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ecología Y

lavavajillas

ASPECTOS TEÓRICOS

DETERGENTEEs una sustancia tensioactiva que tiene la propiedad química de disolver la suciedad o las impurezas de un objeto sin corroerlo.

En la vida diaria se entiende por detergentes únicamente a las sustancias que disuelven las grasas.

TENSIOACTIVOSon sustancias que influyen por medio de la tensión superficial en la superficie de contacto entre dos fases (p.ej., dos líquidos insolubles uno en otro).

Los tienen productos como detergentes para lavar la ropa, lavavajillas, productos para eliminar el polvo de superficies, gel de ducha y champús.

MICELASSon conglomerados de moléculas que forman una de las fases de la coloides. (sistema fisicoquímico formado por fases, principalmente: una continua fluida y otra dispersa en forma de partículas)

PRODUCCIÓN DE DETERGENTEEtapa1: pesado y medición de volumen

Etapa2: disolución y mezclado

Etapa 3: control de pH

Etapa 4: agregado del dispensante

AGUA DURA

• Agua dura es aquella que tiene una dureza superior a 120 mg de CaCO3 por litro, o que contiene una gran cantidad de minerales, particularmente sales de magnesio y calcio.

• Suponen un mayor gasto de jabón en la limpieza. Produce problemas al limpiar y el deterioro de aparatos lavavajillas.

AGUA BLANDA

• Son las que poseen mínimas cantidades de sales disueltas en el agua.Su principal ventaja es que fomenta y potencia la acción de los jabones y detergentes y otros químicos usados en limpieza.

• Si en el agua no se encuentra ningún tipo de sal diluida, entonces se la conoce como “ agua destilada”.

PREPARACIÓNDETERGENTESY AGUA DURA

MATERIALES

1. Echamos una base de jabón líquido:2.Echamos medio litro de agua con

ayuda del embudo:

DETERGENTE CON ESPUMA

3. Echamos una cucharadita de glicerina vegetal:

4. Echamos 10 gotas de esencia de lavanda y de limón:

5.Echamos gel de aloe vera para que no se resequen las manos: 6.Agitamos para que se mezcle todo:

RESULTADO FINAL:

1. Rallamos jabón neutro “Lagarto”:2.Agitamos para que se disuelva un

poco :

DETERGENTE SIN ESPUMA

3. Añadimos 150 ml de vinagre: 4. Echamos 10 gotas de esencia de limón:

RESULTADO FINAL:

*Tras batirlo.

1. Llenamos dos botellas con 250 ml de agua y añadimos 25 mg de

carbonato de calcio:2.Agitamos para que se disuelva y nos

queda así:

AGUA DURA

ENSAYOS

Formación de espuma (det.espuma):

Nº De gotas

Altura espuma

(cm)1 02 03 04 05 06 1,57 28 2,59 3

10 4,5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 100

0.51

1.52

2.53

3.54

4.5

Altura espuma

Duración de la espuma (det.espuma):

Altura (cm) Tiempo (s)

4 0

2 30

2 60

2 90

1,5 120

1 150

1 180

0 30 60 90 120 150 1800

0.51

1.52

2.53

3.54

4.5

Duración de la espuma

Detergente sin espuma:

Al agitar el tubo no salía nada de espuma, por lo tanto, los datos son 0 en todos los tiempos.

Detergente Fairy:

Desde la primera gota alcanza los 14.5 cm de altura, la total del recipiente.

ENSAYOS EN CASA

• Llenamos un barreño con 2 L de agua y 10 g de aceite, y otro con 5 L y con 20 g detergente

• Primero pasamos el plato por el barreño 1 para engrasarlo y luego al otro para comprobar su eficacia

Detergente: Con espuma Sin espuma Fairy

Bien lavados 0-12 0-15 0-45

Regular lavados 12-15 15-22 45-60

Mal lavados 15- en adelante 22- en adelante 60- en adelante

• Detergente con espumaPrecio cantidad material:-Base jabón 200 ml: 40 cent-Glicerina 20 ml: 16 cent-Esencia limón 10 ml: 80 cent-Esencia lavanda 10 ml: 80 cent-Gel de aloe vera 10 ml: 15 centEcología, procesos, efectividad: 1 €PRECIO FINAL: 3,31 €/L

• Detergente sin espuma:Precio cantidad de material:-1/5 pastilla Lagarto: 20 cent-150 ml vinagre: 20 cent-Esencia limón 10 ml: 80 centEcología, procesos, efectividad: 1,5 €

PRECIO FINAL: 2,7 €/L

PRECIO / LITRO :

El vinagre, hace que los detergentes pierdan su espuma natural.

El agua dura hace que salga menos espuma, y puede formarse con Carbonato de Calcio.

La esencia de limón es desengrasante.El detergente sin espuma, es más efectivo

limpiando platos.El Fairy tiene mayor fuerza quita grasa, pero sin

embargo, contamina.

Conclusiones:

• Elena Pilar Martínez Nº14

• Jorge García Nº9

• Pablo Álvarez Nº2

Trabajo realizado por: