Grupo 1 la desnutrición infantil [colegio renuevo catarina]

Colegio Cristiano Privado Mixto Renuevo

COLEGIO CRISTIANO PRIVADO MIXTO RENUEVO CURSO: Seminario

PROFESOR: Carlos Gonzlez ngel

GRADO: 5 Bachillerato en Ciencias y Letras

GRUPO: 1

Proyecto de Nacin

Integrantes

Rosa Icela Guadalupe Cardona Barrios

Yuceili Paola Lpez Orzco

Felipe de Jess Cardona Lpez

Robn Esa Velsquez Orozco

Luis Alberto Fuentes Prez

Catarina San Marcos 18 de octubre 2,015


NDICE

Introduccin ............................................................................................................................................. 1

Dedicatoria ............................................................................................................................................... 2

Agradecimiento ........................................................................................................................................ 3

Fotografa ................................................................................................................................................. 4

Justificacin.............................................................................................................................................. 5

Objetivos ................................................................................................................................................... 6

Metodologa .............................................................................................................................................. 7

Monografa ............................................................................................................................................... 8

Historia del municipio de Catarina ................................................................................................................... 8

Escudo .............................................................................................................................................................. 9

Bandera ............................................................................................................................................................. 10

Ubicacin Geogrfica ....................................................................................................................................... 10

Limites .............................................................................................................................................................. 10

Mapa de Catarina .............................................................................................................................................. 11

Resea Histrica de la comunidad La Muralla ................................................................................ 12

Mapa de la comunidad La Muralla ................................................................................................... 13

Tcnicas de Investigacin de Campo ..................................................................................................... 14

Marco Terico .......................................................................................................................................... 15

Qu es la desnutricin? ................................................................................................................................... 15

Cules son los sntomas de la desnutricin? ................................................................................................... 15

Consecuencias de la desnutricin? .................................................................................................................. 16

Cules son las etapas de la desnutricin? ........................................................................................................ 16

Causas de la desnutricin? .............................................................................................................................. 17

Desventajas de la desnutricin? ...................................................................................................................... 17

Cmo prevenir la desnutricin? ...................................................................................................................... 18

Cmo erradicar la desnutricin? ..................................................................................................................... 18

Cronograma del Proyecto de Seminario ............................................................................................... 19

Costo del Proyecto de Seminario ............................................................................................................ 20

Financiamiento del Proyecto de Seminario ........................................................................................... 21

Bosquejo de Encuesta .............................................................................................................................. 22


Graficacin de Encuesta ......................................................................................................................... 24

1. Tiene hijos entre 1 da de nacido hasta 10 aos? ........................................................................................ 24

2. Considera que el peso de sus hijos es el adecuado? .................................................................................... 25

3. Considera que sus hijos estn sanos? .......................................................................................................... 26

4. Considera que alimenta bien a sus hijos? .................................................................................................... 27

5. Considera que prepara bien sus alimentos?................................................................................................. 28

6. Cmo conserva y prepara los alimentos? .................................................................................................... 29

7. Cre que las autoridades se preocupan por la salud de los nios? .............................................................. 30

8. Toman leche sus hijos? ............................................................................................................................... 31

9. Comen carne a la semana? .......................................................................................................................... 32

10. Sus hijos se baan todos los das? ............................................................................................................. 33

11. Qu agua consume a diario? ..................................................................................................................... 34

12. Cmo prepara el agua que consume? ........................................................................................................ 35

13. Qu clase de sanitario utiliza? ................................................................................................................... 36

14. Su casa cuenta con drenaje? ...................................................................................................................... 37

15. Qu hace con la basura? ............................................................................................................................ 38

Nios con Mayor Desnutricin ............................................................................................................... 39

Ilustraciones de Observacin .................................................................................................................. 43

Ilustraciones de Encuesta ........................................................................................................................ 45

Ilustraciones de Peso y Talla .................................................................................................................. 47

Ilustraciones de Hoja de Visita ............................................................................................................... 49

Ilustraciones de Especialista ................................................................................................................... 51

Ilustraciones de Entrega de Vveres ....................................................................................................... 53

Graficacin de etapa de desnutricin que afecta al casero La Muralla ........................................ 55

Etapa de desnutricin que afecta al casero La Muralla ................................................................................ 56

Conclusin ................................................................................................................................................ 57

Hallazgos .................................................................................................................................................. 58

Recomendaciones ..................................................................................................................................... 59

E-grafa ..................................................................................................................................................... 60

Anexos ....................................................................................................................................................... 61

Anexo 1 ............................................................................................................................................................ 61

Anexo 2 ............................................................................................................................................................ 62

