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Guía docente de la asignatura TÉCNICAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL Titulación: GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA Curso 2011/2012

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Guía docente de la asignatura

TÉCNICAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL

Titulación: GRADO EN INGENIERÍA QUÍMICA

Curso 2011/2012

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Guía Docente

1. Datos de la asignatura

Nombre TÉCNICAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL

Materia TÉCNICAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL

Módulo Materias Optativas Específicas

Código 509109013

Titulación/es Grado en Ingeniería Química

Plan de estudios 5081. Decreto nº 269/2009 de 31 de Julio

Centro Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial

Tipo Optativa

Periodo lectivo C2 Curso 3-4

Idioma Castellano

ECTS 3 Horas / ECTS 30 Carga total de trabajo (horas) 90

Horario clases teoría Aula

Horario clases prácticas Lugar

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2. Datos del profesorado

Profesor responsable Joaquín Serrano Aniorte

Departamento Ingeniería Química y Ambiental

Área de conocimiento Ingeniería Química

Ubicación del despacho Edificio ETSINO, 2ª Planta Despacho nº

Teléfono 968326405 Fax 968325555

Correo electrónico [email protected]

URL / WEB http://moodle.upct.es

Horario de atención / Tutorías

Ubicación durante las tutorías Edificio ETSINO, 2ª Planta Despacho 117

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3. Descripción de la asignatura

3.1. Presentación La asignatura es importante porque permite a los alumnos conocer las técnicas más modernas de determinación analítica cuantitativa. Es una herramienta fundamental de apoyo a la Ingeniería en general y muy en especial a la Ingeniería Química.

3.2. Ubicación en el plan de estudios La asignatura “Técnicas de Análisis Instrumental” se estudia en los últimos cursos del grado, es de segundo cuatrimestre y pertenece al Módulo de Materias Optativas Específicas.

3.3. Descripción de la asignatura. Adecuación al perfil profesional En esta asignatura se introducirán los conceptos teóricos necesarios que permitan al alumnado determinar de forma cuantitativa la composición de la materia, utilizando métodos espectroscópicos y cromatográficos fundamentalmente sin dejar de lado las últimas técnicas que se vayan introduciendo dentro de las técnicas instrumentales de análisis. En el perfil profesional del alumnado, es importante fomentar el interés por el aprendizaje de la Química Analítica Instrumental e instruirle en la función que ésta desempeña como apoyo a la Ingeniería Química.

3.4. Relación con otras asignaturas. Prerrequisitos y recomendaciones Los conocimientos en esta asignatura son importantes para poder aplicar con criterio los conocimientos adquiridos en otras materias como Ingeniería de la Reacción Química, Fundamentos de Ingeniería Química, Control de Procesos etc. No existen requisitos previos para cursar la asignatura.

3.5. Medidas especiales previstas En caso de alumnos con necesidades educativas especiales se solicitará ayuda a los organismos competentes.

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4. Competencias

4.1. Competencias específicas de la asignatura (según el plan de estudios) Capacidad para gestionar y operar procedimientos de instrumentación de procesos químicos.

4.2. Competencias genéricas / transversales (según el plan de estudios) COMPETENCIAS INSTRUMENTALES T1.1 Capacidad de análisis y síntesis T1.2 Capacidad de organización y planificación T1.3 Comunicación oral y escrita en lengua propia T1.4 Comprensión oral y escrita de una lengua extranjera T1.5 Habilidades básicas computacionales T1.6 Capacidad de gestión de la información T1.7 Resolución de problemas T1.8 Toma de decisiones COMPETENCIAS PERSONALES T2.1 Capacidad crítica y autocrítica T2.2 Trabajo en equipo T2.3 Habilidades en las relaciones interpersonales T2.4 Habilidades de trabajo en un equipo interdisciplinar T2.5 Habilidades para comunicarse con expertos en otros campos T2.6 Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad T2.7 Sensibilidad hacia temas medioambientales T2.8 Compromiso ético COMPETENCIAS SISTÉMICAS T3.1 Capacidad para aplicar los conocimientos a la práctica T3.2 Capacidad de aprender T3.3 Adaptación a nuevas situaciones T3.4 Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad) T3.5 Liderazgo T3.6 Conocimiento de otras culturas y costumbres T3.7 Habilidad de realizar trabajo autónomo T3.8 Iniciativa y espíritu emprendedor T3.9 Preocupación por la calidad T3.10 Motivación de logro

4.3. Objetivos generales / competencias específicas del título (según el plan de estudios) COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DISCIPLINARES E1.1 Conocimiento en las materias básicas matemáticas, física, química, organización de empresas, expresión gráfica e informática, que capaciten al alumno para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías E1.2 Conocimientos en materias tecnológicas para la realización de mediciones, cálculos, valoraciones, tasaciones, peritaciones, estudios, informes, planes de labores y otros trabajos análogos E1.3 Conocimiento, comprensión y capacidad para aplicar la legislación necesaria en el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Industrial

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COMPETENCIAS PROFESIONALES E2.1 Capacidad para la redacción, firma y desarrollo de proyectos en el ámbito de la Ingeniería industrial que tengan por objeto, en el área de la Ingeniería Química, la construcción, reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de: estructuras, equipos mecánicos, instalaciones energéticas, instalaciones eléctricas y electrónicas, instalaciones y plantas industriales y procesos de fabricación y automatización en función de la ley de atribuciones profesionales E2.2 Capacidad para el manejo de especificaciones, reglamentos y normas de obligado cumplimiento E2.3 Capacidad de analizar y valorar el impacto social y medioambiental de las soluciones técnicas E2.4 Capacidad de dirección, organización y planificación en el ámbito de la empresa, y otras instituciones y organizaciones OTRAS COMPETENCIAS E3.1 Experiencia laboral mediante convenios Universidad-Empresa E3.2 Experiencia internacional a través de programas de movilidad

4.4. Resultados esperados del aprendizaje A1- Realizar a nivel de problemas escritos y de laboratorio determinaciones

espectrofotométricas. A2- Realizar a nivel de problemas escritos y de laboratorio determinaciones

cromatográficas. A3- Realizar a nivel de problemas escritos y de laboratorio determinaciones cuantitativas

utilizando las últimas técnicas disponibles. A4- Interpretar y explicar correctamente los resultados obtenidos en el laboratorio,

estableciendo su relación con los conocimientos teóricos de la asignatura.

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5. Contenidos

5.1. Contenidos (según el plan de estudios) Introducción a los métodos instrumentales de análisis. Métodos espetroquímicos.nMétodos cromatográficos. Otros métodos de análisis instrumental.

5.2. Programa de teoría BLOQUE 1. ESTRUCTURA DE LA MATERIA Y ENLACE QUÍMICO Tema 1. Introducción a los métodos experimentales. Tema 2. Métodos espectroquímicos. Tema 3. Métodos cromatográficos. Tema 4. Otros métodos.

5.3. Programa de prácticas Práctica 1. Espectrofotometría infrarroja. Práctica 2. Cromatografía de masas Práctica 3. Rayos X

5.4. Programa resumido en inglés (opcional)

5.5. Resultados de aprendizaje detallados por Unidades Didácticas (opcional)

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6. Metodología docente

6.1. Actividades formativas Actividad Descripción de la actividad Trabajo del estudiante ECTS

Clase de teoría Exposición de contenidos mediante presentación y/o explicación por parte del profesor.

Presencial: Asistencia y participación activa. 0,7

No presencial: Estudio de la materia. 0,7

Clase de problemas. Resolución de problemas tipo y casos prácticos

Resolución de problemas tipo y análisis de casos prácticos guiados por el profesor.

Presencial: Participación activa. Resolución de ejercicios y problemas. Planteamiento de dudas.

0,3

No presencial: Estudio de la materia. Resolución de ejercicios y propuestos por el profesor.

0,2

Clase de Prácticas. Sesiones de laboratorio

Actividades relacionadas con la materia, desarrolladas en el Laboratorio bajo la supervisión del profesor.

Presencial: Realización de las prácticas de Laboratorio propuestas.

0,3

No presencial: Elaboración de los informes de prácticas realizadas.

0,2

Otra/s actividades de aprendizaje

Se realizarán otra u otras actividades complementarias para mejorar el aprendizaje (seminarios, trabajos individuales y/ o cooperativos, exposiciones, puestas en común, sesiones de resolución de dudas presenciales y/o no presenciales, etc.).

Presencial:

No presencial: Realización de las actividades de aprendizaje propuestas.

0,5

Actividades de evaluación formativa y sumativa

Se suministran (de manera directa o a través del aula virtual) cuestionarios que sirven como técnica de autoevaluación y/ o evaluación del alumno. Se podrán realizar una o más sesiones de resolución de exámenes en presencia del profesor además de la prueba final escrita.

