un futuro, y han demostrado que el punto máximo fue en diciembre de 2012, y desde entonces ha ido bajando paulatinamente. Personal-mente creo que esta disminución ha sido causada, no sé si en gran medida, por el uso cada vez más extendido del móvil y la afloración de otras redes sociales como Tumblr, Twitter o Insta-gram, que han dispersado a los usuarios según sus intereses y hábitos.

Bajo el lema ‘You are not a product’ (‘No eres un producto’), llega ‘Ello.co’, una nueva red social minimalista al máximo, que asegura que no venderá nuestros datos para realizar campa-ñas de publicidad en la propia red. Se creó en julio de 2013 pero ha sido en septiembre de 2104 cuando ha alcanzado una mayor popularidad, debido a uno de los aspectos que más preocupa a los usuarios, la privacidad. El detonante fue que Facebook decidió expulsar a varias Drag Queens por no utilizar su nombre real (Facebook cambió las normas de uso de la plataforma, y estableció la política de nombres reales, que obliga a todos los usuarios a estar registrado con su nom-bre legal). En apoyo a la comunidad LGBT de San Francisco migraron a Ello por ser una red más limpia y libre. El boom mediático que supuso ha atraído una financiación de 5,5 millo-nes de dólares a este proyecto que funciona con invitación, y aseguran que han tenido picos de 40.000 a 50.000 peticiones de invitación por hora, una locura.

Los ‘early-adopters’ se han lanzado a utilizarla de forma ma-siva para ver cómo funciona. Es extremadamente minimalista, las imágenes se suben a máxima calidad sin compresiones y también permite Gifs animados. Tienes dos pestañas: ‘Friends’ con un uso y muro parecido a Twitter para ver lo que compar-ten tus amigos; y ‘Noise’ (‘Ruido’), donde podrás ver a otros usuarios que no consideras amigos. También tiene algo de Tumblr por cómo se ven las publicaciones, pero no le veo un elemento diferenciador para recomendarla.

1 www.lavanguardia.com/tecnologia/redes-sociales/facebook/20140123/54399469848/facebook-80-usuarios-2017.html2 http://arxiv.org/pdf/1401.4208v1.pdf

Links:http://en.wikipedia.org/wiki/Ello_(social_network)http://www.google.com/trendsPolítica de nombres reales:http://mashable.com/2014/09/16/facebook-name-restrictionsInversión en ELLO:http://recode.net/2014/10/23/ello-raises-5-5-million-to-grow-its-ad-free-social-network

El modelo de negocio de este sistema ‘add-free’ está basa-do en “pequeñas funcionalidades de pago que los usuarios podrán abonar y mejorar su experiencia en la propia red”, según su creador, Paul Budnitz. Así empezaron Facebook o Twitter, y ya vemos cómo han terminado, por mucho manifiesto que hayan firmado.

Los usuarios acabaremos decidiendo si la utilizamos o no, pero este sistema sin publicidad migrará a otro con ella; y si no migra se quedará en otro intento de desbancar a Facebook, como Diáspora (¿os acordáis?).


Noviembre 2014

LANZARTE.netJulio Vázquez / Mamen [email protected]

a arte

arte

FoRo SUR 2014

Un año más el evento de arte contemporáneo Foro Sur ha vuelto a celebrarse en la ciudad de Cáceres, siendo esta la tercera edición desde su cambio de formato en 2012. Con el leitmotiv de ‘Trashumancias III en la cultura y el arte contempo-ráneos’, el certamen se ha articulado alrededor de la fotografía, a partir de debates, talleres y exposiciones.

Los debates, celebrados en las instalaciones de la Filmoteca de Extremadura, ubicada en el Centro Cultural San Jorge, han versado en torno al patrimonio y fotografías contemporáneas en busca del patrimonio artístico del mañana, con la partici-pación de nombres como Fernando Castro Flórez (crítico y comisario), Rafael Doctor (crítico y comisario), Pierre Gonnard (artista invitado en esta edición) o la Asociación de Coleccio-nistas 9915, entre muchos otros.

Por su parte, las exposiciones se han distribuido entre la Sala de Arte El Brocense, con una muestra de la colección de fotografías del Centro de Arte de Alcobendas, la Casa de Ovando con ‘GAIA’, del artista invitado Pierre Gonnard, o el Ar-chivo Histórico con ‘La Deconstrucción del Paisaje’, a partir de la obra de fotógrafos mexicanos contemporáneos, dado que México era el país invitado en esta edición.

Igualmente se han planteado otros proyectos expositivos como el gabinete fotográfico que surge del proyecto de 10

galerías nacionales, o los denominados ‘Itinerarios artísticos’, a los que se han sumado el Centro de Artes Visuales Funda-ción Helga de Alvear, la Fundación Mercedes Calles y Carlos Ballestero, el MEIAC o el Museo Vostell, con las exposiciones que cada centro mostraba durante esos días.

Intervención ExhangeUno de los momentos más interesantes en este evento tuvo lugar precisamente en el Museo Vostell de Malpartida, a través de la intervención ‘Exchange’, una acción artística que investi-ga acerca de la comunicación e interpretación de mensajes to-mando como base el arte de acción. La iniciativa, que tuvo un gran éxito de público, corrió de la mano de los artistas Nieves Correa y Abel Loureda.

Por su parte, los talleres se llevaron a cabo a lo largo de esa semana, tratando por un lado el proyecto fotográfico de la mano de Rafael Doctor, y por otro sobre los significados de la imagen impartido por Marta de Gonzalo y Publio Pérez Prieto.

En otro orden de cosas, el carácter aperturista, que echa-mos de menos en anteriores ediciones tras la supresión del programa Calle Foro Sur, parece que comienza a retomarse, mediante la organización de un Open Studio, abriendo los ta-lleres de los artistas Ana H. del Amo, Andrés Talavero, Sebas-tián, Matilde Granado, Cesar David, Hilario Bravo o Roberto Massó, para quien quisiera visitarlos.

Y por último, y sin ánimo de ser agoreros, no podemos ob-viar un año más, desde nuestra perspectiva, el no muy efectivo trabajo de comunicación previa realizado, restándole visibilidad a un evento que parece evolucionar por buen camino, pero re-trasado por la poca información difundida, que esperamos que poco a poco evolucione a la par que sus contenidos.


Noviembre 2014

José María Sotomayor

t toros

DE PERLA A PLoMo: LA RETIRADA DE ‘gUERRITA’

En las fiestas de El Pilar de 1899 se celebraron tres corridas de toros durante los días 13, 14 y 15 de octubre. La primera, con ganado de D. Nazario Carriquiri, la despacharon ‘Guerri-ta’ y ‘Villita’. Días antes, el crítico que firmaba en El Heraldo de Aragón con el seudónimo de ‘Alguacilillo’, anunció el propósito de ‘Guerrita’ de decir adiós a la profesión. Cundió la alarma entre los aficionados, de Zaragoza y de los llegados de todas las regiones de España, que creyeron que el diestro no inter-vendría en la feria. Pero la noticia, contrastada con el propio maestro, fue negada. Es verdad que, como en él era costum-bre, y con la habilidad que le caracterizaba, mantuvo la duda. Pero todos, al final, probablemente por conveniencia, creyeron que se trataba de un bulo y fue rotundamente des-mentida la noticia.