Anexo 3 ............................................................................................................................................................ 63


- 1 -

INTRODUCCIN

La Desnutricin: Se da de manera generalizada por diversas causas que van desde la pobreza, hasta las condiciones

de vida y la localizacin de ciertas poblaciones. Basndose en cinco motivos: ignorancia, por dejadez, pobreza

extrema, maltrato y por falta de higiene. En Guatemala no se trata de la cantidad de alimentos que consume la

poblacin de menores ingresos sino de la calidad de la dieta y las prcticas alimenticias. A la vez se tom como

muestra la aldea La Muralla para saber si los nios tienen problemas de desnutricin. Los efectos que produce

en la niez son devastadoras y pasa desapercibido ante los ojos de todos. Donde se implementar una capacitacin

y recomendaciones hacia las personas de cmo prevenir la desnutricin. As disminuir la tasa de porcentaje de

nuestro municipio y contribuir un poco para erradicar esta enfermedad.


- 2 -

DEDICATORIA

Dedicamos a Dios (puesto) que nos brinda sabidura, amor y paciencia, ayudndonos en los momentos ms

difciles, brindndonos valores que nos fortalezcan, no solo como trabajo de grupo sino como personas.

Principalmente dedicamos este trabajo a nuestros padres puesto que nos brindaron el apoyo y fortaleza en el

desarrollo y transcurso de este proyecto de seminario en la aldea La Muralla.

Tambin a nuestro profesor de proyecto que nos orient para la elaboracin total de nuestro proyecto de seminario.

Primordialmente agradecemos al colegio por abrirnos las puertas para poder estudiar y a la vez aprender

conocimientos que nos servir en nuestra vida. Y consecutivamente a los profesores que nos brindaron su sabidura

en varios de campos de conocimiento.

Tambin les dedicamos a las familias de la aldea la muralla por permitirnos llevar a cabo nuestro proyecto de

seminario.


- 3 -

AGRADECIMIENTO

A Dios: Por darnos sabidura, entendimiento y poder seguir adelante con nuestra investigacin, bondad,

misericordia que ha tenido en cada uno de nosotros y por la vida que nos ha dado.

A nuestros Padres: Les agradecemos por sus esfuerzos por darnos la oportunidad para poder seguir con nuestros

estudios y culminarlos. Qu Dios los bendiga!

A nuestro Profesor: Le agradecemos infinitamente sus sabias enseanzas, consejos y brindarnos la orientacin

de nuestro trabajo de campo en el curso de seminario.

A nuestros Catedrticos: Les agradecemos infinitamente por la atencin y paciencia que nos tuvieron y alumnado

en general.

A nuestros Compaeros: Les agradecemos su compaerismo y cario demostrado hacia cada uno, mostrando

solidaridad ante las adversidades que pasamos durante el desarrollo de la carrera y a la vez teniendo inters para

que cada uno fuera pujante en nuestros objetivos como estudiante.


- 4 -

FOTOGRAFA

INTEGRANTES DEL GRUPO No. 1

Rosa Icela Guadalupe Cardona Barrios Robn Esa Velsquez Orozco

Yuceili Paola Lpez Orzco Luis Alberto Fuentes Prez

Felipe de Jess Cardona Lpez


- 5 -

JUSTIFICACIN

Es una enfermedad que afecta a todo el pas, primordialmente el municipio de Catarina no es la excepcin

afectando a las comunidades rurales, donde la pobreza se marca y es un factor considerable que puede ser causante

de la enfermedad. Sintetizando que es de mucha importancia poder orientar a las madres de familia sobre como

poder combatir la desnutricin en sus nios.


- 6 -

OBJETIVOS

General:

Dar a conocer a las madres de familia las causas que genera la desnutricin en los nios. As mismo,

contribuyendo en el desarrollo, crecimiento y bienestar de la niez.

Especifico:

Promover el mejoramiento de acceso a programas alimentarios, servicios de salud y detencin temprana

de problemas de desnutricin.

Implementar un sistema de vigilancia nutricional de la poblacin infantil.

Desarrollar alternativas comunitarias de complementacin alimentaria dentro del plan de seguridad

nutricional.


- 7 -

METODOLOGA

Metido Cualitativo:

En la investigacin realizada en la comunidad La Muralla se observaron factores que pueden influir y ser adversos

en la desnutricin de infantil como: falta de empleo, desconocimiento del tema, falta de higiene, que al no ser

tratados pueden repercutir gravemente en la salud de la niez.

Metido Cuantitativo:

En la comunidad de La Muralla se tom como muestra a 10 madres de familia, primordialmente enfocndonos en

nios comprendidos entre las edades de 1 da de nacido hasta los 5 aos de edad.