Presencial:

0,1 No presencial:

Presencial:

No presencial:

Presencial:

No presencial:

Presencial:

No presencial

Presencial:

No presencial:

3

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7. Evaluación

7.1. Técnicas de evaluación

Instrumentos Realización / criterios Ponderación Competencias

genéricas (4.2)evaluadas

Resultados (4.4)

evaluados

Prueba final escrita individual (1)

(70 %)

Cuestiones teóricas y/o teórico-prácticas: Constará de un examen escrito que podrá incluir tanto cuestiones teóricas (conceptos, definiciones, etc.), como cuestiones prácticas relacionadas con la aplicación de los conocimientos teóricos.

30,00%

T3.2, T1.1, T1.5, T1.7

De A1 a A4

Actividad formativa y sumativa.

Se valorarán las actividades de evaluación formativas y sumativas realizadas.

15,00% T1.1, T1.5, T3.1,

T3.2,T3.9 De A1 a A4

Prácticas de Laboratorio

Se evalúan los conocimientos adquiridos en el Laboratorio.

15,00% T1.3, T1.5, T2.2,

T2.3, T3.9 De A1 a A4

7.2. Mecanismos de control y seguimiento El seguimiento del aprendizaje se realizará mediante alguno o algunos de los siguientes mecanismos: Valoración de otras actividades de aprendizaje - asistencia y participación en seminarios - asistencia y participación en puestas en común - asistencia y participación en sesiones de resolución de dudas - asistencia a clase - trabajos realizados - etc. Valoración de las actividades de evaluación formativa y/o sumativa realizadas - resolución de cuestionarios o preguntas, orales o escritas - participación en las actividades de autoevaluación, - realización de exámenes presenciales - etc. Valoración de la realización de las sesiones de prácticas de laboratorio y de los conocimientos

en ellas adquiridos

Valoración de la Prueba Final Escrita Individual

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7.3. Resultados esperados / actividades formativas / evaluación de los resultados (opcional)

Resultados esperados del aprendizaje (4.4)

Clases de teoría

Clases ejercicios

Trabajos e informes

Clases prácticas

Prueba teoría

Prueba ejercicios

Ejercicios propuestos

Trabajo en grupo

A1- Realizar a nivel de problemas escritos y de laboratorio determinaciones espectrofotométricas.

x x x x x x

A2- Realizar a nivel de problemas escritos y de laboratorio determinaciones cromatográficas.

x x x x x x

A3- Realizar a nivel de problemas escritos y de laboratorio determinaciones cuantitativas utilizando las últimas técnicas disponibles.

x x x x x x

A4- Interpretar y explicar correctamente los resultados obtenidos en el laboratorio, estableciendo su relación con los conocimientos teóricos de la asignatura.

x x x x x x

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8. Distribución de la carga de trabajo del alumno

Semana

Temas o

actividades (visita,

examen parcial,

etc.) Cla

ses teorí

a

Cla

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roble

mas

Labora

torio

Aula

info

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TR

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AB

LE

S

1 T1 1 1 1 1 2

2 T1 1 1 1 1 1 1 3

3 T2 1 1 1 1 2 1 1 4

4 T2 1 1 1 1 2 1 1,5 2,5 5,5

5 T2 1 1 1 1 2 2 2 5

6 T2 1 1 2 1 1 2 2 1,5 1 4,5 8,5

7 T2 1 1 3 5 1 1 2 2 1,5 3,5 10,5

8 T3 1 1 1 1 2 2 1 3 6

9 T3 1 1 1 1 2 1 1 4

10 T3 1 1 1 1 2 1 1 2 5

11 T3 1 1 2 1 1 2 1 1,5 2,5 6,5

12 T3 1 1 3 5 1 1 2 1 1 8

13 T4 1 1 2 1 1 2 1 1 2 6

14 T4 1 1 2 1 1 2 1 3 6

15 T4 1 3 4 1 1 2 2 7

3 3 3

15 6 9 30 11 12 6 29 20 9 2 31 90

Periodo de exámenes

Otros

TOTAL HORAS

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9. Recursos y bibliografía

9.1. Bibliografía básica

1. Skoog, Douglas A. “Principios de análisis instrumental”. 5ª

ed .McGraw-Hill cop. 2001

2. Rubinson, Kenneth A “Análisis instrumental”. Prentice

Hall , cop. 2001

9.2. Bibliografía complementaria

1. Walton,

Harold F.

“Análisis

químico e

instrumental

moderno” .

Reverté ,

D.L. 1983

2.

Dunnivant,

Frank

M. "Environm

ental

laboratory

exercises for

instrumental

analysis and

environmental

chemistry

[electronic

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resource] “. Interscience, 2004

Acceso http://site.ebrary.com/lib/univupct/Doc?id=10114130

9.3. Recursos en red y otros recursos

http://moodle.upct.es