Toreó ‘Guerrita’ tam-bién el 14 siguiente, con ‘Algabeño’ de compañe-ro, dando cuenta de un lote de Ibarra, pero como el día anterior el festejo, sin ser malo, tampoco hizo las delicias de los aficionados. En la tercera y última del serial, la del día 15, alternó de nuevo con ‘Algabeño’ y también con ‘Villita’. Se enfundó en su último traje de lu-ces, plomo y oro, hizo su último paseíllo, estoqueó su último toro, ‘Listón’, colorado de capa, y fue su última corri-da, lidiando en esta ocasión reses de D. Jorge Díaz.

Padecía ‘Guerrita’ las críticas negativas de público y prensa y harto estaba ya de ellas. En este último festejo se comporta-ron de una manera especialmente injusta con él. Cuando torea-ba su compañero, al parecer de forma vulgar y poco estética, algunos aragoneses, puede que también de otros lugares, se le echaron cruelmente encima. Le dijeron: “Aprende ‘Guerrita’”. Y Rafael, ya fuera de sí, contestó: “¿Qué aprenda yo de éste?” Terminada la corrida, reunió a su cuadrilla y les dijo: “Ea, ya podéis ustedes buscarse un nuevo maestro para la temporada siguiente, porque yo me voy para siempre”. Cuenta su mozo de espadas, Pesquero, que la decisión la tenia tomada desde su actuación anterior en Bilbao -en la que el público se mani-festó de una manera abiertamente hostil- pero no quiso hacerla pública hasta completar la feria maña. Unicamente lo sabían su esposa y don José Noval, amigo íntimo de Madrid, quien venía aconsejándole desde hacía dos años que tomara esta decisión, y a quien brindó la muerte de ‘Listón’.

En su Córdoba del alma, el 17 siguiente, reunió en su casa del número 34 de la calle Góngora a la familia y amigos más ín-timos. Entre su madre, su esposa e hijos, y junto a su cuadrilla, dejó que su mujer, con visible emoción, le cortara la trenza. Ese día también se desprendieron de la coleta su hermano Antonio Guerra y el picador Rafael Moreno Beao, hermano político. Su apoderado administrativo, Julio Amente, había recibido un tele-grama en el que le comunicaba esta decisión. No era realmente representante taurino, menester que estaba encomendado al señor Aguilar, un almirante afincado en Écija, aunque ‘Guerrita’ se entendía directamente con las empresas. Con estos actos caía el telón en la vida activa de un torero de época. Un perio-

dista local que le hizo más tarde una entrevista le pregunto:

-Rafael, ¿lamenta usted marcharse de los toros?

¿Yo? ¡eso, ustedes!

Así fue siempre el Guerra. Su carácter alti-vo, seguro de sí mismo, suficiente, lo que en oca-siones le hizo rayar en un impertinente concepto de sobrevaloración de su propia estima, no encon-traba otra contestación. De ahí su frase a otro

reportero cuando quiso saber cómo quedaba la fiesta tras su retirada: “Después de mi ‘naide’; y después de ‘naide’, Fuen-tes”. Y es que nunca se contuvo en sus contestaciones aunque estas fuesen al mismísimo Rey. Dicen que en una cacería, D. Alfonso XIII se lamentó, delante de él, de no haberle visto en los ruedos. Sin titubear Rafael contestó: “Pues haber ‘nasío’ antes”. Así era el Califa cordobés.

Había nacido Rafael Guerra Bejarano, apodado primero ‘Lla-verito’, el 6 de marzo de 1862, en Córdoba, concretamente en el barrio del Matadero. Fue banderillero de Fernando el Gallo y más tarde de ‘Lagartijo’ (Rafael I), que le dio la alternativa el 29 de septiembre de 1887, vistiendo Rafael II un terno perla y oro. Se mantuvo este segundo Rafael 13 años en la cima del toreo. Cuando dijo adiós, ni la arrogancia de Antonio Fuentes, al que como hemos visto nombró heredero, ni el valor sereno de ‘Algabeño’, ni la excelente baraja de toreros como ‘Quinito’, ‘Conejito’ o ‘Bebe Chico’, entre otros, pudieron paliar el vacío del cordobés.


Noviembre 2014

RadesCorredor de [email protected]ágenes: Consejo Lusitano

f la frontera

noviembre

• El 8 de noviembre de 1931 muere Roso de Luna, astróno-mo, teósofo y masón de Logrosán.

• Un 8 de noviembre, y según la lectura que hace Ricardo Hurtado de la Estela del Casar, el “viajero ascendió en la nave”.

• El 9 de noviembre de 1998 muere en Cáceres el escritor Jesús Alviz, el novelista extremeño más innovador, revulsi-vo, iconoclasta, vocacional y valioso de las últimas déca-das, en palabras del profesor Manuel Pecellín.

• También de Acebo, como Alviz, con quien al parecer compartía cierto parentesco, el 18 de noviembre de 1891 nace Vidal Fernández Fernández, ‘Cachana’, cuya biografía está plagada de asuntos sin clarificar, como la acusación de robo al escritor español Jacinto Benavente, hecho por el que estuvo preso un tiempo, su participación en los movimientos obreros en la década de los años 30, o su asesinato a sangre fría en los primeros meses de la Guerra Civil Española. Según cuentan las crónicas, sus captores le sacaron de Acebo, le colgaron de una encina boca abajo, y, tras castrarlo, le introdujeron sus genitales en la boca. Le acusaron de sodomita.

http://dietariodealcantara.blogspot.com.es


Noviembre 2014 f a fronteira

Francisco BilouTécnico Superior de Turismoda Câmara Municipal de É[email protected]

PAInéIS DA VEnERAção A São VICEnTE, UM PATRIMÓnIo TAMbéM IbéRICo

O chamado Políptico de São Vicente de Fora, na verdade originário da Sé de Lisboa e hoje exposto no Museu Nacional de Arte Antiga (MNAA), tem chamado a si e ao longo destes últimos 119 anos o mais controverso debate da História da Arte em Portugal. De facto, desde a sua ‘redescoberta’ no final do século XIX e consequente resgate museológico como obra maior da pintura portuguesa e, arrisco dizer, da pintura europeia tardo-medieval, o políptico não mais deixou de conci-tar acesa polémica, sobretudo desde que José de Figueiredo aí identificou (em 1910) o santo cultuado como São Vicente, ao mesmo tempo que defendia o altar na Sé de Lisboa como local original de proveniência da obra e Nuno Gonçalves como seu pintor. O inevitável contraditório fez-se sentir desde então, polemizado em sucessivos ensaios e apontado sobretudo à identificação da figura aí venerada, assim ganhando forma a tese ‘Fernandina’ (a de D. Fernando, o Infante-santo) por opo-sição à tese ‘Vicentina’ de Figueiredo. Acresce que na ausên-cia de documentos esclarecedores sobre a obra e respetiva iconografia, a interpretação subjetiva avançou à rédea solta, transformando a ‘questão dos painéis’ numa disputa estéril e oportunista, quando não de verdadeira má-fé argumentativa. Olhando para a fortuna crítica dos Painéis ao longo do século XX, todos os meios parecem ter justificado os fins. Excluídos os muitos que mostraram um pensamento científico, guiados pela ‘ética de ofício’ e pelo exigente labor documental, a mui-tos bastou-lhe a pura subjetividade analítica e a outros o mais delirante esoterismo.

No emaranhado da historiografia dos Painéis, feita de tão distintos e acidentados caminhos interpretativos, que espa-ço resta, agora, para a razoabilidade? Apesar de tudo algum. Vejamo-lo. O dado mais seguro é, curiosamente, o da autoria da obra. Com efeito, desde que no século XVI Francisco de Holanda identificou o conjunto pictórico venerado no altar de São Vicente como sendo obra do pintor Nuno Gonçalves que a ‘questão da autoria’ ficou clarificada. Tanto mais que se co-nhece a sua nomeação como pintor régio de D. Afonso V, em 1450. Razão para se pensar que só após esta data os Painéis devem ter sido pintados, até porque uma obra desta qualidade e monumentalidade, além de demorada e decerto dispendiosa, só se imagina patrocinada pelo próprio rei. Todavia, julga-se, e bem, que a data deve corresponder à década de sessenta do século XV, quando o Africano mais se empenhou no espíri-

to de cruzada (já eivada de messianismo) preparando então o assalto final às praças marroquinas de Arzila e de Tânger, sucessos militares logrados em 1471. Uma tal década é con-cordante, ainda, com a indumentária civil e militar observável nos Painéis, com obras documentadas no altar de São Vicente na Sé de Lisboa, até com a própria análise dendrocronológica feita às tabuas (a mesma que não autoriza de modo algum o argumento usado em abono da data de 1445...).

É verdade que no Políptico da Veneração a São Vicente há mais ‘civilismo’ do que liturgia (razão, aliás, que deve ter pesado no seu desmantelamento às mãos dos novos precei-tos tridentinos); e há mais ‘individualismo’ do que individuali-dade. Dir-se-ia que o políptico, agregador da ideia simbólica de um ‘rogo coletivo’, ‘pessoalizou’ (e de algum modo ‘mono-polizou’) naquela geração de meados do século XV um ‘voto’ de agradecimento ao patrono de Lisboa e orago nas campa-nhas norte-africanas. Voto ou ex-voto? Talvez os dois num só. Porque na narração ‘teatralizada’ desta história parece existir um antes e um depois, um rogo e um agradecimento, preposi-ção espiritual tão arreigada ainda hoje na identidade religiosa portuguesa.

Note-se, ainda, que a este retrato coletivo se deve acrescer um outro documento visual onde figuram os mesmos protago-nistas dos Painéis: as célebres tapeçarias de Pastrana, perto de Madrid, e que devem o seu nome ao paço ducal homónimo onde se encontram. São também um património excecional, uma vez mais representando agora a celebração áulica da tomada de Arzila e Tânger pelas hostes portuguesas de D. Afonso V.

Fixado, assim, o tempo histórico dos Painéis (e das tape-çarias de Pastrana) bem se pode dizer que muitas daqueles personagens figuradas só podem retratar ‘atores políticos’ coetâneos das intensas (e nem sempre pacíficas) relações luso-castelhanas, dirimidas invariavelmente em torno da legi-timidade dinástica e dos interesses sucessórios das elites re-gentes. E haver nestes dois espantosos retratos coletivo uma ‘memória geracional’ dos que construíram a nossa história no final da Idade Média, preparando o alvorecer da modernidade e da ‘universalidade’ ibéricas, impõe-nos a reflexão final de que os Painéis da Veneração a São Vicente do MNAA de Lisboa são também um património ibérico.

Foto

: Ced

ida


Noviembre 2014

Motorm motor

Mamen Vá[email protected]

¿QUé ESTÁ PASAnDo En Y PoR LAS CAbEzAS DE LoS PILoToS DE FÓRMULA 1?

Nos hacemos esta pregunta a raíz del accidente de Jules Bian-chi, que tuvo lugar en el Gran Premio de Japón, donde impactó con una grúa, que a su vez estaba recogiendo otro monoplaza (el de Adrian Sutil, que también impactó un par de vueltas an-tes en el mismo sitio). El accidente fue brutal, pero sobre todo la parte que más le afectó fue la cabeza, a pesar de llevar cas-co, los cuales en los últimos años también han experimentado una gran mejoría, pero al parecer no han sido suficientes.

Y a eso añadimos que en los últimos años los incidentes más importantes acaecidos en la Fórmula 1 de alguna manera han sido parecidos, sobre todo porque la parte que más ha sido dañada, igual que en el caso de Bianchi, ha sido la ca-beza. Sin ir más lejos el último incidente, aunque no fuera en plena carrera como en este caso, fue el de María de Villota, a quien le costó la vida, aunque fuera un año después.

Un poco más lejano, pero no por ello menos importante, fue el accidente de Felipe Massa en el año 2009. El brasileño corrió mejor suerte y después de mucho tiempo ingresado en un hospital pudo volver a su casa y a la Fórmula 1, hasta el día de hoy.

El caso es que se vuelve a crear la polémica y el debate sobre qué es lo mejor para este deporte y su seguridad, y vuelve a salir otra vez la cuestión de los cockpits cerrados. Por un lado, están lo que anteponen el espectáculo por encima de

la seguridad, quienes no ven con buenos ojos esa solución, ya que es, según ellos mismos, algo antiestético. Por otro lado están aquellos que velan antes por la seguridad de los pilotos y su bienestar en la pista, abogando por una solución.

Sea como sea, con este accidente tendremos un antes y un después, como ya pasara cuando el suceso de Ayrton Senna (muy a pesar de lo aparatoso que fue y aun habiendo quedado muchas cosas por aclarar, lo que sí que es cierto es que el ver-dadero motivo de su fallecimiento fue el impacto en su cabeza por la barra de dirección). Volvemos al mismo tema, después de tantos años, y va siendo hora de hacer algo, ¿o todavía no es suficiente?

A raíz de este asunto el vicepresidente de la FIA hacía este inoportuno comentario: “El muchacho (refiriéndose a Jules Bianchi) sabía perfectamente lo que hacía”. Menuda reflexión, cuando se refiere a que los pilotos saben muy bien lo que significan las banderas; señor Abed, eso lo sabemos hasta los aficionados.

Con respecto a echarle la culpa del accidente a Bianchi, nada más lejos de la realidad, ya que ustedes deberían ha-berse encargado de hacer su trabajo bien hecho, sacando un Safety Card, que es lo que corresponde en estos casos (ya que en otros casos de menor importancia así actuaron), pero no así en esta ocasión.

Por último, simplemente por respeto al piloto, que está postrado en una cama en el hospital jugándose la vida, y a sus padres, que lo están viviendo como una pesadilla, solo por res-peto se tenía que haber quedado callado y no sacar conclusio-nes inciertas e inoportunas, amén de que las investigaciones aún no han terminado.

De momento están dando con unos padres a los que el do-lor nos les deja actuar como deben, pero ya hablarán. Noso-tros lo único que deseamos es que se recupere y desde aquí seguimos con nuestros pensamientos puestos en Jules.#ForzaCampeón!

Foto

s: C

edid

as


Noviembre 2014 d decoración

Lourdes EspinoDiseñadora de [email protected]

DESEMPoLVAnDo LA bLAnCA nAVIDAD

Casi sin darnos cuenta otra vez estamos ya en la Navidad. Con el largo verano vivido parecía que nunca llegaría, aquí pasamos de la playa a estar sentados delante de la chimenea acompañados de un chocolate caliente; después de tanto bu-llicio qué bien sienta la tranquilidad del invierno, aunque ahora que caigo tengo que sacar la caja de los adornos navideños, que las fiestas están ya encima.

Cuando nos vinimos a vivir a la casa el primer año los ador-nos navideños cabían en una caja de zapatos, ahora casi está lleno el baúl. Y es que todos los años acabamos teniendo una nueva adquisición más para guardar, la mayoría de las veces hecho por nosotros mismos, con materiales reciclados de un paseo por el campo (piñas, troncos, ramas secas, piedras, etc.); es por ello que acaban teniendo un importante valor sen-timental. Cuando abro la caja todos los años me transporto a esos momentos vividos, ¡aún puedo oler el campo!

Es gratificante invertir tiempo en preparar estas fiestas, y preparar la casa para vivir una blanca Navidad. Puede sonar a broma porque aquí realmente la nieve no la vemos, pero tene-mos en nuestra imaginación los maravillosos paisajes blancos de los cuentos de Navidad. Y ¿por qué no?

¡Todos tenemos derecho a vivir en un cuento aunque solo sea por estas fechas!

Otra opción para preparar una blanca y económica Navidad es reciclar los cartones de los embalajes recortándolos con todo tipo de siluetas navideñas, árboles de navidad, estrellas, copos de nieve, etc., donde podemos escribir mensajes o frases inspiradoras y rociarlos con blanca nieve sintética o bolitas de algodón, porque en estas fechas de fantasía nuestra imaginación manda.

Otra opción es preparar la decoración navideña con los tarros o latas de las conservas vacías que desechamos; pintados y decorados podremos utilizarlos como porta velas. Las velas siempre me han parecido la mejor manera de crear un clima navideño y acogedor. Para preparar todo esto solo hay que tener ganas de pasar un buen rato disfrutando con la familia y amigos.

Y para aquellos que les gusta comprar los adornos navide-ños y disfrutar del ambiente que se respira en las calles y co-mercios, estas navidades nos encontraremos artículos con un aspecto más artesanal con mucho encanto, elementos hechos de maderas naturales sin mucho tratamiento, candelabros de forja, y por supuesto sin dejar de lado los tejidos que nos hacen más agradables estos días de frio invierno, como los cojines de crochet, las mantas de pelo o lana, etc.

Sin mucha inversión se puede conseguir una maravillosa y personal decoración navideña, tanto será así que después os dará pena deshaceros de ella cuando pasen las fiestas, y os pasará como a mí, que acabaréis guardándola en el baúl de las navidades pasadas; si los momentos vividos han sido bue-nos ¿por qué no recordarlos?

Foto

: Ced

ida


Noviembre 2014h historia

José Antonio RamosÓscar de San [email protected]

CAPILLA DE LA CASA DE LoS ARRogAToS

Importante casa señorial a la que se unen distintas edifica-ciones destinadas a actividades agropecuarias. Encontramos datos documentales en el libro de Yerbas de 1694, donde se hace referencia a la dehesa de Arrogatos entre las propieda-des del mayorazgo de don Gonzalo de Carvajal1.

A mediados del siglo XVIII (1753), en el Catastro de En-senada, se incluye la dehesa entre las propiedades de don Gonzalo Antonio de Carvajal; gracias a esta fuente impresa el profesor Navareño Mateos confirma que aún no se había construido la casa.

Será el sacerdote y escritor Benito Boxoyo el que cite la casa como construida a finales del siglo XVIII por Gonzalo Antonio de Carvajal, lo que justifica la presencia del escudo

1 Archivo Crehuet Marqués de Plata. Libro de Yerbas de 1694. Cit. Navareño Mateos, A: Arquitectura residencial en las dehesas de la tierra de Cáceres. Cáceres, 1999, p. 248.2 Benito Boxoyo, S: Historia de Cáceres y su Patrona (Noticias históricas de la Villa de Cáceres y Breve noticia del Santuario de Ntra. Sra. de la Montaña), del Manuscrito de 1798, publicado y anotado por Miguel Muñoz de San Pedro (1952), p. 144.3 Fragua, cercas, olivares, huertas, chozos, fuentes, charcas, etc. Libro de Yerbas de Alfredo Villegas, de 1909. Villegas, A: Nue-vo Libro de Yerbas de Cáceres, Cáceres, 1909, p. 27.

de armas situado sobre la puerta, habiéndose utilizado para la misma piedras romanas de una villa existente en la zona2.

Es una magnífica casa señorial a la que se suman varias ins-talaciones destinadas a usos agropecuarios; tuvo gran impor-tancia por su completa dotación de naves y servicios destina-dos a labores agrícolas y ganaderas en los inicios del siglo XX, tal y como aparece recogido en el Libro de Yerbas3.

La casa tiene planta rectangular con dos plantas. En la fa-chada principal, por encima de la puerta adintelada de acceso a la vivienda, hay un escudo con las armas de los Carvajal-Ulloa. En el lado meridional hay un porche con tres tramos cu-biertos con bóvedas de arista sobre pilares, allí está el acceso a la capilla. Sobre este porche se construyó un salón.

En su interior se conserva una capilla, también con acceso exterior, que conserva un retablo dividido en tres cuerpos con un banco, tres compartimentos y un ático a modo de frontón, obra ecléctica del siglo XIX, con el escudo de Carvajal en el frontón.

Foto

: Ced

ida

Torre medieval en la dehesa de Arrogatos


Noviembre 2014

MIEnTRAS VIVAS, VIVE

Lola k. Cantos (Badajoz, 1969). Autodidacta apasionada de la fotografía que, aunque no vive de ella, la fotografía le hace vivir. Paralelamente se desenvuelve en la pintura, y sus ilustraciones digitales no pasan desapercibidas por su dominio técnico y explo-sión de [email protected] / http://corazondebellota.wix.com/artevivo


Noviembre 2014

Juan Antonio [email protected]://narrogeographic.blogspot.com.es

Ferrara desde el aire

Su nombre es Ferrara Balloons Festival y se ha convertido, por derecho propio, en el más importante encuentro de globos aerostáticos de Italia y uno de los más reconocidos de Europa. www.ferrarafestival.it

Decenas de globos de todos los tipos, tamaños y diseños (algunos francamente curiosos con formas de payaso, jarra de cerveza o helado) sobrevuelan Ferrara, en el mes de septiem-bre, pintando un fantástico cuadro multicolor sobre un intenso azul del cielo como fondo.

Un festival en el que, con el lógico protagonismo de los globos, encontraremos mucho más. Vuelos de drones, espec-táculos musicales, exhibiciones de paracaidistas, actividades deportivas y culturales, juegos para niños, concursos, restau-rantes o vuelos en helicóptero son algunas de las posibilida-des que se ofrecen durante estos días. Miles de personas se acercan anualmente al extenso y cuidado parque urbano Gior-gio Bassani, cercano a las murallas medievales de la ciudad, para disfrutar de un evento único y muy divertido.

Ferrara, que injustamente se encuentra fuera de los grandes destinos preparados por operadores turísticos y agencias de viaje, es una de las más cautivadoras ciudades de Italia. Su casco histórico, declarado Patrimonio Mundial de la Humani-dad por la Unesco, es de una belleza inigualable. ¿Te imaginas la sensación de verlo desde el aire?

Si, como dicen, una imagen vale más que 1.000 palabras, aquí os dejo algunas fotografías de este festival que te reco-miendo para el 2015.