- 8 -

MONOGRAFA

HISTORIA DEL MUNICIPIO DE CATARINA

Segn la divisin poltica y administrativa de Guatemala en su tomo II, el autor Mateo Urrutia, indica que la

poblacin de Catarina fue creada por un acuerdo gobernativo el 05 de julio de 1,882 para que se constituyera en

municipio bajo el nombre de la Grandeza.

Despus sigui como aldea Santa Catarina del municipio de Malacatn hasta que el acuerdo gobernativo del 20 de

enero de 1,925 lo constituye definitivamente en municipio con el nombre actual de Catarina.

Su nombre es de origen catlico en honor a su patrona Santa Catalina de Alejandra. Virgen y Mrtir. Se sabe que

al inicio de la fundacin, la poblacin contaba con una iglesia catlica con techo de paja.

La municipalidad funcionaba en la casa de Don Mario Miranda.

El cementerio estaba en lo que hoy es el centro de la poblacin. Donde se encuentra actualmente las carniceras,

donde haba una gran ceiba bajo cuya sombra se amarraban las bestias y se formaba la plaza.

El seor Julin Gonzlez regal una caballera de terreno que posteriormente fue vendida y con el producto de esa

venta, se compr el predio donde actualmente se encuentra la iglesia catlica, el parque central, el mercado central

y la cancha polideportiva.

El primer maestro fue el seor Higinio Orozco, durando en su cargo ms de veinte aos y trabaj en una escuela

de rancho de pajizo, donde hoy se encuentra el Edificio Municipal.

Don Federico Prez inici la construccin del mercado antiguo cuando sirvi como alcalde municipal.

El seor Gabriel Tirado, Cnsul Mexicano, hizo venir a un ingeniero que traz las calles dejando la calle principal

o central con 12 metros de ancho. El primer empedrado de la calle central fue efectuado en forma bipartita: Cuatro

metros los vecinos de cada lado y cuatro metros la Municipalidad.


- 9 -

ESCUDO

El escudo del Municipio Catarina significa: Honradez, progreso y productividad.

a. Los Rayos solares en la parte superior, fuente de vida y energa.

b. El riego vital, la fertilizacin de la tierra y sus sembradillos.

c. La ceiba milenaria como smbolo patrio de grandeza, de historia y del mundo vegetal.

d. El coco: Representacin de la zona clida o tropical.

e. La produccin Ganadera como uno de los ejes principales de nuestra economa.

f. El cuerno de la abundancia.

Enlazados con caas de maz, alimento indispensable y sagrado de nuestros antepasados y de la poblacin actual.

Y su derivado el maicillo.


- 10 -

BANDERA

La bandera del municipio est formada por tres colores: Verde, Blanco y Amarillo distribuido en franjas

verticales.

a. VERDE: Vida, crecimiento, renovacin, salud, esperanza, la naturaleza, el esmeralda de los campos de

clorofila del follaje y la vegetacin.

b. BLANCO: Paz, integridad, justicia, transparencia, religiosidad.

c. AMARILLO: Integridad, equidad, los rayos solares que son fuente de vida y energa y se considera un

color clido.

UBICACIN GEOGRAFCA

El municipio de Catarina forma parte del departamento de San Marcos en la Regin VI o Regin Sur

occidental y se encuentra situado en la parte Suroeste del mismo, a una altura de 223 metros sobre el nivel del

mar, se localiza en la latitud 14 51 18 y en longitud 92 04 34.

LIMITES

a. Al norte con los municipios de San Pablo y Malacatn (San Marcos).

b. Al sur con los municipios de Pajapita y Ayutla (San Marcos).

c. Al este con los municipios de El Tumbador, San Jos el Rodeo y Pajapita (San Marcos).

d. Al oeste con los municipios de Ayutla y Malacatn (San Marcos).


- 11 -

M A P A D E C A T A R I N A ILUSTRACIN


- 12 -

RESEA HISTORICA DE LA COMUNIDAD LA MURALLA

Antiguamente, la aldea la muralla, perteneca a la finca San Juan Sisiltepeque, propiedad del seor Jos Mara

Requena Reyna, posteriormente hered a su hijo Flix Requena, quien tom la decisin de ceder la finca a sus

nueve hijos, los cuales decidieron vender la propiedad a diferentes personas quienes empezaron a construir sus

viviendas poblando as el lugar, que paso a tomar el nombre de casero, perteneciente a la aldea Sisiltepeque en el

ao 1916.

