MÓDULO II Alimentación saludable Programa de capacitación para docentes

Recetario semanal para una lonchera saludable

Nombre del docente: Jose Arturo Vasquez Benites

Nivel educativo: Secundaria

Departamento o Región: Ancash

Fecha: 28/10/15

CONTENIDO Ejemplo LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

Alimento energético

(carbohidrato)

Pan Arroz Pan Arroz Pan Keke

Alimento constructor

(proteína)

queso Pescado Queso Carne Huevo Yogur

Alimento protector o

regulador (fruta)

mandarina Mandarina Manzana Papaya en trozos Durazno Plátano de la isla

Líquido (bebida) limonada Cebada Maracuyá Limonada Agua de gelatina Chicha morada