Finalizo en esta ocasión aconsejándote que pruebes la ‘cop-pia’, un pan típico de esta tierra, con originales formas trenza-das y llamativa historia. No desvelo más.

v viajes


Noviembre 2014

Carmen [email protected]

e enología

PREMIoS ESPIgA DE CAJA RURAL DE EXTREMADURA

Un año más Caja Rural de Extremadura ha entregado sus Pre-mios Espiga a los mejores vinos de la Denominación de Ori-gen Ribera del Guadiana, en un acto que por primera vez ha tenido como marco la Feria Internacional Ganadera de Zafra.Se han premiado los vinos más puntuados y los mejor valo-rados, siendo el ganador del Premio Gran Espiga, con 90 puntos de clasificación, Orgullo de Barros Tempranillo, de la Sociedad Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad. Los de-más premiados han sido los siguientes:

En la categoría de blancoEl ‘Espiga de Oro’ fue para Blasón del Turra, de la Sociedad Cooperativa Santa Marta. El ‘Espiga de Plata’ fue para Sino-ble (Macabeo) 2013, de Viñedos Pozoblanco. El ‘Espiga de Bronce’ fue para Emperador de Barros, Cayetana 2013, de Bodegas Viticultores de Barros.

En la categoría de RosadoEl ‘Espiga de Oro’ fue para Jaloco (Cabernet Sauvignon) 2013, de Bodegas Medina e Hijos. El ‘Espiga de Plata’ fue para Viña Canchal (Tempranillo) 2013, de Cave San José de Villafranca de los Barros. El ‘Espiga de Bronce’ fue para Cam-pobarro (Tempranillo) 2013, de Sociedad Cooperativa San Marcos de Almendralejo.

En Tintos CosechaEl ‘Espiga de Oro’ fue para Orgullo de Barros (Tempranillo) 2013, de la Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad. El ‘Espiga de Plata’ fue para Emperador de Barros (Tempranillo) 2013, de Bodegas Viticultores de Barros. El ‘Espiga de Bron-ce’ fue para Señorío de Badajoz (Merlot) 2013, de Cosecha Extremeña S. L.

En Tinto RobleEl ‘Espiga de Oro’ se lo llevó Campobarro Selección 2012, de la Sociedad Cooperativa San Marcos. El ‘Espiga de Plata’ fue

para Carabal Rasasgo 2010, de Viñedos y Bodegas Carabal. El ‘Espiga de Bronce’ fue para Privilegio Romale (Campagne) 2012, de Bodegas Romale.

En Tinto CrianzaEl ‘Espiga de Oro’ fue para Caraval Cavea 2009, de Viñedos y Bodegas Carabal. El ‘Espiga de Plata’ fue para 56 Barricas Tempranillo 2011, de Bodegas Martínez Payva. El ‘Espiga de Bronce’ fue para Payva 2010, de Bodegas Martínez Payva.

En la categoría de ReservaEl ‘Espiga de Oro’ fue para Campobarro 2005, de la Sociedad Cooperativa San Marcos. El ‘Espiga de Plata’ fue para Here-dad de Barros, de la Cooperativa San Marcos. Y el ‘Espiga de Bronce’ fue para Privilegio Romale 2008, de Bodegas Romale.

Premio Espiga Tapón de CorchoEl premio a la bodega que en el conjunto de los vinos obtuvo la mayor puntuación al Mejor Sistema de Cierre fue para Cara-bal Gulae, Tinto Crianza 2010, de Viñedos y Bodegas Carabal.

El Director Técnico del Concurso y Presidente del Jurado, Emiliano Zamora de Alba, destacó la alta calidad de los vinos presentados, un concurso que se lleva realizando desde el año 2000 y que está reconocido por el Gobierno de Extremadura, por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente, y por la Unión Europea, un premio que reconoce el trabajo de los viticultores y bodegas extremeños.

Las palabras del Director General de Agricultura y Ganade-ría, Jesús Barrios, destacaron la importancia del sector vitiviní-cola en Extremadura, ya que el Gobierno de Extremadura está realizando un gran trabajo para apostar por un sector clave que es el motor económico en muchas localidades, y por la promoción en los mercados exteriores.

Foto

: Ced

ida


Noviembre 2014

Patty GruartDiseñadora de [email protected]

EL CoRCho DE hoY

Siempre me ha gustado desafiar el uso de los materiales para conocer sus límites.

Estudiando la carrera hice una falda de azulejos, también unas zapatillas ‘customizadas’ con flores secas. Y ya asentada en Extremadura, con la propuesta de inspirarme en Lady Gaga y con ayuda de los expertos Jaime Pantoja y Nico Jiménez, surgió mi ‘vestido de 500 tapitas de Jamón’.

Han pasado unos cuantos años hasta que he vuelto a ena-morarme de lo diferente, pero esta vez no es nuevo, ya ha sido visto antes, justo en los años 80, la década en la que yo nací.

Por entonces el corcho generó gran expectación en la in-dustria de la Moda. Surgió un tejido resistente con el que se confeccionaron faldas, vestidos y corbatas que causaron furor en la pasarela (por ejemplo en la Feria Internacional del Cor-cho, Ficork, que se celebró del 19 al 22 de febrero de 1987 en Don Benito).

Y como digo, me he vuelto a entusiasmar con ‘lo diferente’; justo ahora que el ‘low cost’ es todo un ‘must have’ me he venido a enamorar de la sostenibilidad, de la Moda más viva, respetuosa y natural que se ha conocido, pues el corcho es una materia orgánica, renovable y 100% reciclable, que vuelve a nuestras vidas como el mejor de los valores, como bandera de Extremadura.

gUADALUPE, TAn DE EXTREMADURA CoMo LAS CoRChAS

La aparición de la Virgen y el hallazgo de su imagen vienen contados por Gil Cordero con simplicidad encantadora.

En la dehesa de Guadalupe, cerca de Alía, se hallaban unos vaque-ros con sus ganados. A uno de ellos, natural de Cáceres, se le perdió una vaca. Tres días la anduvo buscando infructuosamente cuando por fin, entre unos robledales y cerca de una fuente, la encontró muer-ta. Para su sorpresa sin mordidas de lobos u otras heridas. Quiso aprovechar al menos la piel y sacó su cuchillo dispuesto a desollarla y, casi abriéndola por el pecho a modo de cruz, se levantó aquella vaca. Este fue el momento en el que la Virgen María se le apareció al vaquero, diciéndole que no tuviera miedo, pues ella era la madre de Dios, añadiendo que pusiera la vaca resucitada con las otras y que avisase a los clérigos de su tierra para que se acercasen a ese lugar y cavasen en él. Encontrarían una imagen suya. Después de despedir-se de sus compañeros partió a Cáceres. Al llegar a casa encontró a su mujer hecha un mar de lágrimas, pues un hijo suyo acababa de morir. Él, después de consolarla, le invitó con fe a confiar en la Señora Santa María de Guadalupe que se le había aparecido, y le suplicó resucitase a su hijo, al que había prometido servidor perpetuo de su casa. En ese instante se levantó el mozo vivo y sano y dijo a su padre: “Señor padre, aguisad y vamos para Santa María de Guadalupe”. To-dos quedaron maravillados del prodigio y, dirigiéndose a los clérigos presentes, les relató todo cuanto le había encargado la Señora. Una vez descubriesen su imagen tenía que edificarle allí mismo una casa. Partieron al lugar indicado y, cavando allí mismo, hallaron una cueva a manera de sepulcro y sacaron la imagen de Nuestra Señora Santa María y una campanilla que estaba con ella y la piedra sobre la que estaba asentada. Edificaron una casa muy pequeña de ramas secas y palos verdes, y para protegerla la cubrieron de corchas. Pronto se extendió por toda España la fama de esta Virgen por los milagros que continuamente procuraba a muchos enfermos de sus males.

Esta anécdota data del siglo XIV, y se encuentra reflejada en uno de los lienzos del claustro del Monasterio de Guadalupe.

c corcho

Foto

s: C

edid

as


Noviembre 2014

2014Liderando

LA RSE Y LA EMPRESA

Hace unas pocas semanas me encontré a la familia de la re-vista Grada en un encuentro de la empresa Corresponsables en Badajoz. La jornada, dedicada a la Responsabilidad Social Empresarial, me resultó especialmente interesante en el mo-mento en que nos encontramos ahora mismo en el proyecto ‘Patrocina un deportista’.

En dicho encuentro, varias personas me preguntaron mi opinión sobre la RSE ahora mismo, en un momento en el que la ya famosa crisis ha provocado que muchas empresas hayan ‘abandonado’ sus acciones relacionadas con la RSE.

La respuesta no me costó mucho, en parte porque última-mente he asistido a varias jornadas y debates relacionados con la RSE y he escuchado a muchos especialistas que, no me da vergüenza decirlo, saben mucho más que yo del tema y me han transmitido su experiencia tras años de trabajar con empresas: o la RSE está incluida en la estrategia de negocio de la empresa o, antes o después, se abandona por no ser considerada clave.

En otras palabras, lo ideal es que haya en las empresas una planificación de la RSE y todas las acciones que se desarro-llen estén dentro de dicha planificación. Sin embargo, no nos engañemos, la mayoría de las empresas españolas (más del 98,5%) son pymes y, en ellas, es difícil tener también una pla-nificación en temas como la RSE.

¿Qué hacer? Pues mi consejo es que, al menos, las accio-nes llevadas a cabo se consideren ‘rentables’ para la empresa. Esto es, que afecten positivamente a su cuenta de resultados o que estén incluidas en su presupuesto de comunicación (de marketing o de relaciones públicas).

Al leer esto puedes pensar que, entonces, no es RSE, sino una acción interesada, pero creo que debemos dejar de negar la evidencia. O logramos que la empresa gane dinero y lo haga de manera sostenible en el tiempo, o no tendrá recursos para desarrollar ni la RSE, ni siquiera su actividad productiva (y la creación de empleo y el pago de impuestos creo que son las mejores formas de contribuir a la mejora de la sociedad...).

Por todo lo anterior, cuando me indican que nuestro pro-yecto ‘Patrocina un deportista’ es un proyecto meramente de apoyo o de ayuda a deportistas, me empeño en transmitir que nuestro objetivo es que la empresa reciba más de lo que ha contratado. Y la manera de lograrlo es conseguir que tenga su repercusión comunicativa por encima de esos 99 euros al año.

De esta manera, lograr acciones de RSE en el entorno del deporte es más que posible, y pocos espacios logran tanta re-percusión y satisfacciones como la superación y otros valores que el deporte olímpico proporciona.

Foto

: Ced

ida


Noviembre 2014

FUnDACIÓn CAJA bADAJoz / FUnDACIÓn UnIVERSIDAD-SoCIEDAD

Segunda edición del Programa de Becas para Empresas ExtremeñasLa Fundación Caja Badajoz y la Fundación Universidad-So-ciedad de la Universidad de Extremadura pusieron en marcha el pasado año el ‘Programa de Becas para Empresas Extre-meñas Caja de Badajoz’, con el que se posibilitaba que 20 egresados de la Universidad de Extremadura que hubieren obtenido el título en los últimos cuatro años realizasen prácti-cas a través de una beca en empresas extremeñas, entre otros objetivos con el fin de reforzar su formación, facilitando su posterior inserción laboral.

Para el desarrollo de este programa se formalizó un con-venio entre ambas entidades el 6 de noviembre de 2013, abriéndose ese mismo día el proceso de inscripción para la presentación de solicitudes para las empresas extremeñas interesadas en formar parte del programa, siempre que cum-pliesen los requisitos establecidos para el mismo: disponer de domicilio fiscal en Extremadura y estar al corriente de las obli-gaciones con la Agencia Tributaria y la Seguridad Social.

Fueron 59 empresas las que licitaron a esta convocatoria, de las que 20 se beneficiaron de una de las becas, de todos los ámbitos profesionales: Ingenierías Técnicas en Informática, Agrícola, o en Obras Públicas; Arquitectura Técnica; Diploma-turas en Fisioterapia o Ciencias Empresariales; Licenciaturas en Comunicación Audiovisual, Administración y Dirección de Empresas, etc.

A través de la Plataforma de Empleo de la Universidad de Extremadura se publicaron las 20 ofertas de beca, a las que se inscribieron 1.243 interesados, realizándose una selección entre los que cumplían los requisitos exigidos: haber cursado cualquier carrera o máster en la Universidad de Extremadura en los últimos cuatro años (cursos 2010 al 2013), tener una edad comprendida entre los 20 y los 30 años, y estar inscrito en el Servicio Extremeño Público de Empleo (SEXPE), valo-rándose también el expediente académico y el hecho de ser o haber sido usuario de la Residencia de Caja de Badajoz.

Las becas, con una duración de un año, aún están en curso, ya que comenzaron el 2 de enero y finalizarán el próximo 31 de diciembre, y tienen una dotación económica equivalente al Salario Mínimo Interprofesional, 645,30 euros mensuales. En lo que va de año han sido cuatro los becarios que han encon-trado trabajo durante su participación en el programa, por lo que se ha ido llamando a los siguientes candidatos para cubrir dichos puestos.

II Convocatoria del ‘Programa de becas para Empresas Extremeñas de Caja de badajoz’Apenas un año después la Fundación Caja Badajoz y la Fun-dación Universidad-Sociedad vuelven a convocar la segunda edición del ‘Programa de Becas para Empresas Extremeñas de Caja de Badajoz’, tras firmar el convenio para el año 2015.

La convocatoria es similar a la anterior, aunque con algunas modificaciones:

• La edad máxima de los titulados asciende a 35 años• Los titulados becados durante la convocatoria de 2014

no podrán repetir en esta segunda edición, con el fin de que se pueda beneficiar de estas becas el mayor número posible de titulados en situación de desempleo.

• Además de las empresas también podrán licitar a esta convocatoria otras organizaciones, como asociaciones, instituciones o entidades sin ánimo de lucro.

En un primer momento son las organizaciones las que de-ben inscribirse en el programa, y posteriormente es el turno de los candidatos. Tras los correspondientes procesos de selección la web de empleo de la Universidad de Extremadura recoge los beneficiarios de esta segunda edición del progra-ma. http://empleo.unex.es

En el caso de las entidades han resultado beneficiarias Alcer Badajoz, Ángel Portillo González, La Botica de los Perfumes, Ecogestión del Guadiana, la Escuela Virgen de Guadalupe, el Centro de Cirugía Mínima Invasión Jesús Usón, la Fundación Mercedes Calles y Carlos Ballestero, la Fundación para el Desarrollo Directivo, Industrias Químicas de Badajoz, Linex-tremadura, Mercoguadiana, Movilidad Extremadura CARD, la parroquia Nuestra Señora de la Asunción, la Real Sociedad Económica Extremeña de Amigos del País, el Servicio Extre-meño de Salud y Tirita Accesorios.

Tanto la Fundación Caja Badajoz como la Fundación Uni-versidad-Sociedad agradecen sinceramente el interés de las organizaciones y de los titulados en esta segunda edición del programa, y destacan su colaboración, ya que sin ella no sería posible este tipo de iniciativas para el futuro de la región, que son los jóvenes, los jóvenes extremeños.