En ese entonces sus pobladores les llamaron casero la muralla, debido a que en tiempos de guerra hicieron grandes

zanjas que le llamaban fortines o murallas, en donde caban los soldados con todo el armamento que portaban,

las cuales actualmente todava existen en el lugar.

Posteriormente los pobladores se reunieron el 11 de septiembre de 1,956 para solicitar al seor Ricardo

Tirado, alcalde municipal de Catarina en ese ao, que mencionado casero ya no fuera parte de la aldea

Sisiltepeque, y fuera reconocido como aldea, ya que llenaba los requisitos solicitados para su nombramiento.

En ese mismo ao, el seor Manuel De Len, lder de casero la muralla, reuni a los vecinos para que se

organizarn con el objetivo de comprar el terreno para el cementerio comunitario, actividad que se llev a cabo.

Fundacin:

El 1 de marzo de 1957, el alcalde municipal, declaro legalmente a este sector como aldea La Muralla, en este

mismo ao se fund el primer, comit pro-mejoramiento de la comunidad, quien fue representado por la seora

Catalina Fuentes De Orozco, quienes gestionaron y construyeron juntamente con las autoridades municipales y

vecinos del lugar, la escuela primaria, siendo la primera profesora de la aldea la seora Caridad Santos. En el

ao 1957, tambin se logr construir la iglesia catlica y se adquiri la imagen del seor de Esquipulas, dicha

construccin hasta hoy ao sigue siendo la misma, El seor: Carlos Borrone Barrios Miranda, presidente del

comit pro-mejoramiento en 1990 y sndico del consejo municipal en 1999, gestiono y logro la construccin del

saln comunal con el que cuenta actualmente la aldea.


- 13 -

COMUNIDAD LA MURALLA

ILUSTRACIN GRFICA


- 14 -

TCNICAS DE INVESTIGACIN DE CAMPO

Encuesta:

Es un procedimiento de investigacin, que se trata de recopilar datos por medio de un cuestionario o una entrevista

a alguien.

Observacin:

Es la accin y efecto de observar (examinar con atencin, mirar con recato, advertir). Se trata de una actividad

realizada por los seres vivos para detectar y asimilar informacin.

Muestreo:

Es el proceso de seleccionar un conjunto de individuos de una poblacin con el fin de estudiarlos y poder

caracterizar el total de la poblacin.

Censo:

Se define como un conjunto de actividades destinadas a recopilar, el padrn de una nacin o pueblo en un momento

determinado, la informacin demogrfica social y econmica, para luego evaluar, analizar y publicar o divulgar.

Hoja de visita:

Es una forma que se usa para registrar la informacin en el momento en que se est recabando.


- 15 -

MARCO TERICO

Qu es la Desnutricin

Es una enfermedad multisistmica, que afecta todos los rganos y sistemas del ser humano, producida por una

disminucin drstica, aguda o crnica, en la disponibilidad de nutrimentos, ya sea por ingestin insuficiente,

inadecuada absorcin, exceso de prdidas o la conjuncin de dos o ms de estos factores.

Cules son los sntomas de la Desnutricin

Retraso en el crecimiento. Esto puede manifestarse como fracaso para crecer a un ritmo normal esperado

en trminos de peso, altura o ambos.

Irritabilidad, lentitud y llanto excesivo junto con cambios de comportamiento como ansiedad, dficit de

atencin son comunes en nios con desnutricin.

La piel se vuelve seca y escamosa y puede girar cabello seco, opaco y paja como en apariencia. Adems,

puede haber prdida del cabello.

Desgaste muscular y falta de fuerza en los msculos.

Hinchazn del abdomen y las piernas.

Enanismo nutricional del paciente con retraso en el crecimiento.


- 16 -

Consecuencias de la Desnutricin

La desnutricin infantil nace, en la mayora de las ocasiones, como consecuencia de una pobreza extrema

sustentada en el alcoholismo, desintegracin de la familia, el analfabetismo, la ausencia de insercin laboral por

falta de capacitacin, el saneamiento ambiental escaso y la promiscuidad. Estos entre innumerables

condicionantes, hacen que un nio no logre un normal crecimiento y desarrollo, ya que esta pobreza extrema anula,

en sus padres o tutores, la capacidad mnima para satisfacer sus necesidades bsicas

Etapas de la Desnutricin

Desnutricin Moderada

El peso corporal se encuentra entre 61 y 75% del ideal. Quienes la sufren, tienen agotadas sus reservas

de nutrimentos.

Desnutricin Severa

El peso corporal es igual o menor al 60% del normal. Las funciones celulares y orgnicas se encuentran

sumamente deterioradas y se tiene alto riesgo de morir. En los nios y adolescentes hay un retraso

significativo en su crecimiento y desarrollo.

Desnutricin Crnica

Se produce por la inadecuada alimentacin en los primeros aos de vida de las personas (incluyendo el tiempo de

gestacin). Esta deficiencia afecta directamente en el desarrollo del cerebro dejando marcas biolgicas

permanentes; el cerebro de un nio afectado nunca ms alcanzar la capacidad que se considera como normal.


- 17 -

.

Causas de la Desnutricin

Desventajas de la Desnutricin

Aunque los alimentos de mesa se vuelven importantes a los 6 meses de edad, con mucha frecuencia se

introducen demasiado pronto o demasiado tarde.

La cantidad de alimentos ofrecidos puede no ser suficiente para sostener el crecimiento normal del nio,

o la consistencia puede ser inapropiada para su edad, haciendo que sean incapaces de consumirlos.

La mala eleccin de alimentos.

El exceso de alimentos complementarios pobres anula las propiedades nutritivas de la leche materna y de

la frmula en la dieta del nio.


- 18 -

Como prevenir la Desnutricin

Acudir a la unidad de salud para controlar el embarazo.

Darle leche materna al nio (hasta los 6 meses de edad).

A partir del sexto mes, proporcionar otros alimentos.

Darle 5 veces de comer al da.

Preparar los alimentos con limpieza.

Vigilar el crecimiento y desarrollo del nio.

Lave sus manos antes de preparar o darle los alimentos y despus de ir al bao o cambiar el paal.

Si observa que el nio o nia est triste, no juega y no quiere comer, llvelo de inmediato a la unidad de

salud, puede estar a tiempo de evitar que se desnutra.

Como erradicar la Desnutricin

Descentralizar los programas de Seguridad Alimentaria, por ejemplo: Seguridad Alimentaria y Nutricional

implementado por el MSPAS para prevenir y enfrentar la desnutricin. Llevando un monitoreo del

desarrollo de los menores para contrarrestar cualquier sntoma de malnutricin.

Dar charlas educativas alimenticias a las madres de familia para concientizarlas de eliminar las comidas

chatarras de los mens diarios.

Sensibilizar a los ciudadanos, con su ayuda o aportaciones esta es la base que puede contribuir a erradicar

la desnutricin.

Implementar un plan de seguridad alimenticia, cubriendo todas las iniciativas relacionadas garantizando a

las personas una alimentacin segura, saludable y de calidad.


- 19 -

CRONOGRAMA GENERAL DEL PROYECTO DE SEMINARIO

No. ACTIVIDADES FEBRERO JUNIO JULIO OCTUBRE

1 Anlisis del Proyecto de Vida x X

2 Anlisis del Proyecto de Nacin X

3 Eleccin del Tema x X

4 Elaboracin del Proyecto de Nacin X

5 Investigacin Documental x x X

6 Investigacin de Campo X

7 Anlisis, Tabulacin y Datos de Resultado X

8 Redaccin de Hiptesis X

11 Redaccin del Informe Final X

12 Revisin de la Redaccin del Informe X

13 Impresiones de Ejemplares X

14 Presentacin Pblica del Informe de Trabajo X

15 Presentacin de Informe al Ministerio de Educacin X

16 Auto Evaluacin y Evaluacin X


- 20 -

COSTO DEL PROYECTO DE SEMINARIO

COSTO DEL PROYECTO DE SEMINARIO

Sub-Total Total

Levantado e impresin de Proyecto Q 295.00

Empastado de Proyecto Q 300.00 Q 595.00

Viticos de Grupo Q 500.00

Compra de vveres Q 1,200.00

Capacitacin de Especialista Q 25.00

+ Refaccin Q 798.00 Q 823.00

Proyecto de Colegio Q 1,000.00

TOTAL Q 4,118.00


- 21 -

FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO

COSTO DE INVERSIN DE PROYECTO

Sub-Total Total

Rifas. Q 750.00

Donaciones altruistas Q300.00

Contribucin voluntaria por alumno Q613.60 Q3,068.00

TOTAL Q 4,118.00


- 22 -

BOSQUEJO DE ENCUESTA

ENCUESTA

TEMA: LA DESNUTRICIN INFANTIL CASERIO EL RETIRO

Objetivo: Esta encuesta es realizada por los alumnos de Bachillerato en Ciencias y Letras, del Colegio Cristiano Privado

Mixto Renuevo, con el propsito de conocer si las madres de familias saben sobre la enfermedad de la Desnutricin Infantil

lo cual nos permitir un acercamiento a la realidad de sus condiciones de vida.

Instrucciones: Responda las siguientes interrogantes con responsabilidad y honestidad, luego seale con una X la repuesta

apropiada.

1). Tiene hijos entre 1 da de nacido a 10 aos. Si No

2). Considera que el peso de sus hijos es el adecuado. Si No

3). Considera que sus hijos estn sanos: Si No

4). Considera que alimenta bien a sus hijos: Si No

5). Prepara bien los alimentos: Si No

6). Cmo conserva y prepara los alimentos:

Los tapa preparados Si No

Los deja destapados Si No

Dejan que se paren las moscas u otros insectos Si No

Los hierve bien Si No

Otros Si No

7). Cree que las autoridades se preocupan por la salud de los nios: Si No

8). Sus hijos toman leche Si No

9). Comen carne a la semana: Si No


- 23 -

10). Sus hijos se baan todos los das.

Si No A cada cuanto tiempo

11). Qu agua consume a diario:

Potable Pozo

Ro Nacimiento

Filtrada Lluvia

12). Cmo preparan el agua que consumen:

Hervida No la hierven

Clorada Mtodo Sols

13). Qu clase de bao utilizan:

Letrina Al aire libre

Inodoro con drenaje Abonera

14). Su casa cuenta con drenaje Si No

15). Qu hace con la basura:

La entierra La quena

La bota al aire libre La tira en un relleno


- 24 -

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Si No

100%

0%

1. Tiene hijos entre 1 da de nacido a 10 aos

Si No

GRAFICACIN DE ENCUESTA PREGUNTAS

Descripcin: La grfica nos muestra que el 100% equivale a que las madres tienen hijos comprendidos entre 1 da

y 10 aos de edad.

La Media:

La Media de S: 5.5

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 = 21

21 + 7 = 28 + 8 = 36 + 9 = 45 + 10 = 55 / 10 = 5.5

La Media de NO: 0


- 25 -

70%

30%

2. Considera que el peso de sus hijos es el adecuado

Si No

Descripcin: La grfica nos muestra que el 70% equivale a que las madres consideran que sus hijos tienen el peso

adecuado. Y el 30% nos dice que las madres no creen que sus hijos tengan el peso adecuado.

Media:

La Media de S: 2.8

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 = 21

21 + 7 = 28 / 10 = 2.8

La Media de NO: 2.5

1 + 2 = 3 + 3 = 6 / 10 = 0.6


- 26 -

40%

60%

3. Considera que sus hijos estan sanos

Si No

Descripcin: La grfica nos muestra que el 40% equivale a que las madres consideran que sus hijos estn sanos.

Y el 60% equivale a que las madres no creen que sus hijos estn sanos.

Media:

La Media de S: 1

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 / 10 = 1

La Media de NO: 2.1

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 = 21

/ 10 = 2.1


- 27 -

70%

30%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Si No

4. Cree que alimenta bien a sus hijos

Si No

Descripcin: La grfica nos muestra que el 70% equivale a que las madres alimentan bien a sus hijos. Y el 30%

equivale a que las madres no alimentan bien a sus hijos.

Media:

La Media de S: 2.8

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 = 21

21 + 7 = 28 / 10 = 2.8

La Media de NO: 0.6

1 + 2 = 3 + 3 = 6 / 10 = 0.6


- 28 -

100%

5. Considera que prepara bien sus alimentos

Si No

Descripcin: La grfica nos muestra que el 100% dice que si prepara bien los alimentos.

Media:

La Media de S: 5.5

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 = 21

21 + 7 = 28 + 8 = 36 + 9 = 45 + 10 = 55 / 10 = 5.5

La Media de NO: 0


- 29 -

30%

10%

60%

6. Cmo conserva y prepara los alimentos

Los Tapa Los Deja Destapados Se para las moscas u otros insectos Los Hierve Bien Otros

Descripcin: La grfica nos muestra que el 90% equivale a que las madres tapan preparados sus alimentos, el

60% dice que hierven bien sus alimentos y el 10% los deja destapados.

Media:

La Media de Tapados: 0.6

1 + 2 = 3 + 3 = 6 / 10 = 0.6

La Media de Hierve Bien: 2.1

1 + 2 = 3 = 3 = 6 + + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 =

21 / 10 = 2.1

La Media de Destapados: 0.1

1 / 10 = 0.1


- 30 -

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Si No

40%

60%

7. Cree que las autoridades se preocupan por la salud de los nios

Si No

Descripcin: La grfica nos muestra que el 40% equivale a que las autoridades se preocupan por la salud de los

nios. Y el 60% no se preocupan por la salud de sus nios.

