Nombre de alumno: Martha Carpio Gomez
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
U201010091
Estrategia de Comercio Internacional 2
Jimmy Snchez Gmez
Fecha: 06/06/2015
La Guerra Global del Vino
1. Qu hizo Francia por centurias para convertirse en los
competidores dominantes en la
industria del vino? Cules fueron los elementos de su ventaja
competitiva que los
ayudaron en sus exportaciones? Dnde son ellos vulnerables?
Francia logro dominar la industria del vino creando un nico vino
que la competencia no tena.
Esto se logr, ya que los franceses crearon normas, regulaciones
restrictivas y complejas que
lograron tener una ventaja competitiva frente a los vinos de
otros pases, puesto que tenan
estndares de calidad. Por ello son considerados, como productos
de alta calidad y difciles de
adulterar.
La ventaja competitiva que ofrecan se encontraba bsicamente en
el proceso de
produccin, porque buscaron innovar en cada una de las etapas de
la cadena de valor que
haba en ese momento, consiguiendo ser ms eficiente y eficaz,
esto represent una gran
ventaja para ellos que era muy difcil de igualar o copiar. Un
punto importante sobre su ventaja
competitiva es la forma de exportar porque ellos ya saban el
manejo de las exportaciones y la
forma correcta hacerlo, otros en el mercado del vino no lograron
crecer porque no contaban con
el capital necesario, porque se deba considerar otros gastos que
se deban cubrir como el tema
de peajes, caminos extensos, cambios de rutas, el deterioro del
producto durante el viaje y
posibles incidentes que no puedan cubrir. Para poder
contrarrestar estos posibles problemas se
cambi el envase de vidrio e incluyeron el corcho dentro del
mismo, para sellar la botella, con lo
que trajo consigo el aumento de produccin del vino y finalmente
se convirti en norma, as la
produccin tuvo una mayor expansin y naci el mercado global para
vinos; adems se
asignaron rangos a los vinos, los cuales determinaban la calidad
del vino.
Cabe resaltar, que ellos no tomaron en cuenta un detalle el cual
fue la presencia de un insecto
filoxera, el cual vino del Nuevo Mundo, este insecto provoc que
la produccin de 1885 caiga
a 2 millones de litros, esto signific la cada de la produccin
tradicional de vino y surgi la
produccin en el nuevo mundo. Tambin podemos comentar que otro
punto vulnerable del
mercado Francs son los precios altos frente a toda la
competencia del nuevo mundo, esto se
redujo a travs del tiempo.
2. Qu cambios en la estructura y la dinmica de la industria
global del vino hicieron que
Francia y otros productores tradicionales perdieran participacin
de mercado frente a
Australia, EEUU y otros pases del nuevo mundo en el ltimo
siglo?
Antes de hacer referencia a los cambios, es importante resaltar
que pases como Australia y EE. UU
tenan mayor territorio a comparacin que Francia. Sobre los
cambios, uno de los principales fue que
dichos pases innovaron ms en el tema tecnolgico en cuanto al
cultivo de la vid, generando un mayor
control en la elaboracin del vino, lo que conlleva a una mejor
calidad y mayor produccin. Otro punto
importante tambin fue el cambio en el modelo de mercadeo ya que
cambiaron el envase introducido en
Francia por uno ms prctico para el consumidor, dndole mayor
facilidad en cuanto al almacenaje del
vino y su conserva. Por ltimo, la manera como denominaron cada
tipo de vino, ayuda a que se
reconociera con mayor facilidad el tipo de cosecha.
3. Qu consejo podras ofrecer al Ministro de Agricultura francs?
Al jefe de la Asociacin
Francesa del Vino? Al dueo de una mediana empresa de Bourdeaux
dedicado a la produccin de vinos
de categora Premium y Sper Premium?
Siempre en todo producto de alta competencia en el mercado est
latente la competencia desleal as
como la irregular o ilegal, la cual no es la ptima manera de
enfrentar a la competencia, por eso una
propuesta para el ministro de agricultura francs es adoptar e
incentivar la aplicacin de todo el proceso
de produccin de Australia y EEUU, las cuales los llevaron al
xito y recuperar el mercado que haban
perdido siendo innovadores, un claro ejemplo de xito por seguir
estos caminos es Chile.
Al jefe de la asociacin Francesa, debera entender tambin gustos
del consumidor y no solo traer otros
productos para persuadirlos, sino adecuar sus vinos a lo que
pida el mercado. Por otro lado, con el
propietario de Bourdeaux, aprovechar el segmento al cual va
dirigido su producto, ver los mejores
canales de distribucin y que la logstica sea eficiente para no
tener otros gastos y ser ms competitivos
en el mercado con el tema de precios y con ello tratar de
manejar el precio para que su negocio sea
exitoso y no se vea afectado con la competencia de menores
precios.
4. Qu consejo podras ofrecer al Ministro de Agricultura
australiano ? Al jefe de la Asociacin Australiana del Vino? Al dueo
de una mediana empresa de Barosa Valley (regin productora de vinos
en Australia) dedicado a la produccin de vinos de categora Premium
y Sper Premium?
En el caso de los australianos se vieron con una sorpresa de
llevar a cabo su plan 2025 mucho antes de
lo anticipado, el plan era contar con estrategias para
posicionarse en uno de los mayores productores y
exportadores de vinos en el mundo y lo lograron 20 aos
antes.
Aconsejara al ministro de agricultura australiano que contine su
periodo como tal y tambin que se
propongan ms metas con mayores estrategias mucho ms elaborada
para as ser el mejor del mundo
en el mercado de vinos. Al Jefe de la Asociacion Australiana del
vino que mantengan una comunicacin
eficaz con el gobierno y dejen de lado los inters econmicos
propios, ya que lo que se busca es mejorar
la calidad siempre del producto , ser ms eficientes con relacin
al proceso y al dinero que se invierte
para poder ser mejores cada da. Finalmente, aconsejara a los
medianas empresas de Barosa Valley
que realicen un mayor enfoque en su cadena de distribucin, para
poder aumentar la venta, adems de
asignar una marca para que vayan creando prestigio de esta y
puedan obtener mayores beneficios
5. Qu consejo podras ofrecer al Secretario de Agricultura de
EEUU? Al jefe de la Asociacin del Vino en EEUU? Al dueo de una
mediana empresa de Napa Valley (EEUU) dedicado a la produccin de
vinos de categora Premium y Sper Premium?
Al secretario de agricultura, le aconsejara que para poder
competir a los dems mercados de forma
directa sera que implementen mayor tecnologa, ya que al ser el
costo de las tierras altas, se debera
aprovechar al mximo su productividad de estas. As mismo, buscar
el reconocimiento como
productores de vinos de alta calidad para poder sustentar sus
altos precios. Respecto al Jefe de la
Asociacin de Vinos, le aconsejara preocuparse por otros
segmentos a donde puedan ir, ya que ha