El rector de la Universidad de Extremadura, Segundo Píriz (i), y el presidente de la Fundación Caja Badajoz, Francisco Manuel García Peña, en la firma del convenio sobre el programa de becas

Foto

: Ced

ida


Noviembre 2014

nICo JIMénEz, Un AÑo FREnéTICo DE VIAJES Y PRoMoCIÓn PoR EL MUnDo

El cortador de jamón extremeño Nico Jiménez está viviendo un año frenético de trabajo, de viajes, y de promoción por el mun-do, que se ha completado hasta el momento con la apertura de un nuevo modelo de negocio, ‘Tiendas y tapas’, en un lugar privilegiado de la ciudad de Mérida, la calle del Museo.

También ha dado conferencias o ‘masterclass’, y ha asistido a varios eventos como pregonero de las fiestas de un pueblo de Castilla la Mancha bellísimo como es Calera y Chozas, o embajador de Mérida, reconocido por su Ayuntamiento por llevar el nombre de la ciudad por todo el mundo.

En la etapa final de este año, desde el día 4 de octubre no ha parado de realizar viajes a diferentes destinos, como la lo-calidad italiana de Bolonia, donde por quinto año consecutivo ha sido elegido docente para la formación de profesionales de la hostelería, alimentación y distribuidores sobre la importancia del corte a cuchillo en el jamón.

Tras regresar a Madrid, y sin apenas descanso, se subió a otro avión para volar a Estados Unidos, donde le esperaba en Houston la Cámara de Comercio Latino para exhibir el corte a cuchillo de dos piezas de jamón y promocionar la gastronomía en las ‘Méridas del mundo’, en la que, por supuesto, el jamón, el paté y las cremas de jamón y lomo son las grandes prota-gonistas, entre otros productos extremeños promocionados en el marco del III Foro Internacional de Empresarios, todo un éxito entre los empresarios latinoamericanos y estadouniden-

ses. Este encuentro le deparó a Nico una sorpresa añadida, la llegada desde Mérida (Yucatán, México) del antropólogo Irving Berlín Villafaña y del alcalde de esta preciosa ciudad, quien le invitó a asistir al 473º aniversario de su fundación; como no podría ser de otra manera, allí estará a últimos de enero de 2015, donde seguirá promocionando las ‘Méridas del mundo’.

Aprovechando el viaje a Houston visitó la NASA, intentando colar algo de jamón extremeño por el espacio, siguió su itine-rario con destino a Minneapolis, donde tuvo que hacer noche por exceso de tráfico aéreo, y nada más amanecer con destino a Atlanta, con el tiempo justo para comer y embarcarse en otro avión hacia Las Vegas, donde dedicó algunos días al estudio de mercado.

Después de 15 días fuera de casa recorriendo Italia y cuatro estados diferentes de Estados Unidos, con 30.000 kilóme-tros de viaje, llegó uno de los días más especiales para Nico Jiménez, el de su boda con Begoña Núñez en Las Vegas el 14 de octubre. Posteriormente puso rumbo a casa de nuevo, muy satisfecho por la repercusión y el trabajo realizado y dispuesto a seguir progresando día a día.

Foto

s: C

edid

as


Noviembre 2014p protocolo

Mayte Cuéllar [email protected]ñadora de tocados · M.C.Sanz Tocados Badajoz

TEsugiero

PRoToCoLo En LoS VIAJES

Si en todos los viajes que realicemos debemos mantener unas mínimas normas de comportamiento, es en los viajes largos donde, además de que nuestro comportamiento sea adecua-do, hay que tener en cuenta también algunos consejos más. Los viajes en avión, por ejemplo, son cada vez más accesibles a la población debido al abaratamiento de sus costes y a que cada vez es mayor la cantidad de aeropuertos existentes en pequeñas poblaciones. Si realizamos un viaje largo en este medio deberemos elegir un asiento lo más cómodo posible dentro de nuestras posibilidades. Deberemos levantarnos y estirar las piernas, eso sí, con cuidado de no molestar a nuestros compañeros de asiento, al menos cada dos horas, y mover un poco las piernas y el cuerpo en general. Este hecho produce un ligero desentumecimiento de los músculos y evita, en buena medida, que al llegar tengamos una sensación de agotamiento.

oRgAnIzAR UnA MALETA

En el fondo de la maleta pondremos los zapatos debida-mente aislados en bolsas y el neceser de aseo. Deben ir colocados en la zona de las ruedas, para que al levantar la maleta su peso no aplaste el resto del equipaje. Entre los huecos que quedan ve colocando complementos como cinturones, o cámara de fotos, así como la ropa interior y los calcetines, que se acomodan fácilmente. Dentro de los zapatos quedarán bien protegidas las joyas de cristal u objetos delicados. Encima coloca los vaqueros y los pantalones, y encima de estos los jer-seys. Si lo haces enrollándolos ocuparán menos y no se arrugarán. Las camisetas y camisas serán lo último.

Para irnos adaptando al nuevo horario si cambiamos de conti-nente deberemos dormir como lo hacemos de forma habitual. Si no es posible, echaremos pequeñas ‘siestas’ durante el vuelo para así llegar descansados. No se recomienda la inges-ta de ningún medicamento, salvo por prescripción facultativa

Es mejor tomar comidas ligeras, y se desaconsejan las be-bidas alcohólicas o estimulantes, mejor los zumos naturales y el agua para mantenernos hidratados. Es muy importante tam-bién tener un poco de oscuridad para dormir. Un antifaz o unas gafas oscuras nos ayudarán a conciliar mejor el sueño. No es aconsejable, sin embargo, dormirse con auriculares o cascos puestos, salvo si estamos escuchando música relajante.

En las horas de vigilia deberemos buscar un entretenimien-to que nos mantenga distraídos, como leer, pasatiempos, un ordenador, etc. También la conversación con amigos o cono-cidos será muy recomendable, aunque con un tono de voz adecuado y un volumen moderado.

Si tenemos algún problema de salud deberemos consultar con nuestro médico acerca de la conveniencia o no de realizar el viaje.

Tanto los viajes transoceánicos como aquellos en los que hay que recorrer grandes distancias deben estar bien planifica-dos, teniendo siempre en cuenta la edad, el estado de salud, etc., de las personas que lo realizan y, por supuesto, la época del año en que se realiza, el lugar de destino o la duración. Otra cosa importante, disfruta del viaje desde el primer minuto.

Foto

s: C

edid

as


Noviembre 2014

Ciudadanos

José Manuel CorbachoAbogado y Lcdo. en CC Políticas y Sociología [email protected]

Consumo

Roberto SerranoUnión de Consumidores deExtremadura [email protected]

c ciudadanos

he recibido un modem gratuito para acceder a internet al contratar una tarifa, con permanen-cia de un año. Sin embargo, no dispongo de la red 4g que anuncia la oferta y hay días que no coge ninguna red y no tengo acceso a internet. ¿Podría anular el contrato sin penalización?Si no han pasado aún 14 días naturales desde que realizó su contrato, que es el nuevo plazo de desisti-miento de la Ley General para la Defensa de Consu-midores y Usuarios, puede anular su contrato sin dar ninguna justificación, haciéndolo de forma fehacien-te; si pasó el plazo, realice primero una reclamación a la compañía, y si no le resuelve el problema solicite la cancelación del contrato por incumplimiento en las condiciones contratadas, sin penalización de ningún tipo. Si le cobran la penalización puede denunciarlo ante las Juntas Arbitrales de Consumo o, en su de-fecto, la Secretaría General de Telecomunicaciones.

he solicitado una bajada en el término de potencia del contrato de luz de mi vivienda para conseguir un ahorro en la factura, pero me siguen cobrando igual y me han cambiado el contrato que tenía, imponiéndome una per-manencia de un año. ¿Puedo solicitar que me restauren a mi situación inicial?No es necesario cambiar el contrato por una modi-ficación en alguna de las condiciones iniciales; si cuenta con pruebas de la solicitud de cambio de potencia puede desistir del contrato realizado sin su consentimiento, y solicitar que le restauren su con-trato inicial con el cambio en el término de potencia. Realice su reclamación de forma fehaciente ante la compañía y pida una revisión de las facturas emitidas desde entonces para su rectificación.