Media:

La Media de S: 1

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 / 10 = 1

La Media de NO: 2.1

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 = 21

/ 10 = 2.1


- 31 -

20%

80%

8. Toman leche sus hijos

Si No

Descripcin: La grfica nos muestra que el 20% equivale a que los hijos de las madres toman leche. Y el 80%

dijeron que sus hijos no beben leche.

Media:

La Media de S: 0.3

1 + 2 = 3 / 10 = 0.3

La Media de NO: 2.5

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 = 21

+ 7 = 28 + 8 = 36 / 10 = 3.6


- 32 -

70%

30%

9. Comen carne a la semana

Si No

Descripcin: El 70% equivale a que las familias comen carne a la semana. Y el 30% no consume carne a la

semana.

Media:

La Media de S: 2.8

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 = 21

21 + 7 = 28 / 10 = 2.8

La Media de NO: 0.6

1 + 2 = 3 + 3 = 6 / 10 = 0.6


- 32 -

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Si No

100%

0%

10. Sus hijos se baan todos los das

Si No

Descripcin: La grfica nos muestra que el 100% equivale a que sus hijos se baan todos los das.

Media:

La Media de S: 8.5

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 = 21

21 + 7 = 28 + 8 = 36 + 9 = 45 + 10 = 55 / 10 = 5.5

La Media de NO: 0


- 33 -

20%

10%

10%30%

20%

10%

11.Qu agua consume a diario

Potable Ro Filtrada Pozo Nacimiento Lluvia

Descripcin: La grfica nos muestra que el 100% consume agua de pozo y el 10% bebe agua filtrada.

La Media:

La Media de Pozo: 0.6

1 + 2 = 3 + 3 = 6 / 10 = 0.6

La Media de Nacimiento: 0.3

1 + 2 = 3 / 10 = 0.3

La Media Lluvia: 0.3

1 + 2 = 3 / 10 = 0.3

La Media de Ro, Filtrada y Potable: 0.1

1 / 10 = 0.1


- 34 -

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Hervida Clorada No la hierven Mtodo Sodis

70%

10%

20%

0%

12. Cmo prepara el agua que consumen

Hervida Clorada No la hierven Mtodo sodis

Descripcin: La grfica nos muestra que el 70% equivale a que las familias consumen agua hervida, el 20% no la

hierve y el 10% clora el agua para su consumo.

La Media:

La Media de Hervida: 2.8

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 = 21

21 + 7 = 28 / 10 = 2.8

La Media de No la hierven: 0.3

1 + 2 = 3 / 10 = 0.3

La Media de Clorada: 0.1

1 / 10 = 0.1


- 35 -

Descripcin: La grfica nos muestra que el 90% utiliza sanitario de letrina y el 10% nos dice que sus necesidades

fisiolgicas las hacen al aire libre.

La Media:

La Media de Letrina: 4.5

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 = 21

21 + 7 = 28 + 8 = 36 + 9 = 45 / 10 = 4.5

La Media de Al aire libre: 0.1

1 / 10 = 0.1

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Letrina Inodoro con drenaje Al aire libre Abonera

90%

0%

10%

0%

13. Qu clase de sanitario utilizan

Letrina Inodoro con drenaje Al aire libre Abonera


- 36 -

100%

14. Su casa cuenta con drenaje

Si No

Descripcin: El 100% equivale a que las familias no tienen drenaje en su casa.

La Media:

La Media de S: 0

La Media de NO: 5.5

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 + 5 = 15 + 6 = 21

21 + 7 = 28 + 8 = 36 + 9 = 45 + 10 = 55 / 10 = 5.5


- 37 -

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

La entierra La bota al aire libre La quema La tira en un relleno

30%

20%

40%

20%

15. Qu hace con la basura

La entierra La bota al aire libre La quema La tira en un relleno

Descripcin: La grfica nos muestra que el 50% quema la basura, el 30% bota la basura al aire libre la entierra

y el 10% tira la basura en un relleno.

La Media:

La Media de que La quema: 1

1 + 2 = 3 + 3 = 6 + 4 = 10 / 10 = 1

La Media de La bota al aire libre y La tira en relleno: 0.3

1 + 2 = 3 / 10 = 0.3

La Media de la entierra: 0.6

1 + 2 = 3 + 3 = 6 / 10 = 0.6


- 38 -

NIO CON MAYOR DESNUTRICIN COMUNIDAD LA MURALLA

Nombre: Aura Marina Ramrez

Edad: 5 aos Peso: 24 lbs. Altura: 102 cms.


- 39 -


- 40 -

NIO CON MAYOR DESNUTRICIN COMUNIDAD LA MURALLA

Nombre: Jse Armando Ramrez

Edad: 4 aos Peso: 21 lbs. Altura: 96 cms.


- 41 -


- 42 -

ILUSTRACIONES DE OBSERVACIN


- 43 -


- 44 -

ILUSTRACIONES DE ENCUESTA


- 45 -


- 46 -

ILUSTRACIONES DE PESO Y TALLA


- 47 -


- 48 -

ILUSTRACIONES DE HOJA DE VISITA


- 49 -


- 50 -

ILUSTRACIONES ESPECIALISTA


- 51 -


- 52 -

ILUSTRACIONES DE ENTREGA DE VIVERES


- 53 -


- 54 -

Etapas de la Desnutricin que afecta a la comunidad La Muralla ILUSTRACIN GRFICA

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Normal Moderada Severa Crnica

7%

31%

21%

41%

Normal Moderada Severa Crnica


- 55 -

ETAPAS DE LA DESNUTRICIN QUE AFECTA A LA COMUNIDAD LA MURALLA TABLA

Conforme a lo investigado por el grupo No. 1 en la recoleccin y tabulacin de datos obtenidos con las tcnicas

utilizadas en nuestra investigacin de campo, encontramos distintas etapas de desnutricin que sufren los nios de

este casero. Tomando como base los 29 nios que se encontraron dentro de las 10 familias que fueron tomadas

como muestra de la siguiente manera:

NIOS DESNUTRICIN %

12 Crnica 41%

6 Severa 21%

9 Moderada 31%

2 Normal 7%

29 100%

Por lo consiguiente la etapa de desnutricin que afecta a la comunidad La Muralla es: Crnica


- 56 -

CONCLUSIN

Podemos concluir que la desnutricin infantil afecta por falta de nutrientes a las madres, especficamente

generando ms dao a las madres embarazadas donde el beb es el ms afectado, ya que por ignorancia o

desconocimiento no toman sus medidas adecuadas de salud. Pero primordialmente la causa de esta enfermedad

radica en la pobreza, ya que las familias no tienen como subsistir alimentariamente afectndoles en el desarrollo,

crecimiento y largo la plazo las secuelas son irreversibles.

Se desconocen ciertos aspectos de la desnutricin infantil, por parte de los padres de familia quienes son los

responsables del cuidado del crecimiento y desarrollo de los nios, e identificar los alimentos adecuados que se

deben proporcionar segn la edad del nio.

As como todas las patologas son mortales si no se atienden a tiempo por eso es importante acudir al mdico para

saber si nuestros hijos padecen algn grado de desnutricin para combatir sus efectos y recuperarlo a su estado

normal de peso y talla.


- 57 -

HALLAZGOS

Somos el grupo No. 1 de seminario de la carrera de Bachiller en Ciencias y Letras del Colegio Privado Mixto

Cristiano RENUEVO del municipio de Catarina del departamento de San Marcos. Nuestro proyecto de

investigacin se realiz en la comunidad La Muralla. Iniciando con un trabajo de campo, en el cual nos dimos

cuenta de las necesidades y vicisitudes que tiene la comunidad investigada con problemas como:

Pobreza. Poco acceso al agua.

No cuentan con servicio de salud. Consumo de comida chatarra.

Bajo nivel educativo. Condisiones insalubres en los hogares.

Escasez de empleo. Poco conocimiento de la enfermedad.


- 58 -

RECOMENDACIONES

A continuacin se detallar las recomendaciones que deben seguir las madres de familias para erradicar la

desnutricin y minimizar su apliacin.

Prepara los alimentos con higiene.

Descentralizar los servicios de salud.

Aprovechar los vegetales y frutas que se siembran en la comunidad, para preparaciones alimenticias.

Evitar el consumo de comida chatarra.

Hervir (10 minutos) o clorar (2 gotas) el agua antes del consumo.

Llevar peridicamente a los nios al puesto de salud ms cercano, para su control de peso, talla y

vacunacin.

Desparasitar a los nios a cada 6 meses.

Leche materna ezclusiva, desde el nacimiento hasta los 6 meses de edad (bebs).

Incluir en cada comida alimentos de los tres grupos:

Cereales y tubrculos (tortillas, pan, arroz, pastas, camote o papas)

Leguminosas y alimentos de origen animal (frijol, haba, pollo, huevo, pescado, carne, leche o queso)

Verduras y frutas de temporada y de la regin.


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E-grafia

http://es.calcuworld.com/conversoresdepeso

www.guiadelnio/percentiles

www.deguate.com


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ANEXOS

Solicitud COCODE Anexo 1


- 61 -

Solicitud COCODE Anexo 2


- 62 -

Solicitud Especialista Anexo 3

Documents

Grupo 1 la desnutrición infantil [colegio renuevo catarina]