¿Qué son los residuos impropios?Es la parte de la basura que generamos que, al reciclar, es depositada en el contenedor incorrecto, la mayoría de las veces por desconocimiento o equi-vocación; pero estos actos perjudican el sistema de recogida y reciclaje, así como al medio ambiente y a la economía. El contenedor amarillo, exclusivo para envases, es donde se cometen más errores. Por eso es importante separar bien en casa y depositar la ba-sura en el contenedor adecuado. Se puede consul-tar el ‘buscador de reciclaje de Ecoembes’:www.ucex.org/Medio%20ambiente/Reciclaje/Reciclaje_donde.html

La excedencia por cuidado de hijos y su compatibilidad con el trabajo

La excedencia por cuidado de hijos prevista en el Estatuto de los Tra-bajadores tiene por finalidad liberar a los padres de sus obligaciones laborales para que puedan atender a los hijos durante sus primeros años de vida, tiempo durante el cual necesitan una mayor dedicación.

Los tribunales del orden social han debatido sobre la compatibili-dad de la excedencia con el ejercicio de otra actividad lucrativa; es decir, si un trabajador en situación de excedencia por cuidado de hi-jos debe dedicar su tiempo íntegramente al menor, o puede al mismo tiempo trabajar en otra ocupación a tiempo parcial.

Ante el silencio de la ley en este sentido se observan tres posi-ciones en los tribunales. El primer grupo de sentencias estima que el disfrute de la excedencia es incompatible con el desempeño de cualquier trabajo. Dicha incompatibilidad entre excedencia y trabajo explica las importantes medidas protectoras de la figura del traba-jador, que a su vez constituyen obligaciones para el empresario del trabajador excedente (reserva de puesto de trabajo durante el primer año, que quedará referida a un puesto de trabajo del mismo grupo profesional o categoría durante los dos últimos años; cómputo de la antigüedad; y asistencia a cursos de formación profesional). Así, se entiende que la realización de una actividad lucrativa durante la exce-dencia daría lugar a la transgresión del principio de buena fe contrac-tual, y por tanto a sanciones, incluida la máxima prevista en el orden social, el despido.

Una segunda corriente postula que el ejercicio de la excedencia por cuidado de hijos es compatible con el desarrollo de una actividad. La excedencia no implica necesariamente el abandono del mercado de trabajo, ya que lo que pretende precisamente es hacer compatible el desarrollo de una actividad en otro ámbito con el cuidado del hijo, para evitar una reducción drástica de los ingresos familiares en un período en que el que se incrementan notablemente los gastos para la familia.

Por último, una tercera posición jurisprudencial mantiene la com-patibilidad de la excedencia por cuidado de hijos con el trabajo, pero condicionada a que la nueva actividad facilite conectar el desempeño de esa actividad laboral con las obligaciones familiares. Se considera que, además de no estar expresamente prohibida por el Estatuto de los Trabajadores, esta compatibilidad de la excedencia por cuidado de hijos con el trabajo es más respetuosa con los principios constitu-cionales que informan el derecho a la conciliación de la vida familiar y laboral, que son la protección de la familia y el principio de igualdad y no discriminación.

De las tres posiciones jurisprudenciales parece que esta última es la que mejor garantiza y concilia los distintos intereses en juego, y la que se va abriendo paso con el tiempo. Además, los tribunales pueden incluso tener en cuenta algunos otros elementos, como por ejemplo la concentración de la jornada de trabajo semanal, la cercanía del centro de trabajo al hogar familiar y la flexibilidad en el desarrollo del trabajo.


Noviembre 2014

EN POCAS PALABRAS

¿Principal rasgo de su carácter?Soy muy extrovertido, divertido y me bebo la vida a sorbos.

¿Qué cualidad aprecia más en un hombre?La sinceridad.¿Y en una mujer?La paciencia.¿Qué espera de sus amigos?Que sean fieles.¿Su principal defecto?Que lo cuento todo.¿Su ocupación favorita?Disfrutar de la vida.¿Su ideal de felicidad?Con poquitas cosas me conformo.¿Su color favorito?El azul celeste.¿La flor que más le gusta?La rosa.¿Un héroe de ficción?Tintín.¿Una heroína?Mi madre.¿Una figura histórica que admire?Adolfo Suárez.Una figura histórica que desprecie?Stalin.

¿Su autor favorito en prosa?Juan Ramón Jiménez.

¿Su poeta favorito?Rosalía de Castro.

¿Su compositor favorito?Alejandro Sanz.

¿Su pintor preferido?Picasso.

¿Su nombre favorito de hombre?Óscar.

¿Y de mujer?Isabel.

¿Qué hábito ajeno no soporta?La indiscreción.

¿Qué es lo que más detesta?La mentira.

¿Cómo le gustaría morir?Dormido en la cama.

¿Cuál es el estado más típico de su ánimo?La alegría, siempre.

¿Qué defectos le inspiran más indulgencia?El despiste.

¿Tiene un lema?‘Carpe diem’.

Mesa y mantelen el Restaurante

LUGARIS

Jefe de Programas de la Cadena COPE en Extremadura

José Manuel Gordillo rodríGuez

Fotos: María Valle

José Manuel Gordillo Rodríguez, nacido en 1967, es actual-mente Jefe de Programas de la Cadena Cope en Extrema-dura, participa semanalmente en Canal Extremadura en el programa ‘El Análisis’, y escribe artículos de actualidad que se publican en la prensa regional. Quiero destacar espe-cialmente, de alguien que lleva en sus venas el gusanillo del micrófono desde los 14 años, que dirige y presenta el programa ‘A Cuerpo de Rey’, especializado en gastronomía y turismo; gracias a él Extremadura presume de todos sus rincones gastronómicos, de sus chefs y cocineros, así como de la despensa extremeña, de donde salen los mejores productos, y nos cuenta dónde y en casa de quién podemos degustarlos.

Adaptación del conocido como ‘cuestionario Proust’, que debe su nombre a una entrevista en forma de cuestionario que la revista Vanity Fair hizo a Marcel Proust cuando contaba tan solo con 13 años de edad; ese primer cuestionario se amplió siete años más tarde en una segunda entrevista, para dar lugar a un tipo de cuestionario propicio para ofrecer un retrato breve, preciso y humano del entrevistado.

PROPuEStO POR el restaurante luGaris

• Ensalada de perdiz escabechada

• Carpaccio de ternera con foie

• Boletus con torta de la Serena

• Crujiente de ensalada de perdiz

• Merluza al punto con alioli gratinado

• Secreto con crema de higos y salsa

• Sorbete de limón


Noviembre 2014

Documents

Grada 84 - noviembre 2014